Perhitungan Potensi Limbah Padat Kelapa Sawit untuk Sumber

Energi Terbaharukan dengan Metode LCA

Palm Solid Wastes Potential Calculation for Renewable Energy

with LCA Method
1* 1 1
JOKO PRAYITNO SUSANTO , ARIF DWI SANTOSO DAN NAWA SUWEDI
1
Peneliti Pusat Teknologi Lingkungan, BPPT
Gedung 820 Geostek, Kawasan Puspiptek Serpong, Tangerang Selatan
*joko.susanto@bppt.go.id

ABSTRACT
The production process of crude palm oil (CPO) or palm oil biodiesel produces byproduct of solid waste
of about 35-40% of the total fresh fruit bunches (FFB). Those are empty fruit bunches (EFB), fiber, shells
and ash. These wastes could potentially pollute the environment if they are not properly managed. This
paper will discuss and calculate the potential of the palm solid wastes as renewable energy and their
impact on the increasing value of net energy balance (NEB) and net energy ratio (NER). Mass balance
data of palm solid wastes was calculated using life cycle assessment (LCA) method and it is then
converted to the energy factor found from reliable sources of references. Results of the study state that
the total solid wastes of fiber and shell produced from 1 (one) ton of TBS is 130 kg and 65 kg,
respectively. If these wastes are used as fuel for the boiler they will contribute to energy of 10,118 MJ/ton
biodiesel. The addition of this renewable energy will significantly increase the value of NEB and NER. The
value of NEB is estimated to be from 27,199 to 37,317 MJ or increase by 37,2% whereas value of NER
is estimated to be from 3.19 to 4.01 or increase by 25,5%.

Keywords: CPO, biodiesel, palm oil, palm solid waste, NER, NEB, LCA

ABSTRAK
Proses produksi crude palm oil (CPO) dan biodiesel kelapa sawit menghasilkan limbah padat sebanyak
35-40% dari total tandan buah segar (TBS) yang diolah, dalam bentuk tandan buah kosong, serat,
cangkang buah dan abu bakar. Keberadaan limbah yang melimpah ini berpotensi mencemari lingkungan
bila tidak tertangani dengan baik. Penelitian ini bertujuan untuk membahas dan menghitung potensi
limbah padat sawit menjadi energi terbarukan dan pengaruhnya terhadap peningkatan nilai net energy
ratio (NER) dan net energy balance (NEB). Dalam penelitian ini digunakan metode life cycle assessment
(LCA) untuk menghitung neraca limbah padat yang hasilnya akan dikonversikan ke dalam nilai faktor
energi dari sumber pustaka yang terpercaya. Hasil neraca massa limbah sawit menunjukkan bahwa total
limbah padat serat dan cangkang yang dihasilkan setiap pengolahan 1 ton TBS adalah 130 kg dan 65 kg.
Limbah ini bila digunakan sebagai bahan bakar boiler akan berpotensi menghasilkan energi sebesar
10.118 MJ/ton biodiesel. Tambahan energi terbarukan ini akan meningkatkan nilai NER dan NEB secara
signifikan. Nilai NEB naik 27.199 MJ menjadi sekitar 37.317 MJ (37,2%) dan nilai NER naik dari 3,19
menjadi 4,01 atau meningkat 25,5%.

Kata kunci : CPO, biodiesel, kelapa sawit, limbah padat sawit, NER, NEB, LCA

1. PENDAHULUAN atau sekitar 46,6% dari total produksi CPO

(1)
dunia . Permintaan pasar dunia terhadap CPO
1.1. Latar Belakang
terus meningkat. Data dari world statistik
Industri kelapa sawit Indonesia merupakan menyebutkan bahwa estimasi kebutuhan CPO
(2)
salah satu industri strategis penyumbang devisa dunia pada tahun 2020 sebesar 95,7 juta ton .
bagi negara dari sektor non-migas. Pada tahun Kondisi ini menunjukkan bahwa masa depan
2016, Badan Pengelola Perkebunan Dana Sawit industri kelapa sawit Indonesia berpotensi untuk
(BPDP Sawit) mencatat ekspor sawit Indonesia terus berkembang untuk mencukupi kebutuhan
mencapai 25,7 juta ton atau senilai US$ 17,8 CPO dunia.
miliar atau sekitar Rp 240 triliun. Perkembangan Selain semakin meningkatnya produksi dan
industri kelapa sawit Indonesia terus meningkat proyeksi pasar industri sawit yang cerah, di sisi
dan menjadi negara produsen CPO terbesar di lain pabrik sawit dapat menimbulkan masalah
dunia dengan total produksi sebesar 32 juta ton yakni adanya peningkatan volume limbahnya.

