Spicesとは？ わかりやすく解説

別表記：スパイシーズ

「spices」の意味・「spices」とは

「spices」は、英語で香辛料を意味する単語である。食事の風味を引き立てたり、保存のために用いられる植物の一部やその抽出物を指す。個々のスパイスは、その風味や香りをもたらす特定の化合物を含んでいる。例えば、クローブはオイゲノール、シナモンはシナムアルデヒド、ナツメグはミリスチン酸を含む。

「spices」の発音・読み方

「spices」の発音は、IPA表記では /ˈspaɪsɪz/ となる。IPAのカタカナ読みでは「スパイシズ」、日本人が発音するカタカナ英語の読み方では「スパイス」である。この単語は発音によって意味や品詞が変わる単語ではない。

「spices」の定義を英語で解説

「Spices」 are defined as "any of various aromatic vegetable products (such as pepper or nutmeg) used to season or flavor foods". They are typically derived from plants and used in small quantities to add flavor or aroma to food. For example, turmeric is a spice derived from the root of the Curcuma longa plant, known for its warm, bitter taste and golden color.

「spices」の類語

「spices」の類語としては、「herbs」、「seasonings」、「condiments」がある。「herbs」は、主に葉部分を用いる香草を指し、「seasonings」は、食物の風味を引き立てるために用いられる調味料全般を指す。「condiments」は、料理に付け加えて風味を加える調味料を指す。

「spices」に関連する用語・表現

「spices」に関連する用語としては、「curry」、「masala」、「five-spice powder」などがある。「curry」は、スパイスを混ぜ合わせて作られる料理やその調味料を指す。「masala」は、インド料理で使われるスパイスの混合物を指す。「five-spice powder」は、中国料理でよく用いられる五種類のスパイスを混ぜ合わせたものである。

「spices」の例文

1. English: "I bought some spices at the market." (日本語訳: 市場でいくつかのスパイスを買った。)
2. English: "She added a few spices to the soup to enhance the flavor." (日本語訳: 彼女はスープの風味を引き立てるために、少しスパイスを加えた。)
3. English: "The aroma of the spices filled the kitchen." (日本語訳: スパイスの香りがキッチンに広がった。)
4. English: "Spices are used in cooking to add flavor to food." (日本語訳: 料理には、食物に風味を加えるためにスパイスが使われる。)
5. English: "The recipe calls for several different spices." (日本語訳: そのレシピでは、いくつかの異なるスパイスが必要である。)
6. English: "He is grinding the spices for the curry." (日本語訳: 彼はカレーのためのスパイスを挽いている。)
7. English: "These spices are too strong for my taste." (日本語訳: これらのスパイスは私の好みには強すぎる。)
8. English: "The spices are stored in a cool, dry place to preserve their flavor." (日本語訳: スパイスは風味を保つために、涼しく乾燥した場所に保管される。)
9. English: "She uses a variety of spices in her cooking." (日本語訳: 彼女は料理に様々なスパイスを使う。)
10. English: "The spices are imported from various countries." (日本語訳: スパイスは様々な国から輸入される。)