2025年2月1日 土曜日 夜間に、移動販売車の卵を買いに出てきた。 卵を売っている移動販売車の20mほど離れた同じ場所で、バイクの仕立て直し屋さんを発見。 バイクの仕立て直し屋さんを発見 インドネシアでは、バイクや自転車の後ろにミシンをのせて、その場で仕立て直しをしている光景を見る事がある。 ただ、今まで見たのは昼間だけしか見た事が無かった。 スコール対策で、テントまで張って営業をしている。 バイクの仕立て直し屋さん 手元を明るくしての作業。 横にぶら下っているビニル袋が、色々な事に対応できる感じがする。 ミシンで作業中 今回は、初めて夜間に仕立て直しをしている光景を見ました。 過去に仕立て…
ノリオのインドネシア赴任日記
https://kznrdiindonesia.hatenablog.com/
60代でインドネシアへ単身赴任をしています。現地の食べ物や、コロナ禍での入出国・現地の状況、海外の働き方、人気のお店を紹介します。
インドネシアに単身赴任中の60代、ノリオの日記です。 ちょうど30年前独身時代に仕事で、半年間インドネシアに住んでいました。 当時は、ジャカルタから飛行機で2時間奥地に行った所が職場でした。 さすがに、30年前少しは話せられたインドネシア語は、リセットされた状態で、 単身赴任生活の始まりです。
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2025年1月18日 土曜日 Tik Tokを見ていて、Tanah Abang地区のアラブ系の土産物屋さんにチョコレート売っている動画を見た。 六種類の味のチョコレートで1kgの袋入りのもの。 Tanah Abang地区で、店先のようすしか情報が無い状態で、その店を探しに部屋を出た。 Tanah Abang地区は、部屋から3km近く離れた場所で近くは無いが、凄く遠い場所でも無い。 Tanah Abang地区を目指して、歩いているとバス停を発見。 バス停を発見 バス停の看板を見るとTanah Abangの文字がある。 バス停の看板 オレンジ色の5Fの文字の下にTanah Abang文字。 オレン…
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2025年1月17日 金曜日 ローカルスタッフの実家からDurian(ドゥリアン)「ドリアン」が届いたらしく、4つの段ボール箱が届いた。 箱からドリアンの入った一部のビニル袋を机の上に置く。 届いたドリアンの一部 写真を撮っているとローカルスタッフが、「どうぞ」とドリアンを持ち上げて、ドリアンの全貌を見やすくしてくれた。 写真撮影 机に置かれたドリアンを触ってみる。 トゲが想像以上に硬い、そして先が鋭利に尖っている。 インドネシア語で「トゲ」の事をdori(ドゥリ)と言う。 なので、Durian(ドゥリアン)「ドリアン」の名前は、形状そのもの。 ドリアンをまだ切っていないので、ニオイはまだ酷く…
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2025年1月16日 木曜日 今の宿舎に移り住んで、3年以上が経とうとしている。 今まで、部屋でKecoa(クチョア)「ゴキブリ」を見た事が、一度も見た事が無かった。 会社・作業現場等色々な所でKecoaを見て、インドネシアでのKecoaの存在は知っていた。 Kecoaと言う立派な、インドネシア語も存在する。 とうとう昨日、部屋でKecoaを発見、それもジャンボ級のもの。 昆虫好き人間の私にとって、Kecoaの存在は何の恐怖でも無い。 ただ、衛生面で嫌なので、一撃での瞬殺で処理をした。 今日はその対策の為に、近くの日系スーパーにKecoa対策用品を買って来た。 以前より売っている事は知っていた…
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【再】Cikande(チカンデ）のGolden Rasa で昼食
2025年1月15日 水曜日 8か月ぶりにCikande(チカンデ）の工業団地に、仕事でやって来た。 工業団地内に入る前に昼食を済ませるために、いつものGolden Rasaへやって来た。 店の前に来るといつもの店の感じと違う。 店先の大きな黄色の垂れ幕の看板が無くなっている。 店の名前は同じ”Golden Rasa”なので、入ってみる。 店先のようす 座って渡されたメニュー表、これも以前の黄色から新しくなっている。 新しくなったメニュー表 いつも注文していたNasi Goreng(ナシ ゴレン）のところを見る。 前回はCap cay にしたので、原点に戻ってNasi Goreng Seafo…
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2025年1月14日 火曜日 正月に一時帰国された人を入れての、10名での新年宴会を寿司天国で行った。 会合として長い付き合いから、特別にお餅を持ち込みで、日本料理人の方に雑煮を作って頂いた。 それが、下の写真の雑煮。 大きなエビの下に、かまぼこと見えないが肉厚のシイタケが入ったすまし汁タイプの切り餅の本格的なもの。 ジャカルタなのに、良い香りのユズが更にのっている。 出てきた雑煮 凄く美味しいお雑煮が頂けて、これで話が終わる所だった。 しかし、各故郷のお雑煮の作り方についての話で盛り上がった。 東日本が切り餅で、西日本が丸餅は一般的な話。 山形や高知など一部例外があるとマニア的にな会話が弾む…
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2025年1月13日 月曜日 インドネシアは、アーモンドの産地なのは知られている。 ネットを見ていて、アーモンドが体に良いことを知った。 それで、今回ネット通販でアーモンドを注文してみた。 薄紫色のビニルに包まれアーモンドの荷物が届いた。 会社に届いた荷物 外側のビニルを取るとプチプチで包まれた荷物が現れた。 外のビニルを取って プチプチのビニルを取ると更に二つのプチプチに包まれた物が出現。 アーモンド1kg入りを二つ注文したので、数的にはあっている。 プチプチを開けると更にプチプチ袋 NUTSと書かれた荷物二つが出現。 最後のプチプチを取って アーモンド1Kgの袋を確認する。 アーモンド1k…
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2025年1月11日 土曜日 市場で買って来たマッシュルームを下処理して保存する。 キノコ類は冷凍することによって、「キノコの成分の吸収が良くなる」とネットで出ていた。 冷凍することによって、マッシュルームも腐らさずに済むので良い方法だと思う。 買ったマッシュルーム 中華街の店で売っているマッシュルームは、大きくて肉厚で品質が良い。 裏側にしてみて マッシュルームの傘の表面の汚れをキッチンペーハーで拭く。 キノコ類は、料理する時は水で洗ても気にならないが、保管する時に水で洗うと経験上うまく出来ない。 キッチンペーパーで拭く マッシュルームを裏側にして、裏側からカットする。 裏側から切るとフルー…
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2025年1月11日 土曜日 市場で買った、硬いトマト。 インドネシアで売られているトマトは、一般的に硬い。 表面を触っても、ほとんど凹まない、リンゴのような感触がある。 市場で買ったトマト 今回は、そのようなトマト3個を使って、トマトのおひたしを作る。 3個を使って作る 後で、お湯に通すので、水道水でトマトを洗う。 インドネシアの水道水は、飲料出来ないので注意が必要。 ボウルの中で水洗い 湯むきしやすいように、トマトに十文字の切れ目を入れる。 十文字に切り目を入れる 湯むき用のお湯を水道水より沸かす。 お湯を沸かす お湯が沸いた事を確認し、トマトの投入を行う。 沸いた状態 トマトを入れて湯む…
