Recetas Caseras 2012
Recetas Caseras 2012
Recetas Caseras 2012
As lo prepara...
PELAR EL CALABAZN Y TROCEARLO, QUITANDO PREVIAMENTE LAS PEPITAS. PONER A HERVIR 0,5 LITROS DE AGUA Y CUANDO HIERVA AADIR LAS ALAS DE POLLO, EL CALABACN Y EL ARROZ. DEJAR COCER A FUEGO LENTO DURANTE 20 MINUTOS, HASTA QUE EL ARROZ EST HECHO. QUITAR LAS ALAS DEL POLLO Y DESHUESARLAS. DESPUS DE COLAR EL ARROZ Y EL CALABAZN, TRITURAR JUNTO CON LA CARNE DE POLLO Y AADIR EL ACEITE DE OLIVA. SERVIR TEMPLADO.
As lo prepara...
PICAMOS EL PIMIENTO Y LA CEBOLLA, LUEGO EL CALABACN Y LA PATATA, DESPUS EL JAMN Y LOS TOMATES, TODO EN CUADRADITOS PEQUEOS. PONEMOS ACEITE A HERVIR EN UNA SARTN Y AADIMOS LA CEBOLLA Y EL PIMIENTO CON UN POCO DE SAL, DESPUS AADIMOS LA PATATA, LUEGO EL CALABACN Y EL TOMATE TRITURADO Y MOVEMOS HASTA CONSEGUIR EL PISTO. CUANDO ESTEMOS A PUNTO DE RETIRARLO DEL FUEGO AADIMOS EL JAMN. PONEMOS LOS PANECILLOS HACIA ARRIBA CORTADOS POR LA MITAD Y RELLENAMOS CON EL PISTO. POR LTIMO LE AADIMOS EL QUESO CORTADO EN DIAGONAL.
A MI BEB LE ENCANTA SANDRA MARIA DE PUENTE DE DOMINGO FLOREZ LA RECETA DE GORQUEA JOS
Ingredientes
- ACEITE DE OLIVA - CEBOLLA - PIMIENTO ROJO Y VERDE - TERNERA - GUISANTES - PATATA - ZANAHORIA - JUDAS - ACELGAS - CALDO DE CARNE - SALSA DE TOMATE CASERO
As lo prepara...
EN LA OLLA LE HECHO UNA PIZCA DE ACEITE,LE HECHO LA CEBOLLA Y LOS PIMIENTOS PICADOS Y LO DEJO QUE SE REHOGUE. DESPUS LE HECHO LA CARNE DE TERNERA CORTADA EN TROZOS DEJANDO UNOS MINUTOS PARA QUE SUELTE EL JUGO Y COJA SABOR;A CONTINUACIN LA SALSA DE TOMATE CASER Y LOS INGREDIENTES RESTNTES JUNTO CON EL CALDO DE CARNE;EN 30 MINUTOS SE HACE,SE LA TRITURO Y LE ENCANTA. AVECES LE HECHO UN HUEVO COCIDO. EL CALDO DE CARNE PARA TENER LA MEDIDA JUSTA PARA CADA COMIDA,LO MET EN UNA CUBITERA PARA HACER HIELO A SI TENGO LAS DOSIS PARA CADA COMIDA,ES MUY CMODO.
As lo prepara...
SE ECHAN TODOS LOS AVIOS DEL PUCHERO A CONTINUACIN AGREGAMOS EL POLLO Y TODA LA VERDURA AL HERVIR QUITAR TODA LA GRASA DE LOS HUESOS DEL PUCHERO A TODO ESTO 10 MINUTOS EN SU OLLITA EXPRESS Y POR ULTIMO QUITARLE CON MUCHA DELICADEZA Y SIN QUEMARSE LOS HUESOS QUE LE PUEDEN QUEDAR AL POLLO Y PASARLOS TODOS POR LA BATIDORA. POLLO, VERDURAS PERO LOS HUESOS DEL PUCHERO LO RETIRAMOS SOLO ERA PARA DARLE SABOR Y SI LE AGREGIS A TODO ESTO ALGN QUE OTRO GRABANCITO DEL MISMO PUCHERO YA PREPARADO MUCHO MEJOR.,.....
As lo prepara...
PICAR LAS VERDURAS (CEBOLLA, PIMIENTOS, ZANAHORIA) Y 1 DIENTE DE AJO, MUY PEQUEITO. SOFRER LAS VERDURAS EN ACEITE. POR OTRO LADO, MEZCLAR LA CARNE PICADA CON EL PEREJIL, UN POCO DE SAL, DE PIMIENTA NEGRA, EL HUEVO, LA LECHE Y EL JAMN SERRANO PICADITO Y EL OTRO DIENTE DE AJO PICADITO. DESPUS IR AADIENDO PAN RALLADO HASTA OBTENER UNA MASA HOMOGNEA Y QUE NO QUEDE MUY BLANDA NI MUY DURA. FORMAR LAS ALBNDIGAS Y PASAR POR HARINA Y FRERLAS UN POCO EN ACEITE. CUANDO LAS VERDURAS EST N POCHADAS AGREGAR LAS ALBNDIGAS Y MEZCLAR, AADIR EL VINO Y EL CALDO DE POLLO Y DEJAR COCER (45 MIN). SERVIR.
As lo prepara...
PELA EL AJO Y LAVA EL PEREJIL Y PCALO. PON LA CARNE EN UN CUENCO GRANDE Y AADE EL PEREJIL Y LA MANZANA PELADA Y RAYADA, EL AJO ,AGREGA TAMBIN 2 CUCHARADAS DE PAN RALLADO Y SAL. REMUEVE HASTA QUE LA MEZCLA ESTE HOMOGNEA Y FORMA CON ELLAS BOLITAS PEQUEAS EN HARINA LAS LIGERAMENTE Y FRELAS, ESCRRELAS Y RESERVA. PELA Y PICA LA CEBOLLA Y REHGALA. CUANDO YA ESTE TRANSPARENTE REHGALAS CON VINO PARA ELIMINAR EL ALCOHOL. AADE EL CALDO DE CARNE Y LAS ALBNDIGAS,Y DEJA QUE CUEZAN A FUEGO MUY SUAVE Y REMOVIENDO DE VEZ EN CUANDO, HASTA QUE LA SALSA ESPESE LIGERAMENTE,20MIN. Y SERVIR.
As lo prepara...
PICAR EL AJO Y EL PEREJIL. EN UN BOL, REMOJAR EL PAN EN LA LECHE. ESCURRIR Y RESERVAR. BATIR EL HUEVO Y AADIR LA MIGA, LA CARNE PICADA, LA HARINA, LA SAL, EL AJO Y EL PEREJIL. MEZCLAR BIEN Y DEJAR REPOSAR UN POCO EN LA NEVERA. HACER LAS ALBNDIGAS Y PASARLAS POR PAN RALLADO. FRER LAS ALBNDIGAS. PONER EN UNA CAZUELA EL TOMATE Y LA ZANAHORIA COCIDA Y TRITURADA Y COCER EN L LAS ALBNDIGAS DURANTE CINCO MINUTOS.
As lo prepara...
PICAR EL AJO Y EL PEREJIL. EN UN BOL, REMOJAR EL PAN EN LA LECHE. ESCURRIR Y RESERVAR. BATIR EL HUEVO Y AADIR LA MIGA, LA CARNE PICADA, LA HARINA, LA SAL, EL AJO Y EL PEREJIL. MEZCLAR BIEN Y DEJAR REPOSAR UN POCO EN LA NEVERA. HACER LAS ALBNDIGAS Y PASARLAS POR PAN RALLADO. FRER LAS ALBNDIGAS. PONER EN UNA CAZUELA EL TOMATE Y LA ZANAHORIA COCIDA Y TRITURADA Y COCER EN L LAS ALBNDIGAS DURANTE CINCO MINUTOS.
As lo prepara...
EN UN BOL MEZCLAR LA CARNE DE POLLO CON LA CEBOLLA PICADA,EL COMINO,SAL Y PIMIENTA. FORMAR LAS ALBNDIGAS Y REBOZARLAS CON EL SSAMO (SI NO TE GUSTA EL SSAMO,REBOZAR DE LA MANERA TRADICIONAL). FRER LAS ALBNDIGAS EN PEQUEAS TANDAS,RETIRARLAS EN PAPEL ABSORBENTE. COCER EL ARROZ Y AADIR INGREDIENTES AL GUSTO,O VERDURAS,TORTILLA,ZANAHORIA..ETC. YO LO HAGO TRES DELICIAS. SERVIR LAS ALBNDIGAS CON KETCHUP O LA SALSA AL GUSTO,LLENAR UN RECIPIENTE AL QUE SE LE ABRA EMBADURNADO CON ACEITE,CON ARROZ Y DARLE LA VUELTA EN EL PLATO PARA QUE QUEDE CON FORMA. DECORAR CON PEREJIL PICADO Y LISTO PARA COMER.
As lo prepara...
PON EN UNA OLLA LOS 2 LT DE CALDO DE LA ABUELA, MIENTRAS EMPIEZA A HERVIR HAZ BOLAS CON LA MASA DE LAS ALBNDIGAS, PREVIAMENTE MEZCLADA CON LOS PIONES Y CHALAS UNA A UNA. CORTA LA ZANAHORIA EN FINAS RODAJITAS Y AGRGALAS A LA OLLA Y CUANDO EMPIECE A HERVIR TODO, CUNTALE 12 MINUTITOS. LOS FIDEOS DE SOPA CHALOS CUANDO QUEDEN UNOS 6 MINUTOS PARA TERMINAR LA COCCIN. Y YUPIII A COMER!!!!)
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ALITAS DE POLLO CON ARROZ JUAN DE SAN VICENTE DEL RASPEIG LA RECETA DE ADRIAN
Ingredientes
- 3 ALITAS DE POLLO SIN LAS PUNTAS Y CORTADAS POR LA MITAD - 2 CUCHARADAS DE ARROZ - 1/4 DE PIMIENTO VERDE - 1 TOMATE MADURO - 1/4 DE CEBOLLA PICADA - 1 CUCHARADA DE GUISANTES - 1 TAZA DE CALDO DE POLLO - 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA - 1 HOJA DE LAUREL - AZAFRN
As lo prepara...
ESCALDAR EL TOMATE, PELARLO Y TROCEARLO. PICAR EL TROZO DE PIMIENTO. CALENTAR EL ACEITE EN UN CAZO, DORAR LAS ALITAS A FUEGO VIVO Y RESERVARLAS. EN EL MISMO ACEITE DORAR LA CEBOLLA Y EL PIMIENTO A FUEGO MEDIO. AGREGAR EL TOMATE PICADO, LA HOJA DE LAUREL, UNA PIZCA DE SAL, EL AZAFRN Y EL CALDO. COCER HASTA QUE COMIENCE A HERVIR. AGREGAR EL ARROZ, LAS ALITAS Y LOS GUISANTES, Y CONTINUAR LA COCCIN UNOS 15 A 18 MINUTOS A FUEGO LENTO, HASTA QUE EL ARROZ EST TIERNO. SERVIR CALIENTE.
ALITAS DE POLLO CON JAMN YORK Y VERDURA MARIA DEL MAR DE PUERTO DE MAZARRON LA RECETA DE LEYRE
Ingredientes
- ALITAS DE POLLO - JAMN YORK - JUDAS VERDES - TOMATE - CEBOLLETA - AJO - ZANAHORIA - PATATAS - ACEITE DE OLIVA - SAL
As lo prepara...
Echamos EN UNA OLLA LAS ALITAS DE POLLO, UN TROZO DE JAMN YORK DE BARRA, JUDAS VERDES ANCHAS SIN LOS FILOS DE LOS LADOS Y SIN LAS PEPITAS, TOMATE SIN PEPITAS, ZANAHORIA PELADA Y A TROCITOS, CEBOLLETA A TROCITOS, 2 DIENTES DE AJOS PELADOS Y LAS PATATAS A TROCITOS, UNA PIZCA DE SAL Y UNA RAYITA DE ACEITE, LO CUBRIMOS DE AGUA Y LO PONEMOS A HERVIR DURANTE UNA HORA A FUEGO LENTO, CUANDO EST HECHO, SACAMOS LA CARNE DE LAS ALITAS Y LA Echamos A UN BOL JUNTO CON TODA LA VERDURA DE LA OLLA Y EL JAMN DE YORK, LE Echamos UN POQUITO DE CALDO Y LO TRITURAMOS TODO. Y LISTO PARA COMER.
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As lo prepara...
PRIMERO, SE PONE EN UNA CACEROLA UN FONDO DE ACEITE Y CALENTARLO. UNA VEZ QUE TOM TEMPERATURA, COLOCAS EL POLLO Y LO FRES BIEN, SALANDO Y PIMENTANDO. LUEGO LO RETIRAS Y, SOBRE ESE MISMO FONDO DE COCCIN, AADES LAS CEBOLLAS, LAS JUDAS, EL CALABACN, Y EL PIMIENTO BIEN PICADOS. UNA VEZ QUE YA HAN TOMADO COLOR, SOFRES EL ARROZ POR UNOS SEGUNDOS. POSTERIORMENTE TENDRS QUE AGREGARLE AGUA. PARA DOS TAZAS DE ARROZ, CUATRO TAZAS DE AGUA ESTARN BIEN, AUNQUE PUEDE QUE TE DEMANDE UN POCO MS. CUANDO ROMPA A HERVIR, VUELVE A INCORPORAR EL POLLO HASTA QUE TERMINE LA COCCIN.
As lo prepara...
PRIMERO PELA LOS TOMATES ESCALDNDOLOS EN AGUA HIRVIENDO Y RETIRA LAS SIMIENTES. CORTA LAS VERDURAS EN TROZOS GRANDES Y HIRVELAS CON EL POLLO. MIENTRAS PREPARA EL ARROZ HIRVINDOLO EN AGUA DURANTE 25 MINUTOS (ECHA EL DOBLE DE AGUA QUE DE ARROZ). CUANDO EST HERVIRDO, LVALO BAJO EL AGUA FRA Y DJALO ESCURRIR. MEZCLA CON LAS VERDURAS Y EL POLLO Y TRITURA CON LA BATIDORA O EL PASAPURS.
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As lo prepara...
REHOGAR LAS VERDURAS TROCEADAS CON EL ACEITE DE OLIVA. AADIR LA TERNERA EN TROZOS MUY PEQUEOS Y EL TOMATE RALLADO. REHOGAR UNOS MINUTOS. AADIR EL CALDO, TAPAR Y DEJAR HERVIR 20 MINUTOS. AADIR EL ARROZ Y COCER 20 MINUTOS, HASTA QUE EST TIERNO. APARTAR Y SERVIR CON UN CHORRITO DE ZUMO DE LIMN.
BABY GAZPACHO MANCHEGO NOELIA ENGUIPOR EGEA DE ESPAA LA RECETA DE JLIA Y OLMPIA
Ingredientes
- 50 GR MAGRO PICADO (TERNERA Y/O CERDO) - CALDO DE VERDURAS (250 ML) - TORTAS DE GAZPACHO MANCHEGO - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
As lo prepara...
SE LLEVA A EBULLICIN EL CALDO, SEGUIDAMENTE AGREGAMOS LA CARNE. EN POCO TIEMPO LA TENDREMOS LISTA, AS QUE AADS UNAS CUANTAS TORTILLAS TROCEADAS Y LO DEJAMOS A FUEGO LENTO UNOS 10 MINUTOS. DESPUS DE APAGAR EL FUEGO DEJAMOS QUE REPOSE. AL SERVIR REGAR CON UN CHORRITO DE ACEITE. ES UN BUEN PLATO PARA EL INICIO A SLIDOS, YA QUE LA CARNE ES A PORCIONES PEQUEAS Y LAS TORTITAS SE QUEDAN SUAVES. LES ENCANTA!
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As lo prepara...
PRECALENTAMOS EL HORNO A 180. TEMPLAMOS LA LECHE JUNTO CON LOS ACEITES. MEZCLAMOS LOS HUEVOS, CON LA MOSTAZA, LA HARINA Y LA LEVADURA (ESTOS DOS LTIMOS INGREDIENTES IRN PREVIAMENTE MEZCLADOS Y TAMIZADOS). AGREGAMOS LA LECHE CON EL ACEITE. AADIMOS EL QUESO RALLADO, LA SAL Y LA PIMIENTA. LAS SALCHICHAS LAS PASAREMOS POR HARINA Y LAS SACUDIMOS BIEN (PARA EVITAR EL EPORCESO). EN UN MOLDE DE CAQUE (RECTANGULAR), PREVIAMENTE ENGRASADO Y ENHARINADO, PONEMOS UN POCO DE LA MASA Y UNAS SALCHICHAS, OTRO POCO DE MASA Y MS SALCHICHAS Y FINALMENTE EL RESTO DE MASA Y UNA SALCHICHA CORONANDO EL CAQUE. HORNEAR DURANTE 40 MINUTOS APROXIMADAMENTE.
As lo prepara...
CORTAR EN TROZOS LA PECHUGA DE POLLO Y COLOCAR EN UN RECIPIENTE, JUNTO CON UN HUEVO, EL QUESO, EL ZUMO DEL LIMN Y UNA PIZCA DE SAL Y TRITURAR HASTA QUE TODO QUEDE MOLIDO Y FORMANDO UNA PASTA. INTRODUCIMOS UN RATO EN LA NEVERA ANTES DE FORMAS LAS BOLAS. HUMEDECER LAS MANOS Y IR FORMANDO BOLAS NO MUY GRANDES DE PASTA. PASARLAS POR HUEVO BATIDO Y POR LA HARINA DE GARBANZOS O DE MAZ Y MEZCLARLA CON UN POQUITO DE AJO MOLIDO. EN UNA SARTN CON ACEITE VAMOS FRIENDO LAS BOLAS DE POLLO. ESCURRIR EN PAPEL ABSORBENTE Y SERVIR.
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As lo prepara...
TROCEAMOS EN JULIANAS LA ZANAHORIA, LA CEBOLLA Y EL CALABACN. EN EL PALICHO DE PINCHO MORUNO VAMOS PINCHANDO ALTERNATIVAMENTE UN TROCITO DE PAVO, UN TROZO DE CEBOLLA, UN TROZO CALABAZN Y CEBOLLA. Y DE NUEVO LO MISMO. PONEMOS UN CHORRITO DE ACEITE EN LA PLANCHA Y HACEMOS LA BROCHETA.
As lo prepara...
SE CUECE AL VAPOR UN TROCITO DE CEBOLLA, UNA ZANAHORIA PEQUEA, UNAS RAMITAS DE BRCOLI, UN TROCITO DE CALABAZN Y UNA PATATA PEQUEA. POR OTRO LADO SE FRE UN TROZO DE PECHUGA DE POLLO EN ACEITE DE OLIVA. POR LTIMO SE TRITURA TODO Y SE AADE UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA CRUDO.
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CALDO DE POLLO CON QUESITOS PATRICIA DE SAN CRISTOBAL DE LOS ANGELES LA RECETA DE SANTINO
Ingredientes
- PECHUGA DE POLLO - 2 TOMATES - 1/2 CEBOLLA - 1/2 PIMIENTO - 1 PATATA GRANDE - UN CALDO DE LA ABUELA QUENORR - 2 ZAHAHORIAS - QUESO RALLADO 2 CUCHARADAS - UN PUO DE FIDEOS CABELLOS DE ANGEL - MUCHO AMOR - UNA PISCA DE SAL - 1 CDA ACEITE D OLIVA
As lo prepara...
PRIMERO FRER UN POCO EL POLLO LUEGO AGREGARLE LA SAL Y LOS TOMATES PIMIENTO,CEBOLLA EN TROCITOS DEJAR A QUE SE CUEZA A FUEGO LENTO LUEGO AGREGARLE EL CALDO DE LA ABUELA DE POLLO QUENORR Y AGREGARLE,PATATAS Y ZANAHORIAS EN TROCITOS DEJAR Q QUE HIERVA UNOS 16 MIN LUEGO LE AGREGAS EL QUESO RALLADO Y SERVIR!!
As lo prepara...
YO LO COCINO TODO A FUEGO LENTO HORA Y MEDIA+-. LUEGO YA SABIS QUE LOS NIOS MAS MAYORCITOS NO QUIEREN COMER LA VERDURA A TROCITOS ENTONCES CUANDO TODO ESTA COCIDO CUELO EL CARDO Y LO DEJO APARTE. DESPUS TRITURO TODA LA CARNE Y TODA LA VERDURA. A LA HORA DE HACERLE LA COMIDA Y PONGO EL CALDO A HERVIR Y CUANDO ESTA HIRVIENDO LE AADO UNOS POCOS FIDEOS FINOS, ESTRELLITAS LO QUE EL PREFIERA, CUANDO YA ESTN HECHOS EL TOQUE FINAL LE PONGO TRES O CUATRO CUCHARADAS DE EL PUR DENTRO DEL CALDO. ES UNA MANERA FCIL DE QUE COMAN CARNE Y VERDURA SIN DARSE CUENTA. ESPERO QUE LES GUSTE A VUESTROS PEQUES
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As lo prepara...
SE PONE LA CEBOLLA ENTERA CON LA CABEZA DE AJO EL PIMIENTO LAS PATATAS, LA ZANAHORIA, 1 TOMATE Y LA CARNE CON UN POQUITO DE ACEITE Y LO REHOGAMOS CUANDO LLEVE UN TIEMPO REHOGNDOSE SE AADE TODO LO DEMS EL AGUA, QUE QUEDE JUSTO TAPANDO LOS INGREDIEnTES,Y UN POQUITO DE TOMATE FRITO Y LA SAL. SE QUEDA EN COCCIN HASTA QUE SE HAGA. Y SE SACA LA CEBOLLA, LA CABEZA DE AJO, LA ZANAHORIA Y EL TOMATE Y SE PASA POR CON LA BATIDORA SE ECHA A LA CACEROLA Y SE DEJA REPOSAR 10 MINUTOS A FUEGO LENTO,( SI EL CALDO QUEDA MUY LIQUIDO EN UN POQUITO DE AGUA FRA SE ECHA HARINA Y SE VUELVE A ECHAR A LA CACEROLA)
As lo prepara...
SE PONEN LA CARNE A REHOGAR CON UN CHORRITO DE ACEITE Y LA CEBOLLA BIEN PICADAS EN UNA SARTN. EL JAMN SE REHOGA APARTE O SE PONE UN MINUTO EN EL MICROHONDAS PARA QUE SE ABLANDE. SE SALPIMENTA AL GUSTO, AADINDOLE TAMBIN N UN POQUITO DE ALBAHACA U ORGANO. CUANDO LA CARNE EST PRCTICAMENTE HECHA, SE AADE EL JAMN PICADO Y LA SALSA DE TOMATE. Y YA EST. PREPARAD LOR BABEROS, PORQUE SE PONEN PERDIDOS DE TOMATE.
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As lo prepara...
PELAS TODO LO PICAS LO METEN A UNA OLLA CON AGUA LO HACES HERVIR Y LUEGO LO TRITURAS A TU GUSTO Y ESO ES TODO SIMPLE RICO Y RPIDO GRACIASSS
As lo prepara...
SE CORTAN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE CUECEN CON AGUA,UN POCO DE SAL Y UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA DURANTE 40 MIN. SE ELIMINA EL CALDO;QUE SE PUEDE GUARDAR PARA HACERLE SOPA AL BEB ; Y SE TRITURA Y A COMER.
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As lo prepara...
METES A SOFRER LA CEBOLLA CUANDO YA ESTE TRANSPARENTE AADES LA CARNE MOLIDA DEJAS QUE SE HAGA Y AADES TOMATE NATURAL TRITURADO EN OTRA OLLA PONES A COCER DOS HUEVOS Y UNA VEZ COCIDO LOS AADES A LA CARNE.
As lo prepara...
TODO EN LA OLLA EXPRESS (RPIDA 5 MINUTOS) CON AGUA UN CHORREN DE ACEITE Y UN POCO DE SAL, Y DESPUS TODO MUY PASADO, SALEN UNOS POTITOS MARAVILLOSOS Y RICOS, Y EL CALDITO QUE SOBRA SE PUEDE USAR PARA CUALQUIER COMIDA
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As lo prepara...
LO PREPARAMOS TODO EN UNA BOLSA DE COCER PARA HORNO, YA QUE AS SE CONSERVAN MEJOR LOS SABORES Y NO SE RESECA LA CARNE. METEMOS TODOS LOS INGREDIENTES DENTRO DE LA BOLSA Y AADIMOS MEDIO VASO DE AGUA (PARA QUE NOS AYUDE DESPUS A LA HORA DE TRITURAR). COCEMOS EN EL HORNO A 180 DURANTE 45 MINUTOS. LO TRITURAMOS TODO Y OBTENEMOS UN JUGOSO PLATO DE TERNERA CON TODO SU SABOR Y SUS PROPIEDADES.
As lo prepara...
EN UNA OLLA HACEMOS UN REFRITO CON LO SIGUIENTE: TOMATE,ZANAHORIA,CEBOLLA,AJOS PIMIENTO,CUANDO ESTE DORADITO SE PASA TODO POR LA TURMI ,LUEGO SE ECHA LA CARNE Y SE CUBRE TODA CON VINO BLANCO (SIN AGUA) ESTA ES OPCIONAL,SE AADE UN POQUITO PIMIENTA Y SAL Y AVECREN AL GUSTO,SE DEJA EN LA OLLA 15 MINUTOS Y LUEGO EL RESTO DEL TIEMPO CON LA OLLA ABIERTA HASTA QUE SE VAYA CONSUMIENDO EL CALDO ( SOLO EN CASO DE QUE QUEDE MUCHO) Y LISTA PARA COMER .
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As lo prepara...
TROCEAR LAS CARRILLERAS,SE ENHARINAN Y SE PASAN POR ACEITE SELLANDO DE ESTE MODO LA CARNE. LUEGO SE LE AADE UN POQUITO DE VINO Y SE DEJA EVAPORAR EL ALCOHOL,SE LE AADEN LAS VERDURAS LIMPIAS Y TROCEADAS EXCEPTO LA PATATA QUE VA ENTERA. SE AADE AGUA HASTA CUBRIR LA MITAD DE LA CARNE. SE TAPA LA OLLA RPIDA Y SE DEJA 40 MIN CUANDO SE ABRA SE PASA POR LA BATIDORA Y LISTO. SI SE AADEN MAS VERDURAS Y MAS CARNE SE PUEDE TENER UN SEGUNDO PLATO PARA EL RESTO DE LA FAMILIA Y CUANDO HAYAMOS QUITADO LA PARTE DEL BEB SE LE PUEDE AADIR SAL AL GUSTO. QUE APROVECHE..
As lo prepara...
SE COGE UNA CAZUELA Y SE PONE TODOS LOS PRODUCTOS LA ZANAHORIA ,PUERRO,ARROZ,GUISANTES,PA STA,JUDAS,ACEITE DE OLIVA,POLLO Y SAL TAMBIN SE PUEDE SUSTITUIR EL POLLO POR PESCADO Y SERIA UNA CAZUELA DE VERDURAS CON PESCADO CUANDO TODO ESTE EN LA CAZUELA DEJAR HERVIR 20 MINUTOS Y DESPUS TRITURARLO TODO.
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As lo prepara...
SE PONEN LOS GARBANZOS EN REMOJO DURANTE TODA LA NOCHE. SE PONE A LA OLLA CON LA CARNE Y SE CUBRE DE AGUA FRA, SE PONE AL FUEGO Y CUANDO EMPIEZA A HERVIR SE VA SACANDO LA ESPUMA QUE SE FORMA EN LA SUPERFICIE. CUANDO HA HERVIRDO UNOS 20 MINUTOS, SE AADEN LOS GARBANZOS, Y SE VUELVE A REPETIR LA OPERACIN DE CASTRADO DE LA ESPUMA. SI SE HACE EN OLLA A PRESIN, ESTE ES EL MOMENTO DE TAPARLA. EN LA MA ES SUFICIENTE CON 10 MINUTOS DE PRESIN; CUANDO DEJA DE ECHAR VAPOR, SE DESTAPA Y SE AADE LA VERDURA, SE DEJA COCER CINCO MINUTOS MS Y LISTO. ES EN ESTE MOMENTO CUANDO SE PUEDE SACAR EL CALDO SOBRANTE, ESTUPENDO PARA HACER UNA SOPA.
As lo prepara...
PONER TODOS LOS INGREDIENTES CON UNA PIZCA DE SAL EN UNA OLLA Y ECHAR AGUA HASTA CUBRIR. DEJAR HERVIR DURANTE 20 MINUTOS O HASTA QUE LAS PATATAS EST N BIEN COCIDAS. TRITURAR HASTA OBTENER UN PUR FINO Y AADIR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA CRUDO. EST RIQUSIMO! PORQUE LA CALABAZA LE DA UN PUNTO DULCE QUE A MI NENA LE ENCANTA Y A LOS VUESTROS SEGURO QUE TAMBIN!
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As lo prepara...
1. SE PREPARA LA OLLA , SE ECHAN LOS GARBANZN LA CARNE PARA EL COCIDO , Y EN UNA MALLA PARA ALIMENTOS (COMPRAR EN FERRETERIA), SE ECHAN LAS JUDAS VERDES LA PATATA ZANAHORIA, ACELGAS, EL MUSLITO DE POLLO Y UN POQUITO DE JAMN, UNA VEZ METIDAS SE METEN EN LA OLLA SE AADE AGUA HASTA QUE SE CUBRA TODO , LO DEJAMOS COMO UNA HORA Y MEDIA COCIENDO A FUEGO MEDIO LENTO , CUANDO ESTE YA COCIDO SE ABRE LA OLLA SE SACA LA MALLA PARA ALIMENTOS , TODO ESO SE PASA CON LA BATIDORA MENOS EL JAMN, QUE ERA SOLO PARA DAR GUSTO Y AS VUESTROS BEB S PODRN DISFRUTAR DE UN DELICIOSO COCIDO.
As lo prepara...
ECHAR TODO EN LA OLLA EN CRUDO: DOS MUSLOS DE POLLO TROCEADOS, DOS ZANAHORIAS, UN CALABAZN, CEBOLLA, PATATA, CALABAZO, TOMATE, JUDAS Y GARBANZOS. COCER 40 MINUTOS A FUEGO FUERTE CON DOS CUCHARADAS GRANDES DE ACEITE DE OLIVA. UNA VEZ PASADO EL TIEMPO SE SACA EL POLLO SE DESMENUZA Y SE QUITAN LOS HUESOS Y SE CHAFA EL GUISO CON EL TENEDOR. MI HIJO SE PONE LOCO, LE ENCANTA. INCLUSO A M ME GUSTA. PRUBALO Y NO TE ARREPENTIRS
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As lo prepara...
SE PONE UN POCO DE ACEITE DE OLIVA EN LA CAZUELA, SE AADE EL PUERRO CORTADITO, SE DEJA POCHAR UN POCO, SE LE AADE EL CONEJO DESHUESADO, SE SOFRE UN POCO, AADIMOS LAS PATATAS, ZANAHORIAS, Y GUISANTES, CUBRIMOS CON AGUA, CUANDO ESTE CASI TIERNO, AADIMOS UN POQUITO DE ARROZ, Y CUANDO ESTE TODO TIERNITO, LO TRITURAMOS Y LISTO PARA DISFRUTAR
As lo prepara...
PARA 3, 4 PERSONAS. DORAR EL CONEJO CON EL ACEITE EN LA SARTN, DESPUS APARTAR EN UN PLATO. USANDO EL MISMO ACEITE POCHAMOS LA CEBOLLA RALLADA, AADIMOS EL PIMIENTO Y LA ZANAHORIA CORTADO EN TROCITOS, SE REHOGA UN PAR DE MINUTOS Y INCORPORA EL CONEJO, A CONTINUACIN SE ECHA EL DOBLE DE AGUA QUE DE ARROZ,LA PASTILLA DE CALDO Y UNA PIZCA DE SAL. NORMALMENTE DE ARROZ ES MEDIO VASO POR PERSONA. SE DEJA COCER 20 MINUTOS Y SE AADE EL ARROZ DEJNDOLO COCER 15 MINUTOS MS. SE RETIRA DEL FUEGO, SE TAPA Y SE DEJA REPOSAR UNOS DIEZ MINUTOS.
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As lo prepara...
LIMPIAMOS EL CONEJO Y LO AADIMOS A UNA OLLA. DEJAMOS COCER. UNA VEZ TIERNO LE QUITAMOS EL HUESO Y DESMIGAMOS. LE AADIMOS LAS PATATAS, LA ZANAHORIA Y LAS JUDAS VERDES (LIMPIAS Y TROCEADAS) Y PONEMOS TODO A COCER CON UN POQUITO DE SAL. UNA VEZ TODO TIERNO SE AADE UN CHORRITO DE ACEITE Y SE TRITURA.
As lo prepara...
SE SOFRE EL CONEJO CON ACEITE DE OLIVA. SE AADEN LAS VERDURAS ELEGIDAS (CALABACN, CEBOLLA, PUERRO, ZANAHORIA, BERENJENA, TOMATE...ETC SEGN GUSTO) Y SE SOFREN UN POCO. SE AADE AGUA Y SE DEJA COCINAR UNOS MINUTOS. CUANDO YA ESTA A PUNTO SE AADE EL ARROZ Y SE DEJA UNOS POCOS MINUTOS MAS. ESTA BUENSIMO Y SIN NADA DE GRASA
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As lo prepara...
CORTAR TODOS LOS INGREDIENTES EN TROZOS,DESPUS DE LAVAR. COCER 1 HORA CON AGUA Y TRITURAR.
As lo prepara...
EN UNA SARTN SE DORA EL CONEJO POR UN LADO Y POR EL OTRO CON 2 CUCHARADAS DE ACEITE ESPOLVOREAR UN POQUITO DE SAL, A CONTINUACIN TROCEAR LA VERDURA EL TROZOS PEQUEOS Y SALTEAR CON EL CONEJO UNOS MINUTOS HASTA QUE ESTE DORADO, LUEGO SE AADE 3 VASOS DE AGUA TAPAR LA OLLA Y COCER 30 MINUTOS, CUANDO ESTE COCIDO, SE AADE EL ARROZ, Y TU BEB QUE DEGUSTE UNOS NUEVOS SABORES,RIQUSIMOS
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As lo prepara...
SE PONE TODA LA VERDURITA CON EL CORDERO Y LA MANZANA A COCER DE 20 A 25 MINUTOS MAS O MENOS EN OTRA OLLA A PARTE SE PONE EL ARROZ LUEGO SE JUNTA TODO UN CHORREN DE ACEITE Y SE TRITURA TODO Y BUUUUUUUUUUUEEEEEEEEEENIIIIIIIIIIIIIISSSSSSSSSSSSSIIIIIIIIIMOOOOOOOOOOO
As lo prepara...
COGEMOS UNA OLLITA Y COLOCAMOS TODOS LOS INGREDIENTES AL MISMO TIEMPO, APROX 30 MINUTOS. A CONTINUACIN LO PASAMOS POR LA BATIDORA Y LE AADIMOS SAL CON CUIDADO. FCIL!
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As lo prepara...
REHOGAR TODOS LOS INGREDIENTES DURANTE 5 MINUTOS, CUBRIR DE AGUA Y DEJAR COCER A FUEGO LENTO, CUANDO TODOS LOS INGREDIENTES EST N TIERNOS APARTAR Y DEJAR REPOSAR 5 MINUTOS. TRITURAR CON LA BATIDORA Y LISTO ESTA RIQUSIMO A MI PEQUE LE ENCANTA ES SIN DUDA SU COMIDA FAVORITA.
As lo prepara...
SE LIMPIA BIEN TODA LA VERDURA,SE TROCEA SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES CUBIERTOS CON EL AGUA MINERAL SE PONE A HERVIR Y SE BAJA EL FUEGO A TEMPERATURA MEDIA-BAJA CUANDO YA ESTE TIERNO SE TRITURA BIEN Y SE AADE O RECTIFICA DE AGUA SEGN LO QUERAMOS DE ESPESO. MUY NUTRITIVO.
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As lo prepara...
HERVIR CON CALDO DE POLLO EL CALABACN, TAMBIN SUELE HERVIR CON AGUA SOLA PERO CON CALDO TIENE MAS GUSTO. UNA VEZ HERVIRDO, SACAR DEL FUEGO Y PONER 2 CASEROS. PONER LA YEMA DE HUEVO Y UN POCO DE ACEITE. UNA VEZ TODO JUNTO SE PASA POR EL TUMIPOR PARA TRITURARLO TODO Y QUE FORME UNA CREMA QUE EN FUNCIN DE LA CANTIDAD DE CALDO QUE SE HAYA SER MAS O MENOS ESPESO. ESTA CREMA ES IDEAL TANTO EN INVIERNO COMO EN VERANO YA QUE SE PUEDE COMER CALIENTE Y FRA DE LAS DOS MANERAS ESTA BUENSIMA. TAMBIN QUEDA MUY BUEN CON CALABAZA
As lo prepara...
CARTEN EN MANO ,PONEMOS ACEITE, CEBOLLA FINITA,ZANAHORIA TAMBIN FINITA,SE SOFRE Y LUEGO SE AADE EL CONEJO EN TROCITOS. EN UNA CAZUELA COCEMOS LO DEMS COM MUY POCA SAL Y UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA Y EL AGUA JUSTA. LO JUNTAMOS TODO Y A LA BATIDORA.UUUUUUUUUUUUU QUE RICO Y SANO. SENCILLO ,CMODO Y NUEVO
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As lo prepara...
PELAR,LAVAR,Y TROCEAR TODA LA VERDURITA, HERVIR 35 MIN.Y TRITURAR JUNTO LA NATA Y EL FOIE
As lo prepara...
EN LA OLLA EXPRESS PONER: 1/2 DE CALABAZA 3 0 4 PATATAS 2 ZANAHORIAS 4 CHAMPIONES 2 PUERROS HGADO AL GUSTO, YO SUELO ECHARLE UN FILETE GRANDECITO
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As lo prepara...
LIMPIAR Y PELAR TODOS LOS INGREDIENTES. CORTAR-LOS PEQUEITOS. CON UN POCO DE ACEITE, SOFREMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA CAZUELA. UNA VEZ POCHADOS, AGREGAMOS CALDO SUAVE DE POLLO QUE TENDREMOS HECHO PREVIAMENTE Y DEJAMOS HERVIR. UNA VEZ TODO COCIDO, INCORPORAMOS UNA PECHUGUITA DE POLLO HECHA A LA PLAMPORA, LO TRITURAMOS TODO JUNTO Y A COMER!!!!!!
CREMA DE POLLO CON VERDURAS ORANGE MELISSA PAOLA DE ALCOBENDAS LA RECETA DE JAZZLYN
Ingredientes
- ZANAHORIA - CALABAZA - ESPINACA - PECHUGA DE POLLO - AGUA - PATATA
As lo prepara...
SE PELA LA ZANAHORIA, LA CALABAZA, LA PATATA Y SE PONE A COCER, SE LAVA LA ESPINACA. EL POLLO SE PONE A HERVIR. SE PICA EN PEDACITOS LA VERDURA Y LA PECHUGA DE POLLO Y VA TODO JUNTO ALA BATIDOR. LISTO!!
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CREMA DE PUERROS CON CALABACNOS RAQUEL DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA LA RECETA DE ADONAY
Ingredientes
- MUSLO POLLO - PUERROS - CEBOLLA - CALABACNOS - PAPAS
As lo prepara...
SE GUISA EL POLLO Y SE RETIRA,SE FRE LA CEBOLLA EN DADOS Y SE LE AADE LOS CALABACNOS, EL PUERRO Y SE REHOGA DURANTE UNOS MINUTOS,SEGUIMOS AADIENDO EL POLLO DESMENUZADO Y LAS PAPAS,Y LE Echamos EL AGUA DEL GUISO DEL POLLO HASTA CUBRIR,UN POQUITO DE SAL Y DEJAMOS HACIENDO UNOS 20 MINUTOS MAS Y LUEGO LO PASAMOS POR LA BATIDORA,Y LISTO PARA COMER.
As lo prepara...
CORTAR LAS VERDURAS, LA PATATA Y EL SOLOMILLO EN DADITOS. COCER A FUEGO SUAVE DURANTE UN CUARTO DE HORA. RETIRAR DEL FUEGO Y ESCURRIR EL AGUA, RESERVANDO EL CALDO. TRITURAR MUY FINO TODOS LOS INGREDIENTES. AADIR DOS CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE VIRGEN EXTRA. TRITURAR NUEVAMENTE Y SI ES NECESARIO AADIR AGUA DEL CALDO PARA ALIGERAR EL PLATO. MIS GEMELITOS SE CHUPAN LOS DEDOS CON ESTA RECETA.
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As lo prepara...
SE PONE UNA OLLA,SE CORTA TODA LA VERDURA A TROZOS LAVADAS,SE PONE UNA CACEROLA CON AGUA HIRVIENDO CON EL ACEITE Y LA SAL LUEGO,SE ECHA EL POLLO Y SEGUIDO LAS VERDURAS EL ACEITE Y LA SAL DURANTE 40 MINUTOS Y TODO SE PASA POR LA BATIDORA.
As lo prepara...
SE PONE LAS PATATAS A HERVIR JUNTO CON LAS ZANAHORIAS LAS ACELGAS EL PUERRO Y EL POLLO TROCEADO. SE DEJA HERVIR Y PASADOS 15 MINUTOS SE RETIRA .UNA VEZ TIERNO LA PATATA Y TODOS LOS INGREDIENTES SE TRITURA Y YA LO TENEMOS LISTO
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As lo prepara...
PONER A HERVIR TODAS LA VERDURAS LAVADAS Y CORTADAS (TAMAO QUE LUEGO PUEDAS TRITURAR BIEN). HACER EL POLLO A LA PLANCHA CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA,UNA VEZ HECHO, TRITURARLO CON TODAS LAS VERDURAS. AADIR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA AL GUSTO Y SERVIR. VERAS COMO A TU BEB LE ENCANTA VARIAR DE SABOR, CON EL POLLO HECHO A LA PLANCHA.
As lo prepara...
LA RECETA ES MUY BSICA PUES ES HERVIR TODOS LOS INGREDIENTES PREVIAMENTE MENCIONADOS PARA POSTERIORMENTE TRITURARLOS PARA LA REALIZACIN DE UNA CREMITA, DESPUS DE TRITURAR LOS ALIMENTOS DEBIS COLARLOS CON UN COLADOR FINO, CHINO O PASA PUR S PARA QUE NO QUEDE NINGUNA EBRA, Y AS DE UN RESULTADO PTIMO PARA EL CONSUMO DE UN BEB . EL SECRETO DE LA CREMA ES QUE AL LLEVAR CHAMPIN LA HACE TODAVA MS CREMOSA Y LE DA UN GUSTO EXQUISITO A SU PALADAR. SE PUEDE REALIZAR CAMBIANDO EL TIPO DE CARNE O SUSTITUYNDOLA POR PESCADO PARA Q TENGA VARIEDAD DE CONSUMO.
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As lo prepara...
COCER LAS VERDURAS Y LA CARNE APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS . TRITURAR Y UNA VEZ HECHO LE AADIMOS UNA PIZCA DE ACEITE DE OLIVA. CON LA BATIDORA LO REMOVEMOS 1 MINUTITO .... Y NOS QUEDA UNA CREMA QUE A MI BEB LE VUELVE LOCO
As lo prepara...
LAVAR, PELAR Y TROCEAR LAS VERDURAS. INCORPORAR EL PAVO Y COCER TODO JUNTO, O SI ES POSIBLE COCINAR AL VAPOR YA NO SE PIERDEN TANTAS PROPIEDADES. UNA VEZ COCIDO, RETIRAR EL AGUA SOBRANTE, INCORPORAR EL QUESO Y TRITURAR TODO JUNTO. AADIR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA CRUDO Y REMOVER. LISTO PARA COMER, QUEDA SUAVE Y RICO, LES ENCANTAR
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As lo prepara...
SE REFRE UNA CEBOLLA MUY MUY PICADA, ANTES DE QUE SE DORE SE LE AADE 250G DE CARNE DE TERNERA PICADA Y UNA PASTILLA DE AVECREN, CUANDO LA CARNE ESTE CASI ECHA SE LE AADE LOS TAQUITOS DE JAMN UNA VEZ TODO ESTE LISTO SE AADE LA HARINA Y SE MUEVE MUCHO PARA QUE NO SE QUEME PERO DEBE ESTAR UN POCO DORADA ANTES DE AADIR LA LECHE Y UNA VEZ QUE SE A AADIDO LA LECHE REMOVER SIN PARAR HASTA QUE SE HAGA UNA MASA DORADITA Y PORSUPUESTO QUE AL MOVERLA VEAMOS QUE SE VIENE TODO A LA VEZ Y NO SE QUEDA NADA PEGADO A LA SARTN EL TRUCO ESTA EN LA PACIENCIA Y COMO NO EL CARIO A MI GORDI LES VUELVEN LOCO
As lo prepara...
PREPARACIN: PASO 1: SE PONE LA SARTN EN EL FUEGO CON EL ACEITE. UNA VEZ UN POCO CALIENTE (BASTANTE ANTES DE ECHAR HUMO) SE APARTA LA SARTN Y SE VA ECHANDO CON UNA CUCHARADA DE MADERA LA HARINA A LA SARTN, MOVINDOLA HASTA QUE SE VEA QUE SE HACE MASA. PASO 2: SE PONE NUEVAMENTE LA SARTN EN EL FUEGO NO FUERTE Y SE AADE LA LECHE POCO A POCO, SIN PARAR DE MOVER LA MASA HASTA QUE QUE ESTA EST COCIDA Y CONSISTENTE. ENTONCES SE AADE LA NUEZ MOSCADA, UN POCO DE SAL Y EL JAMN CORTADO A PEDACITOS. SE DEJA COCIENDO EN LA SARTN SIN PARAR DE MOVERLA HASTA QUE SE ESPESE. TRUCO DEL CHEF: COCER DURANTE 40 MINUTOS, MOVIENDO PARA QUE NO SE AGARRE. PASO 3: UNA VEZ ESPESA SE VACA EN UNA FUENTE Y SE DEJA ENFRIAR FUERA DE LA NEVERA DURANTE UNA HORA APROXIMADAMENTE. DESPUS, SE METE EN LA NEVERA UNAS DOS HORAS, HASTA QUE LA MASA SE ENFRE DEL TODO Y QUEDE BIEN ESPESA... SE BATEN LOS HUEVOS APARTE. UNA VEZ FRA LA MASA, CON MUCHO CUIDADO Y CON LA AYUDA DE DOS CUCHARAS, UNA EN CADA MANO, VE FORMANDO Y MOLDEANDO LAS CROQUETAS DEL TAMAO DE LA CUCHARA MAS O MENOS. NO LO HAGAS CON LAS MANOS, ES MEJOR CON LAS CUCHARAS. VE PASNDOLAS POR EL HUEVO Y LA DEJAS EN EL PLATO DEL PAN RALLADO. AHORA CON LAS DOS MANOS RECOGE LA CROQUETA AL MISMO TIEMPO QUE COGES UN MONTN DE PAN RALLADO CON LAS MANOS, PARA QUE NO SE TE PEGUE LA CROQUETA A LOS DEDOS. EMPANA BIEN LA CROQUETA Y DALE LA FORMA, QUE QUEDE BIEN CUBIERTA Y COMPACTA. Y AS CON TODAS. VE DEJNDOLAS EN UN PLATO GRANDE. CUANDO YA EST N TODAS EMPANADAS, MTELAS EN LA NEVERA UNA HORA. PASO 4: SE FREN LAS CROQUETAS EN BASTANTE ACEITE CALIENTE QUE LAS CUBRA. DALES LA VUELTA CON CUIDADO Y TEN CUIDADO PORQUE SE QUEMAN MUY RPIDO. CUANDO SE PONEN DORADAS SE SACAN Y SE PONEN A ESCURRIR SOBRE PAPEL DE COCINA.
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SE PONE LA SARTN EN EL FUEGO CON EL ACEITE. UNA VEZ CALIENTE SE APARTA LA SARTN Y SE VA ECHANDO CON UNA CUCHARADA DE MADERA LA HARINA A LA SARTN, MOVINDOLA HASTA QUE SE VEA QUE SE HACE MASA. SE PONE NUEVAMENTE LA SARTN EN EL FUEGO Y SE AADE LA LECHE POCO A POCO, SIN PARAR DE MOVER LA MASA HASTA QUE QUE ESTA EST COCIDA Y CONSISTENTE. ENTONCES SE AADE LA NUEZ MOSCADA, UN POCO DE SAL Y EL JAMN CORTADO A PEDACITOS. SE DEJA COCIENDO EN LA SARTN SIN PARAR DE MOVERLA HASTA QUE SE ESPESE. UNA VEZ ESPESA SE VACA EN UNA FUENTE Y SE DEJA ENFRIAR FUERA DE LA NEVERA DURANTE UNA HORA APROXIMADAMENTE. DESPUS, SE METE EN LA NEVERA UNAS DOS HORAS, HASTA QUE LA MASA SE ENFRE DEL TODO Y QUEDE BIEN ESPESA SE BATEN LOS HUEVOS APARTE. UNA VEZ FRA LA MASA, CON MUCHO CUIDADO Y CON LA AYUDA DE DOS CUCHARAS, UNA EN CADA MANO, VE FORMANDO Y MOLDEANDO LAS CROQUETAS DEL TAMAO DE LA CUCHARA MAS O MENOS. NO LO HAGAS CON LAS MANOS, ES MEJOR CON LAS CUCHARAS. VE PASNDOLAS POR EL HUEVO Y LA DEJAS EN EL PLATO DEL PAN RALLADO. AHORA CON LAS DOS MANOS RECOGE LA CROQUETA AL MISMO TIEMPO QUE COGES UN MONTN DE PAN RALLADO CON LAS MANOS, PARA QUE NO SE TE PEGUE LA CROQUETA A LOS DEDOS. EMPANA BIEN LA CROQUETA Y DALE LA FORMA, QUE QUEDE BIEN CUBIERTA Y COMPACTA. Y AS CON TODAS. VE DEJNDOLAS EN UN PLATO GRANDE. CUANDO YA EST N TODAS EMPANADAS, MTELAS EN LA NEVERA UNA HORA. SE FREN LAS CROQUETAS EN BASTANTE ACEITE CALIENTE QUE LAS CUBRA. DALES LA VUELTA CON CUIDADO Y TEN CUIDADO PORQUE SE QUEMAN MUY RPIDO. CUANDO SE PONEN DORADAS SE SACAN Y SE PONEN A ESCURRIR SOBRE PAPEL DE COCINA.
As lo prepara...
TRITURAR LA CEBOLLA CON EL VASO DE LA MINIPIWER. SOFRERLA EN LA SARTN. LUEGO ECHAR LOS TROCITOS DE POLLO MUY PEQUEOS. LUEGO ECHAR LA HARINA Y CUANDO EST TOSTADITA EL VASTO DE LECHE HASTA QUE ABSORBA, LUEGO EL DE CALDO Y LO MISMO, CORREGIR DE SAL Y ECHAR UN HUEVO BATIDO. DEJAR ENFRIAR EN NEVERA DOCE HORAS. COGER PORCIONES CON UNA CUCHARA DAR FORMA Y PASAR POR EL HUEVO Y EL PAN RALLADO. FRER A TEMPERATURA ALTA. LES ENCANTA Y CUANDO SON MS MAYORES PUEDEN AYUDAR Y SE LO PASAN GENIAL
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PARA UNAS 20 CROQUETAS: 1 TAZA DE ACEITE. 5 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA. EL CUARTO DE UN POLLO COCINADO. (COCIDO, ASADO O FRITO). 1 CEBOLLA. 700 ML. DE LECHE, MEJOR ENTERA, AUNQUE TAMBIN N LAS PUEDES PREPARAR CON LECHE DESNATADA. 1 CUCHARADITA DE SAL. 2 HUEVOS. 1 TAZA GRANDE DE PAN RALLADO. PREPARACIN PICAR LA CEBOLLA EN TROZOS MUY PEQUEOS. DESMENUZAR EL POLLO. PODIS UTILIZAR UNA TIJERA PARA PARTIRLO EN TROZOS PEQUEOS. PONER AL FUEGO UNA SARTN BIEN GRANDE, PONER EL ACEITE Y CUANDO EST LIGERAMENTE CALIENTE, AADIR LA CEBOLLA Y MEDIA CUCHARADITA DE SAL, Y PONER EL FUEGO EN EL MNIMO. CUANDO LA CEBOLLA EST DORADA, AADIR EL POLLO, SUBIR LA TEMPERATURA DEL FUEGO COMO A FUEGO MEDIO, IR DANDO VUELTAS A LA CEBOLLA Y EL POLLO PARA QUE SE MEZCLEN BIEN, Y DEJAR FRIENDO COMO UNOS 10 MINUTOS. A CONTINUACIN PONER LAS 5 CUCHARADAS GRANDES DE HARINA Y MEZCLARLO TODO BIEN, CUANDO LO TENGIS TODO BIEN MEZCLADO AADIR LA MITAD DE LA LECHE Y CON UNA CUCHARA, MEJOR DE PALO, MOVER CON ENERGA HACIENDO CRCULOS EN LA SARTN. CUANDO EST BIEN COMPACTO AADIR EL RESTO DE LA LECHE REPITIENDO LA MISMA OPERACIN, MOVER CON ENERGA LA CUCHARA HACIENDO CRCULOS. TEN EN CUENTA QUE DE STO DEPENDE QUE LA MASA SALGA FINA. HAY QUE ESTAR COMO UNOS 8 MINUTOS DANDO VUELTAS A LA MASA. CUANDO VEAS QUE LA MASA SE SEPARA BIEN DE EL FONDO DE LA SARTN SEGN LA VAS MOVIENDO, LA TENDRS LISTA. A CONTINUACIN PONLA EN UNA FUENTE GRANDE CON UNOS 3 CENTMETROS DE FONDO, VERS QUE LA MASA SE VA ACOPLANDO PERFECTAMENTE A LA FUENTE. DJALA REPOSAR COMO MNIMO 3 HORAS, SI LA TIENES DE UN DA PARA OTRO MEJOR. PARA LAS CROQUETAS PREPARA UN PLATO BIEN GRANDE CON EL PAN RALLADO, Y OTRO CON LOS 2 HUEVOS QUE TENDREMOS BIEN BATIDOS. CON UNA CUCHARA DE SOPA VE SEPARANDO PEQUEAS PORCIONES. IR PONIENDO ESTAS PORCIONES EN EL PLATO CON EL HUEVO REBOZNDOLAS BIEN POR TODAS PARTES. A CONTINUACIN PASARLAS POR EL PLATO DEL PAN RALLADO DNDOLES LA FORMA, NOS QUEDARN BASTANTE BIEN FORMADAS DE LA SIGUIENTE MANERA: SI PONEMOS LA PALMA DE LA MANO ENCIMA DE LA MASA Y CON DELICADEZA LA DESPLAZAMOS DE UNA LADO AL OTRO DEL PLATO. CUANDO TENGIS HECHA ESTA OPERACIN IRLAS COLOCANDO EN UNA FUENTE. PREPARAR UNA SARTN NO MUY GRANDE CON ABUNDANTE ACEITE, COMO UNA TAZA GRANDE, LO SUFICIENTE PARA QUE CUBRA POR LA MITAD LA CROQUETA. EL ACEITE, EN ESTE CASO, TIENE QUE ESTAR BASTANTE CALIENTE. VAS DANDO LA VUELTA SEGN LAS VEAS QUE SE PONEN DORADAS, NO TARDAN CASI NADA EN FRERSE, TENLO EN CUENTA PARA HACERLO MS O MENOS RPIDO, SI NO SE TE QUEMARN. Y TAL COMO OS DECAMOS AL PRINCIPIO, YA SLO TENIS QUE SACAR A LA MESA ESTAS CROQUETAS DE POLLO Y VERIS CMO HASTA LOS MS PEQUEOS LAS DEVORAN CON GUSTO...
As lo prepara...
SE CUECE UNA PECHUGA DE POLLO DESHUESADA CON 1/2 L DE LECHE Y UNA HOJA DE LAUREL 30 DEJAR ENFRIAR, SE DESHACE EN TROCITOS. EN UNA SARTN SE DESHACE DOS CUCHARADAS DE MANTEQUILLA SE PONE UN VASO DE LECHE Y CUANDO HIERVA ECHAR EL POLLO, DEJAR 5. SE VA ESPESANDO CON HARINA HASTA DESPEGAR LA MASA SE AADE UNA PIZCA DE SAL Y UN POCO DE RALLADURA DE NUEZ MOSCADA LIGAR TODA LA MASA Y DEJAR ENFRIAR. HACER LAS CROQUETAS COGIENDO MASA Y DANDO LA FORMA Y TAMAO CON LAS MANOS CON AYUDA DE UNA CUCHARA. PAN RALLADO Y DOS HUEVOS BATIDOS REVOZAR EN HUEVO Y LUEGO EN EL PAN RALLADO Y FRER.
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LAVAMOS Y CORTAMOS LA PATATA Y CALABAZA LA PONEMOS EN EL CAZO Y AADIMOS LOS GUISANTES Y EL AGUA HASTA CUBRIR . CUANDO EST N COCIDOS AADIMOS EL JAMN DE YORK Y EL ACEITE, DEJAMOS UNOS MINUTOS. RETIRAMOS DEL FUEGO Y LO BATIMOS. LISTO PARA OFRECER AL PEQUE@
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PONEMOS EN LA OLLA UN PAR DE VASOS DE AGUA, LUEGO AADIMOS EL POLLO (UNOS 50 GRS), DESPUS 100 GRS DE PATATA, UN PAR DE ZANAHORIAS, MEDIA CEBOLLA, UN TOMATE Y MEDIO CALABAZN Y LO HERVIRMOS SOBRE UNOS 20 MINUTOS. UNA VEZ HECHO LO TRITURAMOS TODO Y LE AADIMOS ACEITE DE OLIVA. A T PEQUE LE ENCANTAR.. SI TIENES POCO TIEMPO Y QUIERES CONJELARLO NO HAY NINGN PROBLEMA, POR EJEMPLO SI LO HACES PARA CUATRO DAS, PONDRAS CUATRO VECES LA CANTIDAD DE POLLO Y DE PATATA QUE SON LOS INGREDIENTES MS IMPORTANTES, LO DEMS LO QUE TE PAREZCA, A OJO, POR EJEMPLO UN CALABAZN ENTERO, MS ZANAHORIAS.....
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As lo prepara...
SE PICA EL PAVO A TROCITOS PEQUEITOS. RALLAMOS UN TROCITO DE QUESO CON UN RALLADOR GRUESO. MEZCLAMOS EL PAVO Y EL QUESO. RELLENAMOS CON LA MEZCLA LAS OBLEAS, JUNTANDO LOS BORDES CON UN TENEDOR. PINTAMOS CON EL HUEVO BATIDO PARA QUE QUEDEN DORADITAS. SE HORNEA A 200 HASTA QUE EST N DORADAS Y LISTAS PARA COMER.
As lo prepara...
EN LA OLLA EXPRESS PONES UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA,LA CEBOLLA,EL TOMATE Y EL AJO PICADOS,CUANDO ESTE SOFRITO AADES EL MAGRO Y SIGUES SOFRIENDO,AADES EL CHORRITO DE VINO BLANCO,LAS PATATAS CORTADAS EN DADITOS,EL AVECREM DE CARNE,LAS OLIVAS SIN HUESO ,EL AGUA Y EL COLORANTE.CUANDO EMPIECE A HACER CHUF-CHUF CUENTAS 15 MINUTOS Y ESTAR LISTO PARA COMER. A LEYRE LE GUSTA MUCHO.
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EN PRIMER LUGAR SOFREMOS LA CARNE , POCO A POCO , ANTES DE QUE SE DORE AADIMOS LA CEBOLLA A TROZOS PEQUEOS Y EL TOMATE RALLADO, Y SEGUIMOS CON EL SOFRITO . CUANDO EL SOFRITO YA ESTE DORADO AADIMOS EL AGUA Y AADIMOS LAS PATATAS, LA ZANAHORIA Y LOS GUISANTES, TODO TROCEADO. DEJAMOS HERVIR DURANTE 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE. PARA FINALIZAR LO PASAMOS TODO POR EL MINIPIMER ( DE AGUA CON LA QUE HEMOS HERVIDO , SOLO AADIMOS MEDIO BASO AL PUR ) . Y SE NOS QUEDA UN PLATO DELICIOSO
As lo prepara...
PELAR LA ZANAHORIA, LAS PATATAS Y LA CEBOLLA. COLOCA LOS VEGETALES EN UNA CACEROLA. LIMPIAR BIEN LA CARNE, QUITARLE TODA LA GRASA QUE VEAS Y CRTALA EN DADOS. ECHAR LA CARNE SOBRE LAS VERDURAS E INCORPRALE EL AGUA.PONER A COCINAR LA MEZCLA HASTA QUE HIERVA. UNA VEZ QUE HIRVI, TAPA LA OLLA Y DJALO COCINAR A FUEGO LENTO DURANTE UNA HORA MS. POR ULTIMO MIRAR QUE TODO ESTE TIERNO Y SERVIR AL NIO DE LA FORMA QUE GUSTE,TRITURADO O ENTERO.
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HAGO UN SOFRITO CON LAS VERDURAS Y CUANDO ESTN POCHAS LAS APARTO DEL FUEGO Y LAS TRITURO CON EL AGUA Y EL VINO. SOFRO LA CARNE EN LA OLLA Y LE AADO EL SOFRITO TRITURADO Y LAS ZANAHORIAS CORTADAS A CUADRITOS Y LA PATATA. LOS DEJO HIRVIENDO A FUEGO LENTO UNA HORA LARGA HASTA QUE ESTE TRABADITO Y TODO TIERNO.
As lo prepara...
PELAR Y TROCEAR LA VERDURA Y VERTERLA EN UNA OLLA CON UN POCO DE ACEITE. ECHAR EL POLLO TROCEADO Y LAS PATATAS PELADAS Y TROCEADAS. UNA VEZ ECHADO EL POLLO Y LAS VERDURAS, LLENAR LA OLLA DE AGUA Y ECHAR LAUREL, AZAFRN Y UN POQUITO DE SAL. DEJAR HERVIR Y UNA VEZ QUE LLEGUE A EBULLICIN, PONERLO A FUEGO LENTO DURANTE UNA HORA Y MEDIA. Y YA SE HACE SOLITO. DEJAR REPOSAR UN POQUITO, Y LISTO PARA COMER. AM AM :D
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HACEMOS TODO A TROCITOS MUY PEQUEOS Y LO PONEMOS A COCER EN UNA OLLA DURANTE UNOS 20 MINUTOS (CUANDO VEAMOS QUE EST LA CARNE TIERNA) Y NUESTRO BEB YA SE LO COME SIN TRITURAR SE LO DAMOS AS, SINO LO TRITURAMOS HASTA QUE QUEDE TODO COMO UNA PAPILLA.
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HACER UN SOFRITO DE CEBOLLA Y TOMATE Y AADIR LA CARNE DE TERNERA. CUANDO EST DORADITA PONER LOS GUISANTES.
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SALAR LA CARNE Y SALTEARLA EN LA CAZUELA CON ACEITE DE OLIVA.CUANDO HAYA COGIDO COLOR POR TODOS LADOS,AADIR LAS ZANAHORIAS A RODAJAS,LA CEBOLLA PICADA Y LAS PATATAS A TROZOS.DEJAR UN PAR DE MINUTOS A FUEGO MEDIO.AADIR EL CALDO HASTA CUBRIR LA CARNE. TROCEAR LOS TOMATES DENTRO,ECHAR UNA CUCHARADITA DE PIMENTN Y REMOVER.DEJAR A FUEGO MEDIO HASTA QUE LAS PATATAS EST N TIERNAS.
As lo prepara...
SE HACE UN REFRITO CON LA CEBOLLA,AJO,TOMATE Y PIMIENTO LUEGO SE AADE LA CARNE Y DE REHOGA,SE AADE EL LAUREL Y.SE AADE UN POCO DE AGUA CUANDO ESTE UN POCO TIERNA ,SE AADE LA PATATA,JUDAS,ZANAHORIAS,GUISANTES Y EL CALDO DE POLLO CON UN POCO DE COLORANTE Y SAL. CUANDO TODO ESTE TIERNO SE TRITURA Y LISTO PARA COMER A MI HIJA LE ENCANTA.
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As lo prepara...
- SE SOFRE TODO Y DESPUS SE AADE LA TERNERA . -1 PATATA -2 ZANAHORIAS - 1 CEBOLLA - 1 PUERO - 1 TOMATE -GUISANTES -1 PISCA DE SAL ,Y PIMENTN DULCE
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TRITURO LOS KIKOS CON LA BATIDORA MUY FCIL COJO LOS FILETES LOS PASO POR LECHE Y DESPUS EN LOS KIKOS Y A FRER , RIQUSIMOS
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SOFRES LA CARNE Y LE METES LA CEBOLLA Y LO SOFRES TODO,METES LA ZANAHORIA Y LA BACHOQUETA,DESPUS METES LAS PATATAS Y LE HECHAS UN CHORRITO DE TOMATE FRITO,LE METES LA HOJA DE LAUREL Y ENSEGUIDA EL AGUA LA SAL Y CUANDO EMPIECE A HERVIR CUENTAS 20 MINUTOS,Y CONTROLAS LA PATATA QUE ESTE BLANDA Y YA ESTA.
As lo prepara...
SOFREMOS LA VERDURA EN UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA. CUANDO EST UN POCO REHOGADA, AADIMOS EL CORDERO HECHO TROCITOS Y LO DEJAMOS DURANTE UNOS MINUTOS PARA QUE SE DORE UN POQUITO. A CONTINUACIN AADIMOS AGUA Y PONEMOS A COCER LA VERDURA JUNTO CON EL CORDERO. A LAS DOS HORAS APROXIMADAMENTE DE LA COCCIN AADIMOS LAS PATATAS Y UNA PIZCA DE SAL. YA EST EN SU PUNTO !!!!
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PICAR LA CEBOLLA Y EL PIMIENTO MUY PEQUEO. SOFRER CON UN POCO DE ACEITE. AADIR LA COSTILLA CON EL HUESO, SOFRER UN POCO. ECHAR UN POCO DE PIMENTN, UNA PIZCA DE COMINO Y UN POQUITO DE SAL. ROCIAR CON MEDIO VASIO DE VINO BLANCO, DEJAR QUE EVAPORE EL VINO Y AADIR AGUA. COCER UN BUEN RATO Y CUANDO LA COSTILLA EST COCIDA, AADIR LAS PATATAS CACHEADAS, COCERLAS 10 MINUTOS Y AADIR LOS FIDEOS GRUESOS. TERMINAR DE COCER TODO HASTA QUE LA PATATA EST COCIDA. LUEGO CUANDO QUIERAS BATIR CON LA BATIDORA, SOLO TIENES QUE RETIRAR EL HUESO DE LA COSTILLA. A MIS PEQUES LES ENCANTA!!! BUEN PROVECHO!
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FRER LOS TAQUITOS DE TERNERA Y PONERLOS EN UNA OLLA RPIDA (A SER POSIBLE). AADIR EL TOMATE, LA CEBOLLA, LOS GUISANTES, LA ZANAHORIA, LOS AJOS, EL LAUREL, LAS PATATAS A TACOS Y CUBRIR DE AGUA. INCORPORAR UN POQUITO DE SAL, UN ESPOLVOREO DE AZAFRN Y PIMENTN Y UN CHORRITO DE VINO BLANCO, DAR UNAS VUELTAS PARA QUE TODO SE MEZCLE BIEN. TAPAR LA OLLA Y PONER AL FUEGO UNA MEDIA HORITA. ABRIR LA OLLA Y ECHAR LOS MACARRONES Y DEJAMOS UNOS 10 MINUTOS MS PARA QUE SE CUEZAN ESTOS.
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EN UN CACEROLA PONGO AGUA A HERVIR Y HECHO LAS PATATAS Y ZANAHORIAS (PELADAS Y TROCEADAS) GUISANTES Y JAMN CON UN CHOREONCITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL LO PONGO A HERVIR DEJO QUE SE CONSUMA Y LUEGO LO PASO POR LA BATIDORA
As lo prepara...
1) CORTAR LA CARNE EN TROCITOS PEQUEOS, CALENTAR UN POCO DE ACEITE, SELLARLA Y RESERVAR. 2) TRITURAR CON LA BATIDORA EL TOMATE, EL PIMIENTO, EL AJO Y LA CEBOLLA. SOFRER CON EL RESTO DE ACEITE. 3) AADIR LA CARNE Y EL RESTO DE VERDURAS CORTADAS EN TROCITOS PEQUEOS AL SOFRITO Y CUBRIR LA MEZCLA CON EL AGUA. 4) COCER MEDIA HORA A FUEGO MEDIO O BIEN 15 MINUTOS EN UNA OLLA A PRESIN. 5) OPCIONAL TRITURARLO, DEPENDIENDO DE LA EDAD DEL PEQUEO.
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HACER UN SOFRITO CON LA CEBOLLA, EL PIMIENTO, EL TOMATE Y EL AJO, CON UN BUEN CHORREN DE ACEITE DE OLIVA. TRITURAR. SOFRER EL POLLO, AADIR EL SOFRITO TRITURADO, LAS ZANAHORIAS TROCEADAS, LAS JUDAS, EL LAUREL Y LAS PATATAS CORTADAS A GAJOS.CUBRIR BIEN DE AGUA AADIR EL AZAFRN Y RECTIFICAR DE SAL.CUANDO TODA LA VERDURA ESTE TIERNA APARTAR DEL FUEGO. PARA SERVIR AL BEB SACAR EN UN PLATO LA VERDURA Y EL POLLO DESMIGADO Y MACHACAR CON UN TENEDOR
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PONEMOS A POCHAR LA CEBOLLA PICADA CON EL PAVO TROCEADO EN TROZOS PEQUEOS.AADIR UN TROZO DA CALABAZA(TAMAO AL GUSTO ) TROCEARLA Y AADIRLA AL PAVO A FUEGO LENTO CON UN POCO DE PEREJIL PICADO .PASADOS UNOS 3 O 4 MINUTOS AADIR UN VASO Y MEDIO DE AGUA Y PONER A HERVIR CON UNA HOJA DE LAUREL.CUANDO EMPIECE A HERVIR, AADIR UNA PATATA TROCEADA EN PEQUEOS TROZOS Y POCO DESPUS AADIR LA PASTA .SI SE QUEDAR SIN CALDO AADIR UN POCO MS DE AGUA. SI T BEB COME ENTERO LO PUEDE COMER TAL CUAL, SINO PSALO A TU MANERA.
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SE FRE EN UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA LA REBANADA DE PAN Y ALMENDRAS Y UN POQUITO DE PIMENTN DULCE, SE RETIRAN Y MACHACAN EN EL MORTERO (RESERVAR PARA MS TARDE). EN EL MISMO ACEITE SE REHOGAN LAS PATATAS ROTAS A GAJOS, UN PAR DE CHAMPIONES LAMINADOS, HABICHOLILLAS VERDES TROCEADAS, SE AADE LA PECHUGA DE PAVO FRESCA. CUANDO TODO EST BIEN REHOGADO SE AADE EL MAJAO DE PAN Y ALMENDRA, SE CUBRE DE AGUA (MINERAL) Y SE DEJA COCER A FUEGO LENTO HASTA QUE TODO EST BIEN TIERNO, SE RECTIFICA DE SAL (UN POQUITO SLO) SE BATE Y A MARTN LE ENCANTA. EL PAVO SE PUEDE SUSTITUIR POR OTRAS CARNES!
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PONER EN UNA CAZUELA UN POCO DE ACEITE DE OLIVA, ECHAR LAS VERDURAS LIMPIAS Y TROCEADAS. REHOGARLAS HASTA QUE EST N POCHADITAS Y A CONTINUACIN AADIR EL PAVO EN TROCITOS PEQUEOS. CUANDO EST EL PAVO ALGO DORADITO AADIR AGUA HASTA CUBRIR TODO. DEJAR COCER TODO A FUEGO LENTO DURANTE 20-25 MINUTOS. TRITURARLO TODO CON LA BATIDORA HASTA HACER UN PUR SUAVE Y SIN GRUMOS. AADIR UNAS GOTAS DE ACEITE DE OLIVA CRUDO Y MOVER BIEN. SEGURO QUE LES GUSTA MUCHO.
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LO COLOCO TODO EN LA OLLA Y LO CUEZO TODO Y CUANDO ESTE BLANDO LO TRITURO Y LE PONGO UN POCO DE ACEITE DE OLIVA Y LISTO.
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SE COMPRA LA CARNE PICADA LUEGO PUEDES HACER HAMBURGESAS O ALBNDIGAS, SE MEZCLA CON LAS VERDURAS ESPINACAS ETC, SE FRE Y LISTO PARA COMER.
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ECHAMOS EN UNA CACEROLA UN POCO DE ACEITE, FREMOS ,LOS AJOS,LA CEBOLLA,LA ZANAHORIA Y EL PIMIENTO .LO REHOGAMOS, DESPUS ECHAMOS EL TOMATE ,LAS PATATAS LE DAMOS UNAS VUELTAS LE INCORPORAMOS LOS HIGADITOS,LO MOVEMOS TODO MUY BIEN ,LO CUBRIMOS CON AGUA LE ECHAMOS UNA PIZCA DE SAL LO DEJAMOS A FUEGO SUAVE ASTA QUE EST TIERNO. Y POR LTIMO SE PASA POR LA BATIDORA.
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JAMN COCIDO EMBASADO COCER LAS VERDURAS Y HORTALIZAS CON EL MISMO CALDO DE COCCIN AADIR Y PARARLO POR LA TURMIS
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EN EL ACEITE CALIENTE REHOGAMOS LA PATATA LA ZANAHORIA Y EL PUERRO TODO MUY PICADITO, CUANDO ESTE TIERNO AADIMOS EL JAMN COCIDO Y SEGUIMOS REHOGANDO PARA QUE SUELTE UN POCO DE JUGO,LUEGO PONEMOS EL CALABACN,LA CALABAZA Y LAS JUDAS VERDES JUNTO CON MEDIO VASTO DE AGUA Y LO TAPAMOS UNOS 15 MINUTOS,SABEMOS QUE ESTA LISTO CUANDO LA ZANAHORIA Y LA PATATA HACEN PUR Y EL RESTO DE LAS VERDURAS SE DESHACEN.
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1. PELAR, LAVAR Y TROCEAR LAS VERDURAS. 2. COCER LAS VERDURAS EN UN CAZO CON AGUA DURANTE UNOS 15 MINUTOS. 3.AADIR LA TERNERA, CORTADA EN PEQUEOS DADOS Y COCER 3 MINUTOS MS. TRITURAR.
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50 G DE ZANAHORIA 50 G DE PATATA 50 G DE CALABAZN 100 G DE PAVO PICADO Y COCIDO.
As lo prepara...
CORTO LAS PATATAS EN CUADRADOS, LA CALABAZA IGUAL, EL PUERRO LE QUITO VARIAS CAPAS Y LO CORTO EN TROZOS, LAS JUDAS LE QUITO EL FILO DE CADA LADO Y LAS CORTO EN TROZOS, LA ZANAHORIA LA PELO Y LA CORTO A TROZOS,Y UNA PECHUGA DE POLLO.TODO ENJUAGADO LO INTRODUCES EN LA OLLA Y LA CUBRES DE AGUA Y LE ECHAS MEDIO VASITO DE ACEITE Y LA PONER AL FUEGO Y CUANDO ESTE HIRVIENDO CIERRAS LA OLLA Y LA DEJAS UNOS 15 MINUTOS Y LISO PARA PASARLO POR LA BATIDORA, NO SE A USTEDES PERO A MI ME HUELEN A LAS CROQUETAS DEL PUCHERO, JAJJAJJAJ.ESPERO QUE OS SIRVA.UN SALUDO A TODAS
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As lo prepara...
PONGO TODOS LOS INGREDENTE EN UN CAZO Y LO LLENO DE AGUA HASTA QUE LO CUBRA TODO DURANTE MEDIA HORA APROXIMADAMENTE. COJO LOS MUSLOS Y LES QUITO LA PIE Y LO HAGO A TROCITOS , TAMBIN LES QUITO LA PIEL A LOS TOMATES. LO METO TODO EN EN EL CAZO DE A TURMIPOR CON UN POCO DEL CALDO QUE SE HA FORMADO UNA PIZQUITA DE SAL Y UNAS 2 CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE Y LO PASO POR EL TUMIPOR , SI VEO QUE SE QUEDA MUY ESPESA LE AGREGO MAS CALDO HASTA QUE VEO QUE SE QUEDA MAS FINA PARA QUE MI HIJA SE LO PUEDA COMER . SALE MUCHO AS QUE LO QUE HAGO ES QUE LO CONGELO EN TARRITOS PARA UNOS 3 DAS.
As lo prepara...
LA CARNE INUNDAR CON 2 VASOS DE AGUA, SALAR, COCER HASTA LA PREPARACIN. LAS PATATAS CORTAR POR LOS CUBOS, LA CEBOLLA Y LA ZANAHORIA - LOS TROZOS. PONER HORTALIZAS EN EL CALDO QUE HIERVE, EN 5 MINUTOS, AADIR LOS COPOS DE AVENA Y TENER SOBRE FUEGO TODAVA 10 MINUTOS. ECHAR POR LA VERDURA.
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LAS PROMOCIONES DE HERO BABY LOURDES DE MANRESA LA RECETA DE LOURDES VARGAS RUIZ
Ingredientes
-0
As lo prepara...
VISTO QUE AN, UN AO DESPUS, ANDO ESPERANDO EL CAMBIADOR QUE HERO BABY DIJO QUE ME ENVIARA POR DARME DE ALTA EN SU WEB PARA RECIBIR PUBLICIDAD DE SUS PRODUCTOS, HE DE ENTENDER QUE TODAS SUS PROMOCIONES DEBEN DE SER IGUALES. MI RECETA ES CUMPLIR CON LO PUBLICITADO, HABLA BIEN DE LA MARCA COMERCIAL.
As lo prepara...
SE SALPIMENTA EL LHECHON ENTERO SE METE EN EL HORNO PRECALENTADO A 100 GRADOS SE CUBRE DE ACEITE Y SE DEJA 4 O 6 HORAS PARA QUE SE CONFITE LENTAMENTE TAMBIN HEMOS AADIDO EL TOMILLO Y EL ROMERO.-UNA VEZ TERMINADO SE SACA TODA LA CARNE DEL LHECHON QUE ESTAR COMO LA MANTEQUILLA Y SE DEJA APARTE LA PIEL. ENTONCES SE COGE MOLDE RECTANGULAR DE HORNO SE CUBRE LA PARTE DE ABAJO CON LA PIEL DEL LHECHON, ENCIMA SE PONE TODA LA CARNE Y SE CUBRE CON LA PIEL OTRA VEZ, COMO SI FUERA UNA LASAA,SE LE PONE PESO ENCIMA Y SE RESERVA EN LA NEVERA PARA QUE COJA CUERPO. MIENTRAS HACEMOS LA SALSA DE MAZ
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LENTEJAS COM POLLO EVA MARIA DE TORREJON DE ARDOZ LA RECETA DE DELIA Y QUEAREN
Ingredientes
- POLLO - LENTEJAS - AJO - ZANAHORIA
As lo prepara...
REHOGO EL POLLO UNA VEZ REHOGADO LE HECHO EL AJO Y LA ZANAHORIA UNA VEZ REHOGADO TODO LE HECHO LAS LENTEJAS Y EL AGUA UN POQUITO DE SAL Y LAS PONGO A COCER
As lo prepara...
SE HECHA TODO EN CRUDO Y SE PONE EN LA OLLA 30 MINUTOS
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As lo prepara...
EN LA OLLA CON AGUA ET LEGUMBRES LENT
As lo prepara...
CORTAR TODO Y COCERLO AL VAPOR Y LUEGO TRITURAR Y PONER EL ACEITE Y EL AGUA, SUPER FCIL Y ES LO PRIMERO QUE VA HA COMER, CON ESA CANTIDAD TE DA PARA 4 O 5 DAS
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As lo prepara...
PELAR LOS AJOS Y LA CEBOLLA, Y TROCEARLOS. EXPRIMIR LAS NARANJAS. PONER AL FUEGO UNA OLLA A PRESIN CON UN POCO DE ACEITE Y DORAR LA CARNE POR TODAS PARTES. EN EL MISMO ACEITE REHOGAR LA CEBOLLA Y LOS AJOS. CUANDO EST N HECHOS, INCORPORAR LA CARNE JUNTO CON EL AGUA Y EL ZUMO. CERRAR LA OLLA Y MANTENER AL FUEGO CINCO MINUTOS. DESPUS, APARTAR DEL FUEGO. CORTAR EL LOMO EN FILETES FINOS, Y MANTENER EN EL FUEGO LA SALSA HASTA QUE SE REDUZCA UN POCO. SERVIR CON LA SALSA POR ENCIMA.
As lo prepara...
SE CUECEN LOS DOS FILETES DE POLLO A LA PLANCHA, EL RESTO DE VERDURAS Y EL ARROZ EN UN CAZO Y DEJARLO HERVIR 10 MINUTOS. DESPUS JUNTAS TODO Y LO TRITURAS AGREGANDO UN CHORRITO PEQUEO DE ACEITE DE OLIVA.
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As lo prepara...
COCINE LOS FILETES DE POLLO EN UN POCO DE AGUA. LUEGO, DESMENCELA Y RESERVAR. EN UNA SARTN, REHOGAR LA CEBOLLA LA ZANAHORIA Y EL AJO EN LA MARGARINA, AGREGAR LOS TOMATES PICADOS, GUISANTES, SAL Y 4 CUCHARADAS DE AGUA QUE EL POLLO ESTABA COCINADO. DEJAR LA MEZCLA ESPESE, AGREGAR EL POLLO, EL PEREJIL Y DEJA AL FUEGO BAJO POR 5 MINUTOS. A CONTINUACIN, AGREGUE EL ARROZ. SI SU BEB COMER CON TROCITOS PUEDE DARLE DIRECTAMENTE A MI NENA LE GUSTA TODO TRITURADO,POR LO TANTO YO TRITURO.
As lo prepara...
SE AADE EL ACEITE Y SE SOFRE LA TERNERA EN TROZOS PEQUEOS CUANDO YA ESTA SOFRITA SE LE AADE LOS GUISANTES, LAS HABICHUELAS VERDES LAS ZANAHORIA Y LAS PATATAS SE LE AADE AGUA Y UNA PIZCA DE SAL PERO MUY POCA SAL. SE PONE A HERVIR UNOS 25 MINUTOS Y YA ESTA TERMINADO SE PASA POR LA BATIDORA DE MANO Y YA ESTA LISTO PARA DAR DE COMER A NUESTROS BEB S. FCIL BARATA Y SUPER SANA.
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As lo prepara...
PONEMOS A COCER, LAS JUDAS LOS GUISANTES LA CARNE Y LA CALABAZA DURANTE 20 MINUTOS. DESPUS PASAMOS TODOS LOS INGREDIENTES POR LA BATIDORA ECHANDO UN POQUITO DE SAL Y UNA CUCHARA DE DE ACEITE DE OLIVA. Y EN UN PIS PAS YA ESTA LA COMIDA DE TU BEB .
As lo prepara...
SE CUECE TODO, SE BATE Y SE MEZCLA CON LA PIZQUITA DE SAL Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y A DEGUSTAR POR EL BEB
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As lo prepara...
LAVAR Y CORTAR EL CALABACN Y LA BERENJENA, PELAR Y QUITAR LAS SEMILLAS DEL TOMATE Y CORTAR LA CHALOTA. EN LA OLLA RPIDA PONER UN POCO DE AGUA, Y METER LAS VERDURAS, LA CHALOTA Y LA CARNE, DEJAR COCER 6 MIN. CUANDO ESTE LISTO, SACAR TODO DE LA OLLA SIN EL CALDO Y TRITURAR, DEPENDE DE LO ESPESO QUE LO VEIS SE PUEDE AADIR UN POCO DE CALDO, PERO YO CREO QUE ES SUFICIENTE CON EL AGUA DE LAS VERDURAS. ANTES DE SERVIRLO, PONER UNA PUNTITA DE MANTEQUILLA, UNA CUCHARADA DE CAF DE SALSA DE TOMATE Y QUESO RALLADO. REMOVER Y LISTO!
MULTIVITAMINAS VERDURITAS CON PAVO ANA BELEN DE MADRID LA RECETA DE LUCIA RICO RAMIREZ
Ingredientes
- 1 CEBOLLA - 1 ZANAHORIA - 1 PUERRO - PUADO JUDAS VERDES - TROZO CALABAZA - 1 CALABACN - 1 PATATA GRANDE - 1 TOMATE - MEDIA PECHUGA PAVO - CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
PONER A COCER TODAS LAS VERDURIAS LAVADAS Y PELADAS JUNTO CON UNA PECHUGA DE PAVO DURANTE UNOS 20 MINUTOS, ESCURRIR EL AGUA, BATIR Y ECHAR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. NOTA: RECETA MUY NUTRITIVA Y PARA VARIOS DAS, SE PUEDE CONGELAR!
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As lo prepara...
PRIMERO._ SE CUESEN TODOS LOS INGREDIENTES ANTERIORES EN UNA CASUELA O OLLA MEDIANA CON AGUA. SEGUNDO._ SE SACA DE LA OLLA Y SE TRITURA TERCERO._ ESPEREMOS QUE SE ENFRE UN POCO Y SE COME FIN
As lo prepara...
SE PONE UNA CUCHARADA DE ACEITE EN UNA SARTN HONDA, SE PARTE EL TOMATE, LA CEBOLLA, EL PIMIENTO Y EL AJO,FINO Y PEQUEO, LO DEJAMOS POCHAR, Q SE DORE UN POCO. QUITAMOS EL HUESO AL CONTRAMUSLO Y PARTIMOS EL POLLO EN CUADRADITOS Y EL LENGUADO, LO AADIMOS, CUANDO EST CASI HECHO EL POLLO, ECHAMOS EL ARROZ, REHOGAMOS Y LE AADIMOS EL AGUA, EN 12 MINUTOS LO APAGIS Y LO DEJIS REPOSAR, SE TRITURA TODO CON LA BATIDORA O EN UN VASO ELCTRICO Y A COMER!!!
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As lo prepara...
PONEMOS UN POCO DE ACEITE EN UN CAZO PARA DORAR EL POLLO,LUEGO EN EL MISMO ACEITE REHOGAMOS LA CEBOLLA Y EL AJO PICADOS EN FUEGO LENTO HASTA VERLAS UN POCO DORADAS,INCORPORAMOS EL TOMATE TRITURADO CON EL CALDO DE AVE, CONDIMENTAMOS CON MUY POCA SAL Y CUANDO LA SALSA EMPIECE A HERVIR LE AADIMOS UN PUADO DE ARROZ LO DEJAMOS COCER UNOS 15-20 MINUTOS A FUEGO LENTO....Y LISTO. MI BEB COMENZ A COMER DESDE LOS 8 MESES Y LE ENCANTA,ESPERO LES GUSTE MI RECETA
As lo prepara...
PRIMERO PELA LOS TOMATES ESCALDNDOLOS EN AGUA HIRVIENDO Y RETIRA LAS SIMIENTES. CORTA LAS VERDURAS EN TROZOS GRANDES Y HIRVELAS CON EL POLLO. MIENTRAS PREPARA EL ARROZ HIRVINDOLO EN AGUA DURANTE 25 MINUTOS (ECHA EL DOBLE DE AGUA QUE DE ARROZ). CUANDO EST HERVIRDO, LVALO BAJO EL AGUA FRA Y DJALO ESCURRIR. MEZCLA CON LAS VERDURAS Y EL POLLO Y TRITURA CON LA BATIDORA O EL PASAPURS. UMMMMMM Q RICO!
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As lo prepara...
INTRODUCIR TODOS LOS INGREDIENTES TROCEADOS EN UNA OLLA AADIR AGUA HASTA CASI CUBRIR Y DEJAR HERVIR. UNA VEZ HERVIRDO COLAR Y GUARDAR EL CALDO PARA REALIZAR LA PAPILLA AL GUSTO DE VUESTRO BEB . AADIR 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA EN CRUDO AL PLATO ANTES DE COMER. TAMBIN N PODIS USAR LA OLLA EPORPRS O DE COCCIN. MI BEBELO DEVORA!!!!!!
As lo prepara...
SI LO PROBIS, VAIS A TRIUNFAR SEGURO!! PONER A HERVIR EL POLLO CON EL ARROZ CUANDO EST N MAS BIEN PASADITOS (30 MIN APROX) AADIR EL MELOCOTN, DEJARLO 5 MINUTOS MAS. RETIRIS EL SOBRANTE DE AGUA DEJANDO UN POCO. PASAR POR LA LICUADORA, PASAPUR , O LO QUE QUERIS LAS TRES COSITAS, CUANDO ESTE LA PAPILLA, AADS LA CUCHARADA DE LECHE PARA QUE SE HAGA MAS CREMOSO. VUESTROS BEB S SE CHUPARAN LOS DEDOS!!! JEJE
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PAPILLA DE POLLO CON VERDURAS LAURA DE LOS PALACIOS Y VILLAFRANCA LA RECETA DE PAULA
Ingredientes
- 100G PECHUGA POLLO - 50G DE PATATAS - 40G DE JUDAS VERDES - 40G DE ZANAHORIAS - 10G DE ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
1. PONER A HERVIR TODOS LOS INGREDIENTES UNOS 30 MINUTOS HASTA QUE CUEZAN. 2. FINALMENTE PASAR TODO POR EL PASAPURS O BIEN POR LA BATIDORA.
As lo prepara...
TODOS LO INGREDIENTES SE CUECEN Y LUEGO SE TRITURA Y LISTO PARA COMER. EN VEZ DE POLLO PUEDES HACERLO IGUAL PERO CON PESCADO.
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PAPILLA DE VERDURAS CON POLLO M LUZ DE POLA DE SIERO LA RECETA DE IRENE Y SAMUEL
Ingredientes
- CALABAZA - ZANAHORIA - CEBOLLA - POLLO - CALABAZN - CHORRITO ACEITE
As lo prepara...
SE HECHA EN UNA OLLA UN POCO DE AGUA Y DENTRO 200G DE CALABAZA Y CALABAZN.200G DE POLLO, MEDIA CEBOLLA PEQUEA,TRES ZANAHORIAS Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN. SE DEJA COCER 5 MINUTOS EN LA OLLA EXPRESS Y LUEGO SE PASA POR LA BATIDORA
As lo prepara...
PONGO A COCER EL POLLO Y LA VERDURA DURANTE 25 MINUTOS Y EN OTRA CAZUELA EL ARROZ.CUANDO ESTA TODO LISTO MEZCLO LA VERDURA,POLLO Y ARROZ Y LO TRITURO
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As lo prepara...
EN UNA OLLA COMBINAR TODOS LOS INGREDIENTES Y CALENTAR HASTA QUE HIERVAN. REDUCE EL FUEGO Y MANTENER CALIENTE, TAPADO PARCIALMENTE, DURANTE VEINTE A TREINTA MINUTOS, HASTA QUE SE CUEZA EL POLLO Y LOS VEGETALES EST N BLANDOS. QUITAR DEL FUEGO Y DEJAR QUE SE ENFRE UN POCO. COLOCAR TODO EN LA LICUADORA O PROCESADORA DE ALIMENTOS Y LICUAR HASTA QUE SE LOGRE LA CONSISTENCIA DESEADA (MS PEQUE SEA EL NIO, MS SUAVE DEBE SER). ESTA PAPILLA SE PUEDE CONGELAR POR DOS MESES. (SE LE PUEDE AADIR UN POCO DE LECHE MATERNA PARA SUAVISAR SU CONSISTENCIA Y DARLE AUN MAS PROTEINAS Y VITAMINAS)
As lo prepara...
MUY FCIL!!!!!!!! COCEMOS AL VAPOR LA CALABAZA CON LA PATATA PARA CONSERVAR TODAS SUS PROTEINAS, EN UN CAZO APARTE COCINAMOS EL ARROZ CON LA CARNE EN TROCITOS, CALCULANDO Q NOS QUEDE UN POCO DE AGUA PARA PODER HACER BIEN LA PAPILLA Y Q NO QUEDE MUY ESPESA, UNA VEZ TODO COCIDO LO MEZCLAMOS Y LO TRITURAMOS , CUANDO YA LO TENGAMOS EN EL PLATO PARA DARLE A NUESTROS NIOS LE INTEGRAMOS UNA CUCHARADA DE QUESO PHILADELPHIA Y LO MEZCLAMOS PERO SOLO REMOVIENDO CON LA CUCHARA, LA IDEA ES Q QUEDEN PEQUEOS TROCITOS DE QUESO Q AL COMERLOS LOS NIOS SE LES DESHACEN EN LA BOCA!! UN TOQUE RICO Y MUY SUAVE!
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As lo prepara...
SE PONE A HERVIR EL POLLO CON UNA ZANAHORIA Y UNA PATATA, EN 5 MINUTOS HAY QUE PONER EN EL MISMO CAZO 2 CUCHARADITAS DE ARROZ, ESPERAR A QUE EL ARROZ ESTE BLANDITO, Y TENIS DOS FORMAS, PODIS LICUARLO TODO, O SI EL BEB YA ESTA MAS GRANDECITO PODIS CHAFARLO CON UN TENEDOR Y QUEDA MAS SOLIDO. PODIS AADIR A LA PAPILLA UNA CUCHARADA DE LECHE Y QUEDAR BUENSIMA!
As lo prepara...
PONGO EN UN CAZO AGUA A HERVIR Y MIENTRAS PELO UNA PATATA ENTERA, MEDIO CALABACN, 8 JUDAS VERDES, UN TROZO DE APIO, UN TROZO DE AJO PORRO Y TROZO DE CALABAZA Y UNOS 100 GR. APROXIMADOS DE POLLO DE LA PARTE DEL MUSLO. UNA VEZ TODO PELADO , LO LAVO BIEN Y LO PONGO EN EL AGUA HIRVIENDO DURANTE 30 MINUTOS. LUEGO LO RETIRO Y LO TRITURO CON 5 GOTITAS DE ACEITE DE OLIVA Y LISTO.
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As lo prepara...
SIMPLES, PRTICO E RPIDO! FERVER TUDO ATCOZINHAR OS INGREDIENTES.
As lo prepara...
CORTAMOS LA CEBOLLITA FINITA Y LA SOFREIMOS UN POCO, AADIMOS LA CARNE PICADA, Y DEJAMOS QUE SE SOFRA TODO. SI QUEREMOS ESTO LO PODEMOS PASAR POR LA BATIDORA, O BIEN LO PODEMOS USAR TAL CUAL SI EL PEQUE YA MASTICA BIEN, LO RESERVAMOS. PREPARAMOS EL PUR DE PATATA, PUEDE SER DE COMPRA O BIEN HIRVIENDO LAS PATATAS, Y LUEGO HACIENDO EL PUR CON LA PATATA, SAL Y UN POQUITO DE MANTEQUILLA. TAMBIN SE LE PUEDE AADIR UNA YEMA DE HUEVO, Y QUEDA MAS CREMOSO. Y YA SOLO NOS QUEDA MONTAR EL PASTEL, EN UN MOLDE PONEMOS UNA CAPA DE CARNE, UNA DE PUR , Y AL FINAL QUESITO Y AL HORNO A GRATINAR.
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As lo prepara...
SE ECHA LA CARNE PICADA Y SE SOFRE CON UN POQUITO DE ACEITE,CUANDO PASEN UNOS MINTS.SE AADE LA CEBOLLA Y UNA PIZCA DE SAL.SE CUECE TODO Y SE APARTA.EN UNA OLLA SE CUECE LA CALABAZA LA PATATA LA ZANAHORIA Y EL TOMATE CON UNA PIZCA DE SAL.CON TODO ESTO SE HACE UN PUR .LA CARNE ANTERIOR SE PASA A UNA CAZUELA U SE LE AADEN LOS HUEVOS BATIDOS Y ENCIMA EL PUR ,SE LE AADE QUESO RALLADO Y SE METE EN EL HORNO PARA QUE CUAGE.ES UN PLATO QUE A MI BEB LE ENCANTA A CUALQUIER HORA.SI LO HACES DE UN DA PARA OTRO EST AUN MAS BUENO Y SABROSO Y FRO TAMBIN N
As lo prepara...