Jurnal Teknologi Lingkungan Vol. 18, No 2, Juli 2017, 165-172 165

Proses pengolahan minyak kelapa sawit cair dan limbah gas. Limbah padat terdiri dari
(3)
menghasilkan limbah padat, cair dan gas . tandan kosong, pelepah, cangkang (sheel), serat
Limbah padat ini antara lain adalah tandan (fiber), lumpur sawit (Wet Decanter Solid) dan
kosong, cangkang/fiber, abu boiler, solid lain-lain. Limbah cair terjadi pada in house
(5)
decanter, sampah loading ramp dan shell. keeping pada pengolahan CPO yaitu POME .
Limbah cair merupakan sisa dari proses Pemanfaatan limbah baik padat maupun cair
pembuatan minyak kelapa sawit berbentuk cair secara umum dapat dilakukan melalui proses
yang disebut POME (palm oil mills effluent). pengolahan yang dapat dibedakan dalam tiga
Sedangkan limbah gas berasal dari gas buangan proses yakni: proses kimia, proses fisika serta
(4)
pabrik kelapa sawit pada proses produksi CPO . proses biologi.
Pengolahan 1 (satu) ton tandan buah segar Dari literatur diketahui bahwa persentase
(TBS) kelapa sawit akan menghasilkan limbah tandan kosong terhadap TBS sekitar 20% dan
berupa tandan kosong kelapa sawit sebanyak setiap ton tandan kosong mengandung unsur
23% atau 230 kg, limbah cangkang (shell) hara N, P, K, dan Mg berturut-turut setara
sebanyak 6,5% atau 65 kg, wet decanter solid dengan 3 Kg Urea; 0,6 Kg CIRP; 12 Kg MOP;
(10)
(lumpur sawit) 4 % atau 40 kg, serabut (fiber) dan 2 Kg Kieserit . Dengan kandungan unsur
13% atau 130 kg serta limbah cair sebanyak hara ini, tandan kosong selain bepotensi sebagai
(5)
50% . Dari data limbah padat yang dihasilkan sumber energi juga dapat dimanfaatkan sebagai
tersebut dapat diperkirakan jumlah limbah padat kompos yang dapat digunakan untuk pemupukan
yang dihasilkan oleh sebuah pabrik kelapa sawit kelapa sawit.
yang berkapasitas 50 ton per jam, yaitu 23.250
ton/hari. Besarnya limbah padat yang tidak diolah
b. Karakteristik Limbah Padat Kelapa
secara maksimal ini tentu akan menimbulkan Sawit
permasalahan lingkungaan bagi industri dan Proses pengolahan TBS pada industri
pada akhirnya akan mengurangi daya saing dan Kelapa Sawit yang menghasilkan produk minyak
produktifitas industri sawit Indonesia. sawit mentah/ CPO dan minyak inti sawit (kernel
Pada paper ini penulis akan menghitung inti sawit) akan selalu menghasilkan limbah,
potensi limbah padat sawit sebagai energi antara lain limbah padat dalam bentuk tandan
terbarukan dengan menggunakan metode LCA kosong, cangkang sawit, serat, dan wet decanter
untuk menghitung energi yang diperlukan solid (lumpur sawit).
berbasis perhitungan memproduksi 1 (satu) ton Tandan kosong merupakan limbah dari
biodiesel. Dalam beberapa penelitian pabrik minyak kelapa sawit (PKS) setelah TBS
sebelumnya, penghitungan energi ini telah melalui proses sterilizer dan tippler. Jumlah
dilakukan oleh beberapa peneliti yang berbasis tandan kosong yang dihasilkan setiap ton TBS
(6,7)
perhitungan pada luas lahan , berdasarkan yang diolah mencapai sekitar 23%, namun belum
(8)
input TBS , dll. banyak dimanfaatkan dan pengelolaannya masih
(8)
Berbeda dengan peneliti sebelumnya , terbatas hanya dibakar dan sebagian dibiarkan
dalam penelitian ini, perhitungan potensi energi sebagai mulsa tanaman. Tandan kosong
difokuskan pada dua komponen limbah kelapa mengandung selulosa 41,3%-46,5% (C6H10O5)n,
sawit, yaitu serat dan cangkang (tanpa hemi selulosa 25,3%-32,5% dan lignin 27,6%-
(5)
memperhitungkan potensi energi dari tandan 32,5% . Dengan kandungan ini, tandan kosong
kosong), untuk menjadi bahan bakar boiler disamping mempunyai potensi sebagai sebagai
(8)
sebagai sumber energi terbarukan pengganti sumber energi , juga berpotensi untuk
energy fosil. dimanfaatkan sebagai kompos untuk mengatur
Hasil penelitian ini diharapkan menjadi acuan kelembaban tanah, meningkatkan infiltrasi tanah,
bagi praktisi sawit untuk dapat lebih menambah bahan organik tanah, meningkatkan
memanfaatkan limbah padat dari industri sawit KTK tanah, menstabilkan temperatur tanah,
secara lebih optimal sebagai upaya untuk memperbaiki struktur tanah, meningkatkan
mendukung pembangunan yang berkelanjutan mikroba tanah dan mengendalikan laju aliran
(4)
melalui pengurangan penggunakaan bahan permukaan dan erosi tanah .
bakar fosil Cangkang merupakan limbah yang
1.2. Studi Literatur dihasilkan dari pemrosesan kernel inti sawit
dengan bentuk seperti tempurung kelapa,
(11)
a. Jenis dan Potensi Limbah Kelapa Sawit mempunyai kalor 3.500 kkal/kg-4.100 kkal/kg .
Jenis dan potensi pemanfaatan limbah pabrik Cangkang sawit atau tempurung kelapa sawit
kelapa sawit dapat digambarkan bentuk pohon merupakan bagian paling keras pada komponen
industri sebagaimana disajikan dalam gambar 1. yang terdapat pada kelapa sawit yang
Industri sawit, sejak dari budidaya hingga pemanfaatannya pada industri pengolahan
produksi minyak sawit (CPO) menghasilkan minyak CPO belum maksimal. Cangkang sawit
berbagai limbah terdiri dari limbah padat, limbah mempunyai potensi untuk digunakan sebagai

