Prácticas de Conservación de Suelos Y Aguas Validadas Por El Proyecto Jalda

Agencia de Recursos Verdes del Japn Prefectura del Departamento de Chuquisaca
ESTUDIO DE VALIDACIN DEL DESARROLLO RURAL PARTICIPATIVO BASADO EN LA CONSERVACIN DE SUELOS Y AGUAS
Proyecto JALDA
Sucre - Bolivia
PRCTICAS DE CONSERVACIN DE SUELOS Y AGUAS VALIDADAS POR EL PROYECTO JALDA
Serie "Estudios e Investigacin Documento 2
PRCTICAS DE CONSERVACIN DE SUELOS Y AGUAS VALIDADAS POR EL PROYECTO JALDA
PROYECTO JALDA 2002
Serie "Estudios e Investigacin Documento 1
Prcticas de Conservacin de Suelos y Aguas validadas por el Proyecto JALDA Serie "Estudios e Investigacin" Documento 2
Elaboracin: Edwin Arteaga Con la colaboracin tcnica de (en orden alfabtico): Elizabeth Barroso Arnulfo Borges Miguel Dvalos Vctor Durn Fernando Flores Adriaan Kessler Constantino Loayza Hugo Uzeda
Edicin: Adriaan Kessler y Ximena Flores Diseo y produccin: Proyecto JALDA 1 Edicin de 500 ejemplares Derechos reservados Para ms informacin: Prefectura del Departamento de Chuquisaca Direccin de Desarrollo Productivo La Madona, Sucre, Bolivia Telfono.: (591-4) 6452288 Proyecto JALDA - 2003 "Estudio de Validacin del Desarrollo Rural Participativo, basado en la conservacin de suelos y aguas" Corporacin de Recursos Verdes de Japn (JGRC) Prefectura del Departamento de Chuquisaca
Toda reproduccin de partes del presente volumen se har citando la fuente y comunicando a los editores.
Contenido
Captulo 1. Introduccin ............................................................................................................. 1 Captulo 2. Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento ........................................... 3 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 Barreras Muertas de Piedra (BMPs)............................................................................. 3 Barreras Muertas de Tierra (BMTs) .............................................................................. 8 Control de Crcavas (CC) ........................................................................................... 11 Zanjas de Coronacin (ZCs) y Zanjas de Desviacin (ZDs)...................................... 13 Terrazas de Banco (TBs)............................................................................................ 16 Terrazas individuales (TIs).......................................................................................... 19 Media Lunas (MLs) ..................................................................................................... 21 Zanjas de Infiltracin (ZIs) .......................................................................................... 24 Labranza Vertical (LV)................................................................................................. 27
Captulo 3. Prcticas de CSA de Manejo del Suelo................................................................ 30 3.1 3.2 3.3 3.4 Abonos Verdes (AVs) ................................................................................................. 30 Cultivo en Fajas (CF)................................................................................................... 33 Manejo del Estircol .................................................................................................... 35 Elaboracin de Compost ............................................................................................. 37
Captulo 4. Otras prcticas de CSA en proceso de validacin ............................................. 42 4.1 4.2 4.2 Siembra Directa (SD) con cero labranza ..................................................................... 42 Mulch de piedra ........................................................................................................... 43 Mulch de piedra ........................................................................................................... 44
Captulo 5. Conclusiones ......................................................................................................... 46
Prcticas de CSA validadas
Captulo 1 Introduccin La J-Green (Japan Green Resources Agency: Agencia de Recursos Verdes del Japn) con el
financiamiento del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca del Japn ejecut desde el ao 1999 hasta el 2003 el Proyecto Estudio de Validacin de Desarrollo Rural Participativo basado en la Conservacin de Suelos y Aguas (Proyecto JALDA) en el departamento de Chuquisaca. El objetivo del Proyecto JALDA (a continuacin denominado el Proyecto) fue validar metodologas de intervencin adecuadas a la zona para lograr el desarrollo agrcola y rural basado en la conservacin de suelos y el manejo adecuado de los Recursos Naturales (RR.NN.), y por otro lado validar de manera participativa las prcticas de Conservacin de Suelos y Aguas (CSA) ms adecuadas para la zona. Esta validacin se realiz en tres comunidades del departamento de Chuquisaca (Tomoroco en el municipio Presto, Sirichaca en el municipio Yamparez, y Kaynakas en el municipio Poroma), con la visin de alcanzar el desarrollo rural sostenible, en base a la participacin activa de los agricultores campesinos de la misma zona. Al respecto, una de las actividades ms importantes fue la validacin de prcticas de CSA a travs de la Investigacin Participativa (IP) realizada en las tres comunidades por los Lderes Conservacionistas (LCs), con los objetivos de: Validar prcticas de CSA a nivel agricultor. Brindar alternativas para el control de la erosin hdrica, el mejor aprovechamiento del agua de lluvia, y para recuperar la fertilidad de los suelos. Crear capacidades locales que incentiven la recuperacin y conservacin de los RR.NN.
Para cumplir estos objetivos, en cada comunidad se conform un Grupo de LCs elegidos por consenso entre todos los comunarios, para que realicen la IP en representacin de toda la comunidad. Inicialmente el Proyecto cont con 34 LCs, distribuidos de la siguiente manera: 14 LCs en Tomoroco, 10 en Sirichaca y 10 en Kaynakas. Posteriormente al ingresar a otras dos nuevas comunidades en el municipio de Yamparez, se conformaron dos grupos de LCs ms: en Patallajta con 12, y en Talahuanca con 16 LCs. Estos Grupos fueron capacitados en forma intensiva en la temtica conservacionista y seguidamente ejecutaron prcticas de CSA en un rea alrededor de su vivienda (denominada rea PIP), donde se realiz la validacin de las prcticas de CSA. El resto de los habitantes de la comunidad se involucr en el proceso de validacin mediante giras o visitas peridicas a dichas reas PIP. Las prcticas de CSA validadas en la IP fueron: 1) Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento. 2) Prcticas de CSA de Manejo del Suelo. En el Documento 1 de esta misma Serie Estudios e Investigacin (respecto a Prcticas Tradicionales de Conservacin de Suelos y Aguas en Chuquisaca) publicado por el Proyecto en el ao 2002, an se hace referencia a estos dos tipos de prcticas como prcticas fsicas y agronmicas, incluyendo una tercera, las prcticas agroforestales. Al respecto se debe aclarar que los tcnicos del Proyecto posteriormente han visto ms conveniente y coherente manejar la clasificacin de prcticas de CSA de acuerdo a la finalidad de cada una de ellas, sin tomar en cuenta su apariencia. Por lo tanto, a lo largo del presente
Introduccin
Documento se hablar solamente de Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento y de Manejo del Suelo. Sin embargo, se enfatiza que muchas prcticas de CSA tienen varios propsitos, por ejemplo, una barrera de piedras principalmente controla el escurrimiento superficial del agua, pero tambin contribuye al incremento de la humedad del suelo, as como, a la conservacin de su fertilidad, gracias a que evita que las partculas de suelo ms frtiles se pierdan por erosin hdrica. Asimismo, las prcticas agroforestales son consideradas parte del grupo de prcticas de control del escurrimiento, debido a que la vegetacin intercepta las gotas de lluvia evitando que se estrellen directamente contra el suelo, as como en cierto grado reducen el escurrimiento superficial. Por otro lado las hojas de la vegetacin que caen al suelo, al descomponerse tambin pueden contribuir al mejoramiento de la fertilidad del suelo. En estas consideraciones se apoya la afirmacin de que las prcticas agroforestales tambin son prcticas para un buen manejo del suelo, aunque este efecto es considerado de importancia secundaria. En la Tabla 1 se presenta un resumen de las prcticas de CSA validadas por el Proyecto, asignando a cada una de ellas una clasificacin que indica el grado de importancia y recomendacin para la zona de cada prctica, tomando como base los resultados del proceso de validacin (se considera esencialmente aspectos tcnicos y socioculturales). Los detalles de las prcticas validadas y la justificacin de su clasificacin, son presentados en los Captulos 2 y 3. La clasificacin describe tres niveles: 1. Prcticas recomendadas para ejecutar en cualquier parte de la zona, ya que casi no tienen limitaciones para su ejecucin y son fcilmente adoptadas por los campesinos. 2. Prcticas recomendadas para ejecutar en gran parte de la zona, pero que cuentan con ciertas limitaciones que deben ser tomadas muy en cuenta antes de iniciar su ejecucin. 3. Prcticas no muy recomendadas para la zona, por presentar muchas limitaciones, aunque bajo ciertas condiciones estas prcticas pueden tener buenos resultados. Prctica Barreras Muertas de Piedra Barreras Muertas de Tierras Control de Crcavas Zanjas de Coronacin Zanjas de Desviacin Terrazas de Banco Terrazas Individuales Media Lunas Zanjas de Infiltracin Labranza Vertical Abonos Verdes Cultivo en Fajas Manejo de Estircol Elaboracin de Compost Aplicacin de Rastrojos Clasificacin 1 X X X X X X X X X X X X X X X 2 3 Limitacin y /o exigencia principal
disponibilidad de piedras riesgo de derrumbes realizar una construccin slida realizar con el desnivel adecuado depende si el ao es lluvioso o no mucha inversin de mano de obra textura y substrato adecuado textura y profundidad del suelo textura y compactacin del suelo costos del arado cincel brindar alternativas adecuadas elegir cultivos apropiados construccin del estercolero mano de obra en recolectar material disponibilidad de rastrojos
Prcticas para el Control del Escurrimiento
Prcticas de Manejo del Suelo
Captulo 2 Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento Las

prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento no solamente tienen como funcin frenar la velocidad del agua que escurre sobre la superficie del suelo, sino que su efecto va muy ligado al mejoramiento de la infiltracin, por consiguiente al aumento de la humedad en el suelo. Por tanto, estas prcticas no solo son estructuras fsicas ubicadas en forma permanente en el terreno, sino que incluyen tambin otras prcticas que se realizan en forma peridica en el suelo. 2.1 Barreras Muertas de Piedra (BMPs) Caractersticas tcnicas.
El trmino Barrera Muerta fue introducido en las comunidades para resaltar el tipo de material que se emplea para construir estas barreras: material inerte (sin vida), tales como piedras, tierra, troncos o ramas de plantas, etc. Las BMPs son una especie de muretes bajos construidos con piedras de diferentes dimensiones (de acuerdo a la disponibilidad de piedras en el lugar) en sentido perpendicular a la pendiente del terreno. La caracterstica principal de esta prctica es la construccin sobre curvas de nivel trazadas con nivel en A u otro instrumento similar. A diferencia de las barreras muertas tradicionales existentes en la zona, construidas a travs del conocimiento local (vase Documento 1 de esta misma Serie), las BMPs validadas por el Proyecto se ubican en el interior de las parcelas agrcolas situadas en ladera, pudiendo ser una, dos o ms barreras de acuerdo a la pendiente y la dimensin de la parcela (vase Foto 1)
Foto 1: Barreras Muertas de Piedra
Para determinar la distancia de separacin entre BMPs, se sigue el criterio de que la Distancia Vertical (DV) no debe ser mayor a 1.5 m., por ello, en el campo se emplea el Mtodo visual, que es muy prctico y ofrece resultados aceptables (vase Figura 1 y Foto 2).
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Punto 2
Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento
DV= 1.5m
Punto 1
Figura 1: Mtodo visual con el brazo extendido
Foto 2: Aplicando el mtodo visual
Las BMPs se construyen sobre una especie de zanja superficial de unos 10 cm. de profundidad y 40 cm. de ancho, de manera que puedan soportar sin problemas la fuerza de empuje de las aguas de escurrimiento. Las dimensiones finales de las BMPs deben ser mnimamente las siguientes: - Ancho - Altura : 0.40 m. : 0.30 m. sobre la superficie del suelo
Se recomienda que las piedras ms grandes siempre se coloquen en la base de la barrera, y cuando existan bastantes piedras pequeas, se las ubique detrs de la pared superior de la barrera, formando una especie de filtro donde se detenga con mayor facilidad el sedimento arrastrado por el agua de escurrimiento. Para estabilizar ms rpidamente las BMPs, necesariamente stas deben reforzarse con plantas y pastos (preferentemente nativos).
Experiencia y sugerencia
El Proyecto tambin ha validado el funcionamiento de barreras vivas con diferentes especies de pastos y arbustos para reducir la erosin hdrica. Las experiencias muestran que estas barreras vivas se desarrollan muy lentamente y durante los primeros aos dejan espacios abiertos en la barrera por donde pasa el agua, por esta razn su impacto en el control del escurrimiento es casi nulo. Por lo tanto, se recomienda siempre combinar barreras vivas con alguna barrera muerta. Por ejemplo, el Proyecto valid positivamente una barrera de ramas (vase Foto 5) en combinacin con arbustos trasplantados, la cual durante los tres primeros aos permiti el buen desarrollo de los arbustos y la acumulacin de sedimento detrs de la barrera de ramas. Una vez que las ramas comenzaban a descomponerse, la barrera viva ya estaba suficientemente desarrollada como para controlar el escurrimiento. En sntesis, una barrera viva sin refuerzo de una barrera muerta no es recomendada.
Foto 3: BMP reforzada con una Barrera Viva
Foto 4: Barrera viva con especie nativa (thola)
Tambin es importante que en forma peridica se realice el mantenimiento respectivo de la BMP, el cual consiste principalmente en reconstruirla en los lugares donde se han cado las piedras por el paso de la gente o de los animales. Asimismo, es necesario que a medida que se acumule sedimento detrs de las paredes de la BMP se aumente poco a poco la altura de la barrera, evitando de esta manera que el sedimento y el agua sobrepase por encima de ella.
Foto 5: Barrera Muerta con ramas y tallas de arbustos
Resultados de la validacin
Funcionamiento de la prctica La adecuada y oportuna construccin de las BMPs ha conducido tambin a un adecuado funcionamiento en el control del agua de escurrimiento, el cual se ha traducido en dos factores fcilmente observables: 1) La acumulacin de sedimentos detrs de las paredes de una BMP. 2) La disminucin de sntomas de erosin hdrica en las parcelas protegidas (por ejemplo ausencia de surcos producidos por el paso del agua). Durante los primeros dos aos de implementacin de las BMPs, se hicieron mediciones del sedimento acumulado en varias parcelas de IP, llegando a determinar que en un ao el agua
arrastraba en algunos lugares hasta 60 t/ha de suelo, lo que equivale a decir que en esos terrenos, se perda aproximadamente 0.5 cm. de suelo por ao. Al respecto, como se sabe, la naturaleza tarda varios cientos de aos para formar solamente 1 centmetro de suelo, por ello, es de suma importancia reducir los procesos erosivos, protegiendo primero las parcelas agrcolas que an son productivas, para luego ingresar a procesos de recuperacin de las reas ms degradadas. En los ltimos dos aos de mediciones en las parcelas de IP, la acumulacin de sedimento fue disminuyendo paulatinamente, hasta estabilizarse en cantidades imperceptibles, lo que demuestra que las BMPs tuvieron un efecto muy positivo en el control de la erosin hdrica. De acuerdo a datos adicionales recogidos en las comunidades, se ha podido determinar que una persona (varn adulto), en un da puede construir aproximadamente 12 metros lineales de BMPs, empleando cerca de 0.15 metros cbicos de piedra por metro lineal de barrera. Un factor importante para lograr construir esta cantidad es la disponibilidad de piedra en el lugar; si no fuera as, la cantidad construida ser menor. El indicador para valorar la eficiencia de la validacin fue el grado de replicabilidad de la prctica, el cual en trminos generales en las tres comunidades ha estado en el orden del 75%, es decir, que de cada 100 personas, 75 han replicado las BMPs por cuenta propia, lo que demuestra la gran aceptacin y adopcin de esta prctica por parte de los agricultores de la zona. Percepcin campesina Es muy importante que dentro de cualquier proceso de validacin se tome muy en cuenta la percepcin y opinin de los usuarios respecto a las prcticas, ya que en definitiva de esto depende la replicabilidad y posterior adopcin final. En base a las observaciones in situ que los campesinos realizaron en sus parcelas y durante las giras de campo en toda la comunidad, llegaron a valorar y a adoptar las BMPs por dos razones principales: 1) Por la acumulacin de sedimento detrs de las BMPs, lo cual segn los campesinos significa que la erosin est disminuyendo. Adems, ellos perciban que en estos lugares de acumulacin de sedimento los cultivos desarrollan mejor gracias al alto contenido de materia orgnica (estircol ovino, caprino y restos vegetales) que incluso poda verse a simple vista. 2) Por la acumulacin de humedad cerca de las BMPs, cuya diferencia con el resto de la parcela es observada por los agricultores a tiempo de realizar las siembras u otras labores culturales. Este hecho es fcilmente comprensible, ya que una BMP al frenar la velocidad del agua, brinda mayor tiempo a sta para que pueda infiltrar en el suelo. Conclusiones y recomendaciones
En base a las dos puntualizaciones anteriores, se puede concluir indicando que la prctica de BMPs ha sido validada positivamente, es decir, que las BMPs han funcionado adecuadamente, disminuyendo los proceso erosivos hdricos y sobretodo han sido aceptadas y adoptadas por los usuarios.
Por tanto, las BMPs reciben una clasificacin 1, es decir, se recomienda su construccin en cualquier zona donde haya disponibilidad de piedras, sobretodo en comunidades con problemas de erosin hdrica debido a la ausencia de cobertura vegetal, cuyos terrenos agrcolas estn situados en laderas con pendientes incluso mayores a 45 %.
2.2
Barreras Muertas de Tierra (BMTs) Caractersticas tcnicas
En los lugares donde no se dispone de suficiente piedra para construir BMPs, las Barreras Muertas de Tierra (BMTs) constituyen un alternativa interesante para controlar el agua de escurrimiento. Las BMTs consisten en bordos construidos con tierra extrada del mismo lugar, que se ubican linealmente en sentido perpendicular a la pendiente, de manera que se acorten los espacios a lo largo de la pendiente del terreno. En otras palabras se segmenta la superficie a lo largo de la pendiente. Al igual que para las BMPs, el principal requisito para implementar BMTs es construirlas sobre curvas de nivel (o sea sin desnivel), que generalmente se la traza con la ayuda del nivel en A.
Figura 2: Barrera Muerta de Tierra
La distancia de separacin entre lneas de BMTs est tambin en funcin a la pendiente del terreno, aunque en comparacin con las BMPs la distancia de separacin es menor. Esto se debe a que el material empleado (tierra) es menos resistente a la fuerza de empuje del agua acumulado detrs de la barrera, existiendo por ello mayor riesgo de derrumbes. Por tanto, para calcular la distancia entre BMTs, se considera una Distancia Vertical (DV) mxima de 1.2 m. Es muy importante tomar en cuenta que la pendiente del terreno no sea mayor a 35% y que la textura del suelo permita que la BMT tenga una adecuada consistencia (preferentemente suelos pesados), para resistir sin problemas en caso de acumulacin de mucha agua (durante lluvias de alta intensidad). La tierra para construir las BMTs se extrae del mismo lugar, abriendo zanjas similares a las Zanjas de Infiltracin (vase 2.8), cuyas dimensiones son: 0.40 m de ancho, 0.20 m. de profundidad y 2.0 m. de largo, comunicadas entre s por una especie de tabique bajo, que permite el paso del agua (que tambin se junta en las zanjas) de una zanja a otra. Las BMTs necesariamente se forman en la parte superior de las zanjas. En la poca hmeda, se las refuerzan con plantas y pastos del lugar, para conseguir una rpida consolidacin de la prctica. La BMTs tienen aproximadamente las siguientes dimensiones: - Ancho en la base - Altura : 30 a 40 cm. : 25 a 30 cm.
Foto 6: Construccin de BMTs
Funcionamiento de la prctica En varios lugares (sobretodo donde la prctica fue construida de acuerdo a las especificaciones tcnicas) las BMTs tuvieron un buen efecto en el control del escurrimiento y como consecuencia en la reduccin del proceso erosivo hdrico. Un primer tema de investigacin fue determinar el efecto de la distancia de separacin de las BMTs instaladas en terrenos con una pendiente de hasta de 20 %, cuya textura del suelo era franco arcillosa. Considerando una distancia vertical de 1.2 m (de acuerdo a las recomendaciones tcnicas), las barreras deberan ubicarse a cada 6 m. Durante la validacin se implementaron BMTs con la distancia recomendada de 6 metros, pero la doble distancia de separacin (12 metros). Transcurridos 3 aos de investigacin prcticamente no se presentaron diferencias en el control del escurrimiento ni en la retencin de sedimento por efecto de la distancia de separacin de BMTs, siendo ambas igualmente efectivas, ya que en slo dos aos lograron estabilizarse completamente, reduciendo as el arrastre de sedimento a cantidades muy bajas. Como las BMTs no permiten el paso del agua a travs de sus paredes (como lo hacen las BMP), esto significa un peligro pero a la vez un beneficio. Es beneficioso porque al acumularse el agua detrs de las BMTs se produce una mayor sedimentacin e incremento de la infiltracin en el suelo. Sin embargo es peligroso porque el agua acumulada en mucha cantidad, al no poder drenarse por entre la barrera, puede llegar a romperla o pasar por encima de ella, ocasionando mayores problemas de erosin. Otro inconveniente que se present en el proceso de validacin, principalmente en la comunidad Sirichaca, donde la topografa ligeramente ondulada de los terrenos permite el uso de maquinaria agrcola (tractor), es que las BMTs construidas en los meses de agosto y septiembre, fueron eliminadas por el tractor durante la preparacin de suelos en el mes de octubre. La causa de este inconveniente fue la dificultad que tienen las mquinas de trabajar en espacios reducidos existentes entre las BMTs.
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Percepcin campesina Aunque los agricultores han observado los efectos benficos de las BMTs, todava tienen cierta duda sobre la efectividad de la prctica. Su duda radica principalmente en la resistencia de la barrera a la fuerza del agua acumulada detrs de la misma, que es un peligro constante mientras la barrera no se estabilice por completo. En los lugares donde no existen piedras, los usuarios han puesto mucho inters en construir BMTs reforzndoles con plantas y pastos, ya que sta es una de las pocas alternativas de las cuales disponen para el control de la erosin. Conclusiones y recomendaciones
En base a los datos anteriores podemos afirmar que con un manejo adecuado, las BMTs son alternativas muy viables para la actividad conservacionista. Sin embargo, como las BMTs (al igual que las BMPs), parecen ser poco viables en sectores o comunidades donde se trabaja con maquinaria agrcola, se recomienda tener mucho cuidado en la planificacin e implementacin de estas prcticas en dichas condiciones. Es muy recomendable que las BMTs se construyan cuando el terreno est hmedo (durante las primeras lluvias), de esta manera se facilita el trabajo en la excavacin y sobretodo la BMT puede compactarse de mejor manera para que se consolide rpidamente. Por lo tanto, las BMT reciben una clasificacin 2, debido principalmente al riesgo de derrumbes de las mismas durante lluvias de alta intensidad, un factor que debe ser tomado muy en cuenta al momento de disear las BMTs, ya que de lo contrario puede provocar mayor erosin de la que se pretende evitar con estas prcticas.
Foto 7: Una BMT consolidada (Finca Demostrativa en Yamparez)
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2.3
Control de Crcavas (CC) Caractersticas tcnicas
El Control de Crcavas (CC) consiste en interceptar el escurrimiento en el interior de una crcava, esto se hace principalmente a travs de la construccin de diques a lo largo de la pendiente de la crcava. Los diques pueden ser de diferentes materiales, como piedra, palos, troncos y ramas diversas, postes vivos, plantas y pastos, gaviones con piedra, e incluso de hormign ciclpeo si se disponen de los recursos econmicos necesarios. En las comunidades que trabaj el Proyecto, se valid el CC con diques de piedra, reforzados con plantas y pastos del lugar. El dique de piedra es una estructura parecida a un muro, cuya altura depende del tamao de la crcava (por lo general no sobrepasa de 1 m.). El espesor de la pared del dique vara entre 30 a 50 cm. en funcin al tamao de la crcava. La consistencia del dique depende de cmo ste se empotra o sujeta a las paredes y piso de la crcava.
