聞きたかったけど、聞けなかった。知ってるようで、知らなかった。日常的な生活シーンにある「カラダの反応・仕組み」に関する謎について、真面目にかつ楽しく解説する連載コラム。酒席のうんちくネタに使うもよし、子どもからの素朴な質問に備えるもよし。人生の極上の"からだ知恵録"をお届けしよう。ある種の食べ物には、食べることをどうにもやめられなくなる不思議な魅力（魔力？）が宿っている。「♪やめられない止まら
2015年12月1日から、50人以上の事業場に「ストレスチェック制度」が義務化されます。自分のストレス度合いが、会社に把握されるのでしょうか。ストレスチェック制度の概要について確認していきましょう。今年12月から義務化される「ストレスチェック」あなたは仕事に関して不安や悩みはありませんか。働くうえでストレスは避けられないものですが、常に強いストレスを感じながら働き続けていると、心身に異常をき
全国で多発 防災備蓄倉庫の盗難 9月7日 16時13分 東日本大震災のあと、災害に備えるための「防災用備蓄倉庫」の整備が全国各地で進められていますが、こうした倉庫から発電機や非常食などが盗まれる被害が相次いでいることが、ＮＨＫの取材で分かりました。 資機材や食料が盗まれたのは、南海トラフ巨大地震や首都直下地震で大きな被害が想定される地域にある３７の倉庫で、命を守るための備えに影響が出ています。 災害時に私たちの命をつなぐために欠かせない道具や食料がなぜ盗まれるのか。また、どう対策を取ればいいのか。高知放送局の野中悠平記者とネット報道部の後藤岳彦記者がお伝えします。 １つの事件から全国に 私たちが今回の取材を始めたのは、高知県宿毛市で去年、「防災用備蓄倉庫」に保管されていた発電機が相次いで盗まれる被害が出たことを耳にしたのがきっかけでした。 避難訓練などの取材に行くたびに目にすることが
北海道旅行の定番みやげ「マルセイバターサンド」。この商品に、こっそり新しいラインアップが加わっていたことがネット上で話題になっています。その名も「マルセイアイスサンド」。見た目はそのままにアイスになった商品で、北海道の一部店舗で販売されています。なぜアイスになったのか？ 通信販売で買えるのか？ 六花亭に聞きました。 マルセイバターサンドは、ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳１００％のバターをあわせたクリームを、専用の小麦粉でつくったビスケットでサンドした、ロングセラー商品です。 名前の由来は、「十勝開拓の祖」とされる依田勉三が率いた晩成社のバター「マルセイバタ」にちなんでいるそうで、パッケージもそのラベルを模しています。 ７月上旬から六花亭の帯広本店と札幌本店の持ち帰りメニューとして、税込み２００円で販売されています。 マルセイバターサンドは、通信販売や全国各地の百貨店などで催さ
マンション全体で住民の健康づくりを進めようと、大阪府吹田市のマンション敷地内に２７日、健康的な献立が評判の「タニタ食堂」がオープンした。タニタ食堂は病院や商業施設などにあるが、マンション内は初めてという。 タニタ食堂ができたのは７棟のマンションが並ぶ吹田市のミリカ・テラス。定食は１食５００キロカロリー前後で、塩分３グラム以下というのが特徴だ。食堂には、血圧や体脂肪などが測定できるコーナーもあり、管理栄養士のカウンセリングや健康をテーマにしたセミナーも月１回開く。 さらにマンション住民の健康促進を後押しするため全６５１戸に、健康計測機器メーカー、タニタの活動量計を無料配布する。１日の歩数や、総消費カロリーなどを記録し、ウェブ上で管理しながら、分析やアドバイスが受けられるサービスも利用できる。 タニタ食堂の南修二取締役は「おいしい健康食を食べられるだけでなく、住民が集まって情報を共有する場をつ
飲食店検索サイトのぐるなびは１４日から、食の流行を発信する新サイト「ｄｒｅｓｓｉｎｇ（ドレッシング）」を始める。利用者約５２００万人の「検索ワード」や、全国１４万５千の加盟店のメニューなどから予測したトレンドをもとに、食のブームをつくるねらいがあるという。 はやりそうな食のジャンルやメニューを、月に三つ～五つ紹介する。９月に取り上げるのは、店でメニューに載る件数が急増中の南米の魚介マリネ「セビーチェ」、肉ブームを反映した「ローストビーフ」と、ココナツオイルなどの「スーパーフード」。はやる理由や食べられる店を紹介するほか、海外のグルメ情報やレシピも載せる。 ぐるなびは今年４月に「データバンク事業チーム」を発足。利用者の検索履歴や行動パターン、飲食店の情報など蓄積したデータを活用した新ビジネスの開発を進めている。来春からは、サイトの一部を月３００円の有料会員制にするという。（岡林佐和）
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