Betemelasse er den mørke, seige sirupen som er igjen når det meste av sukkeret er krystallisert ut av inndampet saft fra sukkerbeter.
betemelasse
Les mer i Store norske leksikon
Betemelasse er den mørke, seige sirupen som er igjen når det meste av sukkeret er krystallisert ut av inndampet saft fra sukkerbeter.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.