Foto 8: Control de una pequea crcava con piedras
Dos detalles tcnicos importantes que siempre suelen descuidarse en la construccin de un CC, son el vertedero que debe ubicarse en la parte central de la cresta del dique (el cual permite encausar el agua por un solo lugar) y el colchn o lugar donde caer el agua desde el vertedero, en el cual debe colocarse un lecho de piedras para que el agua al caer no socave ms el piso de la crcava. La distancia entre diques a lo largo de una crcava depende ms de la carga de agua que corre por ella. Desde luego que la recuperacin o estabilizacin de la crcava ser ms rpida mientras ms diques de control se tengan. Por lo general se toma entre 5 y 10 m. como separacin promedio entre diques. Otra manera de estabilizar las crcavas (especialmente aquellas que han alcanzado profundidades de hasta 2 m. y cuyas paredes se van deslizando constantemente), es aplicar la llamada prctica de suavizado del talud, que consiste bsicamente en dar una inclinacin adecuada a las paredes de la crcava rebajndolas sistemticamente con el empleo de herramientas manuales como palas, picotas, azadones, etc, hasta obtener una inclinacin adecuada de los taludes (preferentemente 45). Sobre estos taludes suavizados es totalmente necesario sembrar o trasplantar pastos de desarrollo rpido (preferentemente del lugar). De esta manera se detiene el crecimiento de la crcava (sobretodo hacia los costados), y en poco tiempo llega a estabilizarse. Cuando las crcavas son pequeas o en proceso de formacin, su control es muy fcil (incluso slo basta rellenarlas con tierra), pero a medida que van creciendo se requiere de mayores esfuerzos. Para mayor eficiencia, el control debe iniciarse en las cabeceras de las crcavas.
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Funcionamiento de la prctica La acumulacin de sedimento y otros materiales orgnicos (ramas de plantas, estircol de diversas especies) detrs de las paredes de los diques, es el mejor indicador de la eficiencia del CC. Aquellos diques que se construyeron adecuadamente, lograron estabilizar y rellenar las crcavas pequeas incluso en una temporada lluviosa. Pero aquellos diques que no respetaron las mnimas condiciones tcnicas fueron destruidos por las primeras lluvias. Percepcin campesina Algunos de los agricultores, al tener cierto conocimiento emprico sobre la prctica de CC, solan construir los diques en pequea escala, llamndolos en idioma nativo pirqas (muros). Con los complementos tcnicos introducidos (vertedero y colchn de piedra en el piso de la crcava) el CC fue mejor valorado y por tanto muy bien aceptado en las comunidades. Sin embargo, el suavizado de talud fue practicado muy poco, por tanto no se puede confirmar la aceptacin de esta prctica por parte de los campesinos de la zona. Conclusiones y recomendaciones
Como se sabe, por efecto de la erosin en crcavas, anualmente se pierden miles de toneladas de suelo frtil en todo el mundo, por ello es conveniente detener este proceso erosivo en los lugares donde sea posible hacerlo. El CC no es una actividad que necesariamente requiere de grandes erogaciones econmicas, ya que los materiales locales disponibles en las comunidades son en muchos casos suficientes para ejecutar la prctica. Sin embargo, como los diques para el CC requieren de un diseo adecuado para que no sean destruidos por las primeras lluvias, stos reciben una clasificacin 2, indicando que es muy importante construir diques slidos para que la mano de obra invertida no sea en vano. Es bueno aclarar que una vez estabilizada una crcava, estos suelos pueden ser incorporados de forma gradual al sistema productivo campesino, contribuyendo as a mejorar las condiciones de vida del habitante del rea rural.
Foto 9: Diques de piedra
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2.4
Zanjas de Coronacin (ZCs) y Zanjas de Desviacin (ZDs) Caractersticas tcnicas Las Zanjas de Coronacin (ZCs) son estructuras tipo canal que se abren en las partes altas de los terrenos agrcolas (divisorias de aguas) con el objetivo de drenar la sobrecarga de agua acumulada en el rea de captacin, evitando as que los terrenos situados en las partes bajas (generalmente empleados para la agricultura) sean afectados por la fuerza erosiva del agua de escurrimiento. La seccin de la zanja presenta las siguientes dimensiones como mnimo:
Foto 10: Zanja de Coronacin con desnivel de 1%
- ancho. 0.40 m. (ms abiertas en la parte superior, tomando una forma trapezoidal) - profundidad, 0.30 m. Estas dimensiones pueden aumentarse en funcin al tamao del rea de captacin y a la intensidad de lluvias. Las Zanjas de Desviacin (ZDs) se diferencian de las ZCs, principalmente por estar ubicadas en partes ms inferiores e incluso dentro de las mismas parcelas agrcolas. En una superficie sembrada puede instalarse ms de una zanja de desviacin, dependiendo esto, del tipo de cultivo y de las condiciones de lluvia que se presentan. Las ZDs son parecidas a las ZCs, aunque menos profundas y anchas (incluso pueden abrirse a manera de un surco profundo en el momento de la siembra o al realizar alguna labor cultural dentro de la parcela de cultivo, para ello normalmente se emplea el arado de palo).
Foto 11: Apertura de Zanja de Desviacin
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Foto 12: Zanja de Desviacin consolidada
La caracterstica sobresaliente de estos dos tipos de zanjas (en especial de la ZC), es la construccin sobre lneas con desnivel de 1 a 2 % como mximo, permitiendo as el drenaje del agua de escurrimiento sin peligro hacia lugares menos susceptibles a la erosin. Es muy importante que para estabilizar las zanjas, se siembren o trasplanten pastos y plantas adaptadas a la zona, cerca de los bordes superior e inferior de la zanja, y que se realice mantenimiento peridico extrayendo el sedimento acumulado en ellas. Este sedimento contiene muy buena cantidad de nutrientes, razn por la cual se recomienda que sea devuelto a la parcela agrcola. Resultados de la validacin
Funcionamiento de la prctica La ZC ha sido una de las prcticas ms aceptadas por los campesinos, por haber resultado muy til en la actividad conservacionista. Muchos terrenos agrcolas han sido protegidos del efecto erosivo del agua, gracias a su buen funcionamiento. El tiempo de construccin de las zanjas depende en gran parte de las caractersticas del suelo, pero en forma general (de acuerdo a las experiencias en el Proyecto), se ha podido determinar que una persona (varn adulto) como promedio, por da abre de 7 a 10 metros lineales de zanja con las dimensiones y caractersticas tcnicas recomendadas. Como las ZCs y ZDs han resultado muy importantes para los agricultores, las rplicas han sido prcticamente del 100%. Percepcin campesina La preocupacin y desconfianza de los agricultores se manifestaba en un principio hacia el desnivel de las zanjas. Segn ellos, con esas pendientes el agua no correra por la zanja, sino que se acumulara y luego se desbordara causando serios daos en los terrenos situados en las partes bajas. Esta hiptesis a priori era planteada en base a su conocimiento local, ya que ellos construan las zanjas (especialmente de coronacin) con pendientes excesivas (mayores al 10%), por las cuales lgicamente se drenaba rpidamente el agua, pero a la vez se causaba serios problemas de erosin en las mismas zanjas y sobretodo en los lugares de desembocadura del agua.
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Si bien los campesinos construyeron muchos cientos de metros lineales de ZCs y ZDs, no aceptaron la idea de mantener el desnivel de 1 a 2%, hasta que vieron funcionar las zanjas durante las primeras lluvias del ao. Desde ese momento se dieron cuenta que estaban algo equivocados al pensar que mientras ms pendiente tenga la zanja, mejor sera su funcionamiento. A partir de esta experiencia asumieron con mucha responsabilidad la recomendacin de emplear siempre el nivel en A para trazar las lneas por donde se abrirn las ZCs y ZDs. Conclusiones y recomendaciones
Estas prcticas se han convertido en prcticas bsicas de la CSA, siendo aplicable a distintas escalas de tamao predial. Por este motivo, su construccin es imprescindible tanto a nivel del pequeo agricultor, como al implementar planes mayores de manejo integrado de cuencas. Como las ZCs tienen como nica limitante la construccin con el desnivel adecuado, reciben la clasificacin 1, es decir, son recomendadas en cualquier parte de la zona. Las ZDs en cambio, reciben clasificacin 2 debido a las limitantes que tienen, principalmente el estar situadas dentro de las parcelas agrcolas lo que ocasiona algunas incomodidades para el trabajo, y la necesidad de que en muchas ocasiones deben ser abiertas cada ao.
Foto 13: Zanja de Coronacin con desnivel de 2%
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2.5
Terrazas de Banco (TBs)
Caractersticas tcnicas Las restricciones que implica la actividad agrcola en terrenos de ladera, hace que se busquen alternativas para reducir los procesos erosivos, y sobre todo para aprovechar ms eficientemente el agua de lluvia y la restringida disponibilidad de riego en algunos lugares. Las TBs son estructuras formadas por terraplenes y taludes a manera de gradas o bancos, de ah su denominacin de Terrazas de Banco (de banca, bancales, etc.). El tipo de TBs validado por el Proyecto es conocido tambin como terraza de infiltracin, por cuanto sus terraplenes (o partes planas) estn bien nivelados, de modo que el agua (de lluvia o riego) no escurra a ningn lado y se infiltre totalmente en el suelo. Los taludes de las terrazas pueden ser de dos tipos (vase Figura 3): 1) Talud de piedra, que es generalmente vertical o muy poco inclinado hacia adentro. Las terrazas con este tipo de talud son menos susceptibles a ser destruidas por los excesos de agua. Talud de tierra, que tienen una inclinacin considerable hacia el terrapln (unos 20 a 30) la misma que brinda cierta estabilidad a la pared de tierra. Por supuesto que este tipo de talud requiere de refuerzo con la siembra o trasplante de pastos densos y de rpido desarrollo, que ayuden a su pronta consolidacin.
2)
Terrazas de Banco con talud de piedra
0.80 m
Terrazas de Banco con talud de tierra
Figura 3: TBs con muros de piedra y de tierra
El ancho de los terraplenes est en funcin a la pendiente del terreno, considerando una altura mxima del talud de 0.80 m.
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Funcionamiento de la prctica Normalmente se considera que las TBs deben ser implementadas en lugares donde se disponga de riego con la finalidad de producir cultivos (con preferencia hortalizas) en forma intensiva. En un principio el Proyecto tambin adopt esta posicin, pero lamentablemente las oportunidades para contar con agua de riego fueron tan escasas en las comunidades, que la validacin de las TBs tuvo que hacerse tambin con la visin de producir cultivos anuales tradicionales, aprovechando al mximo el agua aportada por las lluvias. Para el ptimo aprovechamiento de las TBs, primeramente se realiz el mejoramiento del sustrato (suelo), adicionando cantidades importantes de material orgnico (sobretodo estircol ovino y abonos verdes). Con estos tratamientos se consigui muy buenos rendimientos en la produccin de hortalizas de hoja (lechuga, acelga, repollo) y paulatinamente se fueron mejorando los rendimientos de la cebolla, zanahoria y otras hortalizas de crecimiento subterrneo.
Foto 14: TBs para la produccin de hortalizas
En el caso de los cultivos tradicionales sembrados en las terrazas de banco, tales como trigo, cebada, haba, maz, e incluso papa, se consiguieron excelentes resultados en comparacin con los mismos cultivos sembrados en terrenos de ladera. No hay duda que estas diferencias se deben al aprovechamiento ms eficiente de las escasas precipitaciones que caen en las comunidades (300 a 550 mm/ao). Percepcin campesina En uno de los primeros viajes de intercambio, el Proyecto llev a los comunarios a una comunidad donde se haba implementado gran cantidad de TBs y se produca hortalizas en forma intensiva. Producto de esta visita, algunos campesinos que realizaron el viaje comenzaron por su cuenta a construir TBs. A partir de ese momento las TBs fueron muy bien vistas y valoradas por los comunarios. Por ejemplo, en Kaynakas, durante el Concurso de CSA, seis familias construyeron TBs; pasado este evento, otras siete familias replicaron por cuenta propia estas prcticas, lo que demuestra el gran inters que tienen los agricultores en las TBs.
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Conclusiones y recomendaciones
Aunque la implementacin de las TBs requiere inicialmente de esfuerzos muy importantes en cuanto a mano de obra, una vez consolidadas y manejadas adecuadamente, retribuyen eficientemente los esfuerzos realizados, brindando altos rendimientos y una produccin sostenible. Pese a estas buenas razones, debido a la alta inversin de mano de obra requerida lo que puede provocar alguna resistencia en los campesinos para construir esta prcticas, las TBs reciben una clasificacin 2. En conclusin, las TBs constituyen una alternativa muy importante para incorporar al sistema productivo campesino los terrenos de ladera fuertemente degradados. Adems, la facilidad que se tiene de trabajar en forma localizada, facilita tambin el mejoramiento intensivo de los suelos, reduciendo al mximo el desperdicio de humedad y de nutrientes.
Foto 15: Terrazas de banco con cultivos anuales: trigo y haba
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2.6
Terrazas individuales (TIs) Caractersticas tcnicas
Las terrazas individuales son pequeas estructuras niveladas que se construyen en los terrenos de ladera y se emplean normalmente para la plantacin de especies frutales y forestales . Estn dotadas de un bordo de contencin que se construye con la tierra retirada al momento de la nivelacin, el cual permite el almacenamiento de agua en el interior de la TI. A veces este bordo es reforzado con piedras para que tenga mayor consistencia. Como su nombre lo dice, las TIs son unidades separadas y dispuestas sobre el terreno generalmente en sistema de tresbolillo, con la finalidad de captar el agua de escurrimiento y de esa manera tambin contribuir a la reduccin de los procesos erosivos hdricos. Cada terraza individual sirve para una planta. El diseo en tresbolillo se hace tomando muy en cuenta la direccin de la pendiente del terreno.
Figura 4: El diseo de una Terraza Individual
El tamao normal de la TI es de 1.5 m. de dimetro, cuya marcacin se realiza una vez definidos los lugares de instalacin de todas las terrazas. La separacin entre TIs est en funcin a la especie frutal o forestal que se va a plantar en la TI; por ejemplo, para durazneros la separacin en tresbolillo es de 3 x 3 x 3 m.
1.5 m
Foto 16: Terrazas Individuales en suelos marginales con pendientes mayores a 45
