警察へ現金1万4043円 佐渡市で毎年、恒例となっている月光仮面を名乗る人物からの寄付が31日、今年も佐渡東署に届けられた。 同署によると、午後5時25分頃、現金1万4043円が入った紙包みが同署の駐車場でみつかった。贈り主は不明で、「毎日一枚ずつ集めた小銭です。交通事故などで困っている人に少しでも役だてば幸福です。月光仮面」と手書きのメモが入っていた。 月光仮面による寄付は、毎年大みそかに同署に届けられており、今年で39年目。中身は全て小銭だった。同署は佐渡市社会福祉協議会に全額を寄付する。
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なまこのさばき方は結構簡単ですよ。キュウリをスライス出来ればナマコも庖丁できます。それほど簡単。 ナマコは必ず生きたものを使用します。 生きたナマコは触ると変色しますのですぐに分かりますよ。 海鼠又は海参と書きますが、海参は海の人参って意味でして、中国では特に乾した『乾海参』は超高級品です。「本朝食鑑」によれば、癌の治療薬としての効果すらあるらしいですな。 外洋にいる赤ナマコと、湾内にいる青ナマコの二種がありますが、赤のほうが旨い。南洋でよく見かける事が多いですよね、でも寒い季節が旬でして、夏は寝てます。寒冷性のナマコもあり、「キンコ」っていいます。これは黒色。キンコを干したものは最高級品として凄い値段で中国に輸出されます(干しアワビも同様) キンコ 腸は「このわた」 卵巣は「くちこ」(ばちこ・干し子) 両方ともに塩辛にします。クチコは干したものをよく使います。 カラスミと
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滞在最終日の朝は浅草をぷらぷらと巡ってきました。 定番スポットの隅田川にかかる吾妻橋のところから東京スカイツリーも眺めてきました。 足下まで行ってみようかとも思いましたが、次に来た時のお楽しみとしました(笑)
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