私の担当は森の柴刈り&直径10cmまでの枝を小型チェーンソーで切る程度ですが、寒いので今年の薪活を終了です! 2022年に基地が森に飲み込まれそうで、切った木がまだ2山残っていま...
宮澤真理のかわいいお絵かきお弁当(オリジナルのキャラ弁)を公開。ウィンナー飾り切りやかわいいスィーツ、ランチプレート、アニメや作り方動画も
私の担当は森の柴刈り&直径10cmまでの枝を小型チェーンソーで切る程度ですが、寒いので今年の薪活を終了です! 2022年に基地が森に飲み込まれそうで、切った木がまだ2山残っていま...
蕎麦打ちセットの包丁を大きいのに変えて、駒板と駒板用の手作りガイドも大きくしたのですが、どうもまな板も大きくしないと調子が悪い、という感じです。それで大きな蕎麦きり用のまな板を検...
基地は冬にー15℃になるので、耐寒性のある宿根草を植えて、手のかからない庭にしようと考えていました。2022年に植えた宿根草は半分くらい越冬しました。2024に実生の芽が出ました...
先日の六本木のイルミネーションが凄かったので、基地の枯れ木も賑やかにしてあげようかと思った私です。でも夜に木々を見上げたら、もう素敵なイルミネーションが!?私は近眼なので、写真を...
クリスマスも近いのでシュトーレン作りました。今年のは、ドライイーストで種生地を作って、混ぜ込むタイプにしてみました。二日がかりになり、ちょっと手間のかかるタイプですけど、年末に一...
「老祥記の豚まん」 を再現したくて自主トレに励んでいる私です。店では1分に8個包めないと正社員になれないと、4代目店主さんがおっしゃっていました。そんなに早くは無理だけれど、だい...
蕎麦打ちの自主トレをしていて、均一に切る事が食感にかなり影響すると悟ったところです。そこで、はたと、刀削麺は作り方ゆえ当然ですが、麺の厚さがまちまちです、そして、そこがなんとも美...
広島からの帰り道に「老祥記の豚まん」を食べ忘れた痛恨のミスから、まだ立ち直れないので自分で作ってみました。実は通販はないのかと、探していたら、老祥記の3代目さんのインタビュー記事...
結婚式にご招待いただいたので、下山して六本木へ!クリスマス気分満喫させていただ来ました。森の暮らしからいきなりきらびやかな世界に飛び込んで、なんだか夢のような一日でした。やっぱり...
広島から帰宅したら森は完全に落葉が終わり、明るくなって歩くとサクサクいい音がします。でも何故か葉が白くなって落ちない木が3本あって、とても美しいので勝手に「シルマリルの木」と名付...
蕎麦打ちの自主トレ続いています!味はぼちぼちなんですが、切り方が不揃いで食感が悪い!もっと細く均一の太さにしたい!!ろいろ調べていると、やはりそば切り包丁はセットのではダメで、刃...
「鉄道具 大澤克俊さん」の創作秘話がここに!ご自分の専門分野についての情熱と心意気と探求心を語られていて、胸が熱くなりました!!大澤さんは大きな鉄の道具の専門家なのに、「こにぎり...
『侍タイムスリッパー』を観ました!今更のタイムスリップもので、しかも侍??普通なら絶対にチョイスしないところですが、いつも照明をお願いしている方の「今年一番!」というお勧めだった...
2024年の秋も美味しいもの、楽しいこと、美しいものが盛りだくさんで堪能しました! 感謝します&新作スタ-トです~がんばります! ローズヒップ ヒオウギの実 唐辛子 ハナノキ だ...
2022年森で蕎麦畑を作ってみましたが、日当たりが悪く秋を待たずに全滅しました(ToT)でも少しは収穫できるかも?と思って蕎麦打ちセットを用意して待っていましたので、せっかくだか...
庭先でリスをみかけてから、その後まったく姿を見かけないままです。でも11月の初めにレストランを開店してみました。このころはまだ木々が紅葉していましたし、どんぐりなど、食べるものが...