Foto 17: Terraza individual cuyo bordo ha sido reforzado con piedras
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Funcionamiento de la prctica Las evaluaciones realizadas, fundamentalmente se refieren al funcionamiento de las TIs en el proceso de captacin del agua de escurrimiento, de cuya efectividad depende no slo la reduccin del proceso erosivo hdrico, sino tambin la disponibilidad de humedad para las plantas ubicadas en cada TI. En este sentido, las TIs tienen un funcionamiento excelente, ya que cosechan muy bien el escurrimiento, y de esta manera reducen la cantidad y velocidad del agua que corre por la superficie del suelo y que arrastra consigo los materiales frtiles. Pero el xito en el desarrollo de las plantaciones, no slo depende de la disponibilidad de humedad en el suelo, sino tambin est muy ligado a la calidad del sustrato. Por ello, en los casos en que no se hizo una buena apertura de los hoyos o una buena preparacin del sustrato, las plantas no han desarrollado bien, pese a estar plantadas en TIs. En otros casos, por ejemplo, cuando la textura del suelo es muy pesada (arcillosa), las TIs se anegan constantemente causando problemas de asfixia a las plantas. Percepcin campesina Los campesinos consideran muy til la construccin de TIs, sobretodo en las zonas donde las lluvias son muy escasas. Sin embargo, siempre tienden a descuidar la preparacin del sustrato para las plantaciones, porque tienen el concepto que la TI por s sola va a garantizar un buen desarrollo de las plantas. Algunos comunarios que se esforzaron por cumplir las recomendaciones tcnicas realizadas respecto a las plantaciones, se sorprendieron al ver que en dos aos las plantas haban alcanzado alturas mayores a los 2 metros y muchas de ellas ya iniciaban la produccin de frutos en este corto tiempo. Conclusiones y recomendaciones
Con la construccin de TIs tambin se incorporan al sistema productivo campesino reas de terrenos abandonados o marginales donde no es posible realizar actividades agrcolas. De todas maneras, es muy importante que al momento de decidir la construccin de estas prcticas de CSA, se tenga mucho cuidado en verificar las condiciones de la textura y la profundidad del suelo, ya que estos aspectos son vitales para conseguir un buen funcionamiento de las TIs (no slo captar agua, sino drenarla o infiltrarla adecuadamente). De lo contrario, las plantas tendrn problemas de asfixia o dificultad en desarrollar sus races. Por esta limitacin las TIs reciben la clasificacin 2, es decir, son recomendables en muchos lugares, pero s deben tomarse en cuenta las limitaciones de textura del suelo y la preparacin de un buen sustrato para el desarrollo de las plantas.
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2.7
Media Lunas (MLs) Caractersticas tcnicas
Las MLs tienen el mismo principio de las TIs en cuanto a la captacin del agua de escurrimiento, pero en este caso no se trata de estructuras circulares (redondas), sino que tienen la forma semicircular, de donde proviene el nombre de media luna. Las MLs adems son de tamao mayor a las TIs, pudiendo incluso llegar a tener un dimetro de hasta 40 m. (como se puede ver en algunos lugares en frica), debido a que estas prcticas estn destinadas a la produccin de cultivos anuales y no a plantas frutales o forestales como en el caso de las TI. Los bordos estn ubicados en la parte circular (inferior de la ML) y stos pueden ser slo de tierra o estar recubiertos con piedras si se dispone de este material (vase Foto 18).
Foto 18: Media Luna concluida, reforzada con piedras
En el Proyecto se han validado MLs de 3 m. de dimetro, dispuestas en tresbolillo reduciendo el espaciamiento vertical, de manera que se obtenga una superficie til (terreno cultivable dentro de las MLs) de por lo menos el 40 %. El restante 60 % esta ocupado por las reas de captacin (para cada ML se tiene un rea de captacin algo mayor a los 3m2).
Figura 5: Diseo de ML cuando la pendiente es uniforme
Figura 6: Diseo de ML siguiendo curvas de nivel en terrenos ondulados
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Un aspecto importante es que la boca de la ML (es decir la parte abierta o cortada) se ubique en sentido hacia la pendiente para recibir directamente el agua de escurrimiento del rea de captacin. Cuando el terreno no tiene ondulaciones (o sea cuando tiene pendiente uniforme), el diseo de las MLs es muy sencillo, requiriendo solamente que se considere las distancias de separacin establecidas. Sin embargo, en los casos que el terreno con pendiente adems es ondulado, el diseo de las MLs requiere previamente el trazo de curvas de nivel (con pendiente cero), en base a las cuales recin se procede a la marcacin de las MLs ubicando sus bocas directamente hacia la pendiente. Resultados de la validacin
Funcionamiento de la prctica Las MLs cumplen muy bien la funcin de captar o cosechar el agua de escurrimiento, reduciendo de manera muy importante el efecto erosivo hdrico. Los problemas aparecen cuando las condiciones del suelo (principalmente textura y espesor de la capa arable) no son las adecuadas. En suelos con texturas arcillosas (Y, FY, YL, FYL, YA), el agua se encharca rpidamente en la ML, permaneciendo as por varios das. En estas condiciones los cultivos sufren de asfixia y son afectados severamente en su desarrollo. Cuando la capa arable es demasiado delgada ocurren fluctuaciones permanentes entre perodos de asfixia y estrs hdrico, por cuanto el suelo se satura rpidamente y la humedad se pierde en pocas horas.
Foto 19: MLs en proceso de validacin a nivel de agricultor
Percepcin campesina Los comunarios se interesan mucho por el principio de cosecha de agua de la ML, ya que los ltimos aos siempre se han registrado prdidas en los cultivos por falta de humedad. Por este
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motivo consideran a las MLs como una importante alternativa para vencer el problema de dficit de lluvias. Conclusiones y recomendaciones La eficiencia de las MLs en la captacin de agua es indiscutible, pero como se ha dicho, existen factores que deben ser tomados en cuenta para conseguir un funcionamiento adecuado de esta prctica en la produccin de cultivos. Primero se debe considerar su instalacin en suelos de textura mediana (F, FA, AF, FL), cuya capa arable por lo menos sea de 20 cm. de espesor, con un subsuelo tambin permeable. En cuanto a la pendiente del terreno, las MLs pueden construirse sin problemas en lugares hasta con 20% de desnivel. En casos en que la capa arable no tenga el espesor requerido, pero que sus dems caractersticas (textura, subsuelo permeable, pendiente moderada) sean aceptables, existe la alternativa de trasladar sustrato (tierra) de otros lugares para aumentar la altura de la capa arable dentro la ML. Debido a las limitaciones mencionadas, las MLs reciben la clasificacin 3. Para concluir, se tienen tres recomendaciones: 1) Hacer mejoramiento constante del sustrato dentro de las MLs (incorporando materiales orgnicos, como estircol animal y abonos verdes) con el objetivo de mantener una alta e intensiva produccin. 2) Las especies a cultivarse dentro de las MLs deben ser en lo posible resistentes a la humedad y con preferencia de alto valor econmico. 3) Para no tener reas muertas (sin ningn beneficio), en las reas de captacin o pasillos entre MLs, es posible sembrar forrajes o cultivos densos, para que de esta manera gran parte de la superficie cuente con cobertura y el agua de escurrimiento no sea excesivo.
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2.8
Zanjas de Infiltracin (ZIs) Caractersticas tcnicas
Las ZIs son zanjas individuales excavadas sobre el terreno, siguiendo las curvas de nivel. Su propsito principal es interceptar y acumular el agua de escurrimiento, y no drenarlo a otros lugares como lo hacen ZCs y las ZDs. Es precisamente por esta funcin de acumular agua y facilitar su infiltracin en el suelo, que esta prctica recibe el nombre de Zanja de Infiltracin. La serie de zanjas que conforman la ZI estn conectadas entre s por una especie de tabique bajo, el cual facilita el paso del agua entre una y otra zanja cuando una de ellas se ha llenado. Por tal caracterstica, el conjunto de ZI dispuestas a lo largo de una lnea o curva de nivel, se considera ms bien como una sola unidad, antes que como unidades individuales.
Foto 20: Zanjas de Infiltracin con agua almacenada
Normalmente cada unidad de ZI tiene las siguientes dimensiones: Largo Profundidad Ancho en la base Ancho en la superficie : 2 metros : 0.40 metros : 0.40 metros : 0.50 metros
Obligatoriamente, la tierra extrada de las zanjas debe colocarse en la parte inferior de stas, con el objetivo de facilitar en ingreso directo del agua de escurrimiento a la zanja. No est dems indicar, que con la tierra extrada se forma una especie de bordo, cuya distancia del borde inferior de la zanja debe ser por lo menos de 20 cm., con el fin de evitar que esta vuelva a caer dentro de las zanjas. La separacin entre unidades de zanja (es decir el ancho del tabique) es de 0.50 m., con un rebaje en la parte superior de 5 a 10 cm. por donde pase el agua. Para ms detalles vase las Figuras 7 y 8.
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50 cm 20 cm
40 cm
40 cm
Figura 7: Las dimensiones de las ZIs y el lugar donde depositar la tierra excavada
Figura 8: Cuando las ZIs se llenan el agua pasa por encima del tabique
Funcionamiento de la prctica Las ZIs han sido promovidas durante mucho tiempo por proyectos de desarrollo rural, pero por ciertas razones no lograron ser adoptadas por los campesinos. El Proyecto volvi a introducir esta prctica en las comunidades donde intervino, porque la consideraba bsica para el control del escurrimiento y sobretodo para mejorar el aprovechamiento del agua de lluvia. En principio se instalaron ZIs dentro de las parcelas de produccin agrcola con la idea de mejorar las condiciones de humedad del suelo para el aprovechamiento por las plantas. Despus de validar las ZIs durante dos aos dentro de las parcelas agrcolas, se pudo constatar que esta prctica es ms importante en el control del escurrimiento y en la reduccin de la erosin hdrica, que en brindar humedad a los cultivos. Los resultados que se obtuvieron en las parcelas de Investigacin Participativa respecto al rendimiento de los cultivos, no muestran ninguna diferencia en favor de los tratamientos con ZIs. En cambio, fue muy notoria la disminucin de los sntomas de erosin hdrica por efecto de las ZIs. Esto se evidenci por la gran acumulacin de sedimento dentro de las zanjas durante el primer ao, el mismo que disminuy notablemente en el segundo ao de investigacin. En resumen se puede decir que las ZIs contribuyen ms al control de la erosin hdrica, y no as a la actividad agrcola como tal. Percepcin campesina Abrir ZIs dentro las parcelas cultivables resulta incmodo para las actividades agrcolas del campesino, adems de reducir de manera importante la superficie de cultivo. Estos dos factores son bsicamente los que restringen la adopcin de las ZIs dentro de las parcelas agrcolas por parte de los campesinos. Sin embargo, las ZIs son mejor aceptadas para los terrenos de pradera o pastizales. Como estos terrenos estn ubicados normalmente en las partes altas, las ZIs favorecen en principio a reducir el escurrimiento peligroso hacia las partes bajas. Por otro lado, la apertura de ZIs con intervalos ms cortos entre lneas de zanjas, permite captar mayor cantidad de agua para el
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aprovechamiento de los pastos naturales, factor que anima mucho a los agricultores. Finalmente, el hecho que el agua acumulada en las ZIs sirve en varios casos tambin para el consumo animal (al momento de pastar), en definitiva hace que las ZIs sean ms valoradas por los usuarios. Conclusiones y recomendaciones
En base a lo dicho anteriormente, se concluye que las ZIs no tienen buenos efectos cuando se instalan dentro las parcelas agrcolas, en cambio, son muy recomendables para abrirlas en los terrenos de pradera debido a los beneficios que brindan. Por esta razones las ZIs reciben una clasificacin 2. Experiencias en otros proyectos muestran que las ZIs pueden ser abiertas prcticamente en toda una superficie para almacenar gran parte del agua aportada por las lluvias, literalmente se perfora todo el terreno. En este caso las ZIs son ms pequeas y profundas. Una vez instaladas las ZI, estos terrenos son destinados por lo general a la plantacin de rboles y arbustos forestales.
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2.9
Labranza Vertical (LV) Caractersticas tcnicas
La labranza vertical es una prctica de laboreo primario del suelo, por tanto no se trata de una estructura como las anteriores prcticas. Para realizar este tipo de labranza se emplea el llamado arado cincel, que es un implemento de estructura simple, fabricado ntegramente de metal. Un primer implemento de este tipo introducido a Bolivia, fue el Coutrier (vase Foto 21). El Proyecto, en coordinacin con el Centro de Investigacin, Formacin y Extensin en Mecanizacin Agrcola (CIFEMA) de Cochabamba, desarroll un nuevo modelo de arado cincel a traccin animal (vase Foto 22), recogiendo valiosas experiencias llevadas a cabo en Mxico (debe aclararse que tambin existen implementos de LV a traccin mecanizada).
Foto 21: El coutrier
Foto 22: El arado cincel
La LV consiste bsicamente en abrir delgadas grietas o fisuras sobre el suelo seco (antes de las primeras lluvias) en direccin perpendicular a la pendiente. La separacin entre lneas de grietas est en funcin al tipo de suelo y a la pendiente del terreno, sin embargo, se acepta que una distancia promedio 30 cm. es lo recomendable (tanto para el arado cincel a traccin animal como con tractor agrcola). Las fisuras abiertas (cuya profundidad flucta entre 12 y 18 cm. con traccin animal, y entre 20 a 35 cm. con traccin mecanizada) interceptan el escurrimiento superficial y facilitan la infiltracin del agua en el suelo. De esta manera se reduce drsticamente la cantidad de escurrimiento, lo que contribuye directamente a la reduccin del proceso erosivo hdrico. Las laboreas agrcolas en general y el desarrollo de los cultivos en particular, son muy favorecidos por el incremento de humedad registrado gracias a la LV.
