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新入社員の女がきゅうりの糠漬けを作って1袋500円で売りさばいてるんだが

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465 usersがブックマーク コメント217

    記事へのコメント217件

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    sangping
    増田文学だけど、野暮な自分は「基準に基づく施設設備と食品衛生責任者資格を備えて漬物製造業許可を取り一般衛生管理とHACCPの考え方を取り入れた衛生管理を実施し食品表示基準に基づく食品表示をしてね」と思った。

    その他
    IthacaChasma
    増田文学だけど、野暮な自分は「年間の利益が20万円を超すようなら確定申告が必要になるから、売上の記録を取って、経費に計上する費用は領収書を取っておいてね」なんてことを考えていた。

    その他
    snobsnog
    糠漬けの何が大変てほっとけないことだよ。1日漬けたらつかりすぎになるし、長期間何もつけないでいることもできないし。私は今まで3回糠床をダメにした。

    その他
    todomadrid
    自家製漬物の販売は、食品衛生法の改正に伴い、営業許可の取得が必要となった、と見た気がするけど、こういうのってどこまで適用されるんだろうな。ぬか床面倒なら、Zipロックにビール＋昆布＋塩とかも意外といいよ

    その他
    dominion525
    HACCP準拠の衛生管理体制整備の上で食品衛生法に基づく漬物営業許可を受ける必要があるのだがだいじょうぶか。

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    Arturo_Ui
    １袋500円では高すぎるという点は突っ込む気すら起きないが（スーパーなら２袋でもお釣りが来る）、せめて「タッパーから袋にどうやって移すんだ？」という設定ぐらい詰めてから書き始めて頂きたい。

    その他
    yosiro
    一袋500円の糠漬け高い。沢山入ってるのかな。なら一回3袋買うって多すぎ、とか、価格含めスケール感が変。

    その他
    table
    きゅうり、にんじん、茄子と来たら次は大根かな。結婚したらGABA配合糟糠の妻ブランドを勃ち上げるチャンスやね。/ブクマカみんな真面目か

    その他
    inks
    新しく出来た食品衛生法:漬物業者の営業許可制の話の結末じゃないんだ。巷から、キムチを始め、旨い手作りの漬物が消えている。どちらにしろ、この商売は早晩消えていた。

    その他
    hanaharu_maru
    「子供のゲームを辞めさせるにはどうしたらいいか」に「怒るのではなく、意図的に推奨しノルマを課せる」という話を思い出した。サービスや良かれと思ってはじめても強要されると嫌になるのは一緒か。

    その他
    ushidayo3
    鈴木さんは良いお嫁さんになりそうな人だね 貴方もぬか漬けしてみるなんて偉いわ🩷

    その他
    Tomosugi
    増田文学はもっとざっくり書いてほしい

    その他
    mas-higa
    "新入社員の鈴木が" の時点で事実をそのまま書いてないのは分かる。本当は何を売ってたんだろう。

    その他
    takoswka
    一袋に何本入っているのか気になる。

    その他
    gfx
    なんか読ませる随筆だった。これぞ増田文学。

    その他
    raebchen
    「課長の奥さん」は課長の方便で、実は課長本人だったんだろ？😳 彼女がそれに気づいたから「怖くなった」てコトじゃないんか？😳

    その他
    shogochiba
    お疲れ様です。m(__)m　m(__)m　(^^)

    その他
    big_song_bird
    昔高校で頭痛薬や生理痛薬や絆創膏を同級生にバラで売って一儲けしてる生徒が居たって話しｗ。その生徒のあだ名は「薬局」だったそうｗ。

    その他
    okami-no-sacchan
    今ぬか漬け作っても販売できないでしょ

    その他
    nyokkori
    別の個人スキル、パソコンが得意だから休みの日に家に設定しに来いとか大きな車持ってるからゴルフの送迎しろとか言われるのと似てる。 脳ある鷹は爪を隠すのが良いぞ。

    その他
    u_eichi
    ヤマイモを糠漬けにすると美味しいよー

    その他
    kamezo
    「法律が変わっておばあちゃんの漬物が売れなくなった」って話題だったの去年よね。もう忘れられた？

    その他
    go_kuma
    粗は目立つがそれなりに面白い

    その他
    takashi_m17
    無印のチャック付き袋ぬか漬けもう一回始めようかな・・

    その他
    kaitoster
    社内でマルチにはまって怪しげなシャンプーやら洗剤やら売ってた女性社員はいたな。社内で売れる人には売り切ったのか会社辞めた。

    その他
    ryu-site
    最近近所イオンで胡瓜85円税別とかするんだよねー、それ思うと安い

    その他
    sirobu
    ぬか漬けの浅漬け…？ と思ったんだけどここまで引っかかってる人なし。自分の中では調味液につけるのが浅漬けだったんだけど、ぬか床で短時間付けたのも浅漬けって呼ぶらしい

    その他
    daydollarbotch
    増田文学だけど、野暮な自分は「下ネタかな？」なんてことを考えていた。

    その他
    kari-ko
    人事課長のパワープレイが凄かった。「秩序維持に問題がないと？本当に問題がないか妻を介して試してやろう」。ちなみに労基法判例で、休憩時間は自由行動(ただし秩序乱すのは禁止)なので、課長の指摘に根拠はある。

    その他
    hoshinasia
    食品衛生法は置いといて、若い女の作った糠漬けってなんかエロいな

    その他
    kurimax
    若葉睦、、

    その他
    takeshiketa
    糠床を維持できて売れるとは。できるやつにちがいない。

    その他
    restroom
    背景が2024年以降とは限らないのでね……。

    その他
    keren71
    近くのJAの直売所ですら200円位で売ってるけど、どのくらい量が入ってるんだろ。量多かったら部屋の中ぬか床だし米ぬかも仕入れないといけない。

    その他
    aoiyotsuba
    まあ、普通に食品衛生法に引っかかる案件だが

    その他
    nakag0711
    500円は高いなあ

    その他
    natu3kan
    財テク！？

    その他
    zkq
    タッパーと袋の違い、お金の管理など、まだまだ詰めが甘い。でも面白かった。

    その他
    A-NA
    課長の奥さんと何があったのか気になる。

    その他
    gratt
    AIだとオチがいまいちよね

    その他

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