Los

Yébenes
 Belén Salas del Pozo
3º Magisterio de E.Física 2008/09
Conocimiento del Medio Social

INDICE
1. Localización
2. Geología, Geomorfología y Paleontología
3. Hidrografía e Hidrogeología
4. Clima
5. Vegetación y flora
6. Fauna
7. Parajes naturales
8. Historia
9. Demografía
10. El Casco Urbano
11.La economía
12.Infraestructuras y vías de comunicación
13. Patrimoniohistorico-artístico-popular-
industrial….
14.Fuentes
1.Localización

Los Yébenes se encuentra dentro de la

provincia de Toledo, situada en el noroeste de Castilla -
La Mancha, está situado a 45 km al sur de Toledo que
también es capital de la región castellano manchega.
Castilla – La Mancha está situado en el centro – sur del
territorio nacional. A nivel nacional decir que el
territorio español está localizado en el territorio
conocido como península ibérica, compartiendo sitio
con el vecino Portugal. España está situada en la parte
mas al sur de Europa, todo dentro del hemisferio norte.
País España

• Com. Autónoma Castilla-La Mancha

• Provincia Toledo

• Comarca Montes de Toledo

• Partido judicial Orgaz

• Altitud 805 msnm

Superficie 676,98 km²

Población 6.341 hab. (INE 2006)

• Densidad 9,37 hab./km²

Gentilicio Yebenoso, sa
 Yebenero, ra
Yebenense, sa

2. Geología y geomorfología
Relieve

Presenta un relieve variado donde alternan montañas

y llano, de naturaleza apalachiano que resulta de un
complejo proceso tectónico y de la erosión diferencial bajo
distintos sistema morfogenéticos. De norte a sur se
suceden las alineaciones montañosas de Los Yébenes y la
sierra de Manzaneque; las sierras de las Guadalerzas, el
Rebollarejo, Fuenteblanca, el Comendador y la Alberquilla; y
las sierras de Pocito y de la Calderina. Excepto esta última,
ejemplo de inversión de relieve plegado, en un sinclinatorio,
las demás corresponden a anticlinorios. Todas ellas están
formadas por materiales duros y resistentes paleozoicos:
cuarcitas, pizarras silíceas y calizas cristalinas. Entre
medias se abren las depresiones del río Algodor, valle de
las Navas y llanada de Urda, cuyas aguas vierten al Tajo y al
Guadiana. Cubiertas de sedimentos pliocuaternarios de
raña, dispuestos en dos sistema de glacis de acumulación,
las dos primeras se asientan sobre sendos sinclinorios, y la
tercera, sobre el núcleo del anticlinatorio y desventrado de
las Guadalerzas.

La sierra en la que se encuentra situada Los

Yébenes se trata de una estructura rejuvenecida por la
orogenia alpina, pero a diferencia del Sistema Central, no
son bloques levantados y hundidos, sino que es un relieve
apalachense puesto al descubierto tras la intensa erosión
que afectó a la zona después de la orogenia. Son, pues,
crestones cuarcíticos de una altura uniforme, en torno a los
1.400 metros, que no han sido afectado por la erosión
glaciar.

3.Hidrología e Hidrogeología

Hidrografía: El principal río es el Algodor (afluente por la

izquierda del Tajo). Longitud: 95 Kilómetros; Cuenca:
1.250 Km². Antiguamente este río siempre tenía caudal,
en la actualidad ha desaparecido por completo y coscoja,
enebro y quejigo sólo experimenta cauce o crecidas
cuando llueve intensamente o nieva copiosamente (que
no suele ser lo habitual en esta zona).

Otro río local (de menor importancia) son: Bracea.

Otras corrientes de agua son: Arroyo del Juncarejo, Arroyo

la Nava, Arroyo de Torneros, Arroyo de Ballesteros.
4. Clima

Continental-mediterráneo (inviernos largos y

fríos y veranos cortos y calurosos). Lluvias
escasa (en primavera y otoño y alguna tormenta
veraniega).
 5. Vegetación y flora
En el medio silvestre, la especie vegetal predominante
es la encina, siendo el alcornoque más escaso;
habiendo sauces, fresnos, áceres,... En la sierra
existe un matorral denso de, entre mares de retama,
jara y romero, especialmente en aquellas áreas que
se dedicaron al pastoreo. Las rañas son adehesdas y a
veces se dedican a la ganadería brava