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Funcionamiento de la prctica El efecto ms visible del empleo de la LV es el incremento de humedad en las parcelas con estos tratamientos. En la validacin se ha empleado el arado cincel a traccin animal en varias parcelas de las tres comunidades, en cambio, el arado cincel a traccin mecanizada slo fue validado en una parcela de una comunidad (Sirichaca). Como el arado cincel generalmente es empleado en la poca seca (agosto-septiembre) con el objetivo de captar el agua de las primeras lluvias y reducir el impacto erosivo de las mismas, el efecto positivo del arado cincel sobre la humedad del suelo es ms notorio en el periodo previo a la preparacin del terreno agrcola para las siembras (que se realiza generalmente en el mes de octubre). Los resultados del contenido de humedad durante ese periodo de las parcelas tratadas con LV frente a los testigos con manejo tradicional, reflejan estas diferencias: - Con arado cincel traccin animal : 3 % ms humedad que el testigo. - Con arado cincel a traccin mecanizada : 7 % ms humedad que el testigo. Aunque parezca insuficiente, este incremento significa una importante contribucin a la humedad del suelo, sobretodo para realizar la siembra y garantizar la sobrevivencia de las plntulas tomando en cuenta la alta variabilidad en el rgimen pluvial de la zona. Una vez que las lluvias empiecen a caer con ms frecuencia y despus de realizar alguna labor agrcola (aporques o carpidas), la humedad de las parcelas tratadas con LV y los testigos se nivelan, es decir, ya no se nota el efecto del tratamiento de la LV. Percepcin campesina Varios de los campesinos que han validado la LV sealan que al momento de la siembra el terreno se siente ms suave, y que se es muy notoria la diferencia de humedad entre la parte que ha sido tratada con arado cincel y la parte que es manejada de forma tradicional. Durante las visitas a las parcelas de investigacin, los comunarios han podido observar las diferencias notables en el desarrollo de los cultivos por efecto de la mayor cantidad de humedad acumulada gracias a la LV. Producto de estas observaciones in situ, muchos campesinos solicitaron el prstamo del arado cincel y procedieron a realizar la LV en sus terrenos. A pesar de estas buenas iniciativas, gran parte de los comunarios no pueden realizar esta prctica en el tiempo adecuado (agosto o septiembre) por el hecho de no disponer de una yunta de animales (2 bueyes) para la traccin necesaria. En estos meses secos el ganado permanece en otros lugares donde dispone de forraje y agua (generalmente en lugares lejanos de la comunidad), siendo muy poco posible su traslado a la comunidad para efectuar la LV. Conclusiones y recomendaciones
Las experiencias realizadas por varias instituciones en el tema de la LV, son muy interesantes y muestran siempre el efecto benfico del arado cincel en la CSA. La validacin efectuada por el Proyecto no ha sido una excepcin, por cuanto los resultados obtenidos en un tiempo muy corto (tres aos), reflejan dichos efectos favorables. Sin embargo, de estos buenos resultados de investigacin, para que esta prctica se difunda a mayor escala y sea adoptada por el agricultor, hace falta superar ciertas dificultades. Una de estas se refiere al costo del implemento y la imposibilidad del campesino de invertir alrededor
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de 300 Bs. en la compra de algo que utilizar una vez al ao. Por otro lado, es muy baja la posibilidad de que la prctica se realice en la poca adecuada, a menos que se haga un seguimiento estricto hasta que los usuarios la tomen en cuenta como parte de sus labores tradicionales. Pese los efectos benficos de la LV, a causa de las limitaciones mencionadas, esta prctica recibe la clasificacin 3. Los proyectos que decidan trabajar impulsando la LV debern pensar en estrategias que favorezcan la adquisicin del implemento por parte del campesino, por ejemplo, al ofertar el arado cincel a un precio subvencionado del 20% del costo real. Asimismo, deben brindar constantes capacitaciones y seguimiento tcnico hasta la adopcin plena de la prctica. Aunque el arado cincel tiene como principal objetivo la labranza primaria, su uso puede ampliarse por ejemplo a la siembra directa de cereales (principalmente trigo y maz) y leguminosas de semilla pequea (tarwi, arveja y otras), para cuya labor se precisa del complemento de una sembradora directa. Algunos datos al respecto de la siembra directa se presentan en el Captulo 4. El arado cincel no se utiliza para otro tipo de siembras o trabajos agrcolas (por ejemplo siembra de papa, aporques, etc.), ya que su diseo y funcionamiento no lo permite!!
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Prcticas de CSA de Manejo del Suelo
Captulo 3 Prcticas de CSA de Manejo del Suelo La actividad de conservacin de suelos no se reduce al control del escurrimiento superficial,
sino que luego de proteger los suelos contra los procesos erosivos, debe pensarse obligatoriamente en recuperar la capacidad productiva de los mismos, reestableciendo el equilibrio mineral orgnico que es vital para que el suelo tenga y genere vida. Las Prcticas de Manejo del Suelo, de acuerdo a la concepcin del Proyecto, son aquellas que coadyuvan principalmente al mejoramiento de la fertilidad y a la conservacin de la humedad en el suelo. A continuacin se presentan las principales prcticas validadas en este tema. 3.1 Abonos Verdes (AVs) Caractersticas tcnicas
La prctica de Abonos Verdes (AVs) en la zona de los valles interandinos, literalmente consiste en enterrar al suelo biomasa verde (fresca) de algunos cultivos, para que despus de un proceso de descomposicin se convierta en un aporte de materia orgnica para el suelo, y en una fuente importante de nutrientes para las plantas. La principal motivacin para incorporar AVs al suelo, es el dficit de estircoles o de otras fuentes de materia orgnica que el pequeo agricultor tiene en sus actividades agrcolas. Las especies empleadas como AVs normalmente son las leguminosas, que gracias a la simbiosis con bacterias fijadoras de nitrgeno atmosfrico, incorporan este elemento tan importante al suelo. Puede elegirse entre una gama de leguminosas segn las condiciones generales de clima de cada regin (principalmente temperatura, precipitacin y altitud). Para las condiciones de las comunidades donde el Proyecto valid la prctica de incorporacin de AVs, las leguminosas ms recomendadas son: haba, arveja, tarwi y vicias. Estas ltimas con ciertas
Foto 23: Cultivo de tarwi en estado ideal para incorporar al suelo como abono verde
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restricciones, ya que necesitan mayor humedad que las otras. De la eleccin adecuada de la especie e incluso de la variedad de leguminosas depende el xito de la prctica. Pueden emplearse tambin como AVs ciertas gramneas, como la avena y la cebada en estado muy tierno, las cuales al descomponerse incorporan fsforo al suelo. Generalmente se considera que el momento oportuno para la incorporacin de las plantas al suelo es al inicio de la floracin (o por lo menos hasta el 50% de floracin del cultivo). Sin embargo, esto no debe tomarse como regla rgida, ya que lo ms importante es que al momento de la incorporacin, las plantas an tengan follaje verde y que las condiciones de humedad del suelo permitan una adecuada descomposicin de la biomasa. En cuanto a las cantidades mnimas de biomasa verde que deben incorporarse al suelo para permitir un relativo incremento de la materia orgnica, se debe hacer la siguiente consideracin: En 1 hectrea la cantidad de suelo es de aproximadamente 2,000 toneladas, de modo que para incrementar el contenido de materia orgnica (MO) a este suelo en 1%, se requiera 20 toneladas de MO. El contenido de MO en la biomasa verde de las plantas es de alrededor del 30%, el restante 70% es agua. Entonces, para llegar a las 20 toneladas de MO requeridas, debe incorporarse el suelo por lo menos 67 t/ha de biomasa verde.
Foto 24: Incorporacin de AV de tarwi en una parcela de investigacin
Para la zona de intervencin del Proyecto, incrementar anualmente el contenido de MO del suelo en el orden del 0.5 % ya es un logro muy significativo; por tanto incorporar una cantidad aproximada de 33 t/ha/ao de biomasa de al suelo como abono verde (lo que equivale a 3.3 kg/m2/ao), sera lo ideal.
Funcionamiento de la prctica El Proyecto ha buscado las alternativas ms viables para que la prctica de AVs sea accesible a nivel de agricultor. De esta manera, los AVs fueron manejados como una opcin importante para el mejoramiento de suelos, especialmente en los lugares donde se carece de otras fuentes de materia orgnica. Las cuatro alternativas ms viables para el manejo de los AVs y la adopcin de esta prctica por parte de los campesinos, son las que se presentan a continuacin. 1) Cosechar producto en la mitad de la superficie sembrada e incorporar AVs en la otra mitad Este sistema permite en el primer ao el mejoramiento del suelo en el 50% de la superficie del terreno, al mismo tiempo de obtener una cosecha normal en la otra mitad del terreno.
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El ao siguiente se invierte el proceso incorporando AVs en la mitad donde se cosech normalmente el ao anterior, y viceversa. De esta manera, cosechando siempre la mitad del cultivo e incorporando la otra mitad como AVs al suelo, la prctica no se convierte en algo traumtico para el agricultor, quien ms bien al observar los resultados del sector mejorado con AV, tiende a ampliar la prctica. 2) Realizar una cosecha de leguminosas en vaina verde y luego incorporar la biomasa Empleando leguminosas como haba y arveja, es posible realizar por lo menos una cosecha en vaina fresca, para luego incorporar al suelo la biomasa que an se encuentra verde. Incorporacin de AV en fajas Este sistema tambin permite mejorar el suelo de manera escalonada (en fajas), obteniendo al mismo tiempo otros productos agrcolas. En la mitad o ms de las fajas se cultivan leguminosas para su incorporacin al suelo como AVs, mientras que en las dems fajas se cultivan otras especies para la cosecha. Este sistema exige rotacin anual de las fajas. Emplear especies nativas En la zona existen algunas especies leguminosas nativas que se desarrollan y se regeneran en forma natural. En parte del proceso de validacin se ha empleado la especie conocida localmente como Qita alfa (Medicago polymorpha), llegando a concluir que su manejo es posible con ciertos cuidados, como por ejemplo sembrar de manera muy superficial previa preparacin del suelo. De esta manera el agricultor no hace erogacin econmica alguna en semillas y la prctica tampoco compromete la produccin de alimentos.
3)
4)
Percepcin campesina La restriccin de opciones para el mejoramiento de suelos, hace que los agricultores se interesen mucho en la prctica de los AVs. Sin embargo, desde el momento en que aquellos cultivos que producen alimentos para el consumo humano, deben ser incorporados al suelo, se produce una cierta resistencia lgica en los campesinos. Ante este problema, las cuatro alternativas presentadas para ejecutar la incorporacin de AVs en parcelas cultivables, han servido para que la prctica sea aceptada de mejor manera por parte de los ellos, y poco a poco estn logrando integrar la misma a su sistema de produccin. Conclusiones y recomendaciones
El principal problema para lograr el funcionamiento adecuado y los efectos deseados de la prctica de AVs, es la produccin (y posterior incorporacin al suelo) de las cantidades de biomasa recomendadas. En las actuales condiciones de degradacin de los suelos en la zona, el proceso de mejoramiento de la fertilidad del suelo con el uso de AVs es bastante lento, aunque innegablemente una de las pocas opciones de las que dispone el agricultor. Por esta razones, la prctica de AVs recibe una clasificacin 2, es decir, es una buena alternativa pero se deben tomar en cuenta ciertas limitaciones, sobretodo respecto a ofrecer al campesino alternativas aceptables y explicarle bien que el proceso es lento.
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3.2
Cultivo en Fajas (CF) Caractersticas tcnicas
El sistema de cultivo en fajas (CF) es la siembra de dos o ms cultivos en forma intercalada, siguiendo en lo posible las curvas de nivel del terreno. De acuerdo a las recomendaciones tcnicas, por lo menos uno de los cultivos que se intercalen debe ser leguminoso. El ancho de fajas o franjas no es un detalle totalmente definido o muy estricto, sino est sujeto a factores como el tamao del terreno, las especies que se siembran, las labores agrcolas necesarias, etc. De todas maneras, es aconsejable que cada faja no exceda de los 5 m. (sobretodo en superficies menores a 0.5 ha) y que en lo posible todas ellas mantengan el mismo ancho. El CF tiene varias implicaciones positivas para el sistema de produccin agrcola y para la conservacin y mejoramiento del recurso suelo:
Foto 25: Cultivo en fajas: leguminosas y gramneas
El CF reduce considerablemente la propagacin de plagas y enfermedades en la parcela, por no ser un monocultivo. Incluyendo leguminosas en forma intercalada en las fajas, se ingresa en un proceso gradual y secuencial de mejoramiento de la fertilidad del suelo. Al cultivar varias especies en las fajas, se obtienen al mismo tiempo varios productos agrcolas, lo cual desde el punto de vista de la seguridad alimentaria es muy conveniente para equilibrar la dieta familiar. El CF facilita un sistema de rotacin de cultivos adecuado en pequeas superficies. Con el CF se reduce el riesgo de perder una produccin agrcola por efecto de inclemencias climticas extremas o ataque de plagas y enfermedades. Resultados de la validacin
Funcionamiento de la prctica El CF fue una de las prcticas de CSA de Manejo del Suelo ms exitosas del proceso de validacin.
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De las varias opciones manejadas durante cuatro aos, los CF que funcionaron mejor, fueron los siguientes: a. arveja avena haba b. trigo tarwi trigo c. cebada arveja cebada tarwi d. maz tarwi maz arveja e. papa tarwi papa haba Percepcin campesina Segn los agricultores, las principales ventajas de los CF (o cultivos intercalados) radican en la posibilidad de obtener ms de un producto en una determinada superficie de terreno, as como que en caso de algunos accidentes climatolgicos o ataque de plagas y enfermedades, por lo menos es posible cosechar uno de los cultivos. Asimismo, indican que el sistema tradicional de monocultivos es muy riesgoso, pudiendo en ocasiones perderse toda la produccin debido a alguno de los factores adversos mencionados. Adicionalmente dicen, que las parcelas agrcolas con este tipo de cultivos son ms llamativas a la vista. Conclusiones y recomendaciones
No hay muchas restricciones en cuanto a los cultivos que pueden intercalarse, ya que incluso es posible que algunos de ellos se siembren semanas antes o despus de otros, y que sean cosechados en tiempos diferentes. Sin embargo, lo que debe cuidarse es que una cierta actividad ejecutada en un cultivo, no perjudique al desarrollo del otro. Incluso es muy factible que las leguminosas sembradas en ciertas fajas o franjas, puedan ser incorporadas al suelo como abono verde para apresurar un proceso de mejoramiento de la fertilidad del suelo. Por estas razones y las experiencias mayormente positivas, el CF recibe la clasificacin 1, es decir, puede ser aplicado en cualquier parte de la zona y constituye una buena alternativa para la actividad productiva conservacionista.
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3.3
Manejo del Estircol Caractersticas tcnicas