広島からの帰り道、中国自動車道を帰って来たのですが、意図せず恋人の聖地なるものに来てしまいました! この写真は無加工です、効果線に見える放射状の線は本物の橋のワイヤーです! ここ...
広島からの帰り道、サービスエリアで「いただき」「ののこめし」というものに遭遇しました。検索してみたら 『油揚げに生米やゴボウなどを詰め、だし汁で炊きあげる「いただき」。 別名「の...
鳥取砂丘の西の端、砂丘を見下ろす砂の美術館に行きました。この時は第15期展示として「砂で世界旅行・フランス編」としてフランスの歴史や人物、文化をテーマにした砂の彫像が展示されてい...
広島からの帰り道に、鳥取砂丘の西の端にある白兎神社に行きました。雨が強くて参道入り口でギブアップです。情けない。そこから砂丘を見下ろす砂の美術館に行きました。 悲しい逸話の白兎...
広島からの帰り道、一番のお目当ては足立美術館でした!ここの庭をどうしても見てみたかったんです!他のお客様もやはり庭に目が行くご様子。アメリカの日本庭園専門誌『数寄屋リビングマガジ...
蕎麦好きと鉄道好きが広島まで来たら、やっぱりここに寄らないと?というわけで、「砂の器」の亀嵩駅(かめだか)に立ち寄りました。「砂の器」は松本清張のミステリーで1962年版と197...
広島市立大学にお邪魔しましたので、ジブリパークに寄りました。とりあえず、お約束の写真を撮りました。(笑) 中の映画館でアニメを観ました。これは三鷹のジブリ美術館と同じものでしたが...
広島訪問は3回目なので、まだ見学していないところに行ってみようと いうことになり広島城を見学しました。昭和20年(1945)8月6日、原子爆弾投下により倒壊・炎上し消失しましたが...
広島市立大学で教鞭をとられている城井先生と、漫画家の岡本さんに広島の美味しいものを教えていただきました!お刺身の厚さがすごい!しかもタコも容赦なく縦長です!シルエットがほぼシュウ...
東大の学食が素晴らしかったので、それ以降 学食に入れるチャンスがあれば潜入をしている私です。アメリカ・オースチン、チェコのZlínズリーンの 大学も良かったです。 広島市立大学の...
10月31日に広島市立大学の「総合表現研究」にて、デザイン工芸学科の2年生を対象に、活動内容やクリエイターを目指す皆様に非常勤講師として3h(2コマ)講義をさせていただきました。...
このところ夕方になると、横笛のようなヒョロロ~♪という素敵な声を聴かせてくれる鹿さん達。基地周辺に落とし物もあり、こんな痩せた土地の山野草たちには貴重な栄養源になっています。あり...
実家①のお掃除にいったときに ちょいと除いた縁の下に、こんな光景が・・・どう見ても、何か確信をもって進んでいる感じなんですけど・・・ 見てはいけない物をみてしまったような・・・。...
基地周辺に謎のキノコが いっぱい出てきているので、椎茸は出てこないのか?と何度も 庭の隅のホダギを見に行ったのですが、気配もない・・・。でも今日 偶然見たら突然 立派な椎茸ができ...
雨あがりに、ぱっと日が差したので外に出てみたら、木の葉がステンドグラスみたいに輝いていました! 葉の裏からみると紅葉もイメージ変わりますね。 錦木(ニシキギ)も色づいてきました。...
用事があって、久しぶりに自宅に戻ったら、玄関にメモ帳?お財布? 何かしらこれと思って、よく見たらモバイルバッテリーでした!え?開閉式だったの? いつもカバンに入れていたけれど、も...
今年も立派なマツタケをいただきました❤ ありがたいです! とりあえず、すき焼きと炊き込みご飯でいただき、次の日は土瓶蒸しです。 土瓶蒸しが一番好きです!今年は白出汁使って簡単バー...
プチプチ・アニメこにぎりくん「オルゴール」の放送があります。
NHK Eテレ10月24日(木) 午前8:45〜午前8:50 三大アニメーション映画祭の一つ2017年にオタワ国際アニメーション映画祭で児童向け部門グランプリをいただいた作品です...