La vegetación está compuesta por encinas,

chaparros, jara y quejigo, manchas de rebollar y pinos
de repoblación en las sierras, y encinas aclaradas con
coscoja y quejigo, y cultivos de cereales, olivar, viñedo
y almendros en las depresiones. La propiedad se
halla poco repartida donde se alterna la pequeña
explotación con grandes fincas (latifundios), algunas
expecializadas en la cría de ganado vacuno, incluso de
reses bravas, caballar y, sobre todo, actividad
cinegética. La ganadería porcina y lanar, así como la
avicultura tienen menos importancia. Sólo las
industrias de la alimentación y del trabajo del mueble
y de la madera, con varios pequeños talleres, tienen un
significado mayor que el de simple atención a las
necesidades de los vecinos del propio municipio. La
actividad comercial tiene cierto interés por el carácter
nodal de la villa, al pie del puerto de Los Yébenes en
una encrucijada de caminos.

6. Fauna
El paisaje en Los Yébenes nos revela la esencia del
bosque mediterráneo ibérico. Sus cotas de altitud sitúan
esta villa en el intervalo biológico más rico, por la
diversidad de especies que se encuentran en este ámbito.
La extensión del término municipal -entre los veinticinco
más grandes de España-, le faculta para acoger en su seno
las posibles variaciones a este modelo descrito, siendo así
que pocas pueden ser, si no ninguna, las especies
mediterráneas que falten en el catálogo yebenoso.

Respecto de la fauna, destacar aves esteparias, como

el sisón y la avutarda; anátidas; aves montunas, como la
perdiz; rapaces, nocturnas y diurnas. Mamiferos como la
nutria, la comadreja y el erizo. O de interés cinegético ,
como el ciervo, corzo, jabalí y gamo. La enorme
cantidad de caminos del término, y el hecho de que estén
catalogados, invita a los amantes de la naturaleza a
regocijarse en este pequeño universo privilegiado.

7. Parajes naturales
• Dehesa Boyal (Área Recreativa del Ayuntamiento) con
1463 Hectáreas

• Boca del Congosto (Valle de las Guadalerzas)

• El Rinconcillo (Área recreativa)

• Quintos de Mora (Finca Cinegética)

• Valle de San Marcos

8. Historia
 La etimología de la palabra Yébenes procede del árabe
yebel, que significa monte, quizás porque la villa se ubica
en el extremo oriental de los Montes de Toledo.

Se la ha descrito en tiempos como una bandada de

palomas posadas en un monte, pues sus níveas casas y los
muchos árboles que hay en el pueblo, le dan tal aspecto.

La presencia humana se remonta a la Edad del Bronce,

como lo demuestran los yacimientos conocidos como
Montón de Trigo y Chorreras (este último con pinturas
rupestres esquemáticas del Bronce Manchego Tardío).

Su fundación ha de situarse en el gobierno del

emperador romano Trajano. Aún quedan restos de la
presencia romana en esta zona de la Carpetania, como lo
atestiguan la IV Calzada romana, cuyo trazado aún
subsiste, y los numerosos vestigios que aparecen en el
paraje conocido como Loma del Carpintero, junto al río
Algodor.

Existen noticias de la dominación árabe ya desde el

año 930, cuando el califa cordobés Abderramán III acampó
con sus huestes a orillas del río Algodor, para tomar, desde
esta posición privilegiada, las poblaciones de Mora y Toledo.
La importancia estratégica del área fue crucial para que
fuera sucesivamente ocupada por musulmanes y cristianos.
Las fortalezas, atalayas y castillos que se emplazan sobre el
término municipal atestiguan lo dicho. Así, después de la
batalla de Alarcos (Ciudad Real), los árabes ocupan las
tierras que abandona el rey cristiano refugiado en las
Guadalerzas. Por su parte, Alfonso VIII acampa, dieciocho
años después (1212), en los Torneros, antes de alzarse
victorioso en la batalla de las Navas de Tolosa (Jaén).

A partir de aquí, el caprichoso orden que imponen los

señoríos medievales, divide a la población en dos mitades,
separadas por la sola anchura del Camino Real de Sevilla,
quedando una de las partes (la situada en la ladera de la
sierra) bajo el dominio de la Ciudad de Toledo, y la otra,
gobernada por los Caballeros de la Orden de San Juan de
Jerusalén.
 Yébenes de Toledo es más antiguo que la villa
gobernada por los sanjuanistas. No obstante, desde la
antigua Noliva de los carpetanos (por la que pasó el pretor
romano Quinto Fulvio Flaco camino de Toledo y una vez
derrotados los celtíbneros en Consuegra), hasta la donación
del rey Enrique I al arzobispo toledano D. Rodrigo Ximénez
de Rada, no hay noticia histórica de la población.