El Manejo del Estircol se refiere principalmente a la conservacin del mismo, con el objetivo de mejorar su calidad y aumentar la cantidad de estircol disponible para los cultivos. Para la conservacin del estircol, se ha validado un tipo de infraestructura muy rstica, denominada estercolero (vase Figura 9). Las caractersticas tcnicas del estercolero son las siguientes: El estercolero consta de cuatro muros construidos con material local (adobe, piedra o tapial). Las paredes tienen el declive necesario para que el techo escurra el agua de lluvia. El estercolero no tiene puerta, pero su techo es mvil, lo que facilita llenar y sacar el estircol. El estercolero debe estar ubicado preferentemente al lado del corral (en la parte inferior), para facilitar el traslado del estircol. Las dimensiones del estercolero dependen del nmero de animales que se tenga en el corral. Se toma como parmetro que para 30 animales ovinos, basta que el estercolero tenga las medidas de 2 x 2 m (largo x ancho). La altura de las paredes ser de 1.5 m. (la pared alta) y 1.0 m. (la pared baja).
Figura 9: El uso del estercolero, en el momento del traslado del estircol del corral al estercolero. Luego se coloca el techo (que es mvil) para guardar la calidad del estircol.
Los estercoleros son en realidad pequeos depsitos donde se traslada el estircol fresco con la finalidad de que se someta a un proceso de descomposicin adecuado, sin perder la calidad o el contenido de los nutrientes que el material tiene. Este efecto es logrado gracias al techo, que protege el estircol de los rayos del sol, de la lluvia (anegamiento) y del viento. Resultados de la validacin
Funcionamiento de la prctica Debido al corto tiempo de validacin de esta prctica por parte del Proyecto, no se cuenta an con datos cuantitativos precisos, por ejemplo respecto a las diferencias en el contenido de nutrientes del estircol almacenado en los estercoleros y el que permaneci en los corrales. De todas formas, el empleo del estercolero ha facilitado mucho el manejo del estircol y sobretodo ha permitido que en poca de lluvias los corrales no se conviertan en grandes
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charcos de lodo de estircol donde los animales no tienen las mnimas condiciones de higiene y comodidad para descansar. Por otro lado, a travs del estercolero se ha mejorado la calidad del estircol, en razn de que ste es retirado del estercolero en forma ya descompuesta, para ser incorporado directamente a los terrenos, sin necesidad de esperar tiempos adicionales como normalmente hacen los agricultores luego de sacar el estircol de los corrales. Otro aspecto positivo del estercolero es que facilita la recoleccin y el almacenamiento del estircol derramado a campo abierto por los animales. Se ha podido comprobar en las comunidades que despus de una explicacin por parte de los tcnicos del Proyecto, los comunarios recolectaban los excrementos secos de sus animales (sobretodo la bosta del ganado vacuno conocido como torta), para luego depositarlos en los estercoleros. Entonces, al incorporar esta prctica en las costumbres diarias del campesino, tambin se aumenta la cantidad de estircol disponible, sin desperdiciar estas valiosas fuentes de materia orgnica. Percepcin campesina Respecto al estercolero, los agricultores no tienen muchos inconvenientes en la construccin de la infraestructura, ya que sta es pequea y no requiere gran inversin en cuanto a materiales ni mano de obra. Ciertos problemas aparecen cuando debe trasladarse el estircol, casi en forma semanal, del corral al estercolero. Por lo dems, los comunarios han entendido la necesidad de conservar la calidad del estircol y que por ello es primordial almacenarlo en condiciones adecuadas. Conclusiones y recomendaciones
Es indudable que para llegar a cambiar positivamente las formas de manejo de la materia orgnica en las comunidades, sobretodo respecto al estircol, hace falta mucha capacitacin a los comunarios y luego la persistencia de los tcnicos para lograr que las prcticas se apliquen adecuadamente. Como los estercoleros permiten conservar el estircol en condiciones aceptables, se asegura su disponibilidad en mayor cantidad y con mejor calidad. Estos dos aspectos son fundamentales para el proceso productivo, ya que segn los datos obtenidos, los agricultores slo colocan estircol al cultivo ms importante (papa), pero las cantidades empleadas son muy bajas (2 a 3 t/ha), adems que su calidad no es la adecuada. Como el uso de estercoleros es fcilmente aplicable y adoptada por los campesinos, siempre y cuando la capacitacin correspondiente haya sido buena, prctica y participativa, esta prctica recibe la clasificacin 1. Entonces, la construccin de estercoleros es aplicable en toda la zona, incluso, debera de ser introducida en las costumbres culturales de cualquier campesino, ya que la falta de materia orgnica es una de las mayores limitaciones para la agricultura en la zona. En circunstancias que permitan un mayor tiempo de validacin (por lo menos tres aos consecutivos) y cuando se cuente con recursos econmicos suficientes, se recomienda hacer el anlisis de nutrientes del material empleado del estercolero, para luego correlacionarlo con los rendimientos obtenidos.
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3.4
Elaboracin de Compost Caractersticas tcnicas
La elaboracin de compost tambin tiene como objetivo aumentar la cantidad de material orgnico destinado al uso agrcola, haciendo uso de materiales orgnicos de procedencia animal y vegetal disponibles en el lugar (estircol, hierbas verdes, restos de cocina, rastrojo de cereales, etc.). Como las cantidades de compost producidas por pequeos agricultores generalmente no alcanzan para grandes superficies, mayormente el compost se utiliza para los huertos hortcolas y otros terrenos de menor superficie donde se requiere el mejoramiento del suelo a travs de la incorporacin de materia orgnica de gran calidad. Una alternativa adicional para obtener materia orgnica de ptima calidad, es la lombricultura, cuy contenido de nutrientes es an superior a la del compost. En este tema de la elaboracin de compost, el Proyecto por una parte ha retomado la metodologa del Proyecto FAO-Fertisuelos, para trabajar con la elaboracin de compost en pilas areas (vase Foto 26). Por otro lado, tambin se ha investigado la posibilidad de producir compost en fosas abiertas en el suelo (vase Foto 27).
Foto 26: Compost en pilas areas, listo para su uso
Foto 27: Elaboracin de compost en fosas u hoyos
Funcionamiento de la prctica En comunidades donde an se dispone de una buena cantidad de vegetacin herbcea, la posibilidad de producir compost empleando estos vegetales como principal insumo, es una de las pocas alternativas que se tiene para aumentar la cantidad de materia orgnica disponible para la agricultura. Asimismo, otros materiales orgnicos como rastrojos de los cultivos (cereales, leguminosas, etc.), ceniza de las cocinas, y por supuesto algo de estircol, tambin son muy bien empleados en esta prctica.
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La elaboracin de compost en pilas areas ha tenido mayor xito debido al tiempo relativamente corto del proceso (3 a 4 meses). En cambio, la elaboracin de compost en fosas u hoyos, aunque requiere de menos cuidados, no ha tenido muy buena aceptacin debido principalmente al mayor tiempo que se requiere para la descomposicin del material empleado (cerca de un ao). De todas maneras, como el tiempo de validacin ha sido apenas de dos aos, se recomienda que ambos tipos de prcticas sean todava ms estudiadas y evaluadas, ya que son tecnologas sencillas y accesibles para el pequeo agricultor. Los resultados obtenidos respecto al incremento de la cantidad de material orgnico muestran que tomando como base una cantidad determinada de estircol, la cantidad de material orgnico se multiplica en relacin de 1:3 1:4 cuando se elabora el compost. Percepcin campesina De acuerdo a los agricultores que validaron la elaboracin de compost, este material les permite dar utilidad a las hierbas o malezas que crecen por todas partes de la comunidad, de las cuales antes no obtenan ningn beneficio. Conclusiones y recomendaciones
Se ha observado que hay restricciones de materiales y tiempo para elaborar compost en grandes cantidades (por ejemplo para sembrar 1 ha de papa). Por ello, se enfatiza una vez ms, que lo ms recomendable es que este material sea empleado en pequeas superficies, sobretodo para la produccin intensiva de hortalizas en los huertos hortcolas. Sin embargo, a pesar de esta limitacin, la elaboracin de compost tiene muchas ventajas y es fcilmente aplicable y adoptada por el campesino dedicado y comprometido con la calidad de sus suelos. Por esta razn, la prctica de elaboracin de compost recibe la clasificacin 2, es decir, es aplicable en toda la zona, pero se debe tomar en cuenta que recin despus de un proceso de capacitaciones intensivas una mayor cantidad de campesinos estar dispuesta invertir tiempo en esta actividad. De todas maneras, la elaboracin de compost es uno de los mejores ejemplos de reciclaje de todos los materiales orgnicos en el campo, y por ende tiene gran potencial para contribuir al mejoramiento de los suelos a travs del aumento de la cantidad de materia orgnica en los mismos.
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3.5
Uso de Mulch (Mulch) Caractersticas tcnicas
El uso de mulch consiste en cubrir la superficie del suelo con materiales orgnicos (rastrojo de paja de cereales, hojarasca de bosque, etc.) e inorgnicos (principalmente piedra), con la finalidad de protegerlo del impacto directo de las gotas de la lluvia, cuyo efecto erosivo es muy fuerte sobre todo en un suelo desprotegido y sin cobertura. Por otro lado, el mulch tiene un efecto retardador de la evaporacin del agua del suelo, favoreciendo de esta manera a la mayor disponibilidad de humedad para las plantas. Finalmente, el uso de mulch es una forma indirecta y gradual de incorporar Materia Orgnica al suelo, a travs de la descomposicin del material empleado como mulch. El mejor momento para la aplicacin del mulch sobre el suelo es luego de realizar las siembras. De esta manera, el proceso de germinacin de las semillas y la emergencia de las plntulas es favorecida con un ambiente fresco y con la humedad suficiente para lograr una poblacin adecuada y homognea. Asimismo, en caso de una escasez de lluvias despus de las siembras, el mulch puede evitar que se pierda todo el sembrado por falta de humedad. Otro momento de aplicar el mulch es despus de una labor cultural, como aporques o carpidas, cuando el suelo queda removido y expuesto a una mayor evaporacin de humedad. Sin embargo, tambin hay limitaciones en el uso del mulch, sobretodo cuando la temporada es muy lluviosa y cuando los cultivos son susceptibles a los excesos de humedad. De todos modos, en zonas semi-ridas las potenciales ventajas de esta prctica son mucho mayores que sus posibles desventajas.
Foto 28: Aplicacin de mulch despus de la siembra (paja de cereales)
Funcionamiento de la prctica En aos pasados el desecho de la trilla de cereales (la paja) siempre era sub-utilizada o en definitiva abandonada en el campo sin aportar ningn beneficio. Sin embargo, en los ltimos aos este material est siendo utilizado incluso para alimentar a los animales, debido al dficit de forraje y otras fuentes de alimentacin que se presentan en las comunidades rurales de la zona.
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Pese a las reducidas cantidades disponibles de paja de cereales para ser utilizadas como mulch, los efectos positivos que brinda esta prctica han permitido su uso en ciertas superficies de cultivos prioritarios. Respecto a la cantidad mnima de mulch necesaria para obtener efectos adecuados, se ha determinado que en el caso de la paja de trigo, una cantidad entre 150 a 200 gr/m2 es lo recomendable. Los resultados de la validacin muestran que por efecto del mulch se logra incrementar el porcentaje de humedad en 2 a 3 %, que frecuentemente es una cantidad suficiente para marcar la diferencia entre la vida o la muerte de las plntulas recin germinadas. Por ejemplo, las mediciones en varias parcelas de investigacin muestran que los rendimientos de los cultivos bajo tratamiento con mulch, han sido mayores que el testigo (sin mulch) en un rango promedio del 45%. Sin embargo, debido al poco tiempo de investigacin en este tema, no se han podido obtener datos en cuanto al incremento de la materia orgnica en el suelo, ni al mejoramiento de las condiciones fsico qumicas del mismo. Respecto al material empleado para mulch, se ha determinado que el uso de paja de cereales tiene algunas desventajas, porque es consumido por el ganado, as como fcilmente transportado por el viento. El empleo de restos de bosque u hojarasca de especies nativas (que tiene el mismo efecto de prevenir la prdida de humedad del suelo) es solamente posible en lugares donde se disponga de este material.
Foto 29: Mulch con restos de bosque en cultivo de maz
Foto 30: Mulch de paja de cereales en cultivo de haba
Percepcin campesina Aunque el efecto de retener humedad es reconocido por los comunarios, gran parte de ellos no han tenido la oportunidad de implementar la prctica, por no contar con el material necesario. Por ejemplo, la paja de cereales es preferiblemente empleada como alimentacin precaria de sus animales en poca seca (as como en algunos casos en pequeas cantidades para la elaboracin de compost). Algunos agricultores no se interesan en aplicar mulch a sus terrenos, porque dicen que necesitan la paja de cereales para hacer adobes o tapiales que emplean en la construccin de corrales o viviendas. Conclusiones y recomendaciones
El efecto del mulch es muy notorio durante las primeras semanas de desarrollo de los cultivos y cuando se producen intervalos de sequa importantes (mayores a 15 das).
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Los cultivos en los cuales ha resultado mejor la aplicacin de mulch son: trigo, maz y papa. Sin embargo, con seguridad varias otras especies tambin respondern bien a esta prctica, siempre y cuando se la aplique en el momento oportuno y en las cantidades adecuadas. Gracias a los efectos positivos, pero debido a la resistencia de los campesinos para adoptar la aplicacin de mulch en sus parcelas, esta prctica recibe la clasificacin 2. En sntesis, el efecto de mulch como una prctica de buen manejo del suelo est comprobado, pero se requiere an mucha capacitacin prctica para lograr que los campesinos que apliquen el mulch por lo menos a sus cultivos ms importantes. Una recomendacin que valdra la pena tomarla en cuenta, es la siguiente: Si se carece de paja de cereales, una buena alternativa es utilizar los pastos nativos que normalmente se tienen en las comunidades, cortndolos y aplicando de la misma forma sobre la superficie del suelo. El pasto incluso es ms pesado que los desechos de la trilla de cereales, lo cual favorece a que el viento no lo transporte a otros lugares.
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Otras prcticas de CSA en proceso de validacin
Captulo 4 Otras prcticas de CSA en proceso de validacin Al