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2025年1月11日 土曜日 市場で買った多めの大根。 大根は、いつも味噌汁の具材と漬物（塩もみ）に使っていた。 ネットを見ていて、大根とハチミツで作る簡単な喉に良い「ハチミツ大根」というレシピを見た。 その「ハチミツ大根」を作りたくて、今回余分に買った。 買って来た大根 大根の皮をピラーでむいて、さいの目にカットする。 ネットでは1cm程度の大きさになっていたが、インドネシアの大根は日本の夏大根のように小さくて辛いので、1cmより小さくカットしてみた。 辛さに対して、小さくカットしてみたのは私のひらめきで、何の根拠もない。 年中夏なのだから、大根が夏大根のような風味になっても仕方ないと思う。…
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2025年1月11日 土曜日 春節前の中華街Glodok(ジャカルタ）へ出かけて、市場の店の人とのやり取りで、行きがかり上買ってしまった大量のホウレン草。 今見直しても、一人が食べる量としては多い。 大量のホウレン草 以前、自分がジャカルタでホウレン草のおひたしを作った時のブロブを見直してみた。 二株で十分な量のおひたしが出来ている。 👇 当時のブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com 一度にこの量は料理できないので、とりあえず二つに分けてみる。 二つに分けて 根元と明らかに悪い葉を取り除く。 ホウレン草の根元の赤い所は、茹でると少し甘みがあって好きな所だが、…
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2025年1月11日 土曜日 春節前の中華街に、いつもの店へ野菜を買いに出かけた。 バス停を降りると、歩道に電気関連商品を売る店先に、各種リモコンが並ぶ。 店の横を通るたびに、生活のたくましさを感じてパワーをもらう。 私にとってのパワースポット。 歩道にある店 いつもの中華街の門が見える、ただいつもと雰囲気が違う。 中華街の門 門の所まで露店が来ている。 年末に来た時は、この辺りは普通に歩けた。 門の所から店が 年末に、歩道の一部を開けて出来ていた露店が、歩道を全面使用して商売をしている。 露店を抜ける通路も、人が立ち止まって動いていない。 店の中を抜ける通路が動かない 露店の外の車道を歩いて…
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2025年1月11日 土曜日 インドネシアに来てテレビを見る習慣が無くなって、夜早く寝る時がある。 実際は、晩御飯を食べて、少し休憩しようと横になったらそのまま寝てしまってる。 イスラムの1回目のお祈りを知らせるアザーンが聞こえる3時半から4時頃に目を覚ましてしまう。 時間的には6時間程度は寝ているので、そんなに眠たくは無い。 日本に居る時は、黒猫のニャオ君たちの食事の時間で、動き出しているころ。 一時帰国している時は、時々付き合っていた。 一般的な日本人の生活としては、朝の4時頃はまだ早朝以前の時間だと思う。 志村けんさんの早朝起きるコントでも、早朝起きる時間設定は5時だったと思う。 パソコ…
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2025年1月10日 金曜日 ムスリムのお祈りの慣習の為に、金曜日は11時30分より1時間半の休憩になる。 少し長い昼の休憩を利用して、いつも行く会社近くの散髪屋さんに行った。 散髪をしてくれるお兄さんが、何故かいつも違う人になる。 店に入って、2つある席の一つに座る。 「どのようにします？」と聞かれる、説明できないので「普通で」と答える。 実際、日本で散髪をしてもらう時も「普通で」と答えている。 髪型には、それほどこだわりは無い、坊主頭にならなければ良い。 ここは、電気バリカンの歯を色々変えて、一気に刈っていく。 視力が0.1以下なので、前の鏡の自分の顔・髪の毛のようすが見えない。 なので、…
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2025年1月8日 水曜日 会社帰りにスーパーによって、初めて見たインスタントコーヒーを買ってみた。 新しく買ったインスタントコーヒー いつもよく買うのインスタントコーヒーは、同じメーカーの「ABC」、コーヒーの種類もKopi Susu(コピ スス)「ミルクコーヒー」で同じ。 何が違うかというと砂糖の種類が違う。 いつものはGula(グラ)「砂糖」と書かれた一般的な砂糖。 今回買った物は、Gulaで無くKurma(クルマ)「なつめやし、デーツ」と書かれている。 Kurmaの文字の下に英語でDates Milk Coffee(デーツ ミルク コーヒー)とも書かれている。 更に、コーヒーカップの横…
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2025年1月8日 水曜日 会社帰りにスーパーによって、初めて買った商品。 会社でローカルスタッフが良く飲んでいる同じお茶を売っていたので、試しに買ってみた。 同じものでVanilaと書かれた赤箱があったので、こちらも試しに追加購入した。 買ってみたお茶2種類 紙箱を包んでいるフイルムを取って、二つ共開けてみた。 フタを開けてみて 二つの箱とも、横にTeh(ティ)「お茶」とPoti(ポチ)「ポット」と書かれている。 Potiの言葉で、出張の帰りに初めてPoti Tehを飲んだ事を思い出す。 素焼きのポットに入ったお茶に、それぞれの湯飲みに氷砂糖を入れて飲む、興味深いお茶でした。 箱の横の姿 👇…
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2025年1月8日 水曜日 会社帰りにスーパーによって買い物をした。 普段あまり見ないSeafoodの冷凍庫を何となく見た。 中に”Lobster Fazem”と書かれた冷凍Lobsterが入っている。 インドネシアでは、”Lobster”＝「伊勢海老」になる。 日頃あまり見かけないが「お正月」の時期に合わせての入荷？ 最近、Mie Aceh Lobster を食べたので、何となくLobsterに親しみがわく。 冷蔵庫中に見覚えのあるが Lobsterの値段が気になるので、冷蔵庫に入っているLobsterをよく見る。 商品のラップに店内の蛍光灯が反射して「＝」の文字がいっぱい並んで見える。 「…
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2025年1月7日 火曜日 流し台の上に置いている食器を取ろうとして、横に置いているコショウの瓶に手が触れた。 タイル張りの床に、何かが落ちた。 落ちた瞬間の音、何かが爆発したのかと思うほど大きな音😱。 何十年かぶりに本当に驚いた。 歳をとって色々な事を経験すると、心の底から驚くことが少なくなった。 床を見ると粒コショウが一面に広がる。 「あ～～ァ・・・・もう😮」 床を掃除して、落としたミル付き粒コショウの瓶をレンジの上に置く。 1 白コショウのミル部が割れて、床一面に粒コショウが飛び散って、瓶の底に粒コショウが少し残っている。 ミル部が破損（白コショウ） 黒コショウはヒビ止まりで、辛うじて飛…
