Xcode 4.5.2 では、作成した iOS アプリを App Store へリリース申請するときに Organizer を使います。 iOS アプリを Archive ビルドすると Release モードでバイナリがビルドされて Organizer に登録されるので、Validate して Distribute することで App Store へアプリを提出できる、というのは iOS アプリ制作者であればお馴染みの操作ですね。 しかしこのとき、開発中の普段のビルドは Debug モードで生成されたバイナリになっているのが一般的と思うので、もしかすると Release ビルドで固有の不具合とかも発生したりしているかもしれません。 そんな不具合がないかテストするために、既定で Release モードでビルドされる Profile ビルドで実行したり、ビルドモードを手動で Release に