REHOGAMOS EN UNA SARTN EL AJO CON LA CEBOLLA Y LA ZANAHORIA PREVIAMENTE TROCEADO Y AADIMOS LA CARNE PICADA Y UNA PIZCA DE SAL, UNA VEZ HECHA LE Echamos UN POCO DE TOMATE. Echamos TODO EN UN BOL PARA HORNEAR Y RESERVAMOS. PREPARAMOS EL PUR DE PATATAS ESPESITO Y LO Echamos CON MUCHO CUIDADO POR ENCIMA DE LA CARNE PICADA. Echamos EL QUESO POR ENCIMA. METEMOS AL HORNO PARA GRATINAR Y YA TENEMOS LISTO NUESTRO MANJAR.
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As lo prepara...
MARCAMOS EN UNA CACEROLA LAS COSTILLAS CON UN POCO DE ACEITE. DESPUS LAS PONEMOS EN UN PLATO Y EN ESE MISMO ACEITE SOBRANTE, POCHAMOS 1/2 CEBOLLA CON SAL.CUANDO EST , ECHAMOS LAS PATATAS PELADAS Y CORTADAS.A CONTINUACIN, TOSTAMOS UNA CUCHARA (DE CAF)DE HARINA. CUANDO EST TOSTADA, RETIRAMOS DEL FUEGO Y ECHAMOS UNA CUCHARADA(DE CAF) DE PIMENTN DULCE Y REMOVEMOS.DESPUS AADIMOS EL AJO Y EL PEREJIL MACHACADO Y 1/2 VASO DE VINO BLANCO. LO PONEMOS A FUEGO MEDIO.CUANDO ROMPA A HERVIR ECHAMOS LAS COSTILLAS Y AGUA QUE NO CUBRA LAS COSTILLAS.DEJAR A FUEGO MEDIO HASTA QUE SE HAGAN LAS PATATAS.
As lo prepara...
SE TROCEA LA CARNE Y LA PATATAS Y SE PONE EN UN CAZO CON LOS DEMS INGREDIENTES, SE DEJA HERVIR 1 HORA A FUEGO LENTO Y SE PASA DESPUS POR LA BATIDORA
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PATATAS GUISADAS CON PINCHITOS SARA DE ALBAIDA DEL ALJARFE LA RECETA DE GABRIEL
Ingredientes
- CEBOLLA - AJO - VINO BLANCO - LAUREL - PECHUGAS - PATATAS
As lo prepara...
CORTAMOS LOS AJOS Y LA CEBOLLAS A PEDACITOS. EN UNA OLLA PONEMOS UN POCO DE ACEITE Y LE AGREGAMOS LA CEBOLLA Y EL AJO PICADO JUNTO CON 2 HOJAS DE LAUREL. UNA VEZ REFRITO TODO, LE AGREGAMOS LAS PECHUGAS Y LA DORAMOS UN POCO, UNA VEZ DORADAS LE Echamos UN POCO DE VINO BLANCO Y POR ULTIMO Echamos LAS PAPAS. DESPUS AGREGAMOS UN PUADITO DE SAL, UN POCO DE COLORANTE Y UNA CUCHARA DE SOPERA DE ESPECIE DE PINCHITOS. TENER EN LA CANDELA SOBRE UNOS 10 MINUTOS Y LISTAS PARA COMER.
As lo prepara...
HOLA,SOY LA ABUELA DE HECTOR,ES UN NIO QUE COME DE TODO,YO CREO QUE COMO DE PEQUEO PROBO LOS PRODUCTOS BABY HERO PUES LE HA COGIDO EL PUNTO DE LA SAL NECESARIA,AHORA DE( MAYOR) COME DE TODO HECHO POR MI,SU ABUELA,BUENO LA RECETA,-EN UNA CAZUELA PONGO UN POCO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN LA CEBOLLA,EL AJO, PUERRO,ZANAHORIA,TOMATE Y EL CHORIZO LOREHOGO TODO Y LE AADO LAS PATATAS Y UN VASO DE CALDO Y UNA RAMITA DE PEREJIL CUANDO ESTA TODO TIERNO SOBRE 30 MINUTOS SE LO SIRVO (SIN PASAR POR LA BATIDORA)Y SE COME UN PLATO QUE NI SU PADRE Y LUEGO ESO SI UN TARRITO DE FRUTAS HEROBABY.UN SALUDO(UNA ABU
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As lo prepara...
SE HACEN A LA PLANCHA LOS FILETITOS DE PAVO MUY FINITOS, A CONTINUACIN SE SOFREN CON 1 POQUITO DE ACEITE LOS PUERROS,EL CALABAZN Y LAS PATATAS,LUEGO SE LE INCORPORAN 2 VASOS DE AGUA Y SE DEJAN COCER LOS INGREDIENTES DURANTE 20 MINUTOS,TRAS ESTO SE APARTA DEL FUEGO Y SE LE AADEN 2 QUESITOS, LUEGO SE TRITUTA TODO CON LA BATIDORA HASTA QUE QUEDE 1 FINA CREMA Y POR LTIMO SE EMPLATAN LOS FILETES DE PAVO CON LA CREMA POR ENCIMA, A MI HIJA LE ENCANTA!!!!ESPERO QUE SI MI RECETA ES UNA DE LAS GANADORAS LAS MAMIS PRUEBEN A HACRSELA A SUS BEB S,LES ENCANTAR.
As lo prepara...
PELO TODOS LOS INGREDIENTES Y LOS PONGO EN UNA CACEROLA (MENOS LOS MACARRONES).ESTA CACEROLA QUE USO ES PARA COCER AL VAPOR ,AS LOS ALIMENTOS NO PIERDEN TODAS SUS PROPIEDADES.LOS MACARRONES LOS CUEZO APARTE.UNA VEZ ESTA TODO COCIDO LO JUNTO Y LO PASO POR LA BATIDORA.A LEYRE LE ENCANTA.ESPERO QUE OS GUSTE
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As lo prepara...
EN UNA OLLA PEQUEA LE HECHA EL MUSLO DE PAVO Y TODAS LAS VERDURA A TROCITOS, Y UNA PISCA DE SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA, LLENA DE AGUA ASTA CUBRIL LA CARNE Y LO PONER A FUEGO LENTO, CUANDO EMPIECE A HERVIR DJALO UNOS 25 MINUTOS LUEGO LO SACAR TODOS Y SE TRITURA Y LISTOS PARA COMERSELO
As lo prepara...
PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN LA OLLA A PRESIN Y COCEMOS DURANTE 20 MINUTOS. ESCURRIMOS EL AGUA Y TRITURAMOS HASTA DEJAR LA TEMPERATURA DE PAPILLA. ES UNA RECETA SUAVE Y A MI PEQUE LE ENCANTA!!!!
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As lo prepara...
PICAMOS EL PAVO E INTRODUCIMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN LA OLLA CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA, CUBRIMOS DE AGUA Y COCEMOS LENTAMENTE, LUEGO LO TRITURAMOS Y A COMER!!!!!!!!!!!!! A MI BEB LE ENCANTA.
As lo prepara...
SE LLENA UNA CAZUELA CON AGUA, SE ECHA UN POQUITO DE ACEITE Y SAL, SE PONE A HERVIR, SE PELA Y PARTE LA PATATA, EL PUERRO Y LA ZANAHORIA, SE ECHA EN LA CAZUELA. SE PARTE EL PAVO A TROCITOS, SE LE ECHA UN POQUITO DE SAL Y SE ECHA CON LAS VERDURITAS.... CUANDO EST TODO COCIDO SE TRITURA Y YA ESTA LISTO PARA QUE COMA EL BEB ....
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As lo prepara...
PONER EN UNA CACEROLA EL PAVO CORTADO A TROZOS, LA MISMA CANTIDAD DE GUISANTES, MS O MENOS LA MITAD DE ZANAHORIAS CORTADAS EN RODAJAS, UN BUEN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA Y CUBRIR CON AGUA. DEJAR A FUEGO MEDIO HASTA QUE SE EVAPORE EL AGUA.
As lo prepara...
LAVAR LAS PECHUGAS, SALAR Y EMPANAR. FRER HASTA QUE EST N DORADAS Y ESCURRIRLAS EN PAPEL DE COCINA. COLOCARLAS EN UNA FUENTE DE HORNO. LAVAR Y CORTAR LAS VERDURAS EN TROCITOS. SE PUEDEN AADIR TODAS LAS QUE SE OS OCURRAN. REHOGARLAS EN UN POQUITO DE ACEITE HASTA QUE EST N BLANDITAS, AADIR CALDO DE COCIDO, UN POCO DE AGUA Y UN CHORRITO DE VINO (SI QUERIS) Y DEJAR COCER. AADIR LA SALSA A LAS PECHUGAS Y METER AL HORNO A 180 Y COCER UNOS 30. SE PUEDE TRITURAR EL POLLO CON LAS VERDURAS Y LA SALSITA Y SI YA COME ENTERO, HACERLES TROCITOS TODO, PORQUE QUEDA SUPER BLANDITO.
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PIRULETAS DE POLLO CON QUESO VERONICA DE PEDREZUELA LA RECETA DE JUAN PORRAS PAGAN
Ingredientes
- 350 G. PECHUGA DE POLLO - 50 G. MIGA DE PAN O 2 REBANADAS DE PAN DE MOLDE SIN BORDE. - 50 ML. LECHE - 50 G. QUESO DE UNTAR O 3 QUESITOS - SAL Y PIMIENTA - HUEVO BATIDO - PAN RALLADO, MEJOR SI ES PAN RALLADO PROVENZAL. - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
PICAMOS EN LA PICADORA LA PECHUGA DE POLLO. (SI ES EN LA TERMOMIX, 7 SEGUNDOS ( VELOCIDAD 7) . AADIMOS EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y MEZCLAMOS PARA FORMAR UNA MASA HOMOGNEA. (10 SEGUNDOS (VELOCIDAD 7). SALPIMENTAMOS. FORMAMOS LOS MEDALLONES. (LA CARNE SE MANEJA MEJOR CON LAS MANOS MOJADAS EN AGUA ). SI VAMOS A USAR EL CORTAPASTAS TENDREMOS QUE TENER CUIDADO DE MOJARNOS LAS MANOS ENTRE FLOR Y FLOR PARA QUE NO SE NOS PEGUE LA MASA EN LAS MANOS Y PODAMOS TRABAJAR MEJOR. PASAMOS LAS FLORES POR HUEVO BATIDO Y PAN RALLADO, MEJOR SI ES PAN RALLADO PROVENZAL, QUE DA MS SABOR. FREMOS EN ACEITE CALIENTE. DEJAMOS REPOSAR SOBRE PAPEL ABSORBENTE PARA QUE STE ABSORBA EL ACEITE SOBRANTE. PONEMOS EL PALITO. DEJAMOS TEMPLAR Y ....A DISFRUTAR.
As lo prepara...
PICAMOS EN LA PICADORA LA PECHUGA DE POLLO. . AADIMOS EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y MEZCLAMOS PARA FORMAR UNA MASA HOMOGNEA. SALPIMENTAMOS. FORMAMOS LOS MEDALLONES. (LA CARNE SE MANEJA MEJOR CON LAS MANOS MOJADAS EN AGUA ). SI VAMOS A USAR EL CORTAPASTAS(SE PUEDEN PREPARAN CON UN CORTAPASTAS AS ES MAS FCIL!) TENDREMOS QUE TENER CUIDADO DE MOJARNOS LAS MANOS ENTRE FLOR Y FLOR PARA QUE NO SE NOS PEGUE LA MASA EN LAS MANOS Y PODAMOS TRABAJAR MEJOR. PASAMOS LAS FLORES POR HUEVO BATIDO Y PAN RALLADO FREMOS EN ACEITE CALIENTE. DEJAMOS REPOSAR SOBRE PAPEL ABSORBENTE PARA QUE STE ABSORBA EL ACEITE SOBRANTE. PONEMOS EL PALITO. DEJAMOS TEMPLAR Y ....A DISFRUTAR.
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As lo prepara...
PIZZA NUTRITIVA SUPONGO QUE TODO EL MUNDO SABE HACER UNA PIZZA NUTRITIVIVA
As lo prepara...
SE PONE UNA OLLA CON EL AGUA A HERVIR,SE PELA LA PATATA Y ZANAHORIA, Y SE CORTA Y SE AADE AL AGUA, DESPUS DE 4 MIN SE AADE LA CARNE PICADA Y SEGN LO GRANDE QUE SEA VUESTRO PEQUEO ANGELITO PUEDES AADIRLE UNA PIZCA DE SAL Y SEGUIDAMENTE SE AADE EL PUADO DE ARROZ Y CUANDO ESTE LISTO EL ARROZ, EL PLATO DE MI ANGELITO A TERMINADO!!! ( SI SE QUIEREN AADIR MAS VERDURAS SE PUEDE HACER )
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As lo prepara...
CORTAR EN TROCITOS EL POLLO, UN CUARTO DE CEBOLLA SECA Y UN PAR DE TIRAS DE PIMIENTO VERDE Y LAS MISMAS LAS CORTAMOS POR LA MITAD PARA QUE NO SEAN MUY GRANDES; PELAMOS LA PATATA Y LOS AJITOS, LA PATATA LA PARTIMOS POR LA MITAD Y EN UNA CACEROLA CALENTAMOS EL AGUA Y Echamos TODO JUNTO Y AADIMOS LA CUCHARADITA DE ACEITE Y UNA PIZQUITA DE SAL, DEJAR COCER ASTA QUE LA PATATA ESTE TIERNA, UNA VEZ HECHO RETIRAR DEL FUEGO QUITAR EL AGUA Y BATIR TODO JUNTO. Y YA ESTA A COMEERR.. DESDE LOS 10 MESES.
As lo prepara...
SE DESHUESA EL MUSLITO DE POLLO,Y SE APARTA, MIENTRAS PELAMOS Y TROCEAMOS LA ZANAHORIA Y LA PATATA. UNA VEZ LISTOS LOS PONEMOS A HERVIR CON AGUA, Y UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA,UNOS 6 MINUTOS ANTES DE RETIRARLO DLE FUEGO S ELE AADE UN TROZO DE CALABAZA PELADA Y TROCEADA. PASADOS UNOS MINTUOS DE EBULLICION TODO JUNTO, SE RETIRA DEL GUEGO Y SE TRITURA Y LISTO PARA COMER. UMMMM A QUEIARA LE ENCANTA LO DULCE QUE ESTA EL POLLITO DE MAMA
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POLLITO PARA LOS MELLIZOS ALMUDENA DE SAN FERNANDO LA RECETA DE ROCIO Y JAVIER
Ingredientes
- 3 MUSLOS DE POLLO GRANDES - 2 CALABACNES MEDIANOS - 3 ZANAHORIAS - 1/2 PATATA - 1/2 CEBOLLA - 1 PUERRO GRANDE - 3 TRONCOS DE APIO - UN PUADITO DE ARROZ - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
PELAR,LAVAR Y TROCEAR LA VERDURA (AL GUSTO).EN LA OLLA EXPRESS PONEMOS LA VERDURA,LOS MUSLOS DE POLLO (SIN PIEL) Y ARROZ,LO CUBRIMOS DE AGUA,PONEMOS A FUEGO MEDIO Y UNA VEZ QUE COMIENCE A HERVIR CONTAMOS 25 - 30 MIN.SACAMOS EL POLLO PARA DESMENUZARLO,LO VERTEMOS EN EL RECIPIENTE DONDE VAYAMOS A BATIR,AADIMOS LA VERDURA QUE HABREMOS ESCURRIDO CON AYUDA DE UNA ESPUMADERA Y DOS CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA Y VAMOS BATIENDO Y AADIENDO EL AGUA DE COCCIN HASTA HABER CONSEGUIDO LA TEMPERATURA QUE DESEAMOS PARA NUESTROS BEB S.A MIS HIJOS LES ENCANTAN.ADEMS, SEGN CREZCAN PODEMOS CAMBIAR LA CARNE
As lo prepara...
SE CUECEN TODOS LOS INGREDIENTES SE TRITURAN Y LISTO PARA COMER!!!
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As lo prepara...
CON UN POCO DE AGUA , UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN SE CUECEN TODOS LOS INGREDIENTES , MUY PICADOS.A MI PEQUE NO LE PUEDO ECHAR MUCHAS COSAS PORQUE TODAVA NO TIENE LOS 9 MESES
As lo prepara...
SE PONEN TODAS LAS VERDURAS EN UNA OLLA CON UN POQUITO DE AGUA Y LA PIZQUITA DE SAL A FUEGO LENTO, PARA QUE CUEZAN BIEN. PASADOS UNOS 5-10MINUTOS, QUE HAYA REDUCIDO UN POCO EL AGUA SE AADE EL MUSLO DE POLLO Y EL ACEITE. SE DEJA COCER HASTA QUE EST TODO BIEN COCINADO (UNOS 15 MINUTOS) Y YA EST LISTO PARA COMER.
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As lo prepara...
SE LIMPIA EL POLLO, SE PONE EN LA OLLA A PRESIN JUNTO A TODOS LOS INGREDIENTES AADINDOLE AGUA EN POCA CANTIDAD. SE DEJA 15 MINUTOS Y SE APAGA EL FUEGO. SE RECOMIENDA DEJAR REPOSAR EN LA OLLA PARA QUE LOS INGREDIENTES SUELTEN TODO EL SABOR. UNA VEZ FRO, SE PASA POR LA BATIDORA Y ... !A COMER!!
As lo prepara...
COCER LAS VERDURITAS CON UN POCO DE ACEITE Y LUEGO PASAR EL POLLO POR LA PLANCHA Y TRITURAR LAS VERDURAS CON EL POLLO
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As lo prepara...
PONER EN UNA OLLA EL PUERRO PICADO CON LA PECHUGA A TROCITOS, UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL. SALTEAR Y AADIR EL AGUA, LA ZANAHORIA, LA PATATA, EL CALABACN Y LA MANZANA. CUANDO LA PATATA ESTE COCIDA SE RETIRA Y SE TRITURA TODO. ESTA RIQUSIMO! Y ES IDEAL PARA LOS NIOS A LOS QUE NO LE VA MUCHO LA PAPILLA DE FRUTA
As lo prepara...
PRECALENTAMOS EL HORNO A 200 GRADOS, PONEMOS EN UNA BANDEJA LOS MUSLOS DE POLLO, JUNTO CON LAS PATATAS, Y LE AADIMOS UN CHORRITO DE ACEITE, SAL, Y NUESTRAS ESPECIAS FAVORITAS, AJO, CEBOLLA, PIMIENTO,., EN CUESTIN DE MEDIA HORA TENEMOS UNA COMIDA RIQUSIMA PARA CHUPARSE LOS DEDOS....
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As lo prepara...
MUY FCIL!, SE PARTE A TROZOS LOS FILETES DE POLLO, EN UNA SARTN SE FRE LA CEBOLLA JUNTO CON EL POLLO Y SAL, CUANDO ESTE UN POCO DORADITO SE LE ECHA MEDIO VASO DE CALDO DE COCIDO Y LAS EBRAS DE AZAFRN PARA QUE LE DE UN POCO DE COLOR, A CONTINUACIN SE LE ECHA LAS ALMENDRAS PICADAS Y SE DEJA QUE SE CONSUMA EL CALDO, CUANDO ESPESE UN POCO A SERVIR, ESTA DELICIOSO Y JUGOSO.
As lo prepara...
1.DE UNA PECHUGA DE POLLO, DIVIDIR EN CINCO PORCIONES PARA EL BEB . 2.COCINAR LA PECHUGA DE POLLO HERVIRDA EN AGUA. PONER A COCER EL ARROZ. 3.UNA VEZ COCIDO, CORTARLO EN TROZOS MUY PEQUEOS. 4.COMBINAR EL POLLO JUNTO CON EL ARROZ, CON PUR DE ZANAHORIA O CALABAZA. 5.TRITURAR BIEN
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As lo prepara...
TODO HERVIRDITO Y LUEGO TRITURADO Y MI PEQUE SE LO COMO SUPER AGUSTO.
POLLO CON ARROZ Y VERDURAS SILVIA DE PUERTO DEL ROSARIO LA RECETA DE ARANSAHI
Ingredientes
- 200G DE PECHUGA DE POLLO - 2 TOMATES MADUROS - 2 ZANAHORIAS - 2 CALABACNES - 100G DE ARROZ
As lo prepara...
PRIMERO PELAMOS LOS TOMATES, LOS ESCALDMOS EN AGUA HIRVIENDO PARA QUE RESULTE MAS FCIL Y RETIRAMOS LAS PEPITAS. CORTAMOS LAS VERDURAS EN TROZOS GRANDES Y LAS HERVIRMOS CON EL POLLO. EN OTRO RECIPIENTE PREPARAMOS EL ARROZ. CUANDO EST HERVIRDO, LO LVAMOS BAJO EL AGUA FRA Y LO DJAMOS ESCURRIR. MEZCLAMOSEL ARROZ CON LAS VERDURAS Y EL POLLO, TRITURAMOS CON LA BATIDORA O EL PASAPURS.
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As lo prepara...
1- CORTAR LA CEBOLLA, EL CALABACN Y LOS MUSLOS EN TROZOS PEQUEOS. 2- PONER UNA CACEROLA CON EL ACEITE A CALENTAR Y AADIR LA CEBOLLA. 3- CUANDO ESTE POCHADA, AADIR EL POLLO Y DORARLO UN POQUITO. 4- AADIR EL CALABACN Y LA SAL Y DEJAR COCER A FUEGO MEDIO HASTA QUE SE CONSUMA UN POCO EL AGUA QUE HA SOLTADO. CON ESTA RECETA SALEN 3 TARRITOS DE LOS GRANDES. SI EL PEQUEO TODAVA NO COME TROCITOS, PASARLO POR LA BATIDORA. SE PUEDE CONGELAR SIN PROBLEMAS Y AL DESCONGELAR QUEDA IGUAL DE BUENO.
As lo prepara...
PICAR TODOS LOS INGREDIENTES Y COSERLS JUNTOS EM LA OLLA PRECION DURANTE 15 MINUTOS DESTAPAR Y MOLER UMMM RIQUSIMO.............
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SE HIERVE TODO JUNTO EN UNA OLLA, UN PAR DE HORAS. SE TRITURA Y A COMER. MI HIJO SE PONE LAS BOTAS CON ESTA COMIDA.
As lo prepara...
SE TROCE TODOS LOS INGREDIENTE Y SE PONE EN UNA OLLA CON AGUA Y AADIMOS UN POQUITO DE SAL Y DEJAMOS HASTA QUE HIERVA. APARTAMOS DE FUEGO, AADIMO UN POCO DE ACEITE Y TRITURAMOS.
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POLLO CON MUCHAS VERDURITAS AL ACEITE DE PAQUITA DE CASTRO DEL RIO LA RECETA DE ANGELES
Ingredientes
- TRASER DE POLLO - PATATAS - ZANAHORIAS - CALABACN - JUDAS VERDES - GUISANTES - SAL - UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIEGEN EXTRA
As lo prepara...
DESHUESAMOS LA TRASER DEL POLLO O BIEN LE PEDIMOS AL CARNICERO QUE NOS LA DESHUESE.LAVAMOS BIEN Y PONEMOS UNA OLLA CON AGUA DONDE METEMOS LA TRASER HECHA TROZOS,PATATA,ZANAHOR IA,CALABACN,Y JUDAS VERDES.DE SAL AADIMOS UNA PIZCA Y UN BUEN CHORRETE DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.DEJAMOS QUE LA CARNE SE ENTERNEZCA CON LAS VERDURAS.APAGAMOS EL FUEGO Y AADIMOS LOS GUISANTES YA COCIDOS BIEN DE LATA(SI SON NATURALES PONEMOS A COCER CON LOS DEMS INGREDIENTES).A ANGELES LE ENCANTA.BS
As lo prepara...
COCER LAS VERDURAS, EL POLLO Y LOS FIDEOS Y TRITURAR Y ISTO PARA COMER A MI NIA LE ENCANTA
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As lo prepara...
SONFRER EN EL ACEITE AJO,CEBOLLA EL TOMATE Y LA ZANAHORIA(CUALQUIER VERDURA),CUANDO ESTE SONFRITO LE HECHO EL POLLO TROCEADO Y DESPUS LA PATATA,LO DEJO QUE SONFRA UN POQUITO Y LE HECHO EL AGUA,UNA CHISPITA DE SAL Y A HERVIR.DESPUS TRITURAR Y SERVIR CALENTITO.
As lo prepara...
COCEMOS LAS VERDURITAS Y EL POLLO, LO TRITURO TODO Y LE AADO UN CHORRITO DE ACEITE. EL TOQUE DEL PUERRO LE ENCANTA!!!
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COCEMOS EL MUSLO SIN PIEL ACOMPAADO DE LA PATATA,EL PUERRO Y LA ZANAHORIA Y CUANDO ESTE TODO COCIDO LE QUITAMOS UN POCO DE AGUA,LE AADIMOS EL QUESITO Y LO TRITURAMOS MUY BIEN.
As lo prepara...
EN SARTN GRANDE Y PROFUNDA CON UN POCO DE ACEITE, DORAS EL AJO Y SOFRES LA CEBOLLETA HASTA QUE DORADA Y BLANDITA. AADES PUERRO CORTADO PEQUEO, ZANAHORIAS Y PATATAS Y LO DORAS-FRES TODO APROX 5 MIN. LUEGO PONES EL POLLO A DORAR OTROS 5 MINUTOS (SOBRE TODO LA PIEL) Y MUY POCO DE SAL. AADES CALDO DE VERDURAS O POLLO Y UN POCO DE AGUA HASTA CUBRIRLO Y 1 HOJA DE LAUREL. A FUEGO MEDIO APROX 25 MINUTOS, HASTA QUE EL POLLO EST COCINADO Y NO SANGRE AL PINCHAR. DESHUESAS EL POLLO Y CON LA BATIDORA LO PASAS TODO YTIENES PUR VERDURAS Y POLLO SABROSO. CUANDO SEA MAYOR PUEDES NO PASAR EL POLL
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HOLA AQU OS MANDO MI RECETA, TENGO GEMELOS, AS QUE ESTA RECETA LA HAGO PARA LOS DOS Y QUE ME DURE DOS DAS, YA QUE NO TENGO TIEMPO DE HACER LA COMIDITA A DIARIO. EN LA OLLA EXPRESS, PONGO UNA PATATA, UNA ZANAHORIA , 6 JUDAS VERDES, 1 CALBACIN , 1 TROCITO DE CALABAZA Y COMO 5 CM DE PUERRO, AADO TAMBIN UN MUSLO DE POLLO Y 100 GR DE TERNERA, LO CUBRO CON AGUA Y LO DEJO 20MIN EL LA OLLA. CUANDO ACABA, LE AADO 4 CUCHARADITAS DE ACEITE DE OLIVA, PORQUE ESTO ES PARA 4 VECES Y A BATIR BIEN, A MIS PEQUES LES ENCANTA, AN TIENE 7 MESES Y MEDIO CON LO QUE AN NO LES DOY MAS QUE ESTA CARNE
POLLO CON TODAS LAS VERDURITAS ESTER DE SAN JUAN DE ALICANTE LA RECETA DE ALEJANDRO
Ingredientes
- POLLO - CALABAZA - PATATA - CALABACN - PUERRO - NABO - ZANAHORIA - JUDAS VERDES
As lo prepara...
PONER EN UNA OLLA ESPRES 1.5 LITROS DE AGUA Y AL FUEGO AADIR 150 GR. DE CADA UNA DE LAS VERDURAS TROCEADAS A TAQUITOS Y PONER A FUEGO RPIDO. UNA VEZ QUE EL VAPOR EMPIEZA A SALIR BAJAR EL FUEGO Y ESPERAR 15 MIN.- PASADOS LOS 15 MINUTOS COLAR LAS VERDURAS Y PASAR POR LA BATIDORA. Y...LISTRO PARA TOMAR!!!! LES VA A ENCANTAR!!!! UNA COMIDA SANA!! PODEMOS UTILIZAR ELCALDO QUE NOS SOBRA EN LA OLLA PARA COCER AL PEQUE UNOS FIDEITOS O UN POQUITO DE SMOLA O ARROZ QUE AADIREMOS A LA PAPILLA YA TRITURADA, DE ESTA FORMA NUESTRO BEB EMPEZAR CON TROPEZONES EN LA CAMIDA Y LE ENCANTAR EL CAMBIO!!!
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As lo prepara...
PICAMOS TODOS LOS INGREDIENTES, ECHAMOS EL ACEITE Y LO COCEMOS AL VAPOR. PASAMOS CON EL AGUA DE COCCIN Y EST PARA CHUPARSE LO DEDOS.
As lo prepara...
PONEMOS EL POLLO CON TODAS LAS VERDURAS A COCER CON UN POQUITO DE SAL
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As lo prepara...
REFRER CON POQUITO ACEITE EL TOMATE, PIMIENTO Y CEBOLLA.SEGUIDO ECHAR LAS DE MAS VERDURASY EL POLLO, AGUA UNA POCA DE SAL.HERVIR HASTA QUE ES TIERNA. TRITURAR
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ECHAMOS ACEITE EN UNA CAREROLA, POCHAMOS EL PUERRO Y EL TOMATE. LUEGO AADIMOS UN CONTRAMUSLO DESHUESADO BIEN PICADITO, CUANDO YA ESTE BIEN PUCHADITO AADIMOS TODAS LAS VERDURAS LE DAMOS UNAS VUELTAS PARA SOFRER UN POQUITO Y A CONTINUACIN CUBRIMOS DE AGUA, DEJAMOS COCER 20 MINUTOS Y LISTO PARA TRITURAR.
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As lo prepara...
EN UNA OLLA PREPARAMOS A TROCITOS:2 ZANAHORIAS,3 HABICHUELILLAS VERDES,2 PATATAS ROJAS,UN TROZO DE APIO,OTRO DE PUERRO Y MEDIO TOMATE, Y LO PONEMOS TODO A COCER.ECHAMOS UN MUSLO DE POLLO SIN PIEL Y UN PUAILLO DE ARROZ Y UN CHORREN DE ACEITE.LO DEJAMOS TODO COCER A FUEGO LENTO DURANTE UNA HORA.UNA VEZ COCINADO,ES PREFERIBLE QUITAR EL APIO Y EL PUERRO PARA LUEGO BATIRLO TODO. PODEMOS SUSTITUIR EL POLLO POR TERNERA O PESCADO BLANCO Y SALE BUENIIIISIMO!!!
As lo prepara...
EN LA OLLA EXPRESS 12 MINUTOS , SE TRITURA Y LISTO .
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As lo prepara...
SE PONE A COCER EN TROCITOS PEQUEOS TODA LA VERDURA CON UN POQUITO ACEITE Y UN POCO DESPUS LA PECHUGA DE POLLO. DESPUS TRITURARLO TODO BIEN Y AADIR UN POCO DEL CALDO QUE RESULTA DE COCER TODO HASTA CONSEGUIR LA TEMPERATURA DESEADA, ESPERO QUE LE GUSTE A VUESTROS BEB S, AL MIO LE ENCANTA.
As lo prepara...
COCER CON AGUA Y UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA,PECHUGA DE POLLO,ZANAHORIA,PATATA,TOMATE NATURAL,CEBOLLA,JUDAS Y APIO.A MIS MELLIZOS LES ENCANTA.
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As lo prepara...
PRIMERO PELAMOS LAS VERDURAS, LA PATATA LA CALABAZA Y EL CALABACN, AL MUSLO DEL POLLO LE QUITAMOS LA PIEL. AADIMOS TODOS LOS INGREDIENTES CORTADOS EN TROCITOS EL MUSLO LO PONEMOS ENTERO, UN TROCITO DE APIO Y DE PUERRO Y PONEMOS A HERVIR UNOS 20 MINUTOS CUANDO YA ESTE COCIDO LE QUITAMOS LA CARNE AL MUSLO LO PONEMOS EN EL VASO DE LA BATIDORA CON UN POCO DEL CALDO DE LAS VERDURAS JUNTO CON LOS DEMS INGREDIENTES UNAS GOTAS DE ACEITE DE OLIVA TRITURAMOS AL BEB LE VA ENCANTAR QUE NO QUEDE MUY ESPESO
As lo prepara...
PONER TODOS LOS INGREDIENTES LIMPIOS Y PELADOS A HERVIR.CUANDO EL POLLO ESTA YA BIEN BLANDITO SACAR TODO.COGER EL POLLO,LA ZANAHORIA, LA PATATA Y EL PUERRO,Y TRITURARLO TODO.Y YA ESTA LISTA PARA COMER.SENCILLO Y BARATO.Y A MI HIJA LE ENCANTAA...
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As lo prepara...
SE TROCEA EL APIO, LA ZANAHORIA, LAS PATATAS A CUADRADOS, LA CEBOLLA EN LMINAS Y LA CALABAZA EN TROZOS, TAMBIN N, SE LE HECHA UN CHIRRN DE ACEITE ( POCO), SE HECHA UN BUEN TROZO DE PECHUGA DE POLLO, Y SE PONE A COCER A FUEGO LENTO DURANTE 10 O 15 MINUTOS.
As lo prepara...
SE CUECE TODO EN UNA OLLA CON AGUA Y UN POCO DE ACEITE DE OLIVA, LA PATATA SE AADE UN POCO MAS TARDE. UNA VEZ ESTE SE PASA TODO POR LA BATIDORA
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As lo prepara...
SE TROCEA EL POLLO SI ES PECHUGA MEJOR,SE REHOGA EN UN CHORRITO DE ACEITE Y SE AADEN LAS VERDURAS A TROCITOS,SE MEZCAN A FUEGO FUERTE DURANTE UNOS MINUTOS...SE PONE TODO EN LA OLLA CUBRIENDOLO TODO CON AGUA,A COCER 15 MINUTOS,PASARLO POR TURMIPOR Y LISTO.LE ENCANTA EL SABOR QUIZAS POR LA CALABAZA,DA UN TOQUE DULCE Y FCILISIMO DE HACER.
As lo prepara...
SE ECHA TODO BIEN LAVADO Y A TROCITOS EN UNA OLLA A PRESION CON UN POQUITO DE SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA, SE CIERRA Y SE DEJA 20 O 25 MINUTOS Y LISTO.
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As lo prepara...
SE PONE LA CALABAZA EN TROCITOS, JUNTO CON LA PATATA, EL PUERRO, EL POLLO Y EL CALDO DE POLLO, HASTA QUE CUBRA LAS VERDURAS. CUANDO ESTA TODO TIERNO, SE RETIRA DEL FUEGO Y SE AADE LA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA Y SE TRITURA TODO.QUEDARA TODO PUR A MI NIO LE ENCANTA .
As lo prepara...
EN UN CAZO SE PONE LA CALABAZA EN TROCITOS, JUNTO CON LA PATATA, EL PUERRO, EL POLLO Y EL CALDO DE POLLO, HASTA QUE CUBRA LAS VERDURAS. CUANDO ESTA TODO TIERNO, SE RETIRA DEL FUEGO Y SE AADE LA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA Y SE TRITURA TODO. QUEDA UN PUR MUY SUAVE Y MUY RICO QUE ENCANTAR A LOS MS PEQUEOS
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As lo prepara...
PREPARAMOS UN POCO DE AGUA,PONEMOS EL POLLO,CON LA SAL Y EL ACEITE UNOS 15 MINUTOS,PARA COCER.DESPUS PARTIMOS LA PATATA EL TOMATE LA CEBOLLA LAS JUDAS Y LA ZANAHORIA, Y MEZCLAMOS CON EL POLLO,DE 15 A 20 MINUTOS
As lo prepara...
HERVIRMOS EN UNA OLLA TODOS LOS INGREDIENTES, A EPORCEPCIN DEL HUEVO, QUE LO HERVIREMOS A PARTE. UNA VEZ TODO HERVIRDO DESHUESAMOS EL MUSLO DE POLLO Y TODO JUNTO LO PASAMOS POR EL TURMIPOR.
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As lo prepara...
LIMPIAR Y TROCEAR TODAS LAS VERDURAS Y EL POLLO, PONERLOS EN UNA OLLA CON AGUA CASI HASTA QUE CUBRA LOS INGREDIENTES, PONER LA SAL Y COCERLOS DURANTE 30 MINUTOS, APAGAR Y ENTONCES ECHAR LOS QUESITOS PARTIDOS Y EL CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y PASARLO POR LA BATIDORA Y LISTO!. CON ESTA RECETA TENGO PARA 10 O 12 DAS Y A MI NIA LE ENCANTA!, PORQUE LOS QUESITOS LE DA UN SABOR ESPECIAL. ESPERO QUE OS GUSTE!. 1 SALUDO.
As lo prepara...
PONEMOS EN EL CACITO EL AGUA A CALENTAR Y VAMOS AADIENDO EL POLLO JUNTO CON LAS VERDURAS Y EL ACEITE Y DEJAMOS COCER A FUEGO MEDIO HASTA QUE CONSUMA EL AGUA NECESARIA PARA TRITURAR SIN TENER QUE RETIRAR CALDO, TRITURAMOS Y LISTO. EL TOQUE DE SABOR QUE LE DA EL HINOJO LE ENCATA A ANDREA
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As lo prepara...
LAVAMOS BIEN LAS VERDURAS Y LAS CORTAMOS. PONEMOS AGUA A HERVIR, CUANDO HIERVE INTRODUCIMOS EL POLLO DE CORRAL CASERO, Y DEJAMOS QUE SE CUECA BIEN, MAS O MENOS, 1 HORA A FUEGO LENTO, PARA QUE TODO SU JUGO QUEDE EN EL AGUA. AADIMOS EL PUERRO CORTADITO EN RODAJAS, LUEGO LAS ZANAHORIAS, LAS PATATAS Y POR ULTIMO EL CALABACN. CUANDO VEAMOS QUE LA VERDURA ESTA BLANDA, LA RETIRAMOS Y LA SACAMOS. TRITURAR LA VERDURA CON EL POLLO LIMPIO, AADIMOS LA AGUA QUE NOS SOBRO, ESO LE DA MUCHO GUSTO.
POLLO CON VERDURAS Y ARROZ BRBARA DE PARETS DEL VALLS LA RECETA DE NOAH
Ingredientes
- POLLO - PATATAS - ZANAHORIAS - ARROZ - ACEITE - UN POQUITO DE CALDO CASERO
As lo prepara...
SE HACE EL POLLO A LA PLANCHA, SE HIERVEN LAS PATATAS Y LAS ZANAHORIAS CON UN POQUITO DE CALDO CASERO QUE HAYAMOS HECHO NOSOTRAS SUAVE, SIN TOCINO Y NO MUY FUERTE, EL ARROZ LO HACEMOS A PARTE CON ESTE CALDO TAN BUENO Y PARA TERMINAR TRITURAS EL POLLO CON LAS VERDURITAS Y LO MEZCLAS CON LOS GRANOS DE ARROZ ENTEROS, SIN TRITURAR. PUEDES SUSTITUIR EL CALDO POR AGUA NORMAL PERO A LA HORA DE HACERLE EL PUR LE ESCURRES BIEN EL AGUA Y LE PUEDES ECHAR LECHE DE CONTINUACIN 30, 60, 90...SEGN LO QUE TU PEQUE COMA...Y RECUERDA QUE LO QUE NO SE COMA NO LO PUEDES GUARDAR.
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POLLO CON VERDURAS Y ARROZ GEMA DE PALOMARES DEL RIO LA RECETA DE GEMA
Ingredientes
- MUSLO DE POLLO - PATATA - CALABAZA - JUDAS VERDES - GUISANTES - ARROZ - CALABACN BLANCO
As lo prepara...
POLLO CON VERDURAS Y ARROZ
As lo prepara...
EN UNA OLLA SE PONE MEDIA PECHUGA DE POLLO,SE LE AADE LA ZANAHORIA YA PELADA Y A TROZOS,EL AJO(1 O 2)DEPENDIENDO DE LA CANTIDAD DE POLLO , TOMATE PREVIAMENTE PELADO Y DESPEPITADO, LAS AVICHOLILLAS (COMO 4 0 5),CEBOLLA CON MEDIA CEBOLLA ESTA BIEN,APIO (UNA RAMITA),PUERRO LA MISMA CANTIDAD QUE DE APIO Y SE LE AADE UN BUEN CHORREN DE ACEITE DE OLIVA ,TODO ESTO SE CUBRE DE AGUA Y A FUEGO LENTO QUE CUEZA BASTANTE BIEN CUANDO YA ESTE CASI COCIDO SE LE AADE EL ARROZ Y DEJAR QUE TERMINE DE COCER (SI HAY QUE AADIRLE AGUA NO PASA NADA).UNA VEZ QUE YA ESTE LISTO TRITURARLO Y LISTO YA ESTA HECHO.
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POLLO CON VERDURAS Y PASTA ROSA MARIA DE HUERCAL DE ALMERIA LA RECETA DE ROSA MARIA
Ingredientes
- 80 GRAMOS DE POLLO - 1/2 TOMATE - 1/4 APIO - 6 JUDAS VERDES - 1/2 CEBOLLETA - 1/2 BERENJENA - 2 ZANAHORIAS - 1/2 PUERRO - 10 MACARRONES DE PASTA - 1/4 PIMIENTO - 1/2 MANZANA
As lo prepara...
PICAMOS TODAS LAS VERDURITAS Y LA MANZANA,LAS PONEMOS A HERVIR EN UNA OLLA,DURANTE 20MINUTOS,LUEGO LE AADO LOS MACARRONES Y LO DEJMOS 10 MINUTOS MAS,PARA TEMINAR LE ECHAMOS EL POLLO DEJAR COCERSESE Y LISTO.
As lo prepara...
SE ESPUMA EL POLLO A CONTINUACIN SE AADEN LAS VERDURAS Y SE PONE UN POCO DE SAL EN MEDIA HORA SE RETIRA DEL FUEGO.CON EL CALDO LE PUEDES COCER UNA SOPA O UN POCO DE ARROZ Y EL POLLO Y LA VERDURA TRITURADO PARA LA CENA.
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As lo prepara...
PONER EN UNA OLLA LOS INGREDIENTES CORTADOS EN DADITO PEQUEITOS. NO LLEGAR A CUBIR CON AGUA LLEVAR A EBULLICIN Y PASAR EN FUEGO A MEDIO GAS. DEJAR COCER DURANTE 15-20 MINUTOS APROX. QUITAR EL SOBRANTE DE CALDO SI LO HUBIERE. PARAS POR EL PASAPURS O BATIR EN BATIDORA HASTA OBTENER UNA CREMA SUAVE. AADIR EL CALDO EN FUNCIN DE LO LQUIDO Q SE DESEE O LE GUSTE AL BEB . CALENTITO PERO SIN PASARSE LISTO PARA TOMAR!!
As lo prepara...
PRIMERO LAVO BIEN LAS VERDURITAS. DESPUS LAS PONGO TODAS A HERVIR JUNTO AL POLLO. CUENDO YA EST N HERVIRDAS, PELO LA ZANAHORIA Y LAS PATATAS. ACTO SEGUIDO TROCEO EL POLLO Y LO INTRODUZCO EN UN RECIPIENTE JUNTO CON LA ZANAHORIA, LOS GUISANTES Y LAS PATATAS. LO PASO POR LA BATIDORA Y CON EL CALDO DE COCCIN, PONGO UN POQUITO PARA QUE EST CREMOSO
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As lo prepara...
PONEMOS 200 ML DE CALDO, 200ML DE AGUA, UN PUNYADO ARROZ, UNA O DOS PATATAS PELADAS, UN TROZO DE ZANAHORIA PELADA, UN TROZO DE NABO PELADO, UN TROZO DE CALABAZA, UN TROZO DE APIO, DOS O TRES TROZOS DE BAJOCAS CONGELADAS; TODO EN UNA OLLA A COCER MEDIA HORA. LO TRITURAMOS Y ANYADIMOS CINCO CUCHARADAS (DE POSTRE) DE ACEITE CRUDO Y REMOVEMOS, Y SE OBTIENEN DE 4 A 5 RACIONES.
As lo prepara...
PICO LAS PATATAS, ZANAHORIAS Y PUERROS. LAS PONGA EN LA CACEROLA CUBIERTAS DE AGUA CON UNA PIZCA DE SAL Y UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA. HECHO LOS GUISANTES Y LO PONGO TODO A HERVIR UNOS 20 MINUTOS. LA PECHUGA DE POLLO LA PASO A LA PLANCHA Y AHORA LO JUNTO TODO Y LE PASO LA BATIDORA. QUEDA UNA CREMA RIQUSIMA PARA MI BEB
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As lo prepara...
TROCEAR TODOS LOS INGREDIENTES EN PEQUEOS TROCITOS AADIE EL AGUA Y PONER A COCER A FUEGO LENTO DURANTE UNOS 20 MINUTOS.TRITURAR CON BATIDORA Y AADIR UN POCO DE ACEITE DE OLIVA.
As lo prepara...
SE PONE EL AGUA DESPUS EL POLLO Y A CONTINUACIN TODAS LAS VERDURAS PELADAS UNOS 20 MINUTOS DE COCCIN EN LA OLLA SERN SUFICIENTES. SE QUITA LA PIEL DEL POLLO Y LOS HUESOS Y SE TRITURA TODO JUNTO SE PONEN EN FIAMBRERITAS Y CUANDO SE ENFRE YA SE PUEDE CONGELAR. AL USARLO SE LE PUEDE ECHAR UN CHORITO DE ACEITE DE OLIVA.
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POLLO CON VERDURITAS MARIA DEL MAR DE MALAGA LA RECETA DE FRANCISCO YERAY
Ingredientes
- 1 MUSLITO DE POLLO - PUERRO - NABO - ZANAHORIA - APIO - 1 PATATA PEQUEA - JUDAS VERDES - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA OLLA CON AGUA Y PONER A COCER A FUEGO MEDIO DURANTE 15 MINUTOS. UNA VEZ COCIDO SACAR TODOS LOS INGREDIENTES CON UNA CUCHARA Y PASARLO TODO POR LA BATIDORA
As lo prepara...
PONES UN OLLA AL FUEGO CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN, Y LE ECHAS TROCEADO 2 PATATAS, 2 ZANAHORIAS, 1 PUERRO, MEDIO TOMATE, UN TROZO DE CALABAZA, UNAS 8 JUDAS 1 CALABACN PEQUEO Y MEDIA PECHUGA DE POLLO ENTERA. CUECES TODO SOBRE 15 - 20 MINUTOS Y POR LTIMO PASAS TODO POR LA BATIDORA (A MI ME DA PARA 4 COMIDAS) Y A MI PRINCESA LE ENCANTA ... MMMM ... RICO RICO
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As lo prepara...
PONEMOS UNA CAZUELA CON AGUA AL FUEGO Y AADIMOS UN VASO Y MEDIO DE CALDO DE POLLO,EL SOLOMILLO DEPOLLO,MEDIO TOMATE PELADITO Y SIN PEPITAS,1 ZANAHORIA PELADA Y EN TROCITO UN TROCITO DE UNA PATATA,3 JUDAS CORTNDOLE LAS PUNTAS Y QUITNDOLES EL HILO Y LO DEJAMOS COCER A FUEGO LENTO PARA QUE COJA MAS SABOR Y SE QUEDEN TODOS LOS NUTRIRNTES SOBRANTES EN EL AGUA,CUANDO ESTE LISTO LO PASAMOS POR LA BATIDORA Y AN AN AN,A COMER QUE ESTA MUY RICO
As lo prepara...
CON POCA AGUA SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES CON UN POQUITO DE SAL, EN LA OLLA RPIDA DURANTE 5 MINUTOS. SE PASA POR LA BATIDORA AADIENDO UN CHORREN DE ACEITE DE OLIVA. AL LLEVAR LA CALABAZA Y LA ZANAHORIA, LE DEJA UN SABOR MAS SUAVE Y UN POCO DULCE. RIQUSIMO.
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As lo prepara...
CORTAR EL POLLO EN TROZOS MEDIANOS,ECHAR SAL Y REBOZAR EN HARINA,LUEGO FRERLOS CON LOS 5 AJOS APARTAR LOS AJOS FRITOS EN EL RECIPIENTE DE LA BATIDORA Y EL POLLO EN UNA OLLA,DONDE AS PUESTO LOS AJOS ECHAR MEDIA BARRA DE PAN, ORGANO AL GUSTO,PIMENTN Y VINO BLANCO HASTA QUE LO CUBRA TODO Y BATIRLO.ECHAR LA SALSA EN LA OLLA DONDE ESTA EL POLLO Y TERMINAR CUBRIENDO,DEJAR HERVIR HASTA QUE ESPESE LA SALSA MOVIENDO DE VEZ EN CUANDO PARA QUE NO SE PEGUE.PARA TU BEB PASARLO TODO POR LA BATIDORA VEREIS QUE POLLO MAS RICO YA ME DIREIS.
As lo prepara...
SOFRER EN UNA CAZUELA LA CEBOLLA Y LOS PIMIENTOS CORTADOS A TIRAS, AADIR EL POLLO Y REHOGARLO UNOS MINUTOS E IR INCORPORANDO 2 CUCHARADITAS DEL POLVO DE 5 ESPECIAS(PODIS SUSTITUIRLO POR CANELA, ANS ESTRELLADO, CLAVO DE OLOR, PIMIENTA Y CRCUMA O JENGIBRE A VUESTRO GUSTO) SEGUIR REHOGANDO UNOS MINUTOS Y AADIR 4 CUCHARADAS DE SOJA Y 3 DE VINO DE ARROZ, CUBRIR CON AGUA Y DEJAR HERVIR UNA HORA MAS O MENOS. ACOMPAAR EL PLATO CON ARROZ BLANCO BASMATI.
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As lo prepara...
PREPARACIN: 1. LAVAR LA YUCA Y LA ZANAHORIA. 2. QUITAR TODA LA GRASA AL POLLO. 3. HAZLOS HERVIR EN AGUA, 4. APLASTA LA YUCA POR SEPARADO, YA QUE EL PUR DE YUCA ES MEJOR NO LICUARLO PORQUE QUEDA MUY PEGAJOSO. 5. LICUA LA ZANAHORIA Y EL POLLO. 6. CUELA TODOS LOS INGREDIENTES Y MZCLALOS CON EL ACEITE HASTA OBTENER UNA CONSISTENCIA SUAVE Y UNIFORME. 7. SIRVE. NOTA: EST IGUAL DE BUENA CON CARNE.
As lo prepara...
COCER EL ARROZ DURANTE UNOS 35 MINUTOS. CALENTAR EL ACEITE, AADIR LA PECHUGA DE POLLO (DESHUESADA, PELADA Y CORTADA EN TIRAS FINAS) Y SALTEAR AL FUEGO MODERADO DURANTE UNOS DOS MINUTOS. AADIR EL PUERRO Y EL APIO, Y SALTEAR DURANTE OTROS 5-7 MINUTOS, HASTA QUE EL POLLO Y LAS HORTALIZAS EST N BLANDOS. ESCURRIR EL ARROZ Y AADIRLO AL CALDO DE POLLO Y AL ZUMO DE MANZANA. SALTEAR DURANTE OTROS DOS MINUTOS MS Y REDUCIR A PUR AADIENDO UN POCO DE CALDO, PARA OBTENER LA CONSISTENCIA DESEADA.
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As lo prepara...
SEN PONEN TODOS LOS INGREDIENTES A HERVIR EN UNA CACEROLA CON AGUA, SIMPLEMENTE QUE EL AGUA LOS CUBRA NO MUCHA MAS, PARA QUE ESE AGUA COJA JUGO, UNA VEZ HERVIRDO SE TRITURA Y A LA HORA DE TRITURAR SE AADE 60ML DE LECHE, QUEDA UN PUR MUY MUY SUAVE.
As lo prepara...
PONER EN UNA OLLA LOS ALIMENTOS A COCCIN Y CUANDO ESTE TODO BIEN COCINADO,TRITURARLO BIEN TODO Y PONERLO EN EL PLATO Y LISTO PARA COMER UUMMM...RICO RICO
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As lo prepara...
EN PRIMER LUGAR PONEMOS EL ACEITE Y SOFREMOS UN POQUITO LA CEBOLLA. A CONTINUACIN AADIMOS LA PATATA, EL CALABACN Y LAS ZANAHORIAS PELADAS Y CORTADAS EN TROZOS. LO MOVEMOS UN POQUITO Y SEGUIDAMENTE AADIMOS AGUA HASTA CUBRIR TODOS LOS INGREDIENTES. SEGUIMOS AADIENDO LOS GUISANTES, LA TERNERA Y EL POLLO; Y POR ULTIMO PONEMOS EL TROZO DE JAMN. LO DEJAMOS COCER TODO ALREDEDOR DE 15 MINUTOS. POR ULTIMO TRITURAMOS TODO PERO SACAMOS EL TROZO JAMN QUE SOLO ESTABA EN EL GUISO PARA DARLE SABOR.
As lo prepara...
SE CORTA LA PECHUGA A DADOS Y LA TERNERA A TROZOS,SE PELA LA ZANAHORIA,LA PATATA,EL PUERRO,EL APIO,LA CEBOLLA SE TROZEA TODO Y SE PONE A COCER EN UNA CAZUELA JUNTO CON LA CARNE,LA CUCHARADA DE ACEITE Y LA SAL CUANDO VALLA A ROMPER A HERBIR SE LE ECHA EL PUADO DE ARROZ ,CUANDO TODO ESTE BLANDO SE APARTA Y SE TRITURA A GUSTO Y LISTO PARA COMER
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As lo prepara...
POCHO UN POQUITO EL PUERRO CON UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA, LUEGO LE ECHAMOS EL CALABAZN, Y LLENAMOS CON BASTANTE AGUA.AADIMOS LA ZANAHORIA, BERENJENA Y EL POLLO ( TODO CORTADO EN TROCITOS PEQUEOS Y PELADO). ESPERAMOS 20 MIN. Y TRITURAMOS TODO EN LA TERMOMIX CON OTRA GOTA DE ACEITE DE OLIVA PARA QUE ESPESE MEJOR.
As lo prepara...
SE LLENA LA OLLA DE AGUA CON UN CHORITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PUADITO DE SAL,SE LIMPIAN TODAS LAS VERDURAS Y SE TROCEAN A TAQUITOS SE DEJA HERVIR COMO MEDIA HORA Y LISTO Y YA LE PUEDES AADIR O POLLO ,TERNERA ,PAVO,CORDERO......
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As lo prepara...
SE CUECE TODO LAS VERDURAS Y LA CARNE, CUANDO ESTA LISTO DE SE AADE EL JAMN Y UN HUEVO COCIDO Y SE TRITURA. SUELO PREPARARLO PARA 3 DAS.
As lo prepara...
TROCEAMOS LA PATATA, LA ZANAHORIA Y LA PECHUGA. HERVIRMOS TODO JUNTO CON EL JAMN EN UNA OLLA CON EL CALDO DE POLLO. CUANDO TODO ESTE TIERNO, AGREGAMOS LOS GARBANZOS Y DEJAMOS COCER UNOS 5 MINUTOS. TRITURAMOS EL COCIDO MUY BIEN, RESERVANDO LA MITAD DE LA PECHUGA, LO PASAMOS POR UN COLADOR Y PROBAMOS EL PUNTO DE SAL.Y POR ULTIMO SE LO SERVIMOS EN EL PLATO ECHNDOLE UNAS TIRITAS DE JAMN Y DE PECHUGA DEL POLLO.
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As lo prepara...
EN UNA SARTN HONDA SE PONE EL ACEITE DE OLIVA(YO EL DE MI TIERRA) Y SE CALIENTA EL ACEITE. CUANDO ESTE EL ACEITE CALIENTE REFREIMOS LA PECHUGA DE POLLO ECHA TROZOS CON LOS DIENTES DE AJOS Y EL PIMIENTO VERDE (HECHO TIRAS). CUANDO LA CARNE EMPIECE A ESTAR DORADITA AADIMOS LAS PATATAS ECHAS TROZOS, LO REMOVEMOS TODO UN POCO Y A CONTINUACIN LE AADIMOS EL AGUA (HASTA QUE SE CUBRA TODO), LE AADIMOS LA SAL Y LA PASTILLA DE CALDO DE CARNE. DEJAMOS COCER A FUEGO LENTO UNOS 30 MIN. Y LISTO. LE APARTAMOS AL BEB Y LO PASAMOS POR LA BATIDORA HASTA QUE QUEDE MUY FINITO. Y BUENSIMO!!!!!!!!!
POTRO CON VERDURAS MARIA TERESA DE SANGONERA LA VERDE LA RECETA DE PAULA OLIVARES GUILLEN
Ingredientes
- CARNE DE POTRO - ZANAHORIAS - APIO - PATATA - CALABAZA - CALABACN - CEBOLLA - GUISANTES - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES A COCER EN OLLA PRONTO CON UN BUEN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA Y MUY POCA SAL, CUENDO LA CARNE ESTE TIERNA SE TRITURA Y UN PLATO RICO EN HIERRO, MUY BUENO SI NUESTRO NIO TIENE PROBLEMAS DE ANEMA Y SI NO MUY NUTRITIVO PARA PREVENIR DICHOS PROBLEMAS.
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As lo prepara...
EN UNA OLLA A PRESIN PONER UN CONTRAMUSLO SIN PIEL, UNA PATATA PELADA Y TROCEADA, DOS ZANAHORIAS PELADAS Y TROCEADAS, UNOS 5 CM DE PUERRO Y UN PUADO DE JUDAS VERDES LIMPIAS. CUBRIR CON AGUA Y AADIR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. COCER UNOS 15 MINUTOS. UNA VEZ COCIDO DESHUESAR LA CARNE Y ECHAR EN EL VASO DE LA BATIDORA JUNTO CON LA VERDURA Y TRITURAR. SI QUEDA ESPESO AADIR EL CALDO DE COCCIN HASTA LOGRAR UNA TEXTURA SUAVE. CON ESTAS CANTIDADES OBTIENES UNAS CUATRO COMIDAS.
As lo prepara...
PONER EN LA OLLA LAS VERDURAS LAVADAS Y TROCEADAS JUNTO CON LA CARNE TAMBIN LAVADA Y TROCEADA, EHCAR AGUA , UN CHORRITO DE ACEITE Y LA PIZCA DE SAL, CUANDO EMPIECE A HERVIR ECHAR EL ARROZ Y DEJAMOS COCIENDO A FUEGO MEDIO HASTA QUE LA CARNE Y EL ARROZ EST N TIERNOS. POR LTIMO, TRITUTAR TODOS LOS INGREDIENTES HASTA CONSEGUIR UNA TEMPERATURA FINA, AADIENDO AGUA DE LA COCCIN SI HICIERA FALTA Y SERVIR.
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As lo prepara...
PUES MUY FCIL SE PONE EN UNA OLLA AGUA CON EL ACEITE DE OLIVA Y CUANDO ESTE CALIENTE SE ECHA TODO DENTRO Y SE DEJA QUE SE HIERBA Y UNA VEZ ESTE TODO TIERNECITO YA ESTA LISTO, A MI HIJO LE ENCANTA
As lo prepara...
1. HERVIR LA TERNERA DURANTE UNA HORA PARA QUE ESTE TIERNA. 2. TROCEAR LAS VERDURAS Y AADIRLAS A LA OLLA. 3. AADIR UNA CHORRADITA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. 4. DEJAR COCER HASTA QUE LAS VERDURITAS EST N TIERNAS. 5. SEPARAR EL CALDO Y TRITURARLO TODO EN LA OLLA. 6. AADIR UN POCO DE CALDO SI ES NECESARIO PARA QUE NO SE QUEDE MUY ESPESA.
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As lo prepara...
CON EL CALDITO DEL PUCHERO HECHO EN CASA, LA PATATA, ZANAHORIA Y POLLO O TERNERA, LO TRITURAMOS Y A MI BEB LE ENCANTAAA
As lo prepara...
PARA PREPARAR EL PUCHERO ANDALUZ ES MUY SENCILLO , SE VIERTE AGUA EN UNA OLLA GRANDE, SE AADE TODOS LOS INGREDIENTES EN CRUDO Y SE ESPUMA (ES DECIR SE LE QUITA UNA ESPUMITA QUE LE SALE ARRIBA)UNA VEZ ESPUMADO SE CIERRA LA OLLA Y SE DEJA HERVIR COMO 1H 30M APROX , SEGUIDAMENTE SE CUELA TODO Y SE SEPARA LA VERDURA DE LA CARNE SE QUITA EL TOCINO Y SE LE ECHA AL CALDO ARROZ (FIDEOS) SEGN GUSTO.Y PARA REMATAR EL PLATO SE ECHA UNA RAMITA DE YERBABUENA. Y A COMER SE PUEDE SERVIR CONJUNTO CON LA VERDURA Y CARNE O POR SEPARADO .
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As lo prepara...
LO METO TODO MENOS EL ACEITE EN UNA OLLA , LO DEJO COCER UNA MEDIA HORA Y CUANDO ACABA LE PONGO UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA SE DEJA ENFRIAR Y LO TRITURAS. Y ACOMERSE
As lo prepara...
SE PELAN LAS PATATAS Y LAS ZANAHORIAS SE CORTAN EN TROZOS PEQUEOS SE PONEN EN UN CAZO CON 1 PUERRO EL POLLO Y LA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA SE CUECEN DURANTE 10 O 15 MINUTOS SE TRITURA CON LA BATIDORA Y LISTO
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As lo prepara...
TROCEAR, COCER Y LUEGO LICUARLO Y ECHAR UN POCO DE ACEITE DE OLIVA EN CRUDO
As lo prepara...
SE CUECE TODO EN LA MISMA OLLA ..Y SE PASA POR LA BATIDORA...COMO EL JAMN ES SALADO LE DA UN SABOR MUY GUSTOSO A ESTA RECETA TIPICA DE LAS DE TODA LA VIDA
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As lo prepara...
SE PONE A CALENTAR AGUA EN UN CAZO CON UNAS GOTILLAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y UNOS GRANITOS DE SAL. A CONTINUACIN SE ECHA AL CAZO LA PATATA, LA CALABAZA Y LA ZANAHORIA CHIQUITA, PELADAS Y EN TROCITOS JUNTO CON EL TROZO DE PUERRO Y LA CEBOLLA DULCE, JUNTO CON LA PECHUGA DE POLLO. SE DEJA TODO HERVIR A FUEGO LENTO DURANTE 15/20 MINUTOS Y LISTO, YA TIENES PREPARADO UN DELICIOSO PUR DE POLLO PARA LO MS DELICIOSO DE TU CASA........TU BEB .
As lo prepara...
PONER 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA EN UNA OLLA,REHOGAR EL PUERRO,AADIR EL RESTO DE LAS VERDURAS Y EL MUSLO DESHUESADO,DAR UN PAR DE VUELTAS,AADIR AGUA ,HERVIR HASTA TIERNO,BATIR Y SERVIR.
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As lo prepara...
COCER LAS VERDURAS UNA VEZ COCIDAS PASARLAS POR EL PASAPUR , COGER EL QUESO FRESCO Y AADIRLO EN TROCITOS Y VOLVER A PASAR POR EL PASAPUR . MI BEB SE VUELVE LOCO LE ENCANTA. UN PUR SUPER SUAVE Y CON BUEN SABOR
As lo prepara...
SE SOFRE LAS VERDURITAS DEPUES D COCERLAS Y SE APARTA , DEPUES CUEZO LA PATATA APARTE Y EL ARROZ APARTE, CON EL POLLO, AL TENERLO TODO COCIDO LE AADO LAS VERDURITAS SOFRITAS Y EL POLLO Y LA PATATA Y EL ARROZ COMO DOS PUADITOS, SE LO AADO TODO Y A TRITURARLO CON ACEITE D OLIVA EN CRUDO, Y MMMMMMMMM ESTA DELICIOSO POR LO MENOS A MIS TERREMOTOS LES ENCANTA JEJE
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As lo prepara...
A MI HIJA LE ENCANTA ESTE PUR , ES MUY SENCILLO DE HACER, SE CUECE EL POLLO, ARROZ,PATATA, ZANAHORIA, PUERROS,CALABAZA, DESPUS SE AADE UNA PIZCA DE ACEITE Y SE PASA TODO POR LA BATIDORA.
PUR DE ARROZ CON POLLO Y VERDURAS IDOIA DE ASTRABUDUA, ERANDIO LA RECETA DE UPORUE
Ingredientes
- ARROZ - TOMATE - POLLO - ZANAHORIA - CALABAZA
As lo prepara...
PELA LAS VERDURAS, Y TROCEALAS PONLAS A HERVIR JUNTO CON EL POLLO TAMBIN N TROCEADO. EL ARROZ HERVIR A PARTE, POR ULTIMO APLICAR SAL A GUSTO MEZCLARLOS INGREDIENTES Y TRITURAR CON EL PASAPURS.
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PUR DE CALABAZA CON POLLO LETICIA DE BOADILLA DEL MONTE LA RECETA DE NEREA
Ingredientes
- ACEITE DE OLIVA - MEDIA CALABAZA - 1 PATATA - 1 PUERRO - 1 ZANAHORIA - 150GR. DE POLLO
As lo prepara...
SE PELA Y SE LAVAN BIEN TODOS LOS INGREDIENTES. SE CUECE TODO EN UNOS 20 MINUTOS CON AGUA, DESPUS SE TRITURA MUY BIEN PARA QUE LA CREMA NO QUEDE MUY ESPESA Y LISTO. ES UNA RECETA MUY SENCILLA PERO AL ESTAR UN POQUITO DULCE A NEREA LE GUSTA MUCHO, Y COMO ME DESCUIDE UN SEGUNDO, MIRAR LO QUE HACE CON EL CACITO.....
As lo prepara...
PELAMOS LAS ZANAHORIAS Y LAS CORTAMOS EN TROCITOS DESECHANDO LOSEXTREMOS. PELAMOS Y CORTAMOS LA PATATA EN DADOS. CORTAMOS LA CEBOLLA Y LA LIMPIAMOS. LIMPIAMOS LA CARNE Y LA CORTAMOS EN PEQUEOS TROZOS. PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA OLLA CON ABUNDANTE AGUA Y LO COCINAMOS DURANTE 20-30 MINUTOS. UNA VEZ TENGAMOS LOS INGREDIENTES COCINADOS, LOS PASAMOS POR LA BATIDORA HASTA ADQUIRIR LA CONSISTENCIA DE PUR . LISTO PARA SERVIR.
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As lo prepara...
LAVA EL POLLO CON AGUA FRA Y RETIRA BIEN LA PIEL Y LA GRASA QUE VEAS. ES IMPORTANTE QUE SEA LO MS MAGRO POSIBLE. CORTA EL POLLO EN TROZOS GRANDES. LIMPIA BIEN LAS VERDURAS, LVALAS CON AGUA FRA Y CRTALAS EN DADOS. CALIENTA EL ACEITE EN UNA CACEROLA Y VIERTE EN ELLA EL POLLO Y LA CEBOLLA HASTA QUE EST N DORADITOS. LUEGO INCORPORA EL AGUA, LA ZANAHORIA Y EL PON TODO A COCINAR, TAPADO, HASTA QUE ROMPA EL HERVOR. TPALO Y SIGUE COCINNDOLO A FUEGO LENTO DURANTE 20 MINUTOS MS. TRITURA TODOS LOS INGREDIENTES HASTA OBTENER LA CONSISTENCIA DESEADA.
As lo prepara...
SE ECHA TODO A COCER Y EL CORDERO TAMBIN, LUEGO SACO EL CORDERO Y LO PASO POR LA BATIDORA PARA QUE SE PASE BIEN Y LUEGO LO TRITURO TODO BIEN
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Ingredientes
- 2 CHULETAS DE CORDERO - 1 TOMATE - 1 HOJA DE ACELGA - 1 PATATA - 2 ZANAHORIAS - MEDIO PUERRO - 1 PUADO DE GUISANTES - MEDIA CEBOLLA - 1 PUADO DE JUDAS VERDES
As lo prepara...
COCER LAS CHULETAS ENTERAS Y ,UNA VEZ COCIDAS QUITARLES EL HUESO.PELAR Y LAVAR TODA LA VERDURA,DESPUS COCERLA.UNA VEZ COCIDA,PASARLO POR LA TRITURADORA,PERO QUITAR LA CEBOLLA,PARA QUE NO QUEDEN HEBRAS.AADIR LA CARNE DE CORDERO Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y TRITURAR.UNA VEZ HECHO ESTO,LISTO PARA COMER. SE TARDA POCO EN HACERLO Y A MI HIJO LE ENCANTA!!!
As lo prepara...
SE LAVAN BIEN LAS VERDURAS QUE VAMOS A UTILIZAR. SE PELA UNA PATATA PEQUEA, SE TROCEA. EL RESTO DE VERDURAS SE CORTAN EN TROCITOS PEQUEOS. EL FILETE DE PAVO DE UNOS 50 GR TAMBIN SE CORTA EN CACHITOS. SE CUECE TODO CON EL ARROZ EN UNA OLLA DURANTE UNOS 20 MINUTOS. LUEGO EN EL VASO DE LA BATIDORA SE VIERTE UN POCO DE AGUA DE COCCIN Y SE CUELA EL RESTO INCORPORANDO EL RESTO DE INGREDIENTES. SE BATE. SE AADE EL CHORRITO DE ACEITE Y !A DISFRUTAR!
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Ingredientes
- 1 MUSLO DE PAVO - JUDAS VERDES - ZANAHORIA - CALABAZA - PATATA - PUERRO - APIO - TOMATE NATURAL - AGUA - ACEITE - 1 PUNTA DE SAL
As lo prepara...
LAVAR,PERLAR Y TROCEAR TODAS LAS VERDURAS.EN UNA CACEROLA,PONER EL PAVO CON TODAS LAS VERDURAS Y CUBRIR CON AGUA,AADIR ACEITE Y MUY POCA SAL.PONER A COCER HASTA QUE EL PAVO ESTE TIERNO.CUANDO ESTE LISTO PASAR TODO POR LA BATIDORA CON EL CALDO AL GUSTO DE LA TEMPERATURA QUE EL NIO ADMITAEXCEPTO EL TROZO DE APIO,PUES YA LE HABRA DADO EL TOQUE JUSTO DE SABOR CON LA COCCIN.AADIR.Y LISTO PARA CONSUMIR A ELSA LE ENCANTA.ESPERO QUE A VUESTROS PEQUEOS TAMBIN UN SALUDO.
As lo prepara...
PRIMERO EN UNA CAZUELA CUECE LAS VERDURITAS, SEGUIDAMENTE ECHAS LA PECHUGUITA Y UNA VEZ HERVIRDO TODO, LO PASAS POR EL PASAPURS LE ECHAS UN CHORITO DE ACEITE DE OLIVA Y ESTA PARA CHUPARSE LOS DEDOS A DANI LE ENCANTA.
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Ingredientes
As lo prepara...
Ingredientes
As lo prepara...
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Ingredientes
As lo prepara...
TIEMPO DE PREPARACIN: 30 MINUTOS INGREDIENTES 200 GRAMOS DE CALABAZA 100 GRAMOS DE POLLO 50 GRAMOS DE CEBOLLA 1 MANZANA PEQUEA CALDO DE CARNE O AGUA ACEITE DE OLIVA RESUMEN: PUR DE POLLO CON MANZANA, UNA RECETA RECOMENDADA ESPECIALENTE PARA BEB S A PARTIR DE 6 MESES QUE LE ENCANTAR. MODO DE PREPARACIN: PELAR LA CEBOLLA, CORTARLA EN RODAJAS FINAS Y SALTEARLA EN EL ACEITE. AADIR EL POLLO CORTADO EN CUADRADITOS Y SALTEAR TAMBIN N. AADIR LA CALABAZA PELADA Y CORTADA EN TROCITOS, EL CALDO DE CARNE, HASTA QUE CUBRA TODOS LOS INGREDIENTES, Y DEJAR COCER UNOS 10 MINUTOS. AADIR LA MANZANA PELADA Y DEJAR TERMINAR DE COCER TODOS LOS INGREDIENTES. REDUCIR A PUR .
Ingredientes
As lo prepara...
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Ingredientes
As lo prepara...
Ingredientes
As lo prepara...
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Ingredientes
As lo prepara...
HERVIR TODA LA VERDURA Y EL POLLO. CUANDO LA PATATA Y LA ZANAHORIA EST N SUAVES APAGAR EL FUEGO. PONER LO HERVIRDO EN UN RECIPIENTE JUNTO CON LA CUCHARADITA DE ACEITE Y AADIR TAMBIN UN POCO DEL AGUA CON LA QUE HEMOS HERVIRDO LA VERDURA. BATIRLO TODO HASTA QUE QUEDE UNA MASA UNIFORME. SI VEIS QUE ESTE MUY ESPESO LE AADS UN POCO MAS DE AGUA. Y LISTO!
Ingredientes
As lo prepara...
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Ingredientes
As lo prepara...
SE PELA TODO Y SE ENJUAGA MUY BIEN Y SE PONE A HERVIR TODO JUNTO HASTA QUE ESTE TIERNO QUE SE PASARA POR EL PASAPUR Y QUEDARA UNA CREMA MUY SUAVE A LA CUAL ECHAREMOS UNA CUCHARADITA DE ACEITE Y LISTO, MI BEB SE RECHUPETEA... CLARO! QUE ES MUY CHICA Y AUN NO SE LE PUEDE DAR RICAS RECETAS MAS SUSTANCIADAS.
Ingredientes
- TERNERA - CALABACN - PATATA - ZANAHORIA
As lo prepara...
CUEZO TODOS LOS INGREDIENTES CON MUY POQUITO DE AGUA PARA QUE LA QUE SUELTE LA VERDURA COJA TODA LA SUSTANCIA Y NADA DE SAL Y CUANDO ESTA BLANDITO LO TRITURO, ES EL QUE MAS LE GUSTA A MI PEQUE
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Ingredientes
As lo prepara...
Ingredientes
- JUDAS - PATATAS - ZANAHORIAS - TERNERA - JAMN SERRANO - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
As lo prepara...
PONGO UN POCO DE AGUA Y PONGO TODOS LOS INGREDIENTES Y LOS CUEZO DURANTE 25 MINUTOS O HASTA QUE ESTE TIENA LA TERNERITA UNA VEZ COCIDOS LO PONEMOS TODO EN UN BOL Y BATIMOS HASTA OBTENER UN PUR FINO SI HICIERA FLATA AADIREMOS AGUA DE LA PROPIA COCCIN Y AL FINAL LE AADIMOS UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y ESTA BUENSIMO OS ANIMO A QUE LO HAGAIS.A MI PEQUE LE ENCANTA.
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As lo prepara...
LAVO TODAS LAS VERDURAS Y LA CARNE TROZEO Y PONGO EN UNA CAZUELA CON MEDIA VASO DE AGUA,( INTENTO COCERLO CASI AL VAPOR) Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. COCER UNOS 20 MINUTOS TRITURAR Y LISTO PARA TOMAR.
Ingredientes
As lo prepara...
HERVIRMOS CON AGUA TODOS LOS INGREDIENTES, QUITAMOS LAS HEBRAS AL APIO, Y TRITURAMOS TODO CON ACEITE DE OLIVA SUAVE.
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PUR DE VERDURAS CON CARNE OANA CRISTINA DE CATRAL LA RECETA DE SARA COSMINA
Ingredientes
- UN MUSLO DE POLLO - UNA ZANAHORIA - UNA PATATA - UNA CEBOLLA TIERNA - MEDIO BONIATO - UN CALABACN - UN TROSO DE CALABAZA - UNA CUCHARA DE ACEITE DE OLIVA - MEDIO LITRO DE AGUA EL EL AGUA
As lo prepara...
SE PONE TODO EN UNA OLLA A COCER CON.COANDO ESTN COCIDAS LAS VERDURAS SE ECHA EL ACEITE Y SE TRITURA TODO.TIEMPO DE PREPARACIN:40 MIN.
Ingredientes
As lo prepara...
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Ingredientes
- PUERROS - CALABACN - ZANAHORIA - CALABAZA - PATATA - RABANO - PAVO
As lo prepara...
PRIMERO CUEZO AL VAPOR LAS VERDURAS, LUEGO LAS PASO POR EL PASAPUR . APARTE EN UNA SARTN HAGO AL PECHUGA DE PAVO A LA PLANCHA, PONGO UN POQUITO DE AGUA, EN LA SARTN, PARA Q COJA EL JUGUITO DE LA CARNE Y SE LO PONGO POR ENCIMA DEL PAVO, DESPUS DE HABERLAS CORTADO CON UNAS TIJERAS MUY FINITA, SE LO PONGO DE DOS PLATITOS Y ELLA VA COGIENDO CON SUS DEDITOS EL PAVO Y YO LE VOY METIENDO LA VERDURA, COMO SE TERMINA CANSANDO AL FINAL LE MEZCLO TODO Y SE LO COME DE MARAVILLA.
As lo prepara...
EN UNA CAZUELA ECHAMOS AGUA, Y PONEMOS AL FUEGO. LAS VERDURAS LAS TROCEAMOS Y CUANDO EL AGUA ESTE HIRVIENDO LAS ECHAMOS. POR ULTIMO COGEMOS EL POLLO( A MI ME GUSTA ECHAR LA PECHUGA) Y LO HACEMOS TROCITOS Y LO INTRODUCIMOS EN LA CAZUELA. LO DEJAMOS QUE HIERVA DURANTE UNOS 40 MINUTOS, Y POR ULTIMO LO TRITURAMOS CON LA BATIDORA, PREFERIBLEMENTE EN CALIENTE, POR QUE SE TRITURA MUY BIEN. A MI BEB S LA RECETA QUE MAS LE GUSTA, Y SE PUEDE CAMBIAR LAS VERDURAS, PUEDES HACER COMBINACIONES( ACELGAS, APIO, CALABAZA, GUISANTES, ALUBIAS VERDES ETC...) E INCLUSO PUEDES AADIR UN PUADITO DE ARROZ.
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Ingredientes
- POLLO - CALABACN - PATATAS - ACEITE - SAL
As lo prepara...
SE PONE EN UNA OLLA A HERVIR POLLO, CALABACN Y PATATAS Y ACEITE, CUANDO EMPIECE A HERVIR Y ESTE TODO BLANDITO SE APARTA, UNA VEZ FRO SE MUELE TODO CON LA BATIDORA Y YA ESTA LISTO PARA TOMAR. UNA RECETA MUY NUTRITIVA Y SUAVE PARA EL BEB .
As lo prepara...
SE PONE TODO AL VAPOR PARA QUE MANTENGA TODAS SUS VITAMINAS. LUEGO SE BATE BIEN CON BATIDORA O CON TERMOMIX. CON EL AGUA QUE HA DEJADO LAS VERDURAS AL VAPOR. LUEGO SE LE ECHA UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y SE MUEVE CON UNA CUCHARITA. ESTA BUENIIIIIIIIIIIISIMO. A DANIELA LE ENCANTA!!!!!!!!!!
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As lo prepara...
PRIMERO PELAMOS EL CALABAZN Y LO CORTAMOS EN VARIOS TROCITOS. SEGUIDAMENTE PELAMOS LA CEBOLLA Y LA PATATA Y LA TROCEAMOS EN DOS PEDAZOS. A CONTINUACIN LE QUITAMOS LA PIEL AL TOMATE Y LO VACIMOS. A LAS JUDAS VERDES LE QUITAMOS LAS DOS PUNTITAS. TODO MUY BIEN LAVADO LO ECHAMOS EN UNA OLLA MEDIANA, AADIMOS EL APIO, EL MUSLO DE POLLO Y UN PUADITO DE PASTA ( YO UTILIZO ESPIRALES DE COLORES). POR LTIMO, LO PONEMOS EN EL FUEGO Y CUANDO EMPIEZA A HERVIR ECHAR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. TAPAMOS LA OLLA CON LA TAPADERA Y LO COCEMOS A FUEGO LENTO DURANDO 45 MINUTO O UNA HORA.
PUR DE VERDURAS CON POLLO Y TERNERA RAFI DE CORDOBA LA RECETA DE ANTONIO Y MANUEL
Ingredientes
- ZANAHORIA - CALABAZA - CALABACN - JUDAS VERDES - PATATAS - ARROZ - MUSLO DE POLLO - TERNERA - ACEITE - PIZCA DE SAL
As lo prepara...
SE PONE EN UNA OLLLA A COCER TODAS LAS VERDURITAS BIEN LIMPIAS Y TROCEADAS CON 1/4 DE LITRO DE AGUA. SEGUIDAMENTE SE COLOCAN ENCIMA MEDIA CADERA DE POLLO Y UN BUEN TROZO DE TERNERA(A SER POSIBLE DE PIERNA O JARRETE, YA QUE ES MAS TIERNA). SI LA OLLA ES SUPERPIDA SE CIERRA HASTA QUE SUBA LA VALVULA Y SE CUENTAN 10 MINUTOS.SI SE HACE EN UNA CAZUELA SE DEJA HERVIR TODO A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE TIERNECITO Y SE SIGUEN LOS MISMOS PASOS QUE EPORPLICO. A CONTINUACIN SE ABRE LA OLLA Y SE SACA LA CARNE EN UN PLATO PARA LIMPIAR EL POLLO DE HUESOS Y TROCEARLA. MIENTRAS SE TROCEA LA CARNE Y SE LIMPIA, SE DEJA HERVIR LA VERDURA PARA QUE CONSUMA UN POCO DE AGUA., UNA VEZ TROCEADA LA CARNE SE COLOCA JUNTO A LA VERDURITAS CON UN CHORRETE DE ACEITE DE OLIVA EN CRUDO Y SE TRITURA TODO.SI SE QUIERE SE LE AADE UNA PIZCA DE SAL.\Y LISTO PARA COMER\
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As lo prepara...
PELAMOS , CORTAMOS Y LAVAMOS TODAS LAS VERDURAS A TROCITOS . HACEMOS EL FILETE DE POTRO A LA PLANCHA Y GUARDAMOS , UNA VEZ HECHO ESTO COLOCAMOS TODAS LAS VERDURAS EN LA OLLA A PRESIN Y LA CUBRIMOS DE AGUA Y AADIMOS LA SAL Y EL CHORRITO DE ACEITE Y CERRAMOS . CUANDO EMPIECE A SALIR VAPOR CONTAMOS CINCO MINUTOS Y LISTAS LAS VERDURAS , LAS COLAMOS Y GUARDAMOS EL CALDO POR SI LO NECESITAMOS MAS O MENOS ESPESO Y TRITURAMOS LAS VERDURAS CON EL QUESITO Y EL FILETE DE POTRO . Y LISTO A NADIA LE ENCANTA
PUR DE VERDURAS CON TERNERA TIERNA INMACULADA DE EL PUERTO DE SANTA MARIA LA RECETA DE HUGO
Ingredientes
- AGUA BEZOLLA - ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA - PATATAS - ZANAHORIAS - CALABAZA - TAPINES - CARNE DE TERNERA
As lo prepara...
BUSCO UN AGUA MUY BAJA EN SOLIDOS Y MUY ADECUADA PARA ALIMENTACION INFANTIL,COMO NO, ACOMPAADA AL HERVIR CON UN POCO DE UN BUEN ACEITE.TROCEO PRIMERO LAS VERDURAS MAS DURAS Y VOY AADIENDO AQUELLAS QUE SON MAS TIERNAS.LIMPIO BIEN DE PEQUEAS GRASAS LA CARNE Y LA AADO,EVITANDO ECHARLE NADA DE SAL Y UNA VEZ COCIDA LA MUELO Y REMUELO Y MI GORDO SE CHUPA LOS DEDOS...A MI ME VA BIEN TAMBIN CON RAPE,POLLO,ETC
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As lo prepara...
EN UNA CACEROLA PONEMOS LA CARNE,EL JAMN Y UN POCO DE AGUA. COCEMOS DURANTE UNOS 15 MINUTOS. A CONTINUACIN PONEMOS TODA LA VERDURA Y COCEMOS UNOS 20-25 MINUTOS. RETIRAMOS LA PIEL AL TOMATE. TRITURAMOS TODO BIEN Y YA EST NUESTRO PUR .
PUR DE VERDURITAS CON CORDERO SILVIA DE SANTA MARTA DE TORMES LA RECETA DE ANDRS
Ingredientes
- 1 PATATA - 1 PUERRO - 1 ZANAHORIA - 4 JUDAS VERDES - 1 TROZO DE CORDERO LECHAL - 1 CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA - AGUA
As lo prepara...
SE PELAN, SE LIMPIAN Y SE TROCEAN LA PATATA, EL PUERRO, LA ZANAHORIA Y LAS JUDAS. SE PONEN EN UNA OLLA, SE TAPAN CON AGUA, Y SE AADE UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. EN UNA CESTA, SE PONE EL TROZO DE CORDERO LECHAL. SE CIERRA LA OLLA Y SE CUECE TODO DURANTE 20 MINUTOS. PASADO ESE TIEMPO, SE ABRE LA OLLA Y SE TRITURAN LAS VERDURAS. SE SEPARA LA CARNE DEL CORDERO, PARA AADIR SLO LA CARNE TIERNITA A LAS VERDURAS TRITURADAS. SE VUELVE A TRITURAR TODO Y LISTO!
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As lo prepara...
EN UNA OOLA EXPRESS PONER TODAS LAS VERDURAS EN TROZOS Y LA CARNE O EL POLLO, Y UN PUADITO DE ARROZ O PASTA, COCER 15 MINUTOS QUITAR EL SOBRANTE DE AGUA, TRITURAR, AGREGAR ACEITE Y SAL. MMMMMMMMM MI NIO LO DEVORA
As lo prepara...
PRIMERO CORTO TODAS LAS VERDURITAS A DADITOS PEQUEOS,Y LA PECHUGA DE POLLO A TIRAS,EN UNA SARTN PONGO UNA CUCHARADA PEQUEA DE ACEITE DE OLIVA Y LO SALTEO TODO,CUANDO LO TENGO TODO UN POCO SALTEADO LO PONGO EN UNA OLLA LO CUBRO DE CALDO DE POLLO Y LE PONGO UN PUADITO DE ARROZ LO DEJO COCER UNOS 30 MINUTOS Y LO TRITURO TODO. ES UN PUR SENCILLO PERO AL SALTEAR LAS VERDURAS LE DA MAS SABOR Y AL PEQUE LE GUSTA MS.TAMBIN N SE PUEDE CAMBIAR EL POLLO POR TERNERA.
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As lo prepara...
PONERLO TODO AL VAPOR UNOS 30 MINUTITOS, CUANDO ESTE TODO BLANDITO AADIR UN CHORRITO DE AGUA Y BATIRLO MUY BIEN, A LA HORA DE SERVIR AADIRLE UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN. MMMMMH A MIS NIOS LES ENCANTA ESTE PUR .
As lo prepara...
SE PONE A HERVIR EN UNA CAZUELA UN TROCITO DE CALABAZA, UN CACHITO DE CEBOLLA, 3 PATATAS Y UNA PECHUGA DE POLLO DURANTE 15 MINUTOS APROXIMADAMENTE. DESPUS AADIR EL HUEVO COCIDO, DOS QUESITOS Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y PASAR POR LA BATIDORA.
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As lo prepara...
SIMPLE Y RPIDA: PRIMERO PONER EL AGUA EN UN CAZO COLOCARLA AL FUEGO, MIENTRAS SE PELA LA PATATA, SE RASCA LA ZANAHORIA, SE TROCEA TODO Y CUANDO EL AGUA ESTA HIRVIENDO PONERLO TODO DENTRO DEL CAZO, COLOCAR LOS DOS MUSLOS DE POLLO TAMBIN Y ESPERAR 15-20 MINUTOS. SACAR LOS DOS MUSLOS , QUITAR LA PIEL Y DESHUESARLOS. VOLVER A COLOCARLOS DENTRO DEL CAZO Y CON LA BATIDORA HACER EL PUR A VELOCIDAD MEDIA Y SIN PRISAS PARA QUE NO QUEDEN TROCITOS. SERVIR Y AADIR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. UHMMMMMMMMMMMMM!
PUR VERDURITAS CON CHICHA PARA MI BEB JESSICA DE SAN SEBASTIAN DE LOS REYES LA RECETA DE NOAH
Ingredientes
- 1/2 PUERRO - 1 CALABACN - 2 ZANAHORIAS - 150GR DE CALABAZA - 50GR APIO - 1 PATATA PEQUEA - 100 GR POLLO O TERNERA - UN CHORRO ACEITE OLIVA
As lo prepara...
EN UNA CAZUELA PEQUEA AADIMOS AGUA HASTA LA MITAD, LA DEJAMOS EN EL FUEGO PARA HERVIR. AADIMOS LA CARNE O EL POLLO.MIENTRAS VAMOS PELANDO LAS VERDURAS, MAS O MENOS QUE PESEN TODAS UNOS 500GR. LAS PICAMOS Y LAS VAMOS AADIENDO A LA CAZUELA. DEJAMOS A FUEGO NO MUY ALTO UNOS 20 MINUTOS. AADIMOS EL ACEITE DE OLIVA EN CRUDO Y PASAMOS POR LA BATIDORA HASTA QUE NO QUEDEN GRUMITOS. Y LISTO UN PUR CITO RICO Y FCIL PARA LOS PEQUES
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Ingredientes
As lo prepara...
Ingredientes
As lo prepara...
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As lo prepara...
ES MUY FCIL, HAY QUE TENER EN CUENTA QUE MIS BEB S TIENEN AHORA 7 MESES, QUE HOY QUE LOS HAN CUMPLIDO LES HE DADO LA MISMA RECETA SOLO QUE CAMBIANDO EL POLLO POR LA TERNERA Y LES HA ENCANTADO... COMO LA ZANAHORIA Y LAS JUDAS TARDAN MS EN COCER, PUES LAS PONGO 15 MINUTITOS ANTES QUE EL RESTO. LUEGO AADO EL RESTO Y OTROS 10-15 MINUTOS COCIENDO Y A TRITURAR....A VECES QUITO UN POCO DE LQUIDO Y VOY AADIENDO HASTA QUE QUEDE LA TEMPERATURA Y CONSISTENCIA QUE A ELLOS LES GUSTA. LUEGO, UN CHORRITO DE ACEITE ANTES DE TOMAR, REMOVER Y LISTO.....LES ENCANTA, AUNQUE LA PRIMERA VEZ NO MUCHO....
RECETA SENCILLA: POLLO CON VERDURAS DAVID DE VILASSAR DE DALT LA RECETA DE CARLA
Ingredientes
- 75 GR DE PECHUGA DE POLLO - 150 GR DE PATATA - 150 GR DE ZANAHORIA - 50 GR DE PUERRO - TOMATE NATURAL - VASO GRANDE DE CALDO DE POLLO O AGUA
As lo prepara...
PRIMERO SE PELA EL TOMATE, EL PUERRO, PATATA Y LA ZANAHORIA. CORTA LOS INGREDIENTES EN TROCOS PEQUEOS INCLUIDA LA PECHUGA DE POLLO, Y DESPUS SE AADE AL CAZO. LUEGO SE CUBRE CON EL CALDO. DJALO COCER DURANTE VEINTE MINUTOS A FUEGO LENTO. DESPUS BATIR LOS INGREDIENTES HASTA QUE SE HAGA EL PUR . ESPERA CINCO MINUTOS HASTA SERVIR EL PLATO.
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As lo prepara...
SE EPORTIENDE LAS LONCHAS DE JAMN YORK Y ENCIMA SE PONE LONCHAS DE QUESO SE ENRROLAN , SE PONEN EN UN RECIPIENTE PARA EL HORNO. SE COGE UNA MANZANA EN DADITOS Y SE SALTEAN EN UNA SARTN CON UN POCO DE AZUCAR SELE ANADEN A LOS ROLLITOS Y SE METEN EN EL HORNO CON NATA LIQUIDA POR ENCIMA UNOS 20 MINUTOS A 130 GRADOS Y LISTO
As lo prepara...
PONER LA MEDIA CEBOLLA MUY PICADITA A POCHAR, YO LA HAGO CASI PUR AS MIS HIJOS NO LA ENCUENTRAN Y NO PROTESTN. POR OTRO ADOBAR UN CON SAL Y AJO MACHACADO EL SOLOMILLO, EPORTENDER LA LMINA DE HOJALDRE Y PONER UNA PEQUEA CAPA DE CEBOLLA, ENCIMA PONER EL SOLOMILLO DE CERDO Y UNTARLO CON OTRO POCO DE CEBOLLA. ENROLLAR EN EL HOJALDRE Y CERRAR BIEN. POR ULTIMO PINCHAR EL ROLLO CON UN TENEDOR Y BARNIZAR CON HUEVO BATIDO. PRECALENTAR EL HORNO A 180 Y CUANDO EST CALIENTE METER EL SOLOMILLO, PRIMERO 20 MINUTOS TAPADO CON PAPEL DE ALUMINIO Y LUEGO DESTAPARLO Y DEJARLO 10 MINUTOS HASTA QUE DORE.
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As lo prepara...
As lo prepara...
SE PONE LAS ALITAS EN AGUA A HERBIR CON UN POCO DE SAL (O MEJOR SE PUDE UTILISAR CUBOS DE MAGGI CON SABOR DE POLLO)DESPUS DE RETIRAR LA ESPUMA Y LAS ALITAS ESTN ECHAS SE PONE LA CEBOLLA CORTADA FINO,ZANAHORIA EN RODAJAS Y EL PIGMENTO COTADO EN CUADRITOS PEQUEOS.DESPUS DE QUE LA VERDURA ESTA ECHA APROX 20 MIN SE PONE UNA PATATA CORTADA EN CUDRADITOS Y UN POCO DE FIDEO.DESPUS DE QUE LAS PATATA SON ECHAS SE PONE UN POCO DE TOMATE FRITO PARA QUE LE DE UN POCO DE COLOR.DESPUS DE 5 MINUTOS SE RETIRA DEL FUEGO Y SE PONE LOS HUEVOS BATIDOS INSIMA DE LA SOPA.A MY PEQUE LE ENCANTA.
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As lo prepara...
PARA AQUELLAS OCASIONES EN LAS QUE EL BEB ST MALITO DE LA BARIIGA (GASTROENTERITIS). PONER EN UNA SARTN A TOSTAR ARROZ. COCINAR EN AGUA POLLO TROCEADO, ZANAHORIA Y EL PLTANO VERDE EN RODAJAS. AADIR EL ARROZ TOTADO Y DEJAR COCER. UNA VEZ LISTO PROCEDER A TRITURAR. UNA BUENA RECETA PARA QUE TU BEB SE PONGA BUENO PRONTO!
As lo prepara...
SE PONE A COCER CON UN POCO DE AGUA LUEGO SE LE QUIETA LA CARNE A LA PIERNA DE POLLO UNA VEZ COCIDA, Y SE TRITURA, EL SECRETO ESTA EN EL PLTANO MACHO MADURO, ES MUY DULCE Y LE ENCANTA A MI NIA. NO ES EL PLTANO DE CANARIAS EL OTRO EL QUE SE UTILIZA PARA FRER Y COCER EN LATINO AMERICA. EN LAS SOPAS ESTA DE RICOOOO.. RICOOO
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As lo prepara...
EN UNA OLLA PONER A HERVIR UN POCO DE AGUA ECHARLE EL PUERRO BIEN PICADO LA ZANAHORIOA EN TROCITOS PEQUEOS DEJAR IRVIR UNOS 510 MINUTOS Y ECHARLE LA PATATA EL ARROZ Y EL POLLO DEJAR HERVIR HASTA Q ESTE LA PATATA Y EL POLLO COCINADOS , ECHAR EL PEREJILL Y EL ACEITE Y YA ESTA LISTA SI TU NI@ ES MAS MAYOR LE PUEDES ECHAR UN PUGAO DE GUISANTES Y YA ESTA
As lo prepara...
