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また旅『熊本風豚骨らーめん』750円
12月23日(金)

今年度ラストのラーメンネタです(*^_^*)


この日は天皇誕生日の金曜日に訪問。
らーめん・つけめん全ての麺が大盛無料となっていました。
普段は、土日がメインの訪問なので、
金曜日にこのようなサービスがあるとは知りませんでした。

今思えば、ほかの曜日も違うサービスがあったのかな?

今年、121杯目。



さて、今年のラーメンンの取りまとめは、
年明けの3連休には出来そうです。
果たして最終結果は何杯だったのか?

では、みなさんよいお年を♪




はいから村『ランチ(とん丼)』850円
12月21日(水)大鹿村

実に3週連続水曜日の訪問です(*^_^*)
今回は、ブログアップ用に器を寄せました~

味噌汁がずいぶんと薄くなってきた気がします。
今までが、かなり塩分濃度が高かった気がしますので・・


この食事で、大鹿村での本年度の終了でした。
来年は、『はいから村』さんへは何回訪問するかな?





はしもとや『メンチカツカレー』600円
12月20日(火)飯田市

ルーは、ねっとりしていて辛過ぎず甘すぎず。
ある意味、想像通りのカレーでした(*^。^*)

ただ、想像と違ったのは量。
少なく見えますが、思った以上に量が多いです。

このお店。
お昼は、席に座ればその日のランチが提供されます~




これから、実家の姫路に帰省します(*^。^*)

今後はネットカフェでのアップになりますので、
コメントが遅れると思いますが、
気長によろしくお願いいたします。

さーて、姫路でも呑みまくります~
タグ :帰省


はいから村『ランチ(塩だれ焼肉丼)』850円
12月14日(水)大鹿村

大鹿村でのランチと言えばここというくらいの訪問です。
で、画像は敢えて加工していない、
提供されたままの状態です。
ブログ用ではないσ(・_・)の画像の提供方法が悪いだけですので~


全然豚肉が見えませんが、
たっぷり満足なランチでした♪




霧の飯田を後に、大鹿に向かっていると、
霧が晴れる場所がありました。
小渋ダムでした(*^。^*)


画像で見て分かりますよね。
左の大鹿村側が晴れていて、
右が霧がかっていますね~

で、ここでの画像の不思議?
ダムに人が一杯・・

小渋ダムは漁業権が無く、
誰もが自由に釣りをすることが出来ます。
みなさん、ワカサギ釣りに来られていました。
1枚目の画像では、わかりづらいですが・・


ダムなので、めっちゃ高い所から釣りをしています(*^。^*)


霧の中のダム。
幻想的ですね♪

大鹿村情報ポイですが、
小渋ダムがあるのは、中川村です。
位置情報は、ググってください~





忘年会6『山塩館』大鹿村


この日の鍋は『シシ鍋』でした(*^。^*)


鍋が出来上がるまで、
自家製塩麹の鯉のあらい、ゴマ豆腐、春菊の胡麻和え。


ヤマメの塩焼き。
塩は当然『山塩』です。


茶碗蒸し。


シシ鍋が出来上がりました~


シシ鍋がメインだと思っていたら、
『信州ポークのソテー』が、ドーンと出てきました♪


〆は、マイタケと海老の天婦羅入りそば。


スイーツは、リンゴのコンポートではなく、
真空調理されたものでした。
見た目も綺麗ですが、食感のシャリシャリ感があり、
とっても美味しかったです~



さすが老舗旅館ですね。
部屋の内装に趣を感じますね。


夜にもお風呂を頂いたのですが、
朝も頂きました。
塩辛いお湯です。


屋根に可愛いツララが出来ていました。


絵にかいたような旅館の朝食風景ですが、
手が込んでいたり、心優しさがあります。
宴席の翌日の朝ということもあり、
ご飯は普通のご飯ではなく、オジヤになっていました。


久しぶりの旅館での忘年会。
貴族ですが、ややお財布に厳しかったです・・






この生ハムには、少し濃い目のウィスキーが合うでしょう(*^。^*)
その一言で、何年かぶりにウィスキーを♪
手作りの生ハムをいただきました。

少し濃い目の塩と麹が、
呑みをぐいぐい進めてくれました~


忘年会5『柿の樹』高森町

ここでの呑み会は2回目ですね(*^。^*)
上田に嫁いだ娘(こ)が、帰省した時に呑み会を開いて以来です。


お刺身は、ハマチにタイにサーモン。
フグの唐揚げにモズクのイクラのせにタラの味噌漬け。
陶器のお椀の中は、大きな鶏唐揚げが2個入っていました。
サラダの横の見切れているのはアン肝。
そして、手前には茶碗蒸し。
これだけでも十分なんですが、


豆乳鍋もありました(*^。^*)
これで5人前・・
無理です。こんなにも食べられません~

さらにお店のマスターから、恐怖のお言葉が。
「鍋の〆に、らーめんを入れるから♪」

みんな(σ(・_・)以外)で頑張って、なんとか食べきりました。

ランチ営業もされていて、
次回は海鮮丼をいただきに訪問したいですね。





久しぶりに、自家製イカの塩辛を作りました(*^。^*)
イカワタに、柚子。
イカはイカ薫です~

で、ここで、信州の不思議です(*^。^*)
生のイカを買うときって、何を期待して買います?
この、イカワタですよね??
違いますか?

申し訳ないけど、体の方はイカ刺しにしていただきますが、
メインは、イカのワタの方ですよね?


で、南信の高森町のアピタでは、
イカのワタが4本入って、180円って(*^。^*)

2本づつ、2日間、お酒の肴にさせていただきました♪


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