これも懐かしい!2006年のお弁当です。今日はちょっと暑かったから、ソフトクリームおにぎりです❤ #OnigiriAction ...
これは懐かしい!2005年のお弁当です。 #OnigiriAction の期間中は ちょっと懐かしいおにぎりたちが続きます、おつきあいくださいm(_)m ...
2011年のなつかしい おにぎり弁当です。 #OnigiriAction ...
2011年9月のおにぎりです。あれ?宇宙人かも? そもそも巻きずしだったかも? #OnigiriAction ...
だいぶ前の作品ですが、野菜のふりかけで着色したおにぎりです~。 ...
かわいくて 食べられなくなっちゃうから! ...
これもだいぶ前に作ったおにぎり。「ハロウィン仲間」なつかしい!!
#OnigiriAction ...
2007年に作ったおにぎり。「グレむす君」なつかしい!! #OnigiriAction ...
目はり寿司というけれど 実のところおにぎりです!大工さんのおやつに。 大きいから、食べる時に思わず目を見開いてしまうのだとか!でもどこからお寿司がでてきたのかな? #おにぎりで世...
このところ 二日で600km走る弾丸 都内への母の通院をひと月に三回やったら、体調くずし変な風邪ひいて寝込んでいました。そうしたら、今年もまた家族の誕生日の用意ができず、てんぱる...
アナベルを昨年植えたのですが、今年は茎ばかりのびて開花しませんでした。でもそんなことよりも アナベルきれいだけれど、ちょっと花が密集していて暑い感じ?と思っていました。それで も...
5月ころ、山椒の青い実を醤油漬けにして、美味しくいただいたのですが、木に残しておいた実が赤くなりました!というわけで山鳩と競争で先日収穫しました。昨年 実のなる(雌の木)山椒の木...
栗が降りやみ、キノコの大群もひと段落して、見上げれば いろんな実がなっています。写真で検索してもよくわからないけれど、すごく綺麗! これも白い花がらがクリーム色になって、それから...
基地が森に飲み込まれそうになるので、時々せまってくる木々を整理するのですが、ハサミがすぐダメになる&腱鞘炎再発!などでなやんでいたら、電動のハサミをつかっている農家の女性をテレビ...
炊飯器で作るチーズケーキの、食感がいまいちだったので、オーブンで焼き直しました。 やはり、こっちのほうが断然おいしいです。電気オーブンなら材料も手間も同じなので、オーブンがあるな...
パウンドケーキやパンを焼くとき、クープをいれるのに いつも適当なナイフを使っていたのですが、専用ナイフを買って使ってみました。 くーぷなんて剃刀の刃があればいいので、わざわざ専用...
森で今年も廃屋のリフォームをしているのですが、しらないうちにご近所さんができています。仕事が早くて、あっというまに立派なおうちができていました。これはとっくり型が特徴の「小型スズ...
運転中、しきりに上を気にする お猿さんと遭遇しました。しばらく待ちましたが どいてくれないの。 クラクションならしてもお構いなしで、上ばっかり見ています。 どうも木の実を車に挽か...
すごく綺麗❤ 収穫してジャムにしました。半分にして実を出し、お砂糖入れて2時間くらい煮て、レモン汁を加えれば完成です。血糖値を気にしている実家⓶の隊長の目が輝いています、大丈夫か...
webで手作りチーズ蒸しパンのレシピを見つけたのでチャレンジしました。もちろん大工さんの おやつです❤ お味も食感も、市販のチーズ蒸し蒸しパンそっくりです。蒸しあがったら、熱いフ...
森でひっそりお菓子作り:炊飯器でチーズケーキ作ってみました。
炊飯器に材料を入れて、炊飯スイッチをONするだけで、チーズケーキができる というのをwebで見かけたので、さっそく試してみました! レシピは3合炊きの炊飯器を使うのですが、うちの...
実家⓶の庭で 増えすぎたから 持って行ってちょうだい!と言われて植えてみたカクトラノオ(ハナトラノオともいいます)日照時間すくないのに 咲いてくれました!40cmくらいの時に引っ...