ESTA ES UNA RECETA MUY ORIGINAL PARA NIOS MAYORES DE 1 AO DESEOSOS DE NUEVOS Y SORPRENDENTES SABORES. EL SABOR DEL CONFITADO LE ENCANTAR O LO ODIAR... CUESTIN DE PROBARLO! PREPARACIN: 1. PICAMOS LA CEBOLLA Y LA SOFREMOS EN ACEITE DE OLIVA A FUEGO MUY LENTO, REMOVIENDO CON FRECUENCIA PARA QUE NO SE PEGUE. 2. AGREGAMOS EL VINO Y EL AZCAR HASTA QUE LA CEBOLLA EST CONFITADA. ECHARLA EN UN BOL O CACEROLA PEQUEA. (NO ASUSTARSE POR EL VINO, EL ALCOHOL SE EVAPORA). 3. SALAMOS LIGERAMENTE LOS FILETES DE TERNERA Y LOS ASAMOS A FUEGO MEDIO EN LA MISMA SARTN PARA APROVECHAR SUS JUGOS, AADIENDO UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA. 4. APROVECHANDO EL CALOR RESIDUAL DEL FUEGO TEMPLAMOS LA CACEROLA CON CEBOLLA Y AADIMOS LA TERNERA Y LA PATATA COCIDA. BATIRLO TODO MUY BIEN, AADIENDO UN POCO DE AGUA SEGN LA CONSISTENCIA DESEADA Y SERVIR.
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As lo prepara...
SE HIERVE EL AGUA EN UN CAZO, CUANDO ESTE CALIENTE AADIR LA LEGUMBRES. UNA VEZ QUE APRECIES QUE ESTN COCIDAS AADE LA CARNE EN TROCIDOS CON UNA PINGA DE SAL. UNA VEZ QUE ESTE COCIDO LA TRITURAS CON LA BATIDORA Y LE AADES UNA CUCHARADA DE ACEITE OLIVA, Y PARA COMERSE LOS DEDOS. TRUCO SI NO LE GUSTA LE MEZCLAS UN POTITO DE HEIO DE POLLO Y SOLUCIONADO.
As lo prepara...
SE FRE EL POLLO Y LA TERNERA CUANDO ESTA FRITA SE LE AADE LAS VERDURAS SE POCHA TODO SE LE AADE AGUA Y UNA POQUITA SAL Y SE DEJA HASTA QUE SE PONGA TIERNA Y SE TRITURA. MI BEB SE LO COME MUY BIEN
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As lo prepara...
METER TODO EN UNA CACEROLA Y CUANDO EMPIECE A HERVIR DEJAR 20 MINUTOS
As lo prepara...
LAVAS TODAS LAS VERDURAS, PELAS LA ZANAHORIA, LA PATATA, LA CALABAZA, LA CEBOLLA Y EL DIENTE DE AJO. TROCEAS TODAS LAS VERDURAS EN DADOS Y HACES LO MISMO CON LA TERNERA. LO PONES TODO JUNTO Y LO COCINAS AL VAPOR (MI PREFERIDO PORQUE MANTIENE MS LOS FAVORES) DURANTE 20 MINUTOS EN LA VAPORERA O EN APARATO ESPECFICO TIPO BABYCHEF. DESPUS TRITURAS LOS ALIMENTOS EN LA BATIDORA AADIENDO EL AGUA DE COCCIN SEGN SI A TU BEB LE GUSTA LA PAPILLA MS LQUIDA O MS ESPESA. FINALMENTE LE AADES UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA CRUDO Y A DISFRUTAR.
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TERNERA A ALA JARDINERA PARA 2 BEB S ADRIANA GABRIELA DE LLIRIA LA RECETA DE ADRIANA
Ingredientes
- TERNERA - 1CEBOLLA - 1 PATATA - ZANAHORIA - ACEITE DE OLIVA - JUDAS FINAS VERDES
As lo prepara...
PRIMERO SE PELA LA CEBOLLA LA PATATA LA ZANAHORIA Y LAS JUDAS ,SE PREPARA UNA OLLA DE PRESION DONDE SE PONEN TODO LA HIERBIR INCLUSO LA TERNERA .SE DEJA UNA MEDIA ORA A FUEGO LENTO .CUANDO ESTA LISTO SE SACA SE INFRA Y LUEGO SE TRITURA COM NU POCO DE CALDO DE LA OLLA. A QUE RICO
As lo prepara...
TODAS LAS VERDURAS SE LAVAN Y PELAN, DESPUS SE CORTAN EN TROCITOS PEQUEOS,SE CUBREN CON AGUA(SOLO QUE CUBRA LAS VERDURAS) A FUEGO ALTO UNA VEZ QUE HIERVE SE BAJA EL FUEGO A LA MITAD Y SE COCEN DURANTE 25 MIN. SE PONE UNA SARTN A FUEGO ALTO, UNTA LA CARNE CON ACEITE DE OLIVA Y UNA VEZ QUE LA SARTNN ESTE CALIENTE COCINA LA CARNE 4 MIN POR CADA CARA APROX. DESPUS SE PONE JUNTO CON LA VERDURA EN UN RECIPIENTE Y SE HACE PUR CON UNA MINIPIMER O ROBOT.
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As lo prepara...
COCEMOS EL ARROZ, LAS JUDAS, EL TOMATE Y LA ZANAHORIA EN UN CAZO CON AGUA DURANTE UNOS 15 MINUTOS.DESPUS AADIMOS LA TERNERA Y COCEMOS DURANTE 10 MINUTOS MS. AADIMOS EL ACEITE Y TRITURAMOS. Y LISTO PARA SERVIR.
As lo prepara...
PELAR LA CALABAZA, LA PATATA Y LA ZANAHORIA Y COCERLO AL VAPOR DURANTE 25 MINUTOS, AADIR EL FILETE DE TERNERA Y DEJARLO COCER 15 MINUTOS MS. UNA VEZ ESTE TODO COCIDO, LO TRITURAMOS CON EL ACEITE DE OLIVA Y CON UN POCO DE AGUA DE LA COCCIN.
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As lo prepara...
COGEMOS UN TOMATE, UN PIMIENTO, MEDIA CEBOLLA Y 2 DIENTES DE AJO LO LAVAMOS TODO Y LO PONEMOS EN LA PICADORA. COGEMOS UNA OLLA Y LE PONEMOS UN POCO DE ACEITE, CUANDO ESTE ESTE CALIENTE LE VOLCAMOS TODO LO DE LA PICADORA MIENTRAS SE ESTA DORANDO TENEMOS LOS CHAMPIONES CORTADOS EN LAMINAS Y LIMPIO. COGEMOS LAS ZANAHORIALA PELAMOS Y LA CORTAMOS EN LAMINAS TAMBIN. MIENTRAS EL REFRITO SE TERMINAD E HACER VOLACAMOS EN LA OLLA LOS CHAMPIONES Y LA ZANAHORIA. LUEGO PONEMOS LA CARNE DE TERNERA PONEMOS UN POCO DE SAL, UN POCO DE NUEZ NOSCADA,ROMERO, LAURE. LO CUBRIMOS TODO CON VINO BLANCO Y AGUA. LO
As lo prepara...
UN TROZO DE APIO +- 3 DEDOS UN TROZO DE PUERRO +- 3 DEDOS 150 GRS DE TERNERA MEDIA ZANAHORIA UNA PATATA PEQUEA SE PONE TODO EN UNA OLLA CON AGUA CON LA PIZCA DE SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE, COCER A FUEGO MEDIO 20 MIN. +- TRITURAR Y SERVIR .
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As lo prepara...
LAVAMOS,PELAMOS Y TROCEMOS LAS VERDURAS.PONEMOS A HERVIR TODO EN UNA POTA,CON LA CARNE, UNA PIZCA DE SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE.CUANDO ESTE TODO COCIDITO LO PASAMOS POR LA BATEDORA Y A COMER
As lo prepara...
CORTAR LA PATATA JUDIA Y EL TOMATE EN PEQUEOS TROCITOS DESPUS LE AADES MEDIO FILETITO DE TERNERA CON UN POQUEITO DE ACEITE DE OLIVA LE LLENAS MAS O MENOS A LA MITAD DE AGUA Y CUANDO ESTE HERVIRDO LO BATES A MI NAIALA LE ENCANTA
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TERNERA CON JUDAS VERDES Y ARROZ TATHIANA DE HOYO DE PINARES LA RECETA DE NAIRA
Ingredientes
-0
As lo prepara...
TERNERA CON JUADAS VERDES Y ARROZ 1FILETE DE TERNERA 1/2CEBOLLA 1ZANAHORA 1PATATA 1/2TOMATE GUISANTES 1PUADO DE ARROZ 3JUDAS VERDES 1PUADO DE ARROZ SOFRO LA CEBOLLA CON LA TERNERA Y EL TOMATE AADO UNA ZCA DE SAL DESPUS QUE ESTA TODO SOFRITO Y LA CARNE ESTA HECHA AADO EL RESTO DE VERDURAS Y EL ARROZ COCER20MINUTOS SE LO PASO POR LA BATIDORA Y LISTO,LA ENCANTA
As lo prepara...
SE CORTAN LAS VERDURITAS EN TROCITOS PEQUEOS,SE PONEN A HERBIR A FUEGO LENTO,LA TERNERA SE PASA POR LA SARTN VUELTA Y VUELTA,Y SE INTRODUCE TAMBIN EN LA OLLA JUNTA CON LAS VERDURITAS,UNA VEZ TODO HECHO SE TRITURA CON UN CHORRITO DE ACEITE,Y UNA PIZQUITA DE SAL Y LISTO PARA UN COMESAL!!
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As lo prepara...
SE PONE EN UNA OLLA CON AGUA TODOS LOS INGREDIENTES, BIEN LAVADOS,LA TERNERA LO PRIMERO PARA QUE SE VAYA ENTERNECIENDO ANTES, YA QUE NECESITA MAS TIEMPO, LUEGO CUANDO YA ESTE TODO TIERNO SE BATE, Y A LA HORA DE SERVIR SE LE HECHA UN CHORREN DE ACEITE DE OLIVA, A LA PORCION QUE SE VAYA A CONSUMIR EN EL INSTANTE, PERO EN CRUDO. Y ESTA DELICIOSA PARA EL GUSTO DE MI BEB Y DE SUS PAPIS
As lo prepara...
LAVAR,PELAR Y CORTAR EN TROCITOS TODAS LAS VERDURAS Y CUANDO EST EL AGUA HIRVIENDO SE ECHAN HASTA QUE SE QUEDEN BLANDITAS.A CONTINUACIN SE CORTA EL FILETE EN TROZOS FINOS Y...SE AADE A LA CACEROLA CON LA CUCHARADITA DE ACEITE,EL QUESITO,LA SAL Y LA PIMIENTA Y...UNA VEZ QUE EST TODO TIERNECITO...SE PASA POR EL PASAPUR O...SE APLASTA UN POQUITO CON UN TENEDOR PARA QUE NO EST TAN LQUIDO Y LOS NENES MAYORES LO PUEDAN COMER APRENDIENDO A MASTICAR. (ESTA RECETA PUEDE DARSE COMO PRIMER PLATO O TAMBIN COMO PLATO NICO PORQUE YA LLEVA LA CARNECITA Y MUCHO ALIMENTO!!) A MI HIJA LE ENCANTA!!
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As lo prepara...
PELAR, LAVAR Y CORTAR LAS PATATAS Y VERDURAS. EN UNA OLLA A PRESIN, SE VIERTEN DE 2 A 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA Y LA CARNE A TROZOS CON LA SAL, SE REHOGA Y DESPUS SE ECHA LA 1/2 CEBOLLA (A LA QUE SE LE HAN CLAVADO LOS TRES CLAVOS PREVIAMENTE). SE AADEN LA ZANAHORIA (A RUEDAS), LAS PATATAS (CORTADAS PARA GUISO), LAS JUDAS VERDES Y LOS GUISANTES (PUEDEN SER CONGELADOS). SE REHOGA TODO UN POCO. SE AADE EL LAUREL, 2 O 3 GRANOS DE PIMIENTA Y VINO BLANCO (MUY POCO). AL FINAL SE CUBRE CON AGUA Y SE DEJA COCER 20 MIN. ANTES TRITURAR SACAR LA PIMIENTA Y CEBOLLA CON LOS CLAVOS.
As lo prepara...
EN UNA CACEROLA AADIMOS EL ACEITE, Y HACEMOS UN SOFRITO CON LA TERNERA Y EL PUERRO. CUANDO LA TERNERA COJA COLOR LE AADIMOS EL RESTO DE VERDURAS Y LA DEJAMOS UNOS MINUTOS SALTEANDO UN POCO LOS INGREDIENTES. AHORA AADIMOS AGUA QUE PREVIAMENTE HEMOS HERVIRDO APARTE Y LO DEJAMOS HASTA QUE LA COCCIN A FUEGO MEDIO HAGA LO SUYO. UNA VEZ ESTE TIERNO SE APARTA DEL FUEGO DEJNDOLO REPOSAR DIEZ MINUTOS Y SE TRITURA AL GUSTO.
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As lo prepara...
PONEMOS TODAS LAS VERDURAS JUNTO CON LA TERNERA Y LAS COCEMOS AL VAPOR, SOBRE 30 MINUTOS. UNA VEZ COCIDO TODO LO TRITURAMOS AYUDNDONOS CON EL AGUA DE LA COCCIN. Y A COMER.
As lo prepara...
SE PONEN A COCER LAS VERDURAS,PRIMERO LAS QUE LES LLEVA MAS TIEMPO EN COCER Y DESPUS LAS OTRAS MAS BLANDAS Y DESPUS A LOS CINCO MIN LA TERNERA Y AL FINAL LE HECHO UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA
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As lo prepara...
EN PRIMER LUGAR SE PONE LA TERNERA CON UN POQUITO DE ACEITE Y UN VASO DE AGUA,EN LA OLLA EXPRESS DURANTE DIEZ MINUTOS. UNA VEZ ABIERTA SE INTRODUCE TODA LA VERDURA Y DOS PUADITOS DE ARROZ,SE VUELVE HA CERRAR LA OLLA CON UN POCO MAS DE AGUA Y SE CUENTAN DIEZ MINUTOS MAS ,UNA VEZ ABIERTA SE TRITURA TODO MAS O MENOS MOLIDO SEGN LA EDAD DEL BEB Y LISTO PARA COMER .
As lo prepara...
LAVAMOS Y CORTAMOS TODAS LAS VERDURAS EN TROCITOS PEQUEOS. SALTEAMOS ESTAS VERDURAS CON EL ACEITE. AADIMOS LA CARNE ECHA TROCITOS Y LA SALTEAMOS TAMBIN. AADIMOS AGUA DOS DEDOS POR ENCIMA DE LOS INGREDIENTES, TAPAMOS LA OLLA A PRESION Y COCEMOS DURANTE 15 MINUTOS. UNA VEZ COCIDO DEPENDIENTO DE LA EDAD DEL BEB TRITURAMOS O NO EL GUISO.
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As lo prepara...
ASO LA TERNERA, CUANDO ERA MS PEQUEO LA PONA A COCER PERO AL ASARLA QUEDA EL PUR MUCHO MS RICO.EN UNA POTA PONGO EL RESTO DE INGREDIENTES CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA, PASO TODO POR LA BATIDORA Y LISTO, LE ENCANTA!!!!
As lo prepara...
CORTAR LAS VERDURAS,UN TROCITO DE TERNERA Y GUISARLO A FUEGO LENTO
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As lo prepara...
CORTAMOS EL PUERRO Y LOS REHOGAMOS, AGREGAMOS LA ZANAHORIA Y LA PATATA Y LO REHOGAMOS TODO, A CONTINUACIN ECHAMOS EL RESTO DE LAS VERDURAS Y LAS DEJAMOS POCHAR UNOS MINUTOS. DORAMOS LA CARNE EN UNSARTN PARA DESPUS ECHARLA CON LAS VERDURAS EL AGUA Y LA SAL. DEJAR COCER UNOS 25 MINUTOS, DEJAR UNOS MINUTOS QUE REPOSE TODO JUNTO PARA DESPUS TRITURARLO TODO.
As lo prepara...
COGEMOS UNA OLLA EXPRESS Y PONEMOS ACEITE,LA CEBOLLA CORTADA EN DADITOS, LA ZANHORIA LO MISMO, DEJAMOS POCHAR A FUEGO MEDIO, DESPUS INCORPORAMOS LA CARNE DEJAMOS QUE SE DORE, AADIMOS LOS GUISANTES YO LOS HECHO DE ESOS CONGELADOS,DESPUS UN VASO DE AGUA QUE CUBRA TODA LA CARNE ESPERAMOS UNOS 10 MINUTOS A QUE SUBA LA VALVULA DE LA OLLA EXPRESSS, LA ABRIMOS Y AADINIMOS LAS PATATAS EN TROZOS DEJAMOS COCER 5 MINUTOS Y LISTO, UN PLATO QUE EN 20 MINUTILLOS ESTA LISTO, YO DESPUS SE LO PASO CON LA TURMIPOR , SE LO COME Y ME DICE MAMI MASSS.
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As lo prepara...
INTRODUCIR TODOS LOS INREDIENTES LIMPIOS Y EN TROCITOS A UNA EXPRESS,AADIR UNA PIZQUITA DE SAL Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN. GUISAR DURANTE 20 MINUTOS. BATIRLO Y PASARLO POR EL CHINO,Y A DISFRUTAR PEQUES!!!!
As lo prepara...
EN UNA OLLA CON AGUA, SE LE HECHA LA TERNERA TROCEADA A FUEGO MEDIO DURANTE 10 MIN, LE QUITAMOS LA ESPUMITA, Y SE LE AADE LAS ZANAHORIAS, PELADAS Y TROCEADAS, 5 MIN MS TARDE SE AADE EL PIMIENTO, QUITNDOLE LAS SEMILLITAS, Y EL TOMATE ENTERO. DESPUS DE UNOS MIN, SE LE AADE LA CEBOLLA PELADA Y CORTADA EN TROZOS GRANDES. PASADOS UNOS 5 MIN SE LE AADE LOS GUISANTES. SE DEJA TODO COCER OTROS 5 MIN.DESPUS SE COGE EL VASO DE LA BATIDORA, SE LE AADE TODOS LOS INGREDIENTE, ANTES SE QUITA EL PELLEJO DEL TOMATE Y SE BATE, AADE UN POCO DE AGUA DE LA COCCIN Y EL TOQUE FINAL, CHORRITO ACEITE OLIVA
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As lo prepara...
SE CUECE UN HUEVO,SE PARTE EN CUATRO PARTES Y SE COGE UNA PARTE. EN UNA OLLA EXPRESS SE HECHA UN LITRO DE AGUA,UNAS RAMITAS DE APIO UN TROZO DE PUERRO, DOS ZANAHORIAS, UN HUESO BLANCO DESALADO, UN TROZO DE PECHUGA DE POLLO. UN TROCILLO DE JAMN,UNA PATATA MEDIANA, UN NABO PEQUEO Y UN PUADO DE AVIHOLILLAS;TODO ELLO SE TIENE AL FUEGO UN CUARTO DE HORA A PARTIR DE QUE EMPIECE A PITAR. POR ULTIMO SE TRITURA TODO JUNTO CON EL TROZO DE HUEVO Y SE LE AADE UN CHORREN DE ACEITE DE OLIVA CRUDO Y SE BATE ,Y CON EL CALDO QUE SALE SE PUEDE APROVECHAR PARA UNA BUENA SOPA QUE PINTA AHORA MUY CALENTITA
As lo prepara...
PONEMOS EN LA OLLA EN AGUA PARA QUE SE VAYA CALENTANTO, Y CUANDO ESTE CALIENTE LE ECHAMOS TODOS LOS INGREDIENTES PARA QUE SE HAGA A FUEGO LENTO.TIEMPO MAS O MENOS UNA HORA Y MEDIA CUANDO ES PARA MUCHAS RACIONES, CUANDO ESTE HECHA SE LE PONE UN POCO DE ACEITE EN CRUDO Y SE TRITURA Y YA ESTA LISTA PARA TOMAR.
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As lo prepara...
PELAR TODAS LOS VERDURAS,LAVARLAS MINUSIOSAMENTE,PONER EL AGUA A HERVIR,COLOCAR LAS ESPINACOS PRIMERO,SEGUIDA DE LA DE VERDURAS,COCER A FUEGO LENTO EL TIEMPO DEPENDE DE LA CANTIDAD DE VERDUAS Y TAMBIN INTRODUCIMO EL FILETE DE PAVO.
As lo prepara...
PONER TODO EN UNA OLLA ESPRES DEJARLO MEDIA HORA LUEGO SE PASA POR LA BATIDORA AADIENDO LOS DOS QUESITOS Y LISTO.
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As lo prepara...
POR UN LADO COCEMOS LAS VERDURAS Y POR OTRO LADO PREPARAMOS LA CARNE CON LOS CONDIMEN TOS:CARNE,PEREJIL,HUEVO,SAL Y LECHE TODO JUNTO SE MEZCLA Y SE DEJA REPOSAR EN LO QUE SE CUECE EL PUR 25 MINUTOS;DESPUS CON VOLVEMOS CON LA CARNE FORMANDO VOLAS Y LAS REVOZAMOS CON HARINA Y FREIMOS CON ACEITE GIRASOL, POR UN LADO UN POCO DE PUR CON UNA CUCHARADA DE ACEITE OLIVA Y SA Y POR OTRO 1 O 2 ALBNDIGAS Y...... A COMEEERRR!!!! BUEN PROBHECHO!!!
As lo prepara...
SE GUISA LA CARNE CON UN POCO DE CEBOLLA, UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA. (NO AADIRLE SAL) EN UN ROBOT DE COCINA SE AADE PICADO EN DADOS: 1/2 ZANAHORIA UN TROZITO DE PUERRO 1/2 CALABAZN UNA PATATA MEDIANA LA CARNE QUE ANTERIORMENTE SE GUIS. SE CUECE TODO AL VAPOR DURANTE 20 MINUTOS Y CUANDO EST LISTO SE TRITURA HASTA COGER LA TESTURA DESEADA. (A MI BEB LE ENCANTA, EL TRUCO ES GUISAR LA CARNE PARA QUE NO LE RESULTA TAN SOSO)
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As lo prepara...
CORTAR TODAS LAS VERDURAS Y TROCEAR LA PECHUGA.ECHAR EN UNA CACEROLA ACEITE DE OLIVA,REHOGAR LAS VERDURAS DURANTE UN PAR DE MINUTOS,INTRODUCIR LA PECHUGA YA TROCEADA. REHOGAR.INTRODUCIR LAS PATATAS Y REHOGAR TAMBIN.ECHAR EL AGUA Y DEJAR COCER HASTA Q EST N LAS VERDURAS TIERNAS.PASAR POR LA BATIDORA Y SERVIR,ESTA RECETA DA PARA DOS VECES SEGN COMA EL NIO.UN SALUDO.
As lo prepara...
PONER EN LA OLLA A PRESIN UN MPORIMO E MEDIO LITRO DE AGUA Y AADIR TODO MENOS EL ACEITE. CERRAR, PONER AL FUEGO MPORIMO. CUANDO SUBA LA PRESIN, BAJAR A FUEGO MEDIO O MNIMO (DEPENDE DE TU COCINA) Y DEJARLO 10 MINUTOS. PASADO ESE TIEMPO, APAGAR EL FUEGO. CUANDO BAJE LA PRESIN,\PESCAR\ LOS TROZOS DE POLLO PARA DEHUESARLOS. MIENTRAS SE ENFRAN PUEDES IR BATIENDO EL RESTO EN LA MISMA CAZUELA. AADE EL ACEITE Y BATE BIEN. AADE EL POLLO Y VUELVE A BATIR. LUEGO VETE PONIENDO LA CANTIDAD QUE TE PAREZCA (200-250GRS) EN RECIPIENTES Y CONGELA. TIENES PARA UNA SEMANA O SEMANA Y MEDIA. QUE APROVECHE
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As lo prepara...
SEPONE A COCER LA TERNERA EL SOLOMILLO CON EL POLLO UNA PECHUGA DE POLLO PEQUEA SE PONE LAS JUDAS VERDES LA CALABAZA LAS PATATAS TODO JUNTO SE LE ECHA UMPOQUEITO DE ACEITE Y SAL PERO POCA LA SAL SE LE PONE AGUA Y SE PONE A HERVIR LENTAMENTE HASTA QUE TODO ESTE TIERNO SE COGE LA TURMI Y SE PASA LUEGO CON UN CHINO SE HUELVE A PASAR POR QUE LA TERNERA NO DEJE NADA DE EBRAS NI DELAS JUDAS LOPONES EN TAPES Y BIEN RICO QUE ESTA ESO MELO HACIA MI MADRE CUANDO PEQUEA
As lo prepara...
SE PELAN Y TROCEAN TODAS LAS VERDURAS. SE ECHAN EN LA CAZUELA O OLLA. SE AEDE AGUA Y SE PONE A HERVIR EN LA OLLA DURANTE 15 MINUTOS. APARTE EN UNA SARTN SE HACE LA TERNERA VUELTA Y VUELTA CON UNA CUCHARA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN. UNA VEZ COCIDA LA VERDURA SE ECHA LA CARNE Y SE PASA TODO CON LA BATIDORA. A COMER!
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As lo prepara...
EN LA OLLA A PRESION METES TODOS LOS INGREDIENTES,PELADOS Y PICADOS.CIERRAS Y EN 15 MIN LO TIENES LISTO,LO PASAS POR LA BATIDORA TODO O SI TU PEQUEO YA COME TROCITOS MAS GRANDES SIMPLEMENTE LO MACHACAS CON UN TENEDOR.LISTO PARA COMER!!!!!!
As lo prepara...
PONEMOS HA HERBIR TODOS LOS INGREDIENTES Y ANTES DE TRITURARLOS AADIMOS UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA, LA CALABAZA LE DA SUABIDAD Y DULZURA POR ESO LES GUSTA TANTO.
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As lo prepara...
- PELAMOS Y TROCEAMOS TODAS LAS VERDURAS. -COGEMOS UNA OLLA E INTRODUCIMOS TODAS LAS VERDURAS,LE ECHAMOS UN POCO DE AGUA Y RESERVAMOS. -LIMPIAMOS LA PECHUGA DE POLLO, TROCEAMOS Y SE LO INCORPORAMOS A LAS VERDURAS. -PONEMOS UNA CUCHARADITA DE ACEITE Y PONE
As lo prepara...
SE LAVAN BIEN TODAS LAS VERDURAS Y SE TROCEAN, SE PONE TODO EN LA OLLA EXPRESSS, SE AADE UN TROZO DE TERNERA, UNAS CUCHARADAS DE ACEITE Y SE AADE AGUA( UN POCO MAS DE LA MITAD DE LA OLLA), SE TAPA Y CUANDO SILVA LA PESA 20 MIN. YA EST. DESPUS ESE CALDO SE PONE EN UNA CACEROLA PEQUEA, SE CUECE ARROZ 25 MIN. Y SE TRITURA TODO JUNTO.
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As lo prepara...
SE PONE TODO A COCEREXCEPTO EL JAMN JORQUE. SE TRITURA TODO,AQUI SI AGREGAMOS EL JAMN Y MI NIO LE ENCANTA
As lo prepara...
PELAR Y LAVAR TODAS LAS VERDURAS, PONER A COCER DURANTE 20 MINUTOS A FUEGO MEDIO, TRANSCURRIDO ESTE TIEMPO AADIR LOS LOMITOS DE CONEJO Y COCER 5 MINUTOS MS. BATIR, AADIR EL ACEITE Y SERVIR. LISTO PARA QUE TU BEB SE CHUPE LOS DEDITOS.
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As lo prepara...
SE AADEN TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA OLLA CUBIERTOS CON AGUA, CUANDO HIERVE CERRAIS LA OLLA Y LO DEJIS 15 MIN. SACADLO,RETIRAR HUESO DE POLLO Y PASADLO POR LA TRITURADORA VARIAS VECES QUE QUEDE UNA TEMPERATURA SUAVITA. Y LISTO PARA DISFRUTAR !
As lo prepara...
CUECES LAS VERDURAS CON EL MUSLO DE POLLO LIMPIO ( SIN PIEL, NI GRASA), LUEGO LO MUELES TODO JUNTO, QUITANDOLE EL CALDO ( SI TE A QUEDADO POCO SE LE DEJA), Y YA VEREIS COMO SE LO COMEN: ESTA DELICIOSO
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As lo prepara...
RECETA PARA 2 RACIONES (TENGO MELLIZOS) PASAR POR LA PLANCHA LA PECHUGA DE POLLO TROCEADA HASTA QUE ESTE MUY HECHA JUNTO CON EL PUERRO PICADO. DESPUS AADIR UN CHORRITO DE AGUA Y LAS VERDURAS PICADAS MUY PEQUEO: CALABAZA, ZANAHORIA, PATATA, CALABAZN Y JUDAS. CUANDO TODO ESTE COCIDO PASARLO POR EL TURMIPOR Y AADIR UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA Y YA ESTA , UNA RECETA MUY SENCILLA, CREO QUE EL SECRETO ESTA EN EL INICIO \SOFRER\ (PASAR POR LA PLANCHA) EL POLLO CON EL PUERRO.
As lo prepara...
OS PRESENTO UNA RECETA QUE AMI BEB LE ENCANTA. NECESITAMOS LAS SIGUIENTES VERDURITAS: UNA ZANAHORIA PEQUEA, UN PUADITO PEQUEO DE GUISANTES, UN TROCITO DE PUERRO, DOS JUDAS VERDES UNA PATATA Y POR LTIMO UN TROCITO DE POLLO. CUCELO TODO JUNTO A UNA CUCHARADITA DE CAFDE ACEITE DE OLIVA. CUANDO EST COCIDO RETIRA EL PUERRO Y BTELO PARA QUE QUEDE UNA TEMPERATURA FINITA Y TE ASEGURO QUE LES ENCANTAR. MI BEB NO DEJA NI UNA SLA CUCHARADA EN EL PLATO!!!
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As lo prepara...
COCER TODO CONJUNTAMENTE EN OLLA EXPRESS O NORMAL,CON POCA SAL,CUANDO ESTE BATIR Y AADIR CHORRITO DE ACEITE VIRGEN EXTRA
As lo prepara...
SE PONE UN POCO DE AGUA EN UN CAZUELO, SE LE AADE TODA LA VERDURITA PELADA Y CORTADA EN PEDACITOS PEQUEOS, SE LE HECHA UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL. CUANDO LA VERDURITA ESTA BLANDITA SE LE AADE LA CARNE DE TERNERA Y DEJAR COCER. ESTA BUENSIMO
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As lo prepara...
ES MUY FCIL............................TODO A LA OLLA EXPRESS, Y DESPUS A TRITURARLO TODO!!!!!A MI NIA LE ENCANTA!!AM, ANM!! ;))
As lo prepara...
SE TRITURA TODO Y LISTO
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As lo prepara...
COCINAR LOS ZAPALLITOS EN EL MICROONDAS (VER COCCIN DE VERDURAS EN EL MICROONDAS) .DESCONGELAR EL PUR Y RESERVAR. VACIAR LAS PULPAS DE LAS MITADES DE LOS ZAPALLITOS EN EL VASO DE LA LICUADORA Y LICUAR, MEZCLAR CON EL PUR Y CON LA CARNE MOLIDA. AGREGAR EL QUESO TIPO FILADELFIA. RELLENAR LAS MITADES. COLOCAR LA MOZARELLA POR ENCIMA Y GRATINAR EN EL HORNO. ? ESTA COMIDA LA PUEDEN COMER A PARTIR QUE LA PEDIATRA LES PERMITA CONSUMIR EL QUESO. PARA LOS GRANDES TAMBIN N SON MUY RICOS, Y NO SE NECESITA AGREGAR SAL, YA QUE EL QUESO SABORIZA LA COMIDA. POR LO QUE ES UNA BUENA ALTERNATIVA PARA TODA LA FAMILIA. ? EN VEZ DE PUR PUEDE USARSE UNA ZANAHORIA COCIDA AL MICROONDAS, SE LICUA JUNTO CON EL ZAPALLITO Y EL RESTO DE PREPARACIN ES IGUAL.
Ingredientes
As lo prepara...
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Ingredientes
As lo prepara...
Ingredientes
As lo prepara...
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de Pescado / marisco
As lo prepara...
PELAR Y LAVAR LAS VERDURAS.HERVIR TODO JUNTO 20 MINUTOS Y LUEGO TRITURAR CON UN POQUITO DE CALDO. CON TERMOMIX: 1. PELAR LAS VERDURAS Y LAVARLAS MUY BIEN. ECHARLAS EN EL VASO EN TROZOS MEDIANOS Y PROGRAMAR 6 SEGUNDOS EN VELOCIDAD 4. 2. AADIR EL AGUA. PROGRAMAR 20 MINUTOS, 100, VELOCIDAD 1 . 3. INCORPORAR EL PESCADO EN TROZOS Y PROGRAMAR 5 MINUTOS, 100, VELOCIDAD 1 . AL TERMINAR, TRITURAR 1 MINUTO VELOCIDAD 5 Y 2 MINUTOS VELOCIDAD 10. 4. POR LTIMO, INCORPORAR EL ACEITE A TRAVS DEL BOCAL Y MEZCLAR 10 SEGUNDOS EN VELOCIDAD !A DISFRUTARLO! SALUDOS
As lo prepara...
O BIEN COMPRAR LAS ALUBIAS DE BOTE - O COMPRARLAS FRESCAS Y HERBIRLAS JUNTO A LA VERDURA, A CONTINUACIN AADIRLE LAS GAMBAS Y MERLUZA GUISARLO Y TRITURARLO
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As lo prepara...
UN CHORRITIN DE ACEITE CALENTAR MIENTRAS CORTAR UNOS DIENTE DE AJO EN TROCITOS PEQUEITOS , DORAR LOS AJOS Y ECHAR LAS GAMBAS Y LAS GULAS , Y LISTAS PARA COMERT
As lo prepara...
SE SOFREN LOS AJOS, Y CUANDO EST N DORADITOS SE AADE EL TOMATE SIN PIEL, CUANDO SE HAGAN UN POCO SE INCORPORA EL PIMIENTO. CUANDO SE HAGAN SE AADE EL ATN Y UN CHORRITO DE SALSA DE SOJA. SE RETIRA CUANDO EST BIEN HECHO EL ATN.
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As lo prepara...
SE FRE UN POCO LA CEBOLLA EN ACEITE DE OLIVA,UNA VEZ POCHADA SE ECHA LA PATATA , LOS CALABACNES Y LA ZANAHORIA YA PELADOS Y CORTADOS,SE REFRE TODO UN POCO Y SE LE AGREGA AGUA......SE CUECE.UNA VEZ COCIDO SE ECHA EL PESCADO Y SE DEJA COCER TAMBIN UN POCO Y LISTO PARA MOLER Y COMER.
As lo prepara...
COCINO AL VAPOR LA CALABAZA, PATATA, ZANAHORIA, CEBOLLITA Y EL RAPE, 30 MINUTOS EN LA VAPORERA (TAMBIN N SE PUEDE HERVIR EN UNA OLLA) Y LISTO PARA COMER, A MI PEQUEO LE ENCANTA LA CALABAZA (PORQUE ES DULCE) Y EL RAPE, ES UNA RECETA RPIDA Y FCIL
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As lo prepara...
ESTA RECETA,ES UN PLATO TPICO DEL PUEBLO DE MI MADRE,EN CASA SIEMPRE LO HEMOS COMIDO CON BACALAO,PERO YO LO ADAPTE A MI HIJO EL MAYOR,AHORA SE LO DOY AL PEQUEO,HAY QUE SUSTITUIR EL BACALAO POR PESCADO BLANCO Y DARLE O NO HUEVO,SEGN LA EDAD DEL BEB .LA PREPARACIN:SE COLOCA EN UNA CACEROLA LA CEBOLLA Y EL PIMIENTO Y SE SOFRE,AADES EL TOMATE Y LAS PATATAS Y SE LE DA UNA VUELTAS,SE LE PONE AGUA Y SE DEJA HERVIR UN POCO,CUANDO LE QUEDE POCO,SE LE AADE EL PESCADO Y SI EL NIO ES MAYOR,UN HUEVO AL CALDO PARA QUE CUAJE. SE TRITURA SIN EL PIMIENTO(CON EL SABOR QUE DEJA EN EL CALDO ES SUFICIENTE)
As lo prepara...
SE COGE EN UNA SALTEN Y SE SOFRE LOS TOMATES PELADOS Y TROCEADOS, EL PIMIENTO,LA CEBOLLA Y EL AJO CON EL ACEITE DE OLIVA, CUANDO ESTA YA POCHAITO TODO SE AGREGAN LASS PATATAS CORTADAS EN RODAJITAS NO MUY FINAS,SE REHOGAS UN POCO CON LOS AVIOS Y SE LE ECHA UN CHORRITO DE AGUA PARA CUBRIR ALGO LAS PATATAS, CUANDO LAS A LAS PATATAS LES FALTEN POCO PARA ESTAR TIERNAS SE METEN LAS RODAJAS DE CAZON Y SE ESPERAN UNOS MINUTOS Y EL PESCADO ESTAR HECHO. SE TRITURA TODO CON LA BATIDORA Y LISTO A MI NIO RAUL LE ENCANTA.ESPERO OS GUSTEN A TODOS PROBAR A HACERLA ES SENCILLO Y TIENE MUCHO ALIMENTO, UN BESO
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As lo prepara...
PELAR LA PATATA,LA CEBOLLA Y EL TOMATE. PONER EN LA OLLA TODOS LOS INGREDIENTES A EPORCEPCIN DEL ACEITE QUE SE AADIR CUANDO SE PASE TODO POR LA BATIDORA. ES UNA RECETA RPIDA PORQUE LA COLA DEL RAPE UNA VEZ COCIDA SE SEPARA FCILMENTE YA QUE TIENE UNA ESPINA GORDA Y AS,NO PIERDES MUCHO TIEMPO EN ESCOGER.
As lo prepara...
PONER UNA CACEROLA MEDIA DE AGUA A CALENTAR,ECHAR UNA CEBOLLA,UN PIMIENTO Y UN TOMATE,CON UN CHOREONCITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL,AADIR AL POCO RATO DOS PATATAS PELADAS Y A TROCITOS .CUANDO LAS PAPAS EST N UN POCO TIERNAS AADIR LA PESCA,CUANDO ESTE TODO TIERNECITO RETIRAR DEL FUEGO Y ECHARLE UNAS GOTITAS DE LIMON,TAMBIN SE LE PUEDE AADIR UNOS PELLIZQUITOS DE PAN DURO ,PERO CUANDO ESTE EMPLATADO...Y ...LISTO LE ENCANTA A MI BEB BATIDO O SIN BATIR,PORQUE SE QUEDA TODO MUY TIERNO.
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As lo prepara...
SE CUECEN TODOS LOS INGREDIENTES AL VAPOR. UNA VEZ COCIDOS SE TRITURAN Y SE LE AADE ACEITE Y EL QUESITO.
COLITA DE RAPE CON VERDURITAS MIGUEL DE VALDEPEAS LA RECETA DE MIGUEL ANGEL QUESADA ALONSO
Ingredientes
- RAPE - APIO - PUERRO - CEBOLLA TIERNA - TOMATE - PATATA - ACEITE DE OLIVA - GUISANTES - JUDAS VERDES.
As lo prepara...
SE PONE TODOS LOS INGREDIENTES EN CRUDO COCIENDO EN AGUA CALIENTE CON UNAS GOTAS DE ACEITE DE OLIVA DEJANDOLO COCER HASTA QUE ESTE TODO TIERNO.LAS VERDURAS PRIMERAMENTENTE SE LAVAN Y SE PELAN. UNA VEZ COCIDO SE LIMPIA EL RAPE QUITANDOLE LAS ESPINAS Y SE PASA POR LA BATIDORA HASTA DARLE EL ESPESOR DESEADO.
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As lo prepara...
SE ECHAN A LA OLLA TODAS LAS VERDURAS CORTADAS A TROCITOS Y EL ARROZ (YO UTILIZO LA OLLA RPIDA Y EN 10 /15 MINUTOS ESTN HECHAS). CUANDO EST N COCIDAS SACO EL CALDO, LO CUELO Y LE HECHO UNA RAMITA DE PEREJIL Y EN EL CUEZO EL PESCADO. UNA VEZ LISTO, LIMPIO EL PESCADO DE RASPITAS Y LO PONGO JUNTO CON LAS VERDURAS PARA BATIR CON UN BUEN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. Y LISTO. A MIS PEQUES LES ENCANTA. ESPERO QUE A LOS QUE NO LO HAYAN PROBADO, LES GUSTE TAMBIN N. SALUDOS
As lo prepara...
PARTES A TROCITOS, LA CEBOLLA, LA PATATA Y EL CALABACN, Y LO AADES TODO A LA CAZUELA JUNTO CON LA PESCADILLA, U (OTRO PESCADO), Y LO DEJAMOS COCER. CUANDO YA ESTE, LE QUITAREMOS LA ESPINA A LA PESCADILLA Y LO PASAREMOS TODO POR LA BATIDORA JUNTO CON LOS QUESITOS. Y LISTO PARA COMER. SI LES CUESTA COMER PESCADO, ES OTRA MANERA DE PREPARARLO PARA QUE LES GUSTE!!
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As lo prepara...
SE PELA TODO SE ECHA A AL A OLLA , SE CUBRE DE AGUA Y A FUEGO MEDIO 20 MIN,UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y SE PASA POR LA BATIDORA. HUELE RIQUIIIIIISIMI PERO SABE MEJOR
As lo prepara...
SE PONE LA MERLUZA A COCER APARTE EN UN CAZO, CUANDO ESTE LISTO SACAR Y DESMENUZAR CUIDADOSAMENTE POR SI TUVIERA ALGUNA ESPINITA. EN OTRA CACEROLA ECHAR LAS ZANAHORIAS, PATATA ,JUDAS VERDES Y CALABACN, CUANDO ESTE COCIDO APAGAR EL FUEGO Y ECHAR EL QUESO FRESCO Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. VERTE TODO CON LA MERLUZA COCIDA PREVIAMENTE, SE PASA POR LA BATIDORA Y LISTA. UNA PUR DE PESCADO SUPERCREMOSO.
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As lo prepara...
CALENTAR EL ACEITE EN UNA SOPERA Y AADIR LAS GAMBAS , LOS 2 FILETES DE RAP Y EL MERO. A CONTINUACIN EL CALDO DE PESCADO. DEJAR COCER 20 MINUTOS A FUEGO LENTO. AADIR SAL AL GUSTO. COLAR Y DESMENUZAR EL PESCADO,AADIR EL MEDIO VASO DE NATA LQUIDA. DEJARLO AS O PASAR POR LA BATIDORA.
As lo prepara...
EN UNA FIAMBRERA DE SILICONA LE PONGO LOS TROCITOS DE VERDURA, CORTADA A RODAJAS, DURANTE TRES MINUTOS APROXIMADAMENTE, SIN SACAR LA VERDURA LE PONGO LA MERLUZA Y LO VUELVO A PONER OTRO PAR DE MINUTOS, HASTA QUE ESTE HECHO. UNA VEZ HECHO AL VAPOR SACO EL PESCADO Y LO TRITURO CON LA VERDURA, LE AADO UNOS TREINTA DE LECHE HERO, Y SE QUEDA UNA CREMITA QUE LE ENCANTA.
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As lo prepara...
SE PELAN TODAS LAS VERDURAS Y SE TROCEAN, Y SE ECHAN EN UNA OLLA HIRVIENDO A MEDIA ALTURA CON AGUA Y UN CHORREN DE ACEITE, CUANDO LAS VERDURAS ESTN TIERNAS, SE LE ECHAN LOS TROCITOS DE MERLUZA Y UNA VEZ ECHA, SE LE QUITA CASI TODO EL CALDO Y SE TRITURA, QUEDA UNA CREMA MUY FINA,DELICIOSA PARA QUE MI PEQUEO CENE
As lo prepara...
SE PREPARAN TODAS LAS VERDURITAS A TROCITOS Y SE PONER A HERVIR EN UN CACITO, CUANDO ESTE CASI HECHO SE AADE LA RODAJA DE MERLUZA .UNA VEZ HECHO SE TRITURA Y SE AADE UN PCOO DE QUESO FRESCO, SE TRITURA TB Y UN CHORRITO D EACEITE DE OLIVA. SI QUEREMOS PODEMOS AADIR UNA YEMA DE HUEVO COCIDO.
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As lo prepara...
SE PONE EL ACEITE A CALENTAR SE RAYA UN TROCITO DE CEBOLLA TIERNA CUANDO ESTA UN POQUITO POCHADA SE AADE LA MERLUZA DESMENUZADA CUANDO ESTA ECHA SE AADE LA HARINA Y SE REOGA TODO LUEGO AADIR LA LECHE Y REMOVER HASTA QUE LA MASA ESTE ESPESA. DEJAR ENFRIAR Y FORMAR LAS CROQUETAS PASAR POR HARINA HUEVO Y PAN RALLADO Y FRER . A MIS PEQUES LES ENCANTANN
As lo prepara...
EN UNA SARTN PONER LOS FILETES DE PANGA PICADITOS Y FRERLOS,DESPUS ECHAR EN HUEVO COCIDO PICADO Y REOGARLO CON EL PESCADO, AADIR HARINA UN POCO, LECHE Y DAR VUELTAS HASTA ESPESARLO, DEJARLO ENFRIAR Y HACER LAS CROQUETAS, REVOZARLAS EN PAN RALLADO- HUEVO BATIDO Y PAN RALLADO Y FRER.
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As lo prepara...
SE SOFRE LA CEBOLLA Y SE INCORPORAN LOS CHIPIRONES BIEN PICADOS. CUANDO EST N HECHOS SE AADE LA HARINA Y SE HACE BIEN PARA INCORPORAR LA LECHE Y CONSEGUIR UNA BECHAMEL PARA CROQUETAS. CUANDO ESTE HECHA SE LE AADEN UNOS SOBRES DE TINTA (YO LE HECHO 4 PARA QUE QUEDEN BIEN NEGRITAS). DESPUS DE REPOSAR LA MASA PROCEDEMOS A ENVOLVER NUESTRAS CROQUETAS CON HARINA, HUEVO Y PAN RALLADO Y FRER. YO LES DOY FORMA REDONDA QUE A MIS NIOS LES GUSTA MAS.
As lo prepara...
PONER TODO EN UNA OLLA MENOS EL PESCADO Y HERVIR DURANTE 25 MINUTOS A FUEGO MEDIO, AADIR EL PESCADO UNA VEZ TODOS LOS INGREDIENTES EST N BLANDITOS Y DEJAR COCER 5 MINUTOS, TRITURAR CON LA BATIDORA MUY FINITO Y HACER EL PUR MUY FINO, ESTA DELICIOSOO!!!!!
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As lo prepara...
PONEMOS EN UNA CAZUELA AGUA, LAS RASPAS DE MERLUZA, EL PUERRO, LA ZANAHORIA, LA ACELGA Y LO LLEVAMOS A HERVIR. UNA VEZ HERVIRDO COLAMOS EL CALDO QUE LO RESERVAMOS PARA HACER SOPA O COCIDO O PAELLA...., LAS VERDURAS LA PASAMOS POR LA BATIDORA Y GUARDAMOS EL PUR PARA COMER, DE LAS RASPAS DE MERLUZA SEPARAMOS LA CARNE QUE QUEDE DEL PESCADO Y LA DESMENUZAMOS HACEMOS UNA BECHAMEL CON EL PESCADO Y CUANDO SE ENFRE HACEMOS CUADRADITOS QUE PASAMOS POR HUEVO Y PAN RALLADO Y LISTO A COMER UNA RICAS DELICIAS DE MERLUZA QUE APROVECHE
As lo prepara...
PONER UN CACHARO CON EL AGUA JUSTO QUE CUBRA TODA LA VERDURA, ECHAR LA CUCHARADA DE ACEITE Y LA SAL. ECHAREMOS TODA LA VERDURA Y MINUTOS ANTE DE QUE ROMPA A HERVIR LE ECHAREMOS EL PESCADO Y EN UNOS MINUTOS ESTAR LISTO. DESPUS PODREMOS APARTARLO TALCUAL O BIEN PODEMOS APARTAR TODA LA VERDURA JUNTO CON EL PESCADO Y BATIRLO DEPENDIENDO DE LA EDAD DE NUESTROS BEB ....
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As lo prepara...
PRIMERO EPORTENDEMOS LA MASA DE HOJALDRE EN UNA BANDEJA PARA EL HORNO QUE QUEDE BIEN FINA ( LUEGO TIENDE A SUBIR) HACEMOS UN REFRITO CON EL PIMIENTO Y LA CEBOLLA, CUANDO ESTE TODO POCHADO LE AGREGAMOS EL TOMATE FRITO Y TRITURAMOS CON LA TURMI AGREGAMOS EL SOFRITO ENCIMA DEL HOJALDRE LUEGO PONEMOS EL ATN BIEN ESCURRIDO DE ACEITE Y ENCIMA RODAJAS DE HUEVO DURO, QUE ESTE TODO BIEN REPARTIDO. LUEGO CERRAMOS CON LA OTRA CAPA DEL HOJALDRE Y PINTAMOS CON LLEMA DE HUEVO- METEMOS AL HORNO EN LA BANDEJA INFERIOR A 170 GRADOS CALOR SOLO ABAJO HASTA QUE SE VEA QUE ESTA DORADO. MAS O MENOS 20 MINUTOS.
As lo prepara...
PONER EL ACEITE A CALENTAR. PREPARAR UNA OLLA CON EL AGUA, LAS PATATAS, EL ACEITE, LOS AJOS, LA CEBOLLA, EL PEREJIL Y LAS PIJOTAS. ESPERAR A QUE LAS PATATAS SE PONGAN TIERNAS Y EL PESCADO PIERDA EL ASPECTO TRANSPARENTOSO. CUANDO EST PREPARADO SACAR EL PESCADO PARA QUITARLE LAS ESPINAS. POR LTIMO MOLER TODO PREPARANDO UNA PAPILLA MUY FCIL Y DIGESTIVA PARA VUESTRO BEB . ESTA ES UNA RECETA DE MUY FCIL DIGESTIN. SEGURO QUE REPETIR.
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As lo prepara...
POCHAR EL PIMIENTO, EL TOMATE Y EL PUERRO HASTA EL PUNTO DE CARAMELIZARLOS EN UNAS GOTAS DE ACEITE OLIVA. LA MERLUZA SE HACE A LA PLANCHA, Y PREVIAMENTE SE CUECEN LA CALABAZA, EL ARROZ Y LA ZANAHORIA.DESPUS SE MEZCLA LA MERLUZA, MIENTRAS SE DESMENUZA CON AYUDA DE UN TENEDOR, CON EL PUERRO, EL TOMATE Y EL PIMIENTO, Y ESTOS SE MEZCLAN CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES. A MI PEQUE LE ENCANTA EL TOQUE QUE LE DA EL TOMATE, PERO ESO YA ES A GUSTO DE CADA BEB . SE PUEDE DAR BATIDO O SIN BATIR SEGN COMA CADA UNO. ME HE DADO CUENTA QUE AGRADECEN MUCHO EL BUEN SABOR DE LA COMIDA TANTO COMO UN ADULTO.
ENSALADILLA CON ATN PARA BEB DE 9 MESE VERA DE MARCHAMALO LA RECETA DE TEODOR
Ingredientes
- UNA LATITA DE ATN - ENSALADILLA DE VERDURA - 1 CUCHARADA DE TOMATE
As lo prepara...
SE PONE 3 O 4 CUCHARAS DE ENSALADILLA A COSER .SE ABRE LA LATA DE ATN SE LE QUITA EL ASEITE Y PONEMOS EN UN BOL PONEMOS EL TOMATE Y LA ENSALADILLA ESCURIDA PREVIAMENTE TRITURAMOS Y LISTO.
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As lo prepara...
ECHAMOS UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA EN UNA PAELLERA, POCHAMOS LA CEBOLLA PICADA Y EL AJO, LUEGO AADIMOS EL RAPE,LA MERLUZA LAS GAMBAS Y LA CARNE DE LAS ALMEJAS Y SOFREMOS. CUANDO EL PESCADITO EST HECHO AADIMOS EL TOMATE Y DEJAMOS REDUCIR.A CONTINUACIN ECHAMOS LA FIDEU, LE DAMOS UNAS VUELTAS Y AADIMOS EL CALDO DE PESCADO Y UN POCO DE SAL.DEJAMOS COCER, CUANDO EL CALDO SE HAYA CONSUMIDO APAGAMOS EL FUEGO. ESPERO QUE OS GUSTE A MI HIJO ANDRS LE ENCANTA!!!!.
As lo prepara...
CORTAR LA CEBOLLA,EL PIMIENTO,EL TOMATE Y LA PATATA EN DADITOS.LIMPIAR Y QUITAR LAS ESPINAS DE LA LA MERLUZA Y CORTARLA EN MEDALLONES. A FUEGO LENTO ECHAMOS ACEITE DE OLIVA LA CEBOLLA EL PIMIENTO Y EL TOMATE Y LO REHOGAMOS BIEN SIN QUE SE QUEMEN.UNA VEZ REHOGADAS LAS VERDURAS ECHAMOS LA MERLUZA LA VOLTEAMOS Y VERTEMOS AGUA Y LA PATATA Y DEJAR COCER UNA MEDIA HORA UNA VEZ HECHA LA COMIDA ECHAMOS UN POQUITO DE SAL DESECHAR EL AGUA,Y BATIR LA COMIDA AL GUSTO DEL BEB
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As lo prepara...
SE LAVA BIEN EL BROCOLI, SE PELA LA PATATA Y SE TROCEA LA COLITA DE RAPE, Y TODO ELLO SE LLEVA A UNA CAZUELA O MAQUINA PARA COCER AL VAPOR, NECESITA UNOS 20-25 MINUTOS; CUANDO ESTE BIEN COCIDO (EL QUE MAS TARDA ES EL BROCOLI) SE SIRVE TODO EN UNA BANDEJA Y SE ECHA LA BECHAMEL POR ENCIMA Y SE ESPOLVOREA EL QUESO RALLADO; Y DIRECTO A GRATINAR UN RATITO Y LISTO PARA COMER, O PARA PASAR POR LA TURMIPOR DEPENDIENDO DE LA EDAD
GRATINADO DE MERLUZA CON PATATAS MARIA TERESA DE TALAVERA LA REAL LA RECETA DE TERESA
Ingredientes
- CEBOLLA - PATATAS - MERLUZA - QUESO PARA GRATINAR - PARA LA BECHAMEL; - MANTEQUILLA - LECHE (DE CONTINUACIN) - HARINA
As lo prepara...
SE PREPARA LA BECHAMEL, YO PONGO LAS MISMAS CUCHARAS DE MANTEQUILLA QUE DE HARINA, FUNDO LA MATEQUILLA, LE INCORPORO LA HARINA, Y BATO, Y VOY AADIENDO LA LECHE, EL ESPESOR VA AL GUSTO. Y RESERVO. SE POCHAN LAS PATATAS CON LAS CEBOLLAS. SE PONEN EN UNA FUENTE HACIENDO UNA CAMA, ENCIMA SE PONE LA MERLUZA, SE SAZONA UN POQUITO Y SE CUBRE CON LA BECHAMEL Y UN POQUITO DE QUESO ESPECIAL GRATINAR. SE HORNEA DURANTE 20 MINUTITOS MAS O MENOS, A POQUITOS GRADOS, Y POR ULTIMO SE GRATINA UN POQUITO HASTA QUE LE QUESO SE DORE. LUEGO SE MUELE, Y A COMER... A MI BEB LE ENCANTA..
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As lo prepara...
PONEMOS EN LA OLLA ACEITE DE OLIVA PARA REHOGAR LAS PATATAS, CEBOLLITA Y ZANAHORIA.CUANDO EST DORADITO AADIMOS LA MERLUZA LIMPIA Y SIN ESPINITAS.LO DEJAMOS REHOGAR UN POQUITO TODO JUNTO Y DESPUS AADIMOS EL ARROZ,LO FREIMOS HASTA QUE SE QUEDE TRANSPARENTE EL ARROZ Y DESPUS LE ECHAMOS EL CALDITO DE PESCADO O AGUA.LO DEJAMOS COCER EN LA OLLA RPIDA UNOS10 MINUTOS,LO HACEMOS PUR Y LISTO A COMER!
As lo prepara...
EN UNA OLLA PEQUEA PONES TODOS LOS INGREDIENTES CON ABUNDANTE AGUA Y LOS CUECES APROXIMADAMENTE DURANTE UNA HORA. UNA VEZ QUE EL GUISO ESTA HECHO SE SACA LAS PATATAS, EL TOMATE, LA MERLUZA Y UN POCO DE AGUA Y SE TRITURA TODO PARA DARSELO AL BEB . ES UNA RECETA MUY SENCILLA Y AS MI NIA COME PESCADO.
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As lo prepara...
REFRER LA CEBOLLA, EL AJO, EL TOMATE Y EL PIMIENTO A FUEGO LENTO. AADIR EL LAUREL Y EL PESCADO POR EL LADO DE LA PIEL. DEJAR 10 MINUTOS MS O MENOS Y SACAR EL PESCADO. AADIR LAS PATATAS CORTADAS EN CUADRITOS. DEJAR LAS PATATAS 10 MINUTOS EN EL REFRITO, REMOVIENDO DE VEZ EN CUANDO PARA QUE NO SE PEGUEN Y AADIR EL CALDO DE PESCADO. DEJAR HASTA QUE LA PATATA SE PONGA TIERNA Y FINALMENTE AADIR EL PESCADO SIN LA PIEL. COMO TIENE TOMATE Y PIMIENTO ROJO NO ES NECESARIO AADIR NINGN TIPO DE COLORANTE AR
As lo prepara...
SE PONE EN LA OLLA LAS PATATAS A TROCITOS, LA ZANAHORIA PELADA Y A TROCITOS, EL TOMATE PELADO Y SIN PEPITAS, LA CEBOLLETA A TROCITOS, 2 DIENTES DE AJOS PELADOS, LO CUBRIMOS CON AGUA Y LE Echamos UNA PIZCA DE SAL Y UNA RALLITA DE ACEITE, LO PONEMOS A HERVIR Y CUANDO LAS PATATAS ESTN CASI HECHAS LE Echamos LA PESDACILLA, A LOS 20 MINUTOS CUANDO LA PESCADILLA YA EST HECHA, SACAMOS LA PESCADILLA Y LA LIMPIAMOS DE ESPINAS, Echamos LA CARNE DE LA PESCADILLA LIMPIA, LAS PATATAS Y TODAS LAS VERDURAS INCLUIDOS LOS AJOS CON UN POCO DE CALDO Y LO TRITURAMOS TODO. Y A LA MESA LISTO PARA COMER.
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As lo prepara...
SE COGE UNA OLLA Y SE CUECE LAS PATATAS, LA MERLUZA, LOS GUISANTE, LAS ZANAHORIAS EN TROCITOS Y EL ARROZ, MUY PEQUEOS CON UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA HOJITA DE LAUREL, CUANDO EST N BLANDITAS LAS PATATAS SE SACA TODO, Y SE PASA POR LA BATIDORA, ES SUPER SUAVE Y MUY DELICIOSA.
As lo prepara...
SE PONE EN UNA OLLA AGUA A CALENTAR, Y SE ECHAN LAS HABICHUELAS VERDES LAVADAS Y PARTIDAS EN TROCITOS. CUANDO YA ESTN COCIDAS SE SACAN Y SE DEJAN ENFRIAR. UNA VEZ EST N FRAS LES HECHO JAMN EN TAQUITOS Y UN HUEVO COCIDO EN TROCITOS, Y LO ALIO TODO COMO UNA ENSALADA, CON ACEITE DE OLIVA, UN POQUITO DE VINAGRE Y SAL. ESPERO QUE OS GUSTE! MI NIA SE CHUPA LOS DEDOS
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As lo prepara...
-PRECALENTAR EL HORNO 10MNT 250G ARRIBA Y ABAJO. -EPORTENDER EL PAPEL DE ALUMINIO EN LA BANDEJA DEL HORNO SIN CORTARLO(PRETENDEMOS HACER CON EL UNA BOLSA) -EPORTENDER ACEITE DE OLIVA SOBRE EL ALUMINIO Y COLOCAR UNA SABANA DE PAPAS CORTADAS EN RODAJAS. -COLOC
As lo prepara...
PONEMOS 1 COLITA LA APLASTAMOS 1 POQUITO Y LA PONEMOS ENCIMA 1 LONCHITA DE YORK Y OTRA DE QUESITO SEGUIDO PONEMOS LA 2 COLITA DE HALIBUT. SEGUIDO PASAMOS ESTO POR EL HUEVO Y EL PAN RALLADO Y FREIMOS, ES 1 SANJA COBO DE PESCADITO
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As lo prepara...
SUELO UTILIZAR FILETES DE PERCA PERO PUEDE SERVIR ALGN OTRO PESCADO. ESTA RECETA ES COMO HACER FILETES RUSOS. PICO EL FILETE DE PESCADO Y LO MEZCLO CON UN AJO TAMBIN PICADO MUY FINITO, AADO PEREJIL, SAL Y UN HUEVO. SE DAN FORMA A LAS HAMBURGESAS , SE PASAN POR PAN RALLADO, SE FREN Y LISTO.
As lo prepara...
DESMIGAMOS EN BACALAO Y RESERVAMOS. EN UNA SARTN SOFREMOS LA CEBOLLETA Y LOS DIENTES DE AJO PIGADO MUY MENUDO CUANDO ESTE BLANDITA LA CEBOLLETA RETIAMOS A UN BOL. EN EL BOL AADIMOS EL PAN BIMBO DESMIGADO EL HUEVO EL BACALAO SA Y UN POCO DE PAN RALLADO LO MEZCLAMOS TODO BIEN. AADIMOS UN POCO DE PAN RALLADO EN UN PLATO PASAMOS LAS HAMBURGUESAS Y LAS FREMOS. ES UNA MANERA DE DAR PESCADO A NUESTROS HIJOS
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As lo prepara...
PONER LAS VERDURITAS A HERVIR Y CUANDO YA EST N BLANDITAS AADIR EL PESCADO DURANTE 5 MINUTOS. EN ESE MOMENTO AADIR EL QUESITO Y REMOVER HASTA QUE SE DISUELVA Y COMER. Y SI SE DESEA EN PUR SIMPLEMENTE TRITURARLO. Y PARA FINALIZAR NO OLVIDAR EL TOQUE DE ACEITE DE OLIVA Y UN POQUITO DE SAL
LENGUADITO CON GUISANTES MARIA FRANCISCA DE LAS CABEZAS DE SAN JUAN LA RECETA DE GONZALO
Ingredientes
- UN LENGUADO - UN PUADO DE GUISANTES - UNA ZANAHORIA - UN TOMATE - UNA PATATA - ACEITE - AGUA - UN PELIN DE SAL
As lo prepara...
TAN SENCILLO COMO COGER TODA LA VER DURA JUNTA EN UNA OLLA CON UN CHORRITO DE ACEITE, APARTAR DEL FUEGO CUANDO ESTE BLANDITA. COCER AL VAPOR O AL HORNO EL LENGUADO Y UNA VEZ COCINADO BATIR CON LAS VERDURAS Y UN POQUITO DEL CALDO SOBRANTE DE COCERLAS. AADIR UN PELIN DE SAL. PODEMOS CONGELARLO Y UTILIZARLO EN MAS COMIDAS.,
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As lo prepara...
SACAR LOS LOMOS DEL LENGUADO Y COCER JUNTO CON LAS VERDURAS ( PATATAS, ZANAHORIA Y CALABACN) Y UNA CUCHARADITA DE ACEITE.EN LA OLLA RPIDA 5 MINUTOS, TRITURAR Y LISTO PARA TOMAR
As lo prepara...
PONER LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE Y CALENTAR EN EL MICROONDAS 15 SEGUNDOS. AADIR UNA CUCHARADA DE ZUMO DE LIMN, UN POQUITO DE PEREJIL PICADO Y UN POQUITO DE ALMENDRA PICADA. PONER EL LENGUADO EN UNA BANDEJA DE HORNO Y BAARLO CON LA MEZCLA ANTERIOR HORNEAR DURANTE 20 A 180. BUEN PROVHECHO, EST BUENSIMOOOO!!!
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As lo prepara...
PONEMOS EN UNA CAZUELA UN CHORREN DE ACEITE Y ENCIMA LOS FILETES DE LENGUADO, ENCIMA ECHAMOS EL TOMATE PICADITO, EL AJO PICADO Y LA CEBOLLA PICADA, ECHAMOS UN PUADO DE GUISANTES Y LA PATATA TROCEADA, ECHAMOS UN POQUITO DE CALDO O AGUA Y LO DEJAMOS COCER UNOS 30 MIN. Y RICO RICO.
As lo prepara...
PONER A HERVIR TODAS LAS VERDURAS JUNTAS Y ECHAR ACEITE DE OLIVA UNA PEQUEA CUCHARADA, Y UNA VEZ HERVIRDAS, RETIRAR PONER LA SARTN Y FRER EL LENGUADO CON UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA, UNA VEZ FRITO JUNTAR TODO PARA TRITURAR INCLUSO EL ACEITE Y JUGO DEL PESCADO. EL SABOR DE TODO MEZCLADO ES MUY AGRADABLE, ESPERO TENER SUERTE CON ESTA RECETA GRACIAS.
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As lo prepara...
SE HIERVE LA VERDURA CON EL TOMATE Y LA CEBOLLA, Y 5 MINUTOS ANTES DE TERMINAR SE DESMENUZA EL PESCADO EN LA VERDURA Y SE TERMINA DE COCER EN 2 MINUTOS, LUEGO SE PASA POR LA BATIDORA PARA NO DEJAR TROZOS NI GRUMOS.
As lo prepara...
COGER LAS VERDURITAS Y LAVARLAS BIEN,PONER CON POCA AGUA A HERVIR,TODOS LOS INGREDIENTES. CUANDO EST N LISTOS TRITURAR BIEN SIN DEJAR NINGUN TROZO .CUANDO SE LO ECHES EN EL PLATO PARA TOMAR ECHAR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN,Y REMOVER ASTA DILUIRLO.ENTONCES ESTARN LISTAS PARA TOMAR UNN QUE RICOO!!!
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LOMOS DE MERLUZA CON VERDURAS YOLI DE FORMANTERA DEL SEGURA LA RECETA DE ARIDNA
Ingredientes
- 1 CALABAZN - 1 PUERRO - 1 ZANAHORIA - 2 PATATAS PEQUEAS - 200 GR DE JUDA ANCHA - 200 GR DE CALABAZA - 200 GR DE COLIFLOR - 250 GR DE MERLUZA
As lo prepara...
PRIMERO PELAMOS LAS VERDURAS QUE LO REQUIERAN Y LUEGO LAS LAVAMOS TODAS CON ABUNDANTE AGUA. LAS PONEMOS DENTRO DE UNA OLLA QUE PREVIAMENTE ABREMOS LLENADO DE AGUA UN POCO MENOS DE LA MITAD. HERVIRMOS LAS VERDURAS A FUEGO NORMAL DURANTE 15 MINUTOS. LUEGO LE AADIMOS LOS LOMOS DE MERLUZA Y LO DEJAMOS TODO HIRVIENDO DURANTE UNOS 10 MINUTOS MS. PASADO ESTE TIEMPO, APAGAMOS EL FUEGO Y ESCURRIMOS TODO EL AGUA. ENTONCES AADIMOS DOS CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE. A CONTINUACIN COGEMOS LA BATIDORA Y LO BATIMOS TODO. Y YA EST, TENEMOS COMIDA PARA NUESTRA NIA DURANTE UNA SEMANA.
As lo prepara...
CORTAMOS LAS PATATAS EN RODAJAS NO MUY GORDITAS, SOBRE LA BASE DE LAS PATATAS AADIMOS UN CHORREN DE LIMN Y UN POCO DE SAL (LA JUSTA PARA DARLE UN POCO DE SABOR) Y UN POCO DE ACEITE, PONEMOS EL PESCADO SOBRE LA BASE DE LAS PATATAS Y CORTAMOS EN TIRAS EL TOMATE Y LA CEBOLLA Y LA REPARTIMOS SOBRE EL PESCADO, AADIMOS OTRO POCO DE LIMN , SAL Y UN POCO DE MAS ACEITE. LO METEMOS AL HORNO DURANTE UNOS 20/30 MINUTOS Y YA TENEMOS LISTA UNA DE LAS COMIDAS PREFERIDAS DE ALVARO!!!
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As lo prepara...
LAVAR EL TOMETE, PELARLO Y HERVIR EN UN CAZO 5 MINUTOS, RETIRAR LAS SEMILLAS Y CORTAR LA PULPA EN DADOS. PONER EL AGUA A HERVIR Y PONER LA MERLUZA Y LA SMOLA A FUEGO LENTO. CUANDO EST TERMINADO AADIR EL TOMATE, EL ZUMO DE LIMN Y EL ACEITE Y TRITURAR. DEJAR ENTIBIAR Y PARA LA CENA ES UN PLATO LLENEO DE NUTRIENTES Y MUY RICO. A MI NIA LE ENCANTA.
As lo prepara...
EN UNA CAZUELA SE PONE A HERVIR AGUA CANTIDAD QUE CUBRA LOS INGREDIENTES, SE AADE UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL. SE AADEN TODOS LOS INGREDIENTES SALVO LA PATATA QUE SE AADIRA UN POCO MAS TARDE PARA QUE NO SE DESHAGA TODA. UNA VEZ SE COMPRUEBE QUE ESTA DODO COCIDO SE RETIRA Y SE PASA POR LA BATIDORA
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As lo prepara...
SE PONEN EN UN OLLA TODOS LOS INGRDIENTES, SE LE AADE UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y A FUEGO LENTO VEINTE MINUTOS. LUEGO SE PASA TODO
As lo prepara...
SE PONE A COCER A FUEGO LENTO LA PATATA,LA CEBOLLA,LAS ZANAHORIAS,EL APIO Y EL ARROZ HASTA QUE EST CASI COCIDO...Y A CONTINUACIN SE AADE LA MERLUZA CON EL ACEITE, EL CALDO DE VERDURAS Y PESCADO Y LA PIZCA DE SAL SI SE QUIERE. COMO MI HIJA YA PUEDE TOMAR TROCITOS...YO NO LO PASO,PERO...EN PUR SALE CREMOSO Y RIQUSIMO.
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As lo prepara...
LA MERLUZA LE COLOCA EN LA OLLA EXPRESS CON UN POQUITO DE AGUA Y UNA PIZQUITA DE SAL, SE TAPA Y SE DEJA COCER DURANTE SOLO MINUTOS, DESPUS DE QUE SUENE EL PITIDO DE LA OLLA, MIENTRAS TANTO EN UN CAZO SE PONE LA MANTEQUILLA LIKERA EN GRASA CON SU PIZQUITA DE SAL, UNA VEZ FUNDIDA A FUEGO LENTO SE LE AADE LA HARINA Y LA LECHE, SE MUEVE LENTAMENTE HASTA QUE SE CONVIERTA EN UNA PASTA HOMOGNEA, SI QUEDAN GRUMOS SE COGE LA BATIDORA Y SE LE PASA, UNA VEZ COCIDA LA MERLUZA, SE LE AADA A LA BECHAMEL CON EL CALDITO QUE HA SOLTADO LA MERLUZA EN LA OLLA Y SE BATE TODO MUY BIEN.
As lo prepara...
PELAMOS, LAVAMOS Y TROCEAMOS EL CALABAZN LA CEBOLLA Y EL TOMATE. LO DISPONEMOS EN LA CESTA DE COCCIN DE LA BABYCOOQUE. COGEMOS LOS FILETES DE MERLUZA LE QUITAMOS LA PIEL Y NOS ASEGURAMOS DE QUE NO QUEDE NINGUNA ESPINITA. LAVAMOS EL PESCADO Y LO DISPONEMOS TAMBIN N EN LA CESTA DE COCCIN. PREPARAMOS LA BABYCOOQUE A NIVEL DE AGUA 3 Y LA PONEMOS EN MARCHA. CUANDO ACABE LA COCCIN SACAMOS EL AGUA SOBRANTE Y VERTEMOS LOS INGREDIENTES EN LA JARRA. LE AADIMOS UNA CUCHARADA SOPERA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y LO TRITURAMOS LEVEMENTE. ES UNA RECETA MUY SENCILLA PERO QUE A MI BEB LE VUELVE LOCO.
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As lo prepara...
COCER TODAS LAS VERDURAS CUANDO ETE 15 MINUTOS HACIENDOSE AADE LA MERLUZA,CUANDO ESTE TODO HECHO PASARLO POR LA BATIDORA.
As lo prepara...
EN UNA OLLA PONER EL ACITE Y SE POCHA LA CEBOLLA PICADITA, CUANDO ESTE BLANDITA SE LE AADE LA CUCHARADA DE HARINA, MEZCLAR BIEN CON LA CEBOLLA Y ENSEGUIDA CUBRIR CON UN POCO DE AGUA HASTA HACER UNA SALSITA SUAVECITA, AADIMOS LA MERLUZA,LOS GUISANTES Y LA ZANAHORIA A TROCITOS, DEJAR COCER UNOS 10 MINUTOS CON UN POQUITO DE PEREJIL POR ENCIMA Y LISTO, ES UNA RECETA MUY SENCILLA, RPIDA Y BUENIIISIMA
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As lo prepara...
PRECALENTAR 10 MINUTOS EL HORNO A 180,PONER LOS 4 TROCITOS DE MERLUZA EN LA BANDEJA DEL HORNO ,COLOCAR UNA CUCHARADITA DE MAYONESA ENCIMA DE CADA UNO DE LOS TROCITOS DE PESCADO,METER EN EL HORNO UNOS 15 O 20 MINUTOS A 200 HASTA QUE LA MAYONESA ESTE DORADITA POR ENCIMA Y EL PESCADO COCINADO RETIRAR Y SERVIR ACOMPAADO DE ENSALADA O VERDURITAS A MI HIJA LE ENCANTA.
As lo prepara...
INGREDIENTES; 1 CEBOLLA 1 PUERRO GUISANTES (SI SON FRESCOS MEJOR). 200 GR 3 LOMOS DE MERLUZA FRESCA PERO CONGELADA 3 ZANAHORIAS 1 PATATA UN POCO DE PEREJIL FRESCO SOFREMOS LA CEBOLLA Y EL PUERRO HASTA QUE EST N DORADITOS. AADIMOS EL RESTO DE LOS INGREDIENTES. AADIMOS AGUA JUSTO AL RAS DE LOS INGREDIENTES. PONEMOS LA OLLA RPIDA Y UNA VEZ COMIENCE A HERVIR DEJAMOS DIEZ MINUTOS. BATIMOS Y LISTO PARA COMER
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As lo prepara...
SE ENHARINA LA MERLUZA Y SE FRE. SE RESERVA PARA EL FINAL. SE HACE UN SOFRITO CON UN TROZO DE PUERRO PICADO MUY PEQUEITO Y UN PAR DE CUCHARADAS DE TOMATE TRITURADO. SE TROCEAN LAS PATATAS Y SE AADEN. TAMBIN N LOS GUISANTES. SE LES DA UNAS VUELTAS Y SE LE AADE AGUA. SE DEJA COCER HASTA QUE LAS PATATAS EST N TIERNAS. FINALMENTE SE LE AADE LA MERLUZA DESMENUZADA Y SIN NADA DE ESPINAS. COMO QUEDA CALDOSO, SE APLASTA UN POCO CON EL TENEDOR Y... YA EST! UNA RICA RECETA QUE MI HIJA SE COME MUY BIN.
As lo prepara...
SE CUECE TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL QUESO Y EL ACEITE DE OLIVA, CUANDO ESTE TODO LISTO, SE TRITURA TODOS LOS ALIMENTOS CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA, DESPUS SE LE INCORPORA EL QUESO BURGOS.
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As lo prepara...
SE METE UN FILETE DE MERLUZA LIMPIO Y SIN ESPINAS 1 MINUTO AL MICROONDAS, SE CUBRE DE TOMATE FRITO Y SE CALIENTA 30 SEGUNDOS MS, SE TROCEA Y MEZCLA BIEN.
As lo prepara...
1. PELAR, LAVAR Y CORTAR LA PATATA EN DADOS PEQUEOS. 2. COCER LOS TROZOS DE PATA TAS EN UN CAZO CON AGUA DURANTE 12 MIN. AADIR LA MERLUZA Y COCER DURANTE 3 MIN. MS. 3. ESCURRIR EL PESCADO Y LA PATATA. 4. BATIRLOS CON LA LECHE DE CONTINUACIN YA RECONSTITUIDA, EL ZUMO DE LIMN Y EL ACEITE. 5. PROBAR LA TEMPERATURA Y SERVIR INMEDIATAMENTE.
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As lo prepara...
SE PONE A HERVIR EL AGUA Y...SE VAN ECHANDO LAS VERDURITAS POCO A POCO. SE AADE EL ACEITE,LA SAL,LA PIMIENTA Y EL CALDO DE PESCADO Y CUANDO EST CASI HECHA LA VERDURITA...SE AADE EL CHORRITO DE LECHE Y LA MERLUZA. UNA VEZ HECHO...SE PUEDE PASAR POR EL PASAPUR O COMERLO EN TROCITOS CON LA PRECAUCIN DE QUITAR BIEN LA RASPITA AL PESCADO!!
As lo prepara...
SE CUECEN TODOS LOS INGREDIENTES JUNTOS, Y CUANDO LOS VAYAS A BATIR LE AADES UN POQUITO DE SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA.
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MERLUZA CON VERDURAS MARIA DE AMBROZ (VEGAS DEL GENIL) LA RECETA DE ANTONIO MIGUEL
Ingredientes
- CUATRO RODAJAS DE MERLUZA SIN ESPINAS NI PIEL - 2 ZANAHORIAS - 1 TOMATE - 1 PUERRO - MEDIA CEBOLLA - 1 DIENTE DE AJO - 1 PIMENTO VERDE - MEDIA PASTILLA AVECREN - MEDIO LITRO DE AGUA - ACEITE
As lo prepara...
PONER EN UNA OLLA UN CHORREN DE ACEITE Y ECHAR LA VERDURA EN CUATRO TROZOS Y MAREAR;SEGUIDAMENTE INTODUCIR EL AGUA Y EL AVECREN DEJAR QUE SE HAGA LA VERDURA.UNA VEZ TIERNA LA VERDURA TRITURAR Y PROBAR DE SAL SEGN GUSTO.POR LTIMO PONER EN LA OLLA LA MERLUZA Y TAPAR DEJAR 10 MINUTOS.YA EST ESTE RIQUSIMO PLATO LISTO PARA QUE NUESTRO HIJO DEGUSTE DE L.ESPERO QUE LE GUSTE.
As lo prepara...
PONER EN UNA CACEROLA TODOS LOS INGREDIENTES TROCEADOS. CUANDO EMPIECE A COCER AADIMOS UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA POR RACION (SEGN LA CANTIDAD, YO HAGO PARA VARIOS DAS Y LO CONGELO) COCER A FUEGO MUY LENTO. TRITURAR
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As lo prepara...
COCER LA MERLUZA Y QUITR LAS ESPINAS PELAR,LAVAR Y PICAR LAS VERDURAS Y COCER A FUEGO LENTO COCER Y PELAR EL HUEVO COCER EL ARROR MEZCLAR TODO Y BATIR HASTA CONSEGUIR UNA PAPILLA HOMOGNEA
As lo prepara...
SE CORTAN EN PEDAZOS, LO MS PEQUEOS POSIBLES, TODA LA VERDURA: -PUERRO: UN TROZO DE UNOS TRES DEDOS DE LA PARTE MS BLANCA. -CALABAZN: PELADO Y CORTADO EN DADOS. -TOMATE: PELADO Y QUITADO LAS PEPITAS. -ZANAHORIA:PELADA Y RAYADA PARA QUE SE HAGA ANTES. -APIO: UN TROZO DE TRES DEDOS,SE LO HECHO ENTERO Y LUEGO QUE HA COCIDO SE LO SACO PORQUE AL BATIRLO DEJA MUCHAS HEBRAS. SE PONE TODA LA VERDURA EN UNA OLLA JUNTO CON UN FILETE DE MERLUZA SIN ESPINAS NI PIEL Y SE CUECE,HASTA QUE ESTE BLANDO, LUEGO SE PASA POR LA BATIDOA CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA.
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As lo prepara...
CON ESTOS INGREDIENTES SALEN UNOS 5 O 6 POTITOS, QUE YO CONGELO 4 Y EL 5 LOS CONSUME EN EL DA. SE INTRODUCEN TODOS LOS INGREDIENTES PELADOS Y EN TROCITOS EN EL CESTILLO DE LA OLLA A PRESIN, SE AADE AGUA QUEDANDO STA POR DEBAJO DEL CESTILLO Y CON LA OLLA TAPADA, SE CUECE 8 MINUTOS, SE TRITURAN TODOS LOS INGREDIENTES JUNTOS Y SE AADE EL CALDO DE LA COCCIN SEGN EL ESPESOR QUE LE GUSTE A TU BEB .
MERLUZA CON VERDURITAS EN TERMOMIX JUANA MARIA DE PUERTO DE SANTA MARIA LA RECETA DE MANU
Ingredientes
- 1 PATATA - 1/2 CEBOLLA - 1 PUERRO - 1 ZANAHORIA - 1 TOMATE - 1 FILETE DE MERLUZA - SAL - COMINO
As lo prepara...
SE PELA BIEN LAS VERDURAS, AUNQUE YO AL TOMATE NO LE QUITO LA PIEL Y DEL PUERRO SOLO LA PARTE BLANCA. SE PARTE TODAS LAS VERDURAS EN DOS TROZO Y SE ECHAN A LA TERMOMIX, SE TRITURA 10 SEGUNDOS EN VELOCIDAD 5. SE AADE MEDIA CUCHARADITA DE SAL, UNA CUCHARADA SOPERA DE ACEITE, UN POCO DE COMINO (PARA QUE NO LE DEN GASES) Y UNOS 200 GRAMOS DE AGUA. SE PONE 20 MINUTOS A 100 GRADOS EN VELOCIDAD 1. CUANDO TERMINA SE AADE LA MERLUZA Y SE PONE 5 MINUTOS MAS A = TEMPERATURA Y VELOCIDAD. TRITURARLO TODO BIEN. GENIAL PARA BARRIGUITA MALA.
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As lo prepara...
A MI NIO LE ENCANTA EL PESCADO (MERLUZA) CON GUISANTITOS. YO SE LOS HIERVO CON UNA ZANAHORIA Y UNA PATATA. EL PESCADO LO COCINO EN EL MICROONDAS. LUEGO LO MEZCLO TODO Y LE METO LA BATIDORA, Y LISTO!!! LE ENCANTA. NO ES MUY ORIGINAL, PERO EST RIQUSIMAAAAA.
As lo prepara...
PELAMOS TODOS LOS INGREDIENTES, QUITNDOLES LAS PIPAS AL CALABAZN Y LAS HEBRAS A LAS JUDAS VERDES. EN UNA CAZUELA, ECHAMOS LA PATATA, EL CALABAZN, LA ZANAHORIA, EL TOMATE, LAS JUDAS VERDES, EL PIMIENTO ROJO, EL PUERRO Y UN TROCITO DE APIO. CUBRIMOS DE AGUA LAS VERDURAS Y PONEMOS A COCER DURANTE 20 MINUTOS. PASADO ESTE TIEMPO, ECHAMOS FILETE DE MERLUZA Y COCEMOS 5 MINUTOS MS. FINALMENTE, RETIRAMOS EL APIO Y PARTE DEL PUERRO, AADIMOS EL HUEVO COCIDO Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y BATIMOS. PUR MUY NUTRITIVO, DIGESTIVO Y QUE AADE EL HUEVO AL MEN DE NUESTROS PEQUEOS.
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As lo prepara...
SE PONE UNA OLLA CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA Y SE ECHA UN AJO HASTA QUE DORE Y SE SACA, LUEGO INTRODUCIMOS MEDIA CEBOLLA, MEDIA ZANAHORIA, MEDIA PATATA PEQUEA, UN CALABAZN TODOS ELLOS TROCEADOS PREVIAMENTE Y UN PUADITO DE GUISANTES, SE LE AADE UN PELN DE SAL (OPCIONAL UN POCO DE PEREJIL) Y SE SOFRE UN POCO, A CONTINUACIN INTRODUCIMOS EL PESCADO Y SE CUBRE TODO CON AGUA Y SE DEJA COCER 10 O 15 MINUTOS, QUE VAYA REDUCIENDO UN POCO. LUEGO SE BATE TODO Y SI SE QUIERE SE INTRODUCE EL AJO ANTERIOR, SE VA AADIENDO EL CALDO SEGN LO ESPESO QUE SE QUIERA. BUEN PROVHECHO. A MI HIJO LE ENCANTA.
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PRIMERAMENTE PASAR LA MERLUZA POR LA PLANCHA Y RESERVAR. SOFRER LA CEBOLLA Y EL CALABAZN BIEN PICADITOS. CUANDO EST AADIR LOS GUISANTES Y LAS JUDAS (PREVIAMENTE HERVIRDAS) Y SALTEARLO TODO JUNTO CON UNA PIZCA DE PIMIENTA. AADIR EL TOMATE FRITO O NATURAL (ESTE HAY QUE DEJARLO MS RATO, HASTA QUE SE HAGA). POR LTIMO AADIR LA MERLUZA A LA SALSA Y LISTO PARA COMER!!
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A MI HIJO LE ENCANTA QUE ANTES DE REBOZAR EN HARINA EL PESCADO BLANCO LO SUMERJA EN LECHE, QUEDA MS SUAVE Y GUSTOSO!!!
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RACIONES : 1, PREPARACIN : 19 MIN. COCCIN : 10 MIN. TIEMPO TOTAL : 29 MIN. UTENSILIOS NECESARIOS : CAZO BATIDORA PREPARACIN: 1. PELAR, LAVAR Y CORTAR LA PATATA EN TROZOS. 2. COCER EN UN CAZO CON AGUA DURANTE UNOS 15 MINUTOS. 3. AADIR LA MERLUZA Y COCERLO DURANTE 4 MINUTOS MS. 4. TRITURARLO CON LA LECHE DE CONTINUACIN YA RECONSTITUIDA. 5. SERVIR TEMPLADO. VALOR NUTRICIONAL (POR RACIN) VALOR ENERGTICO: 131,73QUECAL PROTENAS: 8,03G HIDRATOS DE CARBONO: 18,14G GRASAS: 3,02G
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PELAMOS Y TROCEAMOS UNA PATATA GRANDE Y UN TROZO DE CALABAZA, LA HACEMOS HERVIR Y TRITURAMOS CON UN POCO DE SU PROPIO CALDO, AADIMOS 4 CASITOS DE LECHE Y 30 GRAMOS DE PESCADO A LA PLANCHA, Y VOLVEMOS A TRITURAR Y AM AM. ES LA NICA FORMA EN QUE MI NIA SE TOMA LA LECHE DE CONTINUACIN
As lo prepara...
SE CUECEN TODAS LAS VERDURAS CON EL PESCADO Y UN CHORRITO DE ACEITE Y CUANDO ESTA LISTO, ANTES DE PASARLO POR LA BATIDORA SE AADEN DOS QUESITOS, LO QUE SUABIZA EL OLOR Y COLOR DEL PESCADO. CON AYUDA DE LOS QUESITOS Y LA CALABAZA EL PUR SABE SUAVE Y MUY RICO.
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As lo prepara...
PONER UN POQUITO DE ACEITE EN LA PAELLERA,CALENTAR Y SOFRER LOS AJOS Y EL PIMIENTO CORTADO A TIRAS,CUANDO EST N DORADOS RETIRARLOS,ECHAR LA COSTILLA CORTADA A TROCITOS,SOFRERLA Y A CONTINUACIN ECHAR LOS CALAMARES, DESPUS ECHAR LOS TOMATES RALLADOS Y LA PASTILLA DE AVECREM, PONERLE UN POQUITO DE COLORANTE Y QUE SE SOFRA UN POCO, ECHAR EL ARROZ Y SOFRER UN POQUITO. EN UNA OLLA ABREMOS COCIDO LAS CASCARAS Y CABEZAS DE LAS GAMBAS CON AGUA Y LAS ABREMOS COLADO Y GUARDADO ESE CALDO. ENTONCES ECHAMOS EL CALDO A LA PAELLERA SE MUEVE UN POCO Y SE ECHA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y TERMINAR
PAELLA DE ARROZ DE PESCADO PARA BEB S ANNABELLA DE MADRID LA RECETA DE DARO Y MARTINA
Ingredientes
- MERLUZA SIN ESPINAS - PATATA - ARROZ - GUISANTES - 2 GAMBONES - CALDO DE PESCADO
As lo prepara...
CUANDO HAGO CALDO DE PESCADO PARA PREPARAR UNA PAELLA DE MARISCO, SEPARO UN POQUITO DE CALDO, SIN SAL, O CON MUY POQUITA, PARA MIS MELLIZOS. TAMBIN N APROVHECHO Y RETIRO UN PAR DE GAMBONES QUE DEJO PELADOS. LUEGO CUEZO PATATA CON GUISANTES Y UN PUADO DE ARROZ Y CUANDO EST CASI HECHO AADO LA MERLUZA DESMENUZADA Y EL CALDO DEL ARROZ DE PESCADO. CUANDO YA EST EN SU PUNTO LO PONGO EN EL VASO DE LA BATIDORA JUNTO CON LOS DOS GAMBONES Y LO TRITURO. COMO MIS NIOS TIENEN 15 MESES NO ME IMPORTA SI QUEDA ALGN PEQUEO TROCITO DE GAMBN O MERLUZA. AS, LOS DOMINGOS EN MI CASA, TODOS COMEMOS \PAELLA\.
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As lo prepara...
PONEMOS EN UNA OLLA RPIDA TODA LA VERDURA CON EL PESCADO CON AGUA, ACEITE Y SAL LO PONEMOS A FUEGO UNOS 15 MINUTOS, LUEGO COGEMOS LA DESTAPAMOS LA OLLA, EN UN VASTO DISOLVEMOS LA LECHE LA HARINA Y LA MANTEQUILLA Y ESTA MEZCLA LA ECHAMOS EN LA OLLA, LA CERRAMOS Y LE PONEMOS UNOS 6 MINUTOS MAS, Y CUANDO ESTE LISTO LO PASAMOS POR LA BATIDORA Y LISTO EL PUR PARA COMER. PARA CHUPARSE LOS DEDOS!!!!!!!
As lo prepara...
SE PONE UNA CACEROLA CON AGUA SE LE AADE UN CHORRITO DE ACEITE,SAL,EL AVECREEN YUN AJO PELADO Y CON UN CORTE,LAS PATATAS SE CORTAN A RODAJAS GRUESAS SE LAVAN Y SE ECHAN,LOS GUISANTES O JUDAS LO QUE TE GUSTE Y UNAS RAMITAS DE PEREJIL.CUANDO LE FALTE POCO A LAS PATATAS ENTONCES SE ECHA EL PESCADO,NO HACE FALTA DESCONGELAR SE PUEDE SACAR DEL CONGELADOR Y SE ECHA AS,SEDEJA UN RATITO MAS Y CUANDO LAS PATATAS EST N BLANDITAS YA ESTA LISTO.NO PONER MUCHA AGUA PORQUE EL PESCADO LUEGO SUELTA AGUA.
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SE ECHA TODO JUNTO MENOS EL PESCADO CON UN CHOREON DE ACEITE OLIVA, CUANDO LAS PAPAS ENTEN CASI TIERDA SE LE AADE EL PESCADO
As lo prepara...
LA RECETA ES UNA PAPILLA SENCILLA DE PESCADO. COGES TODOS LOS INGREDIENTESEXCEPTO LA COLA DE RAPE Y EL ACEITE; Y LOS PONES EN UNA OLLA A HERVIR DURANE 20 MINUTOS. EL PESCADO LO INTRODUCE DURANTE LOS LTIMOS 10 MINUTOS. LUEGO A LA HORA DE TRITURARLO TODO, AADES UN CHORRITO DE ACEITE Y PRUEBAS DE SAL. VUESTRO BEB SE CHUPAR LOS DEDOS.
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As lo prepara...
EN UNA CACEROLA CON AGUA, INTRODUCIR LAS VERDURAS PREVIAMENTE LAVADAS Y EL PESCADO. DEJAR COCER. CUANDO EST TODO COCIDO, ESCURRIR EL PESCADO, RETIRAR LA PIEL Y LAS ESPINAS, Y PASARLO POR EL PASAPUR S JUNTO CON LA PATATA, LA ZANAHORIA Y LOS TOMATES. AADIR AL PUR OBTENIDO UNAS GOTAS DE ZUMO DE LIMN Y LA CUCHARADA DE ACEITE.
As lo prepara...
PONEMOS LA CAZUELA AL FUEGO CON EL ACEITE,LA MERLUZA Y LAS GAMBITAS. CUANDO SE DOREN UN POCO AADIMOS EL CALDO DE PESCADO, EL PIMENTN Y EL ROMERO. UNA VEZ HERBIDO TODO, SE SACAN LAS GAMBAS Y EL PESCADO Y SE DESMENUZAN. SI ES PARA TOMAR CON TROPEZONES, LO DEJAMOS TAL CUAL EL CALDITO Y LOS TROPEZONES DE MERLUZA, POR EL CONTRARIO, SI ES PARA PUR , SE LE AADIRA CUANDO ESTE COCIENDOSE EL PESCADO, UNA PATATA Y MEDIA ZANAHORIA. SE BATE TODO.
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ES MUY IMPORTANTANTE QUE LOS NIOS COMAN PESCADO POR ESO PREPARO ESTE PALTO PARA MI PEQUEA. AS SE HACE ES MUY FCIL: FREMOS LA CEBOLLA Y LOS PUERROS Y RESERVAMOS BATIMOS LA NATA, EL QUESO, LOS HUEVOS, LA SAL Y LA PIMIENTA HASTA QUE SE ENCUENTREN BIEN MEZCLADOS. INCORPORAMOS LOS PUERROS Y LA CEBOLLA BATIMOS DE NUEVO. VOLCAMOS ESTA MEZCLA EN UNA FUENTE DESMENUZANDO LA MERLUZA DENTRO DE LA MEZCLA Y ESPOLVORENDOLO DESPUS CON EL QUESO RALLADO Y CON EL PEREJIL. LO INTRODUCIMOS EN EL HORNO PREVIAMENTE PRECALENTADO A 200C DURANTE 15 MINUTOS, PONINDOLO DESPUS A GRATINAR HASTA QUE SE ENCUENTRE LA SUPERFICIE DORADA.
As lo prepara...
A MI PEQUE LE ENCANTA ESTA RECETA, LO QUE HAGO ES PREPARAR UNA SALSA VER MUY SUAVE CON UN PELIN DE AJO, ACEITE PEREJIL, CUANDO ESTA DORADO AADO UN POCO DE HARINA Y AGUA Y EN ELLA HAGO LAS PATATAS Y LOS GUISANTES Y CUANDO CASI ESTN COCIDAS AADO LA MERLUZA, LUEGO SE LO PASO TODO Y QUEDA MUY RICO
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EN UNA CAZUELA SE PONE AGUA, ACEITE, TROCITO DE AVECREN, TOMATE,CEBOLLA,AJO, PEREJIL,MERLUZA, ZANAHORIA, LA PATATA TROCEADA Y DEJAR COCER HASTA QUE LA ZANAHORIA Y LA PATATA ESTE TIERNA, SALDRA UN CALDO BLANQUITO Y ESTA MUY SABROSO.
As lo prepara...
PELAMOS Y CORTAMOS LAS PATATAS EN RODAJAS Y LAS REHOGAMOS CON UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA. LAS PONEMOS A HERVIR Y CUANDO LAS PATATAS ESTN HECHAS AADIMOS LA MERLUZA DESMIGADA Y EL PEREJIL. DEJAMOS UN HERVOR DE 1 MINUTO Y TAPAMOS PARA QUE COJAN EL COLOR DEL PEREJIL. TENEMOS DOS OPCIONES APLASTARLO TODO CON UN TENEDOR O PASARLO POR LA BATIDORA, AL GUSTO DEL BEB !!!
