【再掲】サービス業の生産性を上げるということ

【再掲】サービス業の生産性を上げるということ

製造業ならば「同じ物をより大量に作れるようになる」「同じ生産量でより品質の高い物を作って高く売れ...概要を表示 製造業ならば「同じ物をより大量に作れるようになる」「同じ生産量でより品質の高い物を作って高く売れるようになる」が生産性を高めるということだ。そこに異論はない。 一方で、サービス業ならどうなるだろう。 美容師・理容師は明らかにサービス業だ。そして、個人経営の美容師・理容師にとっては粗利益が生産である。チェーン店でもこの点はさほど変わらない。 仮に『ある日突然、日本中の美容師＆理容師の作業速度が２倍になった（出来栄えは変わらない）』と仮定しよう。 その場合、何が起きるかというと。 ・「今までの半分の作業時間＆待ち時間で済むなら」ということで美容室に行く頻度が増やせるようになる（元々忙しい仕事の）人はいるだろうから、業界全体の売上は若干増える。 ただし、収入が同じであるなら結局は人が美容室/理髪店に行く頻度はさほど変わらないから前述の分しか増えない。 ・作業時間が半分になっても、お客さんが実際に