Litolrubin BK er et rosarødt, ikke-naturlig, syntetisk azofargestoff som bare er tillatt brukt som tilsetningsstoff på utsiden av ost, når denne kan spises. Fargestoffet har E-nummer E 180.
Faktaboks
- Norsk navn
- litolrubin BK
- Engelsk navn
- lithol rubine BK
- Også kjent som
-
Brilliant Carmine 6B, Carmine 6B, Litholrubine BK, Litholrubintoner BKL, Permanent Rubin L6B, Rubinpigment, C.I. Pigment Red 57, FD & C Red No. 7, C.I. 15850
- Uttale
-
lit'olrubin be-kå
- Kjemisk formel
- C18H12CaN2O6S
- Stoffklasse
- azofargestoff, sulfonat, karboksylat, alkohol, aromatisk forbindelse
- E-nummer
- E 180
- Tilstand
- fast stoff
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.