166 Perhitungan Potensi Limbah Padat Kelapa Sawit… (Susanto, J. P., et al.)
bahan arang maupun bahan bakar untuk boiler. memiliki kandungan protein kasar sekitar 4% dan
Dibandingkan dengan batu bara, cangkang serat kasar 36% (lignin 26%) serta mempunyai
(11)
kelapa sawit memiliki kelebihan sebagai bahan kalor 2.637-3.998 kkal/kg .
bakar yang ramah terhadap lingkungan karena Disamping ketiga jenis limbah padat di atas,
tidak mengandung sulfur sehingga tidak dalam proses pengolahan minyak sawit (CPO)
menghasilkan gas pencemar (SO2). Saat ini dihasilkan limbah cair sangat banyak, yaitu
3
pemanfaatan cangkang sawit di berbagai industri sekitar 2,5m /ton produksi CPO yang
pengolahan minyak CPO masih belum dilakukan mengandung bahan pencemar sangat tinggi,
untuk substitusi energi dalam proses industri, yaitu biochemical oxygen demand (BOD) sekitar
(13)
tetapi masih sebagai produk samping yang dijual 20.000-60.000mg/l . Melalui proses decanter
(12)
ke pasaran dalam bentuk cangkang sawit . untuk mengurangi kadar cairan dihasilkan lumpur
Dalam proses produksi CPO juga dihasilkan sawit (Wet Decanter Solid) yang memiliki
limbah serat yang merupakan sisa perasan buah kandungan air sekitar 75%, protein kasar 11,14%
(11)
sawit berupa serabut seperti benang yang dan lemak kasar 10,14% .

