Anel Y Pérez

Existen diversos elementos internos y externos que influyen el quehacer de las organizaciones, éstos les permiten identificar áreas de oportunidad en los que deben trabajar con el propósito de consolidarse y fortalecerse para enfrentarse a los retos que se le presentan en el mundo complejo en el cual interactúan. Diversos estudios señalan a la cultura organizacional y la satisfacción de los colaboradores como aspectos fundamentales en el logro de los objetivos organizacionales. A partir de este contexto, este estudio busca identificar la cultura organizacional predominante y el grado de satisfacción laboral de una empresa comercial. Para ello, se utilizó una metodología de corte cuantitativo aplicando el instrumento OCAI de Cameron y Quinn (1990) para evaluar la cultura organizacional y una adaptación del S20-23 de Melía y Peiró (1998) para medir la satisfacción laboral, a una muestra de 39 empleados de diferentes niveles jerárquicos. Los resultados indican que no existe un tipo de ...

The consolidated tourist destinations are facing a stagnation situation, preamble to decline, stay, or rejuvenate (Butler, 1980). This perspective raises the need to develop strategies at national, local and organizational levels to maintain or increase the influx, spending and tourist permanence that generates greater benefits to the destination, which implies, necessarily, having human capital possessing ability, as well as the technical and behavioral competencies sufficient to cater to these visitors. The purpose of the study is to analyze the perception of tourists regarding the competences of the human capital in lodging, food and transportation organizations in the city of Mazatlan Sinaloa. The research was conducted using a mixed methodology, being a descriptive, cross-sectional study. A questionnaire was used to develop the field work. The human capital in the tourism sector that operates in the services of accommodation, meals and transportation in the destination of Mazat...

última modificación: 1 de noviembre del 2020. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Instituto Nacional del Derecho de Autor. Administración Contemporánea es una publicación financiada y editada desde el año 2013 por el COLPARMEX, A.C. Publica artículos en inglés y español sobre temas relacionados con las Ciencias de la Administración y Ciencias relacionadas a Administración en formato de editoriales, ensayos, artículos de revisión y originales (productos de investigación científica). La revista de libre acceso y no cobra a los autores por envío o publicación. El proceso de arbitraje se realiza por medio de un doble ciego.

El objetivo de este trabajo es identificar la integración de conocimientos para la innovación de procesos y organizativa en la empresa familiar hotelera de Mazatlán, Sinaloa. El conocimiento es un recurso clave que procede de distintas fuentes y vínculos internos y externos y coadyuva con la innovación en un mercado globalizado. La descripción cuantitativa emana de los cuestionarios aplicados a cuatro empresas. Los hallazgos demuestran la realización de actividades de innovación, a excepción de la introducción de investigación y desarrollo externo; además, el conocimiento proviene de fuentes gratuitas e internas. Se concluye que estas empresas evitan riesgos para innovar por el costo que representa la compra de conocimiento.

Existen diversos elementos internos y externos que influyen el quehacer de las organizaciones, éstos les permiten identificar áreas de oportunidad en los que deben trabajar con el propósito de consolidarse y fortalecerse para enfrentarse a los retos que se le presentan en el mundo complejo en el cual interactúan. Diversos estudios señalan a la cultura organizacional y la satisfacción de los colaboradores como aspectos fundamentales en el logro de los objetivos organizacionales. A partir de este contexto, este estudio busca identificar la cultura organizacional predominante y el grado de satisfacción laboral de una empresa comercial. Para ello, se utilizó una metodología de corte cuantitativo aplicando el instrumento OCAI de Cameron y Quinn (1990) para evaluar la cultura organizacional y una adaptación del S20-23 de Melía y Peiró (1998) para medir la satisfacción laboral, a una muestra de 39 empleados de diferentes niveles jerárquicos. Los resultados indican que no existe un tipo de cultura dominante de manera clara, sólo se observa un ligero predominio del tipo de mercado. Asimismo, se correlacionaron ambas dimensiones para conocer la relación causal, la cual de acuerdo con los datos se manifiesta una ligera relación negativa entre el tipo de cultura clan y el factor de satisfacción con la relación con sus superiores, así como una relación baja entre los tipos de cultura adhocrática y jerarquizada con relación al factor satisfacción con el entorno físico en el trabajo.