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2025年1月5日 日曜日 アンバサーモールのYOSHINOYA（吉野家）で牛丼を食べて終わって、賑やかな雰囲気を味わおうとクニンガン地区周辺で一番賑やかなコタ カサブランカのモールへバス移動で来た。 コタ カサブランカは、地元では通称「コカス」の名前で呼ばれている。 特に日本人の感覚の正月休みの最終日を意識しなくても、普通の週末も凄く混んでいるので、いつも通りモール内は混んでいた。 一人でウロウロするのは疲れるだけなので、早々に出てきた。 モール前の歩道橋を渡って、次のモールへ移動するためにバス停に移動する。 ジャカルタ中心部から来る道路が混んでいる。 コカスのモールを出てきた 歩道橋上かた…
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【再々】FASHION SHOES WAREHOUSE で靴を購入
2025年1月5日 日曜日 Kuningan City の近くに来たので、いつものように「FASHION SHOES WAREHOUSE 」という靴屋さんを覗いた。 店先に赤文字で80％OFFと大きく書いた靴屋さん。 現品限り（片側のみ陳列）の安売りの店なので、欲しいサイズが無いことが多い。 元の売値が高いので、80％OFFでインドネシアでは丁度良い価格になる。 今回、気に入った靴でサイズが合ったので、購入した靴を部屋に帰ってのお披露目。 買った靴 AMBITIOUSというポルトガルのメーカー。 材質が、英語表示とインドネシア語表示で豚革になっていた。 私は、イスラム教徒で無いので大丈夫だが、…
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行き付けになったアンバサーモールのYOSHINOYA（吉野家）
2025年1月5日 日曜日 今年の正月は、2日・3日休暇が取れたので、1月1日から5日までの連休になった。 ただ、初詣に行く所も特にないので、家にいただけ。 連休最終日、買い物がてらアンバサーモールのエリアまで来たので、行き付けになった YOSHINOYA（吉野家）で昼食。 カウンターで注文を終わらすと、日本でよく見る呼びベルを渡された。 今までは名前を言って、出来ると名前を呼ばれるシステムだった。 日本でよく見る呼びベル 呼びベルを見るとかなり使い込まれている、どこかの中古品？ 渡されたのはよいが、本当に鳴る？？？ 思っていた時間以上たっても鳴らない。 まあ、今日は急ぐ用事も無いので待つこと…
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2025年1月3日 金曜日 正月三が日の一食くらい、日頃食べてない物を食べたいと、日本から持ち込んだ食材をまとめて入れている箱の中を探した。 「築地 銀だこ たこめしの素」が目に入った。 自分でスーツケースに入れた記憶が無いので、スーツケースに追加で入れてくれた物と思う。 箱の右上に「謹製」と書かれている。 日本人なのに、「謹製」の意味がよく分からない。 年賀状でよく見る「謹賀新年」の謹と同じ文字が書かれている。 もう、それだけでお正月の雰囲気がする。 ちょっと気になり、調べてみる。 「謹製」＝「つつしんで作ること」 やはり、何となく「お正月」っぽくて良い、早速作ってみる。 たこめしの素 炊飯…
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2025年1月2日 木曜日 日本メーカーの人から、海外向けに作ったと言うカレンダーを貰った。 外から見ると特に変わりのない普通のカレンダー。 貰ったカレンダー ビニルから出すと、英語でタイトルが”Hatakeyama Collection”と書かれ、下に説明書きがも英語で書かれている。 ”Hatakeyama Collection”をネット調べると、東京にある私立美術館で畠山記念館と出てきた。 記念館のオーナーと企業名が一致するので、間違い無い。 よくある日本の風景や品物を英語で説明したカレンダー？ カレンダーをめくって確認してみる。 カレンダーの表紙 一枚めくって一月分を見る。 純和風の作品…
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2025年1月1日 水曜日 大晦日の忘年会をした時に、それぞれ注文して持ち帰ったTake Awayの品。 持ち帰った袋 私が注文したのは、店で食べて美味しかった「焼き餃子（6個入り）」 ジャカルタでは珍しい豚肉の餃子。 部屋に帰って冷蔵庫保管していたので、箱が冷たい。 Take Awayの焼き餃子 餃子の箱の拡大写真を撮る。 店の名前の「よいこ」さんの文字が完全に日本風。 「らーめん」・「Ramen 415」の文字が示すように、ラーメンが主力だと思う。 なのに昨日はラーメンを食べないで、他の料理を食べて飲んで終わった。 お腹がいっぱいになり、ラーメンまでたどり着けなかった。 メニューには寿司も…
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2025年1月2日 木曜日 日本メーカーの人から頂いた、海外向けに作ったと言うカレンダーを開けてみる。 外から見ると特に変わりのない普通のカレンダー。 貰ったカレンダー ビニルから出すと日本語で無く、全て英語で”Hatakeyama Collection”のタイトルと説明書きが下にされている。 ”Hatakeyama Collection”をネット調べると、東京にある私立美術館で畠山記念館と出てきた。 記念館のオーナーと企業名が一致するので、間違い無い。 カレンダーの表紙 一枚めくって一月分を見る。 純和風の作品の絵が付いている。 一月のページ 次の二月のページには、香合の写真がある。 私のジ…
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2024年12月31日 火曜日 会社の同僚と食事会で顔合わす総勢6名で、年末も最後になった31日にアルコール有の簡易忘年会をした。 日の明るい内での解散で、MRTに乗って帰ってきた。 例年のように、カントダンの特設会場をダビンチの家具屋さん前にて作っている。 会場設置も終わり、音合わせをやっている。 音量が驚くほど大きく正面を通過する時に、体が振動するくらいの音が出ている。 道路を止めて、全面を使ってのイベントなので、これくらいの音量は必要かも知れない。 毎年この会場に、カウントダウンのようすを見に来ている。 調整中のイベント会場 👇 去年のカウントダウンのようすの投稿です。 kznrdiin…
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2024年12月30日 月曜日 会社の自分の机の上に「正月飾りらしきもの」を置いてみた。 机の上に正月飾り これは、インドネシアの地元でもらったティッシュケースに、日本の鏡餅セットに付いていた「鶴の水引」をつけたもの。 水引を拡大して 今年の1月末に日本に一時帰国した時に、家にあった鶴の水引。 何かに使えそうと思って持ち込んでいた。 約一年ぶりに、役に立つ時が来た。 ティッシュケースも暖色系等で、違和感が無いと自画自賛。 方向を変えて このティッシュケースは使い捨てかと思ったら、底から詰め替えが出来る。 底のプラスチック部分が取れる。 ティッシュケースの底 底を取り外して、こんな感じ。 フタを…
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2024年12月28日 土曜日 グランドインドネシアの地下階にある紀伊国屋さんに、絵はがきを買いに到着した。 前回来て、知ってる絵はがきを置いているスタンドに来た。 はがきスタンド① ポケットごとに絵はがきが入れられている。 はがきスタンド② 絵はがきの金額が絵はがき自体にも、収納しているスタンドのどこにも無い。 市場の野菜のように金額を気にしないで言い値で買ってもよいが、1枚の金額によって購入する枚数も変わってくる。 はがきスタンド③ 先ほどまで、本を出していた店員さんが一人いたが、今はいない。 レジにいる一人だけ。 ただ気がかりなのは、店員さんが制服で無く、二人とも私服だった。 店員さんと…
