フライパンひとつでちゃちゃっと作れる、パスタ風の焼うどんです。味つけは、味噌とバター。もちもち食感のうどんと、旨みたっぷりの具材に味噌バターが絡んで、舌もお腹も大満足の逸品です！ホタテが高かったら、シーフードミックスで代用してくださいね。お好みで、タバスコや粉チーズをかけて食べてもおいしいですよ〜
「味覚」って書くと難しくなるので、「ベロ」と書きますが、このベロというのは人それぞれ違うので、どれが正しいかは正直よくわかりません。グルメの大家と言われる方が絶賛するお店で食べても、ちっともおいしいと思わないこともあります。そういう時は「私の舌が間違ってるのかしら」なんて考えなくても大丈夫です。ベロは人それぞれ。どの家庭でも、その家代々の味があり、娘はお母さんから、お母さんはそのお母さんから受け継いできた味で、ベロが教育されます。味は一軒一軒ちがうわけで、みんなが同じベロにはなりません。 結婚するときは、違うベロ教育を受けてきた二人が一緒になるのですから、どんなに愛し合っていても、ベロまで一心同体になるのは難しいわけです。もちろん愛する人が作れば何でもおいしいと感じることはあるわけですが、それが一生続くとは限りません。片方が相手に歩み寄るか、それとも相手を教育しなおすか、そういう努力も必要
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