El estudio tiene como propósito analizar la relación e influencia de la calidad de vida laboral
en el constructo de la competitividad en las empresas de servicios turísticos, particularmente en
la hotelería. Para ello, se utilizó una metodología cuantitativa aplicando un cuestionario para
contrastar la percepción de las dos variables dirigido a personal directivo y operativo de una empresa
de hospedaje de la ciudad de Mazatlán, Sinaloa, México, mismos que fueron seleccionados de
forma aleatoria. Los resultados obtenidos muestran similitudes en la percepción del personal sobre
la calidad de vida laboral y la competitividad. No obstante, los datos reflejan una relación entre
ambas variables casi nula en la percepción de los directivos y medianamente significativa desde la
perspectiva de los operativos.

The consolidated tourist destinations are facing a stagnation situation, preamble to decline, stay, or rejuvenate (Butler, 1980). This perspective raises the need to develop strategies at national, local and organizational levels to maintain or increase the influx, spending and tourist permanence that generates greater benefits to the destination, which implies, necessarily, having human capital possessing ability, as well as the technical and behavioral competencies sufficient to cater to these visitors. The purpose of the study is to analyze the perception of tourists regarding the competences of the human capital in lodging, food and transportation organizations in the city of Mazatlan Sinaloa. The research was conducted using a mixed methodology, being a descriptive, cross-sectional study. A questionnaire was used to develop the field work. The human capital in the tourism sector that operates in the services of accommodation, meals and transportation in the destination of Mazatlan, has enough power from the perception of the visitors. The contribution of this research is considered relevant due to regularly surveyed tourists to learn about the satisfaction of service or from the perception of our human resources, which inferred the search for references about the state of the issue being addressed.

RESUMEN Las empresas deben atender una diversidad de aspectos que permitan evitar en lo posible la generación de conflictos y problemáticas al interior o exterior de las mismas, y las organizaciones turísticas no son la excepción. Bajo esta perspectiva, el propósito de esta investigación es analizar las características del liderazgo que ejercen los directivos de las empresas turísticas de alimentos y bebidas en Mazatlán, Sinaloa, a partir del modelo de Bass y Avolio (1997). Para ello se aplicó el cuestionario sobre datos sociodemográficos y organizacionales del trabajador y la adaptación del Multifactor Leadership Questionnaire, a una muestra de 102 trabajadores de cinco restaurantes. Respecto a los resultados, se observa que del total de los encuestados el 70% son de sexo masculino, el 49% tiene una edad entre los 18 a 25 años, y el 77% tiene una antigüedad menor a 3 años. Por otra parte, destaca que los líderes de estas empresas presentan atributos en su ejercicio, principalmente de liderazgo transformacional y solo se observa una mínima tendencia hacia el estilo transaccional. Palabras clave: liderazgo transformacional, liderazgo transaccional, no liderazgo, empresas de alimentos y bebidas. ABSTRACT The companies must know a variety of ways that avoid as far as possible internal and external conflicts, the tourist organizations are not the exception. Under this perspective, the purpose of this research is to analyze the characteristics of the leadership exercised by managers of tourism enterprises of food and beverages in Mazatlán, Sinaloa, based on the model of Bass and Avolio (1997). For it, was applied the adaptation of the Multifactor Leadership Questionnaire, included demographic, social and organizational information to

El estudio del liderazgo es uno de los temas que más interés despierta en el ámbito del análisis de las organizaciones, en este sentido, existen importantes hallazgos que reflejan su influencia sobre distintas variables. Los resultados derivados de este estudio permiten profundizar en el conocimiento de los factores inherentes al liderazgo transformacional y las dimensiones asociadas al clima organizacional como una alternativa para mejorar los procesos de gestión y dirección de empresas de hospedaje.
The study of leadership is one of the issues that most interested in the field of organizational analysis, in this sense, there are important findings that reflect their influence on different variables. The results from this study allow deeper understanding of the factors inherent in transformational leadership and work environment dimensions as an
alternative to improve management processes in hosting organizations.