(9)
Gambar 1. Pohon industri pemanfaatan limbah pabrik kelapa sawit

1.3. Tujuan Tabel 3. Nilai konversi energi limbah padat

kelapa sawit
Penelitian ini bertujuan untuk membahas dan
menghitung potensi limbah padat sawit menjadi Variabel Unit Energi (MJ/kg)
energi terbarukan dan pengaruhnya terhadap
Serat Kg 7,70
peningkatan nilai net energy balance (NEB) dan
net energy ratio (NER) Cangkang Kg 11,91
*de Sauza et al., 2010 (7); Mahlia et al., 2001(14)
2. BAHAN DAN METODE
Nilai konversi energi dari serat dan cangkang
2.1 Bahan ini telah memperhitungkan efisiensi boiler
(7,14)
Dalam penelitian ini digunakan inventory data sebesar 68% .
input dan output produksi 1 ton biodiesel yang
diadaptasi dari beberapa literatur. Data tersebut 2.2 Metode
kemudian dikonversi ke dalam nilai energi yang a. Pengumpulan dan Analisis Data
mengacu pada skala fungsional unit (FU) pada
tabel 3. Data dikumpulkan dari beberapa literatur
yang memfokuskan pada pengelolaan limbah

Jurnal Teknologi Lingkungan Vol. 18, No 2, Juli 2017, 165-172 167

padat dari pabrik kelapa sawit dengan kapasitas energi banyak digunakan pada proses
penanganan TBS sebanyak 50 ton/hari. pemupukan. Penggunaan pupuk nitrogen (urea)
Perhitungan potensi energi didasarkan selama kegiatan budidaya menyerap energi
kebutuhan energi yang digunakan untuk produksi sebesar 2.490 MJ/ton produksi biodiesel.
1 ton biodiesel dengan melakukan analisa Kebutuhan transportasi selama budidaya dan
terhadap semua material, energi, dan limbah dari produksi di pabrik membutuhkan energi sebesar
proses produksi biodiesel. Data-data ini 196 MJ atau sekitar 1,6%. Kebutuhan energi ini
dikumpulkan dan divalidasi dari data literatur digunakan untuk mobilisasi TBS dari kebun ke
yang up to date dan terpercaya. pabrik, proses pengangukan CPO ke pabrik
biodiesel serta transportasi lain.
b. Perhitungan NER dan NEB Tabel 4. Inventaris data input dan output produksi
Dalam penelitian ini, digunakan metode LCA 1 ton biodiesel
(15)
berdasarkan ISO 14040 framework ,
Life Cycle Biodiesel Per ton MJ/ton
khususnya untuk analisis siklus energi (Life-cycle
Production PME PME
energy analysis) dalam hal ini untuk menghitung
NER dan NEB produksi biodiesel dari kelapa Input (satuan)
sawit. NEB adalah perbedaan antara total energi
output (meliputi energi yang terkandung dalam a. Pupuk
produk biodiesel dan/atau produk samping) dan
Nitrogen (kg) 75,00 2.490,00
total energi input. Nilai NEB merupakan salah
Fosfat (kg) 8,00 22,40
satu indeks yang biasa digunakan untuk
(16) Kalium (kg) 70,00 245,00
menganalisis efisiensi energi dari biofuel .
Magnesium (kg) 42,00 21,00
Sedangkan NER adalah rasio dari total energi
Sub total (kg) 2.778,40
output terhadap total energi input yang
mencerminkan efisiensi energi proses. Kedua b. Pestisida
nilai NEB dan NER akan digunakan sebagai Paraquat (kg) 0,40 183,36
indikator untuk mengevaluasi hasil dari analisis Glyshopate (kg) 1,20 543,00
(6)
siklus energi . Sub total 726,36
c. Transportasi (l
3. HASIL DAN PEMBAHASAN
diesel)
3.1 Inventori Energi Sub total 4,75 196,32
Limbah padat kelapa sawit, seperti serat dan d. Produksi CPO
cangkang merupakan material padatan yang Listrik (kWh) 140,00 1.465,80
3
mengandung persentase volume karbon yang Steam (m ) 0,50 1.302,00
tinggi dan dapat dikonversi sebagai sumber Diesel (l) 7,00 289,31
(17)
energi panas dengan reaksi termal . Sub total 3.057,11
Kelimpahan limbah ini berpotensi untuk
e. Produksi Biodiesel
dimanfaatkan menjadi salah satu dari bahan
Listrik (kWh) 80,00 837,60
bakar terbarukan utama untuk industri sawit
Metanol (kg) 140,00 4.690,00
masa depan. Namun, efisiensi pembakaran
NaOH (kg) 6,00 118,20
bahan bakar ini perlu ditingkatkan untuk
Sub total 5.645,80
mengurangi emisi berbahaya yang dipancarkan
ke atmosfer, terutama emisi partikulat atau Total Energi Input 12.403,99
(18)
asap . (I+II+III+IV+V)
Untuk mengetahui neraca energi yang
diperlukan sejak budidaya sawit hingga produksi
biodiesel (energi input) terhadap energi yang Output (satuan)
terkandung dalam biodiesel (energi output), Palm methyl ester 1.000,00 39.600,00
dalam penelitian ini dilakukan pengolahan data (PME) (kg)
dari berbagai literature terpercaya yang hasil
olahan datanya disajikan pada tabel 4
(6,7,19)
. Total Energi 39.600,00
Untuk memudahkan pengelompokan dan Product
analisis, variabel input dikelompokkan dalam Sumber : De Sauza et al., 2010 (7), Pleanjai et al., 2009(6),
beberapa sub variable input, antara lain pupuk, Silalertruksa et al., 2012(19)
pestisida, transportasi, produksi CPO dan
produksi biodiesel (Gambar 2).
Dari hasil olahan data tersebut dapat
diketahui bahwa pada tahap budidaya konsumsi