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METER TODOS LOS INGREDIENTES EN LA BATIDORA. EN UN MOLDE ENGRASAR CON MANTEQUILLA. PONER EN LA BANDEJA DE HORNO AGUA, COMO SI FUERA BAOS DE MARIA. PRECALENTAR 120. PONER LA BANDEJA EN MEDIANO PARA QUE NO SE QUEME PARTE DE ARRIBA. PONER AL HORNO 100 APROXIMADAMENTE 45 MINUTOS A 1 HORAS. COMPROBAR PINCHANDO CON UN PALILLO LARGO O PINCHO PARA VER SI PEGA, TIENES QUE ESTAR TOTALMENTE SEPARADO DEL MOLDE ES CUANDO ESTA HECHO. TAMBIN N HAY QUE TENER EN CUENTA SEGN EL HORNO. SIRVE TANTO PARA LOS NIOS A PARTIR DE 1 AOS Y PARA LOS MAYORES PUEDE UNTAR CON PANECILLO... A DISFRUTAR,
As lo prepara...
COCER LA PESCADILLA. RESERVAR. CON EL CALDO DE PESCADO COCEMOS LAS VERDURAS (CALABAZA, ZANAHORIA, APIO Y PUERRO) CORTADAS EN TAQUITOS. UNA VEZ EST N TODOS LOS INGREDIENTES COCIDOS MEZCLAR Y TRITURAR, UTILIZANDO UN POQUITO DEL CALDO OBTENIDO. AADIR UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA, REMOVER Y... A COMER!!!
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As lo prepara...
SE PONEN LA PESCADILLA, LA PATATA, CALABACN, PUERRO, PEREJIL Y UNA PIZCA DE SAL A COCER O AL VAPOR, SEGN SE DESEE. CUANDO EST BIEN COCIDO SE SACA LA PESCADILLA Y SE LE QUITA BIEN LAS RASPAS Y LA PIEL. SE AADE UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y SE TRITURA TODO. HAY QUE PROCURAR QUE QUEDE CON BASTANTE CALDO PARA QUE QUEDE MUY SUAVE, COMO SI FUERA UNA BECHAMEL.
As lo prepara...
SE CORTAN UN PAR DE ZANAHORIAS EN RODAJITAS, UNAS POCAS JUDAS VERDES Y UNA PATATA . SE PONE TODO JUNTO A UN TROZO DE PESCADILLA O MERLUZA A COCINAR AL VAPOR, (YO TENGO EL BABYCOOQUE), UNA VEZ LISTO, DESMENUZO EL PESCADO TENIENDO ESPECIAL CUIDADO PARA QUE NO LLEVE NINGUNA ESPINA, Y SE PASA TODO POR LA BATIDORA AADINDOLE UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. COMPROBAMOS QUE NO QUEME Y..........LISTO PARA COMER!! ES EL PRIMER PESCADO QUE TOMA MI NIA Y EL RESULTADO HA SIDO DELICIOSOOOOOOOOOO!!
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As lo prepara...
BATES LA CEBOLLA LA ECHAS EN LA OLLA CON CALDO DE PESCADO LO CALIENTAS UN POCO Y ECHAS LA PESCADILLA CON UNAS GAMBAS LO DEJAS CALENTANDO Y AL RATO LE DAS LA VUELTA Y LO DEJAS UN RATO COCIENDO Y LISTO PARA COMER.
As lo prepara...
SE LAVAN LAS VERDURAS, SE TROCEAN Y SE ECHAN A LA OLLA SE AADE AGUA UNA PIZCA DE SAL Y UNA CUCHARILLA DE ACEITE. CERRAMOS LA OLLA A PRESION Y LO DEJAMOS COCER DURANTE 20 MINUTOS. TRITURAMOS CON LA BATIDORA Y LISTO PARA COMER
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As lo prepara...
SE PONE UNA OLLA CON AGUA Y ACEITE DE OLIVA,LUEGO SE LE PICA ,ZANAHORIA ,PATATA,CALABAZA,JUDAS VERDES,GUISANTES FRESCOS. UNA VEZ HAYA EMPEZADO A HERVIR ,ECHAR UN JUREL Y LUEGO APARTAR CON CUIDADO EL PESCADO Y DESMENUZAR LUEGO BATIR BIEN Y LISTO
As lo prepara...
SE CORTA LA VERDURA EN TROCITOS Y SE PONE A COCER CON UNA PIZCA DE SAL Y CHORRITO DE ACEITE, CUANDO ESTA TIERNO, SE LE AADE EL PESCADO Y SE DEJA UNOS 5 MINUTOS, A MI BEB LE GUSTA CON UN PESCADO LLAMADO SAN PEDRO, PERO PUEDE USARSE CUALQUIERA, A LOS MINQUEUTOS SE AADE EL ARROZ HASTA QUE ESTA TIERNO Y SE TRITURA TODO, BUENSIMO.
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ECHAMOS TODOS LOS INGREDENTES,AGUA HASTA TAPAR TODOS LOS INGREDIENTES,25 MINUTOS Y LISTO.
As lo prepara...
CORTAMOS MEDIA CEBOLLA EN AROS FINITOS, Y LOS COLOCAMOS EN EL FONDO DE LA CACEROLA UNIFORMEMENTE, A CONTINUACIN COGEMOS DOS O TRES PATATAS Y TAMBIN LAS CORTAMOS FINITAS Y LAS VAMOS COLOCANDO ENCIMA DE LA CEBOLLA, SEGUIDAMENTE COLOCAMOS EL PESCADAO POR ENCIMA Y RALLAMOS O TROCEAMOS FINITA LA ZANAJORIA, , LO CUBRIMOS DE AGUA APROXIMADAMENTE CUATRO DEDOS YA QUE DESPUS UTILIZAREMOS UN POCO DEL CALDO; AADIMOS UN CHORRITO DE ACEITE Y UN POCO DE SAL, TAPAR Y DEJAR HERVIR APROXIMADAMENTE UNA HORA.
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As lo prepara...
SE PONE A POCHAR EN UNA CAZUELA CEBOLLA, PIMIENTOS Y ZANAHORIA CUANDO ESTE CASI POCHADO SE AADE EL TOMATE PELADO Y TROCEADO CUANDO SE TERMINE DE POCHAR TODO SE PASA POR LA BATIDORA. EL PESCADO SE HACE A LA PLANCHA VUELTA Y VUELTA. AL FINAL SE PONE EN LA CAZUELA LO QUE HEMOS TRITURADO Y UN POQUITO DE CALDO DE PESCADO Y LOS FILETES EN CUANTO QUE EMPIEZA A COCER SE APARTA DEL FUEGO Y YA ESTA LISTO PARA CONSUMIR.
PLATO CALIENTE DE PESCADO DE LA PRINCESA RAFAEL DE LOMA CABRERA (LA CAADA) LA RECETA DE LUCIA
Ingredientes
- CEBOLLA - AJO - VINO BLANCO - ZAHORIAS Y TOMATES - CHAMPIONES - AVECREM DE PESCADO - PATATAS - GUISANTES - MEJILLONES - GAMBAS - MERLUZA Y JIBIA - AZAFRN,SAL Y AGUA
As lo prepara...
SOFRE UN POCO LA CEBOLLA,UN AJO PICADITO Y EL TOMATE RALLADO,CUANDO LO VEAS HECHO SE ECHA LA JIBIA PARTIDA A TAQUITOS PEQUEITOS JUNTO AL VINO BLANCO ( UN VASTO) CUANDO SE VA CONSUMIENDO SE LE AGREGA EL AGUA Q CUBRA Y A FUEGO MEDIO SE DEJA UNOS 45 MINUTOS.SE AADEN LAS ZANAHORIAS PICADITAS,1 LATA D CHAMPIONES Y UNA PASTILLA DE AVECREM DE PESCADO,SE MAREA UNOS 5 MINUTOS,SE AGREGAN LAS PATATAS Y SE LE AGREGA EL AGUA CALIENTE QUE FALTE PARA QUE CUBRA,AZAFRN Y SAL.CUANDO LE FALTAN 10 MINUTOS A LAS PATATAS SE LE AGREGAN LOS MEJILLONES GUISANTES Y GAMBAS Y SE TERMINA DE HACER...RICO,RICO!!
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As lo prepara...
SE PONE A COCER TODO JUNTO CON UN POQUITO DE ACEITE Y UNA PIZCA DE SAL A CONTINUACIN AADIMOS EL PESCADO, CUANDO HIERVA AADIMOS EL ARROZ Y DEJAMOS HASTA QUE ESTE BLANDITO,PASAMOS POR LA BATIDORA Y A COMER.
As lo prepara...
PRIMERO PONDREMOS A HERVIR LAS VERDURAS PREVIAMENTE PELADAS Y LAVADAS JUNTO CON EL PESCADO. AL FINAL DE LA COCCIN AADIREMOS UNA PIZCA DE SAL Y PASAREMOS LOS INGREDIENTES POR UN PASAPUR O LO TRITURAREMOS USANDO UNA BATIDORA DE LAS DE VASO.
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PUDING DE MERLUZA (MUY SENCILLO) MARTA DE BOADILLA DEL MONTE LA RECETA DE LAURA
Ingredientes
- 1 BOLSA DE MERLUZA CONGELADA (800 GR APROX) - 1 HUEVO - SALSA DE TOMATE
As lo prepara...
1.- PONER A HERVIR LOS FILETES DE MERLUZA (NO HACE FALTA DESCONGELAR PREVIAMENTE). 2.- UNA VEZ COCIDOS, SE SACAN Y SE DESMENUZAN A LA VEZ QUE NOS FIJAMOS DE QUE NO HAYA NINGUNA ESPINA. 3.- EN UN CUENCO, SE MEZCLA LA MERLUZA DESMENUZADA CON EL HUEVO (SIN BATIR) Y UN POCO DE SALSA DE TOMATE A GUSTO DE CADA UNO. (YO LE HECHO 2 CUCHARADAS PORQUE ES PARA EL BEB Y NO QUIERO LLENARLE DE TOMATE). 4.- FINALMENTE SE CUECE AL BAO MARA. (EN LA OLLA 10 MIUTOS APROX. UNA VEZ QUE HIERVE. TAPAD EL RECIPIENTE PARA QUE NO ENTRE AGUA) SE PUEDE COMER FRO O CALIENTE. SE PUEDE AADIR MAHONESA.
As lo prepara...
A MI BEB LE ENCANTA EL PUR DE VERDURAS CON UN POQUITO DE MERLUZA Y DE PEREJIL.
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As lo prepara...
PONER A HERVIR UN POCO DE PUERRO JUNTO CON UN TOMATE Y UN PAR DE PATATAS REDONDITAS DE ACOMPAAMIENTO. POR OTRA PARTE HERVIR EL FILETE DE LENGUADO. UNA VEZ HECHO ESTO METER TODOS LOS INGREDIENTES EN LA BATIDORA JUNTO CON UN POCO (SEGN GRADO DE ESPESOR QUE SE DESEE) DE LECHE (DE CONTINUACIN O CRECIMIENTO) Y UN PAR DE QUESITOS DE PORCIONES. COMO RESULTADO UN LIGERO Y SUAVE PUR DE LENGUADO A LA CREMA DE QUESO. RECOMENDACIN DE PRESENTACIN: PARA LOS MS MAYORCITOS, AADIR AL PUR UN POCO DE HUEVO DURO PICADO O UN POCO DE FIAMBRE DE PAVO PICADITO, LES ENCANTAR!!!
PUR DE LENGUADO Y BONIATO DE ARANSAHI SILVIA DE PUERTO DEL ROSARIO LA RECETA DE ARANSAHI
Ingredientes
- 250 G BONIATO O PATATA DULCE - 150G DE LENGUADO LIMPIO - 2 CUCHARAS DE LECHE - 1 NUEZ DE MANTEQUILLA - 2 TOMATES MADUROS - 40G DE QUESO CHEDDAR RALLADO
As lo prepara...
PREPARACIN: COCINA AL VAPOR EL BONIATO O PATATA DULCE DURANTE UNOS 10 MINUTOS O HASTA QUE EST TIERNA. MIENTRAS TANTO HAZ UNA CRUZ EN LA BASE DE LOS TOMATES Y SUMRGELOS EN AGUA HIRVIENDO DURANTE UNOS 30 SEGUNDOS. MTELOS DESPUS EN AGUA HELADA Y LAS PIELES DEBEN DESPRENDERSE FCILMENTE. QUITA LAS SEMILLAS Y CRTALOS EN CUADRADITOS. DERRITE LA NUEZ DE MANTEQUILLA EN UNA SARTN Y SOFRE LOS TOMATES DURANTE UNOS 2 MINUTOS O HASTA QUE EST N BLANDOS. RETIRA DEL FUEGO Y AGREGA EL QUESO RALLADO HASTA QUE SE DERRITA. COLOCA LOS FILETES DE LENGUADO EN UN RECIPIENTE DE MICROONDAS, AADE LA LECHE Y UNA PUNTA DE MANTEQUILLA. CBRELO CON UNA TAPA ESPECIAL PARA MICROONDAS Y COCINA UN MINUTO Y MEDIO A MPORIMA POTENCIA. RETIRA EL PESCADO COCINADO Y TROCALO CUIDADOSAMENTE PARA ASEGURARTE QUE NO HAYA ESPINAS. AADE A LA SALSA DE TOMATE Y QUESO, JUNTO CON EL LQUIDO DE COCCIN DEL PESCADO. AADE EL BONIATO COCIDO Y PREPARA CON TODO ELLO UN PUR APLASTNDOLO CON UN TENEDOR O SI EL NIO ES MUY PEQUEO BTELO EN LA BATIDORA.
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As lo prepara...
TROCEO TODO PEQUEITO, SALVO EL PESCADO. PONGO TODO A COCER. CUANDO EST CASI HECHO, AADO LA MERLUZA A RODAJAS Y DEJO UNOS 10 MINUTOS TODO JUNTO. QUITO LAS ESPINAS DEL PESCADO Y BATO TODO.
PUR DE MERLUZA CON CALABAZA CRISTINA DE SAN SEBASTIAN DE LOS REYES LA RECETA DE CANDELA
Ingredientes
- MERLUZA SIN ESPINAS - CALABAZA - PATATA - ZANAHORIA
As lo prepara...
PONEMOS EN UNA OLLA A COCER, TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LA MERLUZA. A LOS 10MIN.APROX AADIMOS LA MERLUZA Y DEJAMOS HASTA QUE TODO ESTE COCIDO Y TIERNO. LUEGO PASAMOS POR LA BATIDORA, Y LISTO PARA COMER. COMO LA CALABAZA ES DULCE LE RESTA EL SABOR TAN FUERTE A LA MERLUZA Y AS LES GUSTA MS EL PESCADO.
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As lo prepara...
PELAR UNA PATATA MEDIANA Y PONER CON AGUA HASTA CUBRIR EN LA CAZUELA.AADIR UN CHORRENCITO DE ACEITE DE OLIVA,4 O 5 ZANAHORIAS BABY Y SAL.DEJAR COCER UNOS 10 MINUTOS (HASTA QUE LA PATATA EMPIECE A PONERSE BLANDA) Y AADIR UN PUADITO DE ARROZ.CUANDO EST COCIDO EL ARROZ Y LA PATATA EST BLANDA LE AADIMOS EL LOMO DE MERLUZA Y PASADOS UNOS 5 MINUTOS REITAR DEL FUEGO Y LISTO. ES UNA RECETA VLIDA PARA HACERLA PUR O BIEN PARA DEJARLA COMO UNA SOPA DE PESCADO. MI HIJA NO ES UNA BUENA COMEDORA Y ESTE PUR SE LO COME ENCANTADA Y ME ABRE LA BOCA ANTES DE QUE LE LLEGUE LA CUCHARA!!
PUR DE PATATAS CON MERLUZA BEATRIZ DE VALVERDE DE LEGANS LA RECETA DE LUIS MIGUEL
Ingredientes
- PATATAS - PESCADO (MERLUZA) - MANTEQUILLA - SAL - AGUA - LECHE - ACEITE
As lo prepara...
EN PRIMER LUGAR, PARA PREPARAR EL PUR DE PATATAS CASERO, SE CUECEN LAS PATATAS A TROCITOS CON UN POCO DE LECHE Y EL RESTO DE AGUA. AADIMOS UN POCO DE MANTEQUILLA, PORQUE ES MS SUAVE, SI NOS GUSTA, TAMBIN N PODEMOS AADIR ACEITE DE OLIVA (POQUITO) Y SAL. LO PASAMOS TODO POR EL PASAPUR O \CHINO\. EL SIGUIENTE PASO ES HACER EL PESCADO QUE HEMOS ELEGIDO, EN ESTE CASO FILETES DE MERLUZA, EN LA SARTN CON UN POQUITO DE ACEITE. PARA SERVIR A NUESTRO PEQUE, LE TROCEAMOS EL PESCADO MUY PEQUEO Y LO MEZCLAMOS CON EL PUR . BUEN APETITO!
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As lo prepara...
SE PONE TODOS LOS INGREDIENTES EN CAZO CON ABUNDANTE AGUA, Y CUANDO ESTE TODO COCIDO APARTAR LOS INGREDIENTES Y TRITURAR, AADIR UN POCO DE AGUA DE LA COCCIN SI QUEDA MUY ESPESO. YO CON EL RESTO DEL AGUA LA CONGELO Y PARA OTRO DA LE PREPARO UNA SOPA CON FIDEOS, Y LE ENCANTAAAA!!!!
As lo prepara...
EN UNA CACEROLA ECHAS TODOS LOS INGREDIENTE LAVADOS Y PELADOS ANTES, DEJAS COCER A FUEGO MEDIO DURANTE 20 MINUTOS, LO PASAS POR EL PASAPUR S Y YA EST. FCIL, RICO Y SANO
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As lo prepara...
SE CUECEN TODOS LOS INGREDIENTES 10 MINUTOS EN LA OLLA EXPRESS Y SE PASAN POR LA BATIDORA CON UN CHORREN DE ACEITE DE OLIVA Y UN POCO DE CALDO DE PESCADO.
As lo prepara...
CALENTAR AGUA EN UN RECIPIENTE (QUE NO EST HIRVIENDO), NO MUCHA CANTIDAD QUE CUBRA LOS INGREDIENTES. AADIR LAS VERDURAS PELADAS (ZANAHORIA, PATATA, MEDIO TOMATE), PEREJIL Y AJO PUERRO Y ECHAR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. POR LTIMO AADIR EL PESCADO Y COCER. LUEGO BATIR CON LA BATIDORA O PASAPUR S Y LISTO.
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As lo prepara...
SE COGE TODA LA VERDURA (CALABAZA, TOMATE, CEBOLLA, MANZANA) SE LIMPIA BIEN, SE TROCEA TODO Y SE PONE EN UNA CACEROLA CON UN POQUITO DE ACEITE, LE DEJIS UN POCO QUE COJA UN POCO DE COLOR, SE LE AADE AGUA Y AADS EL ARROZ, CUANDO LLEVE COMO 20 MINUTOS TODO COCIENDO, AADS EL PESCADO, YO PREVIAMENTE LE HAGO UN POCO A LA PLANCHA PARA QUE ESTE ALGO MS BUENO, A CONTINUACIN SE LE DEJA UNOS 10 MINUTOS MS Y LO PASAIS A TRITURA, LA VERDAD QUE LA TEMPERATURA ES MUY BUENA Y EL SABOR MEJOR, POR LO MENOS MI PEQUE SE LO COME MUY BIEN.
As lo prepara...
SE LAVA LA VERDURA MUY BIEN, SE ECHA TODO A LA OLLA CON EL TOMATE PELADO Y SE LE AADE UN POCO DE ACEITE DE OLIVA, CUANDO EST HECHO TRITURAR AL GUSTO. TAMBIN N SE LE PUEDE ECHAR UN PUADITO DE ARROZ. Y RECOMIENDO HACERLO A FUEGO LENTO, QUE TODO MAS GUSTOSO.
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As lo prepara...
TROCEAR TODA LA VERDURA,HERVIRLA PASARLA POR EL TRITURADOR ....Y EL PESCADO IGUAL ...TODO MUY TRITURADO... A MI NIA LE ENCANTA...
As lo prepara...
SE CUECEN TODAS LAS VERDURAS CON AGUA Y SAL, A LA VEZ FREIMOS EL LENGUADO Y LO RESERVAMOS, UNA VEZ COCIDAS LAS VERDURAS REPARTIR UN QUESITO ENTRE LAS TRES Y TRITURAR POR SEPARADO. DECORAR EL PLATO CON LOS TRES PUR S DE COLORES QUE QUEDAN MUY CREMOSOS POR LA TEMPERATURA DEL QUESITO Y AADIR EL PESCADO TROCEADO POR ENCIMA. MARIO SE LO COME DE MARAVILLA Y EL SOLITO CON LA CUCHARA ESPERO QUE OS GUSTE
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As lo prepara...
SE COLOCA UN TOMATE, UNA CEBOLLA, 2 PATATAS, 2/3 CARLOTAS, UN PUADO DE JUDAS VERDES Y UN TROZO DE CALABAZA. LA MITAD DE TODO ESTO SE COLOCA EN LA PARTE BAJA DE UNA OLLA EPORPRS, JUNTO CON AGUA. POR OTRA PARTE, SE COLOCAN 3 LOMOS DE MERLUZA Y EL RESTO DE LA VERDURA EN EL CESTILLO QUE LLEVA LA OLLA, SITUADO EN LA PARTE SUPERIOR. SE PONE LA OLLA (RPIDA) EN EL FUEGO Y CUANDO LA VLVULA EMPIEZA A PITAR SE DEJA 8 MINUTOS MS. SE APAGA EL FUEGO, SE DEJA ENFRIAR, Y LUEGO SE TRITURA TODO Y SE OBTIENEN 4 O 5 TARRITOS CON ESTOS INGREDIENTES, QUE SE SIRVEN CON UN CHORRITO DE ACEITE EN CRUDO.
PUR SUAVE DE MERLUZA CON VERDURAS SILVIA DE SANTA MARTA DE TORMES LA RECETA DE ANDRS
Ingredientes
- 1 PATATA - 1 PUERRO (LA PARTE BLANCA) - 1 ZANAHORIA - 1 LOMO DE MERLUZA - UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA - AGUA
As lo prepara...
SE PELAN, SE LIMPIAN Y SE TROCEAN LA PATATA, EL PUERRO Y LA ZANAHORIA. SE AADEN A UNA OLLA, CUBRINDOLOS DE AGUA Y AADIENDO UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. A CONTINUACIN LO COCEMOS DURANTE 12 MINUTOS. ABRIMOS LA OLLA E INTRODUCIMOS EL LOMO DE MERLUZA. LA CERRAMOS Y VOLVEMOS A DEJARLA COCER DURANTE 3 MINUTOS MS. DESPUS ABRIMOS Y LO PASAMOS POR EL PASAPUR S PARA QUE QUEDE UN PUR FINITO (IDEAL PARA LA CENA). YO UTILIZO LOS TARRITOS DE COCINA MEDITERRNEA PARA DISTRIBUIR EL PUR Y CONGELARLO, DE MANERA QUE SIEMPRE PUEDO TENER PUR PREPARADO SIN TENER QUE COMPLICARME. QUE APROVECHE!
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RAPE A LA BECHAMEL DE ESPINACAS NOELIA ENGUIPOR EGEA DE ESPAA LA RECETA DE OLMPIA Y JLIA
Ingredientes
- AGUA - LECHE DE CONTINUACI HERO BABY - ESPINACAS - ACEITE VIRGEN EXTRA - RAPE (UNA COLITA) - MAICENA(2 CUCHARADAS)
As lo prepara...
LLEVAR A EBULLICIN EL AGUA, AADIENDO EL RAPE Y LAS ESPINACAS. CUANDO EST LISTO, SACAR DEL AGUA Y TRITURAR. PARA LA BECHAMEL: PARA APROVECHAR EL CALDO DE LAS ESPINACAS Y EL RAPE, SE DEBE ENFRIAR PARA QUE NO QUEDEN GRUMOS DE LA MAICENA. UNA OPCIN ES DESLER LA MAICENA EN MEDIO VASO DE AGUA Y AADIRLO A MEDIO VASO DEL CALDO CALIENTE. NO DEJAR DE REMOVER HASTA LA EBULLICIN. UNA VEZ LISTO, JUNTAR CON EL RAPE Y LAS ESPINACAS, MS UN BUEN CHORRITO DE ACEITE...Y LISTO!!!!
As lo prepara...
COGEMOS UNA BOLSA PARA HORNEAR, Y PONEMOS DENTRO EL RAPE Y LOS DEMS INGREDIENTES, Y LO PONEMOS A HORNEAR DURANTE UNOS 40 MINUTOS APROXIMADAMENTE, Y LUEGO LO TRITURAMOS O SEMI TRITURAMOS DEPENDIENDO DE LA CANTIDAD DE DIENTES DEL BEB .
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As lo prepara...
COCEMOS AL VAPOR EL BRECOL Y EL PUERRO, POR OTRO LADO COCEMOS LA PASTA. DEJAMOS TODO EN ESPERA MIENTRAS HACEMOS EL RAPE A LA PLANCHA. UNA VEZ QUE TENEMOS TODO LISTO PASAMOS POR EL PASAPUR S EL RAPE, LA PASTA Y LE ECHAMOS UN POCO DE CALDITO DEL DE COCER LAS VERDURAS Y UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA. !LISTO PARA COMER
RAPE CON DELICIAS DE LA HUERTA MARIA ROSA DE HERRERA DE PISUERGA LA RECETA DE HERNN
Ingredientes
- CALABAZA DE LA HUERTA - PATATA - ZANAHORIA - GUISANTES - RAPE - ACEITE DE OLIVA VIRGEN - UN POCO DE AJO
As lo prepara...
PONER EN UNA VAPORERA LA CALABAZA, PATATA LA ZANAHORIA Y UNOS POCOS GUISANTES. TENER AL FUEGO HASTA QUE LAS VERDURAS EST N TIERNAS. (UNOS 10 MINUTOS) EN UNA SARTN PICAR UN POCO DE AJO Y DORAR CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN. APARTAR EL AJO. RETIRAR TODA LA ESPINA DEL RAPE Y DORAR EN EL ACEITE. AADIR EL RAPE CON EL ACEITE Y EL AJO A LAS VERDURAS, PONER EN UN VASO BATIDOR Y BATIR. SI ESPESA DEMSIADO AADIR UN POCO DE AGUA O LECHE.
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As lo prepara...
LA PREPARACIN ES DE LO MS SENCILLA SE ELABORAN TODOS LOS INGREDIENTES AL VAPOR Y CON EL JUGO QUE SE HACEN TODOS LOS ALIMENTOS SE TRITURA. LES ENCANTAR A LOS MS PEQUES
As lo prepara...
40GR.DE RAPE UNA CUCHARADA DE TAPIOCA 100GR DE JUDAS VERDES Y ZANAHORIAS Y UN PUADITO PEQUEO DE ARROZ SE PONE TODO A COCER CUANDO ESTE LISTO Y SE VAYA A TRITURAR SE LE AADE UN CHORREN DE ACEITE DE OLIVA Y LISTO ESTA RIQUSIMO
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As lo prepara...
EN UNA OLLA EL AGUA A HERVIR Y SE LE AADE LA PASTILLA AVECREM .SE AADEN LAS VERDURAS.... POR OTRO LADO COLOCAMOS LAS COLITAS DE RAPE A HERVIR CON UN POQUITO DE AGUA, ACEITE Y EL TOQUE DE SAL. CUANDO EST N SEPARAR CUIDADOSAMENTE LAS ESPINAS. PARA EL PREPARADO DE LA BECHAMEL SE PONE UN CAZO CON 1 O 2 CUCHARADAS DE ACEITE , CUANDO ESTE CALIENTE ( UN POCO ) SE AADE POCO A POCO HARINA Y SE REMUEVE CON ENERGIA, CUANDO SE VAYA ESPESANDO AL MISMO TIEMPO SE AADE LA LECHE, AS HASTA QUE TENGA TEMPERATURA.UNA VEZ PREPARADOS TODOS LOS PASOS SE TRITUTAN VERDURAS CON EL RAPE Y SE AADE LA BECHAMEL.
As lo prepara...
ECHAR TODAS LAS VERDURAS TROCEADAS AL VASO DE LA TERMOMIX, AADIR UN POCO DE SAL Y LOS 150ML DE AGUA. PONER 22 MINUTOS, TEMPERATURA 100, VELOCIDAD 1. CUANDO FALTEN15 MINUTOS PARA TERMINAR AADIR EL RAPE A LAS VERDURAS (NECESITA MENOS TIEMPO DE COCCIN)Y DEJAR COCER.UNA VEZ ACABADO AADIR 1 CUCHARADA SOPERA DE ACEITE Y TRITURAR 15 SEGUNDOS EN VELOCIDAD 7 Y 15 SEGUNDOS EN VELOCIDAD 10. DEJAR ENFRIAR Y LISTO PARA COMER. SALEN PARA VARIOS POTITOS UNOS 3 O 4. SE LO HAGO EN LA TERMOMIX PORQUE APARTE DE QUE LE ENCANTA SU SABOR, SE HACE RPIDO Y CON MUY POCA AGUA.
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As lo prepara...
HIERVES EL RAPE, Y A PARTE LAS VERDURITAS CUANDO ESTE TODO BIEN HERVIRDO SE MEZCLA Y SE TRITURA
As lo prepara...
PONGO TODAS LAS VERDURITAS BIEN LIMPIAS Y A TROCITOS A COCER A FUEGO MEDIO,EL AGUA QUE LAS CUBRA JUSTO.QUITO LAS ESPINAS DEL RAPE Y LO AADO DESPUS LO TENGO UNOS 40 MIN AL FUEGO.CON LA MISMA CACEROLITA AADO EL ACEITE, LA YEMA DEL HUEVO YA HERVIRDA Y UN CHORRITO DE LECHE QUE LO HACE MAS CREMOSSO Y LO TRITURO Y A CENAR.
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As lo prepara...
COCER LOS HUEVOS EN UN BOL, MEZCLAR LOS HUEVOS PICADOS, CON UNA LATA DE ATN (UNA LATA POR HUEVO) Y EL TOMATE FRITO AL GUSTO (CUANTO MS TOMATE SE ECHE, MAS JUGOSO QUEAR). CALENTAR (MAS BIEN TEMPLAR) EN EL MICROHONDAS Y YA ESTA LISTO.
ROSADA CON CALABAZN Y QUESO CANDELA DE CORDOBA LA RECETA DE CANDELA OSUNA FALDER
Ingredientes
- CALABAZN - PATATA - ZANAHORIA - ROSADA - ACEITE DE OLIVA - SAL - PEREJIL - PUERRO - QUESO
As lo prepara...
AADIMOS A LA OLLA RPIDA DOS CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA Y REHOGAMOS EL PUERRO HASTA QUE EST FLOJITO. AADIMOS EL FILETE DE ROSADA LIMPIO A TROZOS Y LO REMOVEMOS UN POCO. POR LTIMO ECHAMOS EL RESTO DE INGREDIENTES EN TROZOS MENOS EL QUESO (QUE ES TIPO LA LECHERA) Y TAPAMOS PARA DEJAR 10-15 MIN (SEGN LA OLLA). ABRIMOS LA OLLA CUANTO TERMINE, AADIMOS TRES QUESITOS Y BATIMOS. LISTO!
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As lo prepara...
EN UNA CAZUELA CON AGUA PONEMOS TODAS LAS VERDURITAS JUNTO A LA ROSADA Y EL ACEITE DE OLIVA DEJAMOS COCER 30 MINUTOS A FUEGO MEDIO HASTA QUE LAS VERDURITAS EST N BLANDAS Y EL PESCADO EN SU PUNTO LUEGO LO PASAMOS TODO CON LA BATIDORA Y LISTO PARA SERVIR.ESTA BUENSIMO A MI HIJA LE ENCANTA SEGURO QUE A LOS DEMS BEB S TAMBIN OS INVITO A QUE LO PROBEIS VEREIS QUE SUS HIJOS REBAAN HASTA EL PLATO.
SALMN ROSADO EN PAPEL DE ALUMINIO ELENA DE UFA RUSSIA 450014 LA RECETA DE MAPORIM
Ingredientes
- ROSA SALMN - DE AGUA - VINAGRE - SAL - PIMIENTA - HUEVOS - CEBOLLAS VERDES - PEREJIL - CREMA AGRIA - MAYONESA
As lo prepara...
SALMN ROSADO CORTADO EN TROZOS PEQUEOS Y DEJAR MACERAR EN UN CALDO DE AGUA, VINAGRE, SAL, PIMIENTA Y MAYONESA. MIENTRAS TANTO, HERVIR LOS HUEVOS DE 10 UNIDADES, LUEGO CORTARLAS EN CUBOS PEQUEOS, AGREGAR LA CEBOLLA VERDE, EL PEREJIL Y LA CREMA AGRIA. ROSA PARA PONER EN PEDAZOS DE PAPEL DE ALUMINIO, CUBRIR CON LA MEZCLA DE HUEVOS COCIDOS Y VERDES. HORNEE DURANTE 25 MINUTOS EN EL HORNO. BUEN PROVHECHO!
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As lo prepara...
PICAR LA CEBOLLA MUY FINA , TROCEAR LA ZANAHORIA Y EL PUERRO. HACER TROZOS EL PESCADO . CALENTAR EL ACEITE EN UNA OLLA , CAUNDO ESTE EL ACEITE CALIENTE ECHAR PRIMERO LA CEBOLLA , CUANDO ESTE ESTRANSPARENTE INCORPORA EL PESCADO Y LAS VERDURAS. AADIR SAL AL GUSTO Y REHOGAR DURANTES UNOS MINUTOS ECHAR EL CALDO DE PESCADO Y UNA HOJA DE LAUREL. TAPAR Y DEJAR QUE CUEZA DURANTE 25 MINUTOS
As lo prepara...
1. PICAR MUY FINOS LA CEBOLLA, EL PUERRO Y EL AJO (O PUEDE DEJARSE ENTERO MIENTRAS SE HACE LA SOPA Y RETIRARLO, PARA QUE EL SABOR SEA MENOS FUERTE). 2. ECHAR UN CHORRITO DE ACEITE EN UNA CAZUELA GRANDE. FRER LAS VERDURAS DURANTE UNOS MINUTOS, HASTA QUE SE ABLANDEN. 3. AGREGAR EL PESCADO DEMENUZNDOLO CON LOS DEDOS, AADIR UNA PIZCA DE SAL. DEJAR UNOS MINUTOS Y AADIR EL TOMATE, REMOVER BIEN EL CONJUNTO. 4. AADIR A LA CAZUELA EL CALDO DE PESCADO, DEJAR QUE CUEZA TODO DURANTE UNOS 5 O 10 MINUTOS. CORREGIR DE SAL Y SERVIR.
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As lo prepara...
UN TROZO DE SALMON FRESCO SIN ESPINAS DESMENUZADO, UN TROZO DE ZANAHORIA, UN TROZO DE CALABAZA, UN TROCITO DE CEBOLLA ( LA VERDURA PICADITA) , SOPA FINA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y SAL. ES MUY SENCILLO EN UN CAZO TODO SE CUECE DURANTE 15 MINUTOS A FUEGO LENTO, SE LE AADE LA SOPA 5 MINUTOS MS DE COCCIN Y LISTO PARA TOMAR
As lo prepara...
SE PONE LA OLLA SPRESS CON TODA LA VERDURA CORTADA A TROZOS, NO MUY GRANDES, CON UN POCO DE ACEITE (UNA CHADARITA) Y UN CUARTO DE QUEILO DE MERLUZA. SE TIENE UNA MEDIA HORA HIRVIENDO Y SE APARTA. LUEGO , SEGN LA EDAD DEL NIO, SE PASA POR LA BATIDORA O SE DEJA EN TROZOS. LISTO PARA COMER.
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SOPITA CON RAPE Y ARROZITO MIRIAM DE SANTA COLOMA DE GRAMANET LA RECETA DE MARTINA
Ingredientes
- CABEZAS DE GAMBAS A LA PLANCHA - RAPE - VERDURA (A ELEGIR) - ARROZ - AGUA
As lo prepara...
UNA VEZ QUE HIERVA EL AGUA INTRODUCIR LAS CABEZAS DE GAMBAS A LA PLANCHA Y DEJAR QUE CUEZAN UNOS 20 MINUTOS. AADIR EL RAPE Y LAS VERDURAS DEJAR COCINAR. UNOS 5 MINUTOS ANTES DE QUE SE TERMINE DE HACER EL PESCAO Y LAS VERDURAS AADIR UNOS GRANOS DE ARROZ Y DEJARLO A FUEGO MNIMO 5 MINUTOS MS. DEJAR REPOSAR Y LISTO. YO LE DOY A MI HIJA ESTA SOPA SIN LAS VERDURAS, PERO NO PASA NADA PORQEU EL CALDITO YA TIENE LOS NUTRIENTES DE STAS. ESPERO QUE OS GUSTE ESTA RECETA, PORQUE A MI HIJA ES UNA DE SUS PREFERIDAS.
As lo prepara...
MUY SENCILLO: BATIR EL HUEVO, AADIRLE MEDIA LATA DE ATN AL NATURAL, EL QUESO EN POLVO Y MEZCLAR TODO CALENTAR LA SARTN CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA Y AADIR LA MEZCLA. DARLE LA VUELTA A LA TORTILLA Y LISTO!! A ISAMEL LE CHIFLA ESTA TORTILLA!! SE LA COME SIEMPRE ENTERITA!!
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As lo prepara...
COCER LA PATATA Y TRITURARLA COMO PARA UN PUR . COCER AL MISMO TIEMPO EL PESCADO, ASEGURAOS DE QUE NO TIENE ESPINAS, Y DESMENUZARLO JUNTO CON LA PATATA. AGREGAR LA ZANAHORIA RAYADA Y MEZCLAR. TAMBIN N EL CALABAZN Y MEZCLAR. AGREGAR EL QUESO Y MEZCLAR. HACER UNAS TORTITAS Y PASARLAS POR UN POCO DE HARINA, FRER A FUEGO BAJO, CON MUY POCO ACEITE Y EN UNA SARTN ANTIADHERENTE, HASTA QUE EST N DORADITAS
As lo prepara...
EN UNA OLLA PONES AGUA A HERVIR HECHAS UNA ZANAHORIA EN TROCITOS LA PATATA EN TROCITOS UNA REBANADA DE CEBOLLA UNOS POQUITOS GUISANTES UNA REBANADA DE PIMIENTO ROJO UN POQUITO DE CALAVASA UN LOMITO DE MERLUSA Y UNA CUCHARADA SOPERA DE ACEITE DE OLIVA CUANDO TODO ESTE TIERNO SE PASA POR LA BATIDORA HASTA TENER UNA PASTA HOMOGNEA LISTO PARA SERVIR
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As lo prepara...
COGER EL BOTECITO HERO BABY,ABRIRLO Y PONERLO A CALENTAR AL BAO MARIA HASTA QUE ESTE CALIENTE. Y LISTO PARA COMER.
As lo prepara...
SE HIERVEN AL VAPOR LA PATATA, LA ZANAHORIA, LA BORRAJA Y EL CALABACN. DESPUS SE LE AADE LA SAL Y EL ACEITE DE OLIVA. SE HACEN LAS COLAS DE RAPE A LA PLANCHA. SE MEZCLA LA VERDURA Y EL PESCADO Y SE AADEN LOS QUESITOS. SE TRITURA Y LISTO PARA COMER.
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As lo prepara...
PONER EN UNA OLLA AGUA, ACEITE Y UN POQUITO DE SAL LAVAR Y PELAR TODAS LA VERDURAS HE INTRODUCIRLAS TODAS EN LA OLLA JUNTO CON EL PESCADO ( A ELEGIR ). DEJAR COCER TODO A FUEGO LENTO MEJOR QUE EN OLLA EXPRESSS. UNA VEZ ESTE TODO COCIDO RETIRAR DEL FUEGO Y AADIR LAS PORCIONES DE QUESITOS ( DEPENDIENDO DE CANTIDAD DE VERDURAS Y PESCADO AS DE PORCIONES ) TRITURAR TODO Y LISTO PARA COMER. LAS PORCIONES DE QUESITO PROPORCIONAN UNA SUAVIDAD Y BUEN GUSTO AL PUR . BUEN PROVHECHO A TODOS.
As lo prepara...
SE PONE EN UNA OLLA LAS PATATAS PELADAS Y CORTADAS EN DADOS, EL CALABAZN SIN PIEL, LA CEBOLLA, LA ZANAHORA, LOS AJOS, LA COLA DE RAPE, EL ARROZ Y UNA CHORREN DE ACEITE DE OLIVA. SE LE AADE VASO Y MEDIO DE AGUA Y SE DEJA HERVIR DURANTE 20 MINUTOS. CUANDO LA VERDURA ESTE TIERNA, SE SACAN LOS AJOS Y 1/2 VASO DE AGUA (PORQUE EL CALABAZN SUELTA BASTANTE AGUA) Y SE RESERVA. SE SACA LA COLA DE RAPE, SE LIMPIA DE ESPINAS Y SE VUELVE A AADIR A LA OLLA. SE PASA TODO POR LA BATIDORA, Y SI VEMOS QUE SE QUEDA MUY ESPESO, LE AADIMOS CARDO DEL QUE HEMOS SACADO ANTERIORMENTE. A MI HIJA LE ENCANTA
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Ingredientes
As lo prepara...
Ingredientes
As lo prepara...
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de Verduras / legumbres
As lo prepara...
PONGO TODOS LOS INGREDIENTES BIEN LAVADOS Y PELADOS, HECHO A CACHITOS LO PONGO CON AGUA Y QUE CUBRA BIEN TODA LA VERDURA Y LA PECHUGA, LO PONGO A FUEGO MEDIO ESPERO A QUE CUEZA CUANDO ROMPA A COCER LO DEJO COMO UNOS 30 MINUTOS, A CONTINUACIN AADO 2 CUCHARAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN, Y LO PASO TODO BIEN PASADO POR LA BATIDORA, Y A COMER. MI CHICO SE VUELVE LOCO, POR AHORA ES CON LA QUE ESTAMOS EMPEZANDO DESPUS DE LA DE VERDURAS Y E TRIUNFADO.
As lo prepara...
COCER LA PATATA EL PUERRO LA ZANAHORIA Y LAS ALUBIAS JUNTAS Y CUANDO ESTE COCIDO TODO SE PASA POR EL TURMIS UNA PIZCA DE SAL Y TODO LISTO PARA COMER
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As lo prepara...
SE PONE LA CABEZA DE AJO EN UNA SARTN CON ACEITE. SE ECHAN LAS ALITAS Y SE SOFREN, LAS APARTAMOS A UNA CAZUELA DE BARRO PARA HORNO. LA PATATA SE CORTA EN RODAJAS Y SE SOFRE. PONEMOS EL CALDO DE POLLO EN UN RECIPIENTE JUNTO CON UNA PASTILLA DE AVECREM, EL CALDO SOBRANTE DE LOS GARBANZOS Y TRES CUCHARAS DE PIMENTN DULCE Y LO CALENTAMOS. CON EL ACEITE QUE HA QUE SOFREMOS UN TOMATE RAYADO, DESPUS AADIMOS EL ARROZ Y LOS GARBANZOS Y LE AADIMOS COLORANTE. CUANDO YA ESTE MEZCLADO Y CALIENTE, LO PONEMOS POR LA CAZUELA, DEJNDOLO POR IGUAL EN TODOS LOS LADOS. PONEMOS LOS TROZOS DE PATATA POR ENCIMA Y UN TOMATE A RODAJAS. LE ECHAMOS EL CALDO POR ENCIMA Y AL HORNO. Y CUANDO ESTE HECHO.... LO DEJAMOS ENFRIAR UN POCO Y LISTO.
As lo prepara...
CALIENTAS UN POCO DE ACEITE CON AJO, CUANDO EL AJO ESTA DORADO LO SACAS, HECHAS LA ARROZ Y LUEGO EL DOBLE DE AGUA LO CUECES 30 MINUTOS. APARTE CUECES EL MAZ, FREJOLES Y LOS GUISANTES. CIOJES UNA TAZA Y METES EL ARROZ LO APLASTA Y LUEGO LO SACAS PARA QUE COJA LA FORMA, HECHAS LA GUARNICION PARA DECOLARLO, APARTE FRES EL HUEVO Y LAS SALCHICHAS, EL HUEVO LO PONGO ENCIMA PARA QUE CAIGA LA LLEMA SOBRE LA ARROZ CON LAS SALCHICHAS HAGO UNA CARA DEBERTIDA, ALREDEDOR PONGO LA HUARNICION Y LOS ESPRRAGOS, SE PUEDE DECORAR A GUSTO DE UNO. MMM QUE RICO A MI HIJA LE ENCANTA
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As lo prepara...
SE ECHA ACEITE Y SE REFREN LAS VERDURAS PREVIAMENTE CORTADAS EN TROZOS ,CUANDO EST N POCHAS SE ECHAN LOS HIGADITOS ,SE REGOGAN Y SE LE AADE SAL Y EL CALDO DE POLLO SE DEJA COCER UNOS 40 MINUTOS APROXIMADAMENTES (SE ECHA MAS CALDO DEPENDIENDO DE LA COCCIN )Y SE ECHA EL ARROZ SE DEJA 20 MINUTOS MAS Y SE APARTA LUEGO SE ECHA EN LA BATIDORA CON BASTANTE CALDITO YA QUE EL ARROZ ESPESA BASTANTE Y SE TRITURA LISTO PARA COMER
ARROZ CON MERLUZA Y VERDURITAS AL VAPOR MARIA DE LOS YEBENES LA RECETA DE MIREYA
Ingredientes
- 1/2 CUCHARADA DE ACEITE - PIZCA DE SAL - AGUA - 1 FILETE DE MERLUZA S/ PIEL - 100G JUDAS VERDES - 200G DE PATATAS - 1/4 DE CEBOLLA - 1 ZANAHORIA - 1/2 TOMATE PELADO
As lo prepara...
PONER A COCER EL ARROZ Y LA MERLUZA CON MEDIA CUCHARA DE ACETITE,Y UNA PIZCA DE SAL,Y A LA VEZ PONER ENCIMA AL VAPOR LAS VERDURAS Y PATATAS CORTADAS FINITAS Y TAPAR.UNA VEZ Q ESTE TODO DESMENUZAR LA MERLUZA Y JUNTAR TODO CON LAS VERDURAS,Y PASAR POR BATIDORA O DEJAR AS Y APLASTAR CON UN TENEDOR.
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As lo prepara...
LA TAZA DE CALDO CON EL ARROZ, Y AGREGAR LAS VERDURAS MEZCLADAS Y PICADAS. AADIR 2 O 3 CUCHARADAS MS DE CALDO Y LA PECHUGA PICADA. COCINAR 6 MINUTOS AL MPORIMO. TRITURAR A GUSTO
As lo prepara...
HIERVE LOS TOMATES Y RETIRA LA PIEL Y LAS PEPITAS. LAVA Y PELA LAS HORTALIZASY CRTALAS EN TROZOS GRANDES. HIERVE LAS VERDURAS JUNTO CON EL POLLO MIENTRAS SE HACE EL ARROZ. MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES Y TRITURA CON EL PASAPUR S.
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ARROZ CON POLLO Y VERDURITAS GLORIA ISABEL DE PUENTE GENIL LA RECETA DE ANTONIO ANGEL
Ingredientes
- 100 G DE ARROZ BLANCO - 200 G DE MUSLO DE POLLO - 2 ZANAHORIAS - 2 CALABACNES - 2 TOMATES MADUROS - UNA POQUITA DE CALABAZA - 1 PUERRO
As lo prepara...
PRIMERO PELAMOS LOS TOMATES, LOS PONEMOS EN AGUA HIRVIENDO Y LE RETIRAMOS LAS SIMIENTES. CORTAMOS LAS VERDURAS EN TROZOS MEDIANITOS Y LAS HERVIRMOS CON EL POLLO. MIENTRAS PREPARAMOS EL ARROZ HIRVINDOLO EN AGUA DURANTE UNOS 25 MINUTOS A FUEGO LENTO. CUANDO EST HERVIRDO, LO LAVAMOS BAJO EL AGUA FRA Y LO DEJAMOS ESCURRIR. DESPUS LO MEZCLAMOS CON LAS VERDURAS Y EL POLLITO Y SE TRITURA CON LA BATIDORA O EL PASAPUR S.
As lo prepara...
ES MUY SENCILLO, LO HIERVO TODO JUNTITO Y CUANDO EL ARROZ ESTA BIEN PASADO LE SIRVO A MI BEB AS EVITO HACERLE PUR .
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As lo prepara...
ECHAR EL AGUA JUNTO A LA CARNE EN LA CACEROLA , AADIR LAS VERDURAS , EL ACEITE LA SAL Y CUANDO LLEVE UNOS 15 MINUTOS ECHAR EL ARROZ Y REMOVER DE VEZ EN CUANDO , HASTA QUE EL ARROZ ESTE COCIDO. PASARLO TODO POR LA BATIDORA Y TE SALE PARA 5 CACHARRITOS DE 200G ( A MI NO ME SOBRA MUCHO CALDO POR ESO LO TRITURO TODO) A MI HIJA LE ENCANTA .
As lo prepara...
PRIMERO HIERVES EL ARROZ. LUEGO CORTAS LAS VERDURAS EN DADOS Y LAS REHOGAS CON MUY POQUITO ACEITE. UNA VEZ HECHAS LAS VERDURAS AADES EL ARROZ Y LE DAS UNAS VUELTECITAS. DESPUS COCINAS LA HAMBURGUESA A FUEGO LENTO, LA HACES A TROCITOS Y LA AADES AL ARROZ. YA TIENES UNA RECETA BARATA, RPIDA Y CON MUCHO ALIMENTO. A MI BEB LE ENCANTA. SI TU HIJ@ ES ALRGICO A ALGUNA VERDURA PUEDES CAMBIARLA O SIMPLEMENTE NO LA PONGAS. TAMBIN N PUEDES PONER PECHUGA DE POLLO EN LUGAR DE HAMBURGUESA, SI LA HACES AL VAPOR SE QUEDA MUY TIERNA Y FCIL DE COMER. LA SAL VA AL GUSTO.
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As lo prepara...
LLEVAR A EBULLICIN 1/2 VASO DE CALDO CON LOS GUISANTES.AADIMOS EL ARROZ Y DEJAMOS COCER TODOS LOS INGREDIENTES 30 MINUTOS.PREPARAMOS UN HUEVO DURO,SEPARAMOS LA YEMA,LA TRITURAMOS Y LA AADIMOS AL ARROZ,JUNTO CON EL PEREJIL,CUANDO LA COCCIN EST TERMINADA.BUENSIMA SOPITA DE POBRES.
As lo prepara...
SOFREMOS LAS VERDURAS AADIMOS EL TOMATE Y A LA OLLA CON LAS ALUBIAS, PATATA,ORA, NABO, PENCA, ARROZ, UN POQUITO DE SAL Y PIMIENTO MOLIDO Y UNOS DIEZ MINUTOS EN LA OLLA A PRESION. CUANDO ESTE TODO GUISADO SE SACA LA ORA, EL NABO, Y LA PENCA, Y TODO LO DEMS SE LE PUEDE DAR MOLIDO. A MI HIJA DE 20 MESES LE ENCANTA
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As lo prepara...
COCER BAJOQUILLAS ANCHAS CON UN POQUITO DE SAL,HASTA QUE QUEDEN MUY BLANDITAS. EN UNA SARTN SOFRER CEBOLLA Y CUANDO ESTE SOFRITA AADIR LAS BAJOQILLAS Y JAMN SERRANO CORTADO MUY FINITO,DARLE UN PAR DE VUELTAS Y LISTO.
As lo prepara...
PONER EN UNA CACEROLA LA CEBOLLA Y LOS CALABACNES, AMBOS MUY PICADITOS. AADIR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL, Y DEJAR QUE SE HAGA TODO JUNTO, A FUEGO MUY LENTO PARA QUE NO SE PEGUE. MIENTRAS, PREPARAR UN PUR DE PATATAS ESPESO (CASERO O DE SOBRE, PERO SIEMPRE CON LECHE). CUANDO LOS CALABACNES Y LA CEBOLLA EST N HECHOS, ESCURRIRLOS MUY BIEN, PARA QUE SUELTEN TODO EL ACEITE, E INCORPORARLOS AL PUR . MEZCLAR TODO MUY BIEN Y DEJAR QUE SE ENFRE . CUANDO EST FRO, FORMAR BOLITAS Y APLASTARLAS CON AYUDA DE DOS CUCHARAS. PASARLAS POR HUEVO BATIDO Y PAN RAYADO Y FRERLAS EN ABUNDANTE ACEITE DE OLIVA MUY CALIENTE.
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As lo prepara...
SE SOFRE EL PUERRO CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA ,CUANDO ESTA POCHADO SE AADE LA CARNE, AL TERMINAR DE HACERSE LA CARNE SE AANDE LOS DEMS INGREDIENTES MENOS LA BORRAJA PASADOS UNOS 5 O 7 MIN SE RETIRA DE LA SARTN Y SE PONE TODO DE LA SARTN EN UNA CACEROLA CON LA BORRAJA Y A COCER ( YO ESTE PASO LO HAGO AL VAPOR PERO SE PUEDE HACER COCIDO CON AGUA ) CUANDO ESTA HECHO ,TRITURAR Y LISTO PARA COMER
As lo prepara...
PONER A COCER LAS BORRAJAS (UNA MATA PEQUEA) CON SAL UNOS DIEZ MINUTOS, ECHAR LA PATATA CORTADA A TROCITOS Y DEJARLA COCER CON LA VERDURA UNOS VEINTE MINUTOS. APARTE, EN UNA CACEROLA PEQUEA, COCER UN HUEVO. JUNTAR LA BORRAJA, LA PATATA Y EL HUEVO DURO Y CHAFARLO CON UN TENEDOR. AADIR UNA CHORRADITA DE ACEITE DE OLIVA. LES ENCANTA!!!!
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As lo prepara...
EL PROCESO ES SENCILLSIMO. SE RALLAN LAS ZANAHORIAS Y EL QUESO Y SE MEZCLAN. APARTE SE MEZCLA LA HARINA CON EL HUEVO, UNA PIZCA DE SAL Y OTRA DE NUEZ MOSCADA (O CUALQUIER OTRA ESPECIA AL GUSTO). SE JUNTA TODO Y SE REALIZAN UNOS BUUELOS NO MUY GRANDES, QUE IRN COLOCADOS EN UNA BANDEJA DE HORNO SOBRE PAPEL VEGETAL PARA QUE NO SE PEGUEN, 20 MINUTOS A 180 GRADOS. DADLE UN ULTIMO TOQUE DE GRILL MS POTENTE PARA QUE SE DOREN.
As lo prepara...
PRIMERO SE RALLAN LAS ZANAHORIAS Y EL QUESO Y SE MEZCLAN, APARTE SE MEZCLA LA HARINA CON EL HUEVO, UNA PIZCA DE SAL Y OTRA DE NUEZ MOSCADA. SE JUNTA TODO Y SE HACEN UNOS BUUELOS NO MUY GRANDES, QUE IRN PUESTOS EN UNA BANDEJA DE HORNO SOBRE PAPEL VEGETAL PARA QUE NO SE PEGUEN, 20 MINUTOS A 180 GRADOS. POR ULTIMO PONERLO AL GRILL CON MAS TEMPERATURA PARA QUE SE DOREN. IDEAL PARA NIOS QUE NO LES GUSTA LA VERDURA, AUN CON MI HIJA NO LO HECHO PERO CON SOBRINOS SI Y LE ENCANTA!
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As lo prepara...
COCER LA PATATA CON EL CALABACN EN AGUA. AADIR UN QUESITO Y TRITURAR CON LA BATIDORA. UNA VEZ EN EL PLATO AGREGAR UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA.
CALABACN SUAVE CENA CON JAMN YORK ANA DE TUDELA LA RECETA DE JORGE
Ingredientes
-0
As lo prepara...
PONEMOS A HERVIR EL CALABACN TROCEADO CON DADITOS DE ZANAHORIA Y PATATA.UNA VEZ HERVIRDOS AADIR UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA,UN QESITO DEL CASERO Y UN PAR DE LONCHAS DE JAMN YORK.SE TRITURA Y A CENAR BIEN A GUSTO SUAVE Y COMPLETO.
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As lo prepara...
COGER UN RECIPIENTE APTO PARA MICROONDAS. PELAR Y CORTAR LOS CALABACNES, ECHAR ATN NATURAL EL TOMATE Y PONER 25 MINUTOS AL MICRO. CUANDO SE SACA ECHAR SAL Y ORGANO AL GUSTO. SE QUEDA COMO UNA CREMITA. DELICIOSO Y MUY SANOTE!!!
As lo prepara...
COCER, LA PATATA CON LA CALABAZA, LA CEBOLLA Y UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y DESPUS PASAR POR LA BATIDORA, QUEDA UNA CREMA SABROSA Y ADEMS MUY NUTRITIVA
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As lo prepara...
A LLUC LE CUESTA MUCHO COMERSE LA FRUTA, ENCANVIO, LE ENCANTA LA PAPILLA DE VERDURAS CON POLLO. CON ESTE REMIPOR SE COME LA MANZANA MUY BIEN, LE ENCANTA Y ENCIMA ESTA ENRIQUECIDA CON PAPILLA HERO BABY 8 CEREALES. - HERVIRMOS LA PATATA, CALABAZA Y MANZANA (TAMBIN SE PUEDE COCER AL VAPOR) - BATIMOS LA PATATA, CALABAZA Y MANZANA, LE AGREGAMOS UN POQUITO DE AGUA DEL HERVIRDO. - AADIMOS DOS CUCHARADAS DE CEREALES HERO BABY 8 CEREALES: DEPENDIENDO DE LA CONSISTENCIA QUE QUERAMOS. Y YA!!! UNA PAPILLA SABROSA Y CON TODOS LOS NUTRIENTES NECESARIOS.
As lo prepara...
PONEMOS A HERVIR TODAS LAS VERDURAS HASTA QUE EST N TIERNAS. SE MEZCLAN CON LA BATIDORA AADIENDO UNA PIZCA DE SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE. LUEGO SE LE AADEN DOS O TRES QUESITOS Y SE MEZCLAN BIEN. SI QUEDA DEMSIADO CREMOSSO SE PUEDE AADIR ALGO DEL CALDO DE COCER LAS VERDURAS.
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As lo prepara...
SE TROCEA LA CALABAZA EN TROZOS PEQUEOS , LA ZANAHORIA Y LAS DEMS VERDURAS , LA PATATA TAMBIN EN TROCITOS , UN POQUITO DE AGUA Y 20 MINUTOS EN OLLA PRONTO O TERMOMIX, MOLER Y RICO RICO , POR SU SABOR DULCE QUE TIENE DE LA CALABAZA , LE ENCANTA A MI NIO.
As lo prepara...
LO PRIMERO PELAR MEDIA CALABAZA Y HACERLO EN TROCITOS PEQUEOS, A CONTINUACIN PELAR LAS PATATAS LAS ZANAHORIA EL CALABACN Y HACER TOZO LA COLIFLOR , PONER EN UN CAZO EL CALDO DE POLLO CON LAS VERDURAS A TROZOS Y DEJAR COCER DURANTE 20 MINUTOS A FUEGO LENTO CON UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA, POR ULTIMO ECHARLE EL QUESITO Y BATIRLO HASTA CONSEGUIR UN PUR
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CALDO CON BOLITAS DE PECHUGA DE POLLO LAURA DE BARCELONA LA RECETA DE SARA NECHEM
Ingredientes
- 1 ZANAHORIA - 1 TOMATE SIN PIEL - 1 PATATA - 300 GR. PECHUGA POLLO - 1 HUEVO - PAN BIMBO (5 LONCHAS +O-) - 1 CEBOLLA - APIO - PEREJIL - ACEITE - SAL
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PREPARACIN CALDO: PONER TODAS LAS VERDURAS EN LA OLLA JUNTO CON EL PEREJIL, ACEITE Y SAL Y CUBRIR CON AGUA QUE SOBRESALGA UNOS 3 DEDOS. PREPARACIN BOLITAS: CORTAR LA PECHUGA DE POLLO A TROCITOS (MEDIANOS), AADIR HUEVO, PAN BIMBO CN CROSTA, PEREJIL Y SAL Y MEZCLAR TODO HASTA OBTENER UNA PASTA HOMOGNEA. ESPERAR QUE EL CALDO EMPIECE A HERVIR Y PONER LAS BOLITAS. Y SEGUIR HACIENDO EL CALDO CON LAS BOLITAS DENTRO. ESTA TODO BUENSIMO!!!! MI HIJA SE COME LAS BOLITAS QUE DA GUSTO Y EL CALDO NI OS CUENTO!!!
As lo prepara...
LIMPIAR LAS HORTALIZAS.PELAR LAS PATATAS Y TROCEARLAS EN UNA CAZUELA CON UNOS 2 LITROS DE AGUA Y UNA PIZCA DE SAL. COCER A FUEGO MEIDO DURANTE 1 HORA COMO MNIMO QUITANDO LA ESPUMA DE VEZ EN CUANDO.CUANDO EL CALDO ESTE LISTO COLARLO. ECHAR UNO FIDEOS A MI PEQUEA LE ENCANTA.
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As lo prepara...
1. PONER UNA CAZUELA CON AGUA A CALENTAR. LAVAR Y PELAR LAS PATATAS, CUANDO EL AGUA HIERVA ECHARLAS TROCEADAS Y DEJAR QUE HIERVAN HASTA QUE EST N BLANDAS, DURANTE UNOS 10 ( 15 MINUTOS. 2. MACHACAR LAS PATATAS CON UN TENEDOR, PARA QUE QUEDE MS JUGOSO SE LE PUEDE AADIR UNO DE LOS HUEVOS, Y TAMBIN N LA MANTEQUILLA. ECHAR SAL Y ORGANO AL GUSTO, Y MEZCLAR. 3. FORMAR BOLITAS CON LA PATATA, CON LA MANO O AYUDNDOSE DE UNAS CUCHARAS, COLOCANDO EN SU INTERIOR UN POCO DE QUESO RAYADO O EN TAQUITOS. 4. PONER LOS DOS HUEVOS RESTNTES EN UN PLATO HONDO Y BATIRLOS. EN OTRO PLATO, COLOCAR UN POCO DE PAN RAYADO. PASAR LAS BOLITAS POR EL HUEVO, Y LUEGO POR PAN RAYADO. 5. FRER LAS BOLITAS EN UNA SARTN CON ABUNDANTE ACEITE. DEJAR HASTA QUE EST N DORADAS, SACARLAS Y COLOCAR EN UN PLATO CON PAPEL DE COCINA, PARA QUE ESCURRAN EL ACEITE SOBRANTE.
As lo prepara...
PARTIMOS LAS BERENJENAS EN DOS A LO LARGO Y VACIMOS, METEMOS ESTAS \\\BARQUITAS\\\ AL HORNO 15 MIN TEMPERATURA MEDIA. LA PULPA DE LA BERENJENA LA HACEMOS TROCITOS Y SOFREMOS CON UN POQUITO DE ACEITE, AADIMOS LA CARNE PICADA, EL TOMATE TROCEADO PEQUEO Y CUANDO ESTE CASI HECHO, AADIMOS EL TOMATE FRITO, SAZONAR AL GUSTO. PREPARAMOS UNA BECHAMEL CLARITA CON HARINA Y LECHE TEMPLADA. RESERVAMOS. SACAMOS DEL HORNO LAS CANOAS Y RELLENAMOS CON LA CARNE CUBRIMOS CON BECHAMEL Y ESPOLVOREAMOS UN POCO DE QUESO POR ENCIMA, VOLVEMOS A METER UNOS MINUTOS EN EL HORNO PARA GRATINAR Y LISTO!
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As lo prepara...
SE PREPARA UNA OLLA CON AGUA Y SE CUECE TODA LA VERDURA Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA, UNA VEZ COCIDA LA VERDURA, PASARLA CON LA BATIDORA Y COLARLA PARA QUE NO LLEVE NINGN TIPO DE GRUMITO, ECHARLO EN EL AGUA DE LA OLLA SOBRANTE Y ECHAR LA PATATA CORTADA EN GAJOS Y EL POLLO DURANTE UNA 1/2 HORA APROX. EN LA OLLA ABIERTA, HASTA QUE LA PATATA EST TIERNA, UNA VEZ QUE EST COCIDA Y EL MUSLO HECHO PASARLO TODO POR LA BATIDORA O PASAPUR S Y LISTO PARA QUE EL PEQUEO SE LO COMA.
As lo prepara...
LAS ZANAHORIAS SE FROTA CON UN RAYADOR GRUESO O FINO. CORTE LAS MANZANAS EN CUBOS PEQUEOS O SE FROTA CON UN RAYADOR GRUESO. ESTOFADO DE ZANAHORIAS EN UNA SARTN PRECALENTADO CON ACEITE HASTA QUE EST N MEDIO COCIDAS. AADIR LAS MANZANAS Y COCINAR A FUEGO LENTO OTRO MINUTO ~ 7.5. A CONTINUACIN, LAS MANZANAS Y LAS ZANAHORIAS UN POCO DE SAL, AGREGAR EL AZCAR Y SMOLA - MEZCLE BIEN Y COCINE A FUEGO LENTO 5 MINUTOS MS. VERDURAS AL VAPOR DEL CALOR, ENFRIAR UN POCO Y FORMAR PEQUEAS ALBNDIGAS. CADA ROLLO DE FILETE EN EL PAN RAYADO Y FRER POR AMBOS LADOS HASTA QUE EST N DORADAS. ALBNDIGAS PREPARADAS VIERTA LA SALSA DE CREMA. PARA LA SALSA DE CREMA: LA CREMA AGRIA MEZCLE CON EL AZCAR Y LA VAINILLA HASTA QUE EST SUAVE (GRANOS DE AZCAR SE DISUELVA).
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As lo prepara...
LE HECHO TODOS LOS INGREDIENTES, LE AADO CALDO DEL COCIDO Y SE LO TRITURO TODO, Y ES QUE LE ENCANTA, SE COME UN BUEN PLATO, ES EL PLATO QUE DE MOMENTO MAS LE GUSTA.
As lo prepara...
SE DEJAN EN AGUA LOS GARBANZOS DE UNO DA PARA OTRO. AL DA SIGUIENTE SE CUECEN EN CRUDO TODOS LOS INGREDIENTES EN AGUA Y UNA PIZCA DE SAL.
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As lo prepara...
SE ECHA TODO A COCER EN LA OLLA EXPRESS Y CUANDO ESTA COCIDO SE TRITURA Y YA ESTA LISTO PARA COMER
As lo prepara...
EN UNA OLLA RPIDA GRANDE: HACER UN SOFRITO CON LOS TOMATES,EL PIMIENTO Y LA CEBOLLA. AADIR LOS GARBANZOS,PREVIO REMOJO DE 12 HORAS, EL MUSLO Y CONTRAMUSLO, LAS JUDAS VERDES TROCEADAS, LA CALABAZA EN TROZOS GRANDES, LAS PATATAS Y LAS ZANAHORIAS. LLENAR LA OLLA DE AGUA, Y DEJAR COCER UNOS 15 MINUTOS. SACAR LA CARNE DEL MUSLO, Y TRITURARLO JUNTO CON EL RESTO DE INGREDIENTES. CON ESTAS CANTIDADES SALEN UNAS 5 O 6 RACIONES.
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As lo prepara...
EN UNA OLLA GRANDE SE ECHA AGUA,HUESOS AEJOS,UNA PIZCA DE SAL Y EL POLLO SE DEJA HERVIR DURANTE APROXIMADA MENTE 1H Y CUANDO ESTE HECHO SE SACA LOS HUESOS Y SE LE AGREGA LA ZANAHORIA, LA PATATA Y LAS HABICHUELILLLAS VERDES Y SE DEJA COCER DURANTE MEDIA HORA Y UNA VEZ TIERNO SE TRITURA Y LISTO PARA COMER.
As lo prepara...
LA SIGUIENTE RECETA EST PARA CHUPARSE LOS DEDOS Y A MI PITUFO LE ENCANTA. PONER EN REMOJO UN PUADO DE GARBANZOS EL DA ANTES EN AGUA CALIENTE. AL DA SIGUIENTE ESCALDAR LOS MISMOS PARA QUITARLOS MEJOR LA PIEL. UNA VEZ PREPARADOS, TROCEAMOS LAS VERDURAS (PATATA PEQUEA, 1 TOMATE, 1/2 PIMIENTO ROJO, 1/2 ZANAHORIA, 5 JUDAS VERDES Y 1/2 CALABACN) Y 1/2 PECHUGA DE POLLO, AADIENDO TODO A LA OLLA. ECHAR UN VASO DE AGUA (200 CC) Y COCERLO TODO TAPADO UNOS 20 MINS. ANTES DE PASARLO A LA BATIDORA, AADIR 2CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, YA QUE SALEN 2 RACIONES. BUEN PROVHECHO.
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As lo prepara...
LA PREPARACIN ES COLOCAR TODO A LA OLLA Y DEJAR QUE SE HAGA A FUEGO LENTO, UNA VEZ ACABDO SE CORTA UN HUEVO DURO Y SE LO AADO POR ENCIMA
As lo prepara...
PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA OLLA, MENOS EL QUESITO Y EL HUEVO QUE COCEREMOS APARTE. DEJAMOS A FUEGO MEDIO DURANTE 15 MINUTOS MS O MENOS. LUEGO LE AADIMOS EL HUEVO COCIDO Y UN PAR DE QUESITOS PASNDOLO POSTERIORMENTE TODO POR LA BATIDORA. YA EST LISTO PARA SABOREAR!
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As lo prepara...
REFRER CEBOLLA PRIMERO Y LUEGO AADIR EL APIO Y EL PUERRO. APARTE COCER LA CALABAZA Y LAS HABICHUELAS. YO LA CARNE O EL PESCADO LO PREPARO TAMBIN APARTE PORQUE LOS HIERBO EN GRANDRES CANTIDADES, LOS MUELO Y LOS CONGELO EN PORCIONES AADIENDO LS CANTIDADES QUE MIS BEB S COMEN, PERO POR CADA QUEG DE VERDURA MIS BEB S DE 8 MESES COMEN 1/4 QUEG DE CARNE O PESCADO. TODO SE JUNTA Y PASA POR LA MINIPRIMEPOR.
As lo prepara...
SE SOFRE EL CONEJO CON ACEITE DE OLIVA. SE AADEN LAS VERDURAS ELEGIDAS (CALABACN, CEBOLLA, PUERRO, ZANAHORIA, BERENJENA, TOMATE...ETC SEGN GUSTO) Y SE SOFREN UN POCO. SE AADE AGUA Y SE DEJA COCINAR UNOS MINUTOS. CUANDO YA ESTA A PUNTO SE AADE EL ARROZ Y SE DEJA UNOS POCOS MINUTOS MAS. ESTA BUENSIMO Y SIN NADA DE GRASA
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As lo prepara...
SE CUECEN A LA VEZ TODAS LAS HORTALIZASAL VAPOR, SE HACE PUR TODO JUNTO AADIENDO EL ACEITE, LA LECHE Y AGUA MINERAL HASTA CONSEGUIR LA CONSISTENCIA DESEADA (UNOS 40 MILILITROS). CALENTAR AL BAO MARA.
As lo prepara...
CMO SE ELABORA: EN UN CAZO PONEMOS 2 LITROS DE AGUA Y CUANDO HIERVA INTRODUCIMOS LOS INGREDIENTES LIMPIOS, PELADOS Y TROCEADOS DE FORMA GRUESA. CUANDO EST N COCIDOS, PASAMOS POR EL PASAPUR S,O BATIDORA., AADINDOLE AGUA DE LA COCCIN(SI SE QUEDO SECA PODEMOS AADIR UN POCO MAS DE AGUA) HASTA QUE ALCANCE LA TEMPERATURA DESEADA., SEGN VAN SIENDO MAS MAYORES,TRITURARLO MENOS.
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As lo prepara...
SOFRER CEBOLLA, LUEGO AGREGAR CALABACN Y REHOGAR, ECHAR AGUA, ARROZ Y POLLO Y DEJAR COCER, LUEGO TRITURAR
As lo prepara...
SE CUECEN LAS PATATAS Y LOS CALABACNES (SIN LA PIEL) Y LOS CORTAMOS A TROCITOS MUY PEQUEOS(TIPO DADOS)Y CUBRIMOS DE AGUA Y LO PONEMOS A COCER,IREMOS VIGILANDO POR SI NECESITARA MAS AGUA.UNA VEZ ESTE COCIDA LA VERDURA LO PASAREMOS POR LA BATIDORA Y COLOCAREMOS LOS QUESITOS PARA TRITURARLO TODO JUNTO ,CALCUALREMOS 1 QUESITO POR PLATO Y CALABACN(POR LO QUE AADIREMOS 4 QUESITOS). SE PUEDE TOMAR FRO O CALIENTE,Y TAMBIN SE LE PUEDE AADIR DADITOS DE PAN TOSTADO
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As lo prepara...
PELAR, TROCEAR Y LAVAR BIEN TODAS LAS VERDURAS, Y PONERLAS EN UNA CAZUELA. AADIR UN POQUITO DE AGUA Y COCER A FUEGO MEDIO. AADIR TAMBIN LOS TAQUITOS DE PAVO. CUANDO LA VERDURA EST COCIDA, RETIRAR DEL FUEGO Y TRITURAR TODO MUY BIEN. PASAR POR EL COLADOR, PARA EVITAR QUE TENGA NINGUN TIPO DE PIEL O PEPITA. ANTES DE SERVIR, AADIRLE UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN... Y A CHUPARSE LOS DEDOS!
As lo prepara...
PRIMERO SE PONE A COCER LA PATATA Y EL CALABACN UNA VEZ ESTA BIEN COCIDO SE AADEEL JAMN DE YORK Y EL QUSITO SE TRITURA SE AADE UNA PIZCA DE AGUA,SAL Y ACEITE CRUDO LISTO PARA TOMAR
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As lo prepara...
SE PELAN LAS PATATAS Y LOS CALABACNES Y SE PONEN A HERVIR EN AGUA CON SAL Y ACEITE. UNA VEZ ESTE BLANDOS SE RETIRA UN POCO DEL AGUA Y DE ECHA TODO EN LA BATIDORA, JUNTO A LOS DOS QUESITOS Y YA ESTAAAAAAAAA. DELICIOSOOOOOOOOO
As lo prepara...
PRIMERO SE SOFRE LA CEBOLLA Y EL PUERRO CUANDO ESTA DORADA SE CUBRE DE AGUAHASTA QUE CUBRA SE HECH UN POQUITO DE PIMIENTA Y SEHECHA UN QUESITO Y SE PASA.
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As lo prepara...
ES MUY SENCILLA SE CUECE MEDIO CALABACN ,UNA PATATA,UN PUADO DE GUISANTES CON UNCHORRITO DE ACEITA DE OLIVA DURANTE 30 MINUTOS, SE ESCURRE SE DEJA ENFRIAR Y SE LE AADE UN QUESITO SE TRIRURA TODO Y LISTO ,AMI HIJO LE CHIFLA PARA MERENDAR!!
As lo prepara...
SE PELA EL CALABACN, LA PATATA Y LA ZANAHORIA, TODO ESTO SE ECHA EN LA OLLA EXPRESS CON UN POCO DE AGUA SOLO QUE CUBRA LAS VERDURAS Y UN CHORREN DE ACEITE DE OLIVA. UNA VEZ QUE HAYA TERMINADO DE COCERSE SE AADE 1 QUESITO TIPO EL CASERIO Y SE TRITURA TODO. ESTO ES UN PLATO RICO EN NUTRIENTES QUE TAMBIN ESTA BUENSIMO PARA NOSOTROS QUE PARA NOSOTROS LE PODEMOS AADIR UN CHORREN DE NATA DSE COCINAR AL SERVIRLO. ESTA CANTIDAD ES PARA UN SOLO COMENSAL AADIR MAS SEGN COMENSALES Y AH MUCHO AMOR TAMBIN ES REQUERIDO PARA ESTA RECETA BESOOOSS Y A COMER
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As lo prepara...
SE PONE EN UNA OLLA TODOS LOS INGREDIENTES Y SE AADE AGUA HASTA QUE QUEDE CUBIERTO, SE DEJA EN COCCIN 15/20 MIN. Y SE TRITURA.
As lo prepara...
PICAR EL CALABACN Y EL PUERRO,Y PONER A REHOGAR,CON EL ACEITE MEDIO CALIENTE PARA Q NO SE QUEME,DESPUS INCORPORAR LA PATATA LAMINADA,PARA Q SE REHOGE BIEN.CUANDO YA ESTE TODO BIEN POCHADITO CUBRIR DE AGUA Y DEJAR COCER.PROBAR DE SAL,Y AL BATIR SE PUEDE PONER UN QUESITO PARA Q TENGA MEJOR TESTURA.BUENSIMO..
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As lo prepara...
LAVAR,PELAR Y PARTIR EN TROZOS EL CALABACN.LAVAR, PELAR Y CORTAR EN TROZOS LA PATATA, COCER EN AGUA CON EL CUBITO DE CALDO DE POLLO.UNA VEZ COCIDO, PASAR A LA BATIDORA Y JUNTO AL QUESITO BATIR HASTA OBTENER UNA CREMA,SI QUEDASE ESPESA SE LE AADE CALDO DE HABER COCIDO LAS VERDURAS.A VECES PARA VARIAR LE AADO A LA VERDURA PARA COCER ZANAHORIA,PERO SEA COMO SEA ESTA DELICIOSA,Y EL CUBITO DE CALDO LE DA EL TOQUE DE SAL QUE NECESITA.ES MUY SENCILLA Y RICA,ESPERO QUE OS GUSTE.A MI BEB LE ENCANTA.
As lo prepara...
SE TROCEAN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE PONEN EN LA CACEROLA ,SE CUBRE DE LECHE Y SE COCINA A FUEGO LENTO. CUANDO YA ESTA COCINADO LOS INGREDIENTES , ESPERAR QUE ESTE CONSINTENTE PARA QUE LA CREMA NO QUEDE MUY LIQUIDA , SE BATE Y LISTO . FCIL , CENCILLA Y BARATA .
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CREMA DE CALABACN EVA MARIA DE JEREZ DE LA FRONTERA LA RECETA DE JUAN ANTONIO Y ADRIAN
Ingredientes
- 1/2 CEBOLLA - 2 PATATAS MEDIANAS - 3 CALABACNES - 2 LONCHAS DE QUESO - 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
SE ECHA EL ACEITE EN UNA CAZUELA, SE SOFRE UN POCO LA CEBOLLA CORTADA A TROZOS, CUANDO EST UN POCO DORADA, SE INCORPORA LA PATATA CORTADA A LONCHAS FINAS, SE LE DA UN PAR DE VUELTAS Y SE ECHA EL CALABACN A TROZOS. SE DEJA TODO A FUEGO MEDIO, HASTA QUE TODOS LOS INGREDIENTES EST N TIERNOS, Y SE LE INCORPORA LAS LONCHITAS DE QUESO. PARA FINALIZAR LO PASAMOS POR LA BATIDORA Y LISTO. MIS GEMELOS SE CHUPAN LOS DEDOS.
As lo prepara...
REHOGAR LA CEBOLLA PICADA CON EL ACEITE EN UNA SARTN. AADIR EL CALABACN CORTADO A TROZOS PEQUEOS. DEJAR A FUEGO LENTO HASTA QUE EST N TIERNOS. BATIRLO TODO JUNTO CON EL QUESO Y UNA PIZCA DE SAL Y....LISTO!!! EN 10 MIN. TIENES UNA CENA RAPIDSIMA Y BUENSIMA.
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As lo prepara...
SE PELAN LOS CALABACNES Y SE CUECEN EN POCA AGUA, PARA QUE LA CREMA NO QUEDE MUY LQUIDA. CUANDO YA ESTN CASI HECHO, SE HECA UNA LONCHA DE QUESO, SE PASA POR LA BATIDORA Y LISTA PARA SERVIR. BUENA Y SOBRE TODO FCIL.
CREMA DE CALABACN MARIA IRENE DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA LA RECETA DE ALICIA MARIA
Ingredientes
- CALABACNES - AGUA - LECHE - PASTILLA DE CALDO DE VERDURAS - QUESITO EN PORCIONES
As lo prepara...
HERVIR 250 ML DE AGUA CON CINCO CALABACNES MEDIANOS TROCEADOS, AADIR 100 ML DE LECHE, LA PASTILLA DE CALDO DE VERDURAS Y DOS QUESITOS EN PORCIONES CUANDO LOS CALABACNES SE HAYAN HABLANDADO, APAGAR EL FUEGO, BATIR TODO Y UNA DELICIOSA CREMA DE CALABACNES
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As lo prepara...
CORTAR LAS VERDURITAS Y REHOGARLAS CON UN POCO DE ACEITE EN UNA OLLA. UNA VEZ REHOGADAS AADIR CALDO HASTA CUBRIR LAS VERDURITAS. DEJAR QUE HAGA PORUP-PORUP 20 MINUTOS. APAGAR EL FUEGO Y MIENTRAS TRITURAMOS CON LA BATIDORA AADIR UN PORORRITO DE NATA LQUIDA. SERVIR CALIENTE EN INVIERNO Y FRESQUITA EN VERANO.
As lo prepara...
SE CUECEN LAS VERDURAS Y LAS DOS ALITAS DE POLLO BIEN LIMPIAS DURANTE 20 MINUTILLOS APROXIMADAMENTE,EN UNA OLLA CON AGUA,UNA PIZCA DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL. A CONTINUACIN SE SE LE ESCURRE UN POQUITO EL AGUA SOBRANTE DE LA COCCIN, SE TRITURA TODO,JUNTO CON LOS QUESITOS Y A COMER.
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As lo prepara...
ECHAMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN LA OLLA EXPRESSS, Y SE DEJA COCER DURANTE 10 MINUTOS A FUEGO MEDIO. UNA VEZ HECHO, SE PASA TODO POR LA BATIDORA, Y SE AADEN LOS RAQUERS. Y LISTO PARA PARA ECHAR EN EL PLATO Y COMER !!!
CREMA DE CALABACN CON MERLUZA MARIA JOSE DE PALMA DE MALLORCA LA RECETA DE AARON
Ingredientes
- CALABACN - CEBOLLA - PATATA - ACEITE DE OLIVA - PIZCA DE SAL - LOMOS DE MERLUZA - TOMATE - ZANAHORIA
As lo prepara...
PELAMOS EL TOMATE Y LAS ZANAHORIAS, LO PONEMOS EN UNA OLLA CON AGUA Y LOS LOMOS DE MERLUZA, COCEMOS LA MERLUZA. UNA VEZ COCIDA SEPARAMOS EL CALDO CON EL QUE COCEREMOS EL CALABACN, LA PATATA, LA CEBOLLA CON UNA PIZCA DE SAL Y UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA. UNA VEZ COCIDO LO TRITURAMOS. DESMENUZAMOS LA MERLUZA Y SE LA AADIMOS AL PUR DE CALABACN. Y YA ESTA A HACER AM-AM. A MI HIJO LE ENCANTA Y ES UNA MANERA DE EMPEZAR A AADIRLE COMIDA A TROCITOS, DE FCIL TEMPERATURA Y BUENO DE COMER PARA EL. ESPERO QUE A VUESTROS HIJOS TAMBIN LES GUSTE TANTO COMO A AARON.
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As lo prepara...
SE LAVAN LOS CALABACNES. SE PELAN LAS PATATAS, LA ZANAHORIA Y LA CEBOLLA. SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES PICADOS EN UNA OLLA Y SE LLEVA A EBULLICIN DURANTE APROXIMADAMENTE 50 MINUTOS. DESPUS SE PASA LA BATIDORA Y QUEDA UNA CREMA QUE A LOS NIOS (Y A LOS NO TAN NIOS) LES ENCANTA.
CREMA DE CALABACN CON QUESO MARIA JESUS DE TROBAJO DEL CAMINO LA RECETA DE ALVARO
Ingredientes
- CALABACN - QUESO FRESCO - SAL OPCIONAL
As lo prepara...
SE LAVA BIEN EL CALABACN (2 PIEZAS ) SE LE QUITAN LAS PUNTAS Y SE HIERVEN. UNA VEZ HERVIRDO SE ESCURRE PARA PASARLO POR LA BATIDORA Y SE LE AADE (SAL OPCIONAL)Y EL QUESO AL GUSTO PUEDE SER CUALQUIER TIPO DE QUESO EN PRINCIPIO UNO BAJO EN GRASA O EL QUE MAS LE GUSTE A TU BEB YA QUE TAMBIN SE LE PUEDE ECHAR UN POQUITO DE NATA DE COCINAR (10 ML)Y ESTAR BUENSIMO EL CALABACN ES UNA VERDURA QUE TIENE MUCHA AGUA CON LO CUAL TE DARIA PARA DOS DAS.
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CREMA DE CALABACN CON VIRUTAS DE JAMN EVA MARIA DE SAN JAVIER LA RECETA DE ALBA
Ingredientes
- CALABACN - PUERRO - PATATA - JAMN SERRANO - QUESITO
As lo prepara...
PONEMOS A COCER LA PATATA 5MIN. ANTES.DESPES PELAMOS EL CALABACN LO CORTAMOS EN TROCITOS Y LOECHAMOS A LA CAZUELAACOMPAADO DEL PUERRO.CUANDO ESTS TODO HERVIRDO LO BATIMOS JUNTO AL QUESITO Y LAS VIRUTAS DE JAMN SERRANO. DECORAR CON VIRUTAS SIN MOLER POR ENCIMA
As lo prepara...
CORTAMOS A DADOS EL CALABACN Y LA PATATA, PONEMOS AGUA Y UN CHORITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL, Y COCEMOS 15 MINUTOS, CUANDO ESTE TODO TIERNECITO, LO TRITURAMOS Y LE AADIMOS 6 QUESITOS TIPO CREMOSO Y UN POQUITO DE AGUA PARA QUE NO QUEDE DEMSIADO ESPESO, Y LISTO UNA CREMA DE CALABACN ESPECIAL ...... TODO ESTO CON MUCHO MUCHO CARIO...
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As lo prepara...
PRIMERO PICAMOS LA CEBOLLA FINA Y LA PONEMOS A FRER MUY DESPACITO HASTA QUE NOS QUEDE TRANSPARENTE, A CONTINAUCION AADIMOS EL CALABACN TROCEADO Y LO SALTEMOS, SEGUIDO AADIMOS LA CALABAZA Y SALTEAMOS TAMBIN TODO JUNTO, AADIMOS EL VASO DE LECHE Y LO DEJAMOS COCER LENTAMENTE HASTA QUE EST N TODAS LAS VERDURAS COCIDAS. LO PASAMOS POR LA BATIDORA Y LISTO PARA CONSUMIR.
As lo prepara...
PONER A COCCIN LENTA AGUA CON EL CALABACN,LA PATATA,LA CEBOLLA Y LA HOJA DE LECHUGA CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL.CUANDO EST LA PATATA BLANDITA,RETIRAMOS DEL FUEGO Y AADIMOS EL HUEVO Y EL JAMN COCIDO.TRITURAMOS MUY BIEN HASTA QUE QUEDE UNA CREMA FINA Y AADIMOS(SI ES NECESARIO,UN POQUITO DE CALDO DE LA COCCIN).LA HOJA DE LECHUGA APORTA UN SABOR DULCE Y MUY AGRADABLE
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As lo prepara...
PELAR Y CORTAR LAS CEBOLLAS Y PONERLAS A ESTOFAR EN MITAD DE ACEITE DE OLIVA Y MITAD DE MANTEQUILLA. LAVAR Y PICAR (CON PIEL) LOS CALABACNES. CUANDO LA CEBOLLA EST A MEDIO HACER, AADIR LOS CALABACNES, LAS DOS PASTILLAS DE CALDO Y EL AGUA NECESARIA PARA CUBRIR LAS VERDURAS. DEJAR QUE HIERVA TODO JUNTO. AGREGAR SAL, SI HACE FALTA. CUANDO EL CALABACN EST TIERNO, TRITURARLO EN LA BATIDORA CON UNAS CUCHARADAS DEL AGUA DE COCER LAS VERDURAS, LOS QUESITOS Y UN CHORRITO DE NATA LQUIDA.
As lo prepara...
SE CUECE EL CALABACN CON LA PATATA, LA ZANAHORIA Y EL PUERRO, SE AADE UNA PIZCA DE SAL. CUANDO EST LISTO SE LE AADE UN PAR DE QUESITOS Y UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA Y SE BATE TODO MUY BIEN. Y LISTO! A MI PEQUE LE ENCANTA Y ES MUY SANO.
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As lo prepara...
COCEREMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN AGUA Y UNA VEZ COCIDOS LO ECHAREMOS EN LA BATIDORA AADIENDOLE 1/2 CUCHARADITAS DE SAL Y LOS 30G DE ACEITE DE OLIVA. P.D.: ESTA CREMA ES MUY RICA EN PROVITAMINA A Y ADEMS TIENE LA EVNTAJA DE INTRODUCIR UN SABOR FRESCO Y DIFERENTE, QUE AYUDA A DIVERSIFICAR EL SENTIDO DEL GUSTO.
As lo prepara...
1.- TROCEE LA CEBOLLA Y EL PUERRO, Y PNGALOS JUNTO CON EL ACEITE EN LA OLLA (7 MINUTOS) HASTA POCHAR. 2.- MIENTRAS PELE LA CALABAZA Y LA PATATA Y CRTELAS EN DADOS MEDIANOS, INCORPRELAS JUNTO CON EL AGUA Y LA SAL. Y DEJE COCER 30 MINUTOS. 3.- DEJE ENFRIAR UN POCO Y TRITURE HASTA QUE QUEDE UN CREMA MUY FINA.
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As lo prepara...
HERVIR TODOS LOS INGREDIENTESEXCEPTO LOS QUESITOS, CUANDO EST N TIERNA LA PATATA ESCURRIR AGUA Y TITURAR. AADIR EL ACEITE Y LOS QUESITOSY VOLVER A TRITURAR.
As lo prepara...
ECHAMOS EL AGUA Y UNA CUCHARADA DE ACEITE EN UNA OLLA, LO PONEMOS A HERVIR, MIENTRAS EL AGUA SE PONE A HERVIR PARTIMOS LA ZANAHORIA EN TROZOS MUY PEQUEOS, Y HACEMOS LO MISMO CON LA CALABAZA. EL AGUA YA ESTA HIRVIENDO, LE ECHAMOS EL AJO, LA ZANAHORIA Y LA CALABAZA LO TENEMOS UNOS 15 MIN. LO APARTAMOS LE ECHAMOS EL QUESITO Y LA NATA Y LO BATIMOS, Y LISTO PARA COMER!!!!
300
As lo prepara...
PELAMOS Y TROCEAMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN TROZOS NO MUY GRANDES. AADIMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA OLLA A FUEGO FUERTE HASTA QUE ROMPA A HERVIR. A CONTINUACIN, PONEMOS A FUEGO BAJO Y CON LA OLLA SEMICERRADA. ESPERAMOS HASTA QUE TODOS LOS INGREDIENTES EST N TIERNOS Y TRITURAMOS CON LA BATIDORA . DEBE QUEDAR UNA CREMA MUY FINA PERO A LA VEZ CONSISTENTE.
As lo prepara...
SSE CUECE LA CALABAZA JUNTO CON LA PATATA Y EL PUERRO, UNA VEZ COCIDOS SE LES QUITA EL EL 80% DEL AGUA DE COCCIN Y SE TRITURA TODO, SE LE AADEN LOS QUESITOS Y SE TRITURAN TAMBIN, AADIR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA ANTES DE SERVIR
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As lo prepara...
1. EN UNA CAZUELA REHOGAR EL PUERRO, LA CALABAZA Y LAS PATATAS TODO TROCEADO. 2. AADIR AGUA Y EL CALDO DE POLLO HASTA CUBRIR; AADIR SAL Y ACEITE Y DEJAR COCER HASTA QUE QUEDE BLANDITO. 3. TRITURARLO TODO Y AADIR LA LECHE IDEAL Y RECTIFICAR DE SAL RICO RICO!
As lo prepara...
LAVAMOS, PELAMOS Y TROCEAMOS LOS INGREDIENTES. SE CUBRE CON AGUA MINERAL, Y LE ECHAMOS UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA EXTRA. CUANDO ROMPA A HERVIR, DEJAMOS DE SE CUEZA TODO UNOS 20 MIN. SE TRITURA TODO BIEN PASADITO. AL PEQUE LE ENCANTA. CON EL AGUA DE COCCIN YO LO APROVHECHO PARA HACERLE UN CALDITO VEGETAL CON PASTINA.
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HERVIR TODAS LAS VERDURAS, HASTA QUE EST N COCIDAS. TRITURAR TODO, JUNTO CON LA PORCIN DE QUESO. A MI HIJO LE ENCANTA, LO COMERIA A TODAS HORAS.
As lo prepara...
SOFRER AJO Y PUERRO, INTRODUCIMOS TODA CLASE DE VERDURAS Q TENGAMOS EN CASA( PATATA ZANAHORIA, CALABAZA, JUDAS VERDES, ETC) Y CUBRIMOS DE AGUA Y PONEMOS A COCER HASTA Q TODO ESTE BIEN COCINADO Y PASAMOS POR LA BATIDORA, ESTA BUENSIMO.
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As lo prepara...
PELAR LA CALABAZA Y LA PATATA Y CORTAR EN DADOS MEDIANO. PONER EN UNA OLLA EL ACEITE Y MAREAR LA CEBOLLA Y EL PUERRO, LUEGO INCORPORAS LA CALABAZA Y LA PATATA, AGUA Y DEJAR COCER
As lo prepara...
COCER TODO AL VAPOR Y DESPUS TRITURAR CON EL HUEVO. AADIR LECHE O LECHE DE CONTINUACIN HASTA CONSEGUIR LA CONSISTENCIA DESEADA
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PELAMOS LA PATATA Y LA CEBOLLA Y LO PICAMOS EN TROCITOS. HACEMOS LO MISMO CON LA ZANAHORIA Y CON LA CALABAZA (QUITANDO LAS PEPITAS). PONEMOS EN UNA CACEROLA LAS VERDURAS TROCEADAS, EL ACEITE Y LA SAL Y REHOGAMOS UNOS 10 MINUTOS. AADIMOS EL AGUA Y COCEMOS A FUEGO MEDIO HASTA QUE EST LISTO. ESCURRIMOS LA MITAD DEL AGUA DE LA COCCIN, PASAMOS POR LA BATIDORA Y LISTO.
As lo prepara...
SE COGE UNA OLLA, SE LAVAN LA CALABAZA, LAS PATATAS, PUERROS Y ZANAHORIAS; SE TROCEAN Y SE ECHA UN POCO DE AGUA, UN CHORREN DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL. SE PONE AL FUEGO MEDIO Y SOBRE UNOS 10 MINITOS LE AADIMOS UN BOTE DE NATA LIQUIDA CON TRES PORCIONES DEL CASERIO O CUALQUIER OTRA MARCA. LA BATIMOS Y NOS QUEDA UNA ESTUMPENDA CREMA DE CALABAZA QUE LE ENCANTA A MI NIO PEQUEIN. PROBAR Y AVERIGUAREIS QUE HA VUESTRO PEQUE LE PASA IGUAL QUE AL MIO, LO DEVORA TODO EL CONTENIDO DEL PLATO.
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ES TAN FCIL COMO COCER LA CALABAZA PARTIDA A TROZOS CON EL AGUA MINERAL. UNA VEZ BIEN BLANDITA LA ECHAMOS EN EL VASO DE LA BATIDORA JUNTO CON LOS QUESITOS Y LO BATIMOS BIEN. SI VUESTRO HIJO ES MUY PEQUEO COMO PARA QUE COMA QUESITOS LOS PODIS SUSTITUIR POR SU LECHE DE CONTINUACIN.
As lo prepara...
