「粉」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

こ【粉】

読み方：こ

固体が砕けて細かくなったもの。こな。「火の—」「身を—にして働く」

「粉」に似た言葉

» 類語の一覧を見る

パウダー粉末火薬

こな【粉】

読み方：こな

１砕けて細かくなったもの。粉末。「木炭の—」

２米や麦、ソバなどをひいて細かくしたもの。特に、小麦粉。「—をまぶす」

ふん【粉】

読み方：ふん

［音］フン（呉）（漢）　［訓］こ　こな

［学習漢字］5年

［一］〈フン〉

１物を細かく砕いたもの。こな。「粉状・粉食・粉塵(ふんじん)・粉末／花粉・魚粉・金粉・胡粉(ごふん)・骨粉・受粉・製粉・鉄粉・澱粉(でんぷん)」

２砕いてこなごなにする。「粉砕・粉骨砕身」

３おしろい。「粉飾・粉黛(ふんたい)／紅粉・脂粉」

［二］〈こ〉「汁粉・紅粉(べにこ)・片栗粉(かたくりこ)・小麦粉」

［三］〈こな〉「粉薬・粉雪」

［難読］白粉(おしろい)・糝粉(しんこ)・米粉(ビーフン)

粉

作者井上荒野

収載図書恋のかけら
出版社幻冬舎
刊行年月2008.8

粉

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/04/03 04:53 UTC 版)

この項目では、粉末状の物質について説明しています。料理の「フン」については「ライスヌードル」を、長さの単位については「デシメートル」をご覧ください。

「パウダー」はこの項目へ転送されています。1995年のアメリカ映画については「パウダー (映画)」をご覧ください。

粉（こな、英語: powder〈パウダー〉）とは、固体物質が非常に細かく砕けたものである。特に穀物等を砕き微細な粒状に加工した食品の意味でよく用いられる。

他にも、砂糖、鰹節、粉末スープなどの調味料の粉、骨粉、さなぎ粉など肥料、飼料の粉、カーボンブラック、二酸化チタンなどの顔料の粉、染料の粉、医薬品の粉、金属の粉、新雪など、多くの物質が粉となりうる。これらについては粉末（ふんまつ）と呼ばれることが多い。

粉と、粒径が比較的大きい粒との境は曖昧であるが、一般的感覚で粉と感じられるのは、およそ直径0.1mm未満のものが多い。

食品の粉

詳細は「穀粉」および「粉食」を参照

穀物を粉にした穀粉は、食用の粉として代表的なものである。通常、調理して、粉食として食べる。

そのほか、調味料の粉などがある。

粉の製法

塊状や粒状の物質を、機械的に破砕する。
溶液から析出させる。
溶液中の化学反応で不溶性の化合物を生成し沈殿させる。

外部リンク

ウィキメディア・コモンズには、粉に関連するカテゴリがあります。

ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。

粉、こな、powder

粉

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/02/05 01:32 UTC 版)

「プランテン」の記事における「粉」の解説

プランテンは乾燥させてこれを碾き、粉にすることもある。主要な栄養成分は、水分10.62%、タンパク質3.55%、脂肪1.15%、炭水化物81.67%、灰分3.01%である。インド南部では粉にしたフェンネルシード少々と混ぜて牛乳か水で茹で、1歳までの子供の食事としている。

※この「粉」の解説は、「プランテン」の解説の一部です。
「粉」を含む「プランテン」の記事については、「プランテン」の概要を参照ください。

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粉

出典:『Wiktionary』 (2021/09/19 10:51 UTC 版)

発音^(?)

音読み
- 呉音 : フン
- 漢音 : フン
訓読み
- 常用漢字表内
  こな、こ
- まれ
  でしめえとる

名詞

（こな、こ）穀物などを挽くなどして、微粒子状にしたもの。

熟語

粉

粉	画数：10 学習年：小学 4年で習う漢字音読み：フン訓読み：こな、こ、でしめえとる、デシメートルピンイン：fen3 ハングル：분 対応する英語：flour, powder, dust

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「粉」の例文・使い方・用例・文例

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粉とは？わかりやすく解説

こ【粉】

こな【粉】

ふん【粉】

粉

粉

食品の粉

粉の製法

関連項目

外部リンク

粉

粉

発音^(?)

名詞

熟語

粉

「粉」の例文・使い方・用例・文例

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ふん【粉】

粉

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食品の粉

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