168 Perhitungan Potensi Limbah Padat Kelapa Sawit… (Susanto, J. P., et al.)
 Tabel 5. Perhitungan potensi enegi dari limbah
padat sawit per ton produksi PME.

Input Faktor Energi Berat (kg)/ Potensi Energi

Material (MJ/kg) Ton PME (MJ/ton PME)
Serat 7,70 741,0 5.705,7
Cangkang 11,91 370,5 4.412,7
Jumlah 10.118,4

Di samping potensi energi dari limbah serat

dan cangkang ini cukup tinggi, penggunaan
Gambar 2. Prosentase kebutuhan energi setiap kedua jenis limbah ini sebagai bahan bakar boiler
tahap pada produksi biodiesel kelapa memiliki beberapa keunggulan. Beberapa alasan
sawit tentang sisi positif dari penggunaan limbah
Dari tabel 4 di atas, maka neraca energi yang biomassa kelapa sawit seperti serat dan
diperoleh dari energi input untuk budidaya sawit cangkang menjadi energi tambahan dalam
(14)
hingga produksi biodiesel dan energi output yang industri kelapa sawit antara lain :
terkandung dalam 1 ton biodiesel, dan 1. Biomassa limbah ini tidak menyebabkan
selanjutnya disebut sebagai neraca energi BAU tambahan gas rumah kaca di atmosfir.
(Business as usual) masing-masing adalah NEB 2. Limbah ini bila digunakan sebagai bahan
BAU = 27.196,01 MJ dan NER BAU = 3,19. bakar akan mengurangi potensi akumulasi
Tahap sub produksi biodiesel merupaka sub gas CH4 akibat proses dekomposisi limbah.
produksi yang menyerap energi paling besar CH4 ini berpotensi meningkatkan GRK 21 kali
yaitu sebesar 5.645,8 MJ (45,5%). Tingginya lebih besar dibanding CO2
energi ini dikontribusikan oleh penggunaan 3. Biomassa ini tidak mengandung senyawa
metanol sebagai bahan katalis pada proses sulfur, sehingga bila dibakar dalam jumlah
transterifikasi. besar tidak menimbulkan polusi oksida sulfur
Kebutuhan energi yang besar juga terjadi yang membahayakan kesehatan.
selama proses produksi CPO yakni sebesar 4. Abu dari hasil pembakaran biomassa ini
3.057 MJ atau sekitar 25%. Energi sebesar ini bersifat normal alkaline, artinya bila
banyak digunakan untuk proses sterilisasi TBS, diaplikasikan dalam lahan pertanian tidak
proses klarifikasi minyak dan keperluan lain yang akan menimbulkan pengasaman tanah.
membutuhkan listrik. Tingginya energi yang 5. Penggunaan biomassa sebagai bahan bakar
dibutuhkan pada sub proses ini dapat dikurangi dalam jumlah besar akan mengurangi
dengan mengganti sebagian bahan bakar fossil timbunan limbah di sekitar pabrik, sehingga
dengan bahan bakar terbarukan dari limbah dapat meningkatkan produktifitas pabrik
padat serat dan cangkang. secara kontinyu.