En el año 1243, el rey Fernando III el Santo, recibe del

arzobispo toledano el acta de cesión de estos territorios.
Tres años más tarde, el rey vende este lugar por 45.000
maravedíes alfonsíes al Concejo de Toledo, quien concederá
la Carta Puebla el día 24 de septiembre del año 1258.

Por lo que se refiere a la villa de Yébenes de San Juan,

decir que fue propiedad de los templarios. Se tiene
constancia que fue repoblada por la Orden de San Juan en
el siglo XIII, a través de las cartas pueblas que otorgaron los
comendadores de esta orden en toda la Mancha. En el caso
de Yébenes de San Juan se estima que esta concesión hubo
tener lugar entre los años 1238 y 1241. Durante seis siglos
conviven dos núcleos urbanos, con parroquias,
ayuntamientos y jurisdicciones diferentes, hasta que en el
gobierno del llamado Trienio Liberal (1822) llega el primer
ensayo unificador, anulado al año siguiente. Entre 1833 y
1835 se consigue la unión definitiva que acaba con 564
años de división jurídica y administrativa. El escudo
heráldico da cuenta de esta temporal división
representando el águila toledana y la cruz de San Juan

9. Demografía
Evolución de la población de Yébenes (Los) desde 1900.

Podemos apreciar que el incremento de

población en el último siglo ha sido leve. El mayor
crecimiento lo tenemos en la década de los 60 (Baby
boom), a partir de de ahí la población ha ido
disminuyendo en lo que es conocido como el éxodo
rural a la ciudad aunque este tampoco ha sido muy
relevante en nuestro municipio. El los últimos años
hemos visto una crecida leve debida a la inmigración.

10. Es Casco Urbano

Al ser Los Yébenes un pueblo de muchos

años de antigüedad, el casco histórico se formo
alrededor de la actual carretera N-401, se puede
observar calles estrechas y laberínticas con un
trazado irregular, a medida que nos vamos
 alejando observamos calles regulares y más
amplias de la nueva construcción.

11. Economía
Agrícola e industrial.

Cultivos: vid, olivos, almendro, cereales (cebada, trigo,

avena).

Ganadería: escasa (en la actualidad) y en claro retroceso.

Existe ganado ovino, caprino y en menor grado o cuantía
vacuno y porcino (este último sólo para sacrificio del
consumo de carne porcina).

Industria: Se centra en el polígono industrial "La Cañada".

La industria yebenosa no es muy diversificada y tiene poco
que ver con las materia primas agrícolas y ganaderas de
que dispone, salvo en el caso de la industria láctea y sus
derivados (quesos).

Industrias locales:

La Flor de Yébenes: gaseosas y refrescos.

Lordí: quesos.

Caza Selección: productos derivados de la caza (sobre todo,

derivados del ciervo).

IMEFY: transformadores eléctricos y, posiblemente,

derivados eléctricos también.

FAMMSA (también llamada la fábrica o industria de "Felipe

Frescuras"): material metalúrgico, torretas eléctricas,
carcasas para los transformadores de IMEFY, etc.

Abricome: platos preparados.

Aceites Toledo: almacén y refinamiento de aceite.

También existen algunos negocios familiares: talleres

mecánicos, hostelería (bares, pub, restaurantes,
pastelerías), videoclub, reparación de calzado, talleres de
carpintería, elaboración de embutidos, el comercio de
productos de la caza, etc.

Sierras y reservas de caza

Desde Los Yébenes la carretera enfila una larga recta que

deja, tras cruzar el río Algodor, a la derecha, una desviación
hasta Los Quintos de Mora (ó Montes de Mora), un
paraje dedicado al criadero de especies cinegéticas, donde
existe un museo de caza, además de ser calificado como
coto nacional con la correspondiente guardería.

Sobre las sierras sobrevuelan águilas y buitres, mientras los

ciervos y jabalíes viven en la espesura. La visita a este
lugar es preferible hacerla en el inicio del otoño, cuando los
ciervos (ó venados) bajan del alto monte y los machos
pelean por el dominio de la manadas.

La taxidermia en Los Yébenes

La tradición cinegética implica una especial artesanía

basada en el cuero y la taxidermia. Esta última tradición se
practica en algún que otro taller, existiendo una gran
especialización que les lleva a trabajar para clientes de
toda Europa.

12.Infraestructuras y vías de comunicación

Vías de comunicación: La principal vía de comunicación
es la N-401 que enlaza Madrid con Ciudad Real (190 Km)y
que cuenta con un túnel (el túnel de Los Yébenes -900 m de
longitud-) situado en la localidad del mismo nombre.

