Ücretlendirme

ÖZET Günümüz serbest ekonomik koşullarında işletmeleri rakiplerinden üstün kılan, bilgi ve insan faktörüdür. İşletmelerin; verimliliklerinde bu kadar etkili olan, insan kaynaklarına karşı bir takım yükümlülükleri bulunmaktadır. Bu yükümlülüklerden belki de temel olanı işgörene tatminkar bir ücret ödemektir. Diğer sorumlulukları ise; çalışma koşullarını iyileştirmek, iş içinde ve dışında işgörenin gelişmesine katkı sağlamak, sosyal güvenlikleri ile ilgili önlemleri almak, sağlık koşullarını iyileştirmek, iş doyumlarını artırmaktır. İşletmelerde işgörenlerin maddi ve manevi yönden güdülenmeleri her geçen gün önem kazanmaktadır. Türkiye'de işgören için maddi güdülemelerden biri olan ücret, yaşamsal önemini hala korumaktadır. Yüksek 'ücret' teklifi otel işletmelerinde rekabet faktörlerinden birisidir. Nitelikli işgörenler genel ücret düzeylerinin düşüklüğü nedeniyle yüksek ücretli benzer bir işletmeye kolayca kayabilmektedirler. Bu ve benzeri nedenlerle ücret işgören verimliliğini ve hizmet sunum kalitesini etkilemektedir. Bu çalışmada, İzmir ili sınırlarındaki 4-5 yıldızlı otel işletmelerine yönelik yapılan analizde ücret sorunları ve ücreti etkileyen faktörler dikkate alınmıştır. Anket çalışması istatistiki yöntemlerle analiz edilmiştir. Örnekleme alınan otel işletmelerinde kurumsallaşmanın henüz yeterince tamamlanmadığı, ücretlendirme de adil olma prensibinin yeterince uygulanamadığı, bilimsel yöntemlerden yeterince yararlanılamadığı gözlenmiştir. Bunların yanı sıra Türkiye'nin içinde bulunduğu ekonomik koşullar ve kriz gibi dış çevre koşullarındaki olumsuzlukların ücretlendirmeye yansıması sonucu; hem işgörenlerin hem de işveren/yöneticilerin var olan ücret düzeylerinden genel olarak memnun olmadıkları gözlenmiştir. Anahtar Kelimeler: Ücret, ücretlendirme, ücret sistemi, insan kaynakları, otel işletmeleri, iç ve dış çevre faktörleri.