【レポート】コーヒーを知るなら産地へ - インドネシア・ジャワのコーヒー農園訪問記 (1) 約10haのコーヒー農園がホテル敷地内に | ライフ | マイコミジャーナル

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【レポート】コーヒーを知るなら産地へ - インドネシア・ジャワのコーヒー農園訪問記 (1) 約10haのコーヒー農園がホテル敷地内に | ライフ | マイコミジャーナル

コーヒーの産地に行きたくても行けない理由 "食"に興味を持つと、産地に行ってみたくなるのはごく自然な... コーヒーの産地に行きたくても行けない理由 "食"に興味を持つと、産地に行ってみたくなるのはごく自然なことのように思われる。新鮮なものが食べられるというメリットがあったり、その産地産地のテロワールを感じながら試飲・試食をすると、より深いところまで味わえる。近年ワインの業界では、もう少し踏み込んだ「エノツーリズム」が定着しつつある。単にワイナリーに訪問して試飲をするだけではなく、畑を見てまわったり、収穫の手伝いをするといった観光だ。もっとワインを知りたいという人々には非常に好評のようだ。前置きが少し長くなったが、今回はコーヒーの話。コーヒーの場合、産地訪問は少々ハードルが高い。というのも、コーヒー農園は社会情勢不安の地域だったり、観光地から遠く離れた場所にあることもしばしば。おいそれと観光客がいけるような場所ではないのだ。リゾート施設内にあるコーヒー農園インドネシア・ジャワにあるリゾー