3.2 Potensi Energi dari Limbah Padat 3.3 Perhitungan NEB dan NER

Dalam penelitian ini, dihitung potensi energi Dengan menggunakan hasil perhitungan
dari penggunaan dua komponen limbah kelapa potensi enegi dari limbah padat sawit
sawit, yaitu serat dan cangkang, untuk menjadi sebagaimana telah disampaikan dalam tabel 5,
bahan bakar boiler sebagai sumber energi maka nilai NEB dan NER yang diperoleh dari
(5,15)
terbarukan pengganti energy fosil. Dengan perhitungan berdasarkan metode LCA
menggunakan nilai konversi energi sebagaimana masing-masing adalah 37.317 MJ dan 4,01 per
disajikan dalam tabel 3 dan hasil perhitungan ton produksi biodiesel.
berat masing-masing limbah padat yang Dengan inovasi pemanfaatan limbah tersebut
dihasilkan untuk produksi 1 ton PME, maka juga mengeser nilai NEB dan NER yang cukup
potensi energi yang dapat diperoleh dari signifikan. Nilai NEB per ton produksi biodiesel
pemanfaatan limbah serat dan cangkang sebagai kelapa sawit naik dari 27.199 MJ menjadi sekitar
bahan bakar adalah 10.118,4 MJ/ton produksi 37.317 MJ. Sedangkan nilai NER naik sekitar
biodiesel. Potensi energi dari serat dan cangkang 25,5% dari 3,19 menjadi 4,01. Namun demikian,
nilai NEB dan NER dari produksi biodiesel kelapa
ini merupakan potensi energi riil yang dapat
digunakan setelah memperhitungkan efisiensi sawit masih bisa ditingkatkan misalnya dengan
boiler sebesar 68%
(7,14)
. Secara lengkap disajikan mengefisienkan penggunaan energi listrik dan
dalam tabel 5. bahan bakar fosil, memanfaatkan limbah lainnya
untuk proses produksi misalnya limbah metanol
dapat diolah dan dipakai lagi dalam proses
produksi. Upaya lain untuk meningkatkan nilai

Jurnal Teknologi Lingkungan Vol. 18, No 2, Juli 2017, 165-172 169

NEB dan NER adalah menambah variasi produk kelapa sawit, yaitu keuntungan berupa tambahan
samping seperti produksi gas, dan pemanfaatan energi dan partisipasi dalam pengurangan limbah
limbah biomas untuk keperluan ekonomis yang di sekitar pabrik/kebun.
lain. Potensi energi riil dari hasil pengolahan
limbah padat yang dapat ditambahkan setelah
memperhitungkan efisiensi boiler sebesar
(7,14)
68% adalah sekitar 10.118 MJ/ton produksi
biodiesel dari total kebutuhan energi input
sebesar 12.403 MJ. Peneliti lain yang melakukan
inovasi yang sama, menghasilkan tambahan
energi sebesar 11.710 MJ/ton produksi
(20)
biodiesel , dan 15.870 MJ/ton produksi
(21)
biodiesel . Energi tambahan dari peneliti luar ini
relatif besar dibanding dengan perhitungan
penulis, karena kedua peneliti asing
memperhitungkan limbah tandan buah kosong
dalam perhitungannya. Namun, secara umum
dapat dipastikan bahwa tambahan energi yang
didapat dari inovasi ini merupakan bonus, yang
dipentingkan dalam pengelolaan limbah padat ini
adalah upaya pengelolaan limbah agar
keberadaannya tidak menggangu lingkungan dan
sebagai persyaratan kelaikan beroperasinya
Gambar 3. Kenaikan nilai NEB akibat pabrik kelapa sawit secara berkelanjutan.
pemanfaatan limbah padat Upaya pengelolaan limbah padat sawit juga
Keterangan : dapat meningkatkan nilai NEB dan NER secara
- NEB BAU : tanpa memanfaatkan serat dan cangkang signifikan. Nilai NEB dan NER per ton produksi
sebagai sumber energi; biodiesel masing-masing naik secara signifikan
- NEB Green : setelah aplikasi dengan memanfaatkan serat
dan cangkang sebagai sumber energi dari 27.199 MJ menjadi sekitar 37.317 MJ
- (37,2%) dan 3,19 menjadi 4,01 (25,6 %).
Peningkatan nilai NEB dan NER dapat menjadi
pertimbahan stakeholder sawit untuk melakukan
hal yang sama. Nilai ini menjadi acuan bahwa
produk biodiesel sawit dinilai mempunyai siklus
energi yang positif. Nilai NEB dan NER per ton
produksi biodiesel hasil penelitian ini tidak jauh
berbeda dengan hasil penelitian Thamsiriroj,
(22)
dkk. yaitu masing-masing 30.557 MJ dan 3,58.
Perbedaan nilai ini disebabkan karena dalam
penelitiannya memperhitungkan juga limbah
tandan kosong sebagai sumber energi. Dalam
paper ini, penelitian potensi limbah padat sawit
menjadi energi terbarukan hanya difokuskan
pada limbah serat dan cangkang sawit dengan
pertimbangan bahwa limbah tandan kosong
memiliki kandungan air yang cukup tinggi
sehingga pemanfaatannya sebagai bahan bakar
boiler memerlukan perlakuan awal (pretreatment)
untuk mengurangi kadar air sampai memenuhi
Gambar 4. Kenaikan nilai NER akibat kadar air minimal sebagai bahan bakar boiler.
pemanfaatan limbah padat Pemanfaatan limbah tandan kosong yang
Keterangan : memiliki kandungan air tinggi ini akan lebih
- NER BAU : tanpa memanfaatkan serat dan cangkang optimal digunakan sebagai kompos dengan
sebagai sumber energi; memformulasikan bersama limbah cair
- NER Green : setelah aplikasi dengan memanfaatkan serat (23)
dan cangkang sebagai sumber energi (POME) . Limbah padat lainnya yang berupa
- lumpur sawit (Wet Decanter Solid) dapat
digunakan sebagai pakan ternak karena
3.4 Pembahasan Umum kandungan nutrisi yang relatif tinggi .
(11)