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2024年12月28日 土曜日 以前、ジャカルタの紀伊国屋さんで売っている、絵はがきのようすを日本に送った。 すると「バリの山の有る風景の絵ハガキを買って来てほしい」とリクエストを受けていた。 それで2024年の暮れの夜に、MRTに乗って紀伊国屋さんがあるグランドインドネシアへ向かっている。 MRT駅を出た所の道路のようす スマホの角度を変えると、BRTバス専用のバス停の名前のプレートが見える。 MRT駅とバス停の名前は、どちらも”Bundaran HI”(ブンダラ（ン） ハイ)になる。 BRTバス停のようす 数十メートル歩くと噴水のあるロータリーがある。 そこでカウントダンイベントをするみた…
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2024年12月26日 木曜日 Glodokの中華街で、買い物をしようとバスに乗った。 バスを降りて中華街の門をくぐると、いつも歩いていた歩道が一変している。 歩道に店が出来て、ほぼ歩けない。 中華街の門を越えて ローカルの荷物を運んでいる人の後ろをついて歩く。 前の人の後を歩く 吊り下がった商品に気を付けて抜けていく。 通路が狭くなる 見慣れない商品の中を通り抜けていく。 商品の中を歩く 「中国の春節は、まだ後なのに今？」と疑問を感じながら進む。 インドネシアの祝日に「中国の旧正月」がきちんとあるのに・・・。 あと少しで通り抜ける 大通りを抜けて、店の有る側道に入った。 いつもより商品の並び…
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2024年12月26日 木曜日 昨日12月25日は、Hari Raya Natal(ハリ ラヤ ナタル)「クリスマス祝日」でインドネシアの国の祝日だった。 翌日の26日はCuti bersama(チュティ ブルサマ)に指定されて、国の有給取得奨励日で会社は休み。 銀行もみんな休みなる。 インドネシアのAMTは、365日24時間利用手数料がかからない。 近くのモールへ、ATMにてお金を出しにきた。 モールに入ると”Hok Ben”の文字が目に入る。 日本の「ほっかほっか亭」「ほっともっと」を連想させる日本風の弁当屋さんで、店内でも食べられる。 インドネシア発の店で、モールや郊外に多くの店があるチ…
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2024年12月24日 火曜日 前回、初参加させてもらった寿司天国での食事会に、二度目の参加。 仕事の関係で、初回参加より間隔があいてしまった。 参加メンバーは、前回のジャカルタ在歴30年・40年以上の猛者たちと、昨日一時帰国より戻った在歴50年以上の重鎮も加わり10名で行われた。 本日は、Malam Natal(マラム ナタル)「クリスマス・イヴ/クリスマスの前夜」になる。 Malam：夜、 Natal：クリスマス、malamの言葉の位置で今回は「前夜」になる そして、明日12月25日はHari Raya Natal(ハリ ラヤ ナタル)「クリスマス祝日」で国の祝日で休み。 そのような条件下…
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2024年12月22日 日曜日 City Walk 前に新しく歩道橋が出来て、使用できるようになった。 入口がボードで閉じられて、少しの間「使用禁止」の状態だった。 そのボード無く、今日は利用できる。 City Walk 前に出来た歩道橋 前方に、東側の歩道橋の入口が見える。 東側の入口 道路を横断する橋部は、らせん状の構造物で屋根が作られている。 道路のセンターラインには、歩いて道路横断出来ないように新しく柵が出来た。 道路部分 西側の歩道橋を降りる部分。 歩道橋の両側の柱部にエレベーターが付いている。 柱の壁には、案内やプロモ（広告）が出来るように、モニター画面が付いている。 西側の入口 …
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- ノリオのインドネシア赴任日記
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バイクの仕立て直し屋さん
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夜間開催の市場のようす
2025年2月1日 土曜日 夜間、移動販売車で売っている卵を求めて出てきた。 その帰り道に、同じく夜間開いている市場がある。 昼間やっている人達と入れ替わっての販売で、市場としてやっている場所は同じになる。 市場入口で、昼間は果物を売っている場所で野菜を売っている。 夜間営業の市場のようす 数品の野菜を買って、店先にあるおもりをのせるタイプのハカリの所に野菜を持って行った。 全て、きちんと計って計算をして金額を言って来た。 合計でRp26.000(250円)と言われて、Rp30.000(288円)を渡した。 ディスコンと言って、Rp5.000(48円)紙幣が返って来た。 市場での買い物は、いつ…
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紙袋に入った黒猫ニャオ君
2025年1月某日 日本の家にいる黒猫のニャオ君は、紙袋があると好んで入って寛ぐ。 今回も、紙袋に入った状態で、持ち上げられた写真が届いた。 持上げられても、驚いた表情も無くおとなしくじっとしている。 紙袋に入って 無表情のままじっとしている。 ただ、目は大きく見開いている。 表情が無表情 袋から出て、床に転がっての表情。 袋に入っていた時の表情と全然違う。 今、何を考えているのか想像がつかない表情をしている。 床に転がって・・・ 紙袋に入った写真が、送られてきた出来事でした。 ー 人気ブログランキング にほんブログ村 ランキング参加中海外生活
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帽子をかぶった猫たちの写真が届いた
2025年1月某日 手編みの帽子が出来たので、ニャオ君にかぶらせてみたと写真が送られてきた。 ベレー帽タイプの帽子をかぶったニャオ君が写っている。 じっとして、おとなしくかぶっているので、かぶり心地は良いみたい。 ニット帽子を被ったニャオ君 今度は茶々丸君がかぶってみた。 頭の大きさが違うので、ベレー帽の形が違って見える。 茶々丸も被ってみた 余りの毛糸で作った、ヘアバンドを付けた茶々丸君。 目がつり上がって、人相で無く猫相が悪い人に見える。 テレビで、このような怒った顔付のテニスプレイヤーを見た気がする。 ヘアバンドの茶々丸 別の日、唐草模様の頭巾をかぶらされた、ニャオ君の写真が送られてきた…
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日本から雪景色と猫たちの写真が届いた
