Genetski modifikovani organizmi (GMO) su sredinom 80-tih godina prošloga veka ušli u komercijalnu upotrebu u Sjedinjenim Državama i od tada se raširili u globalnoj trgovini, izazivajući debate, negodovanja i strepnje akademske javnosti,... more
Genetski modifikovani organizmi (GMO) su sredinom 80-tih godina prošloga veka ušli u komercijalnu upotrebu u Sjedinjenim Državama i od tada se raširili u globalnoj trgovini, izazivajući debate, negodovanja i strepnje akademske javnosti, za kojom su usledili i sukobi na političkoj razini između širih društvenih snaga i pokreta, na jednoj strani, i zainteresovanih monopolističkih korporativnih lobija i sklopova interesa na drugoj. Problematika GMO-a nije zaobišla ni Srbiju u kojoj su se tokom 2012. i 2013. godine intezivirala polemika i kampanja protiv menjanja aktuelnog Zakona o GMO, koji je na snazi od 2009. godine.2 Sledeći definiciju rizičnog društva nemačkog sociologa Ulriha Beka,3 može se reći da je primeru GMO-a pokazana sva drama modernog postinudstrijskog doba, u kome se nauka stavlja u centar pritiska za definicijom šta je opasno i koliko dopustivo, stalno se krećući na liniji spekulacija koje su samo verovatne ali i uvek preteće sa nesagledivim posledicama. Oni koji su " za " i oni koji su " protiv " postavljaju čitavo ovo pitanje pred " laboratoriju " gurajući u pozadinu ograničenost kapitalizma sa njegovim strukturnim pravilima materijalne proizvodnje i raspodele. Time se daje prilika liberalističkim i desničarskim ideološkim tumačenjima da čitav problem izmeste iz suvereniteta društva da odluči o upotrebi GMO u pravcu tehnokratskog arbitrarnog konačnog suda.
UK, 2016/2018; Kanada, 2019; Planetary health plate by The EAT-Lancet Commission, 2019; Food-based dietary recommendations for healthy, more plant-based (flexitarian) diets, 2018