Aaron Hamm

Penelitian telah dilaksanakan di padang rumput alam Desa Fatuteta, Kecamatan Amabi Oefeto, Kabupaten Kupang selama 8 bulan yaitu bulan Desember 2017 sampai dengan Julii 2018. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan protein kasar, serat kasar dan mineral kalsium (Ca) hijauan pakan padang rumput alam. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode survey melalui pengukuran dan pengamatan secara langsung dilapangan. Pengukuran produksi hijauan dilakukan menggunakan metode acak sistematis, yaitu menggunakan petak ukur 1m x 1m. Penempatan petak ukur di padang rumput dilakukan dengan cara acak sistematis.Variabel yang diamati meliputi kandungan protein kasar, serat kasar dan mineral kalsium (Ca). Hasil penelitian menunjukkan kandungan protein kasar sebesar 8,76 %, kandungan serat kasar sebesar 29,46 % sedangkan kandungan mineral Ca sebesar 0,80 %. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa kandungan nutrisi padang rumput alam Desa Fatuteta tergolong sedang dan kandungan mineral kalsium memenuhi kebutuhan ternak sapi bakalan maupun penggemukkan yaitu, 0,80 %. Kata kunci: Padang rumput alam, protein kasar, serat kasar, mineral kalsium