margen de las prcticas presentadas en los captulos 2 y 3, el Proyecto ha iniciado la validacin en los ltimos tres aos de otras prcticas que tambin estn muy ligadas a las actividades conservacionistas. Por sus caractersticas, estas prcticas requieren de mayor tiempo de observacin y por ello las presentamos como prcticas de las cuales an no se tienen referencias muy claras. 4.1 Siembra Directa (SD) con cero labranza
En las condiciones que actualmente se encuentran los suelos de la zona, principalmente el bajo contenido de materia orgnica y la fuerte compactacin, la prctica de Siembra Directa (SD) no ha reportado resultados favorables durante los tres aos de investigacin. De todas maneras a continuacin se presenta la informacin bsica de la prctica para que el lector tenga idea de cmo se llev a cabo la validacin. El implemento empleado para la SD fue el arado cincel a traccin animal, al cual se acopl una sembradora de rotacin horizontal desarrollada en coordinacin con CIFEMA de Cochabamba. Esta sembradora permite depositar las semillas directamente en el interior de las fisuras abiertas por el arado cincel. Las distancias de siembra son reguladas por medio de los discos giratorios removibles o intercambiables segn la especie a sembrar. Por las caractersticas de la sembradora, las especies que pueden sembrarse mediante este sistema son principalmente: trigo, maz, arveja, tarwi, frjol, y otras cuya Figura 10: Equipo de siembra directa a traccin animal forma de semillas sea regular y acoplado al arado cincel homognea y cuyo tamao no muestra gran variabilidad (que est dentro de los mrgenes de los cultivos sealados anteriormente). Lamentablemente en este tipo de siembra no se ha podido incorporar ningn tipo de fertilizacin, debido a que se careca de un sistema de alimentacin automtico de estircol o fertilizante qumico.
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Resultados de rendimiento de tres aos (vase Cuadro 1), comparando la SD con la labranza tradicional (arado de palo) y con el empleo de una labranza mejorada para cosecha de agua, han demostrado que tanto en cultivos de maz, trigo y tarwi, la SD siempre obtuvo los rendimientos ms bajos.
Cuadro 1. Rendimientos de tres aos en maz, trigo y tarwi, con tres sistemas de labranza a traccin animal Primer ao Segundo ao Tercer ao TRATAMIENTO Rend. Rend. Rend. Duncan 5 % Cultivo Cultivo Cultivo tn/ha tn/ha tn/ha (1) Tradicional arado de palo Maz 2.9 Trigo 2.0 Tarwi 0.35 A (2) Tradicional ms arado cincel Maz 4.1 Trigo 2.9 Tarwi 0.37 A (3) Siembra directa Maz 2.0 Trigo 1.2 Tarwi 0.21 A
Aunque el anlisis estadstico (Duncan 5%) indica que en los tres aos no hay diferencias significativas en los rendimientos de los cultivos por efecto del tipo de labranza realizado, sin embargo estas pocas diferencias que se presentan, pueden ser muy significativas para los agricultores. Tomando como apoyo los datos del Cuadro 1 y observando las condiciones de los suelos de las comunidades donde intervino el Proyecto, se concluye indicando que la SD podr ser una alternativa viable, cuando se llegue a mejorar las condiciones generales del suelo, sobretodo su contenido de materia orgnica que es bsica para recuperar la estructura y estabilidad de los agregados.
.
Foto 31: Equipo de Siembra Directa en pleno funcionamiento
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4.2
Mulch de piedra
Las piedras tienen un efecto natural en la proteccin del suelo contra el efecto erosivo de las gotas de lluvia y del escurrimiento superficial. Por otro lado actan como agentes retardadores de la evaporacin de la humedad del suelo. Estos dos principales efectos benficos de las piedras pueden percibirse de manera natural, al observar que las plantas en el campo se mantienen ms verdes y vigorosas cuando emergen de entre un montn de piedras. Estos efectos son precisamente los que sustentan la prctica del mulch de piedra, la cual consiste en acomodar las piedras en una determinada superficie de terreno, formando una especie de alfombra (vase Foto 32). Previamente se debe realizar una pequea remocin del suelo, para facilitar que las races de las plantas o pastos sembrados tengan la facilidad de penetrar en el sustrato. La siembra se realiza derramando las semillas (al voleo) en los espacios entre piedras. Posteriormente stas se cubren con un poco de arena o tierra suelta y tamizada.
Foto 32: Piedras alineadas a manera de alfombra. En los espacios entre piedras se siembran las semillas
Se aclara que las piedras son de tamao pequeo a mediano (entre 8 a 20 cm de dimetro) para facilitar su manipulacin incluso por los nios.
Las plantas o los pastos sembrados bajo este sistema, tienen mayores posibilidades de desarrollar, incluso despus de que sean sometidos a pastoreo intenso, ya que las piedras impiden que sean arrancados por los animales desde la raz; esto favorece al rebrote.
Foto 33: Mulch de piedra sembrado con pastos
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El mulch de piedras es empleado tambin en las plantaciones forestales, en cuyo caso cada planta se protege en forma individual, colocando primero una capa de material orgnico (pastos, paja de cereales, etc.) y luego las piedras. El efecto de esta prctica ser ms notorio en las plantas frutales, si adicionalmente se toman precauciones para realizar una buena plantacin, la cual consiste principalmente en la apertura de hoyos de por lo menos 0.80 x 0.8 x 0.80 m. (largo x ancho x profundidad) y una buena preparacin del sustrato, incorporando materiales orgnicos, tales como paja de cereales, estircol descompuesto, compost, etc.
Foto 34: Planta protegida con mulch de piedra
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Captulo 5 Conclusiones La
lucha contra la degradacin de los Recursos Naturales no debe concebirse como el esfuerzo aislado de unas cuantas personas, sino como la suma de voluntades de instituciones (cualquiera sea su naturaleza) y de pobladores de las reas rurales. Es en ese afn, que el Proyecto JALDA quiere compartir los resultados conseguidos en el corto perodo de validacin y dejar los mismos como un pequeo aporte para que otras instituciones continen sobre stas y otras experiencias el camino hacia un Desarrollo Rural Sostenible basado en la Conservacin de Suelos y Aguas. Con seguridad existen muchas otras prcticas que por el tiempo y la capacidad reducida del Proyecto no han podido ser validadas. Sin embargo, pensamos que por lo menos las prcticas de CSA ms importantes para la zona son presentadas en este documento. Ojal la informacin generada respecto a prcticas de CSA en otras instituciones y experiencias, pueda complementarse mutuamente con el contenido de este documento, y que sirva como material de consulta para estudiantes, tcnicos, docentes universitarios y pblico en general. Esperamos que los usuarios de esta informacin sean crticos desde el punto de vista constructivo y que con sus aportes mejoren cada vez ms la informacin disponible respecto a este tema. Para finalizar, deseamos agradecer a todos los pobladores y en especial a los Lderes Conservacionistas de las comunidades de Tomoroco, Kaynakas, Sirichaca, Patallajta y Talahuanca, cuyo esfuerzo y dedicacin ha sido vital para el proceso de validacin de las prcticas de conservacin de suelos y aguas presentadas en este documento. Nuestro deseo es que en base a esta experiencia, los comunarios valoren, conserven y mejoren cada da ms los pocos Recursos Naturales que les quedan.

