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この日も時間差で１人での晩御飯。
準備したのがこちら。

シーズニングのバジリコを使って、バジルのパスタを作る事にしました。

パスタはいつものようにパスタケースに水を張って漬けておきました。


パスタを水に漬けておくと、茹で時間が短くなるのに加えて麺が柔らかくなるので、大きなではなくても茹でられます。

茹で上がった麺にオリーブオイルをまぶして、バジリコのシーズニングを混ぜ合わせたら完成。


温かいうちに食べてみると、

バジルの風味が広がって美味しいです。

ある程度食べたら味変？


タバスコ投入？？

ダメよ～ダメダメ(笑)


また朱美ちゃんにダメ出しされたので、

追いバジルをして、更にバジルの風味を強くしてみました。
もちろん合わないはずがありませんね。

そして一緒に飲んだのはこちら。



フロンテラのシャルドネ。
ワンコインにしてはホントによく出来てます。
洋ナシのような爽やかな風味があって、バジルのパスタとよく合いますね。

最近よく朱美ちゃんにダメ出しされますね(笑)