Otras vías son:

13. CM-4017 que enlaza Mora con Horcajo de Los Montes

(88 Km de longitud)
14. CM-4054 que enlaza Los Yébenes con Consuegra (25
km de longitud)
 15. TO-7133-V con sentido hacia Los Cortijos (25 km de
longitud hasta el límite del término municipal), tiene el
Puerto del Comendador (1049 m)
16. TO-7130-V (enlaza la Estación de Urda con el límite
del témino municipal)
17. TO-7131-V que enlaza la N-401 (en el km 137) con El
Emperador (11 Km de longitud)

13. Patrimonio hístorico-artístico-popular-

industrial….

Municipio de la provincia de Toledo. El término municipal es

un importante centro cinegético.

El Ayuntamiento se encuentra en la localidad de Los

Yébenes (6315 hab.), su fundación se remonta a los tiempos
del emperador Trajano y su nombre podría derivar del nombre
de una venta: la Venta de los Bienes.

Es uno de los términos municipales más grande de España. Al

haber sido frontera entre cristianos y árabes el municipio está
lleno de castillos y fortalezas.

A 18 km. por la N-401, dirección Fuente el Fresno, rodeado

de fincas de reses bravas; a pocos metros del cruce de la
carretera que conduce a la localidad de Urda, podemos ver el
Castillo musulmán de Guadalerzas (s. XI).

En Los Yébenes encontramos dos Iglesias del siglo XVI, una

renacentista dedicada a Santa María la Real de la que
destaca el ábside circular y el retablo de la capilla mayor, de
estilo rococó. La otra a San Juan Bautista, gótica de
transición, con una magnífica torre mudéjar. Otros edificios a
destacar son el palacio de la Encomienda de San Juan,
barroco del siglo XVII con modificaciones de los siglos XVII y
XX, la Ermita de San Blasy algunas casonas. Varios talleres
artesanos se dedican a la producción de objetos diversos de
cuero y a la taxidermia.

En la sierra de Los Yébenes existe un abrigo con pinturas

rupestres del tipo esquemático similar al de la Sierra del
Castillo en Mora. El Montón de Trigo y la Chorrera, son dos
recintos arqueológicos, el primero está rodeado de muralla y
foso. El segundo es un pequeño recinto construido con
cuarcitas.

Desde lo alto de la sierra podremos divisar una de las más

espectaculares panorámicas de toda la zona. Decir que el
paisaje de Los Yébenes es típicamente mediterráneo. Se
pueden admirar los distintos animales en su medio natural. Y
es refugio para gran número de especies amenazadas.
Destacamos el complejo turístico Dehesa Boyal, desde el cual
podremos conocer mejor los Montes de Toledo.

Los Yébenes tiene un rico pasado en lo que se refiere a la

artesanía. Hoy en día destacamos los talleres de guarnicionería
y marroquinería fina y sobre todo los famosos obradores de
alfombras de nudo español. También tiene fama la artesanía
del esparto, espadaña, la cuerda y la forja.
Fiestas y Gastronomía

En Los Yébenes se festeja el día de San Antón (17 de

enero). El 3 de febrero se celebra una Romería para celebrar
San Blas, más adelante se celebran los Carnavales, por
Semana Santa tienen lugar procesiones, destacando el
Santo Entierro. En el mes de mayo se festeja el día de San
Isidro (15 de mayo) y el Corpus Christi. Las Fiestas del
verano son el 10 de julio, festividad de San Cristóbal. Las
Fiestas Patronales en honor de la Virgen Finibusterre son
el 12 de septiembre.

La gastronomía que nos ofrece esta tierra es para el disfrute

del gourmet más exigente. Estos son algunos de los platos que
podemos disfrutar: corzo con trufas, ciervo con setas, jabalí
con castañas, asado de cabrito, gazpacho monteño, la sopa de
gloria, cecina de ciervo, chorizos de jabalí.De los postres
destacamos los mazapanes y las lenguas de obispo, sin
olvidarnos que todos los platos tienen en el aceite de la
Denominación de Origen “Montes de Toledo” el elemento
que los une.

El municipio forma parte de la zona de producción de cuatro

productos que sobresalen por su calidad: el Queso, el Vino, el
Azafrán y el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Se comercializan con las etiquetas de calidad de:

1º.- Denominación de Origen “Queso Manchego”.

2º.- Denominación de Origen “La Mancha”.
3º.- Denominación de Origen “Azafrán de La Mancha”.
4º.- Denominación de Origen "Montes de Toledo".