Upaya pengelolaan limbah padat

menghasilkan dua keuntungan bagi industri

170 Perhitungan Potensi Limbah Padat Kelapa Sawit… (Susanto, J. P., et al.)
4. KESIMPULAN pada Produksi CPO, Jurnal Teknologi
Industri Pertanian, 25 (3):215-226.
Pemanfaatan limbah padat kelapa sawit
seperti serat dan cangkang sawit merupakan 9. Anonim, (2011), Kelapa Sawit Dan
salah satu inovasi teknologi untuk meningkatkan Aneka Pengolahannya, available from
produktivitas produk dari kelapa sawit. https://lordbroken.wordpress.com/2011/01/0
Keuntungan yang didapat adalah tambahan 8/kelapa-sawit-dan-aneka-pengolahannya
energi riil dan peningkatan kondisi lingkungan (viewed April 24, 2017).
pabrik yang baik untuk keberlanjutan industri
10. Singh, G., S. Manoharan, dan T. S. Toh,
kelapa sawit. Tambahan energi riil yang didapat
(1989), United plantations approach to palm
dari upaya ini adalah 10.118 MJ/ton produksi
oil mill by product management and
biodiesel atau menaikkan net energy ratio (NER)
utilization, Proceedings of International Palm
sebesar 25,5%.
Oil Development Conference, Palm Oil
Research Institute of Malaysia, Kuala
PERSANTUNAN
Lumpur, 225-234.
Ucapan terima kasih disampaikan Kepada Badan
11. Haryanti, A., N. Norsamsi, P. S. F. Sholiha,
Pengelola Dana Sawit (BPDPS), atas dukungan
N.P. Putri, (2012), Studi Pemanfaatan
pembiayaannya terhadap penelitian ini melalui
Limbah Padat Kelapa Sawit, Konversi,
kegiatan Grant Research Sawit 2016 dengan
3(2):20-29.
judul kegiatan Penguatan Penggunaan Energi
Biofuel Kelapa Sawit melalui Perhitungan LCA 12. Purba, A.R., Akiyat, A.D. Koedadiri, E.S.
dan Budget Energi antara Biofuel Kelapa Sawit Dja’far, Sutarta, I.Y. Harahap dkk., (2005),
dan Bahan Bakar Fosil. Budidaya Kelapa Sawit, Pusat Penelitian
Kelapa Sawit, Medan, Hal. 1-2.
DAFTAR PUSTAKA
13. J. Chungsiriporn, S. Prasertsan,
1. Anonim, (2016), Refleksi Industri Kelapa C. Bunyakan, (2006), Minimization of water
Sawit 2015 dan Prospek 2016, available consumption and process optimization of
from http://gapki.id/refleksi-industri-kelapa- palm oil mills, Clean Technologies and
sawit-2015-dan-prospek-2016, (viewed Nov Environmental Policy, 8(3): 151–158.
10, 2016).
14. Mahlia, T.M.I., M.Z Abdulmuin, T.M.I
2. Anonim, (2016), Demand for Indonesian Alamsyah, D Mukhlishien, (2001), An
Crude Palm Oil Fell in January 2016, alternative energy source from palm wastes
available from https://www.indonesia- industry for Malaysia and Indonesia, Energy
investments.com/id/news/todays- Conversion and Management, 42(18):
headlines/demand-for-indonesian-crude- 2109–2118.
