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Dirección de operaciones Tema 6. Planificación y programación de la producción. 1 Tema 6. Planificación y programación de la producción. 1. Organización de la producción. 1.1. Introducción. 1.2. Fundamentos teóricos 1.3. Método de... more
Dirección de operaciones Tema 6. Planificación y programación de la producción. 1 Tema 6. Planificación y programación de la producción. 1. Organización de la producción. 1.1. Introducción. 1.2. Fundamentos teóricos 1.3. Método de organización. 2. Planificación agregada. 3. Material Requirement Planning (MRP). 4. Capacity Requirements Planning (CRP). 1. ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN. 1.1. Introducción. La planificación en las empresas es un proceso por el cual cada uno de los departamentos organiza sus recursos en el tiempo con el objeto de optimizar su uso y conseguir así el mayor beneficio posible para la empresa. Si bien la planificación es una problemática común a todas las empresa, no se ha resuelto de forma sistemática dado el gran número de variables que afectan a las decisiones que se deben tomar, y que hacen muy difícil la automatización de estos procesos de decisión. En este tema se definirá el problema de la planificación de la producción en las empresas. Nadie duda de que la planificación de la producción es un proceso necesario. En la vida cotidiana constantemente se desarrolla este proceso. Se planifican las vacaciones, las horas de estudio, las excursiones, las actividades de cada semana,... Lamentablemente, más veces de las deseadas surgen imprevistos que impiden que la planificación realizada se cumpla (una visita inesperada, el mal tiempo, atascos en las carreteras,...) y es preciso replanificar la actividad. Sin embargo, los imprevistos no impiden que, la próxima excursión, las vacaciones o la siguiente semana, no se planifiquen con todo detalle. Es decir, a pesar de los contratiempos, que seguro aparecerán, es necesario planificar. El principal reto del planificador no es realizar la planificación en sí misma, sino ser capaz de reaccionar a los imprevistos sin perder la motivación para seguir planificando. Por otro lado, no existen fórmulas mágicas capaces de resolver de manera eficiente y automática la planificación de una empresa, por lo que esta función depende en gran parte de la persona encargada de llevarla a cabo.