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大根カレーは珍しくない。というか自分でも入れたりする。/ 味付け失敗は、調味料の順番を間違えるか入れ過ぎが主原因のような。
tatsunop のブックマーク 2010/09/29 15:19
どんなに料理が下手でも煮物を失敗しないメソッド - 法華狼の日記[cooking][food]大根カレーは珍しくない。というか自分でも入れたりする。/ 味付け失敗は、調味料の順番を間違えるか入れ過ぎが主原因のような。2010/09/29 15:19
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hokke-ookami.hatenablog.com2010/09/29
料理本や料理サイトを参考に作る。 ↓ 味つけに失敗する。 ↓ とりあえず食材がやわらかくなるまで煮る。 ↓ カレールーを入れる。 和風出汁でも味噌味でも使える。大根とかの食材も意外と合う。良いのか悪いのか。
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大根カレーは珍しくない。というか自分でも入れたりする。/ 味付け失敗は、調味料の順番を間違えるか入れ過ぎが主原因のような。
tatsunop のブックマーク 2010/09/29 15:19
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どんなに料理が下手でも煮物を失敗しないメソッド - 法華狼の日記
hokke-ookami.hatenablog.com2010/09/29
料理本や料理サイトを参考に作る。 ↓ 味つけに失敗する。 ↓ とりあえず食材がやわらかくなるまで煮る。 ↓ カレールーを入れる。 和風出汁でも味噌味でも使える。大根とかの食材も意外と合う。良いのか悪いのか。
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