雨上がり、もう森はきのこだらけです!見るからに毒キノコだけれど どの子もとってもかわいいです。落ち葉のカッパに赤い三度笠!だれか一口じゃじった子がいますね?おなかいたくしてないと...
ほぼ毎日 スコールみたいな土砂降りの雨が一度あるんですけれど、その後 栗がたくさん流れ着くんです!昨年は食べてみたんですが、やはり小さいので手間ばかりかかり・・・、というわけで事...
7月5日ころ森ですっごくかわいい花を見つけました。高さ20cmくらいですが、凛としたたたずまいです。群生せずに、ぽつりぽつりと点在してます。写真で検索すると、イチヤクソウ(一薬草...
昨年秋に赤くなった山椒の実をみつけて収穫しました。乾かして専用のミルで挽いて一年楽しませてもらってます。そのときに、次は6月ころ、まだ中に身のできてない実を収穫して、しょうゆ漬け...
「シソ科ムラサキシキブ属の落葉広葉樹、樹高2~3mの低木。北海道南部〜沖縄に分布。やや湿り気を好む。」ググったら こんな感じでしたが、いや、基地周辺は「やや」 どころかめっちゃ湿...
日当たりの悪い 基地の森のあちこちに咲いてるオミナエシ。花fが咲くまでわからなかったです。切らなくてよかった~💛植物名:オトコエシ(男郎花):別名チメクサ:トチナ科属名:オミナエ...
森でホタルブクロをみつけて何本か花壇にお迎えしました♪ 近くに小川があればホタルが来て、この花の中で光ってくれたら素敵なんだけどなぁ❤ これはキツリフネ です。黄釣舟 キク目群...
「食後30分から,発熱,悪寒,嘔吐,下痢,腹痛,手足のしびれなどの症状を起こし、2日後に,消化器不全,小脳萎縮による運動障害など脳神経障害により死に至ることもある」というおそろし...
森で野生の黄オダマキをみつけて、庭に植えました。すごくかわいいので、5月に他の種類のオダマキも植えてみたくなり、苗を購入。 でもなんか、種類がまだ固定していないのか、同じ株からま...
実は群馬県の碓氷第三橋梁(めがね橋)と、山がちなところに、人力で手彫りのトンネルを掘りまくった、涙なしにみられない偉業を見に行った時のことです。あたりを散策していたら、なにやら美...
プラスティックの発酵カゴをゲットしたけど、初回はちょっとルックスが悪かったパン・ド・カンパーニュ。 ようやくフォトジェニックな子ができました!薪ストーブの季節ではないので、鉄鍋に...
今年も廃屋のリフォームが続いているので、アニメーション作りの合間に大工さんのおやつも作っています。 大人ばかりの おやつタイムなので、スパイシーなシフォンケーキにしました。 レシ...
[ 「こにぎりくん」の新作アニメーションの、色などを調整していただき完成に漕ぎつけました!放送日は未定です。Eテレ プチプチ・アニメの放送予定のサイトで告知されるのをお待ちくださ...
先日 「こにぎりくん」新作の音が完成しました!このスタジオのミキサーさんとも長くお付き合いいただいていて、物語の世界観を 表現する工夫をいつもご提案いただき、ありがたいです! 今...
先日、こにぎりくんの新作の音や声の録音をしました。こにぎりくんはキッチンにいるので、できるだけキッチンにある物の音を使っています。サウンドデザイン、作曲などOYATSU NO J...
パンド・カンパーニュ大好きなんですが、基地の湿度が高いので、たまに使うだけだと普通の発酵カゴはカビているんじゃないか?という疑惑がぬぐい切れない心配性の私です。で探してみたらプラ...
以前に偶然リスらしき小動物が視界の端っこを駆け抜けたことがあって、それ以来 リスと信じて遭遇するのを心待ちにしていた私です。でも全然 現れてくれなくて、私の妄想・幻覚だった?なん...
森の暮らし:5月最終日 よういやく葉っぱが出そろいました!そして花粉が滝のように降り注いでいます!
qrf 屋根付き駐車スペースは、キャンパストップの500Cに占領されて、アウトドア生活を余儀なくされている不憫な車のリア ウィンドウです。花粉がふりつもって「きな粉まぶし」状態で...