2025年1月28日 火曜日 日本の家から雪が降っていると、LINE連絡で写真が送られてきた。 愛媛にも、積雪を伴う降雪状態の天候。 私の住んでいる愛媛の地域は、年に数回積雪を伴うことがある。 ただ、除雪作業を伴うことは無い。 南国のイメージの愛媛にも、ピーク時はスキー場が4か所あった。 届いた雪景色の写真 ジャカルタの天候の状態の写真を返信した。 年中夏のジャカルタの空は、今日も晴れている。 Cuti Bersama (国の有休取得奨励日)の今日は、交通量は少ない。 送ったジャカルタの写真 東京育ちの茶々丸君は、雪が珍しく冷たい窓ガラスにくっついて雪を捕まえている。 雪を捕まえようとする茶々…
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Pasar Santa へ Kopiを買いに出かける（総集編）
2025年1月29日 水曜日 日本への一時帰国時のお土産として、毎回色々試行錯誤して購入してきた。 その結果ほぼ全滅、唯一残っている物がコーヒー豆になる。 ただコーヒー豆も初回購入した粉状態は、評判が良くなかった。 粉が微粉過ぎて、日本式の飲み方に合わなかった。 なので、2回目からは豆状態での購入にしている。 今回も、一時帰国前にPasar Santaの”Dunia Kopi”へコーヒー豆を買いに来た。 注文の仕方も慣れて、早々に注文を終わらせて付近を歩いていると、店の名前の入った展示スペースが出来ていた。 展示されたコーヒー豆 袋に入った焙煎前のコーヒー豆が展示されている。 色々な状態の豆 …
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ジャカルタで大根おろしが食べたくなった
2025年1月28日 火曜日 インドネシアで生活していると、日本で食べていた普通の何でもない物が無性に食べたくなる時がある。 その類似品を求めて、ジャカルタ市内をうろつくこともある。 今回、無性に食べたくなったのが「大根おろし」、インドネシアでもlobak(ロバッ(ク))「大根」はどこにでもある。 ただ、インドネシアは年中夏の季節、売っている大根は日本で見る夏大根のように細い。 とりあえず市場で無く、近くの日系スーパーで大根一本を買って来た。 日系スーパーで買って来た 小さくて細い大根なので、いつも葉ごとラップされて売られている。 ラップされた大根 1kgあたりRp15.700(151円)で、…
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ジャカルタでそうめんを買う場合
2025年1月28日 火曜日 本日は、インドネシアの国の有休取得奨励日（Cuti bersama)で休みが取れて、5連休の四日目になる。 スーパーへ買い物に来て、乾麺コーナーがあった。 日本製品を置いていたので、何となく見ていた。 「揖保乃糸」を発見して、よく食べているそうめんがあると感心していた。 一時帰国で、よく持ち込んでいる品物である。 値段を見てRp98.500(947円)、インドネシアで日本製品を買うと約3倍になる。 なので、仕方ないとこだと思って見ていた。 でも、1000円近くお金を出して、そうめんは買わないかな？ 乾麺売り場 二月の下旬にまた一時帰国するので、購入品リストに「そう…
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以前から気になる店へ行ってみた
2025年1月27日 月曜日 祝日の月曜日に、Tanah Abang 方面に散歩に出かけた。 City Walkより1km近くTanah Abang 方面へ寄った地点。 Tanah Abang 方面の道 会社の帰りに通る道沿いに、車の窓から見える気になる食べ物屋さんがある。 散歩に出かけて、丁度道路の反対側に見える。 黄色い看板のある、ポツンと一軒ある食べ物屋さん。 気になっていた店 いつも散歩に出た時の目印にしている、三角屋根の建物が後ろに立っている。 後ろに三角屋根の建物 昼の時間をかなり過ぎているが、せっかくの機会なので昼食に行って見る事にする。 目の前の広い道路を横断することが出来ない…
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Karet(カレット)駅の踏切にて
2025年1月27日 月曜日 Tanah Abang へ行く散歩中に、Karet駅の踏切にかかった。 急行列車が通過して行く。 列車はインドネシア製で、以前 月一回の出張に乗っていた。 インドネシアの遮断機付き踏切には、踏切専門の方が付いている。 日本の国鉄と呼ばれた昭和時代は、同じように踏切に専属の人がいたのが懐かしい。 急行列車が通過 この写真は「列車が通り過ぎて、遠ざかっている」写真です。 説明無しだと、バイクが列車に突進しているように見える。 まだ、通過が完了していない状況で、もうバイクは発進している。 「そんなに、急いでどこに行く？」の標語を思い出した瞬間。 列車が通過した後の風景 …
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歩いてTanah Abang （タナ アーバン）地区へ行く
2025年1月27日 月曜日 先日バスで、Tanah Abang （タナ アーバン）地区へ行った。 本日は、インドネシアの祝日で時間を持て余している。 City Walk 前から歩きで、Tanah Abang 地区へ行ってみる。 道は一本道の真っすぐ、何も考えることなく歩けば到着する。 City Walk 近くをTanah Abangに向けて出発 スタート地点の横に、bunga sepatu(ブンカ スパトゥ)「ハイビスカス」が咲いていている。 bunga：花、 sepatu：靴 直訳すると「靴の花」、理由はそれなりにあります。 横に植えられていたハイビスカス インドネシアでは、ハイビスカスは…
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帰りの Seafood ONE で食事
2025年1月 日曜日 いつも行っている卵の移動販売車から200mほど離れた所に、”Seafood ONE”というローカルの海鮮レストランがある。 前回、知り合いの日本人たち三人で会食をした、2回目の来店になる。 写真では、”ONE”の”O”の一部が書けて”C”に見える。 店先のようす エアコンの効いた店内を壁掛けの扇風機で冷気を拡散させている。 壁には、メニューの料理の写真が掛けられている。 扇風機と料理の写真 udang(ウダン)「エビ」とkepiting(クピティン)「カニ」の写真を見ても美味しさのレベルがわかる。 エビと蟹の写真 メニューを渡されて、料理を選ぶ。 メニュー インドネシア…
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ローカルスタッフ手配で食事会
2025年1月24日 金曜日 ローカルスタッフの手配で、食事会を開くことになった。 会社近くのバリ島料理店。 席に着いて店内を撮影、店名の”Smarapura Resto”の文字が逆文字で見える。 店の中から店名の逆さ文字 店内が凄くお洒落で、ジャカルタ市内でよく見るパダン料理屋さんと趣が違う。 席から店内のようす 天井の全面に、細工が施されて素晴らしい。 入口側の天井のようす 座っている席の上を見上げると、いつも食事をする所とレベルが違うのが分かる。 席の頭上 メニュー表を渡されたが、数日前にネットよりこのメニュー表を見て注文済。 インドネシアの食事処は、大人数が注文すると料理がなかなか出て…
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寿司天国での寄り合いとTake away