ASAMOS EL TROZO DE LA CALABAZA A 180 UNA HORA O HORA Y MEDIA MS O MENOS, SIN PONERLE NI ACEITE NI SAL NI NADA Y LUEGO CUANDO YA EST ASADA Y VEMOS QUE AL PINCHAR CON UN CUCHILLO ESTRA FCIL Y EST TIERNA, CON LA AYUDA DE UNA CUCHARA SACAMOS TODA LA PULPA Y LA PONEMOS JUNTO CON EL CALDO DE POLLO (CASERO) EN EL VASO DE LA BATIDORA, SE TRITURA TODO Y A COMER!.
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As lo prepara...
CALENTAR EL ACEITE. CORTAR EN TROZOS TODOS LOS INGREDIENTES. SOFRER UN POCO LA CEBOLLA Y LUEGO IR AADIENDO EL RESTO DE INGREDIENTES, MENOS EL HUEVO. CUANDO LLEVE UNOS 5 MINUTOS ECHARLE UN CHORRO CORTO DE VINO BLANCO. Y LUEGO DOS VASOS DE AGUA (SEGN OS GUSTE SI ESPESO O MS SUELTA LA CREMA) DEJADLO COCER UNOS 20MINUTO, HASTA QUE TODO EST COCIDO Y BLANDO. COCER EL HUEVO DURO. BATIR LA CREMA Y ECHARLE UN QUESITO. SERVIR EN UN PLATO. TROCEAR UN HUEVO DURO Y ECHRSELO POR ENCIMA CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. LISTO. A COMER!!
As lo prepara...
SE CORTAN TODAS LAS VERDURAS Y SE PONEN A COCER JUNTO CON LA CARNE DE PAVO Y UN CHORREN DE ACEITE DE OLIVA HASTA QUE EST TODO TIERNO. UNA VEZ COCINADO SE PASA POR LA BATIDORA Y LISTO PARA COMER. EST DELICIOSO!!!!
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CREMA DE CALABAZA CON QUESITOS MONICA DE SAN FERNANDO DE HENARES LA RECETA DE AIRAN
Ingredientes
- 250 G DE CALABAZA - 100 G DE PATATA - 200G DE LECHE - 2 QUESITOS
As lo prepara...
CORTAMOS EN TROCITOS LA CALABAZA, PELAMOS LAS PATATAS Y LA CORTAMOS EN TROZOS, LO Echamos EN UNA OLLA Y LO CUBRIMOS DE LECHE, LO COCEMOS TODO DURANTE 30 MINUTOS, LO RETIRAMOS DEL FUEGO , LE Echamos DOS QUESITOS Y LO TRITURAMOS CON LA BATIDORA , LO PASAMOS BIEN HASTA QUE NOS QUEDE COMO UNA CREMA.A MI NIO LE ENCANTA!!! :-)
As lo prepara...
LAVAR, PELAR Y TROCEAR LAS VERDURAS.PONER EL ACEITE EN UNA CAZUELA, Y REHOGAR UN POCO LA CALABAZA, EL PUERRO Y LA ZANAHORIA, AADIR EL AGUA,Y LA PATATA PELADA Y CORTADA EN DADOS. AADIR LA SAL, Y DEJAR QUE HIERVA UNA MEDIA HORA, CUANDO EST CASI LISTO AADIR EL QUESITO, Y ESPERAR UN POCO MS. UNA VEZ QUE ESTN BIEN COCIDOS LOS INGREDIENTES TRITURARLO TODO MUY BIEN, Y LISTO.
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As lo prepara...
LIMPIAR TODAS LAS VERDURAS, LA CEBOLLA, EL PUERRO Y EL AJO EN POCA CANTIDAD PICARLA Y SOFRER UN POCO EN LA OLLA; AS AADIENDO TODAS LAS DEMS VERDURAS. FINALMENTE SE AGREGA EL AGUA Y DEJAR COCER TODO DURANTE UNA MEDIA HORA HASTA QUE LAS VERDURAS EST N. EL TOQUE FINAL PASAR LA CREMA POR EL PASA PUR Y AGREGANDOLE EL QUESO FRESCO.
As lo prepara...
EN UNA CAZUELA, PONER UN POQUITO DE ACEITE Y FRER UN POCO LA CEBOLLA. AADIR 3 RODAJAS DE CALABAZA LIMPIA, 200 GRAMOS DE GUISANTES, MEDIO TOMATE, UNA ZANAHORIA Y UNA PATATA. AGREGAR EL AGUA Y COCER DURANTE 20 MINUTOS. RETIRAR DEL FUEGO, TRITURAR Y DEJAR UNA CREMA FINA.
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As lo prepara...
SE PELA LA CALABAZA Y LA PATATA Y SE CUECEN, CUANDO YA ESTN COCIDAS, CON UN POCO DEL AGUA DE LA COCCIN SE PASAN POR LA BATIDORA. ANTES DE SERVIR, AADIMOS UN POCO DE QUESO PARMESANO RAYADO Y LISTAS PARA COMER.
As lo prepara...
PELAMOS Y CORTAMOS TODA LA VERDURA, SEPARAMOS EL TOMATE Y LA CALABAZA EN UN PLATO APARTE. EN UNA CAZUELA PONEMOS UNA AVELLANA DE MANTEQUILLA Y ECHAMOS PRIMERO EL PUELLO Y LA CEBOLLA, AL CABO DE UNOS MINUTOS PONEMOS LA PATATA EN DADOS, REHOGAMOS TODO UNOS 10 MINUTOS. PASADOS ESTOS 10 MINUTOS ECHAMOS LA ZANAHORIA EN DADO Y EL AJO EN LAMINAS Y LO DEJAMOS POCHAS OTOS 10 MINUTOS.ECHAMOS POR FIN LA SAL, CALABAZA Y EL TOMATE YCUBRIMOS CON AGUA, DEJAR A FUEGO LENTO UNOS 30 MINUTOS.TRITURAMOS TODO HASTA QUE QUEDE UNA CREMA, UNA VEZ TRITURADO ECHAMOS LA NATA Y VOLVEMOS A TRITURAR CON LA BATIDORA.LISTO!!!
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As lo prepara...
PELAMOS LA CALABAZA Y EL CALABACN. TROCEAMOS EN CUATRO TROZOS CADA UNO Y LOS PONEMOS EN UNA TARTERA CON AGUA A FUEGO. CUANDO TRASCURRAN 15 MINUTOS HIRVIENDO, RETIRAMOS DEL AGUA Y ESCURRIMOS MUY BIEN (HABRA QUE APLASTAR LIGERAMENTE EL CALABACN PARA QUE SUELTE TODO EL AGUA Y EVITAR QUE NOS QUEDE LA CREMA MUY LIQUIDA). LOS COLOCAMOS EN EL VASO DE LA BATIDORA JUNTO CON EL QUESITO Y EL JAMN/PAVO Y A TRITURAR. LA CREMA YA ESTA LISTA PARA NUESTRO PEQUEO GOURMET
As lo prepara...
PONEMOS EN LA OLLA TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LOS QUESITOS, CUANDO LA OLLA SUBE A FUEGO MEDIA 10 MINUTOS, ECHAMOS LOS QUESITOS Y PASAMOS POR LA BATIDORA, PODIS ADORNAR CON TROCITOS DE PAN TOSTADO. A MI HIJO LE VUELVE LOCO ESTA RECETA.
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As lo prepara...
1. REHOGAMOS LAS PATATAS,CALABACN Y EL PUERRO.2COCEMOS 30MIN.3 Echamos UN PAR DE QUESITOS Y POR ULTIMO UN PAQUETE DE NATA PARA COCINAR 18 % LO TRITURAS TODO BIEN CON LA BATIDORA,YO USO LA TERMOMIX Y LISTO.TAMBIN PUEDES AADIRLE POLL,PESCADO O BIEN CARNE.
As lo prepara...
PELAR EL CABACIN Y LA PATATA, TOCEAR Y PONER A COCER, CUANDO LA PATATA ESTE BLANDITA AADIR LA NATA, DEJAR HERVIR 5 MIN Y BATIR CON EL QUESITO Y TENEMOS UN CREMA SUAVE Y LIGERA PERFECTA PARA CENAR, AADIMOS UN TROCITO DE POLLO Y BUENSIMA PARA COMER.
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As lo prepara...
COCEMOS LAS ESPINACAS CON AGUA EN POCA SAL. A PARTE, EN UNA SARTN HACEMOS UNA BECHAMEL: DERRETIMOS LA MANTEQUILLA, AADIMOS DOS CUCHARAS DE HARINA Y LO MEZCLAMOS. A ESA MEZCLA LE AADIMOS MEDIO LITRO DE LECHE Y UN PELLIZQUITO DE SAL. SIN QUE ESPESE MUCHO, MEZCLAMOS LA BECHAMEL CON LAS ESPINACAS Y LO BATIMOS CON BATIDORA... GRACIAS A LA BECHAMEL LOS NIOS COMEN LAS ESPINACAS, VERDURA QUE NORMALMENTE NO LES GUSTA
As lo prepara...
1.- PONGA A CALENTAR EL ACEITE EN LA OLLA (5 MINUTOS). 2.- TROCEE LA CEBOLLA Y EL PUERRO, AADALOS A LA OLLA Y PCHELOS (10 MINUTOS). 3.- INCORPORE LOS GUISANTES Y REHOGUELOS (7 MINUTOS). 4.- AADA EL CALDO Y DEJE COCER DURANTE 5 MINUTOS. 5.- DEJE BAJAR LA TEMPERATURA Y TRITURE HASTA QUE QUEDE UNA CREMA SUAVE.
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As lo prepara...
COCER LOS GUISANTES CON LA PATATA Y LOS TROCITOS DE JAMN. TRITURAR CON UN POQUITO DE LECHE Y 1 QUESITO
As lo prepara...
EN UN CAZO, HERVIRMOS LAS LEGUMBRES. MIENTRAS, PELAMOS Y CORTAMOS LAS PATATAS, EL APIO, LA ZANAHORIA Y LA CEBOLLA. AADIMOS LAS LEGUMBRES YA HERVIRDAS A LAS VERDURAS, JUNTO CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA, TRITURAMOS Y LISTO! BON APETIT.
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CREMA DE LENTEJAS CON VERDURAS Y ARROZ ANA MARA DE ALCAL DEL RO LA RECETA DE EMILIO
Ingredientes
- 150 G DE LENTEJAS - 50 G DE ARROZ - 80 G DE PUERRO - 140 G DE CALABACN - 20 G DE PIMIENTO VERDE - 120 G DE CALABAZA - 130 G DE TOMATE NATURAL - 90 G DE ZAHAHORIA - 100 G DE CEBOLLA - 750 G DE AGUA - UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
As lo prepara...
1.- PONGA LAS LENTEJAS EN REMOJO EL DA ANTERIOR. 2.- PARTA LAS VERDURAS EN TROZOS HOMOGNEOS DE 1 CM APROXIMADAMENTE Y PNGALAS JUNTO CON EL RESTO DE INGREDIENTES EN LA OLLA. DEJE COCER DURANTE 30 MINUTOS. 3.- DEJE ENFRIAR UN POCO Y TRITURE HASTA QUE QUEDE UNA CREMA MUY FINA.
As lo prepara...
LAS LENTEJAS EN REMOJO LA NOCHE ANTERIOR. TROCEAMOS LAS VERDURAS EN TROZO HOMOGENEOS Y CON EL RESTO DE INGREDIENTES LOS COCEMOS ALREDEDRO DE UNOS 30 MINUTOS MAS O MENOS. CUANDO CREAMOS QUE ESTA TODO BIEN COCIDO LO TRITURAMOS TODO HASTA QUEDAR UNA CREMA MUY FINA Y SIN NINGUN GRUMO YA QUE LAS PIELES DE LAS LENTEJAS SON MAS DIFICIL DE DIGERIR. Y POR ULTIMO TODOS A LA MESAAAA!!!!
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As lo prepara...
EN LA OLLA ECHAMOS UN POCO DE ACEITE DE OLIVA Y SOFREMOS 2 PUERROS. UNA VEZ SOFRITO, AADIMOS 3 LATAS DE MAZ, Y EL CALDO DE VERDURAS. TAPAMOS LA OLLA Y UNA VEZ QUE PITE, ESPERAMOS 3 MINUTOS, Y CON LA BATIDORA LO TRITURAMOS. POR LTIMO, INCLUIMOS NATA PARA COCINAR Y LO PASAMOS POR EL CHINO. DEJAMOS ENFRIAR Y LA CREMA ESTAR DELICIOSA.
CREMA DE MERLUZA CON CALABACN Y QUESITO ROSA MARIA DE SAN JUAN LA RECETA DE ROSA MARIA SOLER SENABRE
Ingredientes
- 2 CALABACNES - 1 LOMO DE MERLUZA - 2 QUESITOS - 1 PATATA
As lo prepara...
COCER LA MERLUZA SIN PIEL, LA PATATA Y EL CALABACN A TROCITOS, UNA VEZ COCIDO TODO ESCURRIR Y TRITURAR JUNTO CON LOS QUESITOS, A MI NIA LE ENCANTA!!
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As lo prepara...
EN UNA OLLA CON AGUA SE PONEN A HERVIR LAS PATATAS Y CUANDO YA EST N BLANDAS SE LE AGREGAN LAS ESPINACAS Y SE HIERVEN DURANTE 5 MINUTOS MS. CUANDO EST TODO LISTO SE LE AGREGA LA MANTEQUILLA Y EL QUESO MOZARELLA. SE PASA TODO POR LA BATIDORA Y LISTO PARA SERVIR Y COMER.
As lo prepara...
EN UNA CACEROLA COCEMOS TODOS LOS INGREDIENTES DURANTE 30 MINUTOS. LUEGO BATIMOS CON LA BATIDORA A MAPORIMA POTENCIA AADIENDOLE UN QUESITO Y LISTO
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As lo prepara...
EN UNA OLLA ECHAR ACEITE Y REFRER EL APIO, CEBOLLA, PATATA Y PUERRO CORTADITO A TROZOS (EPORCEPTO PATATA A RODAJAS) CUANDO ESTE UN POCO DORADITO ECHAR EL CALDO DE POLLO Y DEJAR COCER HASTA QUE TODOS LOS INGREDIENTES EST N BLANDITOS. DESPUS TRITURAR. SERVIR CON PICATOSTES
As lo prepara...
CORTAMOS EN TROCITOS PEQUEOS TODOS LOS INGREDIENTES (PUERRO O CALABACN, PATATA Y CEBOLLA). HERVIRMOS TODOS LOS INGREDIENTES CON LA PIZCA DE SAL Y CUANDO ESTE LA PATATA TIERNA, LO SACAMOS A UN VASO DE BATIR. LE AADIMOS LOS 2 CACITOS DE LECHE DE CONTINUACIN HERO, BATIMOS CON LA BATIDORA Y LISTO PARA COMER. A MI HIJO LE ENCANTA!!! SE LO INTERCALO CON LOS POTITOS DE HERO (TERNERA, POLLO, PAVO, CORDERO, LENTEJAS, COCIDO, ETC). ESPERO QUE OS GUSTE!!! :)
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As lo prepara...
EN UNA OLLA SE LE AADE EL ACEITE ,LA CEBOLLA Y LOS DIENTES DE AJOS, CUANDO EST N DORADITOS SE LE AADE LOS PUEROS Y LA PATATA Y SE REOGAN SIN DEJAR DE MOVER UNOS MINUTOS ,AAD LA SAL Y UN POCO DE AGUA COMO DOS DEDITOS ,Y DEJAR QUE SE POCHEN BIEN ( BIEN TIERNO TODO ) AADE LOS QUESITO Y A LA BATIDORA . A COMER . MI CONSEJO ES QUE SOLO AADEIS LO BLANCO DE LOS PUERROS PARA QUE NO ESTE AMARGO
As lo prepara...
SE PONE A HERVIR TODOS LOS INGREDIENTES CON EL CALDO DE COCIDO UNOS 20 MINUTITOS, LUEGO SE TRITURA TODO CON QUESITOS, DELICIOSO. LES ENCANTA Y EN UN MOMENTO TIENES UN PLATO DE VERDURAS LLENO DE VITAMINAS.
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As lo prepara...
SE PONE TODO EN CRUDO CON AGUA Y SE DEJA DE COCER HASTA QUE EST TIERNA LAS VERDURA, LUEGO SE LE QUITA LA CORTEZA AEJA Y SE TRITURA TODO,Y SE LE AADE EL CALDO QUE QUIERA SI TE GUSTA MAS ESPESO MENOS CALDO.
As lo prepara...
SE PONEN TODAS LAS VERDURAS A COCER DE 15 A 25 MINUTOS. CUANDO YA ESTA LA VERDURA Y LA PATATA BLANDITA , TRITURARLO TODO CON UN POQUITO DEL CALDO DE LA COCCIN, SE AADEN LOS QUESITOS UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA Y LISTO PARA COMER
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As lo prepara...
SE PELAN LAS VERDURAS,SE CORTAN A TROZOS PEQUEOS,SE LAVAN Y SE PONEN EN UNA OLLA CON AGUA,SE LAVAN BIEN LOS HUEVOS Y SE ECHAN EN LA OLLA CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PASTILLA DE AVECREM,SE LE ECHA EL POLLO Y SE PONE A HERVIR DURANTE UNOS 20 MINUTOS,PINCHAR LAS VERDURAS PASADO EL TIEMPO SI ESTN DURAS DEJAR OTROS CINCO MINUTOS ,SI ESTN LISTAS SACAR LOS HUEVOS,PELARLOS Y ECHARLOS EN LA OLLA CON LAS LONCHAS DE CASERIO,MOLER TODO MUY BIEN NO ASE FALTA PASAR POR EL PASA PUR ,DEJAR ENFRIAR Y SERVIR AL NIO A MI HIJO LE ENCANTA,SE PUEDE SUSTITUIR EL POLLO POR CERDO,TERNERA O PESCADO.
As lo prepara...
SE CUECEN TODO EN CRUDO TRES ZANAHORIAS, UN CUARTO DE JUDAS VERDES, UN CALABACN, UNA PATATA, UN TOMATE, UN POCO DE APIO, UNA RODAJA GORDA DE JAMN DE YORK Y UN QUESITO. SE CUECE TODO DURANTE UNA MEDIA HORA Y SE LE ECHA UN CHORREN DE ACEITE. LUEGO SE TRITURA TODO Y YA ESTA LISTO. MI BEB SE CHUPA LOS DEDOS CON ESTA RECETA FCIL, BARATA Y SENCILLA.
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As lo prepara...
HOLA COCER LAS VERDURAS CALABACN,PATATA,ZANAHORIA,CUANDO ESTE TODO COCIDO SE TRITURA Y YO LE HECHO CREMA DE LECHE UN POQUITO Y DESPUS A LA HORA DE SERVIR UNAS VIRUTITAS DE JAMN POR ENCIMA
As lo prepara...
SE PELAN LAS PATATAS, ZANAHORIAS, CALABACN, SE INTRODUCE TODO EN LA OLLA ESPRES Y SE MANTIENE 15 MIN CONTANDO DESDE EL MOMENTO QUE SE ESCUCHE EL VAPOR DESPUS SE BATE TODO CON EL ROBOT DE COCINA Y SE LE VA AADIENDO EL CALDO QUE A SOLTADO LA VERDURA SEGN QUERAMOS LA TESTURA.
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LAVAMOS Y PREPARAMOS TODA LA VERDURA. LO PONEMOS TODO EN UNA PEQUEA CAZUELA CON MUY POCA AGUA (QUE NO LLEGUE NI A CUBRIR LA MITAD) Y LO DEJAMOS HERVIR. CUANDO YA HIERVA, AADIMOS UNA PIZCA DE SAL, REMOVEMOS, TAPAMOS Y APAGAMOS EL FUEGO. LAS VERDURAS SE ACABAN DE COCER POR LA TEMPERATURA RESIDUAL Y CUANDO ESTA FRO, SE PASAN POR EL \TURMIPOR\. QUEDA UNA CREMA ESPESA, MUY FINA Y CON MUY BUEN SABOR QUE NO NECESITA CASI NADA DE FUEGO. PARA CALENTAR LO PODIS HACER AL BAO MARIA O EN EL MICROOANDAS, REMOVIENDO BIEN ANTES DE PROVAR LA TEMPERATURA. PROVADLO, AMI NIA LE ENCANTA!!!
As lo prepara...
PREPARACIN PARA 2 TARRITOS APROXIMADAMENTE: UNA PATATA MEDIANA Y DE CADA VERDURA UN TROCITO MEDIANITO Y UN BUEN PUADITO DE GUISANTES JUNTO CON EL ARROZ. LO PONEMOS TODO A HERVIR CON UN CHORREN DE ACEITE DURANTE 15 O 20 MINUTOS Y LUEGO LO PASAMOS POR LA TURMI FINALMENTE LO PASAMOS POR EL PASAPUR S PARA QUE NO QUEDE NI UN GRUMITO...EST DELICIOSA Y ES MUY RECOMENDABLE PARA EL INICIO DE LA S VERDURAS...PROBADLA QUE VEREIS QUE PLATOS SE COMEN VUESTROS BEB S! UN SALUDO
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As lo prepara...
LIMPIAR MUY BIEN TODOS LOS INGREDIENTES BAJO EL GRIFO Y PICAR TODAS LAS VERDURAS EN CUADRADITOS. PONER UNA OLLA CON EL AGUA A CALENTAR UNA PIZCA DE SAL Y LA PECHUGA DE POLLO, INCORPORAR TODAS LAS VERDURAS Y DEJAR COCER MEDIA HORA APROXIMANDAMENTE. RETIRAR DEL FUEGO AADIR EL VASTO DE LECHE Y BATIR Y LISTO, PODIS CONGELARLO EN VARIOS TUPPER Y TENDREIS VARIAS RACIONES COMO RECIEN HECHAS PARA LOS BEB S.
As lo prepara...
SE PONE EN UNA CACERO UN POCO DE ACEITE NO MAS DE 2 CUCHARADAS, LIMPIAMOS EL PUERRO Y LO TROCEAMOS , SE LO AADIMOS AL ACEITE QUE ESTA CALIENTE Y LO DORAMOS A CONTINUACIN PELAMOS LAS ZANAHORIAS Y LAS TROCEAMOS, SE LAS AADIMOS AL PUERRO Y LAS REOGAMOS, PONEMOS UN PUADO DE ARROZ Y AADIMOS EL CALDO DE POLLO DEJAMOS COCER HASTA QUE EL ARROZ Y LAS VERDURAS ESTES LISTOS. A CONTINUACIN LO BATIMOS HASTA QUE NOS QUEDE UNA CREMA SUAVE SIN GRUMOS LO PONEMOS EN UN RECIPIENTE HONDO PARA HORNO Y LE ESPOLVOREAMOS POR ENCIMA CON EL QUESO RARRADO LO METEMOA EN EL HORNO PARA GRATINARLO ESTA LISTA PARA COME
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As lo prepara...
SE TRITURA LOS PUERROS Y EL CALABACN Y SE SOFRE CON EL ACEITE, UNOS 5 MINUTOS. MIENTRAS SE TROCEA LA PATATA Y LA CALABAZA EN TROZOS PEQUEOS, LOS CUALES SE AGRAGAN, JUNTO CON EL AGUA Y SE DEJE COCER TODO JUNTO DURANTE 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE. ANTES DE TRITURAR, ES CONVENIENTE, DEJARLO ENFRIAR UN POCO, DE FORMA QUE LA MEZCLA SEA MS HOMOGNEA Y FINA
As lo prepara...
LIMPIAR Y PELAR LA PATATA, LA ZANAHORIA, EL TOMATE Y EL CALABACN, TROCEARLOS Y METERLOS EN UNA OLLA CON AGUA YA CALIENTE, JUNTO CON EL RAMITO DE APIO Y LOS GUISANTES, LLEVAR A EBULLICIN Y SACARLO TODO Y RESERVAR. AL CALDO SE LE AADE LOS CEREALES, DEJAR COCER UNOS 10 MIN Y RETIRAR DEL FUEGO. TRITURAR LAS VERDURAS Y LOS GUISANTES Y AADIR AL CALDO 3 CUCHARADAS DE LA MEZCLA. EN UN RECIPIENTE APARTE COCER EL HUEVO, PELAR E INTRODUCIR LA YEMA A LA CREMA. UTILIZAR EL ACEITE Y EL QUESO PARA CONDIMENTAR AL GUSTO. A MI BEB LE ENCANTA DESDE QUE LA PROB Y ES MUY NUTRITIVA.ESPERO QUE LA PRUEBEN!
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As lo prepara...
PELAR Y LAVAR LA PATATA Y EL TOMATE.COCER LA PATATA 15 MIN, AADIR EL TOMATE Y COCER 5 MIN MS. ESCURRIR, QUITAR LAS SEMILLAS DEL TOMATE.PREPARAR APARTE LA LECHE DE CONTINUACIN.TRITURAR TODO CON LA YEMA DE HUEVO.EN VERANO SE PUEDE SERVIR FRESQUITO!!
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1.- SE TROCEAN LOS INGREDIENTES, Y SE PONE A SOFRER EL CALABACN (EN RODAJAS) Y LA CEBOLLA (EN JULIANA) CON UN CHORRITO DE ACEITE HASTA QUE VEAMOS QUE SUELTA EL JUGO. 2.- CUANDO LO TENGAMOS LO PONEMOS EN UNA CACEROLA CON LA PATATA TROCEADA NO MUY GRANDE Y CUBRIMOS CON AGUA Y UN POCO DE SAL, PARA QUE CUEZA LA PATATA. 3.- CUANDO LA PATATA EST COCIDA, UNOS 10 MINUTOS, LE AGREGAMOS UN PAR DE QUESITOS Y LO PASAMOS TODO POR LA BATIDORA. CUANDO EST HECHA LA CREMA PONEMOS POR ENCIMA UNOS HILITOS DE QUESO RAYADO PARA PASTA, EST MUY SABROSA.
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As lo prepara...
SE CUECEN LAS VERDURAS UNOS 20 MINUTOS APROXIMADAMENTE,EN UNA OLLA CON AGUA,UNA PIZCA DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL. LUEGO SE LE ESCURRE EL AGUA Y SE TRITURA TODO,JUNTO CON EL QUESITO Y LISTO!!
As lo prepara...
SE PONEN A COCER JUNTOS Y CON POQUITA AGUA PARA QUE NO PIERDAN LAS PROPIEDADES UN TROCITO DE CALABAZA (DE LA QUE TIENE LA PIEL NARANJA QUE ES MS DULCE), UNA PATATA PEQUEA Y UN TROCITO DE ZANAHORIA. SE LE AADE UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA SUAVE. CUANDO LA VERDURA EST CASI COCIDA SE AADE UN HUEVO, (SI EL BEB S TODAVA PEQUEO SE PUEDE AADIR SOLAMENTE LA YEMA DEL HUEVO COCIDA PREVIAMENTE). CUANDO SE HAYA ESCALFADO EL HUEVO Y LAS VERDURAS EST N TIERNAS SE PASA AL VASO DE LA BATIDORA, Y PARA QUE QUEDE MS CREMOSA SE LE AADE UN QUESITO.
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As lo prepara...
SE PONE UNA OLLA CON AGUA Y SE DEJA QUE SE CALIENTE A CONTINUACIN SE PONE LA CALABAZA A TROZOS , LA PATATA Y EL PUERRO Y SE DEJA HERVIR HASTA QUE LA CALABAZA ESTA BLANDITA , EN OLLA RPIDA 6 MINUTOS, DESPUS ESCURRIMOS LA VERDURA Y AADIMOS LOS QUESITOS , SEGUIDAMENTE TRITURAMOS Y LE ECHAMOS UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA, Y YA TENEMOS UNA CREMA SUAVE DE CALABAZA QUE A LOS NIOS LES ENCANTA.
As lo prepara...
LO HIERVO TODO JUNTO,Y LUEGO LO TRITURO.
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As lo prepara...
PONER A COCER CUBIERTO DE AGUA: LA CALABAZA CORTADA EN TROCITOS, LA CEBOLLA PICADA FINA, EL PUADITO DE ARROZ Y EL POLLO CORTADO EN TROZOS. EN 15-20 MINUTOS ESTAR COCIDO, SLO HAY QUE ESCURRIRLO TODO, PASARLO POR EL VASO BATIDOR Y DARLE LA CONSISTENCIA DESEADA AADIENDO MS O MENOS AGUA DE COCCIN Y BATIENDO MS O MENOS TIEMPO, EN FUNCIN DE CMO LE GUSTE AL PEQUEO \GOURMET\. ES UNA RECETA MUY APROPIADA PARA COMENZAR A INTRODUCIR LA CARNE, PORQUE, EN GENERAL, A LOS PEQUES LES ENCANTA EL SABOR DULCECITO DE LA CALABAZA!
CREMITA DE CALABAZA SUAVE JUANA MARIA DE TREBUJENA LA RECETA DE ADRIAN Y MIGUEL CRUZ GARCIA(SON MELLIZOS)
Ingredientes
- CALABAZA - GUISANTES - PUERRO - PATATAS - ACEITE DE OLIVA - ARROZ - PORCIONES DE QUESO DEL CASERIO - ZANAHORIA
As lo prepara...
YO LO HAGO EN LA TERMOMIX PERO SE PUEDE HACER PERFECTAMENTE EN UNA CACEROLA, BUENO PONGO UNOS 500GR DE CALABAZA, UNOS 50 GR DE GUISANTES, UN TROCITO DE PUERRO, 350GR DE PATATAS, UNOS 70 GR DE ARROZ,UNA ZANAHORIA, UNAS 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA Y 3 PORCIONES DE QUESITOS Y SE CUBRE CASI ENTERO DE AGUA Y HA HERVIR HASTA QUE ESTE TODO TIERNO SE MUELE TODO HASTA Q QUEDE UNA CREMITA. OS ASEGURO Q HA MIS MELLIZOS NO LES GUSTA LES ENCANTA
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CREMITA DE GUISANTES CON JAMN COCIDO ANA MARIA DE PURCHIL LA RECETA DE LUCIA
Ingredientes
- 100 G DE GUISANTES - UNA LONCHA DE JAMN COCIDO - UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA - UN TROCITO DE PUERRO - UNA PATATA PEQUEA - CALDO DE POLLO - AGUA PARA LA COCCIN
As lo prepara...
PONEMOS EN UNA OLLA EPORPRS LOS GUISANTES, LA PATATA PELADA EN TROCITOS, LA PARTE BLANCA DEL PUERRO EN TROCITOS Y LO CUBRIMOS CON AGUA. PONEMOS LA OLLA AL FUEGO Y ESPERAMOS QUE HIERVA UNA VEZ EN EBULLICIN ESPERAMOS 10 MINUTOS Y RETIRAMOS LA OLLA DEL FUEGO. ESCURRIMOS TODAS LAS VERDURAS Y LAS PONEMOS EN UN RECIPIENTE EN EL QUE PODAMOS TRITURARLA (HERMOMIPOR, BATIDORA, ETC). AADIMOS EL JAMN COCIDO EN TROCITOS, LA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA Y TRITURAMOS; VAMOS AADIENDO POQUITO A POCO EL CALDO DE POLLO SUAVE SIN SAL HASTA CONSEGUIR LA CONSISTENCIA DE LOS POTITOS. A MI HIJA SE LA DOY EN LA CENA.
As lo prepara...
CALIENTO EL ACEITE EN LA OLLA EXPRESSS Y REHOGO LA LECHUGA, LA PATATA Y EL PUERRO, TODO CORTADO Y BIEN LIMPITO. LE AADO EL CALDO Y LA LECHE. CIERRO LA OLLA Y LO TENGO 5 MINUTOS HIRVIENDO. DESPUS LO TRITURO TODO CON LA BATIDORA Y SI ES NECESARIO SE PUEDE COLAR, QUEDA UNA CREMITA MUY FINA Y ES UNA BUENA MANERA DE QUE COMAN DISTINTOS VEGETALES Y PRUEBEN DISTINTOS SABORES.
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CREMITA DE PUERRO MARIA DEL VALLES DE HUESA LA RECETA DE MARIA DEL VALLE
Ingredientes
- CEBOLLA - PATATA - PUERRO - QUESITOS - ACEITE DE OLIVA - SAL - AGUA - ZANAHORIA
As lo prepara...
SE FRE LA CEBOLLITA, A CONTINUACIN SE PONE MEDIO LITRO DE AGUA Y UNA PATATA PELADA, PUERRO, Y UNA ZANAHORIA CUANDO ESTA COCIDO SE TRITURA Y SE LE PONE UN QUESITO.
As lo prepara...
PELAR Y CORTAR LAS VERDURAS, REHOGAR EN LA OLLA CON UN POQUITO DE ACEITE , AADIR UNA PIZCA DE SAL Y A CONTINUACIN CUBRIR CON EL CALDO DE VERDURAS, COCER DURANTE 5 MINT EN OLLA EXPRESS, Y TRITURAR ,AADIENDO AL FINAL UN CHORRITO DE ACEITE VIRGEN EXTRA.
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As lo prepara...
PONEMOS A COCER TODOS LOS INGREDIENTES, MENOS EL QUESO Y LA MANZANA, CUANDO EST N BASTANTE TIERNOS, SE ESCURREN Y SE BATEN EN LA BATIDORA JUNTO CON EL QUESO EN PORCIONES Y LA MANZANA CRUDA, Y LISTO PARA SERVIR, SE PODRIA ESCOGER OTRO TIPO DE CARNE PERO LA CREMA NO QUEDARIA TAN FINA.
As lo prepara...
SE PONE A HERVIR TODA LA VERDURA CON UN POQUITO DE SAL, Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA, CUANDO ESTE BLANDITA SE PONE EN UN VASO Y SE PASA POR LA TURMIPOR, CUANDO ESTE FINA SE PONEN LOS QUESITOS Y LA NATA Y TENEMOS PREPARADO UN PRIMER PLATO RIQUSIMO CON MUCHO ALIMENTO. A MI PEQUE LE ENCANTA.
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CROQUETAS DE ZANAHORIA, QUESO Y JAMN ANA ISABEL DE TORREJN DE ARDOZ LA RECETA DE DANIELA Y ALEJANDRO
Ingredientes
- 1 L. DE LECHE - 100GR. DE HARINA - 1 CEBOLLA - 2 ZANAHORIAS - 250 GR. DE JAMN COCIDO - 100 GR. DE QUESO - ACEITE DE OLIVA - 2 HUEVOS - PAN RAYADO - SAL
As lo prepara...
1. ECHAR UNAS CUATRO CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA EN UNA SARTN, A FUEGO MEDIO-ALTO. PICAR LA CEBOLLA MUY FINA Y TROCEAR LA ZANAHORIA. ECHAR LA VERDURA AL ACEITE CALIENTE 2. CUANDO EST TRANSPARENTE LA CEBOLLA, ECHAR LA HARINA Y REMOVER. ECHAR LA LECHE MUY POCO A POCO. IR AADIENDO UN CHORRITO, PARA QUE LA HARINA LO ABSORBA. CUANDO YA LO HAYA HECHO, AADIR UN POCO MS, Y AS SUCESIVAMENTE, SIN DEJAR NUNCA DE REMOVER. 3. SEGUIR AADIENDO LECHE HASTA QUE LA BECHAMEL TENGA LA TEMPERATURA DESEADA, QUE QUEDA BASTANTE ESPESA PARA QUE SEA MS FCIL DE TRABAJAR. AGREGAR EL JAMN Y QUESO. 4. ECHAR LA MASA DE LAS CROQUETAS EN UNA FUENTE, CUBRIR CON PAPEL FILM Y DEJAR QUE REPOSE EN LA NEVERA HASTA QUE SE ENFRE. 5. PONER ACEITE ABUNDANTE A CALENTAR EN UNA SARTN. SACAR LA MASA, FORMAR LAS CROQUETAS CON LAS MANOS O CON AYUDA DE UNAS CUCHARITAS. PASAR LAS CROQUETAS POR HUEVO Y REBOZAR EN PAN RAYADO. 6. FRER LAS CROQUETAS EN EL ACEITE BIEN CALIENTE, MOVERLAS PARA QUE SE DOREN BIEN POR IGUAL.DEJAR ESCURRIR SOBRE UN PLATO CON PAPEL DE COCINA Y SERVIR.
As lo prepara...
1- SE TROCEA LAS VERDURAS EN TROZOS PEQUEOS 2-SE PONE AGUA A HERVIR Y SE LE AADE LAS VERDURAS 3-SE DEJA HERVIR UNOS 15 MINUTOS HASTA QUE SE VEA QUE ESTN EN SU PUNTO NUNCA DEMSIADO PARA QUE NO PIERDA PROTEINAS,DEBE DE QUEDAR CASI SIN EL AGUA. 4-SE LE AADE EL ACEITE DE OLIVA LA SAL Y EL QUESITO,(EL QUESITO ES OPCIONAL DA MAS CREMOSIDAD AL PUR , 5- SE PASSA LA BATIDORA HASTA QUEDAR UNA CREMA PERFECTA PARA EL BEB . 6-SE RALLA MEDIO HUEVO DURO Y SE LE AADE POR ENCIMA 7-PEQUEOS LISTOS PARA COMER SER UNA DELICIA DE VERDURAS CON HUEVO RAYADO Y SU QUESITO QUE LE DA UN SABOR BUENISSIMO.
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DELICIA DE VERDURAS CON PECHUGA DE POLLO INMA DE VILLOSLADA DE CAMEROS LA RECETA DE MARCOS
Ingredientes
- PATATA - ZANAHORIA - BORRAJA - CALABACN - PUERRO - PECHUGA DE POLLO - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
ASAR A LA PLANCHA 50G. DE PECHUGA DE POLLO PICADA. DESPUS PONER A COCER LOS 50G. DE CADA VERDURA CORTADA EN DADITOS AL VAPOR DURANTE 15 O 20 MIN. CON LA PECHUGA ASADA. AADIR UNA CUCHARADA SOPERA DE ACEITE DE OLIVA EXTRA Y 125ML DE AGUA MINERAL. POR LTIMO PASAR POR LA BATIDORA. Y A COMER! ESTA RECETA ES IDEAL PARA LOS NIOS QUE COMIENZAN CON LOS PUR S, POR LO SUAVE Y DELICIOSA. A MARCOS LE ENCANTA, MIRAR COMO HA DEJADO LA CUCHARA.
As lo prepara...
EN LA OLLA RPIDA SE HECHA EL CALDO DE CARNE. SE PICAN LAS HABICHUELAS, LAS ZANAHORIAS, LA CALABAZA Y LAS PATATAS MUY PEQUEITAS. SE PELAN LOS TOMATES Y LA CEBOLLA, SE LE QUITAN LAS BRIZNAS AL PIMIENTO Y SE AGREGAN A LA OLLA (ENTEROS). SE ECHAN LOS GARBANZOS, EL CHORRENCITO DE ACEITE Y UN POQUITO DE SAL. SE HACEN TROCITOS LOS FILETES Y SE AGREGAN TAMBIN. SE PONE A HERVIR DURANTE 25MINT. SE SACA EL TOMATE, EL PIMIENTO Y LA CEBOLLA Y SE BATEN, SE HECHA EN LA OLLA Y SE LE DA UN PEQUEO HERVOR. A COMER!!! SI SE QUIERE SE PUEDE APARTAR LA CARNE O DESMENUZARLA PARA QUITARLE LA GRASA.
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As lo prepara...
1 SE LAVA Y SE PICAN TODAS LAS VERDURAS. 2 SE PONE EN UN CACITO UN POCO DE AGUA Y SE PONE EL HUESO Y ANTES DE QUE LLEGUE A EBULLICION SE SACA Y SE METE EN LA OLLA CON LOS GARBANZOS,LA CARNE Y TODAS LAS VERDURAS. 3SE PONE EN LA OLLA EXPRESSS DURANTE 20 MINUTOS. 4YA QUE TODO EST HECHO SE LE AADE UN POCO DE ARROZ. 5 CUANDO YA EST COCIDO EL ARROZ SE SACA TODOS LOS INGREDIENTES Y SE BATE TODO MENOS EL APIO (PORQUE TIENE MUCHAS EBRAS). BUEN PROVHECHO!!!
As lo prepara...
SE PONE EN UNA OLLA PARA COCER LA PATATA PELADA Y TROCEADA( NO IMPORTA EL TAMAO DE LOS TROZOS POR QUE LUEGO SE TRITURA) Y JUNTO A LA PATATA PELAMOS EL CALABACN, LA CALABAZA Y LAS ZANAHORIAS, AADIMOS TAMBIN LA LECHUGA LIMPIA Y TROCEADA Y A LAS VAINAS LE QUITAMOS LOS RABITOS Y LAS TROCEAMOS. EL POLLO PUEDE SER MUSLO O CONTRA MUSLO, LO QUE TENGAMOS EN CASA PERO ESO SI, LE QUITAMOS LA PIEL PARA QUE NO TENGA MUCHA GRASA Y LO PONES CON EL RESTO DE LAS VERURITAS. POR ULTIMO ECHAMOS UN PUADO DE ARROZ BLANCO NORMAL EL AGUA CUBRIENDO TODO Y CERRAMOS LA OLLA.!A COCER TODO! UNOS 12 MIN.
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As lo prepara...
EN UNA CAZUELA CON AGUA SALADA COCER EL ARROZ .LUEGO ESCURRIRLO Y PASARLO POR AGUA FRA. CONDIMENTAR EL ARROZ CON ACEITE,SAL,LIMON,PEREJIL Y AGREGAR CEBOLLA PICADA,EL ATN Y LOS GUISANTES.INTEGRAR TODO MUY BIEN. MUY FCIL Y LES ENCANTARA
As lo prepara...
A MI BEB LE GUSTA: PARA LA CENA LE CUEZO UN PREPARADO DE ENSALADILLA RUSA QUE LLEVA ZANAHORIA, GUISANTES, PATATA Y HABICHOLILLAS. LUEGO LE PONGO 1/2 HUEVO COCIDO Y LE RALLO UN POCO DE CEBOLLA, TODO ESO SE LO MACHACO Y LE ENCANTA. ADEMS LE AADO UN POCO DE ACEITE DE OLIVA.
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As lo prepara...
HERVIR LAS ESPINACAS HASTA QUE EST N BIEN HECHAS, SE ESCURREN Y LAS PONEMOS EN UNA SARTN CON UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA. SE FREN UN POQUITO CON UN PAR DE DIENTES DE AJO, Y SE RETIRAN. POR OTRO LADO, EN UN CAZO, SE PONE UNA CUCHARADA SOPERA DE MANTEQUILLA, CUANDO EST DORADA SE ECHA UNA CUCHARADA DE HARINA Y SE MEZCLA BIEN, CUANDO LA MASA FORMADA EST DORADA SE VA ECHANDO LA LECHE MIENTRAS SE VA REMOVIENDO TODO, SIN DEJAR DE REMOVER SE ECHA LA SAL Y LA NUEZ MOSCADA A GUSTO DE CADA CUAL. CUANDO HAYAMOS CONSEGUIDO UNA MEZCLA CON ESPESOR TIPO SALSA SE MEZCLA CON LAS ESPINACAS. Y LISTO!
As lo prepara...
COCEMOS LAS ESPINACAS, PREPARAMOS EN UNA SARTN UN PAR DE AJITOS BIEN CORTADOS CON ACEITE DE OLIVA Y LOS DORAMOS, SEGUIDO ECHAMOS LAS ESPINACAS Y LAS SALTEAMOS CON UN POQUITO DE SAL, APARTAMOS... HACEMOS LA BECHAMEL...Y UNA VEZ ECHA MEZCLAMOS TODO Y LISTO!!!!!! SUGERENCIA: PARA LOS MAS MAYORES CUBRIR DE QUESO RAYADO Y METERLO EN EL HORNO A DORAR...
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ESTOFADO DE PENCAS CON CARNE MARIA JOSE DE ALCOY LA RECETA DE DAVID Y RAUL GEMELOS
Ingredientes
- ALITA DE POLLO - TERNERA PARA GUISAR - PATATA - CEBOLLA - TOMATE - PIMIENTO ROJO - AJO - CARLOTA - PENCA - ACEITE - SAL - COLORANTE
As lo prepara...
PRMERO SE SOFRE LA CARNE (ALITAS Y TERNERA), CON LOS AJOS, PIMIENTO Y LA CARLOTA. CUANDO ESTA DORADITO, SE AADE LA CEBOLLA TRITURADA Y EL TOMATE. APARTE, SE PONE EN UNA CAZUELA AGUA, CON UN POCO DE ACEITE Y SAL. SE AADE EL SOFRITO AL AGUA, JUNTO CON UNA PIZCA DE COLORANTE Y SE DEJA HIRVIENDO UNOS 20 MINUTOS. FINALMENTE, AADIMOS LA PATATA, LAS PENCAS (PREVIAMENTE ESCALDADAS CON AGUA Y SAL) Y LO MANTENEMOS A UN FUEGO MEDIO 45 MINUTOS. SI SE HACE EN OLLA RPIDA, SE AADE TODO Y A PARTIR DE QUE EMPIECE A HERVIR, BAJAMOS FUEGO Y LO DJAMOS 35 MINUTOS.
As lo prepara...
SE BATE EL HUEVO Y SE PONE PAN RAYADO EN UN PLATO . SE ESTIENDE LA LONCHA DE JAMN YORK Y SE LE PONE ENCIMA UNA LONCHA DE QUESO Y ENCIMA DE ESTA LOS ESPRRAGOS (SEGN EL GROSOR SI ES MUY FINO SE PONE DOS O TRES O UNO SI ES GORDITO .) . SE ENROLLA Y POR ULTIMO PASAR POR HUEVO Y HARINA . YA SOLO QUEDA FRER Y DISFRUTAR .
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As lo prepara...
CON UNOS CUANTOS GARBANCITOS QUE QUEDAN DE HACER EL PUCHERO LE AADIMOS, UNOS TAQUITOS DE JAMN 1 PATATITA CORTADITA 1 ZANAHORIA Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA NO NECESITA SAL PORQUE EN PRINCIPIO CON LO DE LOS TAQUITOS DE JAMN YA ES SUFICIENTE. YO LO PONGO TODO EN LA BABYCOOQUE Y CUANDO ESTA LISTO LO TRITURO Y A MI CANIJA DE 8 MESES LE ENCANTA.
GARBANZO CON VERDURAS YPOLLO GILMARACI DE A CORUA LA RECETA DE ANSELMO JUNIOR SANTOS DOS SANTOS
Ingredientes
- 1/2 ZENORIA - 1/2PATATA - 1/GUISANTES - JUNDAS VERDES - CALAVACIM - 1/2 CEBOLA PICADA - 1/2AJO PICADO - CUCHARA DE SOPA DE PELEJI - TROCITOS DE BOCOLES - ESPINACAS - 1/2TAZA DE GARBANZO - AZEITE,SAL, 150G DE POLLO
As lo prepara...
EN UNA OLLA PONGA LO AZEITE,AJO,CEBOLA Y LO PELEJI DEJE POR ALGNOS MINUTOS.EN SEGUIDA ACRESCENTE LO POLLO DEJAR DOURAR,EN SEGUIDA ACRESCENTE A ZENORIA ,GUISANTE, PATATA,CALABACN ,BROCOLES,ESPINACAS Y LAS JUDAS.ACRESCENTE 500ML DE AGUA Y DEJE HERVER ,QUANDO LOS LEGUMBRES E VERDURAS ESTIVEREN QUASE COSIDOS ACRESCENTE LO GARBANZOS,SENDO QUE ESTES DEVEN DE ESTA COZIDOS.DEJAR QUE SE ESFRE E PASSAR POR PASSA PERE OU LIQUIDORA,AGORA SO SIVIR AO PEQUE.
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GARBANZOS CON ARROZ Y VERDURAS SALTEADAS MACARENA DE CALAMONTE LA RECETA DE ANTONIO JOSE
Ingredientes
- 200 G DE GARBANZO - 50 G DE ARROZ - 1 PATATA - 1 CEBOLLA - 100G DE ESPINACAS - 50G DE JUDAS VERDES - 1 PUERRO - 100G DE CALABAZA - 3 DIENTES DE AJO - UNA CUCHARADA DE PIMENTN DULCE - 60ML DE ACEITE DE OLIVA - 1 PIZCA DE SAL
As lo prepara...
REMOJAMOS LOS GARBANZOS EN AGUA TEMPLADA CON UN POCO DE SAL. AL DA SIGUIENTE LOS SACAMOS DEL AGUA DE REMOJO Y LOS COCEMOS EN ABUNDANTE AGUA CALIENTE CON UN POCO DE SAL, DURANTE 2 HORAS EN UNA CAZUELA NORMAL O 30 MINUTOS EN OLLA RPIDA. POR OTRA PARTE SOFREMOS EN EL ACEITE EL AJO Y LA CEBOLLA CORTADA EN BROUNOISSE (PICADITO EN CUADRADO PEQUEO). CUANDO LA CEBOLLA EST BLANDA AADIMOS EL PUERRO CORTADO EN TIRAS PEQUEAS AL IGUAL QUE LAS VAINAS, LAS ESPINACAS TROCEADAS Y LA CALABAZA CORTADA EN CUADRADITOS. SALTEAMOS EL CONJUNTO EN UNA SARTN CON EL AJO Y LA CEBOLLA POCHADA Y AADIMOS EL PIMENTN. SE MEZCLA TODO CON LOS GARBANZOS, AADIMOS EL ARROZ Y DEJAMOS QUE SE COCINE EL CONJUNTO POR ESPACIO DE 20 MINUTOS. PONEMOS A PUNTO DE SAL Y LISTO PARA SERVIR.
As lo prepara...
PON LOS GARBANZOS EN AGUA LA NOCHE ANTES. SE ECHA TODO EN CRUDO, SE LE AADE EL AGUA HASTA CUBRIR, EL PIMENTN Y LA SAL. OLLA RPIDA: CUANDO SUBAS LOS 2 ANILLOS, SE BAJA EL FUEGO AL 2 Y SE DEJA 7-8 MINUTOS. SE APARTE HASTA QUE BAJEN LOS ANILLOS SE DESPEGA LA CARNE DE LOS HUESOS, SE QUITAN Y LISTO!!!! FCILSIMO Y BUENSIMO A MIS NIAS MAYORES LES ENCANTA Y AL PEQUE DE 8 MESES SE LO APLASTO CON EL TENEDOR O CON LA MINIPIMER Y LE GUSTA MUCHO, ES MUY SUAVE Y RICO.
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As lo prepara...
PON LOS GARBANZOS 300 GR, EN REMOJO LA NOCHE ANTERIOR, EN LA OLLA A PRESIN CON ABUNDANTE AGUA HIRVIENDO SE INTRODUCE UNA CEBOLLA PEQUEA Y UNA ZANAHORIA ENTERAS, EL PUERRO TROCEADO Y UN CHORITO DE ACEITE DE OLIVA. TAPA Y COCINA 18 A 20 MINUTOS. ABRE LA OLLA, RETIRA LAS VERDURAS, DESESPUMA E INCORPORA LAS ESPINACAS CORTADAS EN TIRAS FINAS. ESCURRE LOS GARBANZOS CON LAS ESPINACAS. PASA LA VERDURA POR LA BATIDORA Y CUECE 2 HUEVOS CORTALOS EN CUARTOS, EMPLATA Y LISTO.
As lo prepara...
SE PICA LA CEBOLLA Y SE PONE A DORAR EN UNA OLLA. A CONTINUACIN UNA VEZ TIERNA LA CEBOLLA AADIMOS UN PAR DE CUCHARADAS SOPERAS DE TOMATE FRITO Y DEJAMOS COCINAR. MIENTRAS EN UNA CAZUELITA PEQUEA PONEMOS A COCER EL HUEVO. AADIMOS LOS GARBANZOS DE BOTE A LA CEBOLLA Y EL TOMATE Y DEJAMOS COCINAR. AL POCO Echamos UN VASO DE AGUA Y DEJAMOS QUE HIERVA. UNA VEZ ROMPA A HERVIR AADIMOS LAS ESPINACAS Y EL HUEVO DURO Y LA HOJA DE LAUREL, RECTIFICAMOS DE SAL Y DEJAMOS HACIENDO \CHUPCHUP\ 10-15 MINUTOS. DESPUS EMPLATAMOS Y SI SON MUY PEQUEITOS, LO PODIS TRITURAR QUE QUEDA MUY BUENO. BUEN PROVHECHO!
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As lo prepara...
PONGO EN LA OLLA LOS GARBANZOS(QUE HE DEJADO A REMOJO POR LA NOCHE), JUNTO CON LAS VERDURAS LIMPIAS Y EL POLLO LIMPIO. YO SUELO PONER MUSLO, PERO BUENO ESO CADA UNO LO QUE QUIERA. LO DEJO HACERSE EN LA OLLA EXPRESS. AL PRINCIPIO SE LO PASABA TODO POR LA BATIDORA, INCLUSO EL POLLO. AHORA SOLO PASO POR LA BATIDORA LAS VERDURAS Y CON EL CALDO HAGO SOPA CON FIDEOS, AADO GARBANZOS Y LOS APLASTO CON EL TENEDOR Y LOS TROCIDOS DE POLLO PICADOS FINAMENTE. LA ENCANTA.
GARBANZOS CON TERNERA Y VERDURAS CONCEPCION DE SAN PEDRO DE ALCANTARA LA RECETA DE ANTONIO
Ingredientes
- GARBANZOS SIN PIEL - 10ABICHUELAS VERDES - 2 ZANAHORIAS - 1 PATATA - 1 TOMATE - 1 PIMIENTO - 100 G DE TERNERA
As lo prepara...
COMPRAR UN BOTE DE GARBANZOS YA COCIDOS SIN PIEL.COCER LA TERNERA Y LA VERDURA AL VAPOR CUANDO ESTE TODO TIERNO AADIR LOS GARBANZOS,Y UNA VEZ TERMINADO PASAR POR EL PASAPUR .LE ENCANTARA.
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As lo prepara...
ECHAMOS TODO EN LA OLLA Y COCEMOS DURANTE 15 MINUTOS Y ..... LISTO
As lo prepara...
SE PONE A COCER AL VAPOR LA VERDURA, PARA QUE NO PIERDA PROPIEDADES, PRIMERO LA CALABAZA Y LA PATATA PELADA Y BIEN LIMPIA, CUANDO ESTAS ESTN A MEDIA COCCIN SE PONE LA ZANAHORIA Y EL CALABACN TAMBIN N PELADOS Y LIMPIOS. EN OTRO CAZO SE CUECEN UN PUADO DE GARBANZOS QUE HABAMOS PUESTO EN REMOJO LA NOCHE ANTERIOR HASTA QUE EST N BIEN BLANDITOS. UNA VEZ. ESTE TODO COCIDO SE TRITURA AADINDOLE UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y SE PASA POR EL PASA PUR PARA EVITAR QUE TENGA GRUMOS Y QUITAR LA PIEL DEL GARBAANZO.ESTA RECETA ES IDEAL PARA INTRODUCIR LA LEGUMBRE EN LA DIETA DEL BEB MI MADRE LA APRENDI DE MI ABUELA Y YO DE ELLA
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As lo prepara...
SE METE EL PAN DURO EN AGUA Y DE MIENTRAS CORTAMOS LOS TOMATES LOS PIMIENTO Y EL AJO, ESCURRIMOS EL PAN Y LO METEMOS TODO EN LA BATIDORA CON UNA PIZCA DE SAL UN CHORREN DE AGUA ACEITE Y VINAGRE. UNA VEZ TRITURADO TODO PODEMOS IR AADIENDOLE MAS AGUA DEPENDE DE LO ESPESO Y LO QUERAMOS Y PONERLE MAS ACEITE Y VINAGRE AL GUSTO, PARA TERMINAR TAMBIN PODEMOS PASARLO TODO POR UN COLADOR Y AS QUITARLE EL PELLEJO PARA QUE QUEDE MAS SUAVE.
GUISANTES CON JAMN DULCE LUZ MARIA DE PALMA DEL RIO LA RECETA DE CLAUDIA
Ingredientes
- GUISANTES TIERNOS - JAMN DULCE - CEBOLLA FRESCA - ACEITE - PISCA SAL
As lo prepara...
SE PONE A HERVIR LOS GUISANTES TIERNOS JUNTOS CON LA CEBOLLA, UN CHORRITO DE ACEITE Y LA PIZCA DE SAL CUANDO ESTE TODO TIENO SE ECHA EN EL VASO DE LA BATIDORA JUNTO CON EL JAMN DULCE Y SE TRITURA MUY BIEN CON POCO CALDO ES GENIAL PARA LA CENA DE LOS PEQUES Y A MI HIJA LE ENCANTA
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As lo prepara...
SE PONE EN UNA OLLA TODOS LOS INGREDIENTES, EL JAMN SE PARTE EN TAQUITOS PEQUEITOS. SE DEJA COCER TODO DURANTE MEDIA HORA, CUANDO ESTE TODO BIEN COCIDO SE BATE TODO Y LISTO. ES FCILSIMO DE HAER Y RPIDO. A MI BEB LE ENCANTA PARA CENAR.
As lo prepara...
SE PONE EN LA SARTN EL CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y A FUEGO MEDIO SE SALTEA EL AJICO CORTADO MUY FINITO, SE ESCURREN LOS GUISANTES Y SE AADEN. SE HACEN DADITOS CON EL HUEVO Y SE AADEN Y TAMBIN N LOS TAQUITOS DE JAMN Y SE LES DA UN PAR DE VUELTECITAS Y EN CUANTO EST TODO CALENTITO, YA EST. RPIDO, SENCILLO Y BUENSIMO.
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GUISO DE GARBANZOS Y ESPINACAS MARIA JOSE DE YECLA LA RECETA DE MARIA JOSE LOPEZ MIGUEL
Ingredientes
- 1 CEBOLLA - 1 ZANAHORIA - 1 CUCHARADA TOMATE - 1/4 ESPINACAS CONGELADAS O FRESCAS, TAMBIN PUEDEN SER ACELGAS - 1 TARRO GRANDE DE GARBANZOS - 1 AJO
As lo prepara...
PONER EN LA OLLA LA CEBOLLA PICADA, EL AJO, UN CHORRO DE ACEITE Y EL TOMATE. SOFRER SIN LLEGAR A DORAR. AADIR LA ZANAHORIA, TAMBIN N PUEDES PONER CALABAZA, Y LAS ESPINACAS, REHOGAR UN RATITO. AHORA TRITURAMOS TODO, LO PONEMOS EN LA OLLA Y AADIMOS AGUA, SOBRE 1L, SAL, UN PELIN DE COMINO Y UNAS HOJAS DE LAUREL. DEJAMOS HERVIR 20MINUTOS Y AADIMOS LOS GARBANZOS ESCURRIDOS Y LAVADOS, DEJAMOS HERVIR 10M MS. Y EST LISTO, SI ES PARA NIOS MS PEQUEOS HAZLO CON ACELGA O SIN ELLA, TAMBIN N QUEDA MUY RICO Y TRITURA TODO. ES MUY SANA, LIGERA Y A MI HIJO LE ENCANTA.
As lo prepara...
1. PON EL ARROZ EN UNA CAZUELA. AADE EL DOBLE DE AGUA, 2 DIENTES DE AJO PELADOS ENTEROS Y UNA RAMA DE PEREJIL. CUECE DURANTE 10-12 MINUTOS. 2. PON LAS LENTEJAS EN LA OLLA RPIDA, CBRELAS CON AGUA Y SAZNALAS. AADE LA HOJA DE LAUREL, 4 AJOS ENTEROS, LAS ZANAHORIAS CORTADAS EN RODAJAS, EL PIMIENTO, LA CEBOLLA Y LAS PATATAS EN DADOS. CIERRA LA TAPA Y DEJA COCER 7 MINUTOS DESDE EL MOMENTO EN QUE EMPIECE A SALIR EL VAPOR. 3. PON UNA GOTA DE ACEITE EN UN BOL, EPORTINDELO CON UN PINCEL, ESPOLVOREA EL INTERIOR CON UN POCO DE PEREJIL PICADO Y AADE EL ARROZ, PRESINALO Y DESMLDALO SOBRE UN PLATO. 4. PON UN POCO DE ACEITE EN UNA SARTN, AGREGA EL PIMENTN, MEZCLA SIN QUE SE QUEME Y VIRTELO SOBRE LAS LENTEJAS. MEZCLA BIEN Y SIRVE.
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As lo prepara...
TODAS SABEMOS QUE EL SABOR DEL PESCADO A LOS BEB S NO SIEMPRE LES SUELE GUSTAR, DE AH QUE MI MADRE ME INDIC QUE AL HACER EL GUISO LE PUSIERA PESCADO Y CARNE A LA VEZ. SE LE PUEDE AADIR TAMBIN N UN TOMATE NATURAL, AUNQUE YO SIEMPRE LE HECHO TOMATE FRITO QUE LE DA MUY BUEN GUSTO. EL POLLO SE PUEDE CAMBIAR PERFECTAMENTE POR TERNERA Y LA MERLUZA POR MERO O SIMILAR. LA ELABORACIN DE ESTE GUISO EN MUY SENCILLA, CONSISTE EN ECHAR TODOS LOS INGREDIENTES EN LA OLLA A PRESIN Y CERRARLA, CUANDO EMPIECE A SALIR EL AIRE, YA ESTAR LISTO PARA COMER, AS DE SENCILLO Y FCIL, A DAVID LE ENCANTA.
HABAS CON JAMN CARMEN DE PUEBLA DEL RIO LA RECETA DE CARMEN MARIA
Ingredientes
- CEBOLLITAS - HABAS - JAMN
As lo prepara...
SE SOBRIEN LA CEBOLLA Y SE ECHAN LAS HABITAS Y CUANDO ESTN TIENAS SE ECHA JAMN PICADITO, Y ESTA MUY PERO QUE MUY RICO.
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As lo prepara...
PONDREMOS EN LA OLLA RPIDA LAS JUDAS,PREVIAMENTE REMOJADAS,EL TOMATE,EL PIMIENTO,LA CEBOLLA,LOS AJOS,UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PUNTITA DE SAL. CUBRIMOS CON AGUA Y COCINAMOS 15 MINUTOS. CUANDO ABRIMOS LA OLLA PASAMOS LA VERDURA POR EL PASAPUR Y PONEMOS OTRA VEZ EN EL FUEGO, CUANDO COMIENCE E HERVIR AADIMOS EL ARROZ SIN DEJAR DE REMOVER HASTA QUE ESTE EN SU PUNTO. LUEGO PODEMOS TRITURARLO INTEGRAMENTE SI EL BEB S MENOR DE UN AO, O BIEN TRITURAR PARTE,COMO ES MI CASO, Y DEJAR ALGO SIN TRITURAR PARA QUE EL BEB SE VAYA ACOSTUMBRADO A LOS TROCITOS
As lo prepara...
PONER LAS HABICHUELAS EL DA ANTES EN REMOJO. COCER TODO JUNTO CON UNA GOTITA DE ACEITE DE OLIVA, DURANTE 60 MINUTOS. TRITURAR TODO Y A DISFRUTARLO COMO HACE MI PEQUEO MARCOS, QUE CUANDO SE LO ACABA CHUPA EL PLATO
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As lo prepara...
BATIMOS LOS GRABANZOS DE MANERA QUE FORMEN UNA PASTA MS O MENOS HOMOGNEA. DORAMOS LA CEBOLLA, Y CUANDO EST MS O MENOS DORADITA, INCORPORAMOS EL APIO, LA MANZANA Y LAS ALMENDRAS. LO CONDIMENTAMOS AL GUSTO. LO AADIMOS A LA MEZCLA DE LOS GARBANZOS Y VOLVEMOS A BATIR. UNA VEZ PREPARADA LA NUEVA MEZCLA, TENEMOS LA MASA DE LAS HAMBURGUESAS. SE PASAN POR EL HUEVO BATIDO Y LUEGO POR EL PAN RAYADO. EN EL ACEITE PARA FRER CALIENTE, SE DORAN LAS HAMBURGUESAS A UN FUEGO MEDIO, 5 MINUTOS POR CADA LADO. Y AHORA SLO QUEDA ACOMPAARLA DE LO QUE MS GUSTE, AUNQUE RECOMIENDO QUE PARA MANTENER LA MAGIA DE LAS HAMBURGUESAS, SE PREPARE DE MANERA TRADICIONAL, ES DECIR, PAN DE SSAMO, LECHUGA Y TOMATE. RICO, RICO!!
As lo prepara...
APAGAR LA CALABAZA Y LA ZANAHORIA HASTA LA PREPARACIN, AADIR LA NATA, APAGAR TODAVA 15 MINUTOS
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HIGADITOS DE POLLO CON PATATAS Y VERDURA ISABEL DE SAN FERNANDO LA RECETA DE RAUL
Ingredientes
- HIGADITOS DE POLLO - PATATAS - CEBOLLA - ZANAHORIA - PIMIENTO ROJO - ACEITE DE OLIVA - SAL
As lo prepara...
SE HECHA EN UNA CACEROLITA UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA Y SE AADE MEDIA CEBOLLA, MEDIO PIMIENTO ROJO Y 3 ZANAHOORIAS SE REFRE UN POQUITO Y LE AADO LOS HIGADITOS, DE SEGUIDA LO CUBRO DE AGUA Y LE AADO PATATAS A TAQUITOS Y UNA PIZCA DE SAL Y DEJARLO 30 MINUTOS A FUEGO LENTO, CUANDO ESTE BLANDITAS LAS PATATAS SE RETIRA DEL FUEGO Y SE BATE. UUUUUMMMMMM RICO RICO
As lo prepara...
REALIZAR UN PUR DE PATATA , QUE QUEDE MAS BIEN SUELTITO, COCER Y PICAR BIEN EL RESTO DE LOS INGREDIENTES , MENOS LOS GUISANTES QUE VAN ENTERITOS, Y ENTRE LA SUAVE TESTURA DEL PUR Y LAS TIERNA HORTALIZASEL BEB SE CHUPA ASTA LOS DEDOS
350
As lo prepara...
LAVAMOS Y PELAMOS LAS VERDURITAS Y LAS COCEMOS AL VAPOR. PONEMOS A COCER EL HUEVO, PREVIAMENTE LAVADO. CUANDO EST N LAS VERDURITAS Y EL HUEVO BIEN COCINADO LO TRITURAMOS O LO CHAFAMOS CON UN TENEDOR JUNTO CON EL CHORREN DE ACEITE Y LA PIZCA DE SAL. MMMMM.. A MI BEB LE SABE DELICIOSO!!!
As lo prepara...
CORTA LOS TOMATES EN DADITOS LOS PUEDES COCER UN POCO O DEJARLOS CRUDOS; SEGN COMO PREFIERA TU BEB ARRASTRA EL HUEVO EN UNA SARTN CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA ANADE LOS DADOS DE TOMATE AL FINAL PARA CALENTAR UN POCO Y YA ESTA
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As lo prepara...
PELAR, LIMPIAR Y CORTAR TODAS LAS VERSURAS. COCER LAS VERDURAS Y LA CARNE EN AGUA UNOS 20 MIN. PASAR CON LA BATIDORA TODO MENOS EL PUERRO.
As lo prepara...
YO LO PONGO TODO CON AGUA EN LA OLLA RPIDA .LO TAPO Y LO DEJO HERVIR 15 MINUTOS DESPUS DE ECHAR EL VAPOR.LO ESCURRO DESPUS LO TRITURO EN LA BATIDORA Y A TOMAR UNA RICA RECETA LLENA DE FUERZA PARA LOS MAS PEQUES... UN SALUDO HERO Y GRACIAS POR ESAS RECETAS
352
As lo prepara...
PRIMERO SE PONE UN POCO DE ACEITE DE OLIVA,SEGUIDAMENTE CUANDO ESTE UN POCO CALIENTE, SE PONE UN AJO PICADO EN TROZOS PEQUEITOS Y MEDIA CEBOLLA EN TROZOS PEQUEITOS. SEGUIDAMENTE CUANDO YA EST N UN POCO DORADITOS LA CEBOLLA Y EL AJO, SE PONE UN POCO DE PIMENTN, SE MEZCLA, Y SEGUIDAMENTE, SE AADE EL AGUA, LA SAL, LAS JUDAS, Y EL COLORANTE, DEPUES SE PARTE EL CHORIZO EN TROCITOS Y SE AADE JUNTO CON LAS PATATAS A TROCITOS.DESPUS DEJAR COCER MEDIA HORA O TRES CUARTOS DE HORA.
As lo prepara...
SE SONFRE LA CEBOLLA, EL AJO, LA SALCHICHA ECHA TROCITOS, LA ZANAHORIA Y LA CALABAZA. DESPUS INCORPORAMOS LAS JUDAS, EL LAUREL Y LA PATATA Y ECHAMOS 1 LITRO DE AGUA. DEJAMOS COCER TODO EN LA OLLA UNOS 20 MINUTOS. CUANDO ESTE TODO HECHO, QUITAMOS EL AJO Y LA HOJA DE LAUREL (SI NOS PARECE QUE HAY MUCHO CALDO, PODEMOS RETIRAR UN POCO Y CUANDO TRITUREMOS IR ECHANDO POCO A POCO EN FUNCIN DE LO QUE NECESITEMOS) Y LO TRITURAMOS. LISTO PARA COMER!!!
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JUDAS SALTEADAS CON JAMN Y HUEVO ANTONIO DE PALMA DE MALLORCA LA RECETA DE ERIQUE
Ingredientes
- JUDAS - JAMN SERRANO - HUEVO - ACEITE - PIMIENTA - AJO
As lo prepara...
COCER LAS JUDAS HECHAS A TROCITOS, ESCURRIR Y RESERVAR. SOFRER UNOS AJOS PICADITOS JUNTO CON EL JAMN SERRANO TROCEADO Y UNA PIZCA DE PIMIENTA. CUANDO EST SOFRITO AADIR LAS JUDAS, DEJAR UNOS 10 MINUTOS AL FUEGO DANDO VUELTAS DE VEZ EN CUANDO. POR LTIMO AADIR EL HUEVO ENTERO Y REVOLVER JUNTO CON LAS JUDAS HASTA QUE EST BIEN HECHO. SERVIR Y LISTO PARA COMER!!
As lo prepara...
PONEMOS A HERVIR LA PATATA CON LAS JUDAS VERDES. HACEMOS A LA PLANCHA UN FILETE DE PECHUGA DE POLLO. CUANDO AMBAS COSAS EST N LISTAS, ESCURRIMOS LAS VERDURAS, AADIMOS EL QUESITO Y UN CHORRITO DE ACEITE Y CHAFAMOS TODO CON UN TENEDOR, LE AADIMOS LA PECHUGA A TROCITOS Y LISTO PARA COMER!.
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As lo prepara...
PONEMOS A COCER LAS PATATAS CON LAS JUDAS, TROCEDADAS Y SIN HILOS, CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL, MUY POCO, PARA DAR SABOR, PERO QUE NO HAGA DAO A LOS MS PEQUES. PASADOS UNOS DIEZ MINUTOS, LO RETIRAMOS DEL FUEGO, LO TRITURAMOS Y AADIMOS UNA CUCHARA GENEROSA DE QUESO DE UNTAR. MI HIJA SE CHUPA LOS DEDOS Y CON 17 MESES LA ENCANTA COMERSELO SOLITA.
As lo prepara...
PELAMOS LAVAMOS Y CORTAMOS LAS JUDAS VERDES, PATATAS, ZANAHORIAS, PUERRO LO VERTEMOS EN UNA OLLA. PELAMOS CEBOLLA Y EL TOMATE Y LO AADIMOS A LA OLLA LE ECHAMOS UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA SUAVE Y LLENAMOS LA OLLA DE AGUA NATURAL UN DEDO POR ENCIMA DE LAS VERDURAS. PONER A FUEGO MEDIO DURANTE 45MINUTOS
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As lo prepara...
PELO LAS VERDURITAS Y LAS LIMPIO, EL POLLO YO PONGO EL MUSLO QUE ES MAS BLANDITO PONGO 2 O 3 MUSLITOS LA CEBOLLA ,EL APIO, Y EL PUERRO LOS PONGO ENTEROS POR QUE SON PARA QU LES DE SABOR LUEGO LOS APARTO, Y PONGO LAS JUDAS VERDES Y UN TROCITO DE CALABAZA Y LO PONGO TODO JUNTO A HERVIR JUNTO CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZQUITA DE SAL, CUANDO SE ACABA DE HERVIR LO SACO SEPARO LO QUE NO VOY A UTILIZAR Y LO TRITURO TODO Y AL FINAL LE PONGO UNA CUCHARADA DE PHILADELPHIA ASN QUEDA MAS CREMOSITO. Y LISTO PARA COMER.....A NOA LE ENCANTA.
As lo prepara...
COGES 2 O 3 PATATAS , 75 GRAMOS DE JUDIA VERDE , 2 ZANAHORIAS, 100 GRAMOS DE POLLO , LO CORTAS A TROCITOS PEQUEITOS LO PONES A HERVIR DURANTE 15 O 20 MINUTOS , O SI TIENES EL ROBOT COCINA LO PONES AL VAPOR AS ES MAS SANO PORQUE NO SE VAN LOS NUTRIENTES NI LAS VITAMINAS.DE MIENTRAS EN UN CAZO ESTAS COCIENDO EL ARROZ CON SU CALDO A FUEGO LENTO . UNA VEZ TIENES EL CALDO DE ARROZ HECHO Y LAS VERDURAS COCIDAS , LO ECHAS TODO EN UN BOL PARA PONERLO A TRITURAR CON LA BATIDORA, LE ECHAS UNA PIZQUITA DE SAL Y UNA PIZQUITA DE ACEITE DE OLIVA. LO TRITURAS HASTA QUE QUEDE BIEN DISUELTO Y LISTO !!!
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As lo prepara...
PONER TODAS LAS VERDURAS A HERVIR, LAVADAS Y SIN PIEL, EN EL ROBOT DE COCINA Y ASAR EL BISTEC EN LA PARRILLA. CUANDO TODO EST COCINADO, AADIRLE UN POCO DE CALDO VEGETAL Y TRITURARLO. UNA VEZ TRITURADO AADIRLE UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y, A COMER! AL ASAR EL BISTEC EN LA PARRILLA, LA PAPILLA TIENE MUCHO MS SABOR. SI EL NIO YA COME YEMA DE HUEVO, SE PUEDE RALLAR POR ENCIMA UN POCO Y, EL PLATO RESULTA MS DIVERTIDO.
As lo prepara...
PONDREMOS AGUA EN UNA OLLA CON ACEITE CON LAS VEDURITAS MUY BIEN LIMPIAS ZANAHORIAS TROCEADA PELADA PATATAS CASCADA PUERRO LA PARTE BLANCA UN TROCITO DE TOMATE TROCEADO CUANDO EMPIECE A HERVIR ECHAREMOS EL POLLO CUANDO ESTE TODO COCIDO LO APARTAREMOS Y DEJARMOS EMFRAR Y LO PASAREMOS POR LA BATIDORA Y LISTO PARA DARELO A NUESTRO BEB
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As lo prepara...
PONEMOS EN UNA OLLA LAS 2 PATATAS,EL MEDIO CALABACN,EL MEDIO PUERRO Y LO PONEMOS AL FUEGO HASTA QUE ESTE BIEN COCIDO TODO..MIENTRAS EN UNA SARTN LE DAREMOS UNAS VUELTECITAS A LA FRANQUEFUR HASTA QUE ESTE BIEN COCINADA..COGEMOS EL VASO DE LA BATIDORA Y PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES DENTRO,TAMBIN INCLUIMOS EL QUESITO Y LA CUHARADA DE ACEITE...LO BATIMOS TODOS Y LISTO PARA COMER..UN SECRETITO..SE PUEDE SERVIR CON YEMA PICADITA POR ENCIMA,PARA CHUPARSE LOS DEDOS!!
As lo prepara...
TODO LIMPIO Y A TROCITOS A HERBIR (MENOS EL POLLO )EN UNA CAZUELITA CON ACEITE VIRGEN, MIENTRAS EN UNA PARRILLA PONEMOS EL POLLO QUE QUEDE BIEN HECHO Y LO RESERVAMOS, UNA VEZ HERBIDO LAS VERDURAS, LAS COLAMOS Y PREPARAMOS PARA TRITURAR, LO PONEMOS EN UN RECIPIENTE PARA TRITURAR Y HACER EL PUR Y PONEMOS EL POLLO LAS VERDURAS Y MI TOQUE MAESTRO PARA QUE NO ME DIGAN NO ME GUSTA JEJE QUE ES AADIR LA MITAD DE UN POTITO DE CUALQUIER VARIEDAD DE COCINA MEDITERRANIA EL QUE MAS LES GUSTA ES CAZUELITA DE MERLUZA TODO TRITURADO Y LISTO PARA QUE LO DEBOREN, LA NIA DE 9 MESES Y EL NIO DE 25 MESES.
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As lo prepara...
PRIMERO PONEMOS LAS LENTEJAS EN AGUA UNAS 3 HORAS, DE ESTE MODO SE ABLANDAN Y SALEN A FLOTE PIELES Y LENTEJAS EN MAL ESTADO. PASADAS LAS 3 HORAS PONEMOS UN CHORRO DE ACEITE EN UNA OLLA Y CUANDO EST CALIENTE AADIMOS LAS LENTEJAS PARA REHOGARLAS, TRAS ESTO AADIMOS EL RESTO DE LOS INGREDIENTES LA ZANAHORIA TROCEADA, EL PUERRO Y LA PATATA TAMBIN N TROCEADA.AADIMOS 50 DE LOS 200 ML DE AGUA Y DEJAMOS QUE VAYA COCIENDO CUANDO EMPIECE A ABLANDAR LAS VERDURAS AADIMOS EL RESTO DEL AGUA, COCEMOS UNOS 15/20 MINUTOS Y RETIRAMOS. PARA FINALIZAR CON LA BATIDORA HACEMOS EL PUR Y LO PASAMOS POR EL CHINO.
As lo prepara...
DISPONER DE TODAS LAS VERDURAS LAVADAS Y LAS CORTAMOS EN TROZOS GRANDES Y PONEMOS A COCER CON CHORREN DE ACEITE OLIVA VIRGEN, CUANDO ESTE BIEN COCIDO SE LE AADEN UNOS TROCITOS DE PECHUGA DE POLLO MUY FINITOS Y CUANDO TODO ESTE TIERNO SE PASA POR LA BATIDORA PROCURANDO NO DEJAR GRUMOS.ESTA ES UNA DE LAS RECETAS MAS SENCILLAS QUE EPORISTEN PERO EL RECUERDO QUE TENEMOS DE ESTA COMIDA HA TRASPASADO CUATRO GENERACIONES
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LAS VERDURAS PREFERIDAS DE PAU MERCE DE SANT CUGAT DEL VALLS LA RECETA DE PAU
Ingredientes
- JUDAS VERDES - PATATA - ZANAHORIA - CALABAZA - GUISANTES - TERNERA
As lo prepara...
COCER LAS VERDURAS Y CUANDO ESTA A MITAD AGREGAR LA TERNERA. UNA VEZ TODO COCIDO, TRITURAR Y AADIR ACEITE DE OLIVA.
As lo prepara...
HERVIR LAS ESPINACAS EN UN RECIPIENTE DE AGUA CON SAL DURANTE UNOS MINUTOS. EN OTRO RECIPIENTE PREPARAR UN SOFRITO DE CEBOLLA BIEN PICADITA Y CUANDO EST DORADITA AADIMOS LAS GAMBAS Y LAS ESPECIAS. AL MISMO TIEMPO HERVIRMOS LAS PLACAS DE LASAA, AUNQUE TAMBIN N PODIS UTILIZAR LA LASAA PRECOCIDA QUE DA MUY BUEN RESULTADO Y FCILITA BASTANTE LA TAREA. PREPARAMOS UNA BECHAMEL A NUESTRO GUSTO. SI UTILIZIS LAS PLACAS PRECOCIDAS HACERLA CLARITA Y DE ESTA FORMA NO TENDRIS QUE REMOJARLAS PREVIAMENTE. UNA VEZ TENGIS TODO COCINADO SLO OS QUEDA MONTAR LAS CAPAS Y GRATINAR. PODIS IR ALTERNANDO UNA CAPA DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO DESMENUZADO Y OTRA DE SOFRITO DE GAMBAS, O BIEN PODIS MEZCLAR LOS INGREDIENTES E IR PONIENDO CAPAS CON ESTE RELLENO. FINALMENTE ECHAR LA BECHAMEL, QUESO RAYADO POR ENCIMA Y GRATINAR HASTA QUE EL QUESO QUEDE DORADO. UNA DELICIA DE PASTA CON VERDURAS QUE LOS NIOS SE COMERN SIN RECHISTAR!
360
As lo prepara...
SE HACE UN SOFRITO DE LA CEBOLLA Y EL PUERRO, CUANDO ESTE UN POCO HECHO SE TIRA EL TOMATE. A CONTINUACIN Echamos EL POLLO A TROCITOS Y REMOVEMOS. DESPUS CORTAMOS LAS PATATAS A TROCITOS Y LAS PONEMOS, LE DAMOS UNAS BUELTAS Y UN POQUITO DE AZAFRN. CUANDO ESTE EL SOFRITO DORADO ENTONCES PONEMOS AGUA Y LOS GARBANZOS. LO DEJAMOS UNOS 20 MINUTOS Y YA ESTA!!. CADA VEZ QUE LE HAGO ESTA RECETA A LAURA, HACE PALMAS CUANDO LO VE. CUANDO ERA MAS PEQUEA SE LO TRITURABA Y AHORA DE VEZ EN CUANDO LE DEJO QUE LO PRUBE ENTERO. LE ENCANTA.
As lo prepara...
SE PONE TODO A COCER MENOS EL PIMENTN Y EL ACEITE.CUANDO MIREMOS QUE ESTN COCIDAS LAS LENTEJAS ,SACAMOS PARA LA BATIDORA UN CHORRO DEL AGUA DE COCER ,EL PUERRO,PATATA,ZANAHO RIA,CEBOLLA,TOMATE BATIMOS TODO,LUEGO AADIMOS UN BUEN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE PIMENTN PICANTE Y BATIMOS BIEN PARA QUE NO QUEDEN GRUMOS.ECHAMOS DE NUEVO EN LA CACEROLA Y AL FUEGO UNOS MINUTITOS.TROCEAMOS EL HUEVO Y LO ECHAMOS DE NUEVO .QUEDARAN UNAS LENTE-JITAS RICAS Y LLENAS DE VITAMINAS Y COMO NO ENCUENTRAN LOS VEGETALES LOS COMEN SIN PROTESTAR
361
As lo prepara...
VERTER EN UNA CAZUELA EL ACEITE Y AADIR LA CEBOLLA BIEN PICADA UN DIENTE DE AJO, UNA HOJA DE LAUREL,TOMATE NATURAL TRITURADO,UNA ZANAHORIA BIEN PICADA, UN TROCITO DE PUERRO BIEN PICADO Y UNA PATATA PEQUEA ,AADIR DOS VASOS DE AGUA,DEJAR HERVIR Y POR ULTIMO CUANDO HIERVA AADIR UN PUADO DE LENTEJAS PARDINAS COCER EN LA OLLA RPIDA DURANTE 30 MINUTOS A MEDIA TEMPERATURA.RETIRAR DE FUEGO APARTAR EL DIENTE DE AJO Y LA HOJA DE LAUREL Y POR ULTIMO TRITURAR CON LA BATIDORA Y LISTO PARA TU BEB .
As lo prepara...
PONER UN UNA OLLITA UN POQUITO DE LENTEJAS EL HGADO UN TROCITO DE PIMIENTO, TOMATE, CEBOLLA, UN AJITO, UNA PATATA UNA ZANAHORIA, UN POQUEITO DE ACEITE Y UNA PIZQUEITA DE SAL CUBRIR CON AGUA Y COCERA FUEGO LENTOH ASTA QUE EST N TIERNAS
362
As lo prepara...
PONER TODO EN CRUDO, 1 HORITA AL MNIMO, ASTA QUE LAS LENTEJAS EST N BLANDITAS, PASSAR POR LA BATIDORA Y A COMER SE A DICHO, A PARTE DE QUE LE ENCANTA, LE AYUDA A HACAER BIEN POPO,
As lo prepara...
USE PONE UNAS POCAS LENTEJAS, Y DEL RESTO DE LOS INGREDIENTES UN POQUITO A GUSTO DE LA MADRE Y UN POCO DE SAL YODADA TODO ESTO EN LA OLLA AL VAPOR 5 MINUTOS CUANDO ESTA HECHO SE TRITURA TODO JUNTO CON EL TOMATE PELADO Y EL QUESITO A HODEI LE GUSTA MUCHO
363
As lo prepara...
LAVAMOS MUY BIEN LAS LENTEJAS EN BASTANTE AGUA Y DEJAMOS ESCURRIR. PICAMOS LA CEBOLLA Y LOS DIENTES DE AJO EN CUADRADITOS FINITOS. PICAMOS EL TOMATE TAMBIN N, NO HACE FALTA QUE SEA TAN FINITO COMO LA CEBOLLA Y EL AJO. PONEMOS EN UN CALDERO TODOS LOS INGREDIENTES: LENTEJAS, PANCETA, CHORIZO, CEBOLLA, TOMATE, AJO, EL LAUREL, EL PIMENTN Y SAL. CUBRIMOS CON AGUA ABUNDANTE, QUE CUBRA COMO 2 DEDOS TODO, DEJAMOS QUE HIERVA Y LUEGO QUE SE SIGA COCINANDO A FUEGO MEDIO HASTA QUE EST N BLANDAS. HAY QUE IR VIGILNDOLAS Y REVOLVERLAS DE VEZ EN CUANDO, SE NOS PUEDEN PEGAR AL CALDERO, Y TAMBIN N LAS LENTEJAS SE ENGORDAN Y PUEDEN QUEDAR SIN LQUIDO, SI NOS HICIESE FALTA, AADIMOS MS AGUA. Y PROBAREMOS PARA RECTIFICAR DE SAL. PARA SERVIRLAS, PODEMOS PICAR UN HUEVO GUISADO POR ENCIMA.
As lo prepara...
SE PONE UNA SARTN CON ACEITE Y SE ECHA LA CEBOLLA PICADA A TROCITOS Y SE FRE UN POCO HASTA QUE TOME COLOR. SE ECHA LA PATATA CORTADA A TROCITOS Y SE SOFRE UN POCO. SE ECHA EL ARROZ Y AGUA ABUNDANTE, Y SE ESPERA A QUE HIERBA PARA QUE SE CUEZA LA PATATA Y EL ARROZ. CUANDO EST N CASI LISTOS, SE ECHAN LAS LENTEJAS Y SE DEJA COCER UN RATO MS. SE TRITURA PARA LOS NIOS.
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As lo prepara...
SE CUECE TODO CON AGUA Y UNA POCA DE SAL CUANDO ESTA TODO BLANDITO SE AADE UN CHORRITO DE ACEITE Y SE PUEDE BATIR
As lo prepara...
EN UNA OLLA SE HECHA TODO MEZCLADO MENOS EL ARROZ CON UNA PASTILLA DE AVECREM Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA.SEPONE A COCER SOBRE MEDIA HORA.EN OTRA OLLA SE PONE UN POCO DE AJO SE DEJA DORAR Y SE HACE EL ARROZ A LA CUBANA CUANDO ESTE TODO COCIDO SE SIRVE CADA UNO A SU GUSTO CON MAS O MENOS ARROZ.
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As lo prepara...
METER TODO EN LA OLLA RPIDA CUBIERTO DE AGUA, UNA PIZCA DE SAL Y TAPAR, CUANDO EMPIECE A SALIR EL VAPOR, 5 MINUTOS Y LISTO. A MI NIA LA ENCANTAN.
As lo prepara...
EN LA OLLA EXPRESS PONGO EL ACEITE DE OLIVA, LA CEBOLLA PICADA, EL TOMATE FRITO HARINA SAL POCA,UN TROCITO DE JAMN,UN CHORIZO CASERO,PIMENTN,HOJA DE LAUREL, UNOS TROCITOS DE PIMIENTO,UN AJO PICADO,TODO ESTO SE SOFRE DURANTE 8 MINUTOS, DESPUS AADE EL AGUA, Y LAS LENTEJAS Y EL ARROZ, SE TAPA LA OLLA, Y EN 20 MINUTOS ,TIENES LISTAS UNAS LENTEJAS BUENSIMAS. GRACIAS.
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As lo prepara...
COGEMOS LA OLLA EXPRESS Echamos UN PUADO DE LENTEJAS Y OTRO DE ARROZ. PELAMOS 2 ZANAHORIAS GRANDECITAS Y LAS CORTAMOS EN TROCITOS PEQUEITOS. PREPARAMOS UN PUADITO DE JUDAS VERDES Y LAS Echamos EN TROCITOS PEQUEOS. AADIMOS AGUA, UN CHORRENCITO DE ACEITE Y UNA PIZCA DE SAL. TAPAMOS LA OLLA Y LA PONEMOS AL FUEGO UNOS 25 MINUTOS (SEGN LA OLLA). Y CUANDO ESTE HECHO LISTO PARA COMERLO NUSTRO BEB .
As lo prepara...
SE REOGA LA PATATA,LA CALABAZA Y EL PUERRO EN TROCITOS PEQUEOS,DEAPUES SE LE AADE LAS LENTEJAS A CONTINUACIN SE LA ECHA EL AGUA Y SE DEJA COCER,UNA VEA COCIDADAS DE LE PUEDE AADIR UN POCO DE TOMATE FRITO(DEPENDE DE GUSTOS)
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As lo prepara...
LAVAR Y PELAR TODAS LAS VERDURAS, PONERLAS A COCER EN AGUA HIRVIENDO, A CONTINUACIN INTRODUCIR UN PUCHADO DE LENTEJAS SIN PIEL, DOS CORTADAS DE JAMN SERRANO SIN GRASA A TROCITOS, Y Y UN BUEN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA, DEJAR COCER HASTA QUE ESTE TODO EN SU PUNTO, Y LUEGO PASAR POR LA TRITURADORA PARA VTRO BEB.
As lo prepara...
SONFRER LA ZANAHORIA, LAS JUDAS VEDES ,EL TOMATE, LA PATATA,LA CEBOLLA, EL AJO,Y EL POLLO Y SAZONAR.CUANDO ESTE SONFRITO AADIR AGUA ECHAR LAS LENTEJAS Y DEJAR COCER.
368
As lo prepara...
SE ECHA ACEITE EN LA OLLA EXPRESSS, CUANDO EST CALIENTE SE AADEN DOS AJITOS ENTEROS Y CUANDO EST N DORADOS SE AADE LA CEBOLLA A TROCITOS; CUANDO EST DORADA AADIMOS LAS JUDAS VERDES, LA ZANAHORIA,EL TOMATE Y EL LAUREL Y CUANDO TODO ESTO TAMBIN N EST HECHO, SE AADE LA PECHUGA DE POLLO, SE SOFRE HASTA QUE SE PONGA BLANQUITA. ECHAMOS AGUA HASTA 3/4 PARTES DE LA OLLA Y CUANDO EST TEMPLADA AADIMOS LAS LENTEJAS (QUE HAS ESTADO EN REMOJO TODA LA NOCHE) Y LAS PATATAS. SE TAPA LA OLLA Y SE DEJA HIRVIENDO 15 MINUTOS. AHORA HAY QUE RETIRAR EL LAUREL Y SE TRITURA TODO PARA QUE LO COMA NUESTRO PEQUE
As lo prepara...
PRIMERO SE PONE EN LA OLLA A HERVIR EL AGUA, CON UN CHORRITO DE ACEITE,DOS DIENTES DE AJOS PELADOS Y MACHACADOS, DOS PIMIENTOS ROJOS SECOS, UN TROZO DE HUESO DE JAMN Y UNA PIZCA DE SAL. CUANDO LLEVA TODO HIRVIENDO UNOS DIEZ MINUTOS, SE AADE LAS ZANAHORIAS, LAS HABICHUELILLAS VERDES Y LA CEBOLLA, TODO TROCEADO Y EL POLLO, YO LO HAGO CON DOS MUSLOS DE POLLO SIN PIEL. PASADOS QUINCE MINUTOS, AADO LAS LENTEJAS COCIDAS DE BOTE, USO ESTAS PORQUE AS SALEN MUY TIERNAS LAS LENTEJAS. CUANDO HAN PASADO OTROS QUINCE MINUTOS, HECHO LAS PATATAS Y APAGO LA BITRO, CON EL CALOR TAPADA LA OLLA, SE CUECEN.
369
As lo prepara...
SE HECHA TODO EN CRUDO EN LA OLLA CON UN POCO DE AGUA Y QUE HIERVA HASTA QUE LOS INGREDIENTES EST N COCIDOS. LUEGO SE TRITURA TODO Y UNA VEZ TRITURADO SE LE AADE UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA Y LISTO PARA COMER.
As lo prepara...
SE DEJAN LAS LENTEJAS EN REMOJO DURANTE LA NOCHE. SE PELAN Y SE CORTAN LA ZANAHORIA, LA PATATA, LA CEBOLLA, Y EL PUERRO SE LAVA Y CORTA EN TROCITOS PEQUEOS. SE SOFRE LA CEBOLLA Y EL PUERRO EN EL ACEITE HASTA QUE SE REBLANDEZCAN Y LUEGO SE AADIRN LOS TROZOS DE ZANAHORIA Y PATATA. SE SIGUE SOFRIENDO DURANTE 5 MINUTOS SE INCOPORA EL CALDO Y LAS LENTEJAS Y, UNA VEZ QUE ROMPE A HERVIR, SE BAJA EL FUEGO Y SE DEJA UNOS 40 MINUTOS. Y POR LTIMO EL TOQUE ESPECIAL SE AADEN 2 QUESITOS EN PORCIONES. SE PASA TODO POR EL TITURADOR PARA HACER PUR O BIEN SE APLASTA CON EL TENEDOR.
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As lo prepara...
EN UNA OLLA SE SOFRE CON POCO ACEITE LA ZANAHORIA Y LA PATATA Y SEGUIDO SE ECHAN LAS LENTEJAS Y EL ARROZ, SE REMUEVE UN POCO Y SE LE ECHA AGUA. SE CIERRA LA OLLA Y CUANDO SUBA SE DEJAN 15 MINUTOS. CUANDO SE ENFRE ABRIMOS LA OLLA Y LO PASAMOS TODO, SIN EL CALDO, POR EL CHINO PARA QUITAR LAS PIELES DE LAS LENTEJAS. SE ECHA EL RESULTADO EN EL VASO DE LA BATIDORA CON UN POCO DEL CALDO SEGN LA TEMPERATURA QUE DESEEMOS Y LUEGO SE ECHAN DOS QUESITOS EN TROCITOS Y UN CHORRITO DE ACEITE Y SE PASA TODO CON LA BATIDORA Y AS QUEDA UN PUR DE LENTEJAS CON UNA TEMPERATURA MUY SUAVE.
LENTEJAS CON SALCHICHAS DEL PAIS O POLLO MERCEDES DE TORREAGERA LA RECETA DE MERCEDES
Ingredientes
- SALCHICHAS PAIS - TOMATE - PUERRO - CALABACN - ZANAHORIA - PATATAS - LENTEJAS
As lo prepara...
ESTA RECETA ES SUPER FCIL Y LES ENCANTA. SOFREMOS LAS SALCHICHAS EN UNA OLLA CON POCO ACEITE Y SIN LA PIEL. CUANDO YA ESTN DORADITAS RESERVAMOS, EN EL MISMO ACEITE SOFREMOS LAS VERDURITAS Y LAS POCHAMOS.UNA VER HECHO EL SOFRITO INCORPORAMOS LAS SALCHICHAS Y AADIREMOS AGUA O CALDO DE POLLO HASTA QQUE HIERVA . CUANDO EMPIECE A HERVIR ANADIREMOS LAS PATARTAS CORTADAS EN GAJOS Y LAS LENTEJAS, QUE YA ESTARN COCIDAS,Y EN 20 MINUTOS TENEMOS UN PLATOEXQUISITO, A MI BEB TODAVA SE LO TRITURO PERO LE ENCANTA
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As lo prepara...
RALLO EL TOMATE Y CORTO LA CEBOLLA MUY PEQUEITA, Y LA SOFRO CON EL ACEITE EN UNA SARTN. UNA VEZ SOFRITA, LO PONGO EN EL VASO DE LA BATIDORA. EN LA MISMA SARTN HAGO LA TERNERA. AADO LA TERNERA EN EL VASO CON EL SOFRITO DE CEBOLLA Y TOMATE. LO BATO Y LO MEZCLO CON LAS LENTEJAS EST RIQUSIMO....
