EPID 3 1

ICEBERG PRINCIPLE OF DISEASE

EPID 3 2
Risk factors: risk is the probability that a factor the population is exposed to
be associated with the occurrence of disease
Prevent: means not providing the opportunity for a disease to occur
Control: method to reduce the extent of disease in a population or area

Investigation of Infectious Disease Outbreaks

Define the problem.

Define the population of risk
Appraise existing data.
 Case identification
 Clinical/ METABOLIC DISTURBANCES observations
 Tabulation and spot maps
 Identification of responsible agent

EPID 3 3
 MEASURES OF RISK / EPIDEMIOLOGICAL VARIABLES

Calculate and interpretation the following epidemiologic

measures:
– POPULATION AT RISK
– DISTRIBUTION OR PATTERN OF DISEASE /Proportion
– INCIDENCE RATE
– PREVALENCE
– MORTALITY RATE

EPID 3 4
 CASE FATALITY RATE (CFR)/MORTALITY
 The number of deaths caused by a disease among
those who have the disease.
 Examples for identified of diseases with a high CFR
are ND and AI

Mortality rates versus incidence rates

• Mortality data are more generally available
• Fatality reflects many factors, so mortality rates may
not be a good surrogate of incidence rates
• Death certificate cause of death not always accurate
or useful

EPID 3 5
 Prevalence rate
Number of existing (and new) cases
Prevalence = –––––––––––––––––––––––––––––––
Population at risk

Pattern of diseases
Endemic : Transmission occur, but the number of
cases remains constant
Epidemic : The number of cases increases
Pandemic : When epidemics occur at several
continents – global epidemic

EPID 3 6
 LEVEL OF DISEASE OCCURENCE

Sporadic level: occasional cases occurring at irregular intervals

Endemic level: persistent occurrence with a low to moderate level
Hyperendemic level: persistently high level of occurrence
Epidemic or outbreak: occurrence clearly in excess of the expected level for
a given time period
Pandemic: epidemic spread over several countries or continents, affecting
a large number of people

epi- pts fapet-2013 7

EPID 3 7
Sporadic:
An irregular occurrence of a disease that commonly presents in a
particular place

Sporadic pattern

EPID 3 8
 EPIDEMIC

The occurrence of a disease that the level of infection exceeds

that normal expectancy in a specific region, spreads rapidly
and usually lasts for a limited period of time

 Pandemic: widespread epidemic that affects a large part of

population in many countries

 Epizootic: epidemic that involves animal host population

EPID 3 9
Endemic diseases are ones that are always present in a
community, usually at a low, more or less constant frequency.
At times, an endemic is present at a continuously high
frequency within a population.
In this case, it is referred to as a hyperendemic

07/03/2021

TIM EPID FAPET 2017/X/PTS 10

 Endemic vs Epidemic
Number of Cases of a Disease

Endemic Epidemic
Time
11

EPID 3 11
Epidemic pattern

EPID 3 12
DISTRIBUTION
DISEASES EXAMPLES
PAT T E R N

ENDEMIC DISTOMATOSIS
COCCIDIOSIS
MASTITIS

EPIDEMIC AVIAN INFLUENZA

NEW CASTLE DISEASE

SPORADIC ANTHRAX

EPID 3 13
MODUL EPIDEMIOLOGI
PETERNAKAN
PERTEMUAN KE- 4
TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN 2021 14
TUGAS MODUL : DISKUSI KLP

Setiap kelompok mendiskripsikan Kejadian wabah

menggunakan triad epidemiologi dalam frame 5W: WHAT,
WHO, WHERE, WHEN and WHY/HOW

TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN 2021 15

WHAT
Diskripsi kasus
contoh : penurunan produksi susu sapi perah di Desa
Sukamilki

TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN 2021 16

WHO
Diskripsi HOSPES
Populasi beresiko, ternak sakit, ternak mati, ternak sehat
Karakteristik ternak terjangkit : umur, sex, breed, status
fisiologis, periode laktasi, Panjang masa laktasi

TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN 2021 17

 WHERE
Diskripsi lokasi kejadian
Environment determinants :
location, Climate, macro-enivironment, micro-environment.

TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN 2021 18

 WHEN
Waktu kejadian kasus:
baru atau lama, dikaitkan dengan musim, kondisi khusus,
kejadian khusus.

TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN 2021 19

WHY/HOW
diskripsi faktor lain yang berpengaruh bagaimana dan mengapa terjadi
kejadian/kasus penyakit.

TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN 2021 20

 Tugas terstruktur
epidemiologi peternakan
• Tuliskan dua laporan akhir masing-masing dalam 1500-2000 kata
(manuskrip utama, tidak termasuk daftar referensi).
• Pada masing-masing laporan, cantumkan daftar referensinya

3/7/2021
dengan format sitasi dan referensi “numbering”.
• Buat juga masing-masing slide

2021
TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN
• presentasinya dalam 10 slide isi presentasi (12 slide dengan cover
dan penutup)
• Laporan pertama adalah tentang alur skenario penyelidikan
penyebab wabah dengan menggunakan kerangka kerja triad
epidemiologi, dikumpulkan dan dipresentasikan pd kuliah ketujuh.
• Laporan kedua tentang skenario pengendalian kejadian wabah
tesebut dan usaha pencegahan kemunculannya kembali dimasa
mendatang, dikumpulkan sebelum kuliah ke lima belas.
21
PEMBAGIAN KELOMPOK

• Satu kelas dibagi menjadi 3 kelompok

3/7/2021
• Pembagian kelompok berdasarkan nomor urut pada
daftar hadir mahasiswa

2021
TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN
• Setiap kelompok mempunyai ketua kelompok
• Diskusi kelompok untuk membahas modul dilakukan
mulai minggu ke 4 perkuliahan (50 menit).

22
MODUL 1.
• Investigasi faktor resiko mastitis klinis pada peternakan
sapi perah di desa Oro oro oro.
• Deskripsi kasus:
Sebagian peternak di desa Sukamilki mengeluh produksi

3/7/2021
susu turun dalam 2 pekan terakhir. Beberapa sapi
mengalami kebangkakan ambing tanda peradangan. Hari

2021
TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN
itu tanggal 20 Januari 2020, musim hujan. Anda adalah
Insinyur Peternakan yang bekerja di KUD Susu sebagai
supervisor produksi peternak susu desa Sukamilki, plasma
KUD.
• Tugas:
Jelaskan langkah-langkah investigasi penyebab, faktor resiko dan
penanganan kasus ini. Data-data apa saja yang perlu
dikumpulkan? 23
MODUL 2
Kematian pedet di peternakan breeding sapi di PT. Sukamiti
Deskripsi kasus:
• Dalam musim kelahiran Januari tahun 2020, sejumlah 19 dari 90
pedet yang lahir di breeding farm mengalami kematian pada bulan

3/7/2021
pertama.
Pedet-pedet mengalami diare sebelum mati. Namun 45 pedet

2021
TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN
mengalami diare tapi tidak mati dan pedet lainnya tetap sehat.
Lima induk baru didatangkan setahun lalu untuk menambah
produksi.
Tugas:
• Jelaskan langkah-langkah investigasi penyebab, faktor resiko dan
penanganan kasus ini. Data-data apa saja yang perlu dikumpulka

24
MODUL 3
Produksi telur menurun tajam pada ayam petelur
Deskripsi kasus:
• Seorang peternak mengeluh kepada anda yang menjadi supervisor
produksi pada PT. Egi, distributor obat, vaksin dan supplement

3/7/2021
unggas petelur, tentang produksi petelurnya yang turun sampai
tinggal 70% pada umur ayam 7 bulan. Puncak produksi telur pada

2021
TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN
peternakan tersebut dilaporkan tercapai pada umur 6 bulan.
Peternak menggunakan galur ayam petelur Novogen. Dia mem-
vaksin rutin ayamnya dengan vaksin AI dan IB. Pernah divaksin ND
ketika ternaknya berusia sehari, 2 pekan, sebulan dan dua bulan
mengguakan live vaccine. Bulan ini adalah awal musim penghujan.
Udara 21-28 oC, relatif nyaman untuk ayam.
Tugas:
• Jelaskan langkah-langkah investigasi penyebab, faktor resiko dan
penanganan kasus ini. Data-data apa saja yang perlu dikumpulkan? 25
Beberapa pertanyaan ini mungkin bisa membantu saudara
menyusun deskripsi dan analisis kasus sehingga sampai pada
kesimpulan yang bermanfaat.

• Apakah laporan tersebut benar?

• Dimana saja kasusnya dan dimana yang tidak terjadi kasus?
• Apa saja dugaan penyebab keluhan peternak-peternak tersebut?

2021
TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN
• Data apa saja yang perlu dikoleksi?
• Siapa saja yang perlu dimintai keterangan?
• Pihak mana saja yang perlu dikontak untuk kerjasama penanganan
dan mitigasi wabah tersebut?
Pertanyaan lain bisa saudara tambahkan untuk memperkuat argumen
saudara
26
3/7/2021
SEE U NEXT WEEKS……….

TIM EPIDEMIOLOGI PETERNAKAN 2021 27