2025年1月21日 火曜日 恒例の寿司天国での寄り合いにやって来た。 会食で食べている料理は日本だと食べたことがあるが、ジャカルタでは珍しいものを頂いている。 今回、太刀魚の炙りの刺身が出た。 全員が「太刀魚」と驚き、そして炙りになっている。 珍しく、写真撮影会になったので、私も参加して撮らせてもらった。 それが下の写真、「茹でエビ」も一緒に写し込んだ。 ローカルのSeafood屋さんでエビを食べると、このような「茹でエビ」の料理が無い。 揚げたものはシンプルだが、たいていはスパイシーな甘酢かけになる。 瀬戸内海に面した出身の私にとって、「茹でエビ」はソウルフード的な存在になる。 料理の一部…
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ランチボックスにトマトそうめんを詰めて
2025年1月19日 日曜日 インドネシアの硬いトマトを使っての「トマトのおひたし」に最近はまっている。 それの発展形で、「トマトのおひたし」をそうめん汁にして食べたら美味しかった。 明日月曜日の会社での昼食の為に、「そうめんトマト」を作ってみる。 今朝、市場で買って来たトマト2個を使って、まずは「トマトのおひたし」を作り置きする。 買って来たトマト2個 ボウルに水を溜めて、トマトの表面を洗う。 トマトを熱湯の中に入れて、湯むきするのでざっと洗う程度。 水で表面を洗う 湯むきしやすいように、表面に十文字の切れ目を入れる。 表面に十文字の切れ目を入れる 熱湯の中にトマトを入れて、菜箸で転がして全…
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部屋で焼き芋を食べる
2025年1月19日 日曜日 CFD(カー フリー ディ）を利用しての、市場での買い物の最後の一品は、移動販売車で売っている焼き芋。 トラックの荷台に大きなオープン（熱源おそらく炭）があり、そこで焼いたものを大きな発泡スチロールのボックスに入れて、注文の度に取りだしての計り売り。 いつも決まって1kgRp25.000(240円)を買っている。 2重のビニル袋に入れてくれていて、部屋に持ち帰ってもまだ熱い。 焼き芋のサイズは、握り寿司3～4個程度の大きさ。 私にとって、1個食べきるのに丁度良い。 買って来た焼き芋 👇 初めて焼き芋を買った時、知らなくて2kg買った時の投稿です kznrdiind…
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市場の果物さんで買い方を間違った？
2025年1月19日 日曜日 CFD(カー フリー ディ）を利用して、いつもの市場での買い物をする場所がもう一軒ある。 市場出口にある果物屋さん。 そこで買った果物の入ったビニル袋を流し台の上に置いた。 いつもより、買った果物の量が多い。 いつも買うパパイヤやマンゴーは、果物一個が大きいので自分で選んで、店の人に渡して買っていた。 なので、買う量が今回のように多くは無かった。 果物の入ったビニル袋 今回買ったのは、manggis(マンギス)「マンゴスチン」とsalak(サラック)dで、それぞれ別の袋に入れくれた。 個数指定で無く、重さ指定で買った結果このようになった。 マンゴスチンは好物なので…
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市場の八百屋さんで買って来た野菜(その7)
2025年1月19日 日曜日 CFD(カー フリー ディ）を利用して、いつもの市場で野菜を買って来た。 エコバックを流し台の上に置く。 市場でビニル袋に入れてくれた物を、わざわざエコバックに入れて持ち帰っている。 置いたエコバック エコバックから取り出した半透明のビニル袋。 CFDの所をスポーツウェア姿で、ジョギングや歩いている人の中を野菜を抱えて歩くのを少しだけ隠したい為。 いつも野菜だけでなく、果物入ったビニル袋と焼きいも(1kg)の袋も下げている。 CFDのスディルマン通りを袋3つ提げて歩いているのは私です。 今までCFDのスディルマン通りで、日本人の人に遭遇したことが無いかも？ エコバ…
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春節前の夜のジャカルタ
2025年1月18日 土曜日 移動販売の卵を買いに行くために、外に出てきた。 1月末の春節に合わせて、夜のジャカルタのようすを確認。 隣のホテルは、玄関入口に春節を感じさせるデコレーションを行っている。 ホテルの玄関先 干支を示す蛇の絵が描かれている。 蛇で無く巳と表現するのが正解？ 中国の干支は、日本の干支と2つだけ表現が違うと何かに出ていた。 1つ覚えているのは、日本：イノシシ、中国：豚これはインパクトがあるので記憶に残っている。 干支を示す看板 クリスマス・新年のデコレーションが、赤提灯に変わっている。 赤色提灯は、中華のイメージそのもので、春節らしい雰囲気を出している。 日本人の私は、…
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Tanah Abang 周辺の果物の露店と買ったランブータン
2025年1月18日 土曜日 Tanah Abang 周辺を歩いているとbuah (ブワー)「果物」を売っている露店が集まる場所がある。 日本では見かけない果物を多く見える。 スーパーではあまり見かけないが、露店でよく見かけるbuah lontar/siwalan（ブワー ロンタール ／ シワラン）と呼ばれているもの。 果物は大きいが、食べられるところは少ない。 私はTubanに出張に行った時に、siwalanのジュースを飲んだ事しかない。 道路沿いに、siwalanのジュースをペットボトルに入れて良く売っていた。 味は、酸味の強い薄味のカルピス。 ジャカルタでは、buah lontarとして…
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翌日に再会した黒猫（ニャオ君）
2024年1月21日 日曜日 1月20日土曜日に家に着いたが、家猫の「ニャオ君」は姿を見せなかった。 前回、帰国した時は夏で当日には再会できた。 👇 前回帰国した時に、再会したブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com 日曜日と2時間の時差の為に、朝9時の遅めの起床になった。 1階に降りて部屋に入ると、姿を隠していた「ニャオ君」がファンヒータの前で、体を温めている。 ファンヒーターの前にいた 声をかけたが、こちらを見ない。 但し、逃げてもいかない。 こちらを見ない 更に近づくとファンヒーターの上に載った。 下を見て、顔を合わせないようにする。 うつむいて顔を合わ…
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夜便にて一時帰国、ジャカルタから松山空港へ
2024年1月20日 土曜日 1月19日金曜日 ジャカルタ発21時45分（ジャカルタ時間）の飛行機乗って、羽田空港乗継で翌日20日土曜日11時00分（日本時間）に愛媛県の松山空港に着いた。 その間の時差は2時間。 ジャカルタ➡羽田➡松山の行程では、羽田空港で荷物を一度受取っての飛行機の乗り継ぎになる。 松山➡羽田➡ジャカルタでは、松山で荷物を預けるとジャカルタで受取になる。 なので、いつも松山空港で荷物を預ける時に、少し感動をする。 今回は日本への一時帰国の為、羽田空港で一度荷物を受取って、国内便に乗り換えての受取りになる。 受取レーン 受取レーンでこみきゃんが迎えてくれる。 奥の方でダークみ…
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【再購入】The RR Chocolate で一時帰国用のチョコレートを購入