As lo prepara...
TROCEAR LAS VERDURAS Y HERVIR EN OLLA RPIDA UNOS 10 MINUTOS CON UNA PIZCA DE SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. DESPUS AADIR LA CARNE QUE SE DESEE (TORCEADA O PICADA) Y HERVIR OTROS 10 MINUTOS. SE PUEDE SUSTITUIR LA CARNE POR UN HUEVO COCIDO Y... LISTA PARA SERVIR.
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As lo prepara...
SE ECHA TODAS LAS VERDURAS EN LA OLLA DESPUS SE LE ECHA EL AGUA Y TAMBIN EL ARROZ LAS LENTEJAS EL ACEITE Y UN POCO DE SAL SE CIERRA LA OLLA Y A HERVIR 30 MINUTOS
As lo prepara...
LIMPIA Y CORTA LA CEBOLLETA, EL CALABACN, LA ZANAHORIA, EL PUERRO, EL PIMIENTO VERDE, LOS DIENTES DE AJO Y LOS TOMATES. UNA VEZ PICADOS TODOS ESTOS INGREDIENTES, CHALOS A UNA CAZUELA CON ACEITE, PARA QUE SE POCHEN DURANTE 10 MINUTOS. TRANSCURRIDO ESTE TIEMPO, AADE 4 O 5 GRANOS DE PIMIENTA Y UNA HOJA DE LAUREL. DEJA A FUEGO LENTO 5 MINUTOS MS. DESPUS, AGREGA LAS LENTEJAS (QUE HABRN ESTADO A REMOJO DESDE LA NOCHE ANTERIOR), CBRELAS CON AGUA Y DEJA COCER A FUEGO MEDIO DURANTE 30 MINUTOS, VIGILANDO EL AGUA PARA QUE NO SE SEQUE. SAZONA AL GUSTO Y AADE EL PLTANO CORTADO EN RODAJAS. DEJA A FUEGO LENTO 5 MINUTOS Y SIRVE, COMPROBANDO ANTES EL PUNTO DE SAL
373
As lo prepara...
PONER EN UNA CAZUELA CON AGUA 1 CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA A HERVIR, TROZEAR CALABACN, ZANAHORIA, PATATA EN DADITOS AADIR A LA CAZUELA JUNTO CON LA CEBOLLA ENTERA (PELADA), HACER DURANTE 30 MINTUROS Y AADIR LAS LENTEJAS (LAS HECHO PELADAS PARA EVITAR MOLESTIAS EN LA BARRIGUITA) DEJAR UNOS 15 MINUTOS Y YA ESTA.
As lo prepara...
PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA OLLA Y LOS COCEMOS UNOS 25 MINUTOS. SI NUESTRO BEB AN ES PEQUEO Y NO MASTICA MUCHO SE LO TRITURAREMOS.
374
As lo prepara...
LIMPIA Y CORTA LA CEBOLLETA, EL CALABACN, LA ZANAHORIA, EL PUERRO, EL PIMIENTO VERDE, LOS DIENTES DE AJO Y LOS TOMATES. UNA VEZ PICADOS TODOS ESTOS INGREDIENTES, CHALOS A UNA CAZUELA CON ACEITE, PARA QUE SE POCHEN DURANTE 10 MINUTOS. TRANSCURRIDO ESTE TIEMPO, AADE 4 O 5 GRANOS DE PIMIENTA Y UNA HOJA DE LAUREL. DEJA A FUEGO LENTO 5 MINUTOS MS. DESPUS, AGREGA LAS LENTEJAS (QUE HABRN ESTADO A REMOJO DESDE LA NOCHE ANTERIOR), CBRELAS CON AGUA Y DEJA COCER A FUEGO MEDIO DURANTE 30 MINUTOS, VIGILANDO EL AGUA PARA QUE NO SE SEQUE. SAZONA AL GUSTO
As lo prepara...
HECHO EL DA ANTES LAS LENTEJAS EN UN POCO DE AGUA PARA QUE TARDEN MENOS EN COCER AL DA SIGUIENTE. HECHO LOS GUISOS (CEBOLLA, AJO, PIMIENTO Y PUERRO) CUANDO ESTE POCHO HECHO EL TOMATE,CORTAR EN TROCITOS LA PECHUGA DE POLLO Y DAR UNAS VUELTAS, A CONTINUACIN AADIR MUY PICADITO LAS ZANAHORIAS, CALABAZA, CALABACN Y LAS PATATAS ECHAR LAS LENTEJAS Y EL AGUA CON UNA PIZCA DE SAL, CUANDO ESTE TODO BLANDITO ECHAR UN POQUITO DE COMINO Y LISTO.
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As lo prepara...
SE PONE A REMOJAR LAS LENTEJAS UN DA ANTES. SE PONE TODO EN LA OLLA EN CRUDO, SI SOFRER NADA, CUANDO ESTE SE LE QUITA EL HUESO Y SE MUELE TODO BIEN Y A COMER...
As lo prepara...
PICAR BIEN TODAS LAS VERDURITAS PONER LAS LENTEJAS A COCER SIN SAL Y AADIR LAS VERDURITAS Y LA CARNE CORTADA EN TROZOS MUY PEQUEOS PONER A COCER EN OLLA RPIDA 20 MINUTOS CUANDO EST N HECHAS AADIR CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y LISTO
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As lo prepara...
REHOGAR TODOS LOS INGREDIENTES HASTA QUE EST N DORADITOS, MENOS LAS LENTEJAS, QUE SE AADEN JUNTO AL AGUA UNA VEZ QUE EST N REHOGADOS. AADIR EL AGUA SUFICIENTE PARA CUBRIRLO TODO, COCER A FUEGO MEDIO DURANTE 20 - 30 MINUTOS, DEPENDIENDO SI GUSTAN MAS CALDOSAS O MAS ESPESAS. UNA VEZ PASADO EL TIEMPO, YA ESTN LISTAS PARA COMER ENTERAS O POR PUR .
As lo prepara...
SE AADEN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE CORTA EL JAMN EN TAQUITOS PEQUEOS CON AGUA Y SE PONE EN LA OLLA 10 MIN DE COCCIN SE TRITURA EL JAMN JUNTO CON LA ZANAHORIA EL PUERRO LOS AJOS Y LA PATATA Y MMM ESTN EPORQUISITAS A MI HIJO LE ENCANTAN
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As lo prepara...
PONGO EN UNA OLLA UNA ZANAHORIA,MEDIO PUERRO,UNA PATATA,MEDIO CALABACN,TODA LA VERDURA CORTADA A TROZOS PEQUEITOS Y LE AADO UN MUSLO DE POLLO CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. LO DORO UN POQUITO Y LE AADO AGUA CALENTITA,CUANDO YA ESTA HIRVIENDO LE AADO LAS LENTEJAS.EN MENOS DE 1HORA TENEMOS LAS LENTEJAS LISTAS PARA NUESTROS HIJOS.
As lo prepara...
PICAMOS EN PORCIONES PEQUEITAS LA VERDURA Y A FUEGO LENTO SE REHOGA EN ACEITE DE OLIVA CUANDO VEMOS QUE LA CEBOLLA EMPIEZA A PONERSE BLANQUITA AADIMOS LAS LENTEJAS Y LE DAMOS UNAS CUANTAS VUELTAS. AADIMOS EL AGUA, QUE DEBE CUBRIR PERFECTAMENTE LAS LENTEJAS Y DEJAMOS COCER DURANTE UNOS 30 MINUTOS O MS, HASTA QUE EST N HECHAS. Y A DISFRUTAR.
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As lo prepara...
EN UN CAZO CON AGUA SE METE LOS INGREDIENTES... (LENTEJAS,CALABAZA,ZANAHORIA,PATATA,CALA BACN,TERNERA Y UN CHORRITO DE ACEITE) TROCEADOS, ESPERAR A QUE LOS INGREDIENTES SE PONGAS TIERNOS, LO PASAMOS POR LA BATIDORA Y DESPUS POR EL PASAPUR .
As lo prepara...
SE PONE EN LA OLLA ACEITE QUE CUBRA BIEN EL CULO DE LA OLLA Y SE LE HECHA UNA DECOLLAS PEQUEA TROZEADA 2 DIENTES DE AJO UN POCO DE JAMN DOS HOJAS DE APIO TROZEADAS UNA O DOS ZANAHORIAS Y SE LE HECHA AGUA SE PONE A HERVIR Y DE LE HACEHA DOS PATATAS TROZEADAS Y SAL CUANDO ESTE HIVIENDO LENTEJAS DE LAS PEQUEAS CUANDO ESTE HECHO SE SACA UN POCO DE APIO UNOS TROZOS DE ZANAHORIA Y DE PATATA Y LENTEJAS Y SE PASA TODO POR LA BATIDORA AUNQUE YO A MIS NIAS COMO YA TIENEN 18 MESES SE LO CHAFO TODO BIEN CON EL TENEDOR Y LISTO A COMERRR
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As lo prepara...
TODO A COCER DIRECCTAMENTE Y A CONTINUACIN PASAR CON LA TURMI Y LISTO PARA COMER, A NATALIA LE CHIFLA. ES UNA PEQUEA IMITACION A LA VUESTRA DE LENTEJAS CON VERDURAS
As lo prepara...
SE CORTAN TODAS LAS VERDURAS Y SE LAVAN.AADIR LAS LENTEJAS, EL ARROZ Y EL POLLO. SE AADE AGUA HASTA CUBRIR LOS INGREDIENTES Y AADIMOS UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. DEJAR COCER A FUEGO LENTO HASTA QUE EST N TIERNOS TODOS LOS INGREDIENTES.(30 MINUTOS APROX.) LO PASAMOS POR EL CHINO O BATIDORA
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As lo prepara...
PONEMOS LAS LENTEJAS EN AGUA LA NOCHE ANTES DE COCINARLAS. POR LA MAANA LAS ESCURRIMOS Y LAS ECHAMOS EN LA CAZUELA CON 2 PARTES DE AGUA POR PUADO. AADINOS LA PATATA Y LA ZANAHORIA PELADAS JUNTO CON EL PUERRO, LA PECHUGA, LAS 2 SALCHICHAS EL PIMIENTO Y LA HOJITA DE LAUREL. ECHAMOS LA SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. LO PONEMOS AFUEGO LENTO Y VAMOS ESPUMANDO LA SUPERFICIE. LO DEJAMOS COCER HASTA QUE EL CALDO ESTE ESPESITO.. Y TACHAN TACHAN... LAS LENTEJITAS DE JULITO ESTN A PUNTO
MACEDONIA DE VERDURAS CON POLLO CAMPERO MARIA TERESA DE CALLOSA DE SEGURA LA RECETA DE MARCO ANTONIO
Ingredientes
- PATATA - CEBOLLA - CARLOTA - ARROZ - ACELGAS - APIO - POLLO
As lo prepara...
SE PELAN LAS VERDURAS SE LE ECHA UNA PIZCA DE SAL UNA CUCHARADA DE ACEITE UN MUSLO DE POLLO UN POQUITO DE ARROZ HORA Y MEDIA HIRVIENDO LUEGO SE PASA POR EL PASA PUR Y COMIDITA PARA VARIOS DAS
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MAGRA DE CERDO CON VERDURAS MARIA DEL CARMEN DE ALGEZARES LA RECETA DE JOSE
Ingredientes
- ARROZ - MAGRA DE CERDO - TOMATE - BERENJENA - JUDAS PLANAS - CLAVACIN - ACEITE - SAL - AZAFRN
As lo prepara...
SOFRER LA CARNE EN UN POQUEITO DE ACEITE DE OLIVA,RAYAR EL TOMATE Y AADIR A LA CARNE AADIR L AGUA Y LA SAL, PATIR LA VERDURA A TACOS Y CUANDO EMPIEZCE A HERVIR L AGUA ECHAR AZAFRN Y LA VERDURA DEJAR HERVIR DURANTE UNOS 10 MINUTOS Y AADIR L ARROZ 20 MINUTOS Y LISTO!!
As lo prepara...
HERVIR LA MENESTRA DE VERDURA (LAS BOLSAS QUE VENDEN YA CONGELADAS VAN GENIAL, PORQUE TIENE TODO TIPO DE VERDURITAS Y MANTIENEN TODOS LAS VITAMINAS). HACER A LA PLACHA UN TROCITO DE POLLO Y OTRO DE TERNERA TRITURARLO TODO JUNTO MIENTRAS LE ECHAS UN LACTIS NATURAL, Y POR LTIMO LE CHAFAS CON UN TENEDOR UN QUESITO. A MI GORDITO LE ENCANTA!!
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As lo prepara...
PELAR TODAS LAS VERDURAS Y TROCEARLAS EN TACOS TROCEAR LA PECHUGA DE PAVO COGER UNA OLLA Y LLENARLA DE AGUA HASTA CUBRIR LAS VERDURAS Y LA CARNE LLEVAR A EBULLICION Y DESPUS COCER A FUEGO LENTO DURANTE 20 MIN. TRITURAR TODO Y AADIR UN CHORRITO DE ACEITE A COMER
As lo prepara...
CORTAMOS LAS VERDURITAS EN TROZOS MEDIANOS,EXCEPTO EL CHAMPIN Y LA CEBOLLA. LAS HERVIRMOS EN AGUA CON UN CHORRITO DE ACEITA UNOS 15 MIN. DESPUS, SOFREMOS EL CHAMPIN CON LA CEBOLLA Y EL JAMN EN DADITOS Y LO INCORPORAMOS A LAS VERDURITAS COCIDAS. LO PASAMOS POR LA BATIDORA Y YA TENEMOS....UNA MENESTRA MAESTRA
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As lo prepara...
POCHAR LA CEBOLLA JUNTO CON LA ZANAHORIA Y EL PUERRO, AADIR EL CALABACN EL GUISANTE Y LA PATATA REHOGAR DURANTE UN PAR DE MINUTOS AADIR LOS GUISANTE Y ENSEGUIDA AADIR EL AGUA, QUE NO LLEGUE A CUBRIR CUANDO, EMPIECE A HERVIR AADIR AADIR LA ACELGA, LA ACHICORIA ( AVECES AADO UNAS HOJITAS DE ESPINACA), HERVIR DURANTE 20 MINUTOS A FUEGO LENTO Y TAPADO AADIR LA MERLUZA Y SEGUIR HIRVIENDO 10 MINUTOS MS. DEJAR ENFRIAR UN POCO Y PASAR POR LA BATIDORA.
As lo prepara...
SOFRO LA PATATA Y ZANAHORIA Y VOY AADIENDO EL PUERRO, APIO, LAS JUDAS VERDES Y LA CALABAZA. PASADO UNOS MINUTOS AADO EL CALDO DE VERDURAS (QUE PREVIAMENTE HE PREPARADO). CUANDO EST TODO BIEN COCIDO, LO PASO POR LA BATIDORA Y POR LTIMO EL PASAPUR S. CUANDO LE DOY EL PUR ANTES HE COCIDO UN HUEVO Y LE AADO LA YEMA PASADA POR UN RAYADOR A MODO DE VIRUTAS Y LISTO!!! A MI PEQUE LE ENCANTA
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As lo prepara...
COCEMOS LAS VERDURAS DURANTE 30 MINUTOS EN UN POQUITO DE AGUA, Y DESPUS DE LA COCCIN, AADIMOS UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN, BATIMOS TODO BIEN Y LISTO PARA COMER!!
As lo prepara...
EN UNA OLLA CON NO MUCHA AGUA SE PONEN UNAS GOTITAS DE ACEITE DE OLIVA. SE LE AADE UNA PATATA GRANDE, UNAS 6 ZANAHORIAS, UN TROCITO DE CALABAZA, UN TROCITO DE PUERTO Y UN MANOJO DE JUDAS VERDES, TODO TROCEADO. SE PONE A COCER TODO Y SE LE AADE UN PUAITO DE ARROZ. CUANDO ESTE TODO TIERNO SE PASA POR LA BATIDORA Y DESPUS POR EL PASA PUR . Y LISTO PARA COMER. MI HIJO HIZO AYER 6 MESES Y HOY SE LA HE PREPARADO Y LE HA ENCANTADO.
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As lo prepara...
SE HECHA TODO EN LA OLLA Y LE DAMOS 25 MINUTOS A HERVIR. SACANDO EL PUERRO Y LA CEBOLLA, SE BATE MUUUCHO CON CARIO Y AADIENDO UN POQUITO DEL AGUA DEL HERVIRDO, BUAL.
As lo prepara...
PONER EL AGUA E HERVIR Y CUANDO ESTE LISTA PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN EL SOPERO TENER COCIENDO SOBRE HORA Y CUARTO Y LUEGO DEJAR REPOSAR SIN QUITAR EL AGUA SOBRE MEDIA UN COCINERO DIJO QUE SALE CON MAS SABOR,LUEGO QUITAR AGUA Y BATIR CON LA BATIDORA Y POR ULTIMO ECHARLE UN CHRRITO DE ACEIT DE OLIVA.LE PONGO UN TROCITO DE CALAZA PORQUE EL PUR SALE MAS SUAVE
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As lo prepara...
UN PUADO DE LENTEJAS, LAS HABICHUELAS BIEN LIMPIAS LOS LATERALES,UNA PATATA, UNA CUCHARADA DE ACEITE Y PIZCA DE SAL SE PONEN EN UNA CACEROLA JUNTO CON MI INGREDIENTE ESTRELLA: LA CALABAZA QUE LE DA UN TOQUE DULZN A LO ANTERIOR SE DEJA HASTA QUE EST BLANDO TODO Y SE PASA POR TRITURADOR TODO. MI NIA DESDE QUE DESCUBRI LO DE LA HABICHUELA LE ENCANTAAA. Y TODO LO ANTERIOR ENDULZADO CON MUUUCHO AMOR MATERNO.
MIS PRIMERAS VERDURAS CON CARNE VERONICA ESTEFANIA DE AVILES LA RECETA DE HUGO
Ingredientes
- 1 PATATA - 1/2 ZANAHORIA - 1 AJO PUERRO - 1 TOMATE - UN PUADO DE JUDAS VERDES - 1/2 CALABACN - 50 GRS DE CARNE DE TERNERA O POLLO
As lo prepara...
ESTA RECETA ES MUY FCIL Y SOBRE TODO ES PARA MADRES PRINCIPIANTES Y CON POCO TIEMPO.A MI NIO LE VUELVE LOCO. SE LAVAN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE TROCEAN,SE PONEN EN UNA POTA CUBIERTOS DE AGUA Y SE PONENE A COCER DURANTE 45 MIN(TODOS JUNTOS).CUANDO TERMINAR SE SACAN Y SE BATEN CON LA BATIDORA CON UN POCO DE CALDO DEL COCIDO.Y LISTO PARA COMER AH! Y ANTES DE DARSELO A TU PEQUIIN LE AADES UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y LO REVUELVES TODO.LES VUELVE LOCOS
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MMMM QUE RICO MAMI MELANIA DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA LA RECETA DE MELANIA SANTANA
Ingredientes
- CALABAZNOS - CALABAZA - ACELGAS - JUDAS - AVECREM1 Y MEDIO - AJO - CEBOLLA/PUERROS - AGUA - AZAFRA
As lo prepara...
COGEMOS UNA OLLA, PICAMOS TODA LA VERDURITA DESPUS DE HABERLA LAVADO TODA BIEN...LE PONEMOS AGUA, AVECREM ENTERO, PONEMOS AJO CEBOOLLA O PUERROS Y AZAFRA. DEJAMOS QUE HIERVA QUE ESTE AMEDIO HECHO,CUANDO ESTE MEDIO HECHO LE ECHAMOS LA OTRA MITAD DE AVECREM Y LAS JUDAS....DEJAMOS ASER UN POQUEITIN MAS.....REPOSO Y LISTO PARA COMER MMMMMMM
As lo prepara...
SE SOFRE EN ACEITE AJOS HEBRAS DE AZAFRN ORA Y EL PAN HASTA QUE EST N BIEN DORADOS Y CRUJIENTES SE PONE EN UN MORTERO Y SE MACHACA SE PELA SE LIMPIAN Y SE CORTA A DADITOS PEQUEOS CALABAZA NABO Y ZANAHORIA LAS ESPINACAS Y EL CARDO Y SE ECHAN A LA OLLA EXPRESSS TAMBIN LAS LENTEJAS EN REMOJO DEL DA ANTES Y LO DEL MORTERO SE PONE AGUA HASTA CUBRIR Y SE AADE UNOS 3 DEDOS MAS Y SE PONE UN POQUITO DE SAL Y SE CIERRA LA OLLA Y SE DEJA A FUEGO MEDIO BAJO CUANDO EMPIECE A PITAR SE CUENTAN 20 MINUTOS SE APAGA EL FUEGO SE ABRER LA OLLA Y AADE EL ARROZ Y 15 MINUTOS MAS AL FUEGO Y YA TENEMOS EL PLATO
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As lo prepara...
PONEMOS UN CHORRITO DE ACEITE EN LA OLLA QUE HEMOS PUESTO A FUEGO FUERTE, INCORPORAMOS LA CEBOLLA PICADITA EN DADITOS PEQUEOS CON LOS AJOS, A LOS 2 MIN AADIMOS EL TOMATE TAMBIN EN TROCITOS PEQUEOS AHORA LA PECHUGA EN TROZOS DEJAMOS QUE SE MEZCLEN UN POCO LOS SABORES YAHORA AADIMOS LA ZANAHORIA Y LAS JUDAS VERDES; AHORA AADIMOS LA MEDIA TAZA DE ARROZ CON EL CALDO DE POLLO Y A COCINAR POR UNOS 20 MINUTOS A FUEGO LENTO.DEJAMOS ENFRIAR Y LO TRITURAMOS A TEMPERATURA QUE NUESTRO BEB COMA MEJOR. ESTA RECETA RINDE SEGN EL HAMBRE EDEL BEB ENTRE 2 Y 4 PORCIONES.
As lo prepara...
LIMPIA Y CORTA TODA LA VERDURA EN DADOS, EL PIMIENTO ROJO Y EL PIMIENTO VERDE, EL CALABACN, LA BERENJENA, LOS DIENTES DE AJO Y EL TOMATE. UNA VEZ PICADOS TODOS ESTOS INGREDIENTES, CHALOS A UNA CAZUELA CON ACEITE DE OLIVA, PARA QUE SE POCHEN Y AADEL UN CHORRITO DE TOMATE FRITO Y MEDIO VASO DE VINO, DEJAR QUE SE DORE DURANTE 15 MINUTOS. TRANSCURRIDO ESTE TIEMPO, TE QUEDA LA VERDURITA TODA POCHADA, AADELE AGUA A PROPORCIN DE CUANTOS PUADITOS DE ARROZ ECHES, COCER A FUEGO MEDIO Y CUANDO HIERVA, ECHAR EL ARROZ Y DEJAR 20 MINUTOS Y YA EST LISTA LA PAELLA DE VERDURITAS...LES ENCANTAR!!
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As lo prepara...
PON A COCER LA PASTA PEQUEA PARA SOPA EN UN CAZO CON AGUA HIRVIENDO DURANTE 12 MINUTOS HASTA QUE EST BLANDITA. ESCRRELA. LAVA LAS HOJAS DE ESPINACAS Y PONLAS EN UN PLATO SOPERO. TPALAS Y CUCELAS EN EL MICROONDAS HASTA QUE EST N BLANDAS. PASA POR LA BATIDORA LA PASTA COCIDA, LAS ESPINACAS, EL QUESO FRESCO Y EL ACEITE D OLIVA. DASELA A TU HIJO YA VERAS COMO SE CHUPA LOS DEDOS!
As lo prepara...
LA REALIZACIN ES MUY FCIL Y BSICA EN TIEMPO DE CRISIS HAY QUE APROVECHAR TODO,EL MISMO DA QUE HAGIS UN PUCHERO COMO SE DICE EN ANDALUCA, COGERIS UN POCO DE PUCHERO RECIN HECHO LE ECHIS LOS GARBANZOS CON UN POCO DE CALDO,ZANAHORIAS HERVIRDAS Y EL POLLO DESMENUZADO PASARLO POR LA BATIDORA Y LISTO TU BEB SE CHUPARAS LOS DEDOS Y TE AHORRAS DINERO DEL BOLSILLO.
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As lo prepara...
CORTAMOS EN CACHITOS PEQUEOS EL PIMIENTO, TOMATE, ZANAHORIA Y CEBOLLA Y LO SOFREMOS CON LA CUCHARADITA DE ACEITE EN UNA OLLA. CUANDO ESTE SOFRITO AADIMOS EL AGUA. SEGUIDAMENTE AADIMOS EL TROCITO DE JAMN Y ESPERAMOS HASTA QUE EMPIECE A ERVIR EL AGUA, AADIMOS LAS LENTEJAS Y LAS DEJAMOS COCER HASTA QUE EST N BIEN ECHAS. SI SE DESEA SE LE PUEDE AADIR UN TROCITO DE PATATA O UN PUADITO DE ARROZ. CUANDO ESTE BIEN COCIDO TODO LO TRITURAMOS Y TENEMOS UN PERFECTO PUR DE LENTEJAS. YO NO LE PONGO SAL PUES ME PARECE SUFICIENTE CON LA QUE CONTIENE EL JAMN Y PARA UN BEB ME PARECERIA EPORCESIVO
PAPILLA DE POLLO CON VERDURAS. AROA DE COCENTAINA LA RECETA DE ADRIAN Y LEIRE (MELLIZOS)
Ingredientes
- 3 O 4 PATATAS MEDIANAS - 2 ZANAHORIAS - PUERRO - TOMATE - JUDAS VERDES REDONDAS - 3 JAMNCITOS DE POLLO - 1 TROCITO DE PIMIENTO ROJO - 2 CALABACNES - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
EN PRIMER LUGAR SE PELAN LAS PATATAS Y LAS ZANAHORIAS Y SE INTRODUCEN EN AGUA HIRVIENDO. A CONTINUACIN ECHAMOS EL PUERRO, LAS JUDAS, LOS CALABACNES, EL TOMATE Y EL PIMIENTO TODO BIEN LIMPITO Y FINALMENTE CUANDO EMPIEZA A HERVIR TODO LO DEJAMOS UN RATITO Y AADIMOS LOS JAMNCITOS DESHUESADOS JUNTO A UNA CARCASITA PARA QUE LE DE MAS SABOR JUNTO A UN PELIN DE ACEITE DE OLIVA. SE DEJA TODO A FUEGO MEDIO DURANTE UNA HORA U HORA Y MEDIA Y CUANDO ESTA LISTO LO TRITURAMOS Y LISTO!! TAMBIN LA HAGO DE LA MISMA FORMA PERO CON TERNERA Y ARROZ. HAGO TANTA CANTIDAD POR QUE TENGO MELLIZOS Y AS CUNDE MAS
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PAPILLA DE VERDURAS CON CEREALES BASCOS ANA VANESA DE IBI LA RECETA DE LUCIA
Ingredientes
- CALABAZA - PATATA - CALABACN - SMOLA DE ARROZ O MAICENA - AGUA MINERAL - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
SE TROCEA UN POQUITO DE CALABAZA, UN POCO DE CALABACN Y MEDIA PATATA Y DE PONE A HERVIR EN UNA OLLITA EN AGUA (SE PUEDE PONER CUALQUIER VERDURA QUE SE DESEE). CUANDO ESTN LAS VERDURAS CASI COCIDAS, HECHAS UNA CUCHARADA DE SMOLA DE ARROZ O DE MAICENA, LO QUE QUEREMOS, Y SE DEJA CONCER UNOS 10 MINUTOS. CUANDO ESTA TODO BIEN COCIDO SE APARTA DEL FUEGO Y SE TRITURA. A LA HORA DE SERVIR SE LE PONE UN CHORRENCITO DE ACEITE DE OLIVA AL PLATO Y YA EST LISTA PARA COMER. ES UNA PAPILLA SANA Y COMPLETA Y CON CEREALES NATURALES. (QUE MEJOR QUE EL ARROZ O EL MAZ NATURAL).Y ES BARATA Y FCIL
As lo prepara...
EN UNA CAZUELITA SE PONE A HERVIR LA PATATA A TROCITOS, LA ZANAHORIA, 5 RODAJITAS DE PUERRO, UN PUADITO DE JUDAS VERDES, UN TROCITO DE CALABACN Y UN TROCITO DE CALABAZA. JUNTO A LAS VERDURAS AADIMOS UN HUEVO PARA HACERLO DURO. UNA VEZ TODO COCIDO, SOBRE 20 MINUTOS A FUEGO MEDIO, LO PONEMOS TODO PARA TRITURAR JUNTO CON UNA LONCHA DE JAMN YORK Y DOS QUESITOS. LO DEJAMOS ENFRIAR HASTA QUE EST TEMPLADITO Y A DISFRUTAR...BEB S.
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As lo prepara...
SE ECHA TODA LA VERDURA A COCER, DE PIMIENTO SLO ECHAR UN POQUITO YA QUE LE DA UN SABOR DELICIOSO QUE NORMALMENTE GUSTA A TODOS LOS NIOS. DEL RESTO DE VERDURAS, ECHAR SEGN LAS RACIONES QUE QUERIS. CUANDO EST TODO COCIDO, SE TRITURA Y POR LTIMO SE SIRVE CON UNA GOTITA DE ACEITE, QUE APARTE DE LLEVAR LA CANTIDAD QUE NECESITA, LE DA MAYOR GUSTO AL PUR Y EN REALIDAD LE DAMOS MENOS GRASAS QUE SI ECHRAMOS UN BUEN CHORRO EN LA COCCIN QUE ADEMS SE PERDERA CON EL AGUA. CON ESTAS VERDURAS EL APORTE DE VITAMINAS ES INMEJORABLE
As lo prepara...
PUES IGUAL QUE CUALQUIER PAPILLA, TODO A COCER, EL BONIATO COMO LA PATATA Y EL DA UN TOQUE DULCE Y RIQUSIMO A LA PAPILLA. Y EL POLLO A LA PLANCHA. SE LE AGREGA A LA HORA DE LICUAR Y SU CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN :-). YA COMERRRRRRR
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As lo prepara...
SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA OLLA... CUANDO EMPIEZA A HERVIR SE BAJA EL FUEGO A LA MITAD Y SE DEJA ENTRE 20-30 MINUTITOS! SE PASA POR LA BATIDORA BIEN BIEN BATIDITO Y CON UNA TEMPERATURA MUY SUAVE Y.... A COMER!!!!
As lo prepara...
COGEMOS UNA OLLA EXPRESS CON ABUNDANTE AGUA ,LE PONEMOS TODOS NUESTROS INGREDIENTES,CEBOLLA PATATA,PUERRO,ZANAHORIA,UN POCO DE SAL Y ACEITE. NOS ESPERAMOS UN QUARTO DE HORA Y LISTO DEJAMOS ENFRIAR UN POCO. CUANDO AUN ESTA CALIENTE EL CALDO LE AADIMOS UN HUEVO Y LO MEZCLAMOS CON LAS VERDURAS. LISTO PARA SERVIR
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As lo prepara...
SE CUECE EL CALABAZN PELADO CON UN PELLIZCO DE SAL, EN UN PEROL APARTE SE AADE ACEITE Y SE REFRE LA CEBOLLA, CUANDO EST TRANSPARENTE SE LE AADE EL JAMN COCIDO EN TAQUITOS Y SE APARTA. A CONTINUACIN COGEMOS EL VASO DE LA BATIDORA Y AADIMOS HUEVOS(1 POR CADA RACIN), UN TETABRIQUE DE NATA PEQUEO, UN PAQUETITO DE QUESO RAYADO Y UN PELLIZCO DE PIMIENTA, LO BATIMOS TODO Y MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES JUNTOS Y METEMOS EN EL HORNO HASTA QUE SE CUAJE Y LO DEJAMOS ENFRIAR ANTES DE SERVIR.
As lo prepara...
PELAMOS LA CEBOLLA Y CORTAMOS EN RODAJAS FINAS. LAVAMOS MUY BIEN EL CALABACN BAJO EL CHORRO DE AGUA DEL GRIFO, DESPUNTAMOS Y CORTAMOS EN MEDAS RODAJAS. PONEMOS AMBAS COSAS, LA CEBOLLA Y EL CALABACN A POCHAR EN UNA SARTN CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. RESERVAMOS. PELAMOS LAS ZANAHORIAS Y CORTAMOS EN DADITOS, LAS COCEMOS EN AGUA UNOS 8 MINUTOS, COCEMOS, POR SEPARADO, DE LA MISMA FORMA LOS GUISANTES Y LAS JUDAS. ENFRAMOS BAJO EL CHORRO DE AGUA PARA PARAR LA COCCIN Y ESCURRIMOS. BATIMOS LOS HUEVOS EN UN CUENCO GRANDE, AADIMOS LA NATA LQUIDA Y BATIMOS CON UNA PIZCA DE SAL Y OTRA DE PIMIENTA. INCORPORAMOS EL CALABACN Y LA CEBOLLA AS COMO LAS VERDURAS COCIDAS. VERTEMOS ESTA MEZCLA EN UN MOLDE ALARGADO, TIPO PLUM CAQUE, SI NO ES DE SILICONA DEBERIS ENGRASARLO CON UN POCO DE ACEITE O MANTEQUILLA PARA EVITAR QUE SE PEGUE. LO INTRODUCIMOS EN EL HORNO PRECALENTADO A 160 C UNOS 40 O 45 MINUTOS, COMPROBAREMOS QUE EST COCINADO PINCHANDO CON UNA BROCHETA, SI EST SALE LIMPIA ES QUE YA EST LISTO.
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As lo prepara...
SE LIMPIAN LAS VERDURAS (EXCEPTO LA CEBOLLA) Y SE TROCEAN A DADITOS.SE PONE AGUA EN UNA OLLA Y SE LLEVA A LA EBULLICIN. CUANDO EL AGUA EMPIEZA A HERVIR SE LE AGREGAN LAS VERDURAS Y SE DEJAN COCER DURANTE 10-15 MINUTOS Y SE ESCURREN BIEN SE BATEN LOS 4 HUEVOS EN UN BOL Y CUANDO YA ESTN BIEN BATIDOS SE AADE EL NATA LQUIDA Y SE REMUEVE HASTA QUE QUEDE UNA MEZCLA HOMOGNEA.A PARTE, SE CALIENTA EL ACEITE EN UNA SARTN GRANDE PARA SOFRER LA CEBOLLA PICADA. ANTES DE QUE TOME COLOR SE AGREGA EL JAMN CORTADO A DADITOS Y SE DEJA COCER DURANTE 5 MIN. PASADO ESTE TIEMPO SE ECHAN TODAS LAS VERDURAS YA ESCURRIDAS A LA SARTN , SE REHOGA TODO DURANTE UNOS MINUTOS REMOVIENDO CONSTANTEMENTE. SE VIERTE TODO ESTE CONTENIDO EN LA MEZCLA RESERVADA DE LOS HUEVOS Y SE REMUEVE TODO CUIDADOSAMENTE. SE VIERTE TODA LA MEZCLA EN UN MOLDE PREVIAMENTE UNTADO CON MANTEQUILLA Y ESPOLVOREADO CON PAN RAYADO. SE PONE EL MOLDE EN EL HORNO Y SE DEJA COCER A TEMPERATURA MEDIA DURANTE 45 MINUTOS APROXIMADAMENTE HASTA QUE QUEDE BIEN CUAJADO. CUANDO YA EST COCIDO SE RETIRA DEL MOLDE Y SE DEJA ENFRIAR BIEN. ES IMPORTANTE NO DESMOLDAR EL PASTEL ANTES DE QUE EST FRO PUESTO QUE SE ROMPERA MUY FCILMENTE.
As lo prepara...
SE PELAN LAS PATATAS Y SE CORTAN REDONDAS UN POCO GRUESAS. SE SALAN Y SE LES REBOZA EN HARINA Y HUEVO. SE VAN FRIENDO EN ACEITE CALIENTE Y SE ESCURRE EL ACEITE SOBRANTE. SEGN SE VAN FRIENDO SE COLOCAN EN UNA CAZUELA CON LECHE QUE SE MANTIENE A FUEGO BAJO CON UN CUBITO DE CALDO DE AVE. UNA VEZ FRITAS TODAS Y PUESTAS EN LA CAZUELA SE MANTIENEN A FUEGO MEDIO UNOS MINUTOS PARA Q ABSORBAN ALGO LA LECHE. SE SIRVEN ALGO CALDOSAS.
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As lo prepara...
PELAR LAS PATATAS Y CORTAR EN LMINAS FINAS. FRER A FUEGO MEDIO HASTA QUE EST N BLANDAS, SIN QUE LLEGUEN A DORARSE. RESERVAR EN UN PLATO CUBIERTO CON PAPEL DE COCINA, PARA QUE ABSORBA EL ACEITE SOBRANTE. PRECALENTAR EL GRILL DEL HORNO. EN UNA FUENTE DE HORNO, INTERCALAR UNA CAPA DE PATATA Y OTRA DE SALSA DE TOMATE HASTA ACABAR LOS INGREDIENTES. ESPOLVOREAR EL QUESO RAYADO Y HORNEAR UNOS 10 MINUTOS.
PATATAS GRATINADAS CON TOMATE ANA DE CORIA DEL RIO LA RECETA DE ANA GORDILLO HIGUERAS
Ingredientes
- 800 G DE PATATAS - 50 G DE QUESO RAYADO - UN VASO DE SALSA DE TOMATE - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
PUEDE SER UN PRIMER PLATO O UNA GUARNICIN ESPECIAL PARA ACOMPAAR A LA CARNE O EL PESCADO. QUEDA MUY BIEN SI SE LE AADEN TROZOS DE PIMIENTO Y CEBOLLA. PARA REDUCIR EL APORTE CALRICO, SE PUEDE HACER CON PATATAS COCIDAS. PARA BEB S A PARTIR DE 6 MESES. INGREDIENTES PARA 4 NIOS: ? 800 G DE PATATAS ? 50 G DE QUESO RAYADO ? UN VASO DE SALSA DE TOMATE ? ACEITE DE OLIVA VIRGEN PREPARACIN 1. PELAR LAS PATATAS Y CORTAR EN LMINAS FINAS. FRER A FUEGO MEDIO HASTA QUE EST N BLANDAS, SIN QUE LLEGUEN A DORARSE. RESERVAR EN UN PLATO CUBIERTO CON PAPEL DE COCINA, PARA QUE ABSORBA EL ACEITE SOBRANTE. 2. PRECALENTAR EL GRILL DEL HORNO. EN UNA FUENTE DE HORNO, INTERCALAR UNA CAPA DE PATATA Y OTRA DE SALSA DE TOMATE HASTA ACABAR LOS INGREDIENTES. ESPOLVOREAR EL QUESO RAYADO Y HORNEAR UNOS 10 MINUTOS.
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As lo prepara...
COCER PUERRO Y ZANAHORIA POR UN LADO, MS TARDE LA CALABAZA Y EL PAVO TROCEADITO EN EL CALDO DE LA CABAZA. ESCURRIR, AADIR LECHE DE CONTINUACIN (O MATERNA COMO HAGO YO) TEMPLADITA Y PASAR POR LA BATIDORA TODO JUNTO.
As lo prepara...
SE CUECEN EN LA OLLA LAS LENTEJAS CON EL PUERRO Y LA ZANAHORA. A PARTE SE FRE LA LENGUADINA PASADA POR HARINA. SE SACA LA CARNE DE LA LENGUADINA Y SE BATE CON LAS LENTEJAS. A MIS HIJOS LES ENCANTA.
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As lo prepara...
SE SALTEAN LOS AJOS Y A CONTINUACIN SE AADEN LAS GAMBAS Y SE COCINAN DURANTE UN PAR DE MINUTOS.A CONTINUACIN SE AADEN LAS ESPINACAS Y SE REHOGAN UNOS MINUTOS. CUANDO LOS DOS INGRDIENTES EST N COCINADOS, SE LES AADE BASTANTE QUESO RAYADO. SE VUELVA LA MEZCLA EN UNA FUENE Y SE DEJA QUE ENFRE. UNA VEZ QUE ESTE FRO SE RELLENAN LOS PIMIENTOS Y SE LES AADE SALSA DE TOMATE, DONDE TIENEN QUE DAR UN HERVOR, PARA LA MEZCLA DE SABORES.
As lo prepara...
SE PONE AGUA AS HERVIR Y SE PONE LOS PATATAS .CUANDO SON HERVIRDOS SE QUITA AGUA Y LOS PATATAS SE HACEM PIURE , SE PONE UNA CUCHARA DE MARGARINA SI UN POCO DE LECHE Y AZUCAR SE MESTICA ASTA CUANDO SE HACE PASTA .
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As lo prepara...
SE FRE CON UNA CUCHARADITA DE ACEITE LA CARNE, TERNERA CORDERO...UNA VEZ FRITA SE RETIRA Y SE CORTAN LAS VERDURITAS Y SE FREN, UNA VEZ FRITAS LE PONES LA CARNE QUE RETIRASTE Y SE LE ECHA UN TOMATE NATURAL, UNA VEZ EL PISTO HAGA CHOF CHOF, LO RETIRAS Y LO TRITURAS TODO BIEN Y LISTO, NUESTRO BEB GOZARA DE UNEXQUISITO PISTOMANCHEGO CON EL QUE SE CHUPARA LOS DEDOOS.
As lo prepara...
COCER LAS PATATAS Y CUANDO EST N TIERNAS ESCURRIRLAS Y PASAR POR EL PASAPUR S AADIR LAS CUCHARADAS DE LECHE Y REMOVERLA BIEN.CON LA AYUDA DE UN PLASTICO AMASAR EL PUR PARA Q QUEDE UNA PASTA COMPACTA.UNTAR UN MOLDE CON EL ACEITE Y PONER EL PUR Y DAR FORMA DE PIZZA.ENCIMA DEL PUR PONDREMOS EL TOMATE ESPARCIDO,EL JAMN COCIDO EL QUESO Y UN POCO DE ORGANOECHAR POR ENCIMA UNA PIZQUITA DE ACEITE.PONER LA PIZZA AL HORNO YA CALIENTEA 180 UNOS DIEZ MINUTOS,Y LISTA PARA COMER,,EMPECE A DARCELA A MI HIJO A PARTIR DEL AO Y TIENE SIETE Y LE SIGUE GUSTANDO,
400
As lo prepara...
SE CORTA TODO EN TROCITOS Y SE PONEN EN UNA CAZUELA CON 1 LITRO DE AGUA, SE DEJA A FUEGO LENTO 30 MINUTOS. SE DEJA TEMPLAR LAS VERDURITAS Y SE ECHA TODO EN UNA BATIDORA CON VASO 5 MINUTOS CON EL ACEITE. SI SE DEJA MAS EN LA BATIDORA NO NECESITAS PASARLO POR EL PASAPUR . BON APETIT
As lo prepara...
SE PONE TODO EN LA OLLA A FUEGO LENTO Y CUANDO ESTE COCIDO SE BATE Y SE LE AADE UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA A MI BEB LE ENCATA
401
As lo prepara...
LAVAMOS Y TROCEAMOS LA PATATA , CALABACN , CEBOLLA Y LAS JUDAS VERDES. LAS CUBRIMOS DE AGUA Y PONEMOS A COCER. CUANDO EST N A MEDIA COCCIN LE AADIMOS EL ARROZ. UNA VEZ QUE ESTE TODO COCIDO LE AADIMOS EL POLLO CORTADO EN TROCITOS Y DEJAMOS UNOS 5 MINUTOS. LE AADIMOS EL ACEITE Y LO BATIMOS . Y LISTO PARA NUESTROS PEQUEOS.
As lo prepara...
402
As lo prepara...
SE TROCEA TODA LA VERDURA EN DADITOS PEQUEO,HACEMOS LO MISMO CON EL POLLO,APENAS CUBRIMOS DE AGUA,UN POQUITO DE SAL,MUY POQUITA, UN CHORITO DE ACEITE, 30 MINUTOS DE COCCIN A FUEGO NO MUY FUERTE Y LISTO.CUANDO ENFRA SE TRITURA Y SILVIA SE LO COME QUE DA GUSTO.
As lo prepara...
COGE UNA OLLA CON AGUA Y SE COLOCA EN LA ESTUFA, A CONTINUACIN PONE LA CEBOLLA Y EL TROZO DE POLLO DESPUS DE 10 MINUTOS AADIR TODOS LOS INGREDIENTES Y SOLO MANTENERLA HIRVIENDO HASTA QUE TODOS LOS INGREDIENTES SON SUAVES Y TRITURARLO Y YA LISTO PARA COMER. ( ES DEPENDE DE VOSOTROS SI QUIERES TRITURARLO HASTA QUE QUEDA SUAVE O CON TROCITOS). SEGURAMENTE VA A ENCANTAR SUS HIJOS...GRACIAS! MIL BESITOS A TODOS!! :-)
403
POLLO CON VERDURAS ANA BELN DE HIJAR- LAS GABIAS LA RECETA DE FRANCISCO
Ingredientes
- PATATAS - ZANAHORIAS - JUDAS VERDES - POLLO - CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
SE LAVAN Y PELAN TODAS LAS VERDURAS, SE CORTAN EN TROZOS PEQUEOS Y SE PONER A HERVIR SE LE AADE EL POLLO Y UNA VEZ ESTE TODO COCIDO, SE ESCURRE SE LE AADE UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA Y SE TRITURA TODO Y LISTO PARA COMER A MI BEB LE ENCANTA!
As lo prepara...
PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA OLLA, CON UN POCO DE AGUA, DEJAR COCER HASTA QUE EST N TIERNOS, PASAR CON LA BATIDORA, Y LISTO PARA COMER.
404
As lo prepara...
SE CUECE EL ARROZ, Y EN OTRA OLLA MS GRANDE LA PATATA, EL PUERRO, LA CEBOLLA, EL TOMATE Y EL FILETITO. LE HECHO UN POCO DE SAL Y ACEITE. UNA VEZ TODO BLANDITO, SE TRITURA, Y LISTO! EST MUY RICA, Y ES SENCILLA... AUNQUE A MI NIA LE GUSTA TODO!!
As lo prepara...
HIRBES LA CALABAZA,ZANAHORIA,PATATA,PUERRO,TOMATE EL POLLO LO HACES A LA PLANCHA CUANDO ESTE TODO HECHO PONLO TODO EN EL BOL CON CALDO UN POCO DE ACEITE Y LOS CEREALES BATELO TODO.
405
As lo prepara...
PONER TODOS LOS INGREDIENTES ANTERIORES, MENOS EL ARROZ Y LAS ALMEJAS, CUBIERTOS DE AGUA, EN LA OLLA RPIDA, TAPAR Y DEJAR UNOS 15 MINUTOS. ABRIR Y AADIR EL ARROZ Y LAS ALMEJAS Y DEJAR COCER HASTA QUE ESTE EL ARROZ COCIDO Y LAS ALMEJAS BIEN ABIERTAS.
As lo prepara...
PONER EN UNA CAZUELA LA CEBOLLA CORTADA EN TROZOS, EL TOMATE LOS DIENTES DE AJO PELADOS Y LA HOJA DE LAUREL. AADIR ACEITE MOVER LA CAZUELA POCHAR LAS VERDURAS Y UNA VEZ EST N, RETIRAR LA HOJA DE LAUREL. AADIR LAS JUDAS VERDES Y LA CALABAZA TROCEADAS, AADIR AGUA HASTA CUBRIRLAS, SAZONAR Y DEJAR COCER. EN 20 MINUTOS ESTAR LISTO PARA QUE VUESTRO BEB S DISFRUTE DE LA COMIDA.
406
As lo prepara...
PONER EN AGUA DURANTE UNAS 12 H LAS ABICHUELAS PARA QUE SE PONGAN TIERNAS. EN UNA OLLA IR ECHANDO TODOS LOS INGREDIENTES, BIEN PICADITAS LAS PATATAS, LAS ZANAHORIAS Y EL CALABACN. EL PIMIENTO, EL TOMATE, LA CEBOLLA Y LOS AJOS SE ECHAN ENTEROS. SE PONE A COCER EN LA OLLA EXPRESSS UNOS 20 MIN. CUANDO HAYAN PASADO SE DESTAPA Y SE PASA POR LA BATIDORA EL PIMIENTO, EL TOMATE, LA CEBOLLA Y LOS AJOS Y SE AADE TODO AL POTAJE. YO PARA MI NIO LO VUELVO A PASAR TODO JUNTO OTRA VEZ POR LA BATIDORA. A MI NIO LE ENCANTA.
As lo prepara...
EN UNA OLLA PONEMOS A COCER LOS GARBANZOS, QUE HEMOS DEJADO EN ROMOJO LA NOCHE ANTERIOR. CUANDO EMPIECEN A HERVIR AADIMOS UN POCO DE ACEITE, LA ZANAHORIA, UNA CEBOLLA, UNA HOJA DE LAUREL, DOS DIENTES DE AJO Y UN POCO DE PEREJIL. COCER TODO HASTA QUE LOS GARBANZOS EST N BLANDOS. COCEMOS LAS ESPINACAS EN OTRA OLLA. CUANDO EST N HECHAS LAS TROCEAMOS Y LAS AADIMOS A LOS GARBANZOS. RETIRAMOS DE LA OLLA LA CEBOLLA, LA ZANAHORIA, Y UNA CUCHARADA DE GARBANZOS Y LO TRITURAMOS. EL PUR OBTENIDO SE AADE DE NUEVO A LA OLLA Y SE MEZCLA BIEN. EN UNA SARTN FREMOS UN POCO DE CEBOLLA PICADA FINA, UN AJO, UNA RAMITA DE PEREJIL PICADO, UN POCO DE PIMIENTA Y EL TOMATE. EL SOFRITO LO AADIMOS A LA OLLA. RECTIFICAMOS DE SAL Y LISTO.
407
As lo prepara...
SOFRITO DE CEBOLLA TOMATE Y CARLOTA, CUANDO ESTE HECHO SE AADE UNA POCA DE AGUA HASTA CUBRIR LOS INGREDIENTES QUE SON ESPINACAS CALABAZA PATATA SETA O CHAMPION Y GARBANZOS Y SE DEJA COCER HASTA QUE ESTE A FUEGO LENTO SOBRE 1 HORA NO LE HECHO SAL PARA LA NENA
As lo prepara...
SOFRER LA CEBOLLA EL AJO Y EL TOMATE,AADIR AGUA LOS GARBANZOS,LA CALABAZA LAS PATATAS Y LAS ACELGAS CUANDO LAS PATATAS EST N ECHAS TRITURAR MUY FINO( POR LAS PIELES DE LOS GARBAZOS,)
408
As lo prepara...
CUANDO EL AGUA EST HIRVIENDO, INTRODUCIMOS LOS GARBANZOS REMOJADOS Y COCEMOS A FUEGO LENTO, ELIMINANDO LA ESPUMA. CUANDO LLEVEN LA MITAD D LA COCCIN, AADIMOS LA CALABAZA EN DADOS Y LAS JUDAS VERDES EN TROZOS Y SEGUIMOS COCIENDO A FUEGO LENTO. MIENTRAS, EN UNA SARTN FREMOS EL AJO ENTERO, LO RETIRAMOS Y, EN ESE ACEITE, HACEMOS UN SOFRITO CON LA CEBOLLA Y EL TOMATE EN TROCITOS. CUANDO EL SOFRITO EST LISTO, SE LE AADE A LOS GARBANZOS Y SEGUIMOS LA COCCIN HASTA Q ESTOS EST N TIERNOS.
As lo prepara...
EN UNA CAZUELA SE TROCEAN TODAS LAS VERDURAS , PONEMOS EL POLLO , UN CHORLITO DE ACEITE Y CUBRIMOS DE AGUA LO PONEMOS A HERVIR Y CUANDO ESTE TODO TIERNO LE PONEMOS EL HUEVO LO DEJAMOS UN PAR DE MINUTOS QUE CUAJE ,APAGAMOS Y LISTO PARA PASAR Y DAR A NUESTROS BEB S . PODREMOS CAMBIAR EL POLLO POR TERNERA O PESCADO AS VAMOS CANVIANDO PARA DAR TODOS LOS NUTRIENTES A NUESTROS BEB S.
409
POTITO DE ARROZ CON POLLO Y VERDURAS TERESA MARA DE 659842551 LA RECETA DE JESS
Ingredientes
- 100 GRS DE ARROZ BLANCO - 200 GRS 200 GRS DE - MUSLO DE POLLO LIMPIO - 2 ZANAHORIAS - 2 CALABACNES - 2 TOMATES MADUROS
As lo prepara...
PRIMERO SE PELAN LOS TOMATES ESCALDNDOLOS EN AGUA HIRVIENDO Y RETIRAR LAS SIMIENTES. CORTAR LAS VERDURAS EN TROZOS GRANDES Y HERVIRLAS CON EL POLLO. MIENTRAS TANTO PREPARAR EL ARROZ HIRVINDOLO EN AGUA DURANTE 25 MINUTOS, DEBEMOS ECHAR EL DOBLE DE AGUA QUE DE ARROZ . UNA VEZ HERVIRDO LO PONEMOS DEBAJO DEL AGUA FRA Y LO DEJAMOS ESCURRIR . MEZCLAMOS CON LAS VERDURAS Y EL POLLO Y TRITURAMOS CON BATIDORA O PASAPUR S .
As lo prepara...
SE CUECEN LAS VERDURAS 20 MINUTOS APROXIMADAMENTE Y LUEGO SE TRITURAN CON EL QUESITO.
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As lo prepara...
PONER EN UNA OLLA EL AGUA. AGREGAREMOS AL AGUA TODA LA VERDURA Y LA CARNE, PONEMOS UNA CUCHARADA SOPERA DE ACEITE DE OLIVA Y UN POQUITO DE SAL. DEJAMOS HERVIR TODO. UNA VEZ ESTE TODO COCIDO PONEMOS EN UN TARRO PARA TRITURAR MEDIA PATATA,MEDIA CEBOLLA,MEDIA ZANAHORIA,TRES JUDAS,MEDIO MUSLO Y POCO DE CALDO. LO TRITURAMOS TODO BIEN TRITURADO Y LISTO PARA COMER, QUEDA UN PUR BUENSIMO PARA TU BEB , Y CON EL CALDO LE PODEMOS ACER TAPIOCA,MAZENA O SMOLA PARA EL DA SIGIENTE.
PUCHERITO CASERO CON POLLO Y GARBANZOS GEMMA DE MARBELLA LA RECETA DE JOSE MARIA
Ingredientes
- PUERRO - ZANAHORIA - APIO - PATATA - CALABAZA - POLLO - GARBANZOS
As lo prepara...
COCER TODOS LOS INGREDIENTES SIN SAL DURANTE 1 HORA A FUEGO MUY LENTO, UNA VEZ TERMINADO PASAR POR LA BATIRA Y AADIR UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN, LISTO PARA COMER!! UHMMMM!! BUENISSSSIMO
411
As lo prepara...
PELAR TODAS LAS VERDURAS Y PONER EN UNA OLLA RPIDA LLENA DE AGUA , AADIR LA PASTILLA DE AVECREN , EL ARROZ Y EL ACEITE. CUANDO EMPIECE A PITAR DEJAR COCER 15 MIN. CUANDO ESTE, SEPARAR EL CALDO Y TRITURARLO TODO AADIENDO LOS QUESITOS, AADIR CALDO AL GUSTO , PARA QUE SE QUEDE MAS O MENOS ESPESO Y CON EL CALDO SOBRANTE SE GUARDA PARA SOPA
As lo prepara...
SE PONE AGUA A CALENTAR EN UNA OLLA RPIDA, MIENTRAS VAMOS PICANDO TODAS LAS VERDURAS MUY PEQUEITAS, DEJANDO EL PUERRO Y EL APIO ENTEROS. UNA VEZ QUE EST EL AGUA CALIENTE, SE PONEN LOS GARBANZOS Y LAS VERDURAS DENTRO DE LA OLLA. EN UNA CESTITA PARA LAS OLLAS A PRESIN, PONEMOS LAS CARNES, LOS TOCINOS Y EL PUERRO Y EL APIO. CERRAMOS LA OLLA Y UNA VEZ QUE EMPIECE A SALIR EL VAPOR, CONTAMOS DE 30 A 40 MINUTOS SEGN LA DUREZA DE LOS GARBANZOS QUE ESTEMOS USANDO. UNA VEZ ACABE EL TIEMPO, AADIMOS SAL AL GUSTO. SERVIREMOS LOS GARBANZOS CON LA VERDURA, Y LA CARNE DE SEGUNDO PLATO.
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As lo prepara...
SE SOFRE EL PUERRO, CON LAS ZANAHORIAS Y LA PATATA, UNA VEZ SOFRITO (UN POCO), SE AADE AGUA Y SE AADE LA CALABAZA, Y LA MANZANA, SE PONE A COCER, UNA VEZ TODO BIEN COCIDO, SE AADEN LOS QUESITOS Y SE BATE HASTA HACERLO PUR . QUEDA MUY CREMOSO.
As lo prepara...
SE PONE EN UNA OLLA A HERVIR LA PATATA Y LA CALABAZA A PARTES IGUALES. CUANDO SE OBSERVE QUE ESTN HERVIRDOS LOS DOS INGREDIENTES SE TRITURAN JUNTO CON UN CHORREN DE ACEITE, UN POQUITO DE SAL Y VARIOS QUESITOS O NATA DE COCINAR. ES UN PUR SABROSO QUE LES ENCANTAR A VUESTROS BEB S.
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As lo prepara...
SE HIERVEN TODAS LAS VERDURAS, SE PELAN Y SE PISAN PARA PUR . SE LE RALLA UN POCO DE QUESO Y SE LE AGREGA SUPREMA DE POLLO. SE PONE SALSA BLANCA POR ENCIMA Y SE LLEVA AL HORNO UNOS MINUTOS PARA QUE SE GRATINE! Y LISTO! SE LO DAMOS A NUESTRO BEB CON MUCHO AMOR Y JUGANDO CON ELLOS AL \\\AVIONCITO\\\, Y CON MUCHOS BESOS Y MIMOS!!!
As lo prepara...
SE PELAN Y CORTAN TODAS LAS VERDURAS,SE CUECEN AL VAPOR,SE PASA POR LA MAQUINA DE PUR S Y LISTO.
414
As lo prepara...
PELAR LA PATATA Y LA ZANAHORIA. PELAR EL PUERRO DEJANDO SLO LA RAZ (LA PARTE BLANCA). PONER A COCER TODO JUNTO Y CUANDO QUEDE POCO PARA TERMINAR LA COCCIN AADIR LA PECHUGA DE PAVO. PASAR POR EL CHINO, DEPENDIENDO DE LA EDAD DEL BEB POR TEMA DE MAYOR O MENOR GROSOR DEL CORTADOR. SERVIR CALIENTE CON UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN....
As lo prepara...
SE HIERVEN LAS VERDURAS CON EL POLLO Y UNA VEZ QUE EST TODO BLANDITO SE TRITURA EN LA BATIDORA DE VASO Y SE PASA POR UN CHINO PARA QUE QUEDE HECHO PUR ...Y A COMER!
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As lo prepara...
ESTA RECETA ES DE LAS RPIDAS Y SENCILLITAS Y QUE CADA VEZ QUE LA HAGO LE ENCANTA A MI NENE. LAVO TODAS LAS VERDURAS Y LAS PELO Y TROCEO TODO BIEN . LUEGO TODO A LA OLLA EXPRESSS DURANTE 15 MINUTOS Y LISTO , ANTES LO PASABA CON EL PASA PUR S , LUEGO CON LA BATIDORA Y AHORA QUE YA VA SIENDO MAS MAYOR YA LO COME TODO MAS GRANDE PARA MASTICAR Y SE LO APLASTO UN POCO CON EL TENEDOR, BUENO LO APLASTA EL SOLITO YA.LA CARNE DE POTRO TIENE MUCHAS VITAMINAS Y ES MAS SUAVE QUE LA TERNERE. OTRA VECES SE LO HAGO CON POLLO EN VEZ DE POTRO Y OTRAS CON MERLUZA, DEPENDE DE LO QUE TOQUE, A MI NENE LE GUSTA TODOS.
PUR DE ARROZ CON POLLO Y VERDURAS MIGUEL DE ALICANTE LA RECETA DE MIGUEL ANGEL
Ingredientes
- 100 G DE ARROZ BLANCO - 200 G DE MUSLO DE POLLO LIMPIO - 2 ZANAHORIAS - 2 CALABACNES - 2 TOMATES MADUROS
As lo prepara...
PRIMERO PELA LOS TOMATES ESCALDNDOLOS EN AGUA HIRVIENDO Y RETIRA LAS SIMIENTES. CORTA LAS VERDURAS EN TROZOS GRANDES Y HIRVELAS CON EL POLLO. MIENTRAS PREPARA EL ARROZ HIRVINDOLO EN AGUA DURANTE 25 MINUTOS (ECHA EL DOBLE DE AGUA QUE DE ARROZ). CUANDO EST HERVIRDO, LVALO BAJO EL AGUA FRA Y DJALO ESCURRIR. MEZCLA CON LAS VERDURAS Y EL POLLO Y TRITURA CON LA BATIDORA O EL PASAPUR S.
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As lo prepara...
SE PELA EL CALABACN Y LA PATATA,Y SE TROCEA,SE LAVA LA ZANAHORIA Y SETROCEAN TANTO EL PUERRO COMO LA ZANAHORIA. EN LA MISMA OLLA EXPRESS SE PONE ACITE Y SE DORAN UN POCO TODOS LOS INGREDIENTES.SE PONE AGUA Y SE CIERRA,UNOS 10 O 15 MINUTOS DESPUS SE ABRE Y SE ECHAN LOS QUESITOS PASANDOLO TODO POR LA BATIDORA, SE PUEDE PONER SAL AL GUSTO. Y YA ESTA FCILISIMO Y A LOS NIOS LES GUSTA MUCHO.
As lo prepara...
EN UNA OLLA ECHAR UN CHORREN DE ACEITE QUE CUBRA EL FONDO, A CONTINUACIN AADIR LA CEBOLLA A TROCITOS Y DEJAR DORAR, CUANDO ESTE CON UN COLOR DARADO, SE LE AADE LOS CALABACNES A RODAJAS (NO MUY GORDAS) Y LAS PATATAS DEL MISMO MODO, AADIR AGUA SIN LLEGAR A CUBRIR, UNA PIZCA DE SAL Y DEJAR COCER DURANTE 20 MINUTOS (HASTA QUE ESTE TODO BLANDITO) RETIRAR DEL FUEGO, AADIR LOS 3 QUESITOS Y PASAR TODO POR LA TURMI. LISTO PARA COMER!!! ESTA RIQUSIMO!!
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PUR DE CALABACN MARIA INMACULADA DE TORRE PACHECO LA RECETA DE MARIA GUILLEN ROSIQUE
Ingredientes
- 2 CALABACNES - 2 QUESITOS - 2 PATATAS - 1 PUERRO - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
PELO LAS VERDURAS Y LAS PONGO A HERVIR CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA. CUANDO ESTN COCIDAS, LAS APARTO INCORPORO LOS QUESITOS Y LOS BATO. LE HECHO UNOS TROCITOS DE PAN Y LISTO PARA COMER. A MI NIA LE ENCANTA.
As lo prepara...
PONER AGUA A HERVIR,PELAR Y TROCEAR TODAS LAS VERDURAS,CUANDO EL AGUA LLEGUE A EBULLICION AGREGAR LAS VERDURAS Y UN POCO DE ACEITE.UNA VEZ TIERNA,TRITURAR Y AGREGAR UNA PORCION DE QUESITO.
418
As lo prepara...
PONEMOS A HERVIR EN UN CAZO 1 O 2 CALABACNES DEPENDIENDO DEL TAMAO, MEDIA CEBOLLA, 2 ZANAHORIAS, 1 PUERRO Y 2 PATATAS. AADIMOS UN POCO DE ACEITE Y COCEMOS HASTA ESTAR BLANDOS LOS INGREDIENTES. A CONTINUACIN TRITURAMOS Y AADIMOS UN PAR DE QUESITOS EN PORCIONES. Y LISTA PARA COMER. A EMMA LE ENCANTA.
As lo prepara...
SE CUECE LA PATATA Y EL CALABACN, DESPUS SE TRITURA CON UN POCO DE SAL, 2 QUESITOS Y UNA CUCHARADA DE ACEITE Y A COMER
419
As lo prepara...
SE PONE AGUA EN UNA OLLA Y EN CRUDO SE LE PONE EL CALABACN, LA PATATA Y LA ZANAHORIA SE LE ECHA UN CHORRITO DE ACEITE Y EN VEINTE MINUTOS TIENES LA CENA LISTA. ANTES DE TRITURAR SE LE AADEN LOS DOS QUESITOS Y LISTO PARA TOMAR. ESPERO QUE LES GUSTE TANTO COMO A MI PEQUE.
As lo prepara...
PELAR EL CALABACN Y LA PATATA MEDIANA,CORTAR EN GAJOS Y PONER EN LA CAZUELA CON AGUA HASTA CUBRIR.ECHAR UN CHORRENCITO DE ACEITE DE OLIVA Y SAL.ES IMPORTANTE NO PONER DEMSIADA AGUA PORQUE SINO EL PUR QUEDA DEMSIADO LIQUIDO.MANTENER LA COCCIN HASTA QUE LA PATATA Y EL CALABACN EST N MUY BLANDOS.CUANDO SE RETIRE DE LA CAZUELA AADIR UN QUESITO DE PORCIONES Y PASAR CON LA BATIDORA. MI HIJA NO ES BUENA COMEDORA,SIN EMBARGO ESTE PUR SE LO COME SIN RECHISTAR Y ME ABRE LA BOCA ANTES DE QUE LLEGUE LA CUCHARA!!
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As lo prepara...
PELAMOS Y TROCEAMOS UN PAR DE CALABACNES Y UNA PATATA. LO AADIMOS A UNA OLLA JUNTO CON UN TROZO DE APIO Y OTRO DE PUERRO. AADIMOS SAL Y AGUA (SE PUEDE HACER CON AGUA MINERAL, PERO COMO LO DEJAREMOS HERVIR NO HACE FALTA) HASTA QUE CUBRA UN POQUITO. PONEMOS A HERVIR HASTA QUE LOS CALABACNES Y LA PATATA EST N BLANDITOS. RETIRAMOS, DEJAMOS ENFRIAR UNOS MINUTOS, LO TRITURAMOS TODO CON LA BATIDORA Y LISTO PARA COMER.
As lo prepara...
SE CUECEN LAS VERDURAS 20 MINUTOS APROXIMADAMENTE Y LUEGO SE TRITURAN CON EL QUESITO.
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As lo prepara...
PELAR TODO Y PONER EN LA OLLA 15 MINUTOS CON UN POQUITO DE AGUA. BATIR Y LISTO. MS FCIL, .....!!!!!!!!
As lo prepara...
1. PELAR LAS VERDURAS 2. HERVIRLAS DURANTE 20 MINUTOS 3. COLAR LAS VERDURAS HERVIRDAS 4. AADIR EL QUESITO, LA MANTEQUILLA Y LA LECHE 5. TRITURAS Y LISTO!!!! MMMMMM A CHUPARSE LOS DEDOS!
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PUR DE CALABACN CON QUESITO MARIA DEL CARMEN DE MAIRENA DEL ALJARAFE LA RECETA DE SALVADOR
Ingredientes
- CALABACN - PUERRO - PATATA - ZANAHORIA - QUESITOS DE EL CASERIO - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
PARTIR EL CALABACN,LA PATATA,EL PUERRO Y LA ZANAHORIA A TROZOS Y PONERLOS A COCER CON AGUA Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA,DEJAR QUE SE CUEZAN BIEN LOS INGREDIENTES.CUANDO EST N TIERNOS SACAR DE LA OLLA Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES JUNTOS CON UN POCO DEL CALDO,CUANDO ESTE TODO BATIDO PONER 2 O 3 QUESITOS DE EL CASERIO Y VOLVER A BATIR.QUEDARA UN PUR MUY SUAVECITO.Y YA ESTAR LISTO,SE CHUPARAN LOS DEDOS.MI NIO REBAA HASTA EL PLATO.ESPERO QUE LES GUSTE TANTO COMO A MI NIO.
As lo prepara...
PELO LOS CALABACNES,LA PATATA,LA CEBOLLA Y LA ZANAHORIA.LA HAGO A TROZOS Y LA PONGO EN LA OLLA ( EL AGUA YA LA TENGO CALENTITA),LE PONGO UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y EN 15/20 MINUTOS CUANDO YA ESTA TODO BLANDITO LO PASO POR LA BATIDORA.CUANDO ESTA FRO,LE PONGO LOS QUESITOS Y LO VUELVO A BATIR.AS EL QUESITO NO SE CUAJA.
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As lo prepara...
PONER A COCER DOS PATATAS MEDIANAS UN CALABACN Y UN PUERRO, TODO BIEN LAVADO Y PELADO. DESPUS DE UNOS 20 MIN. BATIR Y AADIR DOS QUESITOS Y ACEITE DE OLIVA. LISTO.
As lo prepara...
PELAMOS LOS CALABACNES, LAS CEBOLLAS Y LOS PUERROS, LOS PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES A COCER EN LA OLLA EXPRESS CON UNA GOTITA DE ACEITE DE OLIVA, UNA PIZCA DE SAL Y AGUA ( NO MUCHA PORQUE EL CALABACN SUELTA UNA VEZ COCIDO) UNOS 15 MINUTOS. CUANDO ESTE COCIDO AADIMOS LOS QUESITOS, LA NATA LIQUIDA Y PROBAMOS DE SAL POR SI QUEREMOS AADIR ALGO MAS. LISTO, RAPIDITO Y SENCILLA A MI PEQUE LE ENCATA.
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As lo prepara...
SE ECHA EN UNA OLLA CON AGUA TODOS LOS INGREDIENTES: 1 CALABACN, 1 PATATA, 1 PUERRO, 1 ZANAHORIA O DOS, 1 TROZO DE CALABAZA, 1 LONCHA O DOS DE QUESO LIGHT TIPO TRANCHETES, UN POCO DE SAL Y SE DEJA TODO HERVIR HASTA QUE ESTE LISTO Y SE PASA, YO LE HECHO TAMBIN UN TROZO DE POLLO PARA QUE LE DE MAS SUSTANCIA Y ALIMENTO Y A MI HIJA LE ENCANTA.
As lo prepara...
PICAR EL CALABACN, LA PATATA, EL PUERRO Y LAS JUDAS. AADIR AGUA HASTA CUBRIR Y COCER. PASAR TODO POR LA BATIDORA AADIENDO UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA. A VECES LE AADO UN HUEVO COCIDO Y LO BATO TODO, A MI NIO LE ENCANTA.
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As lo prepara...
PELAR LOS CALABACNES Y TROCEAR. AADIRLOS A AGUA HIRVIENDO CON UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA. PELAR UN TROZO PEQUEO DE CEBOLLA Y AADIR.CUANDO EST N TIERNOS PASAR POR LA BATIDORA AADIENDO EL QUESO EN PORCIONES.
As lo prepara...
PONER AGUA CON DOS CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA,AADIR EL POLLO, UNOS 15 MINUTOS, ESPUMAR EL CALDITO,AADIR EL RESTO DE INGREDIENTES Y UN POCO DE SAL, COCER DURANTE OTRROS 15 MINUTOS(LOS TIEMPOS SON PARA OLLAS RPIDAS). LIMPIAR EL POLLO , JUNTAR TODOS LOS INGREDIENTES Y MOLER, HASTA LLEGAR A LA TEMPERATURA DESEADA-
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As lo prepara...
POCHAR HASTA CARAMELIZAR LA CEBOLLA, AADIR EL RESTO DE VERDURAS Y FINALMENTE EL CORDERO, TRITURAR Y RICO RICO
As lo prepara...
SE CUECE LA PATATA,UN TROZO DE CALABAZA Y MEDIA MANZANA DURANTE 15 MINUTOS,SE TRITURA TODO Y ECHAR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN
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As lo prepara...
EN UNA CAZUELA PEQUEA INCORPORAMOS TODOS LOS INGREDIENTES TROCEADOS, MENOS EL QUESO, Y LO CUBRIMOS CON AGUA. LO PONEMOS A COCER DURANTE UNOS 10 MINUTOS (O HASTA QUE LAS VERDURAS EST N TIERNAS). A CONTINUACIN, LO ECHAMOS EN EL VASO DE LA BATIDORA E INCORPORAMOS EL QUESO, TRITURAMOS Y LISTO. PUEDES ECHAR UNA PIZCA DE SAL DURANTE LA COCCIN... PERO SIEMPRE SER MEJOR PRESCINDIR DE ELLA EN LA MEDIDA DE LO POSIBLE.
As lo prepara...
PRIMERO CORTA LA PATATA, LA CALABAZA, LA CEBOLLA Y LA ZANAHORIA EN TROCITOS PEQUEOS, SOFREMOS EN EL ACEITE UN POCO DE CEBOLLA Y UNA VEZ POCHADA SE AADE LA CALABAZA Y SE DEJA HASTA QUE SE PONGA TODO BLANDITO, LUEGO SE HECHA LA LECHE DE SOJA Y SE DEJA UN POQUITO COCIENDO TODO, LUEGO SE TRITURA TODO Y BON APETIT.
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As lo prepara...
SE CUECE TODO Y DESPUS SE TRITURA TB SE PUEDE AADIR LECHE AL FINAL
As lo prepara...
SE PREPARA EL COCIDO NORMAL PERO CON MS VERDURA, SE ECHA TODO A LA OLLA Y A COCER. UNA VEZ TERMINADO EL COCIDO SE COGEN LOS PUERROS LA CALABAZA, LA PATATA, LA ZANAHORIA Y UNOS POCOS GARBANZOS Y SE LE METE LA BATIDORA, SE AADE CALDO AL GUSTO PARA QUE NO QUEDE TAN ESPESO.
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As lo prepara...
SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES EN LA OLLA SE DEJAN COCER UNOS 15 MINUTOS Y SE PASA POR LA TURMIS MUI VATIDO EL TRUCO ES AADIR EL ACEITE LO ULTIMO Y UN POCO DE QUESO FRESCO ESTA MUI RICO
As lo prepara...
SE TROCEAN LAS CALABAZAS Y SE PONEN A COCER CON POCA AGUA DURANTE 20 MINUTOS. CUANDO ESTE TIERNO SE TRITURA JUNTO A DOS QUESITOS Y UN CHORRITO DE A.O.V.E Y A DISFRUTAR!!
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As lo prepara...
FRE EL PUERRO EN ACEITE VEGETAL HASTA QUE SE ABLANDE. MIENTRAS COCINAS EL PUERRO, CORTA LAS PATATAS EN TROZOS Y ADELAS AL PUERRO YA BLANDO. VIERTE EL AGUA, HAZ QUE HIERVA, CUBRE LA CACEROLA Y DEJA QUE TODO HIERVA A FUEGO LENTO DURANTE 6MIN. AADE LA ESPINACA Y DEJA QUE SE COCINE DURANTE 3MIN. DEJA QUE LA MEZCLA SE ENFRE Y DESPUS LCUALA UTILIZANDO LA BATIDORA MANUAL DIRECTAMENTE EN LA CACEROLA
As lo prepara...
SE TROCEA EL JAMN YORK, SE HIERVEN LOS GUISTANTES Y LA PATATA. SE TRITURA TODO EN EL ROBOT Y LISTO! A MI NENE LE ENCANTA!!
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As lo prepara...
PELA LAS PATATAS Y LA ZANAHORIA, HECHAS TODOS EN LA CAZUELA CON LAS HAGAS EL AGUA Y UN CHORITO DE ACEITE Y LO DEJAS COCER, LUEGO LO TRITURAS Y YA ESTA LISTO EL PUR A MI HIJA AINHOA LE ENCANTA.
As lo prepara...
COCER EN LA OLLA PATATA, ZANAHORIA, PUERRO, PENCA DE ACELGA, CALABAZA Y UN HUEVO. TODO REGADO CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. CUANDO ESTE COCIDO, BATIRLO TODO JUNTO. ESTA MUY RICO!!
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As lo prepara...
1) PELAR Y CORTAR LA PATATA Y LAS VERDURAS EN TROZOS REGULARES. 2) PONERLAS EN UN CAZO CON AGUA Y COCERLAS DURANTE 20 MINUTOS. 3) AADIR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y TRITURARLO.
As lo prepara...
LO PRIMERO PELAR Y CORTAR LA PATATA Y LAS VERDURAS EN TROZOS REGULARES. LUEGO PONERLAS EN UN CAZO CON AGUA Y ACEITE DE OLIVA Y COCERLAS DURANTE 20 MINUTOS.YA UNA VEZ QUE ESTE COCIDA TRITURARLO O BATIRLO BIEN. Y UN CONSEJO: PARA LA COCCIN DE LAS VERDURAS, SLO HACE FALTA PONER AGUA HASTA CUBRIRLAS. AS CONSERVARN MEJOR TODOS SUS NUTRIENTES.
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As lo prepara...
PONEMOS EN UNA OLLA A HERVIR CON UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA CON AGUA MEDIO CALABACN, UNA PATATA MEDIANA, UNAS HOJAS DE ESPINACA Y UN CUARTO DE YEMA DE HUEVO. UNA VEZ TODO BIEN COCIDO SE HAR UN PUR CON LA MINIPIMER Y A DISFRUTAR DEL COLORIDO, ALEGRA PARA TU BEB CUANDO VEAS LO QUE DISFRUTA COMIENDO ESTE RICO APORTE DE VITAMINAS Y TODO NATURAL.
As lo prepara...
EN UN CACEROLA SE HECHA TODO EN CRUDO Y SE DEJA COCER.UNA VEZ COCIDO SE AADE EL HUEVO COCIDO Y SE PASA TODO POR LA TURBI, MAS COMPLETO Y RICO IMPOSIBLE. VALE INCLUSO PARA LOS MAYORES.
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As lo prepara...
LIMPIA Y PICA EN TROZOS PEQUEOS EL CALABACN, LA ZANAHORIA, EL PUERRO,Y LOS TOMATES. UNA VEZ PICADOS TODOS ESTOS INGREDIENTES, CHALOS A UNA CAZUELA CON ACEITE, PARA QUE SE POCHEN DURANTE 10 MINUTOS. DESPUS, AGREGA LAS LENTEJAS Y CBRELAS CON AGUA Y DEJA COCER A FUEGO MEDIO DURANTE HORA Y MEDIA AGREGAR LAS PATATAS EN TROZOS PEQUEOS Y DEJAR COCER OTRA MEDIA HORA, VIGILANDO EL AGUA PARA QUE NO SE SEQUE. SAZONA AL GUSTO,Y PASAR POR EL PASAPUR O BATIDORA.
As lo prepara...
PONEMOS EN UNA CAZUELA TODAS LAS VERDURAS CON AGUA Y UN CHORRITO DE ACEITE PARA COCER JUNTO CON LAS LENTAJAS,CUANDO ESTE BIEN COCIDO LO RETIRAMOS Y LO PASAMOS POR LA BATIDORA PARA TRITURAR. A CONTINUACIN HACEMOS A LA PLANCHA EL FILETE DE TERNERA,CUANDO ESTE HECHO LO HACEMOS TROCITOS Y LE AADIMOS A LAS VERDURAS PARA TRITURAR TODO JUNTO.A MI HIJA LE ENCANTA ESTE PUR DE LENTEJAS SE LO COME SUPER RPIDO
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As lo prepara...
PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA OLLA CON AGUA CALIENTE. PREVIAMENTE BIEN LAVADOS Y TROCEADOS PEQUEITOS. PONER A COCER DURANTE 30 MINUTOS APROXIMANDAMENTE. RETIRAR DEL FUEGO UNA VEZ BLANDITOS LOS INGREDIENTE. AADIR UN CHORRITO GENEROSO DE ACEITE DE OLIVA Y PASAR TODO POR EL CHINO. QUEDARA UN PUR DELICIOSO PARA LOS NIOS, A MI HIJO LE ENCANTA.
PUR DE MULTIVERDURAS CON TERNERA ISIDRO GARCA-ROMERAL OLIVN DE TORRES DE LA ALAMEDA LA RECETA DE LEIRE
Ingredientes
- TERNERA - PATATA - ACELGAS - CALABACN - JUDAS VERDES - APIO - CALABAZA - ZANAHORIA - CEBOLLA - PUERRO - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
PONEMOS A HERVIR EL AGUA CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. TROCEAMOS LAS MULTIVERDURAS Y LAS ECHAMOS A COCER UN PAR DE HORAS. ESCURRIMOS EL CALDO Y LO APARTAMOS, BATIMOS MUY BIEN LAS MULTIVERDURAS Y SI SE QUEDA EL PUR MUY ESPESO ECHAMOS UN UN POCO DE CALDO, VOLVEMOS A BATIR Y DEJAMOS REPOSAR. MI NIA SE VUELVE LOCA DE LO RICO QUE ESTA. LA ENCANTA EL PUR QUE LE PREPARA SU PAPA
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As lo prepara...
COCEMOS LA PATATA Y CUANDO ESTE COCIDA LA PONEMOS EN UN VOL , LE AADIMOS EL JAMN YORK A CORTADITAS Y LA YEMA DE HUEVO. LO PASAMOS POR EL PASAPUR , LE AADIREMOS PARA QUE QUEDE UN POQUITO MS SUAVE , UN POQUITO DEL CALDO DE LA PATATA O UN POQUITO DE LECHE. Y LISTO PARA DARSELO A NUESTRO PEQUE.LE ENCANTAR.
As lo prepara...
1-PELA LAS PATATAS, ZANAHORIAS Y CEBOLLA Y LAS CORTAS EN TROZOS NO MUY GRANDES. 2-ECHA LA VERDURA EN UNA CAZUELA HONDA, LAS CUBRES CON AGUA, ECHAS UN POCO DE PIMENTN, SAL Y UN CHORRO DE ACEITE Y LO PONES A COCER. 3-CUANDO LA VERDURA EST BLANDA, LO PASAS POR LA MINIPIMER HASTA DEJARLO TODO TOTALMENTE TRITURADO.
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PUR DE PATATAS CON CALABAZA Y ZANAHORIA M ANGELES DE EL EJIDO LA RECETA DE NEREA MARIA
Ingredientes
- DOS PATATAS - UNA RODAJA DE CALABAZA - 2 ZANAHORIAS - ACEITE - AGUA - LAUREL - UN QUESITO - 4 LONCHAS DE MORTADELA - SAL
As lo prepara...
SE CUECEN LAS PATATAS CON UNA RODAJA DE CALABAZA Y ZANAHORIAS, SE LE AADE UN POCO DE ACEITE, SAL, AGUA Y LAUREL, DURANTE 5 MINUTOS. TRANSCURRIDO ESE TIEMPO SE SACAN Y SE PASA POR LA BATIDORA, AADIENDOLES UN QUESITO Y UNAS LONCHAS DE MORTADELA, JAMN YORK O CHOPPED DE PAVO FRO. CUANDO ESTE HECHO PUR , ESTAR LISTO PARA COMER. ESTA BUENSIMO Y LISTO PARA COMERSELO MI NIA.
PUR DE PATATAS CON CREMA DE CHAMPIONES PORIMO DE LLOSA DE RANES LA RECETA DE DANIEL
Ingredientes
- 2 PATATAS - CHAMPIONES - 2 QUESITOS - ACEITE DE OLIVA - SAL
As lo prepara...
SE PELAN 2 PATATAS Y SE CORTAN A TROZOS PEQUEOS,SE COGE UNA BANDEJA DE CHAMPIONES LIMPIOS Y SE PONE JUNTO CON LAS PATATAS EN UNA OLLA Y SE CUBRE DE AGUA Y SE DEJA HASTA QUE HIERVA,UNA VEZ QUE HAYA HERVIRDO SE COMPRUEBA QUE LA PATATA ESTE BLANDA Y SI ES AS SE SACA TODO DE LA OLLA Y SE PASA POR UN COLADOR.DEJANDO EL CALDO APARTE POR SI NOS HICIERA FALTA.SE METE TODO EN UN RECIPIENTE PARA PODER BATIRLO Y SE AADEN 2 QUESITOS UN POCO DE ACEITE Y SAL Y UN POCO DEL CALDO QUE HEMOS APARTADO.SE BATE TODO Y NOS SALE UNA CREMA RIQUSIMA.Y MUY FCIL DE PREPARAR.
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PUR DE PATATAS CON LECHE PATRICIA DE FUENTE ALAMO LA RECETA DE PATRICIA CORRAL DELGADO
Ingredientes
- PUR DE PATATAS MAGUI - ACEITE DE OLIVA - SAL - LECHE DE CONTINUACIN - JAMN DE YORK
As lo prepara...
SE PONE EN UN CAZO LECHE DE CONTINUACIN A HERVIR DURANTE UNOS MINUTOS. CUANDO ESTE MUY CALIENTE SE HECHA EN UN PLATO HONDO, Y SE LE VA AADIENDO PUR DE PATATAS EN POLVO MAGUI, HASTA QUE QUEDE UNA MEZCLA HOMOGNEA. UNA VEZ HECHO ESTO SE AADE UN POCO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL, Y TAMBIN UNOS TROCITOS DE JAMN DE YORK. SE VUELVE A MEZCLAR TODO OTRA VEZ Y LISTO. ES UNA CENA MUY RPIDA DE HACER Y MUY PRACTICA LA CUAL ENCANTARA AL BEB E IRA BIEN ALIMENTADO PARA LA NOCHE.
As lo prepara...
PELAR LA MANZANA Y CORTARLA EN RODAJITAS, COCER LA MANZANA EN UN CAZITO Y PONERLE UN PAR DE CUCHARADAS DE AGUA, DESPUS DE 10 MINUTOS ,APAGAR EL FUEGO Y APLASTARLO CON UN TENEDOR. LAVAR LA PATATA ,COCERLA , TAMBIN SACARLA DEL FUEGO Y MEZCLARLA CON LA MANZANA AADIENDO UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA, A MI HIJO BRUNO LE ENCANTAAAAA
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PUR DE PATATAS Y ZANAHORIA ANA BELN DE LHOSPITALET DE LLOBREGAT LA RECETA DE RIC Y HUGO
Ingredientes
- 1 QUEILO DE PATATAS - 1/2 QUEILO DE ZANAHORIAS - 1 CEBOLLA FRESCA - 1/2 LITRO DE LECHE - 1/2 DE AGUA - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
PELAMOS LAS VERDURAS Y LAS CORTAMOS EN PEDAZOS ALGO MS PEQUEOS. LOS PONEMOS EN UNA OLLA Y LA LLENAMOS CON EL AGUA, EL ACEITE Y LA LECHE QUE HEMOS DICHO ANTES. SE CUECEN A FUEGO LENTO DURANTE 30 MINUTOS. CUANDO TENGAMOS LA VERDURA BLANDA LA BATIMOS PARA OBTENER UNA CREMA FINA.
As lo prepara...
EN UNA SARTN SE AADEN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE CALIENTA HASTA QUE HIERVEN. REDUCIR EL FUEGO Y MANTENER CALIENTE, TAPADO PARCIALMENTE, DURANTE VEINTE A TREINTA MINUTOS, HASTA QUE SE CUEZA EL POLLO Y LOS VEGETALES EST N BLANDOS. QUITAR DEL FUEGO Y DEJAR QUE SE ENFRE UN POCO. COLOCAR TODO EN LA LICUADORA HASTA QUE SE LOGRE LA CONSISTENCIA DESEADA. LUEGO A RECHUPARSE LOS DEDOS !!!
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As lo prepara...
EN UNA OLLA PONEMOS UN CHORRITO DE ACEITE Y PASO LOS TROCITOS DE POLLO PARA DORARLOS UN POQUITO LAS APARTO EN UN PLATO Y LUEGO EN ESE POQUITO DE JUGUITO DEL POLLO Y EL ACEITE REHOGO LAS VERDURITAS MUY PICADITAS INCORPORO EL POLLO Y LO CUBRO CON UN POCO DE AGUA Y LE PONGO UNA PIZCA DE SAL LO DEJO HA FUEGO LENTO MEDIA HORA LODEJO ENFRIAR Y LO PASO POR LA BATIDORA COMO MI BEB YA TIENE 1 AITO LE DEJO LAS ZANAHORAS SIN MOLER Y SELAS TROCEO PARA QUE VALLA PROVANDO NUEVAS TEMPERATURAS
PUR DE POLLO CON VERDURITAS NICOLE DE MIRAFLORES DE LA SIERRA LA RECETA DE GABRIELA ROCIO
Ingredientes
- 1 PATATA - 1 ZANAHORIA - UN TROZO DE ZAPALLO - ACELGA - CEBOLLETA - 1 TROZO DE POLLO - ALIO A GUSTO
As lo prepara...
SE LAVA BIEN TODO SE PELA , LOS PICAS TODO Y LO PONES A COSER HASTA QUE LA VERDURA YA ESTE BLANDA LUEGO LO CUELAS Y YA ESTAS!!! LO PASAS POR LA MAUINA Y QUEDA UN RICO PUR DE VERDURA A MI NENA LE ENCANTA , EL ALIO ES A GUSTO DE CADA UN GRACIASS ( Y LAS VERDURAS TAMBIN ES A GUSTO DE CADA UNO O LO QUE TENGAS POR CASA)...
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As lo prepara...
SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA CAZUELA CON AGUA Y CUANDO EMPIECE A HERVIR SE CUENTAN 20 MINUTOS, LUEGO SE ESCURRE SE PASA TODO POR LA BATIDORA Y LISTO PARA COMER UMMM.
As lo prepara...
SE PONE EN UNA OLLA LA VERDURA Y EL POLLO TODO JUNTO , CUANDO ESTE FODO COCIDO SE LA AADE EL QUESITO Y SE TRITURA Y LISTO.
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As lo prepara...
PON AGUA A HERVIR , LO PRIMERO EN PONER EN LA OLLA LA PATATA A LOS 3 MINUTOS EL RESTO , SE TRITURA TODO, UM QUE RICO ESTA EL PUR .
As lo prepara...
SE PELAN Y TROCEAN LAS VERDURAS. SE PUEDE HACER AL VAPOR O COCIDO. UNA VEZ TIERNAS SE PASA TODO POR EL CHINO. SI A T BEB LE GUSTA MUY SUAVE SE PASA POR LA BATIDORA.
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As lo prepara...
VERTER TODA LA VERDURA CON EL CUBITO DE VERDURA CON AGUA EN UNA CASEROLA Y HERVIR TODO CUANDO ESTE TODO COCINADO.PREPARAR EL HGADO A LA PLANCHA Y ECHARLO EN TROSOS EN EL PUR TRITURAR CON LA BATIDORA MANUAL Y LISTO PARA COMER.
As lo prepara...
COCER LAS VERDURAS. CUANDO EST N COCIDAS, ANTES DE TRITURARLAS AADIR EL JAMN DULCE Y EL QUESO FRESCO TIPO BURGOS. TRITURARLO TODO Y LISTO PARA COMER!! MMMM MMM MM
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As lo prepara...
HERVIRMOS TODAS LAS VERDURAS EN UNA OLLA DURANTE UNOS 20 MINUTOS Y LUEGO LAS TRITURAMOS CON UN POQUITO DE SAL Y UN CHORRETN DE ACEITE DE OLIVA.
As lo prepara...
PELAR, LAVAR Y PICAR TODA LA VERDURA, PONER 2 QUESITOS ( TIPO EL CASERIO) Y CUBRIR CON AGUA , UNA PIZCA DE SAL Y EN LA OLLA DURANTE 15 MIN. SE TRITURA TODO POR LA TURMI, Y LISTO PARA SERVIR.
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As lo prepara...
PRIMERO PELA LOS TOMATES ESCALDNDOLOS EN AGUA HIRVIENDO Y RETIRA LAS SIMIENTES. CORTA LAS VERDURAS EN TROZOS GRANDES Y HIRVELAS CON EL POLLO. MIENTRAS PREPARA EL ARROZ HIRVINDOLO EN AGUA DURANTE 25 MINUTOS (ECHA EL DOBLE DE AGUA QUE DE ARROZ). CUANDO EST HERVIRDO, LVALO BAJO EL AGUA FRA Y DJALO ESCURRIR. MEZCLA CON LAS VERDURAS Y EL POLLO Y TRITURA CON LA BATIDORA O EL PASAPUR S.
As lo prepara...
PONER AGUA A HERVIR EN UN CAZO. ECHAR EN ESTE TODO CORTADITO A TROZOS, LA PATATA, CALABACN, PUERRO, ALUBIA VERDE Y ZANAHORIA. HERVIR TUDO Y CUANDO ESTE LISTO APAGAR. A MITAD DE COPCIN ECHAR MEDIO FILETE DE PAVO. AHORA BATIR TODO. EL PAVO CORTARLO EN TROZOS PARA QUE SE BATA MEJOR. ECHAR UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA Y A COMER !
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As lo prepara...
MI PUR DE VERDURAS ES UN CLASCO PERO EN VEZ DE PONER EL AGUA DE LA COCCIN DE LAS VERDURAS LO SUSTITUYO POR LECHE DE CONTINUACIN. TAMBIN LE ENCANTA LA CEBOLLA. PONGO A HERVIR LAS VERDURAS CORTADAS CON EL POLLO 20 MINUTOS Y CUANDO YA EST LO TRITURO CON LECHE DE CONTINUACIN, LA CANTIDAD JUSTA PARA ACLARAR LAS VERDURAS. LAS VERDURAS LAS VOY CAMBIANDO PERO LA CEBOLLA Y LA LECHE ESTN EN TODOS MIS PUR S Y LE ENCANTAN
As lo prepara...
SE DEJA COCER TODO JUNTO DURANTE 25 MINUTOS Y DESPUS SE PASA CON LA BATIDORA
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As lo prepara...
EN UNA OLLA PONEMOS UNA CUCHARADA DE ACEITE EN EL QUE REHOGAMOS LA CEBOLLA, AADIMOS EL RESTO DE LAS VERDURAS Y CUBRIMOS CON AGUA. UNA VEZ COCIDAS PASAMOS POR LA BATIDORA JUNTO CON LAS RODAJAS DE MERLUZA QUE HAN SIDO COCIDAS POR SEPARADO. A MI HIJA ALBA LE ENCANTO DESDE EL PRIMER DIA.
As lo prepara...
SE CUECE CON UNA POQUITA SAL EL CALABACN,PATATA ,ZANAHORIA Y EL PUERRO....SE LE QUITA UN POCO CALDO Y SE LE AADE EL QUESO(QUESITOS EN LONCHAS O PORCIONES).DESPUS SE TRITURA TODO.......Y YA ESTA LISTO PARA COMERSELO..............YO ESTA RECETA NO LA HE PROBADO CON MI NIO PORQUE TODAVA ES PEQUEO,PERO SI SE LA HE HECHO A MIS SOBRINAS.......ESPERO QUE OS GUSTE UN BESO
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As lo prepara...
CORTAR LAS VERDURAS EN TROZOS PEQUEOS Y SE ECHAN EN UNA CAZUELA COMO SI LAS REHOGARAMOS, AS COGEN TODAS EL SABOR DE TODAS. ECHAR AGUA HERBIDA O MINERAL HASTA CASI CUBRIR LAS VERDURAS Y ECHAMOS EL POLLO YA DESHUESADO Y EN TROZOS. TAPAR Y COCER TODO JUNTO DURANTE TRES CUARTOS DE HORA MAS O MENOS. SACAR Y PASAR POR LA BATIDORA O PASAPUR EN CALIENTE. METER EN TARROS, CADA UNO CON LA PORCION DIARIA, TAPAR BIEN Y PONERLOS BOCA A ABAJO PARA QUE QUEDEN AL VACIO Y LOS PODAMOS CONSERVAR MEJOR. DEJAR BOCA ABAJO HASTA QUE EST N FROS. ANTES DE COMER, ECHAR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN.
As lo prepara...
