化學工程
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化學工程(英文:chemical engineering),簡稱化工,專門思考工程設計當中用到嘅化學反應,包括思考點樣生產有用嘅化合物。
工業上有好多重要嘅生產過程都涉及化學反應,簡單嘅例子有由一啲原材料嗰度做化學反應,整出想要嘅有用材料,淨係呢樣嘢經已可以大把嘢搞-有好多化學反應都係需要喺適當嘅溫度、壓力或者催化劑環境之下先至發生得到嘅,而且就算一場化學反應行到,場反應嘅速率可能都會因為溫度等嘅條件唔啱而唔夠快,唔夠快就表示生產效率會唔夠高;因為噉,化學工程係一門相當專業化嘅領域,專職做化工嘅工程師要好熟識好多種反學化應嘅特性(需要乜環境條件先行到,仲有係啲反應喺乜情況之下行得最快... 呀噉),用呢啲知識嚟幫手設計相關嘅系統[1]。
子領域
[編輯]化工包括咗好幾門嘅子領域:
- 生化工程:研究涉及有機分子甚至生物嘅化工過程-例如嘢食嘅生產基本上實會用到有機分子(碳水化合物同蛋白質都係有機分子)[2];
- 化學反應工程:研究化學反應器(chemical reactor)嘅設計,以及諗係呢啲反應器嘅設計(例如做唔做到保持溫度恆定)會點影響生產效率等等[3];
- 石油工程:涉及研究石油同天然氣等嘅化石燃料相關嘅化學反應;
... 呀噉。
化學工程有好多機會同第啲工程學領域合作,例如係燃煤發電廠嘅設計噉,燃煤發電廠係指靠燒煤嚟產生電力嘅發電廠,一講到發電,都實會褦到電力工程,但另一方面,又有研究嘗試思考點樣令燒煤(一種化學反應)嘅過程出少啲空氣污染-即係話掂到化學工程嘅嘢[4][5]。
睇埋
[編輯]文獻
[編輯]- Carberry, James J. (2001-07-24), Chemical and Catalytic Reaction Engineering, McGraw-Hill Chemical Engineering Series, Canada: General Publishing Company, ISBN 0-486-41736-0,
攷
[編輯]- ↑ Coulson, J. M. (2001). Chemical engineering. Butterworth-Heinemann.
- ↑ Bailey, J. E., & Ollis, D. F. (2018). Biochemical engineering fundamentals. McGraw-Hill.
- ↑ Levenspiel, O. (1998). Chemical reaction engineering. John wiley & sons.
- ↑ Wang, L., Yang, Y., Shen, W., Kong, X., Li, P., Yu, J., & Rodrigues, A. E. (2013). Experimental evaluation of adsorption technology for CO2 capture from flue gas in an existing coal-fired power plant. Chemical Engineering Science, 101, 615-619.
- ↑ Wang, H., Song, Q., Yao, Q., & Chen, C. H. (2008). Experimental study on removal effect of wet flue gas desulfurization system on fine particles from a coal-fired power plant. Proceedings-Chinese Society of electrical engineering, 28(5), 1.