Co-evaluación de milpas (suelo y cultivo) de familias campesinas de la comunidad de Laguna de Pitzquintla, Jalpan, Querétaro, México. Reflexiones en torno a la milpa tradicional, la economía de la tortilla, herramientas utilizadas,... more
Co-evaluación de milpas (suelo y cultivo) de familias campesinas de la comunidad de Laguna de Pitzquintla, Jalpan, Querétaro, México. Reflexiones en torno a la milpa tradicional, la economía de la tortilla, herramientas utilizadas, catálogo para exposición del maíz en el museo comunitario, organización en trono a la Feria del maíz organizada en la misma comunidad. Plantas medicinales asociadas a la milpa y contronos,