Si visitas Los Yébenes puedes hacer tres tipos de rutas

diferentes:

• Ruta Arqueológica

1) MINA ROMANA: Situada al norte de la villa es una muestra

de la capacidad de este pueblo para extraer los frutos de los
territorios colonizados.

2) MONTÓN DE TRIGO: Pequeño poblado de la Edad del

Bronce, rodeado de parapeto defensivo.

3) LAS CHORRERAS I: Recinto de mampostería circular con

foso.
4) NOLIVA: Ciudad situada por el pretor Fulvio y tomada en el
561 d. C.

5) LAS CHORRERAS II: Abrigo de pinturas rupestres del

Bronce de la Mancha.

6) LOMA DEL CARPINTERO: Necrópolis romana en el valle

del Algodor.

7) ACUEDUCTO ROMANO: Conocida como Puentes Secas,

este acueducto romano se mantuvo útil hasta el siglo XVII,
surtiendo de agua a Consuegra.

8) CALZADA ROMANA: Esta Cuarta Calzada comunicaba la

Bética con la Carpetania, siendo paso obligado a Toletum
desde el sur. Luego fue Camino Real de Sevilla.

• Ruta Natural

) LA PEÑA: Salto de agua natural a las espaldas de la villa. A

los pies de un pequeño pinar y en una posición estratégica.
Interés geológico.

2) LA CHORRERA: Pared de cuarcitas de unos doce metros de

altura en el centro de la misma. Los desniveles son muy
pronunciados (cuarenta y cinco por ciento). No es infrecuente
en invierno y principio de la primavera, ver un salto de agua
espectacular. Interés geológico y paisajístico.

3) CAÑADA: Desde las alturas se ve una gran cicatriz que

recorre el término. Bien conservada. El agua de los pozos en su
curso está exenta de claros y sirve al ganado. Zona de olivos.
Área de cría de aves.

4) RIO ALGODOR: Curso alto del río. Animales de ribera.

Fósiles del ordovídico.

5) VALLE DE SAN MARCOS: Interés natural y paisajístico.

Fuente del Oso. Corzos. Nutria.
6) LOS TORNEROS: Madre de ciervos. Espléndida berrea.
Colmenares.

7) QUINTOS DE MORA: Rapaces. Gamo. Setas.

8) DEHESA BOYAL: Complejo ecoturístico. Rutas. Espléndidas

panorámicas.

9) GUADALERZAS: Fresneda. Río Bracea. Interés paisajístico.

Área recreativa.

• Ruta Monumental

1) MOLINOS DE VIENTO: Crestería molinera siguiendo una

calzada romana. Moliendas periódicas.
2) ERMITA DEL CRISTO: Impresionante artesonado. Pretil y
barandilla de forja.

3) PALACIO DE LA ENCOMIENDA: Morada del Comendador y

residencia real. Espléndido patio. Rejería del XIX.

4) IGLESIA DE SAN JUAN: Ecléctica en estilos. Altar barroco.

Interesantes óleos. Pila Bautismal medieval.

5) CASA DEL PRIOR: Sede del Priorato de la Orden en los

Yébenes. Torre ornada con escudos.

6) ERMITA DE LA CONCEPCIÓN: Atrio y tejado a tres aguas.

7) IGLESIA DE SANTA MARÍA: Influencia mudéjar. Altar

rococó de magnífica hechura. Espléndida sacristía.
Interesantes obras de arte.
8) HOSPITAL Y ERMITA DE LA SOLEDAD: Conjunto
arquitectónico destacado. Partes del siglo XIV. Futura sede del
Museo Etnológica.

9) ERMITA DE SAN BLAS: La más antigua. Enclavada en un

cerro dominante. Leyendas.

10) TORRECILLA Y SAN ANDRÉS: Fortaleza árabe.

Despoblado montaña.

11) CASTILLO DE LAS GUADALERZAS: Fortaleza cristiana

del siglo XII. Perteneció a las Doncellas Nobles.

12) VENTA DE JUAN DE DIOS: Venta tradicional manchega.

Posible descansadero de Santa Teresa y Cervantes.

18.Fuentes

-Información facilitada por el Ayuntamiento de

Los Yébenes: población, fotografías y datos
estadísticos.

Virtualgrafía

http://www.montesdetoledo.org

http://www.montesdetoledo.org/modules.php?name=News&
file=article&sid=36
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Los Yébenes. Guía útil de Los Yébenes

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http://www.losyebenes.es/

INFORMANTES: - Vecinos de mi localidad: 65, 80. 90

años

-Familiares: 50 y 55 años

-Pastores y granjeros: 50 años

aproximadamente