Prácticas de Conservación de Suelos Y Aguas Validadas Por El Proyecto Jalda

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Agencia de Recursos Verdes del Japn Prefectura del Departamento de Chuquisaca

PRCTICAS DE CONSERVACIN DE SUELOS Y AGUAS VALIDADAS POR EL PROYECTO JALDA

Serie "Estudios e Investigacin Documento 2

PRCTICAS DE CONSERVACIN DE SUELOS Y AGUAS VALIDADAS POR EL PROYECTO JALDA

PROYECTO JALDA 2002

Serie "Estudios e Investigacin Documento 1

Captulo 5. Conclusiones ......................................................................................................... 46

Prcticas de CSA validadas

Prcticas para el Control del Escurrimiento

Prcticas de Manejo del Suelo

Prcticas de CSA validadas

Captulo 2 Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento Las

Foto 1: Barreras Muertas de Piedra

Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento

Figura 1: Mtodo visual con el brazo extendido

Foto 2: Aplicando el mtodo visual

Prcticas de CSA validadas

Foto 3: BMP reforzada con una Barrera Viva

Foto 4: Barrera viva con especie nativa (thola)

Foto 5: Barrera Muerta con ramas y tallas de arbustos

Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento

Prcticas de CSA validadas

Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento

Barreras Muertas de Tierra (BMTs) Caractersticas tcnicas

Figura 2: Barrera Muerta de Tierra

Prcticas de CSA validadas

Foto 6: Construccin de BMTs

Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento

Foto 7: Una BMT consolidada (Finca Demostrativa en Yamparez)

Prcticas de CSA validadas

Control de Crcavas (CC) Caractersticas tcnicas

Foto 8: Control de una pequea crcava con piedras

Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento

Foto 9: Diques de piedra

Prcticas de CSA validadas

Foto 10: Zanja de Coronacin con desnivel de 1%

Foto 11: Apertura de Zanja de Desviacin

Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento

Foto 12: Zanja de Desviacin consolidada

Prcticas de CSA validadas

Foto 13: Zanja de Coronacin con desnivel de 2%

Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento

Terrazas de Banco (TBs)

Terrazas de Banco con talud de piedra

Terrazas de Banco con talud de tierra

Figura 3: TBs con muros de piedra y de tierra

Prcticas de CSA validadas

Foto 14: TBs para la produccin de hortalizas

Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento

Foto 15: Terrazas de banco con cultivos anuales: trigo y haba

Prcticas de CSA validadas

Terrazas individuales (TIs) Caractersticas tcnicas

Figura 4: El diseo de una Terraza Individual

Foto 16: Terrazas Individuales en suelos marginales con pendientes mayores a 45

Prcticas de CSA para el Control del Escurrimiento

Prcticas de CSA validadas

Media Lunas (MLs) Caractersticas tcnicas

Foto 18: Media Luna concluida, reforzada con piedras