Savarin er et bakverk av gjærdeig eller sukkerbrøddeig, vanligvis bakt i randform. Etter steking blir kaken dynket med sukkerlake som kan være smaksatt med likør. Savarinen serveres gjerne med krem og fruktsalat.
Faktaboks
- Uttale
-
savarin fransk uttale savarɛ
- Etymologi
- fransk, etter den franske forfatteren Anthelme Brillat-Savarin
Savarin med pisket krem og fersken.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.