夜中に突如として旨いカレーを食べたいと思ったことはないだろうか? そんなときに頼りになるのがレトルトだ。いまの日本で注目すべきは、本場インド直輸入のレトルトが気軽に入手できるようになったことだ。そん中で、私のお勧めは、断然、“MTR”というインドの有名食品メーカーの製品である。 本場インドの老舗メーカー“MTR”のカレーとは 食べ物の情報は、基本的に口コミしか信用できないと思うのだが、これは元同僚のIさんから教えてもらった。彼女は、インド在住の元上司のTさんから教えてもらったそうだ。どれくらい旨いのかというと、その後、私はインドのバンガロールに出かけたときにMTR創業の地だと知って、どうしてもその本店を訪ねずにはいられなかったというくらいの旨さなのだ。