森の暮らし:狭い道用に新しい仲間が増えました!駐車場も軽のところでOKです!
実家⓶で所用を済ませ、横浜で恩師の壮行会に出席、森の基地に戻ったのですが、新作の編集をしていて どう~しても気になるカットがあって、2秒分の再撮影のために下山です(泣)悔しいから...
森の廃屋リフォームがまさかの3年目突入で、大工さんのおやつ作りも再開です~❤
ドラ焼きの皮マシンをつかって小さいホットケーキをつくり、あんことクリームで洋風どら焼き❤ 上の皮は半分にしてデコってみました。 だいたい3分で一枚焼けます。これは便利~💛でもタイ...
まだ未完成部分は多いのですが、昨年末に一応暮らせるようになった森の基地ですが、またリフォームを始めてしまいました。「もういっそ建て替えたほうが早かったのでは?」という疑念を施主も...
森の暮らし:昨年仕込んだ植物の越冬実験 結果ご報告❤ハーブ編
昨年11月頭に地上部を切って、枯葉を乗せて、風で飛ばないようにその上に牛糞(もちろん発酵済ですよ~。大袋で10個は買いました)をまいて重石代わりにしました。その処理がこの土地にあ...
「プチプチ・アニメ こにぎりくん 10話 「つながってる?」がザグレブ国際アニメーション映画祭 2024(the World Festival of Animated Film ...
森の暮らし:昨年仕込んだ植物の越冬実験結果ご報告❤グランドカバー編
まず気になっていたのは、有害指定だった姫イワダレソウ。グランドカバーとして最強という触れ込みで買ってみたら、環境破壊の可能性のある危険な植物だったイワダレソウ、繁殖力も旺盛という...
森の暮らし:椎茸栽培開始から一年・・・どんこ達が目覚めました!
2023年の初夏に椎茸の菌を購入して14本のホダギに400個の菌のチップを打ちこみ、椎茸がたっくさん出てくる妄想にふけってから一年。森の基地の隅っこの椎茸コーナーの具合を見に行く...
自宅でしかできない仕事が、一区切ついて5月から森の暮らしを再開しました。(寒い~)いつも4月終わりまで動けないので,桜はあきらめていました。でも昨年 山は5月でも桜が咲いていたの...
昨年末、じたくの庭が長期不在のためにサバンナになってしまい、かなり強引な掃除をしてしまったので、もうフキノトウは出ないかしらと思っていたら、30個近く収穫できました。過去最高記録...
昨年秋、山の基地の水道管の水抜きを、自分でできるようになりたくて、いろいろネットで調べて対策をして下山しました。年を越して山の基地もいい感じに芯から冷えたところでチェックに来てみ...
雪は5cmくらいかしら、風はなさそう。何かご馳走がみつかりますように❤ ...
作り方は超簡単❤ 皮を刻に3回茹でこぼし。皮の重さの30%のグラニュー糖で煮詰めて、冷蔵庫で乾かして、更にグラニュー糖を適宜まぶして完成です。ジャムよりずっと簡単です!写真の3倍...
摘果などのお手入れせずに、ほったらかしなので隔年しか収穫できませんが昨年秋は豊作でした!!年末にお会いする方に配ったり、送ったり。でもまだたくさんあったし、無農薬なので今年はジャ...
昨年末 実家⓶からのリクエストに応えて、椎茸煮たり伊達巻き作ったりしていたら、なんと糖尿病発覚の一報が!!それから怒涛の荷造りや、入院や、地震などで、もうお正月なんかどこかへ行っ...
MORCコマ撮りアニメーションフェスティバルで2023年12月2日ワークショップさせていただきました❤
食品をモチーフにした作品を作ることについて、考え方や制作方法、アニメーションを作り続けること、の意味や可能性について、お話しさせていただきました。改めて自分に問うことでもあり、多...