ES MUY SENCILLA ,SOLO HAY QUE INTRODUCIR TODAS LAS VERDURAS EN LA OLLA RPIDA,2-3 PATATAS,UN TROZO DE CALABAZA,MEDIO CALABACN,2 PUERROS,1 ZANAHORIA,UNA DOCENA DE VAINAS Y UNOS 200 GRAMOS DE CARNE QUE PODRIA SER DE TERNERA,DE POLLO O DE PAVO.SE HECHA MUY POQUITA AGUA LO JUSTO PARA CUBRIR LA BASE DE LA OLLA Y SE CIERRA LA TAPA.EN EL MOMENTO EN QUE EMPIECE A HERVIR LO DEJAMOS 10 MINUTOS COCINANDOSE Y LISTO PARA TRITURAR CON LA BATIDURA.ESPERO QUE A VUESTROS HIJOS LES GUSTE,PORQUE AL MIO LE ENCANTA.
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As lo prepara...
SE CUECE TODO HECHO TROCITOS, Y CUANDO YA EST SE AADE UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y SE PASA POR LA BATIDORA HASTA CONSEGUIR LA TEMPERATURA DESEADA, Y LISTO!!!!
As lo prepara...
SE ECHAN TODOS LOS INGREDIENTES JUNTOS CON AGUA Y SE DEJA COCER DURANTE 1 HORA. BATIDORA Y LISTO. A NUESTRO BEB LE ENCANTA. A VECES PARA QUE SEA PLATO NICO LE HECHO CARNE A COCER BIEN SEA POLLO O TERNERA Y SE LO BATO, AS TAMBIN N TIENE MS SUSTANCIA Y LO DISFRUTA MS.
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As lo prepara...
PONEMOS EN UNA OLLA PARA COCINAR AL VAPOR UN CALABACN, MEDIA CEBOLLA, UN PUERRO, UNA PATATA, UNA ZANAHORIA, UN TROCITO DE CALABAZA Y 40-50 GRAMOS DE POLLO. LO COCINAMOS TODO HASTA QUE EST TIERNO. SE HACE PUR CON LA BATIDORA Y LE AADIMOS UNA CUCHARADA DE ACEITE. Y LISTO PARA COMER! MI NICOLS NO DEJA NADA EN EL PLATO.
As lo prepara...
HERVIR LAS VERDURAS JUNTO CON EL POLLO CON POCA AGUA PARA QUE SE COCINE AL VAPOR Y NO SE PIERDAN LAS VITAMINAS DURANTE 15 O 20 MINUTOS. TRITURARLO TODO
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PUR DE VERDURAS ARROZ Y QUESO BLANDO ANA BELEN DE STA. EULALIA DE RONANA LA RECETA DE FERMN
Ingredientes
- ARROZ - PUERRO - ZANAHORIA - PATATA - JUDIA VERDE - QUESITO CASERO - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
COCER LAS VERDURAS, COCER EL ARROZ POR SEPARADO. TRITURAR TODO, AADIR EL ACEITE Y EL QUESITO. CALENTAR HASTA FUNDIR EL QUESO. ESTA DELICIOSO. A MI BEB LE ENCANTA
As lo prepara...
PELAMOS LAS ZANAHORIAS, YO SUELO EMPLEAR CUATRO. CORTAMOS EL TROZO DE CALABAZA EN DADOS, QUITANDO BIEN LOS PELOS DEL INTERIOR. PELAMOS LA PATATA (SLO UNA, PARA QUE TU PEQUE NO SE LLENE PRONTO), Y MEDIA CEBOLLA. AADIMOS TAMBIN N LA ZONA BLANCA DE UN PUERRO. TODO JUNTO LO PONEMOS A COCER, Y CUANDO EST BIEN HECHO, YO SUELO QUITAR UN POQUITO DE AGUA DE LA CAZUELA, UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y LO BATO TODO CON LA BATIDORA. SI PREFIERES QUE SEA MENOS ESPESO NO LE QUITES EL AGUA. TENDRS MUCHSIMO PUR PARA VARIOS DAS, ES SENCILLSIMO Y LE ENCANTAR.
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As lo prepara...
SE PELAN TODAS LAS VERDURAS Y SE TROCEAN EN PEQUEITO Y SE ECHAN A LA CAZUELA, SE TROCEA EL JAMN YORK Y SE AADE A LA CAZUELA JUNTO CON EL CALDO DE POLLO , SE DEJA COCER UNOS 20 O 25 MINUTOS Y UNA VEZ HAYA TERMINADO SE AADE EL QUESITO SE BATE TODO Y LISTO PARA COMER!!!
As lo prepara...
SE PELAN TODAS LAS VERDURITAS MUY BIEN Y A CONTINUACIN SE LAVAN. SE PONEN EN UNA OLLA CON AGUA A ESPERAR QUE SE POGAN BLANDITAS. A CONTINUACIN SE ECHAN EN EL VASO DE LA BATIDORA CON UN PUADITO DE LENTEJAS QUE TAMBIN TENEMOS QUE HERVIR PREVIAMENTE Y UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA. SE PASA TODO MUY BIEN Y A COMER SE HA DICHO.
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As lo prepara...
COCER TODOS LOS INGREDIENTES SIN SAL, BATIR Y ECHAR UNA CUCHARITA PEQUEA DE ACEITE DE OLIVA EN CRUDO...RRIQUIIISIMO
As lo prepara...
CHICAS ES MUY SIMPLE Y MUY SANO COMENZAMOS: 1 PASO: PELAMOS LAS ZANAHORIAS, LAS PATATAS, EL PUERRO, LA CALABAZA, EL CALABAZN, PIMIENTO ROJO Y LO LAVAOS TODO BIEN. 2 PASO: PONEMOS AGUA EN UNA OLLA Y LO PONEMOS A CALENTAR, METEMOS TODO DENTRO Y LO DEJAMOS QUE HIERVA UNOS 30 MINUTOS O AS, HASTA QUE LA ESTE COCIDO. 3 PASO: CUANDO YA ESTA BIEN COCIDO, LO SACAMOS Y LO VAMOS METIENDO POCO A POCO EN LA BATIDORA Y CUANDO YA ESTE TODO BATIDO LO DEJAMOS ENFRIAR Y LO GUARDAMOS EN LA NEVERA O CONGELAMOS.
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As lo prepara...
REFRO UN POCO EL FILETE DE POLLO. EN UNA CACEROLA INTRODUZCO TODAS LAS VERDURAS Y LA CARNE. Y A COCER 20 MIN. Y LISTO.
As lo prepara...
LAVAMOS BIEN LAS VAINAS, PENCAS, Y PUERROS. A LAS VAINAS LES QUITAMOS LAS PUNTAS, A LOS PUERROS Y A LAS PENCAS TODO LO VERDE, QUITAMOS LA PIEL A LAS ZANAHORIAS, A LA CALABAZA LE DEJAMOS SOLO LA PARTE NARANJA, SIN PEPITAS, PELAMOS LA PATATA Y LA CORTAMOS A CACHELO, ES DECIR, CORTAMOS UN POQUITO Y DESPRENDEMOS EL TROZO. CORTAMOS LA VERDURA, NO HACE FALTA QUE ESTE MUY PICADA. LO PONEMOS A COCER TODO, CON EL AGUA POR LA MITAD DE LAS VERDURAS, Y CUANDO VEAMOS QUE SE VA QUEDANDO TODO BLANDITO, ECHAMOS UNOS TROCITOS DE PECHUGA DE POLLO O DE CARNE. DESPUS LO PASAMOS TODO POR LA BATIDORA. RICO RICO!!
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PUR DE VERDURAS CON POLLO Y MACARRONES OLGA DE SAN SEBASTIAN DE LOS REYES LA RECETA DE SERGIO
Ingredientes
- JUDAS VERDES - PATATAS - CALABACN - PUERRO - CALABAZA - ZANAHORIA - AGUA - ACEITE DE OLIVA - MACARRONES - POLLO DE CORRAL
As lo prepara...
PONGO A COCER TODAS LAS VERDURAS, EL POLLO Y CINCO MACARRONES 15 MINUTOS. AADO UN CHORRITO DE ACEITE Y TRITURO. A MI HIJO LE ENCANTA TEMPLADILLO.
As lo prepara...
PELAMOS TODAS LAS VERDURAS, LAS TROCEAMOS Y LA PONEMOS EN LA OLLA A HERVIR CON UNA PIZCA DE ACEITE, LE AGREGAMOS TAMBIN N LA PECHUGA/S DE POLLO TROCEADAS PREVIAMENTE LIMPIAS Y QUE CUEZA TODO JUNTO. CUANDO ESTN LAS VERDURAS Y EL POLLO TIERNO, SE LE AADE LA MARAVILLA AL CALDO Y PASADOS UNOS MINUTOS LISTOS PARA BATIR Y HACERLO PUR . LA MARAVILLA SE PUEDE SUSTITUIR POR ESTRELLITAS, FIDEOS, ..., ANIMAOS A COCINARLO PORQUE TIENE MUCHO ALIMENTO Y A MI HIJO LE ENCANTA, HUELE A PUCHERO QUE ALIMENTA!!!!
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PUR DE VERDURAS CON POLLO Y MUPORO ARROZ JENNIFER DE BARCELONA LA RECETA DE MARCQUEUS
Ingredientes
- UN TROZITO DE POLLO - UN TROZITO DE COLIFLOR - UN TROZITO DE ZANAHORIA - UN TROZITO DE CALABAZN - UN TROZITO DE PATATA - UN CHORITO DE ACEITE DE OLIVA - Y UNA PISQUEITA DE SAL - UNA CUCHARADA DE AROZ
As lo prepara...
PONES A ERVIR EL POLLO CON TODOS LOS INGREDIENTES Y EL CHORRITO DE ACEITE UNA VES TODO BIEN ERVIDO Y SUAVE ECHARLE LA PISQUEITA DE SAL TRITURAR CON EL TURMI Y LUEGO QUE YA ESTE ECHARLE UNA CUCHARADA DE ARROZ Y LISTO PARA COMER COMO LE GUSTA A MI BEB MMM QUE RIQUEO
As lo prepara...
ESTO PRINCIPALMENTE ES PARA CONSEGUIR QUE COMAN VERDURA. SE CUECE TODA LA VERDURA,Y SE TRITURA CON UNAS SALCHICHAS DE FRANQUEFURT(CON QUESO ESTN MS RICAS),UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA,Y PARA APROVECHAR TODO EL CALDITO DE LA COCCIN LE AADO PUR DE PATATAS DE SOBRE PARA ESPESAR,Y UN PAR DE QUESITOS,SE TRITURA TODO Y EST RIQUSIMO.
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As lo prepara...
EN UNA OLLA RPIDA SE PONE A HERVIR UN DEDO DE ACEITE DE OLIVA, SE AADEN DOS DIENTES DE AJO LAMINADO Y UNA CEBOLLA CORTADA EN JULIANA. SE AADEN TRES PUERROS, 750GR DE ZANAHORIAS CORTADAS, 3 PATATAS CORTADAS, MEDIA CALABAZA PEQUEA Y UN PIMIENTO VERDE Y UNO MORRN, ADEMS DE UN TOMATE CORTADO. CUANDO EMPIECE A ESTAR TODO BIEN REHOGADO SE AADEN LAS SETAS DESHIDRATADAS TRITURADAS PARA QUE SE MEZCLEN BIEN. SE CUBRE DE AGUA HASTA TENER TODO SUMERGIDO Y SE PONE LA TAPA DE LA OLLA RPIDA PARA QUE CUEZA DURANTE 18 MINUTOS. SE BATE TODO Y A COMER. QUE APROVECHE...
As lo prepara...
PELAS LA PATATA Y LA ZANAHORIA, SI LE VAS A PONER ESTAS OPCIONES. LAVAS LAS VAINAS (JUDAS VERDES) Y LAS CORTAS EN TROZOS. PONES A COCER EN LA OLLA RPIDA O EN UNA CAZUELA: LAS VAINAS (JUDAS VERDES) CON EL BOTE DE MAZ ESCURRIDO, LA PATATA CORTADA EN CACHELOS O EL PUADO DE ARROZ Y LA ZANAHORIA EN RODAJAS (SI QUIERES PONERLE). AADES AGUA SIN LLEGAR A CUBRIR LAS VERDURAS Y CUECES HASTA QUE SE HAGA LA PATATA Y LA ZANAHORIA. SE PUEDE AADIR LAS PROTENAS A ESTA BASE DE VERDURAS DESPUS. A MI NIO LE ENCANTA (Y A M TAMBIN N!).
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As lo prepara...
SE PELAN LAS PATATAS, LAS ZANAHORIAS, LA CALABAZA, SE CORTAN EN TROCITOS, Y SE CUECEN JUNTO CON LAS JUDAS VERDES, EL TROPORO DE PUERRO GRANDE (PARA RETIRARLO DESPUS), LOS GUISANTES DESVAINADOS, EL CALABACN SIN PELAR Y LA HOJA DE LECHUGA. DESPUS SE TRITURA TODO Y... A COMER!
PUR DE VERDURAS Y CARNE JULIO ANDRES DE BOADILLA DEL MONTE LA RECETA DE ELIA
Ingredientes
- AGUA - ACEITE DE OLIVA - PATATA - NABO - ZANAHORIA - PUERRO - JUDAS VERDES - PUNTA DE JAMN - TERNERA O POLLO
As lo prepara...
SE LAVAN Y TROCEAN TODAS LAS VERDURAS (LAS JUDAS VERDES SE QUITA LA HEBRA). SE PONE AGUA JUSTO HASTA QUE TAPE LOS INGREDIENTES Y SE DEJA COCER TODO JUNTO DURANTE HORA Y MEDIA O DOS HORAS. DESPUS SE TRITURA TODO JUNTO CON EL AGUA DE COCCIN.
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As lo prepara...
- PELAMOS Y PICAMOS EN TROZOS PEQUEOS LAS VERDURAS. - LAS ECHAMOS EN UNA CAZUELA. - LAS CUBRIMOS CON AGUA Y PONEMOS A COCER A FUEGO LENTO. - FREMOS A LA PLANCHA EL FILETE Y LO CORTAMOS EN TROCITOS. - ECHAMOS LAS VERDURAS COCIDAS Y E L FILETE TROCEADO AL
As lo prepara...
COCER LOS 4 PRIMEROS INGREDIENTES EN AGUA. DAR UN PRIMER HERVOR A LA CARNE A PARTE, Y TERMINAR DE COCER CON EL RESTO DE VERDURAS. AADIR AL CALDO DE COCCIN LAS VERDURAS Y CARNE TRITURADAS. COCER ARROZ Y AADIR, COCER LENTEJAS Y AADIR. DISOLVER MAZENA EN FRO DARLE UN HERVOR Y AADIR. ESPOLVOREAR EL QUESO. MINIPIMER A TODO. ESTA RECETA TIENE DE TODO!!. ES UN POCO LABORIOSA DE HACER, PERO ES IDEAL PARA NIOS CON PROBLEMAS ALIMENTARIO. GUSTA MUCHO A LOS QUE POR CUALQUIER RAZON TIENE PROBLEMAS PARA COMER, Y TE ASEGURO QUE QUEDAN ALIMENTADOS!!
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As lo prepara...
LAS ESPINACAS SE LAVAN CUIDADOSAMENTE Y SE HIERVEN DURANTE UNOS CINCO MINUTOS. SE CUECE LA PASTA. SE ESCURREN LAS ESPINACAS UNA VEZ COCIDAS Y SE MEZCLAN CON LA PASTA COCIDA, EL QUESO RAYADO Y LA LECHE, Y SE TRITURA EN LA BATIDORA HASTA QUE QUEDE UN PUR FINO Y HOMOGNEO.
As lo prepara...
PELAR LAS VERDURAS, TROCEAR EL APIO Y LAS JUDAS VERDES. PONER EN LA OLLA EXPRESSS CON AGUA. QUITAR LA PIEL DE LOS MUSLOS DE POLLO. ECHAR EN LA OLLA. LLENAR CON AGUA SIN LLEGAR A CUBRIR. COCER 15 MINUTOS EN LA OLLA. UNA VEZ FRA LA OLLA, ABRIR, DESMENUZAR EL POLLO (QUITAR EL HUESO) Y PASAR POR EL ROBOT PARA HACER EL PUR . FINALMENTE AADIR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA ANTES DE DARSELO AL BEB . ESTA RECETA ES SENCILLA Y RPIDA PERO A MI BEB LE ENCANTAAAA...
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As lo prepara...
1. LAVAR, PELAR Y CORTAR LA PATATA, EL PUERRO Y LA ZANAHORIA EN TROZOS PEQUEOS. 2. EN UNA SARTN, CALENTAR EL ACEITE Y COCER EL PUERRO PICADO EN TROCITOS MUY PEQUEOS, UNOS 3 MINUTOS. 3. AADIR EL POLLO CORTADO EN TROCITOS PEQUEOS Y SALTEARLO HASTA QUE EST COCIDO. 4. AADIR LA PATATA, LA ZANAHORIA Y LOS TOMATES A LA SARTN, Y CUBRIR CON CALDO/AGUA. COCER A FUEGO MEDIO HASTA QUE CADA UNA DE ELLAS EST TIERNA. 5. TRITURAR HASTA CONSEGUIR UNA MEZCLA HOMOGNEA. 6. SERVIR TEMPLADO.
As lo prepara...
PRIMERO SE PELAN LAS VERDURAS,SE LAVAN,SE CUESEN EN AGUA CALIENTE CON EL MUSLITO SIN HUESO Y LUEGO PASAR TODO POR LA PATIDORA CON UNA CUCHARITA DE ACEITE DE OLIVA
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As lo prepara...
LLENAR UNA OLLA DE AGUA Y ECHAR ,2 MUSLITOS DE POLLO,PATATAS,ZANAHORIA,CEBOLLA Y CALABAZA,CUADO ESTE EL CALDITO HECHO Y COCIDITAS LAS VERDURAS SE SACA LAS VERDURAS Y VATES CON LA BATIDORA TODO MENSO LA CEBOLLA CON UN POCO DE CALDO NADA MAS Y LISTO YA TIENES EL PUR DE VERDURITAS.
As lo prepara...
PONEMOS UNA OLLA CON UN POCO DE AHUA A HERVIR. MIENTRAS TANTO PELAMOS LAS VERDURITAS. CUANDO HIERVA, AADIMOS LAS MISMAS Y LO DEJAMOS COCER APROXIMADAMENTE 25 MINUTOS ( CON EL FUEGO UN POCO MAS BAJO). HAY VECES QUE PARA ALEGRAR EL PLATO LE AADO UN POCO DE LECHE O CARNE (TIPO POLLO O TERNERA DESMENUZADO) O PESCADITO (SIEMPRE USO MERLUZA ) Y A MIS GEMELOS LES ENCANTA!!!!
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As lo prepara...
LAVAR Y CORTAR EN TROCITOS PEQUEOS LE VERDURA Y LA CARNE LO ECHAMOS A LA CAZUELA LO LLENAMOS DE AGUA LE EHCAMOS UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA Y LO PONEMOS E HERVIR .CUANDO ESTE TODO TIERNO LO PASAMOS BIEN CON LA BATIDORA Y A COMER.
As lo prepara...
SE CUECE LA PATATA, ZANAHORIA, EL PUERRO Y SE LE ECHA UN GRANO DE SAL, CUANDO ESTE COCIDO SE TRITURA Y CUANDO SE VALLA A COMER UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA, LISTO PARA COMER , LE ENCANTA A LAS DOS.
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As lo prepara...
TROCEAMOS TODA LA VERDURITA A LA MISMA MEDIDA PARA QUE TODO SE HAGA POR IGUAL. LUEGO EN LA MISMA OLLA, DORAMOS LA CEBOLLA Y EL PUERRO, Y UNA VEZ DORADO AADIMOS LA CALABAZA, EL CALABACN Y LAS PATATAS. LO HERVIRMOS DURANTE 10 MIN. LUEGO LO TRITURAMOS TODO Y AADIMOS EL QUESITO Y UNA PIZCA DE SAL. Y LISTO PARA TOMAR A AITOR LE ENCANTA!!!
As lo prepara...
PONER A COCER TROCEADO LA ZANAHORIA, LAS JUDAS VERDES Y LAS PATATAS, CUANDO EST N BLANDAS AADIR JAMN DE YORK Y SALCHICHAS TROCEADAS DE POLLO YCUANDO HAYA COCIDO AADIR UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA. UNA VEZ FRO TRITURAR, SI EL NIO YA TIENE DIENTES PASAR MENOS POR LA BATIDORA. SI NO LOS TIENE TRITURAR MAS TIEMPO. O AADIR UNOS TROCITOS DE JAMN DE YORK Y DE SALCHICHAS QUE YA PUEDE MASTICAR.
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As lo prepara...
SE CORTAN TODAS LAS VERDURITAS BIEN MENUDAS Y SE PONEN A HERVIR JUNTO CON EL POLLO, CUANDO VEAMOS QUE TODO EST BLANDITO SE PASA POR LA TURMIS Y SE LE AADE UNA CUCHARADA PEQUEA DE ACEITE EN CRUDO. A MI BEB DE SEIS MESES LE ENCANTA Y ES UN ALIMENTO BIEN COMPLETO!!
As lo prepara...
PONGO EL AGUA CON LAS PATATAS A COCER Y CUANDO ESTE COCIDO LE HECHO LOS DEMS INGREDIENTES PUERRO NABO Y ZANAHORIA Y LUEGO SE BATE TODO JUNTO
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As lo prepara...
SE PONE LAS ZANAHORIAS , LAS PATATAS , LA CEBOLLA Y UNA POQUEITA DE SAL SE PONE COCER CUANDO ESTA COCIDO SE PASA POR LA BATIDORA Y SE LE AADE NATA PARA QUE QUEDE MAS CREMOSITA LO PASAMOS POR UN CHINO PARA QUE QUEDE EL PUR MAS FINO Y LISTO
As lo prepara...
HERVIR TODAS LAS VERDURAS Y HACER EL FILETE DE CORDERO A LA BRASA, DESPUS TRITURAR LAS VERDURAS POR SEPARADO, Y LA CARNE PICARLA MUY FINITA CON LA CEBOLLA, DESPUS MONTAR EL PLATO CON LA FORMA QUE SE QUIERA, A MI BEB LE GUSTA MUCHO CUANDO LE HAGO UNA CARA DE PAYASO, JUGANDO CON EL VERDE DE LAS JUDAS, EL NARANJA DE LAS ZANAHORIAS, AMARILLO DE LA PATATA Y MARRON DE LA CARNE CON CEBOLLA.....ADEMS DE TENER MUCHO ALIMENTO Y SER UN PLATO MUY SABROSO, MI NIA SE DIVIERTE MUCHISIMO....TAMBIN PUEDES JUGAR CON EL ACEITE DE OLIVA EN EL PLATO....ESPERO QUE OS GUSTE Y OS DIVIERTAIS CON VUESTRO BEB .
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As lo prepara...
SE CALIENTA UN POCO EL ACEITE, SE AADE LA HARINA Y SE MEZCLA RPIDO PARA QUE NO SE HAGAN GRUMOS, NO DEJAR QUE SE QUEME. SE AADEN LAS ESPINACAS HERVIRDAS Y TRITURADAS (COMO UN PUR ) Y SE MEZCLA RPIDAMENTE MIENTRAS AADIMOS POCO A POCO LA LECHE UN POCO CALIENTE. SEGUIR MEZCLANDO DURANTE UNOS 3-4 MINUTOS A FUEGO LENTO. APARTE LA PECHUGA SE HACE A LA PLANCHA, CUANDO ESTA HECHA SE TRITURA BIEN Y SE MEZCLA CON EL PUR DE ESPINACAS. ESTA BUENSIMO
As lo prepara...
LAVAR Y CORTAR TODOS LOS INGREDIENTES. HERVIR O COCER AL VAPOR. TRITURAR Y AADIR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. A COMER!!!!
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As lo prepara...
TODO A LA OLLA!!!TROCEAMOS BIEN TODAS LAS VERDURAS Y LAS COCEMOS BIEN DURANTE 20 MIN.....UNA VEZ COCIDAS,Echamos LOS TROCITOS DE JAMN DE PAVO Y LAS PORCIONES DE QUESITO.Echamos EL CHORRITO D ACEITE(UNA CUCHARADA SOPERA)Y LO BATIMOS BIEN,HASTA QUE QUEDE BIEN CONSISTENTE!!!UNA VEZ QUEDE BIEN ESPESITO YA ESTA LISTO PARA COMERRR!!!!!!!
As lo prepara...
EN PRIMER LUGAR COCEMOS EL HUESO DE RODILLA DE TERNERA CON ABUNDANTE AGUA PARA HACER UN CALDO.LO ESPUMAMOS PARA RETIRAR IMPUR ZAS. MIENTRAS PELAMOS LAS PATATAS,EL CALABACN,LA ZANAHORIA Y EL TOMATE NATURAL Y LO PICAMOS EN UNA CACEROLA Y AADIMOS UN TROCITO PEQUEO DE PUERRO Y UNAS JUDAS VERDES (3-4)(PICADAS EN TROZOS) Y EL TROCITO DE CARNE DE TERNERA (ALGO JUGOSO). LO PONEMOS TODO A COCER Y CUANDO EST EL CALDO LE AADIMOS 3 O 4 CUCHARONES A LAS VERDURAS. LO TENEMOS COCIENDO A FUEGO SUAVE UNA HORA MS O MENOS. RESULTA CANTIDAD PARA 2 O 3 DAS.YO LO CONGELO Y EST GENIAL Y LE ENCANTA.
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A MI NIA AL PRINCIPIO NO LE GUSTABA EL PUR , ENTONCES DECIDI PONER MAS CALABAZA, YA QUE TIENE UN SABOR MAS DULZON, Y LA VERDAD ES QUE LE ENCANTA. AL PONER MAS CALABAZA EL PUR SE QUEDA DE COLOR NARANJA.PELAR UNA PATATA PEQUEA, LIMPIAR EL PUERRO, LAS ZANAHORIAS Y LA CALABAZA. LAS JUDAS VERDES MEJOR CONGELADAS. PONER EN LA OLLA RPIDA TODOS LOS INGREDIENTES Y TENERLO 10 MINUTOS COCIENDO. PASAR POR LA BATIDORA Y AADIR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA.
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SE HIERVE TODO DURANTE 10 MINUTOS Y SE PASA POR LA LICUADORA... Y LISTO. TAMBIN SE PUEDE HERVIR LAS VERDURAS CON MANTEQUILLA, DESPUS SE PASA POR LA LICUADORA, DESPUS SE PONE EL ARROZ Y SE DEJA UNOS MINUTOS MAS. A SOFIA LE ENCANTA ENCONTRARSE EL ARROZ Y MASTICAR, AUNQUE NO TENGA DIENTES.
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COCER LA PATATA, EL PUERRO Y LAS HOJAS DE ACELGA, CON UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA. UNA VEZ COCIDO, BATIR HASTA OBTENER UN PUR FINO.
As lo prepara...
SE PELAN Y LAVAN BIEN TODAS LAS VERDIRUTAS. SE CUECEN TODAS JUNTAS. MEJOR AL VAPOR , SI SE HIERVEN QUE SEA CON EL MNIMO DE AGUA! UNA VEZ COCIDAS, SE PASAN POR EL MINIPIMER, PODEMOS AJUSTAR LA ESPESURA DEL PUR CON EL MISMO AGUA DE COCER, YA QUE CONTIENE UN MONTN DE VITAMINAS DE LAS VERDURAS! POR OTRA PARTE, SE HACE LA CARNE A LA PLANCHA , QUE QUEDE BIEN HECHA PERO NO SECA. UNA VEZ HECHA LA CARNE, SE SACA EL JUGO DE LA SARTN ECHANDO UN POCO DE AGUA Y DEJANDO REDUCIR. TODO ESTO SE HECHA AL PUR Y MAS MINIPIMER. SE LE AADE UN POCO DE LECHE (FRESCA O EN POLVO) Y EL PUR QUEDA MUY SUAVE!
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As lo prepara...
LAVAR, PELAR Y CORTAR LA VERDURA, AADIR AGUA Y PONERLA A COCER 15MINUTOS , ECHAR TODA LA VERDURA EN EL VASO DE LA BATIDORA AADIENDO PARTE DEL CALDO DE COCCIN Y LOS 2 QUESITOS, TRITURAR TODO Y LISTO!
As lo prepara...
PELAR LAS ZANAHORIAS, PATATAS, CEBOLLA Y CALABACN. CORTARLO TODO EN TAQUITOS Y PORNER TODO A HERVIR JUNTO CON LA CUCHARADA DE ACEITE Y UNA PIZCA DE SAL, DURANTE UNOS 15 MINUTOS. UNA VEZ HERVIRDO PASARLO POR LA PICADORA Y HACERLO PUR . SERVIR TEMPLADO.
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SE TROCEAN LOS PUERROS,ZANAHORIAS,CALABAZA,CEBOLLA,PATATAS,AJO. SE LE AADE UNA CHUCARADA SOPERA DE ACEITE Y SAL UNA PIZCA. SE LE AADE AGUA Y A COCER UNOS 45 MIN. SI SE HACE EN LA OLLA APRESION, CON 20 MIN SUFICIENTE. SE DEJA ENFRIAR UN POCO Y BIEN SE COME DIRECTAMENTE O BIEN EN FROMA DE PUR . ESPERO QUE OS GUSTE.
As lo prepara...
CORTAR LA CEBOLLA A TROCITOS PEQUEOS, PONER A CALENTAR EN UNA CAZUELA , EL ACEITE CON LA CEBOLLA. AADIR LA ZANAHORIA CORTADA EN BASTONCITOS.(MI NIO LE GUSTA COGER CON LA MANO) PONER EL QUINOA, REMOVER BIEN A CONTINUACIN AADIR AGUA (O CALDO DE VERDURA , SI LO TENIAMOS HECHO DE OTRO DIA), HASTA RECUBRIR TODOS LOS ALIMENTOS. A FUEGO LENTO, DEJAR COCER. CUANDO LA ZANAHORIA ESTA BLENDITA, SACAR Y DEJAR ENFRIAR ANTES DE SERVIR. OTRA VARIANTE SERIA CON SMOLA, PERO PREFIERO EL QUINOA, TIENE MAS PROPRIEDADES Y ES MAS NUTRITIVO.
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SE TROCEAN TODAS LAS VERDURAS EN PEDACITOS PEQUEOS Y SE INTRODUCEN EN LA OLLA CON AGUA. YO HECHO PRIMERO LOS QUE TARDAN MAS EN COCERSE, COMO LA PATATA, LA CALABAZA Y LA ZANAHORIA Y CUANDO ESTE TODO BLANDITO, LE QUITO EL AGUA Y ANTES DE EMPEZAR A BATIR LE HECHO UN CORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL Y RICO RICO. A MI PEQUE LE ENCANTA!!!
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LAVAR LAS VERDURAS , PELARLAS HERVIRLAS CON EL ACEITE FINAL TRITURARLAS
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DESPUS DE LEER NUMEROSOS ARTICULOS DE INVESTIGACIONES EN ALIMENTACION Y NUTRICION, HAN CONCLUIDO CON LA IMPORTANTE NECESIDAD DE LA INGESTA DE PROTEINAS EN LOS BEB S. ESTAS NO SOLO SE PUEDEN OBTENER A TRAVES DE LA CARNE COMO SE PENSABA. AADIR UN PUADITO DE ARROZ A LA LEGUMBRE, HACE QUE SEA UN PLATO COMPLETO Y NUTRITIVO PARA LOS PEQUES. Y ESTA BUENSIMO!!! PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN LA OLLA A PRESION, CUANDO SUBAN LAS RAYITAS, DEJAMOS 7 MINUTOS A FUEGO MEDIO, Y LISTO. FCIL, RPIDO Y MUY NUTRITIVO!!
As lo prepara...
PICAR LA CEBOLLA MUY PEQUEITA Y POCHARLA EN UNA SARTN HASTA QUE EST BLANDITA Y CASI DORADITA. DESPUS AGREGAR EL CALABACN RALLADO CON PIEL (HAY QUE LAVARLO MUY BIEN) Y DEJAR QUE POCHE JUNTO A LA CEBOLLA HASTA QUE CASI SE EVAPORE EL AGUA QUE VA A SOLTAR. ECHAR UNA PIZCA DE SAL. CUANDO EST LISTO AADIR UN HUEVO BATIDO Y DEJAR QUE CUAJE MOVIENDOLO TODO EN LA SARTN PARA HACER UN REVUELTO. SERVIR CALENTITO. SE PUEDE AADIR UN POCO DE JAMN DE YORK PICADO O UN QUESITO TIPO CASERO DEPENDIENDO DE LO QUE LE GUSTE A VUESTRO PEQUE..
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EN PRIMER LUGAR HAY QUE LAVAR BIEN LA VERDURA, ES SIMPLE DE HACER , TROCEAR TODO Y SE ECHA EN UNA TARTERITA CON AGUA CON UNA PEQUEISIMA PIZCA DE SAL Y POR SUPUESTO ACEITE DE OLIVA. LAS CANTIDADES SEGN EL NIO , YO COMO TENGO GEMELOS SIEMPRE HECHO EL DOBLE. POR CIERTO SI TE APETECE PUEDES ECHAR HUEVO SIEMPRE Y CUANDO EL PEQUE PUEDE COMERLO. EN FIN RICO DE VERDURAS, NO TIENE CIENCIA.
As lo prepara...
HOLA A TODOS! NOSOTROS UTILIZAMOS SIEMPRE UNA BASE DE PATATA, PUERRO Y ZANAHORIA A LA QUE LE VAMOS AADIENDO INGREDIENTES NUEVOS.EN ESTE PUR QUEDAMOS MUY GRATAMENTE SORPRENDIDOS POR EL SABOR Y TEMPERATURA QUE LOS GUISANTES LE DIERON.PELAMOS Y LAVAMOS LOS INGREDIENTES Y LOS COCEMOS AL VAPOR SIN SAL NI OTROS CONDIMENTOS.DESPUS LOS PASAMOS POR LA BATIDORA TENIENDO CUIDADO DE QUE NO QUEDEN GRUMOS Y AADIENDO UN POQUITO DE AGUA PARA QUE NO QUEDE MUY ESPESO. POR LTIMO UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA QUE QUITA EL HIPO Y TODO ELLO ADEREZADO CON EL INGREDIENTE MS IMPORTANTE: MUCHO AMOR.
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1. SARTN CON UNA CUCHARADA DE ACEITE. 2. SE PICAN LAS VERDURAS MUY FINITAS Y SE POCHAN. 3. AADIR EL ARROZ Y REHOGARLO CON LAS VERDURAS. 4. IR AADIENDO EL CALDO POCO A POCO HASTA ENCONTRAR EL PUNTO IDNEO DE CADA UNO.
As lo prepara...
PRIMERO SE CUECEN LAS ESPINACAS CON UN POQUITO DE SAL Y SE DEJAN ESCURRIR MUY BIEN PARA QUE SE VAYA TODO EL AGUA.CUANDO LAS TENGAMOS LISTAS COGEMOS UNA LONCHA DE JAMN YORK LA RELLENAMOS DE UNAS POQUITAS DE ESPINACAS LO ENROLLAMOS Y LO VAMOS PONIENDO EN UNA FUENTE PARA HORNO,Y AS SUCESIVAMENTE, CUANDO YA TENGAMOS TODOS LOS ROLLITOS LOS CUBRIMOS CON LA SALSA BECHAMEL Y ECHAMOS POR ENCIMA EL QUESO RAYADO PARA GRATINAR.LO METEMOS EN EL HORNO HASTA QUE SE GRATINE UNOS 15 MINUTOS Y LISTO PARA COMER A LOS NIOS LES ENCANTAN Y ES UNA BUENA MANERA DE QUE COMAN VERDURA.
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As lo prepara...
SE PELAN Y SE CORTAN LAS VERDURITAS A CACHITOS MUY PEQUEOS, SE REHOGAN CON UN POQUITO DE ACEITE, LUEGO SE LE AADE LA CEBOLLA BIEN RALLADA Y DESPUS EL TOMATE RAYADO EN UNA SARTN APARTE SE HACE EL SALMN A LA PLANCHA SIN ACEITE, CUANDO ESTE HECHO SE SACA Y SE CORTA A TROCITOS MUY PEQUEOS Y SE LE AADE A LAS VERDURAS QUE HAGA CHUP-CHUP UN RATITO Y LISTO PARA SERVIR.
As lo prepara...
PELAR Y CORTAR EN TROZOS MUY PEQUEOS TODA LA VERDURA SALVO EL APIO, QUE DEJAREMOS ENTERO. INTRODUCIR TODO EN LA OLLA. (YO USO LA OLLA RPIDA, YA QUE TARDA MENOS) CORTAR LA TENERA A DADITOS E INTRODUCIR TAMBIN N EN LA OLLA. ECHAR EL AGUA HASTA QUE VEMOS QUE VA POR LA MITAD DE LA OLLA. CERRAR Y CUANDO EMPIECE A HERVIR, ESPERAR 20 MIN. CUANDO YA HAYA SALIDO TODO EL VAPOR, ABRIR LA OLLA, Y METER LA BATIDORA, BATIR TODO MUY BIEN HASTA QUE NO QUEDEN GRUMITOS. PARA SERVIR, ECHAR UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EN EL PLATO Y REMOVER. LE DAR UN SABOREXQUISITO. A VICTORIA LE ENCANTA...
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As lo prepara...
PELAR, LAVAR Y TROCEAR TODOS LOS INGREDIENTES Y PONERLOS EN LA OLLA DONDE SE VAN A COCER. PROCURAR QUE NO HAYA MUCHA AGUA PUESTO QUE TODAS ESTAS VERDURAS VAN A SOLTAR LA SUYA PROPIA Y PUEDE QUEDAR DEMSIADO CALDOSO. UNA VEZ QUE ESTN TIERNAS, TRITURAR Y COLAR LASVERDURAS PARA QUE QUEDE FINSIMO EL PUR . SI SE LE AADE EL QUESITO, ESTE ES EL MOMENTO DE ECHARLO Y SE SE LE PONE EL ACEITE, STE SE LE AADE AL FINAL. DNDE EST LA SALVAJADA, OS PREGUNTARIS?? EN CONSEGUIR QUE A LOS PEQUES LES GUSTE.......Y DEBO DECIR QUE A MI HIJA MAYOR LE ENCANTABA. ESPEREMOS QUE A LA PEQUE TAMBIN N LE GUSTE..
As lo prepara...
SE CORTA EL CALABACN EN RODAJAS DE UN GROSOR DE ALGO MENOS DE UN CENTMETRO. EN UNA CACEROLA CON AGUA HIRVIENDO SE PONE EL CALABACN UNOS 5 MINUTOS. LO RETIRAMOS DEL AGUA Y LO DEJAMOS ESCURRIR CON UNA PIZCA DE SAL SOBRE LAS RODAJAS. POR OTRO LADO, EN UNA FUENTE DE HORNO UNTAMOS UN POCO DE ACEITE, BIEN REPARTIDO, POR EL FONDO. PONEMOS UNA RODAJA DE CALABACN, SOBRE ELLA UNA LONCHA DE JAMN COCIDO, UNA DE QUESO Y OTRA DE JAMN COCIDO. Y POR LTIMO TERMINAR CON OTRA RODAJA DE CALABACN Y ESPOLVOREAR CON QUESO RAYADO. Y YA TENEMOS LISTOS NUESTROS SNDWICH, SOLO QUEDA INTRODUCIR LA BANDEJA EN EL HORNO Y PONER EL GRILL PARA QUE SE GRATINE EL QUESO RAYADO.
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As lo prepara...
SIMPLE, CUECE TODAS LAS VERDURAS A FUEGO LNETO CON MUCHO MIMO, SELECCIONANDO VERDURAS DE CALIDAD. DEL MUSLITO DE POLLO SACA LAS MOLLAS MAS LIMPIAS Y DESPUS TRITURALO TODOD CON UNA CUCHARADITA DE ACEITE EN CRUDO. A MI BEB LE ENCANTA, ES SU PREFERIDA!!!!!! OS LO ACONSEJO
As lo prepara...
METE SE AGUA NUMA PANELA,CUBOS DE ABOBORA,UMA CEBOLA CURTADA AOS BOCADOS,2 BATATAS MEDAS CURTADAS AOS BOCADOS,1 MAO DE ARROZ,DUAS CENOURAS MEDAS CURTADAS AOS BOCADOS E POR FIM METE SE UM FIO DE AZEITE SE NAO UM BOCADO DE SAL CONFORME O BEB ....DEPOIS DE TAR TUDO BEM COZIDO E SO RELAR TUDO E JA TA UMA BOA SOPA DE ABOBORA.....ESPERO QUE GOSTEM DA RECEITA PORQUE A MINHA FILHA GOSTA DESTA SOPA.....
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As lo prepara...
CORTAR LOS INGREDIENTES EN PEQUEOS TROZOS, Y COCERLOS EN AGUA CON UN POCO DE SAL. UNA VEZ COCIDO, QUITAR EL AGUA, BATIR Y LISTO PARA SERVIR.
As lo prepara...
CORTAMOS LAS VERDURAS EN TROZOS MUY PEQUEOS (EL TOMATE SIN PIEL NI PEPITAS ) Y LAS POCHAMOS EN UNA SARTN CON UN POCO DE ACEITE;CUANDO EST N YA POCHADAS AADIMOS LA PATATA A DADOS Y LE DAMOS UNAS VUELTAS. EN UNA CAZUELA PONEMOS AGUA (PARA CUATRO RACIONES 1 LITRO Y MEDIO APROX) AADIMOS LAS VERDURAS,UN PUADO DE QUINOA POR RACION, SAL Y ORGANO AL GUSTO Y DEJAMOS COCINAR MEDIA HORA. YO LA TRITURO PARA MI BEB PERO SI YA MASTICA SE LE PUEDE DAR TAL CUAL PORQUE LA QUINOA ES MUY PEQUEITA. ACERCA DE ESTA RECETA ME GUSTARIA DECIR QUE LA QUINOA NUTRICIONALMENTE ES MUY COMPLETA
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SOPA DE TOMATE CON FIDEOS SORINA GEORGIANA DE ALHAMA DE MURCIA LA RECETA DE JOSE MIGUEL
Ingredientes
- 500G TOMATE - 1 CEBOLLA - 1 ZANAHORIA - 200G FIDEOS - 1 PATATA - 1 CUCHARA DE ACEITE OLIVA - SAL POCO
As lo prepara...
SE LAVAN LAS LEGUMBRES Y SE PELAN Y SE CORTAN EN TROCITOS Y SE PONEN A HERBIR EN UN LITRO Y MEDIO DE AQUA CON UN POCO DE SAL.A LOS 10 MINUTOS ECHAMOS LOS TOMATES SIN PIEL Y TROCEADOS.CUANDO ESTA TODO COCIDO LO DEJAMOS A ENFRIAR UN POCO Y LO PASAMOS POR LA TURBI PARA TRITURARLO.LO PONEMOS DE NUEVO A HERBIR Y LE ECHAMOS LOS FIDEOS A LOS 10 MINUTOS DE COCCIN LO APARTAMOS LE PONEMOS UNA CUCHARA DE ACEITE Y LISTO PARA COMER.
As lo prepara...
PICAMOS EN TROZOS GRANDECITOS LAS HAMBURGUESAS Y LAS PONEMOS A DORAR EN UNA CAZUELA GRANDE CON UN POCO DE ACEITE (CUANTO MS GRASA SUELTE LA CARNE QUE ELIJAS, MENOS ACEITE DEBES ECHAR) Y LAS CAYENAS (COMO HE DICHO ANTES YO NO LAS AAD). CUANDO SE HAYA DORADO LA RETIRAMOS JUNTO CON LAS GUINDILLAS, DESECHANDO ESTAS LTIMAS. MIENTRAS SE DORA LA CARNE, LAVAMOS BIEN LAS VERDURAS, PELAMOS LA ZANAHORIA Y LIMPIAMOS BIEN LOS PUERROS. LAS TROCEAMOS TOSCAMENTE, PRIMERO LA ZANAHORIA, LUEGO LOS PIMIENTOS, EL BRCOLI, LOS PUERROS, EL CALABACN Y POR LTIMO LOS TOMATES (SIN MEZCLARLOS). VAMOS AADIENDO LAS VERDURAS A LA CAZUELA EN LA QUE HEMOS FRITO LA CARNE, EN EL ORDEN QUE LAS HEMOS PICADO, DE FORMA QUE MIENTRAS AADIMOS UNA, LA QUE HEMOS ECHADO ANTES SE VAYA POCHANDO. DAMOS UN POCO DE TIEMPO ANTES DE AADIR EL TOMATE PARA QUE LAS VERDURAS EST N YA BASTANTE RENDIDAS, YA QUE UNA VEZ QUE AADAMOS EL TOMATE EL SOFRITO DEJAR DE FRERSE A CAUSA DEL CIDO DEL TOMATE. UNA VEZ QUE TODAS LAS VERDURAS EST N BIEN REHOGADAS, AADIMOS AGUA Y LO TRITURAMOS TODO BIEN CON LA BATIDORA (TAMBIN N PUEDES UTILIZAR EL PASAPUR S O DEJARLO SIN PASAR; ESO ES A GUSTO DE CADA UNO). UNA VEZ CONSEGUIDA LA CONSISTENCIA DESEADA, SE VUELVE A AADIR LA CARNE Y SE LLEVA A EBULLICIN. SE DEJA COCER UNOS 10 MINUTOS (SI NO VAS A UTILIZAR TODO EL CALDO, ESTE ES EL MOMENTO DE APARTARLO PARA, UNA VEZ BIEN FRO, CONGELARLO). CON EL CALDO DESEADO, AADIMOS MS AGUA, YA QUE PARA COCER EL ARROZ SE NECESITA QUE EL CALDO EST MS BIEN AGUADO. CUANDO EL CALDO COMIENCE A HERVIR DE NUEVO, AADIMOS EL ARROZ Y, A FUEGO MEDIO, LO DEJAMOS EL TIEMPO SUFICIENTE PARA QUE EST EN SU PUNTO.
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As lo prepara...
SOFRER EL AJO, CEBOLLA, JUDAS VERDES, HEBRA DE AZAFRN Y EL TOMATE. UNA VEZ SOFRITO PONEMOS LAS PATATAS CORTADAS A GAJOS Y LA ZANAHORIA CON EL AGUA. DEJAMOS COCER UNOS 30 MINUTOS. BATIMOS CON LA TURMIPOR Y YA ESTA LISTO.
As lo prepara...
LLENAR LA OLLA EXPRESS DE AGUA Y AGREGAR TODOS LOS INGREDIENTES ENTEROS, LAVADOS Y PELADOS Y PONER LA SAL AL GUSTO. DEJAR COCER EN LA OLLA EXPRESS UNOS 20-25 MINUTOS DESDE QUE EMPIEZA LA COCCIN PARA QUE LOS HUESOS SUELTE BIEN EL JUGO. ABRIR LA OLLA, PROBAR DE SAL Y RETIRAR LA PUNTA DE JAMN Y EL POLLO. DESMENUZAR EL POLLO Y PONERLO DE NUEVO EN LA OLLA. BATIR TODOS LOS INGREDIENTES EN LA OLLA. QUEDARA UNA SOPITA RICA EN VERDURITAS PARA LOS PEQUES (Y LOS NO TAN PEQUES) Y CON UN SABOR MUY RICO Y UN GRACIOSO COLORCITO....A MI NIA Y A MI NIO LES ENCANTA....Y CON ESTE FRO... SOPITA RICA DE MAMI.
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SOPINHA NUTRITIVA EMMANUELLE LEITO DE JOO PESSOA PARAIBA CEP 58057238 LA RECETA DE AUCLIO FILHO
Ingredientes
- 1 BATATA INGLESA - MEIA CENOURA PEQUENA - 1 POUNHADO DE VARGEM - 150G DE ABOBORA - MEIO CHUCHU - 100G FRANGO DESFIADO - 100G DE MUSCULO BOVINO COZIDO E DESFIADO - MACARRO CABELO DE ANJO - 3 FLORZINHAS DE BROCOLES - TEMPERO PRONTO EM PO SABOR LEGUMES.
As lo prepara...
SOPITA DE POLLO CON BOLITAS DE SMOLA ANCA DE PALMA DE MALLORCA LA RECETA DE NAOM
Ingredientes
- ZANAHORIA - CEBOLLA - PIMIENTO ROJO - PIMIENTO VERDE - APIO - SMOLA - POLLO - HUEVO
As lo prepara...
SE LIMPIAN BIEN LOS INGREDIENTES, SE PONE UNA OLLA CON 2 LITROS DE AGUA EN EL FUEGO HASTA LLEGAR A HERVIR,SE LE AADE EL POLLO TROCEADO,SE DEJA 10 MINUTOS HIRVIENDO Y RETIRANDOLE LAS ESPUMA,CUANDO DEJA YA DE ECHAR ESPUMA SE LE AADE LA CEBOLLA,LA ZANAHORIA,EL PIMIENTO ROJO,EL PIMIENTO VERDE TODO CORTADITO MUY PEQUEIO,EN CUADRADITOS MUY PEQUEOS,SE LE AADE TAMBIN LA RAMITA DE APIO Y SE DEJA A HERVIR 20 MIN.SE BATE EL HUEVO Y DENTRO SE LE AADE 5 CUCHARAS SOPERAS RASAS DE SMOLA,SE COGE CON UNA CUCHARITA DE CAF Y SE ECHA CON CUIDADO DENTRO DE LA SOPA HIRVIENDOMSE DEJAN COCER 10 MIN.
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As lo prepara...
SE CUECEN LAS PATATAS Y CALABACNES TROCEADOS. UNA VEZ COCIDOS SE LE ECHAN UNAS TRES PORCIONES DE QUESITOS Y UN CHORRENCITO DE NATA PARA COCINAR. SE LE VIERTE UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA Y SE BATE TODO Y ...LISTO!!
As lo prepara...
SE CUECEN TODOS LOS INGREDIENTES CUANDO EST N COCIDOS SE BATEN Y BUALA EL PEDAZO DE PUR QUE SE ZAMPA MI NIO UN DA LE PONGO LENTEJAS CON PESCADITO OTRO CON GARBANZOS Y CARNE O CON ALUBIAS O PASTA O ARROZ EL CASO ES CADA DA COMBINAR CON UNA COSA DIFIERENTE PARA QUE EST BIEN ALIMENTADO Y COMA DE TODO
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As lo prepara...
COCER LA TERNERA CON EL TOMATE Y LA CEBOLLA. POR OTRO LADO COCER LA CALABAZA CON LAS JUDAS VERDES Y EL APIO. UNA VEZ COCIDO, BATIRLO TODO CONJUNTAMENTE CON UN CHORRITO DE ACEITE CRUDO.
As lo prepara...
SE PONEN LOS GARBANZOS EN REMOJO, 12 H. SE PONE A COCER LA TERNERA EN TACOS PEQUEOS JUNTO LOS GARBANZOS., SE LE AADE UNA PIZCA DE SAL, , 15 MIM EN OLLA RPIDA . SE LE AADE DESPUS EN JULIANA TODAS LAS VERDURAS Y UN POCO DE ACEITE OLIVA, 15 MIM MAS Y SE PASA POR EL PASA PUERES , Y YA ESTA A COMER
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TERNERA CON JUDAS VERDES Y TOMATES GABRIELA DE MALPICA DE TAJO LA RECETA DE ROBERT
Ingredientes
- 1 PATATA PEQUEA - 1 TOMATE - 50 GR JUDAS VERDES - 50 GR TERNERA - ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
CORTAR LA PATATA, LAS JUDAS Y EL TOMATE EN PQEUEOS TROZOS. AADIR, JUNTO CON LA TERNERA A LA CESTA CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. RESERVAR LA MITAD DEL AGUA Y BATIR
As lo prepara...
METER TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL QUESITO EN UNA OLLA COCER 15 MINUTOS RETIRARLO DEL FUEGO Y PONER EN EL VASO D LA BATIDORA AADIR EL QUESITO Y BATIR ASTA QUE QUEDE FINO.
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TERNERA CON VERDURAS MARIA INMACULADA DE CORIA DEL RIO LA RECETA DE MARINA
Ingredientes
- PAPA - ZANAHORIA - CALABAZA - HABAS - GUISANTES - CALABACN - HABICHUELA - TERNERA
As lo prepara...
SE PICA TODA LA VERDURA Y SE PONE EN UN CAZO CON AGUA, HASTA CUBRIR LA VERDURA, A FUEGO LENTO, SE DEJA DURANTE MEDIA HORA, ANADIMOS EL TROZO DE CARNE Y DEJAMOS OTRA MEDIA HORA HASTA QUE QUEDE POCA AGUA , SE PASA TODO POR LA BATIDORA Y SE LE ECHA UN CHORRENCITO DE ACEITE DE OLIVA Y YA ESTA LISTO. SENCILLA PERO DELICIOSA
As lo prepara...
SE HIERBE PRIMERO LA CARNE DE TERNERA DESPUS SE AADE LAS VERDURAS Y EL ACEITE,MENOS LAS PATATAS .SE DEJAN COCER UN TIEMPO DESPUS SE ANADE LAS PATATAS (LAS PATATAS HIERBEN ANTES),AL FINAL SE ASESONA AL GUSTO. ESTA RECETA ES MUY SANA Y ES IDEAL PARA LOS NIOS QUE RECHASAN LAS VERDURAS.SE PUEDEN HACER TAMBIN PUR PARA LOS QUE NO TIENEN DIENTES
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As lo prepara...
SE PELAN Y LAVAN LAS VERDURAS, SE TROCEAN Y SE METEN EN EL ROBOT DE COCINA PARA COCINARLO AL VAPOR, SE LE INTRODUCE TAMBIN LA TERNERA Y UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA, SE DEJA DURANTE 30 MINUTOS, SE TRITURA. LISTO PARA COMER
As lo prepara...
PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES A HERVIR DURANTE 45 MINUTOS. PREPARAMOS UNA BECHAMEL CON LECHE HARINA, NUEZ MOSCADA Y TOMATE FRITO (AL FINAL) TRITURAMOS TODO JUNTO (QUITANDO ANTES EL CALDO SOBRANTE Y EL HUESO DE JAMN) PONEMOS EN UNA CAZUELITA DE BARRO O FUENTE Y GRATINAMOS 5 MINUTITOS. DEJAMOS QUE SE ENFRE UN POQUITO Y LISTO PARA COMER!
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As lo prepara...
PELAR, LAVAR, TROCEAR BIEN TODAS LAS VERDURAS, EL TOMATE TAMBIN N SE PELA, ACORDAROS DE QUITAR LAS HEBRAS DE LAS JUDAS VERDES, PARA APORTAR MS VITAMINAS, EL PUERRO SE AADE SIN PELAR, LUEGO TROCEAS UN BUEN FILETITO DE TERNERA, QUE NO CONTENGA MUCHA GRASA Y SE PONE TODO A COCER, CUANDO LA TERNERA ESTE COCIDA, LA VERDURA LO ESTAR TAMBIN N, LUEGO SE PASA TODO UNA VEZ TEMPLADO POR LA BATIDORA Y SE LE AADE UNA CUCHARADA DE UN BUEN ACEITE DE OLIVA. Y T BEB SE CHUPARA LOS DEDOS.
As lo prepara...
PONER LA MARGARINA EN UN RECIPIENTE CON EL AZUCAR Y EL POLVO PARA HORNEARAGREGAR UNO A UNO LOS HUEVOS, AADE LA HARINA Y POR ULTIMO LA ZANAHORIA HACHA PUR CON EL QUESO CREMA. FORMAR BOLITAS CON LA MASA. PRECALENTAR EL HORNO Y DESPUS DE 20 MIN TENEMOS UNAS NUTRITIVAS PRO SOBRE TODO SUAVES Y DELICIOSAS TORTICAS DE ZANAHORIA PARA NUESTROS BEB S.
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TORTILLA CON ESPINACAS LOURDES MARIA DE PALMA DEL RIO LA RECETA DE NAYARA
Ingredientes
- HUEVO 2 - SALSICHAS 2 - QUESO TROCITOS - ESPINACAS - 1 PISCA DE SAL
As lo prepara...
SOFRE EL LAS SALSICHAS CORTAS A TROCITOS, CON LAS ESPINACAS UNA PISCA DE SAL. BATE LOS HUEVOS Y ECHA LAS ESPINACAS CON LAS SALSICHAS, Y ACER LA TORTILLA Y CUANDO ESTE ECHA LE PONES UNA LONCHA DE QUESO Y DOBLAS LA TORTILLA VUELTA Y VUELVA PA QUE SE FUNDA UN POQUEO EL QUESO
As lo prepara...
SE PICAN LAS BRCOLIS, Y SE PONEN A COCER EN AGUA(PARA QUE NO HUELAN TAN MAL PONED EN LA COCCIN UN LIMN PARTIDO A LA MITAD)CUANDO EST N BLANDITAS SE ESCURREN. A PARTE SE FREN LOS AJOS EN LMINAS CON UN POQUITN DE ACEITE Y CUANDO EST N DORADOS SE LE AADEN LAS BRCOLIS, MEZCLAR BIEN SALAR UN POQUITO Y DEJAR ESTAS QUE SE FRAN Y SE DOREN TAMBIN N. EN UN BOL SE ROMPEN LOS HUEVOS SE BATEN MUY BIEN SE PONEN LAS BRCOLIS, SE PARTEN LOS QUESITOS EN TROZOS Y SE LE HECHA SAL, Y HA CUAJAR LA TORTILLA.SI SE LA SERVS CALENTITA SE FUNDE EL QUESITO Y LES ENCANTA, A MIS PEQUEOS LES ENLOQUECE.
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As lo prepara...
PICAMOS LA CEBOLLA PEQUEITA LA SOFREMOS LUEGO ECHAMOS EL CALABACN CORTADOS EN DADOS Y REMOVER HASTA QUE SUELTE TODO EL AGUA Y EST N TIERNOS, APARTE EN UN CUENCO BATIMOS LOS HUEVOS CON EL QUESO Y CUANDO EST N BATIDOS AADIMOS EL CALABACN CON LA CEBOLLA Y REMOVEMOS LUEGO EN UNA SARTN VOLCAMOS TODO Y HACEMOS LA TORTILLA A FUEGO LENTO PARA QUE SE ESPONJE SALE BUENSIMA A MI NIA LE ENCANTA Y TIENE 13 MESES
As lo prepara...
COZER LOS CALABACNES EM AGUA HERVIRENDO 10 12 MTS,SEGN TAMAO. RESERVAR.LAMINAR EL AJO Y DORAR CON EL ACEITE,PREVIAMENTE CALENTADO EN UNA CAZUELA.AADIR LA CEBOLLA Y EL PUERRO CORTADOS EN JULIANA Y REHOGAR HASTA Q EST N BLANDOS,SIN Q LLEGUE A DORARSE.ECHAR TB LAS ZANAHORIAS PELADAS Y TROCEADAS CUBRIR CON AGUA Y SALPIMENTAR.HERVIR 8 MTS Y ESCURRIR, .TRITURAR LAS VERDURAS Y ADIR EL CALDO HASTA FORMAR UN PUR ESPESITO.CORTAR UN CALABACN POR LA MITAD,HACER UM AGUJERO EN EL CENTRO,VACIAR CON UNA CUCHARILLA Y RELLENAR CON EL PUR .DECORAR CON 4 RUEDAS DE ZANAHORIA PARA Q PAREZCA UN TRONCOMVI.L
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As lo prepara...
SE INTRODUCE TODO A LA BABYCOOQUE, MENOS EL BISTEC DE TERNERA, Q LO HAREMOS A LA PLANCHA Y LUEGO LO TRITURAREMOS TODO!!!A MI NIA AL LLEVAR CALABAZA LE ENCANTA!!!!
As lo prepara...
COGER EL ACEITE Y ROCIARUN POCO EN UNA OLLA,VERTER TODOSLOSINGREDIENTES AFUEGO LENTO,CUANDO MOCHEN N POCOLAS VERDURAS INTRODUCIR AGUA SEGN LA NECESIDAD.IR PROBANDOLASLENTEJAS CUANDO EST N BLANDITAS YAESTNSACAR AUN PLATO Y PARADARLEUNTOQUE ESPECIAL METER AL MICOONDAS UMPOCO DE BACON RECORTARLO Y AADIR LE ENCANTARA
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As lo prepara...
SE CUECE UN HUEVO, SE LIMPIAN LAS VAINAS, SE PELA LA ZANAHORIA Y LAS PATATAS. SE CUECEN LAS VERDURAS TODAS JUNTAS Y CUANDO EST N LISTAS, LO PASAS TODO POR LA BATIDORA AADIENDO EL HUEVO COCIDO CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y LISTO PARA COMER. A MI IO LE ENCANTA
As lo prepara...
SE LAVA Y SE QUITA LA GRASA DEL TROZO DE TERNERA Y SE HACE TROCITOS, SE CORTAN LAS JUDAS VERDES, LA CALABAZA, LA CEBOLLA EN TROCITOS, SE PELAN LAS ZANAHORIAS Y SE HACEN TROCITOS, SE PELA EL CALABACN Y SE HACE TROCITOS. SE ECHA UN POCO DE ACEITE EN UNA OLLA Y SE A LA TERNERA, LAS JUDAS,LA CALABAZA, LA CEBOLLA, LAS ZANAHORIAS, EL CALABACN. SE REHOGA UN POQUITO Y SE LEAADE AGUA, QUE CUBRA. CUANDO ESTE HIRVIENDO SE AADE EL ARROZ. SE DEJA EN EL FUEGO HASTA QUE LA CARNE ESTE MUY BIEN ECHA. ESPARAMOS A QUE SE ENFRE Y LO PASAMOS TODO POR LA BATIDORA. Y A COMER
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As lo prepara...
COCER AL VAPOR LAS VERDURITAS Y TB LA PECHUGA, TRITURAR TODO Y QUEDA DELICIOSO
As lo prepara...
LO HECHO TODO EN LA OLLA ASTA QUE CUEZA
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As lo prepara...
PONEMOS A COCER LAS JUDAS, ZANAHORIA, PUERRO Y LA CARNE AL VAPOR, CUANDO LLEVEN COCIENDO 10 MINUTOS, AADIMOS LA PATATA Y EL CALABACN. DEJAMOS QUE CUEZA TODO DURANTE 10 MINUTOS MS RETIRAMOS, AADIMOS UN CHORRO DE ACEITE Y A COMER, MI BEB SE CHUPA LOS DEDOS.
As lo prepara...
SE CUECE TODA LA VERDURA. SE VIERTE EN EL VASO DE LA BARIDORA CON UN POCO DE JUEGO DE LA MISMA COCCIN O CON LECHE ADAPTADA A LA EDAD, SE AADE UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y LOS DOS TRANCHETES, SE TRITURA BIEN Y A DEGUSTAR. (EN MI CASO LE AADO LECHE PORQUE ES LA UNICA MANERA PARA QUE LA TOMEN, NO LA QUIEREN VER NI EN PINTURA POR ESO SE LA MEZCLO CON LA COMIDA)
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As lo prepara...
PONER EN UN CAZO AGUA DE GARRAFA,PONERLO AL FUEGO MEDIO.LAVAR LAS VERDURAS,PELARLAS SI ES NECESARIO,TROCEARLAS Y VERTER LAS VERDURAS TROCEADAS EN EL CAZO A COCER PONER UN TROZO DE CONEJO QUE TENGA BASTANTE CARNE UNA PIZCA DE SAL MUI POCA Y UN CHOREON DE ACEITE DE OLIVA. UNA VEZ COCIDO TODO TRITURAR ASTA QUITAR TODOS LOS GRUMOS,VERTER UN POCO DE AGUA DE LA COCCIN AL GUSTO PARA DEJARLO MAS O MENOS ESPESO O LIQUIDO.
As lo prepara...
HERVIR PATATA, GUISANTES, ZANAHORIA POR PARTES IGUALES O SIMILARES. TRAS ESTO CON EL CALDO DE HABER HERVIRDO LAS VERDURAS, AADIR A UN RECIPIENTE 2 CORTADAS DE JAMN YORK BAJAS EN SAL. TRITURAS TODO CON LA BATIDORA ( CALDO, VERDURAS Y JAMN YORK). Y LISTO PARA TOMAR. SE LO COMEN FENOMENAL.
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As lo prepara...
AL VAPOR CON ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
LO PONGO TODOEXCEPTO EL ARROZ EN CRUDO CON AGUA HASTA CUBRIR Y UN POCO DE ACEITE DE OLIVA LO HIERVO DURANTE 2 HORAS A FUEGO LENTO Y LUEGO HECHO EL ARROZ UNOS 15 MINUTOS DE COCCIN. LUEGO LO PASO TODO POR LA BATIDORA CON UN POCO DE AGUA PARA QUE NO SE QUEDE MUY ESPESO Y LISTO PARA COMER.
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As lo prepara...
PONER A COCER TODAS LAS VERDURAS Y EL POLLO CON POCA AGUA (LA SUFICIENTE PARA CUBRIR TODO) DURANTE MEDIA HORA A FUEGO SUAVE . CUANDO EST TODO COCIDO COGER UN POCO DE CALDO, SEPARARLO Y COCER LOS FIDEOS 5 MINUTOS AH. TRITURAR LAS VERDURAS, EL POLLO Y LOS FIDEOS CON UN POCO DE CALDO Y .....LISTO!!!!
As lo prepara...
PONER A HERVIR EL AGUA CON UNA PIZCA DE SAL Y EL ACEITE,MIENTRAS HIERVE PELAR LAS VERDURAS Y LAVAR EL POLLO Y LA TERNERA, CUANDO HIERVA ECHAR LAS VERDURAS CORTADAS A TROCITOS, EL POLLO Y LA TERNERA. DEJAR HERVIR DURANTE 30 MINUTOS. PASADO ESE TIEMPO SE CUELA EL CALDO Y EL RESTO DE VERDURAS JUNTO CON EL POLLO DESHUESADO Y LA TERNERA SE TRITURA, CUANDO EST TODO BIEN TRITURADO SE LE AADE UN QUESITO \TIPO CASERIO\ Y SE ACABA DE TRITURAR BIEN. Y LISTO PARA COMER!!!! CON ESTA RECETA TE SALE PARA 2 COMIDAS.
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As lo prepara...
As lo prepara...
SE PARTEN LAS VERDURITAS Y SE PONEN EN UN PEROLA CON AGUA Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA A COCER POR ULTIMO SE INCOPORA LA CARNE O EL PESCADO Y DEJAR QUE SE HAGA A FUEGO LENTO. LUEGO SE PARA POR EL PASA PUR Y A LA MESA. A GORQUEA LE ENCANTA. CON ESTA RECETA SALEN PARA VARIAS RACIONES.
500
As lo prepara...
PREPARAMOS UNA ZANAHORIA,UNA PATATA,UN POCO DE JUDAS,GUISANTES Y POLLO,PONEMOS TODO ESTO EN UNA OLLA Y CUANTO ESTE COCIDO LE PONEMOS UN POCO DE ACEITE DE OLIVA Y UN POCO DE SAL, Y LO TRITURAMOS TODO, Y LISTO PARA COMER. MAM MAM!!
As lo prepara...
PARA NORA DE 6 MESES. MI MAMI LE QUITA LA PIEL A LA PATATA Y AL CALABACN,A LAS JUDAS LE QUITA LOS FILITOS Y AL PUERRO LAS PUNTAS Y UNA PRIMERA CAPA DE HOJA.LA ZANAHORIA NO LA PELA YA QUE LA PIEL CONTIENE MUCHAS VITAMINAS,AL CALABACN PODRA DEJARLO SIN PELAR YA QUE TAMBIN N APORTA MUCHA VITAMINA LA PIEL PERO AL TRIRURARLO SE QUEDA LA PAPILLA MUY SPERA PARA M .LAVA TODA LA VERDURA Y LA PONE A COCER CON UN CHORRENCITO DE ACEITE DE OLIVA,CUANDO EST TODO COCIDO LO SACA TODO Y LO TRITURA Y SI VE QUE EST MUY ESPESO ECHA EL CALDO DE LO QUE HA COCIDO HASTA QUEDAR FINITA LA PAPILLA. QUE RICO...
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As lo prepara...
LIMPIAR TODA LA VERDURA Y TROCEARLA. ECHAR UN PUADO DE LENTEJAS Y UNA PATATA PEQUEA. HERVIR EN LA OLLA 10 MN. Y TRITURAL AL GUSTO. Y LISTO UN PLATO SABROSO Y MUY COMPLETO PARA EL BEB
VERDURITAS AL VAPOR CON POLLO INS DE SANTA PERPTUA DE MOGODA LA RECETA DE UNAI
Ingredientes
- 2 ZANAHORIAS - 2 PATATAS - UN TROZO CALABAZA - UN TROZO CALABACN - 5 JUDAS VERDES - 1/4 POLLO SIN PIEL
As lo prepara...
PELAR TODAS LAS VERDURAS, LAVARLAS Y PONERLAS EN UNA OLLA QUE TENGA HERVIRDOR PARA HACERLAS AL VAPOR. HERVIR HASTA QUE SE PINCHEN LAS MISMAS Y SE NOTEN BLANDITAS. RESERVAR. DE MIENTRAS DESHUESAR EL POLLO (YO PREFIERO LA PARTE DEL MUSLO, YA QUE ES MS GUSTOSA Y NO QUEDA TAN SECA) Y PONER EN UNA SARTN A LA BRASA PARA QUE SE HAGA. UNA VEZ YA HECHO, PONERLO EN EL TURMIPOR O ROBOT TODO JUNTO PARA TRITURAR Y AS QUEDE UNA TEMPERATURA ESPONJOSA. LUEGO CALENTAR UN MINUTILLO AL MICROONDAS Y AADIR UN CHORRITO DE ACEITE Y LISTO PARA QUE EL PEQUE SE LO COMA, POR LO MENOS A UNAI LE ENCANTA.
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As lo prepara...
CORTAMOS LAS VERDURITAS, LAS LAVAMOS BIEN Y LAS PONEMOS A HERVIR JUNTO CON EL POLLO TROCEADO Y LIMPIO UNOS 20 MINUTOS A FUEGO MODERADO. ESCALDAMOS LOS TOMATES, LE QUITAMOS LA PIEL Y LAS PEPITAS SI TUVIERAN Y LO TROCEAMOS. AADIMOS LOS TOMATES A HERVIR JUNTO CON LAS VERDURITAS Y EL POLLO. EL ARROZ COMO NECESITA UN PELIN MS DE COCCIN, LO HERVIRMOS A PARTE APROXIMADAMENTE 25 MINUTILLOS. CUANDO TENGAMOS TODO BIEN HERVIRDITO Y ESCURRIDO, LO PONEMOS TODO EN EL VASO DE LA BATIDORA JUNTO CON EL ACEITE DE OLIVA Y BATIMOS BIEN. PARA QUE QUEDE MS SUAVE PODIS PASARLO TAMBIN N POR EL PASAPUR S. ;)
As lo prepara...
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As lo prepara...
PELAS BIEN TODOS LOS INGREDIENTES Y DEL PUERRO SLO COGES UN PEQUEO TROCITO PORQUE SU SABOR ES MUY FUERTE. TODO A LA CAZUELA UNA VEZ LAVADO, CON UN VASO DE AGUA PARA QUE NO SE LE VAYA TODO LOS NUTRIENTES EN EL CALDO QUE HA DE SALIR. LA COCCIN SER DE 30 MINUTOS. UNA VEZ ESTE TODO COCIDO, LE QUITAS LA PIEL Y EL HUESO, SI TIENE AL CORDERO , Y RETIRAS EL PUERRO. TODO AL VASTO DE LA BATIDORA JUNTO CON EL CALDITO. AADES LA PORCION DE QUESITO Y A BATIR BIEN FINITO. EL RESULTADO ES UN PUR DE SABOR MUY SUAVE, DELICIOSO Y CON MUCHOS NUTRIENTES SANOS.
As lo prepara...
SE TROCEAN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE PONEN EN UNA OLLA CON UN VASO DE AGUA.SE PONE A HERVIR HASTA QUE SE PONE TODO BLANDO.EL TERNASCO SE HACE A LA PLANCHA PARA QUE TENGA MS SABOR,SE TRITURA O NO,DEPENDE DE LA EDAD DEL BEB .EL QUESITO,UN PIZCA DE SAL Y EL ACEITE SE PONE CUANDO VAMOS A TRITURAR LA COMIDA.
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As lo prepara...
PELO Y LIMPIO BIEN LAS PATATAS, LAS ZANAHORIAS, LOS PUERROS, LA CEBOLLA, Y LAS JUDAS VERDES Y LO AADO AL AGUA. AADO TAMBIN N EL POLLO. LE AADO UN CHORRITO DE ACEITE PURO VIRGEN EXTRA, Y UNA PIZQUITA DE SAL. DEJO HERVIR UNOS MINUTITOS LAS VERDURAS Y EL POLLO, Y AADO SEGUIDAMENTE UN PUADO DE GARBANZOS. LO DEJO HERVIR UNOS 30 MINUTOS. CUANDO YA EST TODO COCIDITO, SACO LA PIEZA DE POLLO, LA DESMENUZO BIEN, QUITANDO A CONCIENCIA TODOS LOS HUESITOS Y LA PIEL, Y CUANDO LO TENGO TODO BIEN LIMPITO LO AADO DE NUEVO A LA CAZUELA PARA PASARLO POR LA TRITURADORA (PERO DEJANDO TROPEZONES PEQUEOS)
As lo prepara...
SE PELAN LA PATATA, LA ZANAHORIA Y EL PUERRO. SE TROCEAN. SE PONEN EN LA OLLA EPORPRS Y SE HACEN AL VAPOR. DESPUS SE AADE EL JAMN DE YORK. LUEGO ME INTRODUCEN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE TRITURAN. Y LISTO PARA COMER! A LOS BEB S LES ENCANTA.
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As lo prepara...
SE PELA TODO Y SE TROCEA. SE CUBRENLOS TROCITOS CON AGUA Y SE PONE A COCER. UNOS 15-20MINUTOS. SE HECHA UN BUEN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y SE TRITURA. DE-LI-CIO-SO!!!
As lo prepara...
HERVIR TODAS LAS VERDURITAS Y EL POLLO DURANTE 20 MINUTOS Y TRITURAR
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As lo prepara...
SE PELA LAS PAPAS,LAS ZANAHORIAS JUNTO CON ESAS VERDURAS SE LE ECHAN,EL CALABACN.LAS HABICHUELAS,LOS GUISANTES,POLLO AVECREN VERDURAS Y UN CHORRENCITO DE ACEITE DE OLIVA SE DEJA HERVIR UNOS 30-45MIN Y LISTO PARA BATIR Y COMER A MIS NIOS LES ENCANTAN UN SALUDO
As lo prepara...
PELAS BIEN TODOS LOS INGREDIENTES Y DEL PUERRO SLO COGES UN PEQUEO TROCITO PORQUE SU SABOR ES MUY FUERTE. TODO A LA CAZUELA CON UN VASO DE AGUA PARA QUE NO SE LE VAYA TODO LOS NUTRIENTES EN EL CALDO. LA COCCIN SER DE 30 MINUTOS. UNA VEZ ESTE TODO COCIDO, LE QUITAS LA PIEL Y EL HUESO AL MUSLO DE POLLO Y RETIRAS EL PUERRO. TODO AL VASTO DE LA BATIDORA JUNTO CON EL CALDITO. AADES LA PORCION DE QUESITO Y A BATIR BIEN FINITO. EL RESULTADO ES UN PUR DE SABOR MUY SUAVE, DELICIOSO Y CON MUCHOS NUTRIENTES SANOS.
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As lo prepara...
LAVAMOS MUY BIEN EL POLLO Y LE QUITAMOS LA PIEL Y LO ECHAMOS EN LA OLLA, A CONTINUACIN PELAMOS LAS VERDURITAS LAS LAVAMOS Y LAS TROZEAMOS Y AL IGUAL QUE EL POLLO LO ECHAMOS EN LA OLLA, DESPUS UN PUADITO DE ARROZ Y UN CHORRETN DE ACEITE, CUBRIMOS DE AGUA Y COCEMOS DURANTE 10 MINUTOS Y SI TODAVA NO COME TROCITOS LO BATIMOS CON LA BATIDORA HASTA QUE QUEDE UN PUR SIN GRUMITOS
As lo prepara...
SE COLOCAN TODOS LOS INGREDIENTES (EPORCEPTO LA YEMA DE HUEVO Y EL TOMATE) EN UNA OLLA CON AGUA MINERAL QUE LOS CUBRA, SE PONEN A HERVIR Y CUANDO YA ESTN LISTOS SE APARTAN EN UN VASO DE BATIDORA CON ALGO DEL AGUA CON LA QUE SE HAN HERVIRDO. SE LES AADE EL TOMATE (CRUDO) PELADO Y SIN PEPITAS, LA YEMA DE UN HUEVO DURO Y UN CHORRENCITO DE ACEITE DE OLIVA. SE BATE BIEN HASTA QUE CASOI EMULSIONE Y YA EST LISTA LA COMIDITA DEL PEQUE.
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As lo prepara...
SE TROCEA BIEN TODA LA VERDURA, LOS CALABACNES, CALABAZA, LAS ESPINACAS Y LAS PATATAS. SE TROCEA LA TERNERA EN TAQUITOS PEQUEOS PARA QUE SE COCINE RPIDO Y QUEDE TIERNA Y SE AADE AL RESTO DE LA VERDURA, QUE PREVIAMENTE ABREMOS PUESTO EN UN CALDERO. SE PONE AGUA HASTA CUBRIR Y SE PONE AL FUEGO HASTA QUE EMPIECE A HERVIR. DESDE QUE HIERVA, MAS O MENOS 15 O 20 MINUTOS YA ESTA LISTA. SE RETIRA DEL FUEGO Y SE AADE UNA CUCHARADA SOPERA O DOS DE ACEITE DE OLIVA. LUEGO SE TRITURA Y LISTO PARA SERVIR.TAMBIN SE LE PUEDEN AADIR LEGUMBRES, A MI HIJO LE ENCANTA CUANDO LE AADO LENTEJAS.
VERDURITAS CON UN TOQUE LIGERO ESTELA DE SANTA COLOMA DE GRAMENET LA RECETA DE HUGO
Ingredientes
- PATATA - CALABACN - ZANAHORIA - QUESITO
As lo prepara...
SE CORTA TODO A TROCITOS, SE LAVA CON CUIDADITO, SE COCINA AL VAPOR, CON MUCHO AMOR. UNA VEZ CALENTITO, SE MEZCLA DESPACITO SE AADE EL QUESITO.... UMMM!!! QU RICO!
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As lo prepara...
SE PELAN EL CALABACN ,Y LA PATATA, SE LAVA TODO BIEN Y SE PONE A COCER CON AGUA 35 MIN APROXIMADAMENTE PERO EL TOMATE CUANDO LLEBA 5 MIN HIRVIENDO HAY QUE QUITARLE LA PIEL, EL POLLO ES MEJOR PONERLO SIN HUESO NI PIEL .CUANDO ESTA TODO COCIDO SE PASA POR LA BATIDORA CON UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA Y AGUA DE LA COCCIN Y YA ESTA LISTO PARA TOMAR !!!! PORD
As lo prepara...
SE PONE TODA LA VERDURA BIEN PELADA A COCER CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZQUINA DE SAL EN UNA OLLA A PRESION TODO PELADO INCLUSO EL TOMATE, AL Q TAMBIN SE LE QUITAN LAS BINZAS, CUANDO ESTA TODO COCIDO SE BATE Y SE LE AADE UN QUESITO,VERAS Q CREMOSITO QUEDA Y Q RICO.
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COMO LOS BEB S DE 6 MESES NO PUEDEN TOMAR MUCHAS COSAS ESTA ES UNA BUENA RECETA PARA INICIAR LA ALIMENTACION, ADEMS ES MUY FCIL: HERVIR AL VAPOR TODOS LOS INGREDIENTES, EPORISTEN UNOS TUPPERS PARA EL MICROONDAS MUY PRACTICOS Y OS RECOMIENDO QUE LOS BUSQUEIS POR QUE AHORRAN TIEMPO Y MANTIENEN TODAS LAS VITAMINAS DE LOS ALIMENTOS. UNA VEZ HERVIRDO DURANTE UNOS 30 MIN. TRITURAR TODOS LOS ALIMENTOS JUNTO CON EL AGUA SOBRANTE HASTA QUE QUEDE LA TEMPERATURA DE UN PUR . HASTA PRONTO!!!!!
As lo prepara...
1. TRITURAR EL JAMN COCIDO. 2.PONER A HERVIR LAS VERDURAS PONER EL JAMN YORK Y TRITURARLO TODO JUNTO ECHARLE UNA CUCHAARADITA DE ACEITE DE OLIVA Y YA ESTA
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As lo prepara...
SE PONE AGUA A CALENTAR CON UNA PIZCA DE SAL, MIENTRAS LIMPIAMOS LA VERDURA U LE QUITAMOS LA PIEL Y LA HACEMOS TROCITOS Y LA VAMOS ECHANDO AL AGUA PRIMERO LA ZANAHORIA, LA CEBOLLA, LA CALABAZA,LA CABOLLA TIERNA, LA JUDIA, LA PATATA, EL PUERRO Y A CONTINUACIN LAS ALAS DE POLLO LIMPIAS Y SIN PIEL Y POR ULTIMO UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y A COCINAR.
ZANAHORIA CON AROZ Y QUIESO FRESCO GIORGIANA SILVIA DE GRANADA LA RECETA DE SOFIA LEONOR
Ingredientes
- 5 ZANAHORIA - 100G AROZ - UNA PISCA DE SAL - 100G QUIESO SIN SAL - 1 CUCHARA DE ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
SE LIMPIA LA ZANAHORIA,SE LAVA EL AROZ.SE PONE A COCER EL AROZ JUNTO CON LA ZANAHORIA ENTERA,1 CUCHARA DE ACEITE DE OLIVA Y POQUITA SAL Y AGUA POR ENCIMA DE AROZ,SE COCE HASTA HACERCE BIEN BLANDIDOS,ES PREFERIBLE HACERLO EN UNA OLLA A PRECION QUE ES MUY RPIDA Y GUARDA TODAS LAS VITAMINAS DE LOS INGREDIENTES.DESPUS DE ACABAR ESTE PASO SE PONE TODO ESCURIDO DE CALDO EN UN RECIPIENTE PARA BATIR,EL CALDO SE GUARDA SEPARADO,SE AADE UN POCO DE CALDO Y SE VA BATIENDO HASTA OBTENER UNA CREMA SUAVE Y ACABANDO ESTE PASO SE MEZCLA DE LA MISMA FORMA CON EL QUIESO FRESCO HASTA ENCORPORARCE EN LA CREMA.YA
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Ingredientes
As lo prepara...
Ingredientes
As lo prepara...
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de Postres / frutas
As lo prepara...
PONER EN EL VASO DE LA BATIDORA LA MANZANA Y LA PERA CORTADA EN TROCITOS, AADIR EL ZUMO DE NARANJA Y BATIR, UNA VEZ EST BATIDO AADIR LA GALLETITA Y TRITURAR DE NUEVO Y LISTA PARA COMER!
As lo prepara...
BATIMOS BIEN EL AZCAR CON LOS HUEVOS. CUANDO EST DISUELTO SE LE AADE LA ALMENDRA Y LA RASPADURA DE LIMON. LO AMASAMOS TODO Y HACEMOS BOLITAS, QUE IREMOS COLOCANDO SOBRE UNA PLACA DE HORNO PREVIAMENTE ENGRASADA. PODEMOS COLOCAR UNA ALMENDRA EN EL CENTRO DE CADA TORTITA. LAS HORNEAMOS A FUEGO MEDIO HASTA QUE DOREN.Y LISTO.
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As lo prepara...
MEZCLAMOS EL AGUA TEMPLADA CON LA LECHE DE FRMULA Y LO PONEMOS A HERVIR JUNTO CON EL ARROZ Y LA CSCARA DE LIMN DURANTE APROXIMANDAMENTE MEDIA HORA. CUANDO EL ARROZ YA ESTE COCIDO SACAMOS LA CSCARA DEL LIMN Y AADIMOS EL AZUCAR. REMOVER BIEN.SE SIRVE FRO
BATIDO DE FRESAS CON NARANJA JOSE LUIS DE JOSE LUIS LA RECETA DE MARIO
Ingredientes
- FRESAS - NARANJA O MANDARINA
As lo prepara...
SE LAVAN LAS FRESAS Y SE TROCEAN. APARTE EPORPRIMIMOS LAS NARANJAS O LAS MANDARIAS O AMBAS.. CUANTO MAS DULCE ESTAS MUCHO MEJOR. INCORPORAMOS LAS FRESAS AL ZUMO Y BATIMOS. A MI HIJA NORA DE 5 AOS LE ENCANTA. MARIO TODAVA ES MUY CHICO.
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As lo prepara...
SE LAVA BIEN LAS FRUTAS: MANZANA Y PERA. SE PELA Y SE TROCEA. SE PREPARA UN BIBERN DE 5 CACITOS, CON EL AGUA UN POCO TEMPLADA. CUANDO EST LA LECHE PREPARADA SE MEZCLA CON LA FRUTA Y SE BATE. DESPUS SE AADE LAS DOS GALLETAS MARA. Y YA EST LISTO PARA TOMAR. A FRANCI LE ENCANTA, SE LO DOY DESDE QUE TENA 6 MESES.
As lo prepara...
EN UN BOL PARA BATIR: - ECHAD LAS GALLETAS TROCEADAS - AADIR LA FRUTA LAVADA, PELADA Y TROCEADA A TACOS. - FINALMENTE VERTER EL YOGUR Y TRITURAD. CUANDO TENGA LA TEMPERATURA QUE LE GUSTE A TU BEB SERVIR. SE VOLVER LOQUITO/A! NYAMI NYAMI NYAMI
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As lo prepara...
PELAMOS LOS MANGOS Y LOS ALBARICOQUES. EN LA BATIDORA MEZCLAMOS LA PULPA DEL MANGO Y DE LOS ALBARICOQUES, JUNTO CON EL ZUMO DE LIMN, EL EDULCORANTE Y EL YOGUR . LO TRITURAMOS TODO CON AYUDA DE LA BATIDORA HASTA QUE QUEDE UN BATIDO DE MEZCLA HOMOGNEA.
As lo prepara...
CUATRO GALLETAS MARIA, MEDIO PLTANO Y LECHE DE CONTINUACIN. PRIMERO HAY QUE PREPARAR LA LECHE DE CONTINUACIN QUE SE PUEDE PREPARAR SI CALENTAR. DESPUS ECHAR LA GALLETAS Y EL PLTANO Y PASARLO CON LA BATIDORA. SI LO QUEREMOS MAS ESPESO AADIR GALLETAS. ESTA REQUISIMO Y VALE TANTO PARA CUCHARA COMO PARA BIBERN.
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As lo prepara...
PELAR Y CORTAR EL PLTANO, PONER LAS GALLETAS Y LA LECHE Y BATIR TODO JUNTO. A MI PEQUEN LE ENCANTA! ESPERO QUE A VOSOTROS TAMBIN N OS GUSTE.
As lo prepara...
CALIENTA UN POCO LA LECHE, EN EL CASO DE OLAYA USO LA LECHE EN POLVO DE SU BIBERN PORQUE AN ES PEQUEA, AS QUE SE PREPARARA EL BIBERN COMO SI LO HICIESES NORMALMENTE. AADE LA PAPILLA Y REMUEVELO TODO. DESPUS TROCEA EL PLTANO Y LA PERA Y PSALO POR LA BATIDORA. LO PUEDES SERVIR EN UN BIBERN O EN UN VASO CON UNA PAJITA, COMO LE GUSTE MS A TU BEB . LO PUEDES TOMAR DE POSTRE O A LA HORA DE MERENDAR, EN VERANO BIEN FRESQUITO, LES AYUDA A PASAR EL DA EN LA PISCINA O EL PARQUE. QU APROVECHE!
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As lo prepara...
COLOCA LA TAZA DE LECHE EN LA BATIDORA, DONDE AADIRS LAS FRESAS SIN SU CABITO VERDE. INCORPORA EL MELOCOTN PELADO Y TROCEADO, ADEMS DEL AZCAR Y LUEGO BATE HASTA QUE SE INTEGRE TODO POR COMPLETO. LA FRESA ES UNA FRUTA QUE SUELE SER ATRACTIVA PARA LOS NIOS Y, ADEMS, EL PROPIO COLOR QUE LE QUEDA AL BATIDO LE DAN GANAS DE TOMARLO. PUEDES REEMPLAZAR EL MELOCOTN POR OTRAS COMO PLTANO, KIWI, ETC......
As lo prepara...
ES MUY SENCILLA. SLO HAY QUE BATIR UN PLTANO, EL ZUMO DE 2 NARANJAS CIDAS, MEDIO MANGO Y 5 FRESAS. Y YA TENEMOS LISTO UN BATIDO TROPICAL QUE LE ENCANTAR DE MERIENDA.
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As lo prepara...
PELAR Y TRITURAR EL PLTANO.PERA Y MELOCOTN CON LA LECHE YA RECONSTITUIDA Y LA CUCHARADITA DE MIEL PONEREN UN VASTO O BIBERN
As lo prepara...
COOQUE 7 MINUTES
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As lo prepara...
CORTO TODA LA FRUTA Y LA GALLETA, AADO LA LECHE CALIENTE, Y LA TRITURO.
As lo prepara...
1.- PONER EN UN BOL GRANDE LOS INGREDIENTES EN EL ORDEN QUE SE INDICAN. 2.- BATIR CON BATIDORA HASTA QUEDAR UNA MEZCLA HOMOGNEA 3.- UNTAR CON UN POCO DE ACEITE EL MOLDE (O MANTEQUILLA). AADIR LA MEZCLA Y ESPOLVOREAR POR ENCIMA CANELA EN POLVO. METER AL HORNO A 175C DURANTE 50 MINUTOS SE CHUPARN LOS DEDOS!!!!
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As lo prepara...
SE BATEN LOS HUEVOS CON EL AZUCAR, Y SE AADE LA MARGARINA. SE BATE BIEN HASTA QUE QUEDE HOMOGNEA Y SE AADE LA LECHE CON EL CACAO. VOLVEMOS A BATIR Y AADIMOS POCO A POCO LA HARINA CON LA LEVADURA INTEGRNDOLAS MUY BIEN. SE PONE EN UN MOLDE UNTADO CON MARGARINA Y SE METE EN EL MICROONDAS 12 MINUTOS. Y TATATACHN... YA TIENES TU BIZCOCHO.
As lo prepara...
SEPARAMOS LAS YEMAS DE LAS CLARAS Y APARTAMOS LAS CLARAS,AADIMOS A LAS YEMAS EL YOGURT Y EL AZUCAR Y MEZCLAMOS HASTA QUE LA MAS COJA TEMPERATURA,AADIMOS EL SOBRE DE LEVADURA Y MEZCLAMOS,SEGUIDAMENTE EL ACEITE Y MEZCLAMOS BIEN,LUEGO ECHAMOS EL HARINA TAMIZADA PARA NO FORMAR GRUMOS Y MEZCLAMOS BIEN,MONTAMOS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y ECHAMOS PARTE DE LA MEZCLA DE ANTES LAS OTRA PARTE LE AADIMOS CHOCOLATE,COGEMOS EL MOLDE PONEMOS PAPEL DE HORNO Y ECHAMOS LAS DOS MEZCLAS ALTERNATIVAMENTE.EL HORNO LO PRECALENTAMOS A 180 GRADOS DURANTE DIEZ MINUTOS,LUEGO METEMOS EL BIZCOCHO Y HECHO EN 30 O 35 MINT
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As lo prepara...
ENGRASAR UN MOLDE CON MANTEQUILLA Y ESPOLVOREAR CON HARINA RESERVAR, PONER EN UN VASO DE BATIR EL AZUCAR,LA NARANJAY LOS HUEVOS BATIRLO MUY BIEN PARA Q LA NARANJA NO SE QUEDEN TROZOZ GRANDES.AADIR LA MANTEQUILLAY EL YOGURT Y VOLVER A BATIR.INCORPORAR LA HARINA,LA LEVADURAY LA SAL Y MEZCLAR MUY BIEN.SE VIERTE LA MEZCLA EN EL MOLDE Y DARLE UNOS GOLPECITOS PARA Q LA MEZCLA SE DESTRIBUYA BIEN Y HORNEAR 30 MIN APROXIMADAMENTE A 180 GRADOS UNA VEZ TERMINADO SE PUEDE PONER AZUCAR GLAS Y ESTA RIQUSIMO A MIS NIAS LES ENCANTA.
As lo prepara...
SE MEZCLAN LOS INGREDIENTES EN UN BOL Y CUANDO TENEMOS UNA MASA SE ECHA EN UN RECIPIENTE PARA HORNO Y SE METE EN EL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO, SE DEJA ENFRIAR Y SE DESMOLDA Y PARA ADORNAR SE PUEDEN PONER TROZOS DE FRUTA, CHOCOLATINAS,GOMINOLAS....AL GUSTO Y A DISFRUTAR!!!!!!!!!!!!
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As lo prepara...
SE COGE LOS CUATRO HUEVOS Y SE SEPARAN LAS LLEMAS DE LAS CLARAS Y LAS CLARAS SE PONEN A PUNTO DE NIEVE,Y LUEGO SE VUELCAN LAS YEMAS, DESPUS SE VIERTE EL AZCAR, LA RALLADURA DE LIMN, LA CANELA Y LA LEVADURA, SE REMUEVE HASTA QUE ESTE BIEN MEZCLADO Y LUEGO SE VIERTE EL ACEITE Y POCO A POCO LA HARINA, CUANDO YA LA MEZCLA ESTE LISTA, SE COGE EL RECIPIENTE SE HUNTA DE MANTEQUILLA Y SE ESPOLVOREA HARINA Y SE METE AL HORNO A 220 DURATE UNOS 20 O 30 MINUTOS. (CONSEJO PARA SABER SI YA ESTA LISTO, COGE UN PALILLO O ALGO PARAPINCHAR Y SI NO MANCHA DE MASA YA ESTA.)
As lo prepara...
MEZCLAR MEDIO PLTANO MADURO, ZUMO DE MEDIA NARANJA, UNA PERA Y UN TROCITO DE PERSIMON. ESTA BUENSIMO Y A MI BEB LE ENCANTA
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As lo prepara...
REMOJAR LAS GALLETITAS CON LA LECHE Y RESERVAR. BATIR EL HUEVO CON EL AZCAR, AGREGAR UN CHORRITO DE ESENCIA DE VAINILLA JUNTO CON LA RALLADURA DE NARANJA Y LIMN. AGREGAR EL BATIDO A LAS GALLETITAS REMOJADAS. REVOLVER BIEN. ACARAMELAR UNA BUDINERA Y AGREGAR LA MEZCLA. COCINAR A BAO MARA DURANTE 40 MINUTOS.
As lo prepara...
ES MUY SENCILLA Y NUTRITIVA: BATIR LA CALABAZA CON LOS QUESITOS Y LISTO.
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CITRICOS ENDULZADOS MELANIA DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA LA RECETA DE MELANIA SANTANA
Ingredientes
- PAPAYA - NARANJA - 1YOGUR DE LIMON - LECHE ENTERA - LECHE CONDENSADA 2 CUCHARADAS
As lo prepara...
TROZEAMOS LA PAPAYA Y LA NARANJA LO METEMOS EN EL TARRO DE BATIR,AADIMOS EL YOGUR DE LIMON, MEDIO BOTE DE LECHE ENTERA, Y DOS CUCHARADAS DE LECHE CONDENSADA......BATIMOS BIEN.... REPOSAR EN LA NEVERA..MMMMMM RICO PARA COMERRRRR
As lo prepara...
PONEMOS EN UNA CAZUELA UN VASO DE AGUA Y DEJAMOS QUE HIERVA, CUANDO ESTE ESTE HIRVIENDO AADIMOS UN VASO DE IGUAL MEDIDA DE HARINA Y AADIMOS UNA PIZCA DE SAL, DAMOS VUELTA HACIENDO UNA MASA. LA MASA SE METE EN LA CHURRERA Y SE LE DAN LA FORMA QUE QUERAMOS Y LA LARGURA DESEADA. Y YA TENEMOS UNOS CHURROS ESPERANDO A SER FREIDOS EN ABUNDANTE ACEITE DE GIRASOL. MUCHO MS SANOS Y CASEROS.
