並行輸入品について 株式会社池商が輸入するマイクロプレイン正規輸入品は、アメリカマイクロプレインとマイクロプレインジャパン(株式会社池商)と協議・相談・実験と数々の工程を経た上で、日本独自基準を設けアメリカマイクロプレインに許可を受けた上で日本の食材に合う刃の高さに調整されています。並行輸入品は日本基準より刃が立っている、または基準より刃が寝ている場合がありますのでご注意ください。 模造品・類似品について マイクロプレインのロゴが付いていない模造品はマイクロプレインとは製造工程が異なります。マイクロプレイン製品は独自の製法で無数の刃1つ1つに刃付けがしてありますが、模造品・類似品はステンレスの板を曲げているだけですのでとても危険です。 日本正規品と平行輸入品の違いについて アメリカで製作されているマイクロプレイン製品の刃は製作したロット・時期により刃の高さに若干の違いがあります。日本販売仕