palm-oil-fell-in-january-2016/item6521
15. Lee, K., and A. Inaba, (2004), Life Cycle
(viewed June 12, 2017).
Assessment Best Practices of ISO 14040
3. Fang, C. 2011. Comparison of UASB and Series, Asia-Pacific Economic Co-operation,
EGSB reactors performance, for treatment Singapore.
of raw and deoiled palm oil mill effluent
16. Nguyen, T.L.T., S.H. Gheewala, S. Garivait,
(POME). J. Hazard. Mater. 189:229–234.
(2007), Full chain energy analysis of fuel
doi:10.1016/j.jhazmat.2011.02.025
etanolfrom cassava in Thailand, Environ Sci
4. Pahan, I., (2008), Kelapa Sawit. Penebar Technol, 41(11), 4135–4142.
Swadaya, Jakarta.
17. Nasrin, A.B., et.al, (2004), A systematic
5. Mandiri, (2012), Manual Pelatihan Teknologi approach of assessing palm oil mills as RE
Energi Terbarukan, Jakarta, DANIDA. power plant sites – a case study,
Proceedings of the Advances in Malaysian
6. Pleanjai S., S.H. Gheewala, (2009), Full
Energy Research, 25 – 32.
Chain Energy Analysis of Biodiesel
Production from Palm Oil in Thailand, 18. Mohamed, W., W.A. Najmi, (2001),
Applied Energy, 18 : 209-214. Development and performance of a
cascading hearth with secondary swirl
7. Souza, S.P., S. Pacca, M. Turra de Avila, combustor for solid waste (palm oil shells),
Borges J.L.B., (2010), Greenhouse gas
Masters thesis, Universiti Teknologi
emissions and energy balance of palm oil
Malaysia, UTM Skudai, Malaysia.
biofuel, Renewable Energy, 35, 2552–2561.
19. Silalertruksa, T., Gheewala S.H., (2012),
8. Bantacut, T., dan H. Pasaribu, (2015), Aliran
Environmental sustainable assessment of
Tertutup Massa Dan Potensi Mandiri Energi

Jurnal Teknologi Lingkungan Vol. 18, No 2, Juli 2017, 165-172 171

 palm biodiesel production in Thailand, 22. Thamsiriroj, T., J.D. Murphy, (2009, Is it
Energy 43: 306-3014. better to import palm oil from Thailand to
produce biodiesel in Ireland than to produce
20. Papong, S., C. Tassaneewan, N. Soottiwan,
biodiesel from indigenous Irish rape seed?,
M. Pomthong, (2010), Life cycle energy
Appl Energy, 86:595–604.
efficiency and potentials of biodiesel
production from palm oil in Thailand, Energy 23. Hasanuddin, U., R. Sugiharto, A. Haryanto,
policy 38: 226-233. T.Setiadi, K. Fujie, (2015), Palm oil mill
effluent treatment and utilization to ensure
21. Pleanjai, S.H. & Gheewala, S.H. (2009). Full
the sustainability of palm oil industries,
chain energy analysis of biodiesel
Water science and technology, 72.7: 1089-
production from palm oil in Thailand. Appl
1095.
Energy, 86, 209–214.

172 Perhitungan Potensi Limbah Padat Kelapa Sawit… (Susanto, J. P., et al.)