2024年1月17日 木曜日 明日の夜の便で、一時帰国する。 3日前に一時帰国用のお土産として、9個入りチョコレートを買った。 その真ん中の1個のチョコレートが収まりが悪いので、事前に食べてしまった。 帰国の前日の夜になって、チョコレートの箱の真ん中が開いている事が心に引っかかる。 👇 真ん中の1個を食べる事になったブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com 夜、再度The RR Chocolate へチョコレートを買いに部屋を出た。 チョコレート屋さんの隣のDAVINCの家具屋さんの前を通る。 春節の飾り付けをしている。 チョコレート屋さんの隣の家具屋さん T…
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The RR Chocolate へ一時帰国用のチョコレートを購入
2024年1月14日 日曜日 宿舎の近くに、The RR Chocolateと言うお洒落なチョコレート屋さんがある。 正確に言うと部屋の下に見える。 あまりにも近いのと高級感があった為、店を訪れたのは最近の事になる。 👇 訪れた時のブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com 今回は、一時帰国する時の家への手土産の為に訪れた。 店先に赤色のハート型らしきディスプレイがされている。 でも、インドネシアにはチョコレートを贈るバレンタインデーの風習は無いはず？ 店前のディスプレイ 店に入ると他にお客さんが居ない。 なので、今回は多くあるチョコレートを少しだけしっかりと見…
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インドネシアのネット通販で買ったシナモンとチアシード
2024年1月16日 火曜日 インドネシアのネット販売で頼んだ、一時帰国用のお土産の品物が届いた。 届いた荷物 インドネシアの荷物の殆んどが、黒色のプチプチで包まれてくる。 荷物の裏側 2つの荷物から取り出した商品。 4個づつ注文した。 注文した商品 1つ目がシナモンパウダー。 シナモンパウダー ラベルに英語でCINNAMONと書かれている。 その下にインドネシア語でKayu Manis Bubuk（カユ マニス ブブッ）「シナモン パウダー」。 Kayu Manis ：シナモン、Bubuk：粉 更に「Kayu Manis 」を分解するとKayu ：木、Manis：甘い。 直訳すると「甘い木」…
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ジャカルタで作るインドネシア風にゅうめん
2024年1月14日 日曜日 日本の食材とインドネシアの食材のコラボで、にゅうめんに挑戦。 食材 まずは、にゅうめんの上にのせる錦糸卵を作る。 卵1個を割って下準備。 卵を割って いつものココナッツオイルを入れてフライパンを温める。 油をひき温める 薄焼き卵を作る。 卵を入れた直ぐのタイミングの写真なので、見た目が何か変です。 薄焼き卵を作る 出来た薄焼き卵をまな板に移す。 ダイソーの100円まな板の為、まな板も薄い。 薄焼き卵 卵を切る。 目標は錦糸卵、結果の幅はきしめんかフィットチーネ（巾広パスタ）サイズ。 山梨名物のほうとうに近い幅かも知れない。 お腹に入れば同じなので、薄焼き卵の幅は気…
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久しぶりのPasar Jaya BLOK-Bへ
2024年1月13日 土曜日 私が殆んど訪れないモールがある。 今日は、何年かぶりに訪れてみた。 建物に「Pasar Jaya BLOK-B」と書かれたモールになる。 このモールの1km以内に、ローカル色の強い大きなモールのThamrin Cityがある 更に少し離れた所に、ジャカルタで有名なPlaza Indonesia 、Grand Indonesia のモールがある。 いつもは、そちらで用事を済ませて、訪れる事がほとんどない。 Pasar Jaya BLOK-Bの入口 モール内に入ると通路の両サイドに服屋さんが並ぶ。 通路の奥行きが長い。 モール内のようす 通路を歩いて、行き止まりの所ま…
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ジャカルタのスクールバス（BUS SEKOLAH）・無料（GRATS）
2024年1月12日 金曜日 現場からの帰りのMacet（マチェット）「渋滞」の中、近くに真新し黄色いバスがいる。 走っている姿は時々見ていたが、渋滞で止まってじっくり見る事は初めてかもしれない。 黄色い新しいバス 側面のガラスにBUS SEKOLAH（ブス スコラー）「スクールバス」と書かれている。 その下にGRATS（グラティス）「無料」と書かれている。 Gratis は外来語からのインドネシア語で、英語・ドイツ語・スペイン語と同じになる。 インドネシア語にはCuma-cuma（チュマｰチュマ）「無料」と言う言葉もある。 ローカルのモールに行くとCuma-cumaの言葉を見るが、一般的には…
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インドネシアのネット通販で買ったキャラクター人形
2024年1月11日 木曜日 最近インドネシアのネット販売で色々、物を買っている。 メインは一時帰国向けのお土産を探している。 その中で、日本でおなじみのキャラクター人形を見つけた。 クリックして、注文してみた。 届いた梱包から箱を取り出して、中身を出してみた。 中の人形はよく見る物だが、箱に書かれている文字の雰囲気が違う。 届いた箱のデザインが、OUTの形相をしている。 届いた商品 箱から全ての部品を出してみた。 部品を出してみた そして、組立ててみた。さしている傘が斜めになり、体の中心に傘がある。 映像で見る真っすぐに伸びる傘より、人間味がある。 私を含めたサラリーマンのおじさんの雰囲気を…
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インドネシアのネット通販で買った日本での贈り物（靴ベラ）
2024年1月10日 水曜日 インドネシアはチーク材や黒檀等の材木資源が豊富で、それを加工した商品も入手し易い。 一時帰国の時の贈り物として、チーク材の靴ベラをネットで調べて購入した。 それで届いたものが、下の写真の物です。 届いた荷物 ラベルに靴ベラとスタンドのサイズが書かれている。 その下に「無垢のチーク材で作ってます。」の表示。 靴ベラの使用と図柄 ラベルの上部に店のロゴが描かれている。 店のロゴ スタンドと靴ベラをセットした状態で、梱包から取り出してみた。 ネットで見た物より、色合いが想像していた物より高級感がある。 取り出した全体の姿 靴ベラだけにしてみた。 取っ手に革紐の付いた、い…
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ジャカルタの電気バスの姿
2024年1月9日 火曜日 昼食の為に外に出ると、電気バスが止まっている。 フロントガラスにBus Listrik 「電気バス」と書かれている。 インドネシア語ではBus はBis（ビス）になる。 Bus は外来語で、インドネシア語読みで「ブス」。 日本人が聞くと、言葉の響きが悪い。 インドネシアで、電気自動車及び電気バイクを区別する表示の決まりがある。 ナンバープレート下に、青色の線が入る。 なので、バスの黄色のナンバープレートの下に青色の線が入る。 日本と違い、黄色ナンバーは営業車になる。 なので、バス・タクシー・トラック・コンクリート運搬車等が黄色になる。 前からの姿 バスの横を通り過ぎ…
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インドネシアのネット通販で買った小銭入れ(その2）