今年の5月の終わりに 信州大そば という種類の蕎麦の種50g入りを3袋蒔いてみました。森のなかで日当たり悪すぎ&土地痩せすぎ、というわで、徒長してどんどん梅雨に倒れてしまいました...
MORCコマ撮りアニメーションフェスティバルでワークショップさせていただきます❤
この映画祭では国際審査員として参加させていただいています。そして12月2日(土)15:30-17:00にワークショップ(座学です)で「私のアニメーション作法・10年を振り返って」...
MORCコマ撮りアニメーションフェスティバル 始まりました!!
MORCコマ撮りアニメーションフェスティバル なんと、コマ撮り作品だけの映画祭です!11月18日から12月17日まで❤ 私は国際審査員として参加させていただいています。 そして1...
今年、14本位 椎の木に400個菌床チップを打ち込んでいたのです。早ければ今年秋、通常は来年の春と秋に椎茸が出るということでした。でも梅雨の後に見たら謎の菌類が繁殖していて、もう...
八重洲に用事があったのですが、近所の刀削麺やさん「シーアン」が無くなったので、銀座店を探してみました。やっぱり美味しい!!そして今回はマイ山椒を持参して 思う存分ふりかけてみまし...
ツノハシバミ(ヘーゼルナッツ)の緑のサヤが茶色になるまで待つつもりでしたが、観察を続けるうちに数が減っているのに気づきました。そして、2本あったツノハシバミの木の太くて丈夫な方は...
左が森の基地付近のガソリンスタンドの表示で 右は自宅付近の表示です、このあと167円の表示も見かけました。自分の車は30Lで満タンですが、ハイオクだと1320円差が出ます。最近は...
胃腸薬持参で参戦です!!ばかちんです! ...
森の基地から実家⓶へいく途中にある峠の牧場。牛の横に麓の町が見えています。なんだかのんびり~。ソフトクリームもピザもあって、移動が多いので最近 ちょっと楽しみです~。 ...
スパムのメールを消そうして、どこかをクリックしてしまったのか、突然こんな画面になり、ビープ音がビービーなり続けます、びっくり!!どうしよう?どうしよう? いろいろ対策しているのに...
赤い実は一晩で割れて、黒い実が出てきました。青い実は二日目には同様に。でもこの黒い実は殻から離れずくっついています。発芽ができるように成熟するまでは、しびれる殻で守り、成熟したら...
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山椒が挽けて、水洗い、乾燥機OKのミルみつけました。キョーセラのものです。大中小あってこれは中サイズです。小でよかった(泣)なにより、蓋がパチンとしまって湿気にくそうで、持ち運び...
oznorCO 所用あり自宅に戻ってます。森の基地と気温差が10度あり、宮澤 瀕死です。そんな中でも、お仕事いただいたので昨日、仕込みに渋谷ハンズにお邪魔しました。電気屋さんが買...
「地味な蕎麦の花にかこまれたい計画」が日当たりがわるくて失敗に終わった後、もう丈夫な白い花なら、なんでもいいか?的な半ばなげやりな勢いでシャスターデージーを種から育てていました。...
最低気温が15度をマークしました。すっかり秋です!タイミングよくストーブ完成です!昨年 基地を撤収するときには薪ストーブまだ横倒しでしたので、いやー長い旅路でございました。 まだ...
姫イワダレソウが増えすぎて危険な植物と知り、環境破壊になるのを恐れて、他のグランドカバーを探してみました。というわけで「リシマキア」です。 こちらも、なかなかの成長スピードです。...
小雨の森を窓から眺めていたら、赤い実がちらほら見える!確認したら、山椒の実が赤く色づいているじゃありませんか!5-6月の青い実は醤油漬けで美味しくなるのですが、色が変わるまで、近...
昨年、リフォームの材木の残りで可動式キッチンカウンターを作りました。そしたら、なんとなく上の空間が寂しいので、グラス置き場にしたら、お酒飲めないけど、いきなりバーカウンターな感じ...
森の中の廃屋再生中です。森の中なんだから作り込んだ庭より、自然な感じの庭がいいと思うわけですが、、、。何もしないと自然な感じではなく荒れてる感じにすぐなります。なにせ廃屋ですから...