2024年1月8日 月曜日 インドネシアではメッセージ連絡や通話アプリとして、WhatsApp（ワッツアップ）が利用されている。 日本でよく利用されているLINEには、ほとんど遭遇しない。 そのような環境下で、LINEのキャラクターの小銭入れ（小物入れ？）を見つけて注文をした。 それで、届いたのが下の写真の黒いプチプチにくるまれた荷物。 届いた小包 黒色のプチプチを破いて、中のビニル袋を出した。 中から白色のビニル袋 白いビニル袋をひっくり返すとBrown（ブラウン）君がCony（コニー）ちゃんを抱っこした物が見える。 LINEキャラクター 本当は、Brown君だけの物を注文しようとしたが、H…
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ジャカルタで作るお好み焼き
2024年1月6日 土曜日 ジャカルタでたこ焼き屋さん（ローカルの店含めて）はいっぱい見かけるけど、お好み焼き屋さんはあまり見かけないです。 無ければ、自分で作る。 一時帰国の時(8月始め）に持ち込んだ、小麦粉と鰹のだしの素。 この2点だとジャカルタでも買えるが、3倍のお金を出してまではほしくなかった。 日本よりの食材 現地調達の他の材料。 現地調達の食材 ローマ字で書かれた「豚肉こま切れ」。 近くの日系スーパーのパパイヤで買てきた、薄くスライスされたインドネシアでは優れものの豚肉。 1kgあたりRp269.000（2,587円）。 0.202kg入りのパックでRp54.338（522円）。 …
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インドネシアで納豆を食べる
2024年1月6日 土曜日 近くの日系スーパーのパパイヤさんで、3個1パックの日本の納豆を売っている。 ジャカルタに来て、2年半が経つが買った事は無かった。 納豆が嫌いな理由で、買わなかったわけでは無い。 かと言って、凄く好きな食べ物でも無い。 早い話、納豆を売っている事にあまり興味が無かった。 ただ、―25℃表示の冷凍食品売り場にある納豆に、非常に興味を持った。 納豆のパッケージは、日本でもよく見る物であった。 冷凍された納豆とは、どのようなものか気になって買てみた。 店の納豆売り場 部屋に帰って、買った納豆を出してみた。 【参考金額】 3個入り1パックでRp32.800（315円） パッケ…
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インドネシアのネット通販で買った小銭入れ
2024年1月6日 土曜日 日本から持ち込んだ小銭入れが壊れたので、インドネシアのネット通販で小銭入れを買ってみた。 送料等全て含めての総合計金額がRp50.000（481円）を越えないとデビットカードが使えないので、4個の小銭入れを買った。 写真には3個しか写っていないが、黒猫3個とフクロウ1個を購入。 届いた小銭入れ ビニル袋から出してみた。 今まで持っていた、四角の革製の小銭入れとは、雰囲気が全然違う。 見た目の可愛らしさ100％の、大人の男性用では無い感じ。 袋から出して 耳を触って、がま口タイプの口を開ける。 口を開けた状態 黒猫とフクロウを並べたところ。 それぞれを並べてみて それ…
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ジャカルタのHokBenで昼食
2024年1月5日 金曜日 インドネシアには、HokBen と言うTake Away「テイクアウト」と店内で食べられる店がある。 ただ、今まで弁当タイプは何度も食べる機会があったが、店内で食べる事は無かった。 ローカルスタッフと外に出た時に、今回初めてHokaBen にて昼食を取る機会が出来た。 店先によく見かける「HokBen」の看板がある。 看板の下に「24Jam」と書かれている。 日本語で言うと「24時間」→「24時間営業」。 インドネシアでは24時間営業は少ない。 店先の看板 初めて入った店内のようす。 店内で食事も出来るので、日本の弁当屋さんよりも広い。 ただ、日本で見かけるメニュー…
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麻婆豆腐の素で作る麻婆ナス
2024年1月4日 木曜日 麻婆豆腐の素を日本より持ち込んだ。 麻婆豆腐の素は2回分付いている。 1回目は年末に、豆腐で作る麻婆豆腐に挑戦した。 インドネシアの正当な豆腐が入手できなく、投稿できるレベルで無い麻婆豆腐になり、断念。 日本から持ち込んだ麻婆豆腐の素 2度目の今回は、ナスと麻婆豆腐の素で作る麻婆ナスに挑戦。食材をキッチンに並べた。 ナスは近くの店で買った新鮮なもの。 👇 ナスを買った時にブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com ネギは、日系スーパーのパパイヤで調達。 揃えた食材 説明書きは「麻婆豆腐の素」で麻婆豆腐を作る時の調理方法で、麻婆ナスを作…
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一時帰国のお土産のコーヒー豆を買って来た
2024年1月2日 火曜日 一時帰国のお土産のリクエストが、家からLINE連絡で来ていた。 「コーヒー豆が欲しいです。」 お土産のリクエストが来ることが珍しい。 いつも試行錯誤で色々な物をチェレンジするが、反応はほとんどいまいち。 行きつけのローカルモール内にあるコーヒー豆屋さんが、休みの日は日本人が80～90％で混んでいる。 今日は1月2日の平日なので、混んでいない予定で携帯でタクシーを呼んで、コーヒー豆を買いに出かけた。 休日の混み具合ほどではなかったが、それなりに混んでいた。 買って来たコーヒー豆を部屋に広げてみた。 多くて写真に納まらないので、上下2段に重ねた。 テレビで見る、警察に押…
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Toko（店）へSayur（野菜）を買いに
2024年1月2日 火曜日 インドネシアの1月2日は、1月1日の「新年の祝日」の次の日。 特に、特別な日では無い。 なので、会社は平日で仕事。 生まれも育ちも日本の私は、1月2日は体のタイマーがOFFモード。 よって、今日は以前より有休による休みにはしていた。 と言っても、お正月らしきする予定は何も無い。 とりあえず、Toko（トコ）「店」へSayur（サユール）「野菜」を買いに行った。 👇以前 野菜を買いに行った時のブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com で、買って来た野菜の入ったビニル袋をテーブルの上に置く。 買って来た姿 ビニル袋から小袋と野菜を出した…
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MAKO パン屋さんで朝食の惣菜パン（その4）
2023年12月23日 土曜日 休みの日の朝食。 Seperti biasa（スプルティ ビアサ）「いつものように」に、近くのパン屋さんのMAKAに行ってパンを買って来た。 パンを買って来た ビニル袋からパンを出してみた。 袋から出して 左側のパン、Spicy Tuna Puff Rp14.500(139円）。 Spicy Tuna Puff いつもは、お皿を洗うのが面倒なので、パンの入っていたビニル袋に置いて、食べていた。 一人生活のシンプルライフ。 ただ、今日は事情が違う。 パンの生地がパイ生地で、ポロポロとパイ生地が落ちる。 仕方なしに、お皿を出してパンを置いた。 なにかお洒落な感じがす…
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