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As lo prepara...
A MI BEB LE ENCANTA LA PAPILLA DE FRUTAS... CON UNA GALLETA... LE ENCANTA QUE LE PONGA UN PLTANO, EL ZUMO DE UNA NARANJA, UNA PERA Y MEDIA NARANJA... TODO PASADO POR LA BABY COOQUE Y LUEGO BIEN TRITURADA... ENTONCES LE AADO UNA GALLETA, DE LAS DE TODA LA VIDA... ESO S QUE LE TRAE LOCO... NI RESPIRA CUANDO SE LO TOMA DE LO MUCHO QUE LE GUSTA!!
As lo prepara...
YO PONGO 1/2 PAPAYA, 1 MANZANA, 1 PERA Y 1 PLTANO A ESTO LE AADO UNAS GOTITAS DE LIMON 240 DE AGUA Y CANELA EN RAMA TODO ESTO EN UNA OLLA 15MINUTOS HIRVIENDO LUEGO SACO LA CANELA Y LO BATO Y LO METO EN TARRITOS ESTO AGUANTA EN LA NEVERA 1 SEMANA Y ESTA DE VICIO!!!!
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As lo prepara...
PELA LAS MANZANAS Y PRTELAS EN TAJADAS DELGADAS. EN UNA OLLA TAPADA, PONLAS AL FUEGO CON EL AGUA, EL JUGO DE LIMN Y LA MANTEQUILLA, HASTA QUE SE COCINEN BIEN. RETRALAS DEL FUEGO, DJALAS REPOSAR Y LICA. A ESTE PUR AGRGALE EL AZCAR Y LLVALO DE NUEVO AL FUEGO HASTA QUE SE ESPESE LO SUFICIENTE.
As lo prepara...
PELAR Y TROCEAR LA MANZANA, COCERLA CON EL AZCAR,Y CANELA,.CUANDO ESTE COCIDA SE PASA TODO POR LA BATIDORA. SERVIR EN FRO
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As lo prepara...
PELAR, Y EXTRAER EL CORAZN DE LA MANZANA- TROCEAR Y COCER LA MANZANA EN UN CAZO CON EL AGUA 15 MINUTOS. REMOVIENDO DE VEZ EN CUANDO. TRITURAR CON EL PASA PUR S Y DEJAR ENFRIAR .
As lo prepara...
EN PRIMER LUGAR YO COMO TENGO 2 BEB S UTILIZO 2 MANZANAS Y UN PLTANO, PARA SACAR MS CANTIDAD. PELAR Y PICAR LAS MANZANAS PEQUEAS Y PONERLAS EN MICROONDAS (EN UN CAZO TAMBIN SE PUEDE) 2-3 MINUTOS, HASTA QUE EST N BLANDITAS. PASAR A UN VASO DE BATIDORA, AADIR EL PLTANO,2 GALLETAS MARA, 2 CAZOS DE CEREALES HERO BABY, UN POCO DE CANELA Y UN CHORRITO DE LECHE, BATIR TODO JUNTO Y LISTO. HICE ESTA RECETA PORQUE MIS PEQUES YA NO QUERIAN MERENDAR FRUTA Y EL RESULTADO ES MUY MUY BUENO SE LA COMEN ENTERITA LES ENCANTA.
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As lo prepara...
SE LAVAN MUY BIEN LAS MANZANAS Y SE PELAN Y CORTAN EN DADITOS MUY PEQUEOS, LOS PONEMOS EN UN CAZO CON EL VASO DE AGUA Y SE PONE A HERVIR A FUEGO LENTO, EL AGUA SE IR CONSUMIENDO, AS QUE HAY QUE IR AADIENDO A POQUITOS. PARA DARLE UN TOQUE ESPECIAL, LE AADIMOS UNA PIZQUITA DE CANELA. CUANDO LA MANZANA EST MUY BLANDITA, LE ECHAMOS 2 GALLETAS TIPO MARA Y LO BATIMOS TODO, DEPENDE LO ESPESO QUE LO QUERAMOS SE AADE AGUA O NO. SE PUEDE SERVIR DEL TIEMPO O DARLE UNA VUELTA EN EL MICROONDAS, A CARLOS LE GUSTA CALENTITA Y AS COME LA FRUTA, QUE NO LE GUSTA MUCHO, PERO ESTA COMPOTA LE ENCANTA!
As lo prepara...
PELAMOS LA MANZANA Y LA TOCEAMOS Y LA PONEMOS EN UNA CAZO CON LOS 180 ML DE AGUA A FUEGO MEDIO DURANTE 15 MINUTOS,LE AADIMOS EL CACITO DE CEREALES Y EL CACITO DE LECHE LO REMOVEMOS TODO MUY BIEN Y LO PASAMOS POR LA BATIDORA.DEJAR ENFRIAR UN POCO
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As lo prepara...
PONEMOS LAS MANZANAS BIEN PELADAS Y CORTADAS EN TROZOS GRANDOTES EN UNA OLLA DE VAPOR CON EL AGUA YA HIRVIENDO Y COCINAMOS DURANTE 2-3 MINUTOS O HASTA QUE EST N BIEN TIERNAS. PONEMOS LAS MANZANAS Y LA CANELA EN UN PROCESADOR DE ALIMENTOS Y HACEMOS PUR HASTA QUE QUEDEN BIEN SUAVES. DEJAMOS ENFRIAR Y A COMER!!! ESTAMOS DESEANDO EMPEZAR CON LA FRUTA PARA PROBARLO, SEGURO QUE EST DE RECHUPETE, PORQUE A MI MAMI Y A MIS TITOS LES ENCANTABA DE BEB S!!!
As lo prepara...
UTENSILIOS NECESARIOS : BATIDORA PREPARACIN: 1. VERTER EL CONTENIDO DE LA FRUTA EN UNA TARRINA O EN UN BOL. 2. DESMENUZAR LAS DOS GALLETAS [FROTNDOLAS JUNTAS, POR EJEMPLO, PARA MACHACARLAS]. 3. MEZCLARLO TODO Y DRSELO AL BEB FRO O TEMPLADO. VALOR NUTRICIONAL (POR RACIN) VALOR ENERGTICO: 117,48QUECAL PROTENAS: 1,13G HIDRATOS DE CARBONO: 22,77G GRASAS: 2,38G
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As lo prepara...
LAVAR LA MANZANA Y LA PERA Y QUITARLES LA PIEL. ECHAR EL ZUMO DE LA MANDARINA A UN BOL. CORTAR LOS INGREDIENTES EN PEQUEOS TROZOS Y AADIR A UN BOL ECHAR UN PIZCA DE CANELA Y BATIRLO TODO. YA EST LISTO PARA SERVIR. (EN VERANO, PARA QUE EST FRESQUITA, LA METO 5 MIN. EN LA NEVERA )
As lo prepara...
EN PRIMER LUGAR PELAMOS LAS PERAS, LES QUITAMOS LAS SEMILLAS Y LAS PARTIMOS EN 2 TROZOS. A CONTINUACIN LAS PONEMOS A HERVIR CON 1 MEDIDA DE AGUA, EL AZCAR, EL ZUMO DE LIMN Y LA RALLADURA DE LIMN DURANTE UNOS 15 MINUTOS. UNA VEZ REDUZCA LA MEZCLA, DEJAMOS ENFRIAR Y TENEMOS LISTA LA COMPOTA DE PERA.
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COMPOTA DE PERA MERCEDES DELAS CABEZAS DE SAN JUAN LA RECETA DE MARINA FERNANDEZ DOMINGUEZ
Ingredientes
- MEDIO QUEILO DE PERAS - 50 GRAMOS DE AZUCAR( DOS CUCHARADAS MAS O MENOS) - UN TROZO DE CASCARA DE LIMON - UN POQUITO DE CANELA
As lo prepara...
PELAMOS Y LE QUITAMOS LOS CORAZONES A LAS PERAS. LAS CORTAMOS EN TROZOS FINOS Y LOS PONEMOS EN UNA CAZUELA. AADIMOS LA CSCARA DE LIMN, DOS CUCHARADAS SOPERAS DE AGUA, EL AZCAR Y LA CANELA. TAPAMOS Y COCEMOS SUAVEMENTE HASTA QUE EST N BLANDAS.RETIRAMOS LA PIEL DE LIMN Y TROCEAMOS UN POCO LA MEZCLA CON UN CUCHARN. COMPROBAMOS LA ACIDEZ Y AADIMOS AZCAR AL GUSTO. SI LA COMPOTA EST DEMSIADO ACUOSA, LA DEJAMOS COCER DESCUBIERTA HASTA QUE ADQUIERA LA CONSISTENCIA DESEADA. SE PUEDE SERVIR FRA O CALIENTE.
As lo prepara...
SE QUITA LA PIEL DE LA FRUTA Y SE CORTA TODA A TROZOS MAS O MENOS MEDIANOS: PONEMOS EN EL FUEGO UN CAZO CON LA FRUTA Y 180ML DE AGUA. SEGUIDAMENTE AADIMOS EN UNA CUCHARADITA DE CAF EL ZUMO DE LIMN PARA QUE NO OPORIDE LA FRUTA. DEJAMOS QUE HIERVA HASTA QUE LA FRUTA TOME UNA TEMPERATURA BLANDITA YO LA HIERVO DURANTE 15 MIN A FUEGO LENTO. UNA VEZ TEMPLADITO, BATIMOS PARA QUE EL PEQUEO SE LO PUEDA TOMAR. CONSEJO: YO CONJELO UNA PARTE EN TARRITOS PEQUEOS EL SOBRANTE PARA PODER APROVECHARLO EN OTRO MOMENTO. BUEN APETITO PEQUE!!
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As lo prepara...
PRIMERO PELAMOS LA MANZANA Y LA PERA Y LA CORTAMOS EN CUADRADITOS, LOS COLOCAMOS EN UNA PEQUEA OLLA, Y AGREGAMOS AGUA HASTA QUE TAPE TODA LA FRUTA. LO DEJAMOS A FUEGO LENTO CON UNA TAPA PARA QUE SE COCINE CON EL VAPOR, CUANDO QUEDE POCA AGUA SE AGREGAN LAS GALLETAS Y SE TRITURA TODO JUNTO! SE PUEDE HACER CON CUALQUIER FRUTA DEPENDIENDO LA EDAD DEL BEB !!
As lo prepara...
SE PELA Y SE TROCEAN LAS FRUTAS Y SE TRITURAN Y SE LE AADE MEDIO YOGUR, Y LISTO!! RPIDO Y BUENO
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As lo prepara...
PELAMOS TODAS LAS FRUTAS. A CONTINUACIN SE TROCEAN LAS FRUTAS EN TROZOS PEQUEOS. TAMBIN SE TROCEAN LAS GALLETAS MARIA. SE DEPOSITAN TODOS LOS INGREDIENTES EN LA BATIDORA. SE BATEN HASTA CONSEGUIR UNA MASA HOMOGNEA. Y SE DEPOSITA EN EL PLATO DEL BEB Y YA EST LISTA PARA DISFRUTAR.
As lo prepara...
ESTA SABROSA RECETA COMBINA LECHE, FRUTA Y CEREALES, POR LO QUE ES MUY NUTRITIVA. ADEMS EL SABOR DULCE Y LA CONSISTENCIA BLANDITA RESULTAN MUY AGRADABLES PARA EL BEB QUE COMIENZA A TOMAR SLIDOS Y SUELE RECHAZAR LA FRUTA. PREPARACIN 1. PELAR LA MANZANA OCEARLA Y PONERLA EN UN CAZO PEQUEO. CUBRIRLA CON UNA TAZA DE AGUA MINERAL APTA PARA NIOS Y AADIR EL TROCITO DE VAINILLA. COCER DURANTE UNOS DIEZ MINUTOS A FUEGO SUAVE HASTA QUE LA MANZANA EST BIEN BLANDITA. 2. RETIRAR LA VAINILLA Y TRITURAR LA MANZANA CON TODO SU JUGO. 3. MEZCLARLA CON LA LECHE Y LOS CEREALES SERVIR TEMPLADA.
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As lo prepara...
TROCEAR EL PLTANO Y COCERLO AL VAPOR. TRITURAR ACOMPAADO DE LA LECHE MATERNA O DE CONTINUACIN
As lo prepara...
PELAR LOS PLTANOS Y RALLARLOS,LUEGO EN UNA CAZUELA,PONER A HERVIR EL AGUA,LA CANELA,EL CLAVO DE OLOR Y EL AZCAR. CUANDO COMIENCE EL PRIMER HERVOR, ECHRE LOS PLTANOS LAVADOS Y RALLADOS SIN DEJAR DE REMOVER. CUANDO CIERTA CONSISTENCIA, AGREGARLE LA LECHE, SIEMPRE REMOVIENDO HASTA QUE SE VEA EL FONDO DE LA CAZUELA Y EL PLTANO EST SUAVE. RETIRAR DEL FUEGO Y DEJAR REPOSAR HASTA QUE ENFRE. SI SE QUEDARA MUY LQUIDO AGRAGARLE MAICENA
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As lo prepara...
PONER LA MANZANA Y PERA EN TROZOS A COCER AL VAPOR POR 5 MINUTOS, LUEGO EXPRIMIR LA NARANJA SOBRE LA FRUTA YA COCIDA Y UN POQUITO DE LECHE, PASAR POR LA BATIDORA Y SERVIR AL PEQUEO, ESTO RINDE 2 PORCIONES. PROVHECHO.
As lo prepara...
CORTAR LAS FRUTITAS Y LA GALLETA Y PASARLAS POR LA BATIDORA. Q FCIL Y RICAS !
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As lo prepara...
ADEMS DE SER MUY NUTRITIVA Y SABROSA ESTA ENSALADA DE FRUTAS ES UNA RECETA QUE LOS NIOS NOS PUEDEN AYUDAR A PREPARAR. CORTA UVAS A LA MITAD Y SIN SEMILLAS, MANZANAS Y DURAZNOS EN DADITOS, Y BANANA EN RODAJAS. PONERLAS EN UN BOL DE PLASTICO O UNA TAZA Y VAS PONIENDO UNA CAPA DE CADA FRUTA ALTERNANDO CON UN JOGURT DE VAINILLA. TU NIO PUEDE AYUDARTE A PONER LAS FRUTAS EN CAPA Y SE SENTIRA MUY ORGULLOSO POR EL TRABAJOQUE HA HECHO QUE SE LO COMERA TODO!
As lo prepara...
CON LA VATIDORA PASAS TODOS LOS INGREDIENTES Y YA EST. LA PREPARACIN ES SENCILLA, EL SIGNIFICADO ES MAS PROFUNDO, COMO ERA EL PRIMER FIN DE AO DE NUESTRA HIJA CARLA LE PREPAR ESTA CENA ESPECIAL CON 12 UVAS. AS ELLA TAMBIN PARTICIP CON EL RESTO DE ESPAA.
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As lo prepara...
PREPARA LECHE DE CONTINUACIN CON AGUA CALIENTE ,MEZCLA CON YEMA DE HUEVO YBIEN BATIDO .LA CALABAZA A PAPOR DESPUS CON UN CUENCO MEZCLA TODO CON FUEGO LENTO POCO MINUTOLLA PUEDE SERVIR.
As lo prepara...
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As lo prepara...
PONER CARAMELO EN EL RECIPIENTE Y RESERVAR. BATIR LOS HUEVOS Y MECLAR LA LECHE Y VERTER EN EL RECIPIENTE. COLOCAR EL RECIPIENTE EN UNA BANDEJA CON AGUA E INTRODUCIR AL HORNO A 180 DURANTE UNA HORA APROX. (ESTA LISTO SI AL SACUDIRLO SE VE SOLIDO,SI SE VE MUY LIQUIDO DEJAR HORNEAR MAS TIEMPO.)
As lo prepara...
VERTEMOS LA LECHE EN UN CAZO Y LE AADIMOS LAS DOS YEMAS, LOS CUATRO QUESITOS QUE ABREMOS APLASTADO PREVIAMENTE, EL SOBRE DE CUAJADA Y EL AZCAR. MEZCLAMOS BIEN O SI LO PREFERIMOS LO PODEMOS BATIR CON LA BATIDORA PARA QUE NO NOS QUEDEN GRUMOS. LLEVAMOS LA MEZCLA DE LA LECHE A HERVIR REMOVIENDO BIEN PARA QUE NO SE NOS PEGUE. DEJASMOS HERVIR DURANTE UNOS MINUTOS Y DESPUS LA DISTRIBUIMOS EN UNA FLANERA GRANDE O EN CUATRO INDIVIDUALES, EN LAS CUALES ABREMOS PUESTO CARAMELO LQUIDO PREVIAMENTE. DEJAMOS ENFRIAR PARA QUE SE CUAJE BIEN. PODEMOS ACOMPAAR CON NATA Y TORCITOS DE FRUTAS.
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As lo prepara...
PELAR TODAS LAS FRUTAS VAS ECHANDOLAS POQUEO A POQUEO ASTA QUE LAS TENGAS TODAS DESPUS LE HECHAS GALLETAS Y LO VUELVES A BATIR Y DESPUS LA SIRVE
As lo prepara...
LA PELO BIEN LA FRUTA,LA PICO A TROZOS Y LA PASO POR LA BATIDORA,CON 180 DE LA LECHE QUE TOMA MI HIJO Y A EL LE ENCANTA,A VECES LA LECHE LA CAMBIO POR ZUMO DE NARANJA
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As lo prepara...
A MI HIJA LE ENCANTAN LAS FRUTAS, ES MUY FCIL, COGES UNA PERA, MANZANA, PLTANO Y LO HACES CACHITOS, LO PONES UNAS GALLETAS MARIA Y UN POCO DE ZUMO DE NARANJA Y LO BATES TODO CON LA BATIDORA Y TACHAN UN PEDAZO PUR DE FRUTAS!!!
As lo prepara...
LECHE HEROBABY
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As lo prepara...
CUECES MEDIO PLTANO Y MEDIA MANZANA. CUANDO YA EST N BLANDITAS LAS SACAMOS DEL AGUA Y LAS APLASTAMOS EN UN PLATO. MEZCLAMOS CON EL ZUMO DE UNA NARANJA Y AADIMOS 2 GALLETAS. MEZCLAMOS TODO MUY BIEN Y DEJAMOS QUE TEMPLE UN POQUITO PERO NO MUCHO. SE LO OFRECEMOS A EL PEQUEIN O PEQUEINA Y COMO LE VA A GUSTAR.....
As lo prepara...
SE CALIENTE LA BOLSITA DE MANZANILLA EN MEDIO VASO DE AGUA, SE RETIRA LA BOLSITA. SE LAVAN MUY BIEN LA MANZANA Y LA PERA, SE PELAN Y SE LES QUITA EL CORAZON. EN EL VASO DE LA BATIDORA SE PONE LA FRUTA LIMPIA, 5 GALLETAS MARIA Y LA MANZANILLA, SE BATE TODO, EL GROSOR DEPENDE DE LOS GUSTOS DE CADA BEB . PARA LOS QUE LES GUSTEN LOS TROPEZONES, SE LE PUEDE PONER TROCITOS DE GALLETA, QUE SE IRAN PONIENDO BLANDITOS PERO SE NOTARA SU TEMPERATURA. MEJOR DARLO TEMPLADO, SOBRE TODO AHORA EN INVIERNO. A MARA LE ENCANTA, SE LO COME TODO.
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As lo prepara...
PELAMOS TODA LA FRUTA (MEDIA MANZANA, MEDIO PLTANO, MEDIA PERA Y EL ZUMITO DE UNA NARANJA) Y LA METEMOS EN UN RECIPIENTE JUNTO CON UNA O DOS GALLETAS MARIA, LO PASAMOS POR LA BATIDORA Y AL FINAL AADIMOS MEDIO YOGURT...... Y EST RICO RICO!!
As lo prepara...
LAVAR BIEN LAS FRUTAS Y PELAR LA MANZANA GOLDEN, LA PERA DE CONFERENCIA, EL PLTANO DE CANARIAS, EL MELON Y TROCEAR. COLOCAR EN UN RECIPIENTE Y UNA VEZ TROCEADO TODO, ECHAR EL ZUMO DE 1/2 NARANJA Y LA GALLETA MARIA. SE PROCEDE A TRITURAR TODO Y UNA VES TRITURADO YA ESTA LISTO PARA COMER Y QUE DISFRUTE DEL POSTRE.
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As lo prepara...
LAVAR LA FRUTA Y SECAR CON UN PAPEL ABSORVENTE. PELAR LA FRUTA Y CORTARLA A DADITOS. INTRODUCIRLA EN EL BABYCOOQUE O EN SU DEFECTO EN EL VASO PARA LA BATIDORA. INTRODUCIR LA GALLETA MARIA Y EL ZUMO DE UNA NARANJA Y PICARLO TODO CON EL BABYCOOQUE O LA BATIDORA, HASTA CONSEGUIR UNA PAPILLA DE TECTURA FINA Y SIN TROCITOS. A MI BEB DE 8 MESES LE ENCANTA !!!! SE LO COME RAPIDSIMO, CASI SIN RESPIRAR.
As lo prepara...
PELAR LA FRUTA TROCERLA ESPRIMIR LA MANDARINA AADIR LOS QUESITOS TRITURAR Y LISTO PARA COMER
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As lo prepara...
AADES EN UN BOL : UNA GALLETITA DE HERO SIN GLUTEN MEDIA MANZANA MEDIA PERA MEDIO PLTANO DE UNA NARANJA EPORPRIMIMOS EL ZUMO TODO ESO LO PASAMOS POR LA BATIDORA, SIN QUE QUEDE NINGUN GRUMITO. Y UNA FRUTITA APETITOSA LISTA PARA TOMAR. RPIDO PARA QUE LA FRUTA NO SE OPORIDE
As lo prepara...
PELAMOS EL PLTANO, LA MANZANA Y LA PERA Y LO PONEMOS EN EL VASO DE LA BATIDORA. HACEMOS ZUMO CON LA NARANJA Y LO AADIMOS, TAMBIN PONEMOS LA MIEL Y LAS GALLETAS Y AHORA A BATIRLO Y BUALAAAA BUENSIMO!
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As lo prepara...
CORTAR Y AADIR FRUTA A LOS CEREALES
As lo prepara...
EN 100 ML DE AGUA PARA PONER 4 CUCHARADAS DE MIJO, HERVIR, REMOVER Y DEJAR 5 MINUTOS A NABUBRI.BANANU, MANZANAS Y GALLETAS MEZCLADOR DE BARRA DE MEZCLA, Y REVUELVA CON PROSOM. OHLADITI Y OFRECER A UN BEB .
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As lo prepara...
- ECHAR EL AZCAR AL VASO Y GLASEARLA EN VELOCIDAD 6-10 UNOS SEGUNDOS. - INCORPORAR LA MANTEQUILLA Y EL AZCAR MORENO Y MEZCLAR DURANTE 1 MINUTO EN VELOCIDAD 4. - AADIR EL CHOCOLATE TROCEADO Y TRITURAR 1 MINUTO EN VELOCIDAD 6 HASTA QUE EST BIEN MEZCLADO
As lo prepara...
1.- PONER A HIDRATAR LA GELATINA EN AGUA 2- PONER EN UN CAZO LA LECHE Y CALENTAR, AGREGAR LOS CEREALES Y MOVER HASTA QUE SE DISUELVAN 3.CUANDO LA GELATINA ESTE HIDRATADA PONERLA EN UN RECIPIENTE EN EL MICROONDAS UN MINUTO PARA QUE QUEDE LIQUIDA 4.TROCEAR LAS GALLETAS MARIAS, (SI EL BEB AUN NO MASTICA SE PUEDEN MOLER) 5.-AGREGAR LA GELATINA Y LAS GALLETITAS A LA LECHE , MEZCLAR 6.- PONER EN RECIPIENTES INDIVIDUALES Y LLEVAR A LA NEVERA HASTA QUE CUAJE DISFRUTAR COMO UN RICO POSTRE O UNA MERIENDA
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As lo prepara...
COLOCAR EN UN BOL EL POLVO DE GELATINA Y AGREGAR EL AGUA CALIENTE, REVOLVER HASTA QUE LA GELATINA SE DISUELVA. AGREGAR EL AGUA FRA Y LUEGO DE MEZCLAR BIEN, AADIR EL YOGUR, BATIENDO LIGERAMENTE. COLOCAR EN COMPOTERAS O VASOS TRANSPARENTES Y LLEVAR A REFRIGERADOR MNIMO 2 HORAS.
As lo prepara...
PONER 3 YOGURES EN UN BOL, BATIRLOS Y AADIR 150G DE FRAMBUESAS.MEZCLAR CON CUIDADIN. PONER MEDIO VASO DE AGUA Y EL AZUCAR EN UN CAZO, Y AADIR 75G DE FRAMBUESAS. COCERLO A FUEGO SUAVE DURANTE10 MIN.. TRITURAR Y PASAR POR EL COLADOR CHINO HASTA HACER CREMA. TRITURAR 75G DE FRAMBUESAS CON EL YOGUR RESTNTE. HUMEDECER LOS VASTOS Y REPARTIR EL YOGUR CON FRAMBUESAS. PONERLO EN EL CONGELADOR 1 HORA HASTA QUE ENDUREZCAN. SACAR DEL CONGELADOR Y REPARTIR POR ENCIMA LA CREMA DE FRAMBUESAS.VOLVER A CONGELAR. POR LTIMO, AADIR LA LTIMA CAPA, COLOCAR LOS PALOS Y DEJAR CONGELAR HASTA SU CONSUMO.
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As lo prepara...
RECETA PARA BEB S A PARTIR DE LOS 4 MESES RINDE 1 PORCIN 1 MANZANA MEDIANA. GOTAS DE JUGO DE LIMN. MIEL DE MAZ (OPCIONAL). 3 A 4 ONZAS DE AGUA. LAVE Y PELE LA MANZANA, QUTELE EL CORAZN, CORTE EN TROZOS PEQUEOS Y PSELOS POR LA LICUADORA AADIENDO UN POCO DE AGUA. COLAR EL JUGO CON AYUDA DE UN COLADOR Y UNA GASA PARA QUE NO PASE LA PULPA Y NOS QUEDE SLO UN JUGO CRISTALINO, COMPLETAR CON AGUA HASTA LLEGAR A 5 ONZAS. AGREGAR AL JUGO UNAS GOTAS DE LIMN PARA EVITAR QUE SE OPORIDE Y MIEL DE MAZ EN CASO QUE LA FRUTA NO EST DESABRIDA O CIDA
As lo prepara...
ES UNA MERIENDA CLSICA Y QUE LES GUSTA MUCHO A MIS PEQUES. SE COGE UNA REBANADA DE PAN QUE SEA BUENO(PAYES O DE PUEBLO), SE UNTA CON TOMATE MADURO (SE LE QUITAN LAS PEPITAS). SE RAYA ENCIMA DEL PAN CON TOMATE CHOCOLATE NEGRO. SE ALIA CON ACEITE Y UN POQUITO DE SAL.
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As lo prepara...
SE PELA LA FRUTA Y SE TRITURA CON EL ZUMO DE NARANJA Y SE LE AADEN LAS GALLETAS TRITURADAS EN EL PUR DE FRUTAS SEGN SEA VUESTRO BEB SE TRITURA MAS O MENOS A LA MA CON UN AO LE GUSTA ENCONTRAR TROCITOS DE GALLETA. ( CON EL QUEIWI MI PEQUEA HACE MEJOR LA DEPOSICION PUES ANTES NO HACIA Y SE PASA HASTA TTRES DAS.)
As lo prepara...
SE PELAN TODAS LAS FRUTAS,SE AADE ZUMO DE NARANJA Y 1 O 2 GALLETAS TIPO MARIA,DESPUS SE BATE TODO CON LA MINIPIMER Y LISTO,BUENSIMO Y CON UN MONTN DE VITAMINAS.
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As lo prepara...
LAVAR MUY BIEN LA FRUTA, CORTAR EN TROZOS Y LUEGO PASAR LA BATIDORA. ECHAR LA PAPILLA EN UN CUENCO Y REVOLVER CON UNA CUCHARILLA PARA SACAR LOS GRUMITOS DE AIRE QUE LE QUEDAN DESPUS DE BATIRLA.
As lo prepara...
PELAMOS Y TROCEAMOS TODA LA FRUTA EN UN BOL LE AADIMOS POR ENCIMA UNAS GOTITAS DE ZUMO DE LIMN PARA QUE LA FRUTA NO SE OPORIDE Y LE PONEMOS LAS GALLETAS MARA AADIMOS E ZUMO DE LA MANDARINA Y TRITURAMOS TODO. Y LISTO PARA TOMAR. YO SE LO HAGO QUE LE GUSTA MUCHO Y SE LO APROVHECHO PARA LLEVAR AL PARQUE A MERENDAR O CUANDO VAMOS DE PASEO.
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As lo prepara...
PELAR Y TROCEAR UNA MANZANA, COCERLA EN EL MICROONDAS JUNTO A UNA RAMITA DE CANELA CON UN CHORRITO DE AGUA, CUADNO YA EST BLANDITO RETIRAR LA CANELA Y AADIRMEDIO YOGUR NATURAL, BATIRLO TODO Y A COMER! FCIL Y DELICIOSO
As lo prepara...
LICAS EN LA BATIDORA LABORAD DE UNA PERA OLA MITAT DE UNA MANZANA POR OTRO LADO HIERVES EN EL HERVIRDOR LAS OTRAS MITADES Y TE SALDARA UN PUR LOS JUNTAS LAS DOS PREPARACINESI TE SALDR UN PUR JUGOSO IGUALSIMO PARA TU BEB
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As lo prepara...
SE LE QUITAN LA PIEL A LA MANZANA Y A LA CALABAZA,SE PONEN A COCER EN LA LECHE DURANTE 15 MIN. SE TRITURA Y YA ESTA LISTA PARA COMER. SI NO QUEREIS QUE DE SABOR ESTE MUY DULCE COCERLO CON UN POQUEITO DE CEBOLLA,YO LO SUELO PONER PARA CENAR Y A MI BEB LE ENCANTA
As lo prepara...
HERVIR EL AGUA,AADIR CALABAZA(PELADA Y SIN SEMILLAS) Y LOS OREJONES,A FUEGO MEDIO APROX 20 MIN, HASTA QUE CALABAZA SE PONGA MUY TIERNA.A CONTINUACIN ECHAR LAS MANZANAS (PELADAS Y SIN SEMILLAS).COCER 10 MIN.MAS, ESCURRIR Y PASAR POR LA BATIDORA.LISTO!!!
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As lo prepara...
BIEN TRITURADO TODO Y A MERENDAR RICO RICO!
As lo prepara...
YO LAVO BIEN TODO MENOS LAS GALLETAS Y LA MIEL JEJEJE BUENO SIGO...PELO LA FRUTA LA TRITURO LE AADO UN POCO DE ZUMO DE MELOCOTN LE HECHO UNA CUCHARADA DE MIEL DE TOMILLO POR QUE ES MENOS DULCE Y EN INVIERNO VA MUY BIEN PARA LA TOS DE LOS PEQUES Y LE AADO LAS GALLETAS DE CERALES HERO BABY TODO SE ME HACE UN PUR Y A MI DULCE DANIELA LE ENCANTA!!!!!
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As lo prepara...
SE LAVAN BIEN LAS FRUTAS SE METE TODO EN UN BOL Y SE PASA POR LA BATIDORA,LECHE FRUTAS Y GALLETITAS Y SE TOMA RPIDAMENTE PARA NO PERDER LAS PROPIEDADES DE LAS FRUTITAS QUE APROVECHEEE =P =D NO SUBO FOTO COMIENDO LA PAPILLA PORQUE AUN ES PEQUEO MI BEB SPERO QUE NO IMPORTE SUBO UNA DE MI BEB GRACIASS HERO POR HACERNOS LA VIDA MAS FCIL SALUDOS Y BESOS.
As lo prepara...
SE PASAN TODOS LOS INGREDIENTES POR LA VATIDORA . LA CANTIDAD DEPENDE DE CUANTO PUEDE TOMAR EL BEB . YO NORMALMENTE PONGO MEDIA FRUTA DE CADA UNA Y 3-4 GALLETAS Y UN PETIT SUIS .
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As lo prepara...
SE CHAPA EL PLTANO CON UN TENEDOR, SE ESCURRN LAS DOS NARANJAS Y SE LE PONE EL ZUMO AL PLTANO, SE REVUELVE Y POR LTIMO SE PONEN LAS GALLETAS TAMBIN TRITURADAS.... A MI PEQUE LE ENCANTA, LLEVA MUCHAS VITAMINAS Y HACERLA ES MS FCIL QUE EL MECANISMO DE UN CHUPETE!
As lo prepara...
PONES 1 PERA,1 MANZANA DOS CACITOS DE CEREALES DE LOS QUE TOMA HABITUALMENTE Y 60ML DE SU LECHE LO TRITURAS TODO CON LA BATIDORA Y YA ESTA LISTO PARA DARSELO A VUESTRO BEB .
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As lo prepara...
EN UNA BATIDORA SE ECHAN LA MANZANA, EL PLTANO Y LA NARANJA, PELADOS EN EN TROCITOS. SE AADEN LAS GALLETAS. SE CIERRA LA BATIDORA Y A BATIR A TODA MARCHA! SE SIRVE EN UN VOL Y A CHUPARSE LOS DEDOS!
As lo prepara...
PELAMOS LA PERA, LA MANZANA Y EL PLTANO Y LOS TROCEAMOS. EPORPRIMIMOS LA NARANJA Y ROMPEMOS LAS GALLETAS. TRITURAMOS TODO Y YA TENEMOS UNA RPIDA Y RICA MERIENDA PARA LOS PEQUES!.
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As lo prepara...
1. PONER LAS ZANAHORIAS EN UNA OLLA DE VAPOR SOBRE AGUA HIRVIENDO DURANTE 3 MINUTOS. 2. AGREGAR EL MANGO Y LA MANZANA DURANTE 2 MINUTOS O HASTA QUE TODO EST TIERNO. 3. PONER EN UN PROCESADOR DE ALIMENTOS Y AADIR LAS GALLETAS. 4. BATIR HASTA QUE QUEDE SUAVE. 5. DEJAR ENFRIAR Y A COMER.
As lo prepara...
EN UNA BATIDORA SE ECHA LA MANZANA PREVIAMENTE PELADA Y LAVADA, EL PLTANO, Y EL ZUMO DE NARANJA Y LAS GALLETAS Y SE PASA TODO POR LA BATIDORA. SI EST MUY ESPESO SE ECHA UN POCO MS DE ZUMO. EST BUENSIMO!!!
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As lo prepara...
TRITURAR TODO CON LA BATIDORA Y LISTO.
As lo prepara...
SE CORTA LA FRUTA A PEDACITOS PEQUEOS Y LAS GALLETAS TAMBIN SE LE PONE EL ZUMO DE MEDIA NARANJA Y 2 CUCHARADAS DE LECHE CONDENSADA SE MEZCLA TODO Y A MERENDAR CO TROPEZONES PEQUEITOS
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As lo prepara...
SE ECHAN TODOS INGREDIENTES EN UN BOL, Y A CONTINUACIN SE TRITURA, HASTA ALCANZAR LA TEMPERATURA DESEADA. ESTA PARA CHUPARSE LOS DEDOS, ADEMS DE TOMARSE LA FRUTA.
As lo prepara...
PONER EL YOGURT JUNTO CON 2 PERAS PELADAS EN UN RECIPIENTE Y PASAR POR LA BATIDORA Y LISTO PARA TOMAR.
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As lo prepara...
PRIMERO HAGO EL ZUMO CON MEDIA NARANJA Y LO HECHO EN EL JARRO DE LA BATIDORA. DESPUS PELO EL PLTANO Y AADO LA MITAD TAMBIN N EN LA BATIDORA, A CONTINUACIN HAGO LO MISMO CON LA PERA Y LA MANZANA. TRAS ESTO AADO UN 30-60 ML DE SU LECHE Y POR ULTIMO LAS GALLETAS Y BATO TODO. MI NIO SE COME ESO DE MERIENDA GRITANDO PARA QUE VAYA MAS RPIDO CON LA CUCHARA
As lo prepara...
LAVAR Y PELAR LA PERA Y LA MANZANA, QUITANDO LAS SEMILLAS Y TROCENDOLAS. BATIRLAS JUNTO AL YOGUR, HASTA OBTENER UNA MEZCLA HOMOGNEA. AADIR EL PLTANO TROCEADO Y BATIR TODO. ES UNA MERIENDA RIQUSIMA Y SENCILLA, SOBRETODO EN LOS DAS CALUROSOS DE VERANO!
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As lo prepara...
SE PELA EL PLTANO LA MANDARINA MEDIA MANZANA ROLLAL GALA MEDIA PERA CONFERENCIA Y 3 O 4 GALLETAS MARIA SE INTRODUCE TODO EN LA BATIDORA Y SE PICA Y YA ESTA LISTA ESTA RICA MERIENDA MUY SABROSA Y CON MUCHISIMO ALIMENTO...VERAN COMO SUS NIOS DIRAN MMMMMM QUE ICOOOOO JAJAJJA
As lo prepara...
1. LAVAR LOS FRUTOS 2. AGREGAR EL MANGO Y LA MANZANA DURANTE 2 MINUTOS O HASTA QUE TODO EST TIERNO. 3. PONER EN UN PROCESADOR DE ALIMENTOS HASTA QUE EST SUAVE. 4. DEJAR ENFRIAR Y SERVIR. ESPERO QUE LES GUSTE A MI NIO ES EL POSTRE QUE MAS LE GUSTA
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As lo prepara...
PONEMOS LA LECHE Y EL CHOCOLATE A TROCITOS EN UN CAZO Y A CALENTAR. SEPARAMOS LAS CLARAS DE LAS YEMAS Y AADIMOS ESTAS LTIMAS A LA MEZCLA DEL CHOCOLATE JUNTO AL AZUCAR GLASS. BATIMOS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y LAS AADIMOS TAMBIN. SE VIERTE TODO EN UN RECIPIENTE Y A LA NEVERA...
As lo prepara...
LAVAR BIEN LOS CEREALES HASTA QUE EL AGUA SALGA LIMPIA. PONER A REMOJO EL ALGA CON LOS CEREALES TODA LA NOCHE. AL DA SIGUIENTE LLEVAR A HERVOR, TAPAR Y BAJAR EL FUEGO AL MNIMO. COCER DURANTE 2 O 3 HORAS EN UNA OLLA QUE NO PIERDA VAPOR APENAS Y QUE TENGA DIFUSOR. ANTES QUE SE ENFRE PASAR POR EL PASAPUR S PARA ELIMINAR LAS PIELES DEL ARROZ. SI SE DESEA UNA LECHE DEJAR AGUADO SI SE DESEA MS SLIDO ANTES DE PASAR EL PASAPUR S COLAR UN POCO Y UTILIZAR EL ACCESORIO DE AGUJEROS MS GRANDES. BIEN TAPADO EN LA NEVERA AGUANTA HASTA CUATRO DAS. CADA VEZ COGER LA CANDIDAD DESEADA Y CALENTARLA. AADIR MS AGUA MINERAL SI ES PRECISO.
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As lo prepara...
PELAR MEDIA MANZANA, UNA PERA, UN PLTANO MADURO Y MEDIA NARANJA DE ZUMO. QUITAR EL CORAZN O LAS PEPITAS DE LA FRUTA Y LA PARTE BLANCA DE LA NARANJA. TROCEARLO TODO Y PASARLO POR LA BATIDORA. AADIR 2 O 3 CUCHARADAS DE CEREALES SIN GLUTEN Y MEZCLARLO TODO MUY BIEN. LISTO PARA TOMAR.
As lo prepara...
SE PELA EL PLTANO, LA MANZANA Y LA PERA Y SE METE TODO PARA TRIURARLO EN LA BATIDORA DE VASO DONDE SE MEZCLARA CON LA GALLETA Y UNA LONZA DE CHOCOLATE Y DESPUS DE TRITURARLO LO PONDREMOS EN UN RECIPIENTE PARA DARSE AL NIO.
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As lo prepara...
PELAMOS LA FUTA Y CORTAMOS EN TROCITOS PEQUEOS. PASAMOS POR EL PASAPUR S. PARA QUE QUEDE UN POCO MAS SUELTO LO PODEMOS PASAR POR UN COLADOR CON AUDA DE UNA CUCHARA Y LISTO PARA COMER. LOS BENEFICIOS QUE SE OBTIENEN SON MULTIPLES, AUDARLES A IR AL CUARTO DE BAO Y UN POCO DE POTASO.
As lo prepara...
LE CORTA UN CUARTO DE PLTANO Y DE MANZANA Y MEDIA NARANJA Y SE LO VATE Y LUEGO SI QUIERE LE ECHA UNA GALLETA ESO ESTA SUPER RICO PORQUE ME GUSTA ASTA MI JEJE
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As lo prepara...
SE PELAN LAS PERAS Y LAS CIRUELAS Y SE LE QUITAN BIEN LOS HUESOS. SE EPORPRIME UNA NARANJA Y AL ZUMO SE LE AADEN LAS PERAS Y CIRUELAS TROCEADAS Y TAMBIN N SE LE AADEN UNAS GALLEAS Y ESTA SE ESCALA TODO Y LISTA PARA COMER MMMMMMMM QUE RICO
As lo prepara...
ESTA PAPILLA ES PARA LOS BEB S QUE EMPIEZAN A PROBAR LA FRUTA Y NO LES GUSTA MUCHO... PELAR, LIMPIAR Y CORTAR LA FRUTA. PONES A COCER LA MANZANA Y LA PERA 15 MIN. EN EL MEDIO VASO DE AGUA, MEZCLAS LA LECHE Y LOS CERALES. FINALMENTE BATIR EL PLTANO CON TODOS LOS INGREDIENTES. LE OFRECES AL BEB CUANDO AN ESTE CALENTITO... Y UMMMM SE LO COMER TODO!! LE ENCANTAR POR LA TEMPERATURA,PORQUE LA FRUTA ESTA MS BLANDITA Y LA LECHE AADE UN SABOR QUE RECONOCER.
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As lo prepara...
EN PRIMER LUGAR DEBES TROCEAR LA FRUTA ( LA PERA, LA MANZANA Y EL PLTANO), QUITNDOLE LA PIEL Y TENIENDO CUIDADO DE QUITAR BIEN LAS PEPITAS. DESPUS AADE AGUA EN UN CAZO Y CUECE LA MANZANA Y LA PERA DURANTE UN CUARTO DE HORA. RETIRA DEL FUEGO LA COCCIN Y AADE EL PLTANO Y EL RESTO DE FRUTAS EN UN RECIPIENTE.POR LTIMO DEBES MZCLARLO CON LA LECHE Y LOS CEREALES Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES HASTA QUE SE HAGA EST HECHA PAPILLA.
As lo prepara...
PELAR LAS FRUTAS, CORTARLAS EN TROZOS Y BATIR CON UN POCO DE LECHE.A CONTINUACIN, TRITURAR LAS GALLETAS Y AADIR A LA MEZCLA ANTERIOR CON MAS LECHE Y AZUCAR. PROBAR LA MEZCLA Y AADIR MAS LECHE O AZUCAR SI SE CREE CONVENIENTE.
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As lo prepara...
Echamos EN UN BOL EL ZUMO DE UNA NARANJA, UN PLTANO PELADO A TROZOS, UNA MANZANA ROJA MADURA PELADA A TROZOS, UNA PERA CONFERENCIA PELADA A TROZOS, Y UNAS 14 GALLETAS MARA DE FONTANEDA, LO TRITURAMOS TODO MUY BIEN QUE NO TENGA GRUMOS. Y LISTA PARA COMER.
As lo prepara...
PELO UNA MANZANA,MEDIA PERA,UN PLTANO,LO TROCEO TODO Y LO PONGO EN LA BATIDORA,AADO DOS CUCHARADAS SOPERAS DE CEREALES HERO BABY.LO BATO TODO Y TENGO UNA DELICIOSA PAPILLA DE FRUTAS PARA MI HIJO.
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As lo prepara...
COGER TODAS LAS PIEZAS DE FRUTAS INDICADAS,MEDIA MANZANA,MEDIA PERA Y MEDIO PLTANO Y 3 GALLETAS MARIA Y PASARLO POR LA TURMI, Y SI LE GUSTA LA NARANJA TAMBIN PUEDES ALLADIRLA PERO LE DARA GASES A TU BEB ,ESTA RECETA ES MI MADRE, LA HEMOS COMIDO TODOS MIS HERMANOS Y YO.
As lo prepara...
PELAR PLTANO, HACER ZUMO CON NARANJA Y PELAR Y CORTAR TROZO DE MANZANA. METER TODA LA FRUTA EN UN RECIPIENTE Y AL FINAL AADIR GALLETAS QUE PREVIAMENTE HEMOS BAADO UN POCO EN EL ZUMO. BATIRLO TODO!!! Y BON APETIT!!! NO SOLAMENTE LE GUSTA A MI BEB , SINO TAMBIN N A LOS PAPS Y A LOS DEMS HERMANOS. LO QUE PASA ES QUE A MI BEB LE GUSTA PRCTICAMENTE TODO, PERO SOBRE TODO LE FLIPA EL CARTN Y NO ES BROMA, DEJARA TODA LA COMIDA POR COMERSE UN BUEN TROZO DE CARTN!!!!
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As lo prepara...
PELAR Y TROCEAR LA FRUTA , AADIR EL ZUMO DE NARANJA, LAS GALLETAS Y LA CUCHARADA DE LECHE CONDENSADA.TRITURALO TODO MUY BIEN. LISTO PARA TOMAR!!!
As lo prepara...
PICAR TODA LA FRUTA Y PONERLA EN UN BOL DESMENUZAR 3 GALLETAS MARIAS Y PONERLAS TAMBIN Y ECHARLE UN CHORRITO DE LECHE CONDENSADA Y BATIRLO TODO MUY BIEN LA LECHE CONDENSADA LE DA UN SABORCITO DULZON QUE LES ENCANTA A LOS PEQUES.
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As lo prepara...
PELAMOS LA FRUTA Y LICUAMOS LA MEDIA NARANJA Y LO PASAMOS TODO POR LA TURMIPOR Y CUANDO ESTE BIEN TRITURADITO PASAR POR EL CHINO POR SI QUEDARAN GRUMOS Y A COMER.
As lo prepara...
1.PONER LAS ZANAHORIAS EN UNA OLLA DE VAPOR SOBRE AGUA HIRVIENDO DURANTE 3 MINUTOS. 2. AGREGAR EL MANGO Y LA MANZANA DURANTE 2 MINUTOS O HASTA QUE TODO EST TIERNO. 3. PONER EN UN PROCESADOR DE ALIMENTOS HASTA QUE EST SUAVE. 4. DEJAR ENFRIAR Y SERVIR.
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As lo prepara...
PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO DE LA BATIDORA Y TRITURAMOS UN MINUTO A MAPORIMA POTENCIA. BATIR JUSTO EN EL MOMENTO DE TOMARLO. SE PUEDEN CAMBIAR LAS FRUTAS O AADIR NUEVAS SEGN TEMPORADA.
As lo prepara...
PELA LA MANZANA Y LA PERA, QUITNDOLE LAS PEPITAS. CRTALOS EN TROCITOS Y CUCELOS CON MEDIO VASO DE AGUA DURANTE 15 MINUTOS. PELA EL TROZO DE PLTANO. BATE TODA LA FRUTA CON LA LECHE Y LOS CEREALES.
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As lo prepara...
PRIMERO PELA LAS FRUTAS Y LUEGO LA METE EN LA BATIDORA Y LA MUELE TODO CUANDO ESTE TODO BATIDO METES LA GALLETAS Y LA BUERVE A BATIR Y YA ESTA TODO LISTO PARA DARCELO A LOS MAS CHICOS
As lo prepara...
PRIMERO PELO BIEN LAS FRUTAS, CORTO MEDIO DE CADA. ENTONCES INTRODUZCO A TROCITOS MEDIA PERA, MEDIA MANZANA Y EPORPRIMO EL ZUMO DE LA NARANJA. AL FINAL TROCEO UNA GALLETA Y LO PASO TODO POR LA BATIDORA. A MI BEB DE 5 MESECITOS LE ENCANTA. HACE POCO QUE LE HE EMPEZADO A DAR Y CUANDO LE ACERCO LA CUCHARA, NO QUIERE QUE SE LA QUITE :)
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As lo prepara...
CANSADOS DE QUE NO SE COMAN LA FRUTA? ME PASABA LO MISMO, Y EMPEC A EPORPERIMENTAR CON FRUTAS DIFERENTES Y EQUILICU!: CORTAR UNA RODAJA DE MELN, SACAR EL CONTENIDO DE MEDIA CHIRIMOLLA Y AADIR UNA CUCHARADA DE MULTICEREALES. TODO MUY TRITURADO Y MI HIJA DE 7 MESES POR FIN DISFRUTANDO COMIENDO FRUTA. ES MUY NUTRITIVO Y ADEMS NOS PERMITE INTRODUCIR FRUTAS DIFERENTES PARA QUE SU PALADAR SE VAYA HACIENDO A ELLAS. SUERTE!
As lo prepara...
PELAR LA FRUTA Y TROCEARLA COLOCNDOLA EN EL RECIPIENTE DE LA BATIDORA. AADIR EL ZUMO DE LA MANDARINA Y LAS GALLETAS TROCEADAS. PASAR POR LA BATIDORA HASTA QUE NO QUEDEN GRUMOS. Y A COMER!!
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As lo prepara...
A MI HIJO NO HABA QUIEN LE DIERA LA FRUTA, DE NINGN TIPO, NI EN POTITOS NI NATURAL Y FUE MEZCLANDO UNA MANZANA, UN PLTANO, UN LACTIS (DA IGUAL EL SABOR) Y EL ZUMO DE UNA NARANJA Y TRITURANDOLO CUANDO SE \ZAMPA\ LA FRUTA ENTERITA.OS LO ACONSEJO.
As lo prepara...
SE PELAN LAS PERAS Y LAS CIRUELAS Y SE LE QUITAN BIEN LOS HUESOS. SE EPORPRIME UNA NARANJA Y AL ZUMO SE LE AADEN LAS PERAS Y CIRUELAS TROCEADAS Y TAMBIN N SE LE AADEN UNAS GALLETITAS. SE BATE TODO BIEN Y LISTO!!!!
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As lo prepara...
PELAMOS LAS FRUTAS Y LAS CORTAMOS EN TACOS LO AADIMOS EN UN BOL... A CONTINUACIN LE PONEMOS ,MEDIO YOGURT NATURAL Y LA GALLETA MARA COGEMOS LA BATIDORA Y LO BATIMOS TODO .. COMO NO PONEMOS TODO EL YOGUR NOS VA QUEDAR ALGO ESPESO ... ENTONCES AADIMOS UN POCO DE LECHE DE A CONTINUACIN QUE MAS LE GUSTE AL BEB POR EJEMPLO A MI NIO LE GUSTA LA DE ALMIRON .. LE HAGO 90 MM DE LECHE Y SE LO AADO A LA PAPILLA DE FRUTA LE DA UN TOQUE ESPECIAL Y CREMOSO Y EL RESULTADO? NO QUEDARA NI UN RASTRO .. LAS CANTIDADES DE LA FRUTA DEBEN SER A MEDIDA DE LA EDAD DEL BEB .UN BESO Y ESPERO QUE OS GUSTE
As lo prepara...
ESTA PAPILLA VIENE MUY BIEN PARA CUANDO TU BEB NO QUIERE COGER BIEN LAS PAPILLAS DE FRUTAS EN LA MERIENDA. TE ASEGURO QUE LE GUSTARA. 1 PELA LA NEDIA MANZANA Y LA MEDIA PERA, TROCEALAS Y PONLAS EN EL MICROONDAS DURANTE UN MINUTO Y MEDIO A POTENCIA MAPORIMA. 2 PELA EL PLTANO Y EPORPRIME UNA MANDARINA. 3 JUNTA EN UN VASO DE BATIDORA EL TROZO DE PLTANO (MAS O MENOS UN CUARTO), EL ZUMO DE MANDARINA, LA MEDIA MANZANA Y MEDIA PERA PASADAS POR EL MICRO Y LA GALLETA MARIA. TRITURALO TODO. COMPRUEBA LA TEMPERATURA DE LA PAPILLA. SE PUEDE SUSTITUIR LA GALLETA POR UN CACITO DE CEREAL SIN GLUTEN.
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PAPILLA DE FRUTAS: MANZANA, PLTANO MANDARINA IRINA DE MORA LA NOVA LA RECETA DE BEATRICE
Ingredientes
- 1 MANZANA (DE LA VARIEDAD QUE SE QUIERA) - 1 PLTANO - 1 MANDARINA - AGUA
As lo prepara...
CONSEJOS: PUEDES AADIR UNA GALLETA, SIEMPRE QUE SEA SIN GLUTEN PARA NO PROVOCAR ALERGIA. SI USAS GALLETAS O CEREALES NORMALES, ESPERA HASTA QUE EL NIO TENGA AL MENOS UN AO DE EDAD. PREPARACIN DE LA PAPILLA DE PLTANO, MANZANA Y MANDARINA 1. LAVAR Y PELAR LA MANZANA, PARTIRLA EN TROZOS PEQUEOS. PELAR Y TROCEAR EL PLTANO, RESERVARLO. 2. PONER LA MANZANA EN UN CAZO, AADIR UN POCO DE AGUA Y PONER A FUEGO MEDIO. LA MANZANA IR ABLANDNDOSE Y SE FORMAR UNA PASTA. SI SOBRA AGUA, QUITAR UN POCO. 3. ECHAR EL PLTANO EN EL VASO DE LA BATIDORA Y TRITURARLO. AGREGAR LA MANZANA Y MEZCLAR. 4. EXPRIMIR LA MANDARINA E IR AADIENDO EL JUGO HASTA QUE TENGA LA TEMPERATURA DESEADA. SI EST DEMSIADO LQUIDO, SE PUEDEN TRITURAR LOS GAJOS Y AADIR LA PULPA, RETIRANDO BIEN LAS PEPITAS.
As lo prepara...
METES LAS GALLETAS Y LOS PLTANOS EN UN RECIPIENTE Y LO TRITURAS DESPUS LE ECHAS UN CULIN DE LECHE Y LLASTA
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PAPILLA DE QUEIWI, FRESA Y PLTANO MIRIAM DECASETAS LA RECETA DE VICTOR Y ARES (GEMELOS)
Ingredientes
- 1 QUEIWI - 3 FRESAS - 1 PLTANO - 1 NARANJA
As lo prepara...
PRIMERO LIMPIAR Y PELAR BIEN LA FRUTA,SE PONE EL QUEIWI CON LAS FRESAS EN UN CAZO CON UN POCO DE AGUA Y DEJAR COCER,SE TRITURAY SE PASA POR UN COLADOR PARA RETIRAR LAS PEPITAS, SE LE AADE EL PLTANO Y EL ZUMO DE LA NARANJA Y TRITURAR HASTA QUE QUEDE BIEN,SI SE DESEA SE LO PUEDE AADIR GALLETA
As lo prepara...
CON UN TENEDOR SE APLASTA EL PLTANO Y LAS GALLETAS Y SE ECHA EL ZUMO DE UNA NARANJA. Y YA EST LISTA PARA COMER, FCIL Y RAPIDSIMA. QU APROVECHE!!
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As lo prepara...
SE MEZCLA TODO EN EL ROBOT DE COCINA DE BEB Y LISTO PARA MERENDAR UMMM!!!
As lo prepara...
LAVAMOS BIEN TODA LA FRUTA Y LA PELAMOS.LA TROCEAMOS A PEDAZOS PEQUEITOS Y LO PASAMOS BIEN JUNTO CON LAS GALLETAS PARTIDAS POR LA BATIDORA HASTA QUE NO QUEDE NI UN GRUMO.OPCIONALMENTE PODEMOS AADIRLE UNA CUCHARADITA DE AZCAR. AL PEQUE LE ENCANTAR Y ADEMS LE APORTAREMOS MUCHAS VITAMITAS.
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As lo prepara...
PELAMOS TODAS LAS FRUTAS, CORTAMOS A TROCITOS Y LAS TRITURAMOS POR LA BATIDORA Y AL TENERLO TODO TRITURADO AADIMOS 2 CUCHARADAS DE CEREALES.
As lo prepara...
EN UNA OLLA MEDIANA, PON A HERVIR EL AGUA Y AGREGA LAS ZANAHORIAS Y CALABAZA. TAMBIN N, LAS PUEDES HACER AL VAPOR Y CONSERVAR MS VITAMINAS DE ESA MANERA. CUANDO EST SUAVE, USA UNA LICUADORA PARA TRITURAR Y HACER PUR LOS VEGETALES AGREGANDO UN POCO DEL CALDO DE LOS VEGETALES, LECHE MATERNA O FORMULA PARA HACERLO MENOS ESPESO O CEREAL DE BEB PARA DARLE MS CONSISTENCIA. A LA VEZ, AADE LA MANTEQUILLA, SI DESEAS USARLA.
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As lo prepara...
LE PONE PLATANTANOS, NARANJA, MANZANA, Y PERA Y SI QUEIERE MELOCON PUES TAMBIN LO PASA POR EL PASA PUR Y LISTO PARA COMER
As lo prepara...
COCEMOS LA CALABAZA HASTA QUE SE ABLANDE. PRECALENTAMOS EL HORNO 200. ABLANDAMOS LA MANTEQUILLA EN EL MICROONDAS Y LA INTRODUCIMOS EN UN CUENCO CON LOS HUEVOS, LA HARINA TAMIZADA, EL AZCAR Y LA LEVADURA, SE BATE Y SE AADE LA CALABAZA, SE VUELVE A BATIR TODO. SE ENGRASA UN MOLDE CON ACEITE, LE PONEMOS HARINA EN EL FONDO Y LATERALES PARA QUE NO SE PEGUE EL PASTEL. SE COLOCA LA MASA Y SE HORNEA 30 MINUTOS A 200, SOLO PARTE DE ABAJO. SE COMPRUEBA QUE ESTE BIEN HECHO INTRODUCIENDO UN CUCHILLO, TIENE QUE SALIR LIMPIO. SE FUNDE EL CHOCOLATE AL BAO MARA Y SE HECHA POR ENCIMA. ESPERO QUE GUSTE!!
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As lo prepara...
PONER EN EL MOLDE CARAMELO (SLO SI ES PIA) AZCAR SI ES MANZANA. BATIR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE. COLOCAR LA PIA O LA MANZANA EN EL MOLDE Y LAS GUINDAS A MODO DE DECORACIN. MEZCLAR EL RESTO DE INGREDIENTES CON LA BATIDORA Y CUANDO EST LISTO MEZCLAR CON LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE. ECHAR LA MASA RESULTANTE AL MOLDE Y PONER A FUEGO DE 200 UNOS VEINTE MINUTOS AL HORNO (DEPENDE DE LA PROFUNDIDAD DEL RECIPIENTE).
As lo prepara...
PERAR LA PERA Y PONER EN LA BATIDOLA JUNTO A LAS GALLETAS. BATIR Y PONER EN UN PLATO Y YA ESTA LISTO PARA LA MERIENDA. (SE LE PUEDE PONER MIEL PARA ENDULZAR)
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As lo prepara...
PELAR TODA LA FRUTA , TROCEARLA Y BATIRLA CON EL PETIT SUISSE. Y LISTO!
As lo prepara...
SE PELA LA MANZANA, PERA Y PLTANO Y SE TROCEA, DESPUS SE AADE LA GALLETA Y LA TARRINA (PEQUEA) DE QUESO. SE PASA POR LA BATIDORA Y LISTO. TAMBIN SE PUEDE AADIR UN POCO DE CANELA MOLIDA. A TU BEB LE ENCANTARA.
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As lo prepara...
SE PELA TODA LA FRUTA QUE LE VAMOS A PONER,SE PINCHA EN UNOS PINCHOS DE MADERA,(LOS MISMO QUE UTILIZAMOS PARA HACER LOS PINCHOS MORUNOS)1 SE PONEN LAS MANAZANAS,LUEGO PLTANO,AS CON TODAS LAS QUE QUERAMOS UTILIZAR EN LA PUNTA SE LE PONE UNA UVA PARA QUE NO SE SALGAN LAS DEMS,SE PONE EN UN PLATO Y POR ENCIMA SE LE PUEDE PONER UN POCO DE YOGURT O MIEL
As lo prepara...
ESTA RECETA ES MUUUUY FCIL, YO LA VERDAD POR FALTA DE TIEMPO OPTO CASI SIEMPRE A LOS POTITOS PORQUE TODA LA VIDA LOS HE COMIDO YO DE FRUTAS. LA RECETA CONSISTE EN EXPRIMIR EL ZUMO DE LA NARANJA Y CORTAR EL PLTANO EN RODAJAS, PONER EN LICUADORA Y LICUAR. SI VEIS QUE EL ZUMO DE LA NARANJA LO HA DEJADO MUY AGRIO, PODIS AADIR UNAS CHISPAS DE AZUCAR (AUNQUE YO NO LO HARIA) AGREGAR LA CUCHARADA DE LECHE, Y OMI! A DISFRUTARRR
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As lo prepara...
SE BATE EL PLTANO CON LAS GALLETAS A CONTINUACIN SE EPORPRIME LAS NARANJAS Y SE LE ECHAN SE LE DILUYE BIEN PARA OPTENER BUEN RESULTADO Y LISTO
As lo prepara...
PELAS TODA LA FRUTA ,Y LA TROCEAS MENOS LA NARANJA Q LA EPORPRIMES LE AADES 10 GALLETAS MARIA ,UNA CUCHARADA DE AZUCAR Y LE ECHAS ENCIMA EL ZUMO DE NARANJA PARA Q ABLANDE LAS GALLETAS Y UN POCO DE LECHE DE LA Q ESTE TOMANDO TU BEB EN ESE MOMENTO,LO BATES TODO CON LA BATIDORA Y LISTO PARA TOMAR,LE ENCANTARA A TU BEB (PUEDES SUSTITUIR EL AZUCAR POR MIEL)
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As lo prepara...
* PRECALIENTA EL HORNO DURANTE 10 O 15 MINUTOS A UNA TEMPERATURA INTERMEDIA. * VIERTE LA LECHE EN UNA OLLA PEQUEA Y COLCALA EN EL FUEGO LENTO HASTA QUE ROMPA EL HERVOR. * MEZCLA LENTAMENTE LA LECHE CON EL HUEVO, PREVIAMENTE BATIDO, HASTA OBTENER UNA MEZCLA CONSISTENTE Y MUY LISA. * PASA LA MEZCLA POR UN TAMIZ Y DIVDILA EN DOS PORCIONES INDIVIDUALES EN DOS RECIPIENTES QUE PUEDAS METER EN EL HORNO. * COLOCA AMBOS RECIPIENTES EN UNA FUENTE DE HORNO Y AGREGA AGUA HASTA QUE LLEGUE HASTA LA MITAD DE LA ALTURA DE LOS POSTRES. * HORNEA EL POSTRE DURANTE 15 O 20 MINUTOS O HASTA QUE VEAS QUE EL POSTRE HAYA CUAJADO Y EST CONSISTENTE. PODES PROBAR CON UN CUCHILLO O UN PALILLO, INTRODUCIENDO EN EL POSTRE A VER SI SALE SUCIO. SI SALE LIMPIO, YA SABES QUE EST LISTO. DJALOS ENFRIAR Y SRVELE UNA RACIN DE POSTRE A TU BEB Y GUARDA LA OTRA EN EL REFRIGERADOR.
POSTRE FRUTA GALLETA Y CEREAL MARIA DEL MAR DE MARIA DEL MAR LA RECETA DE DANIELA
Ingredientes
- ZUMO DE 1/2 NARANJA - 1/4 MANZANA - 1/2 PLTANO - 2 O 3 GALLETAS - 1 PUADITO DE CEREALES - 1 YOGURT
As lo prepara...
MUY SIMPLE, PONER TODOS LOS INGREDIENTES BATIR Y COMER. (SI LO DEJAS EN LA NEVERA UN RATO ANTES DE SERVIR SE QUEDA CUAJADITO Y FRESQUITO LES ENCANTA)
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As lo prepara...
PRIMERO CUECES UN POQUEITO LA PERA Y LA MANZANA YA PELADAS, LA BATES CON LA BATIDORA Y AADES LAS GALLETAS, EL VASO DE LECHE Y EL ZUMO DE 1 NARANJA, UNA VEZ BATIDO TODO, LISTO PARA EL SEORITO RUBEN.
As lo prepara...
BATIR EN LA BATIDORA TROCITOS DE MANZANA CON PERA Y HECHO EL PUR
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As lo prepara...
A MI BEB DE 6 MESES LE ENCANTA. BATO UNA PERA DE CONFERENCIA, MEDIA MANZANA GOLDEN Y DOS DEDOS DE LECHE QUE ME HE EXTRADO PREVIAMENTE (SI LA PERA ES MADURA, SE PUEDE HACER SIN LECHE). PROCURO DRSELO INMEDIATAMENTE, PORQUE EN SEGUIDA EMPIEZA A OPORIDARSE Y SE PONE MS OSCURO.
As lo prepara...
TROCEAS LAS FRUTAS Y LAS BATES CON EL EPORPRIMIDOR, DESPUS LE ECHAS UN PAR DE GALLETAS Y POR ULTIMO LE AADES ZUMO DE UNA NARANJA Y LISTO PARA SERVIR.
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As lo prepara...
SE PELA LA FRUTA Y SE AADE MEDIO PLTANO, UNA MANZANA, MEDIA PERA, DOS GALLETAS MARIA, UNA CUCHARADA DE LECHE EN POLVO Y OTRA DE CEREALES, AL FINAL LE AADO EL ZUMO DE UNA NARANJA Y SE PASA TODO POR LA BATIDORA. ANTES DE DARSELO A MI NIA LO CALIENTO 20 SEGUNDOS PARA QUE SE TIEMPLE UN POCO Y LE ENCANTA LA FRUTA. QUEDA TAN SUAVE COMO UN YOGUR
As lo prepara...
CORTAR EN TROCITOS PLTANO Y PERA Y UNOS TROCITOS DE GALLETAS Y CHORRITO DE ZUMO DE NARANJA ,BATIR CON LA BATIDORA Y LISTO.
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As lo prepara...
PELAMOS Y PICAMOS LA LA PERA, MANZANA Y NECTARINA. AADIMOS EL ZUMO DE NARANJA Y EL QUESO FRESCO Y TRITURAMOS CON LA BATIDORA. OBTENDREMOS UN CREMOSO PUR DE FRUTAS CON UN SABOR IMPRESIONANTE.
As lo prepara...
- PRECALENTAR EL HORNO 10 MINUTOS A 200. - COLOCA LOS TROZOS DE PERA Y PLTANO SOBRE PAPEL DE HORNO EN UNA PLACA. - ASALO DURANTE 25 MINUTOS. - PSALO POR LA BATIDORA O APLASTALO HASTA QUE QUEDEN SUAVES. - DEJAR ENFRIAR Y SERVIR.
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As lo prepara...
SE PELA Y SE CORTAN LAS FRUTAS( PLTANO Y MANZANA, SE ECHAN 2 O 3 GALLETAS DESMENUZADAS SE HACE ZUMO CON LA NARANJA Y SE LO ANADIMOS A LA FRUTA Y EN UNA BATIDORA SE BATE TODO MUY BIEN!!!! Y A COMER ESTA RIQUEISIMO!!!!!
As lo prepara...
PELO Y TROCEO EL PLTANO, LAVO MUY BIEN LAS FRESAS, LES QUITO EL RABITO Y LAS PARTO EN DOS. TODO ELLO CON UN CHORRITO DE LECHE (YO UTILIZO DE CRECIMIENTO PORQUE ES LA QUE TOMA A MENUDO) LO BATO CON LA BATIDORA. Y LISTO!!! LE ENCANTA PORQUE ES UN PUR MUY DULCE, DE UN COLOR APETECIBLE Y MUCHA VITAMINA C.... BUEN PROVHECHO ;-)
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As lo prepara...
EN UN VOL AADIR EL QUESO FRESCO Y TODA LA FRUTA LAVADA Y PELADA. TRITURAR Y A MERENDAR!!!
As lo prepara...
PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL, BIEN PELADITOS, LO TRITURAMOS. PREPARAMOS LA LECHE Y LA PONEMOS CON LOS DEMS INGREDIENTES EN EL BOL, VOLVEMOS A TRITURAR Y LISTO PARA MERENDAR.... ESTA RECETA ESTA BIEN PARA LOS PEQUES QUE EMPIEZAN CON LA FRUTA Y NO LES GUSTA MUCHO AL LLEVAR LECHE EL SABOR ES MAS AGRADABLE.
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RULL ( POSTRE DE HARINAS) MAMBAYE DE LAS TORRES DE COTILLAS LA RECETA DE AISSATOU CHELO
Ingredientes
- HARINA DE ALUBIAS, - HARINA DE GARBANZOS,O DE MIJO - HARINA DE ARROZ, - NATA, - SAL, - AZUCAR, - LECHE Y AGUA.
As lo prepara...
MEPORCLAR LAS HARINAS (GARBANZOS O MIJO, ALUBIAS, ARROZ) CON LA ECHE O AGUA HASTA TENER UNA CREMA. EN UNA CASEROLA, HERBIR EL AGUA CON UNA PISCA DE SAL, AADIR EL BATIDO DE LAS HARINAS SIN PARAR DE REMOVER LA PREPARACIN UNOS 10MN A FUEGO LENTO. AADIMOS EL AZUCAR. DEJAMOS ENFRIAR Y AL FINAL LE ECHAMOS LA NATA. LISTO PARA TOMAR. NO TIENE QUE MUY ESPESA. A MI HIJA LE GUSTA MUCHO. TIENE OCHO MESES Y PESA CASI 12QUEG. MB: A MI PAIS EN AFRICA ESTE PLATO ES LO MAS DADO A LOS PEQUES PERO EN LUGUR DE GARBANZOS LO ECHAMOS HARINA DE MIJO, AQUI NUNCA LO HE ENCONTRADO. EPERO QUE OS GUSTE.
As lo prepara...
EN LA VATIDORA, SE AADE E YOGURT, LAS FRUTAS, LAS GALLETAS. SE LICUA TOD HASTA QUE QUEDE CREMOSO. ( SE LE PUEDE AADIR CUALQUIER YOGURT DE SABOR Y CUALQUIER FRUTA). ESPERO QUE OS GUSTE MI BEB SE PONE LAS BOTAS CON ESTA MERIENDA.
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As lo prepara...
SENQUES FOR FREE SAMPLE!!
As lo prepara...
COGER Y EN UN VASO DE BATIDORA PONER EN TROZOS PEQUEOS LA MANZANA , LA PERA, EL PATANO Y MACHACAR UN POCO LAS GALLETAS MARIA Y ESCURRIR EL JUGO DE LA NARANJA Y LO TRITURAS TODO Y SE PONE EN UN PLATITO Y LISTO PARA COMER!!
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As lo prepara...
1 CHUTARA DE CAF DE MIEL, 1 PERA PEQUENA, 4 CHUTARA DE LECHE HERO, BATE TUDO NA LIGUADARA, PERO LA PERA SEN SEMILAS E SEN CASCARA. E YA ESTA UM POSTRE O ALIMENTO BUENO PRA EPORTRINIMENTO DEL BEB .
As lo prepara...
PELAR MUY BIEN LA FRUTA, LA PAPAYA QUITAR TODAS LAS PEPITAS NEGRAS Y LAS VENITAS, EL MANGO DE IGUAL MANERA. LLEVARLO TODO A BATIR Y AADIR UN YOGURT LIQUIDO Y EL ZUMO DE 2 O 3 NARANJAS. BIEN BATIDO Y A DISFRUTAR. A MI HIJO LE ENCANTA Y PARA EL VERANO SUPER FRESQUITO ESTA DELICIOSO!
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As lo prepara...
PELAR Y TROCEAR LA PERA, EL PLTANO Y LA MANZANA Y AADIR A LA BATIDORA Y TRITURAR. SACAR EL ZUMO DE LA MANDARINA Y AADIR JUNTO CON LAS GALLETAS. TRITURAR HASTA OBTENER UNA PAPILLA HOMOGNEA. A MI PEQUE LE ENCANTA!
As lo prepara...
SE EPORPRIMEN DOS NARANJAS DULCES, SE PELAN LA MANZANA, EL PLTANO Y LA PERA Y SE BATE TODO JUNTO, EST ESPECIALMENTE BUENA SI MIENTRAS SE BATE TODO CANTAMOS CANCIONES Y BAILAMOS CON NUESTRO BEB , CADA DA ES UNA FIESTA. A MI BEB LE ENCANTA LA PAPILLA Y LA PREPARACIN ESPERO QUE DISFRUTEIS CON ESTA RECETA TANTO COMO NOSOTROS!!!
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As lo prepara...
COGEMOS LAS FRESAS MAS GRANDES LAS CORTAMOS A LO LARGO Y LAS PONEMOS A MACERAR EN AGUA Y SACARINA (AL GUSTO). COGEMOS EL BIZCOCHO DE LOS QUE YA ESTN HECHOS, COGEMOS LA BASE Y LA HUMEDECEMOS CON AGUA Y SACARINA, LE PONEMOS NATA MONTADA (LA QUE SE COMPRA EN HORNO ESTA MAS BUENA) PONEMOS FRESAS CORTADAS EN RODAJAS. REPETIMOS ESTO HASTA TERMINAR TODAS LAS CAPAS,EXCEPTO LA LTIMA A LA QUE LE PONDREMOS LAS FRESAS QUE ESTABAN MACERANDO. POR LTIMO, LE PONEMOS SIROPE DE FRESA PARA DARLE BRILLO!! Y LISTA!!! RPIDA Y BUENSIMA!!
As lo prepara...
ECHAMOS TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LA FRUTA EN UN RECIPIENTE Y LO BATIMOS TODO BIEN BATIDO, LO PONEMOS EN UN MOLDE Y METEMOS AL HORNO 180 , UNOS 50 MIN, CUANDO EST LISTA LE PONEMOS POR ENCIMA ALTERNANDO UNOS TROCITOS DE BIZCOCHOS , UNO DE MANZANA Y AS SUCESIVAMENTE OS ASEGURO QUE VUESTROS BEB S Y VOOSTROS!! ! OS CHUPAREIS LOS DEDOS
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As lo prepara...
1. DESMIGAR LAS GALLETAS Y HACER UNA MASA CON LECHE Y MANTEQUILLA QUE SER LA BASE DE LA TARTA. EPORTENDER LA MASA EN UN MOLDE REDONDO DE FORMA UNIFORME. 2. LLENAR LA MITAD DE UN CAZO PEQUEO DE AGUA Y AL HERVIR AADIR LA GELATINA SIN DEJAR DE ROMOVER. AADIR 250 GRAMOS DE NATA. 3. EN UN BOL, ECHAR EL PHILADELPHIA, EL AZCAR, LOS OTROS 250 GRAMOS DE NATA Y EL CONTENIDO DEL CAZO CALIENTE. 4. BATIR LA MEZCLA ANTERIOR Y VERTER CUIDADOSAMENTE EN EL MOLDE, SOBRE LA BASE DE GALLETAS. 5. ECHARLE MERMELADA DE FRESA POR ENCIMA E INTRODUCIR LA TARTA 1 DA COMPLETO EN EL FRIGORFICO. Y LISTA PARA COMER
As lo prepara...
SE PONE EN EL FUEGO YA PELADAS EL QUEG DE ZANAHORIAS, UNA VEZ COCIDAS SE PASAN POR LA BATIDORA, Y CUANDO YA NO QUEDAN GRUMITOS SE EMPIEZA A MONTAR, SE PONE UNA BASE DE GALLETAS MOJADAS EN LECHE, A CONTINUACIN SE EPORTIENDE UNA BASE DE ZANAHORIAS, SEGUIDAMENTE OTRA CAPA DE GALLETAS Y AS HASTA QUE RELLENEMOS TODA LA BANDEJA CON CAPAS DE GALLETAS Y ZANAHORIAS. SE DEJA REPOSAR UNAS 24H EN EL FRIGORIFICO Y YA ESTA LISTA PARA TOMAR.
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As lo prepara...
TRITURAMOS LAS GALLETAS, LAS MEZCLAMOS CON LA MANTEQUILLA FUNDIDA Y ESTA PASTA LA PONEMOS SOBRE LA BASE DE LA TARTA. HAY QUE PRESIONARLA BIEN CONTRA LA SUPERFICIE DEL MOLDE PARA QUE ASENTE Y NO SE DESMIGUE AL CORTAR LA TARTA. PONEMOS A CALENTAR EN UN CAZO LA MITAD DEL MEDIO VASO DE LECHE Y LAS HOJAS DE GELATINA, A REMOJAR EN AGUA FRA. CUANDO LA LECHE EST CALIENTE, ESCURRIMOS LAS HOJAS DE GELATINA Y LAS DISOLVEMOS EN LA LECHE. AADIMOS ENTONCES EL AZCAR Y A CONTINUACIN LA LECHE RESTNTE (FRA). BATIMOS LOS PETIT SUISSE CON LA NATA Y LO MEZCLAMOS CON LA LECHE Y LA GELATINA DISUELTA EN ELLA. VERTEMOS ESTA MEZCLA SOBRE LA BASE DE GALLETAS. SE METE EN EL FRIGORFICO Y SE DEJA CUAJAR MEJOR DE UN DA PARA OTRO.
As lo prepara...
TENGO MELLIZOS Y PARA EL DA DE SU PRIMER CUMPLEAOS QUERA HACERLES DOS TARTAS, UNA PARA CADA UNO, NO QUERA QUE FUERAN IGUALES PERO S QUE TUVIERAN ALGO EN COMN. PREPAR DOS BIZCOCHOS CASEROS, LOS CUBR DE CHOCOLATE DE COBERTURA DERRETIDO, SOBRE EL CHOCOLATE PEGU EL RESTO DE INGREDIENTES: - TARTA PEZ: LACASITOS FORMANDO EL DIBUJO DEL OJO DEL PEZ Y EL RESTO A RALLAS DE COLORES. - TARTA QUEITQUEAT: BORDEANDO EL BIZCOCHO PEGU CHOCOLATINAS DE QUEITQUEAT Y POR LA PARTE DE ENCIMA MUCHOS LACASITOS ESPARCIDOS ALEATORIAMENTE. FU UN PORITO TOTAL EN LA FIESTA DE CUMPLEAOS!!!
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As lo prepara...
TRITURAR TODA LA FRUTA, AADIRLE EL DANONE NATURAL SIN AZUCAR Y REMOVERLO CON LA BATIDORA . A MI BEB LE ENCANTA PARA SU MERIENDA , PERO TB LO PODIS UTILIZAR DE POSTRA PARA VARIOS DAS
As lo prepara...
BATE LA PIA CON SU JUGO Y PONLO A CALENTAR A FUEGO LENTO ,AADE LOS DOS SOBRES DE GELATINA DE LIMON O PIA .MIENTRAS MONTA LA NATA Y RESERVA,CUANDO LA MEZCLA DE PIA Y GELATINA ESTE BIEN CALIENTE SE APARTA Y SE MEZCLA LA NATA SIN BATIRLA ,EN UN MOLDE SE PONE EL CARAMELO Y SE HECHA TODA LA MEZCLA .A LA NEVERA Y EN 4 A 5 HORAS ESTAR CUAJADA.PROBARLA ESTA RIQUSIMA Y SIN AZUCAR A MIS NIAS LES ENCANTA.....
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As lo prepara...
PRIMERO LAVAMOS LAS FRUTAS Y LUEGO CORTAMOS LA MANZANA,PLTANO Y LA PERA . HACEMOS TODO EN LA PATIDORA Y EL JUGO DE NARANJA TAMBIN. AL FINAL LE DAMOS AL BEB EN UN PLATO CON UN CUCHARITA
As lo prepara...
MI BEB TEME CADA VEZ QUE LLEGA LA HORA DE LA MERIENDA. YA HE PROBADO TODAS LAS COMBINACIONES DE FRUTAS DIFERENTES Y NADA. HASTA QUE ME DIO POR PROBAR A TRITURAR EL PLTANO, PERA Y MANZANA CON LECHE TEMPLADA EN LUGAR DE CON ZUMO DE NARANJA COMO HASTA AHORA VENIA HACIENDO. LA VERDAD QUE SE LO TOMA MEJOR, NO SE SI POR ESTAR UN POQUITO CALIENTE O PORQUE YA NO TIENE LA ACIDEZ QUE LE DABA LA NARANJA.
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As lo prepara...
SE LAVA Y PELA LA TODA LA FRUTA, SE CORTA EN EN TROZO PEQUEOS PARA QUE LA BATIDORA PUEDA DERRETIRLOS. CUANDO ESTE SIN TROCITOS ECHAR LAS GALLETAS, ENTRE 4 O 5 GALLETAS DEPENDIENDO DE LA CANTIDAD QUE SE TENGA. QUE NO TENGA UN SABOR INTENSO A LA GALLETA. TRITURARLO. LUEGO ECHAR EL YOGUR NATURAL, MEZCLARLO CON LA FRUTA Y LISTO.
As lo prepara...
PRIMERO PELAMOS LA MANZANA,LUEGO QUITAMOS LA PIEL Y LOS PIPOS A LAS UVAS,DESPUS PELAMOS EL PLTANO Y EL MELOCOTN. DESPUS HACEMOS TROCITOS MUY PEQUEOS A TODA LA FRUTA Y LO ECHAMOS EN UN BOL. POR LTIMO AADIMOS EL YOGUR NATURAL A LA FRUTA Y MEZCLAMOS TODO,Y LO DEJAMOS MACERAR DURANTE MEDIA HORA,Y LISTO PARA COMER
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As lo prepara...
TRITURO LA FRUTA Y LAS GALLETAS, AADO LA LECHE Y EL YOGURT NATURAL (YO GASTO DE MI PRIMER DANONE O NESTL PORQUE MI PEQUE TIENE 6 MESES) LO BATO TODO Y LO PONGO EN UN RECIPIENTE PARA MICROONDAS, 3-4 MIN. A MPORIMA POTENCIA. ANTES TENDREMOS QUE HABER PRECALENTADO EL HORNO A UNOS 60C Y APAGAREMOS CUANDO METAMOS EL YOGURT, YA QUE TIENE QUE REPOSAR CALENTITO DURANTE 8-10 HORAS. PUEDES TAPARLOS CON UN PAO DE COCINA YA QUE EL HORNO ESTAR APAGADO. NORMALMENTE LOS HAGO POR LA NOCHE PARA EL DA SIGUIENTE. CON UN LITRO DE LECHE SALEN 7 YOGURES QUE CON ESTOS TIEMPOS SON MS BARATOS Y NATURALES.
As lo prepara...
ROMPER LAS GALLETAS HASTA QUE SEA POLVO. EN UNA OLLA AADIR AADIR LA LECHE,EL AZUCAR Y LAS GALLETAS PULVERIZADAS Y REMOVER.PONER EN EL FUEGO Y UNA VEZ QUE HIERVA AADIR EL SOBRE DE CUAJADA.REMOVER DURANTE 2 O 3 MINUTOS Y SE VIERTE EN VASOS INDIVIDUALES.DEJAR ENFRIAR Y LISTO PARA COMER.FCIL,RPIDO Y LE ENCANNTAN A LOS NIOS.YO A VECES SOLO LE PONGO 50G DE AZUCAR YA QUE LAS GALLETAS TIENEN AZUCAR.Y SI LE GUSTAN MAS CREMOS 1/2 LITRO DE LECHE Y 1/2 DE NATA.EN LA VARIEDAD ESTA EL GUSTO. UN SALUDO Y ESPERO QUE LES GUSTE
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As lo prepara...
SE PONE TODO EN LA TRITURADORA Y SE MEZCLA SOBRE 20 SEGUNDOS. VEMOS COMO HA QUEDADO Y SI LO QUEREMOS MAS BATIDO LO MEZCLAMOS DE NUEVO OTROS 20 SEGUNDOS. LAS HOJAS DE MENTA SON PARA DECORAR LA COPA DE NUESTROS PEQUES. ES MUY REFRESCANTE Y ESTA RIQUSIMO.
As lo prepara...
BATIR TODAS LAS FRUTAS BIEN PELADAS, QUITARLE A LA PAPAYA LAS PEPITAS NEGRAS Y LAS VENITAS, AGREGAR EL YOGURT LIQUIDO Y BATIR. AHORA Q VIENE EL VERANITO LES VIENE PERFECTO Y ES SUPER RICO.
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As lo prepara...
TRITURAR EL PLTANO CON EL ZUMO DE NARANJA. DAR A BEB R EL ZUMO EN BIBERN
Ingredientes
As lo prepara...
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Ingredientes
As lo prepara...
Ingredientes
As lo prepara...
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de Pastas / otros
As lo prepara...
PONEMOS AGUA A HERVIR, Y MIENTRAS PELAMOS UNA ZANAHORIA (SEGN LA CANTIDAD QUE QUIERAS HACER) Y LA CORTAMOS A TROCITOS PEQUEOS. CUANDO EL AGUA HIERVA ECHAMOS EL ARROZ Y LA ZANAHORIA Y LO DEJAMOS HERVIR UNOS 12 MINUTOS. EN UNA SARTN, PONEMOS UNA CUCHARADITA DE ACEITE Y ECHAREMOS EL HUEVO DIRECTAMENTE, REMOVIENDO BIEN PARA HACER LO QUE SE LLAMA \REVUELTO\, Y ANTES DE QUE SE HAGA TENDREMOS QUE ECHAR EL JAMN YORK A TROCITOS Y LOS GUISANTES. CUANDO ESE \REVUELTO\ EST HECHO, AADIMOS EL ARROZ CON ZANAHORIA BIEN ESCURRIDO, Y LE DAREMOS UNAS VUELTAS HASTA QUE QUEDE DORADITO.
As lo prepara...
EN UNA SARTN SE ECHA EL ACEITE COMO 3 CUCHARADITAS SOPERAS Y SE PICA LA CEBOLLA,CUANDO ESTE POCHADO REHOGA TODA LA CARNE PREVIAMENTE PICADITA TODA,SE REHOGA TODO BIEN,A CONTINUACIN SE ECHA PIMENTN NO MUCHO Y EL TOMATE FRITO SE DA VUELTAS,CUANDO ESTE SE ECHA EL ARROZ YO HECHO UN VASO POR CADA 2 PERSONAS,Y SE DEJA COCER APROX 20MIN,COJO EL AJO Y PEREJIL Y PASO POR EL MORTERO Y LE HECHO UNA PIZCA DE AGUA Y LO AGREGO ALA COCCIN. POR ULTIMO CUANDO HALLA PASADO LOS 20 MIN LO TAPO 5 MAS Y GUALA A COMER ESTA BUENSIMO. ESPERO QUE LO HAGAIS Y SUERTE A TOD@.
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As lo prepara...
SE FRE UN AJO CUANDO YA ESTE FRITO SE RETIRA DE LA SARTN Y A CONTINUACIN SE LE HECHA LA TAZA DE ARROZ Y SE FRE UN POCO EN LA SARTN LUEGO SE HECHA EL AGUA Y SE DEJA COCER A FUEGO LENTO CON UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA LUEGO A PARTE SE FRE EL TOMATE CUANDO YA ESTE FRITO SE MEZCLA CON EL ARROZ Y YA VERAS QUE BUENO ESTA A MI NIO LE ENCANTA
ARROZ CON ESPINACAS POLLO Y FRUTOS SECOS NIEVES DE CANTALOBOS LA RECETA DE JULIA
Ingredientes
- ARROZ - ESPINACAS - PECHUGA DE POLLO - PIONES - NUECES - ALMENDRAS - LECHE - ACEITE - SAL
As lo prepara...
COCER EL ARROZ POR U LADO Y POR OTRO LAS ESPINACAS CON UNA PIZCA DE SAL. ESCURRIR BIEN TANTO EL ARROZ COMO LAS ESPINACAS Y RESERVAR. PICAR LOS FRUTOS SECOS HASTA QUE QUEN EN POLVO, PARA QUE NO SE PUEDAN ATRAGANTAR DEBEN ESTAR MUY PICADO. ECHAR UN POCO DE ACEITE EN UNA SARTN Y LA PECHUGA CORTADA A DADITOS PEQUEOS Y TAMBIN LOS FRUTOS SECOS PICADOS, A CONTINUACIN AADIR LAS ESPINACAS Y EL ARROZ Y SALTEAR 5 MIN. CON UN CHORRITO DE LECHE PARA QUE QUE DE UNA TEMPERATURA MAS AGRADABLE.
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As lo prepara...
FRO UN PAR DE AJOS,AADO GAMBAS PELADAS Y LAS CHIRLAS BIEN LIMPIAS CUANDO YA EST AADO UN CHORRITO DE TOMATE FRITO.LAS CASCARAS DE LAS GAMBAS LAZ EPORPRIMO CON AGUA EN EL MORTERO Y EL JUGO LO AADO A LA OLLA.HERVIR Y AADIR EL ARROZ,PARA CHUPARSE LOS DEDOS!!!!
As lo prepara...
A MI PEQUE LE CUESTA COMER EL PESCADO PERO CON ESTA RECETA SE LO COME DE MARAVILLA. CON EL TOMATE Y LOS PIMIENTOS HAGO UN SOFRITO, EN EL HAGO UN ARROCITO, CUANDO ESTA CASI HECHO AADO MERLUZA DESPEZADA, AL MEZCLARSE CON EL ARROZ NI SE NOTA Y ESTA BUENSIMO
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As lo prepara...
SE PONE EL ARROZ, LA PATATA EN UN CAZO Y SE CUBRE CON EL CALDO DE POLLO, UNA VEZ HECHO, SE ECHA UN POCO MAS DE CALDO Y SE TRITURA HASTA QUE QUEDE UNA PASTA FINA Y SIN GRUMOS.
As lo prepara...
- CORTAR LA PECHUGA EN DADOS, SALAR Y SALTEAR EN 4 G. DE ACEITE. - RESERVAR. - CALENTAR EL RESTO DEL ACEITE Y REHOGAR EL ARROZ. - INCORPORAR EL CALDO Y SAL AL GUSTO. -COCER A FUEGO LENTO. CUANDO EST CASI HECHO, AGREGAR EL POLLO. - DEJAR REPOSAR 5 MINUT
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ARROZ CON POLLO AL CURRY A LO FCILISIMO CHARO DE ZARAGOZA LA RECETA DE LUCIA OLIMPIA
Ingredientes
- ARROZ - POLLO - CURRY - PIMIENTO VERDE - CEBOLLA - AJO - SAL - ACEITE - AGUA
As lo prepara...
FCILISIMO Y RPIDO EN PREPARAR, A MI NENITA LE ENCANTA. PREVIAMENTE DESHUESAMOS EL POLLO, PARA EVITAR ATRAGANTAMIENTOS. PARA EMPEZAR EN UNA OLLA HACEMOS UN SOFRITO DE VERDURITAS POCHADAS: AJO, CEBOLLA, PIMIENTO VERDE....Y LO QUE QUERAIS MAS, CON ESO ES SUFICIENTE, AADIMOS EL POLLO Y LE DAMOS COLOR, AADIMOS UN VASO DE ARROZ Y LO DORAMOS UN POCO, UNA VEZ DORADO AADIMOS AGUA A PROPORCION, LA SAL Y EL CURRY.....MMMMMMMMMMM QUE BUENO CUANDO PASAN UNOS 40 MINUTOS ESTAR AMARILLITO Y PARA CHUPARSE LOS DEDOS MMMMMMM
As lo prepara...
SE PREPARA UN SOFRITO CON CEBOLLA A FUEGO LENTO PARA QUE SE CARAMELICE. CUANDO ESTE POCHADITA, SE LES DA UN \MENEO\ A LAS SETAS.SE AADE EL ARROZ Y SE LE ECHA AGUA HASTA CUBRIRLO. TAMBIN N UN CHORRITO DE VINO FINO. CUANDO SE HAYA COCIDO EL ARROZ Y NO QUEDE APENAS CALDO SE AADE EL QUESO, PREVIAMENTE TRITURADO, Y SE REMUEVE. A DISFRUTAR!!
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As lo prepara...
SE REFRE UNA CEBOLLA CON UNO O DOS PIMIENTOS CUANDO YA ESTE DORADO SE LE AADE UN PAR DE TOMATES BIEN ROJOS SE REHOGA TODO JUNTO HASTA QUE EL TOMATE SE HALLA DESHECHO (YO LE AADO UNA CUCHARADITA DE AZUCAR PARA QUITAR LA ACIDEZ DEL TOMATE) UNA VEZ DESHECHO EL TOMATE SE LE AADE UN CACITO DE ARROZ Y SE REMUEVE TODO JUNTO HASTA QUE ESTE BIEN HECHO. A MI NIO LE ENCANTA Y ES SUPER FCIL DE HACER
As lo prepara...
CUEZO EL ARROZ POR UN LADO Y A PARTE LA CARNE CON LA VERDURA. DESPUS METO TODO JUNTO A LA BATIDORA Y YA EST LISTO.
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As lo prepara...
COCER LOS HUEVOS .DEJARLOS ENFRIAR.PELARLOS, Y CORTARLOS POR LA MITAD, SEPARANDO LA YEMA DE LA CLARA. DESMENUZAR EL ATN Y MEZCLARLO CON LA MAYONESA, TRITURARLO HASTA CONSEGUIR UNA MASA HOMOGNEA.RELLENAR LOS HUEVOS CON ESTA MASA, Y DECORAR CADA HUEVO CON PIMIENTO PICADITO Y CEBOLLINO. Y EL TOQUE FINAL, EL MAS DIVERTIDO QUE ENCANTARA A LOS PEQUE ES, ENSARTAR EN UN PALILLO, UN TROCITO DE JAMN, EN FORMA DE VELA, Y PINCHAR EN EL HUEVO, SIMULANDO UNA BARCA
As lo prepara...
SE PONE UNA CAZUELA CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, SE AADE: LA CEBOLLA, EL PUERRO, LA ZANAHORIA , LA CALABAZA Y LA PATATA, SE AADE UN POCO DE AGUA; CUANDO TODO EST TIERNO, SE TRITURA CON LA BATIDORA Y FINALMENTE SE AADEN LAS BOLITAS DE PASTA Y SE DEJAR COCER TODO DURANTE 5 MINUTOS. A MI HIJO LE ENCANTA.
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As lo prepara...
HACER EL PUR DE PATATAS SIGUIENDO LAS INSTRUCCIONES QUE INDIQUEN EN LA CAJA. UNA VEZ QUE LE PUR EST FRO, PONERLO EN UN BOL O ENSALADERA, BATIR DOS HUEVOS COMO SI FUERAN PARA TORTILLA Y AADIRLOS AL PUR DE PATATA, ALIAR CON SAL Y PIMIENTA. CON ESTA PASTA, HACER UNAS BOLITAS Y DARLE LA FORMA CON LAS MANOS. BATIR OTROS DOS HUEVOS Y BAAR LAS BOLITAS PASNDOLAS DESPUS POR PAN RALLADO. HA LLEGADO EL MOMENTO DE FRERLAS, CUANDO LAS SAQUIS DE LA SARTN O FREIDORA, COLOCARLAS ENCIMA DE PAPEL DE COCINA PARA QUE ESTE ABSORBAN EL ACEITE SOBRANTE. Y AHORA A COMRSELAS QUE ESTN RIQUSIMAS!!!!
As lo prepara...
PICARLA CEBOLLA EN TROCITOS MUY PEQUEOS. ECHAR UN POCO DE ACEITE EN UNA CAZUELA Y SOFRER LA CEBOLLA. BAJAR EL FUEGO, AADIR EL ARROZ, MEZCLARLO Y, ANTES DE QUE EMPIECE A TOMAR COLOR, AADIR EL CALDO POCO A POCO SEGN LO VAYA PIDIENDO EL ARROZ. SAL Y RETIRAR DEL FUEGO CUANDO EST COCIDO (PUEDE QUE NO SEA NECESARIO UTILIZAR TODO EL CALDO) EN UNA SARTN APARTE FRER EL JAMN COCIDO YO TAMBIN N LO FRERA UN POCO, EL JAMN SERRANO LO AADIRA AL ARROZ DIRECTAMENTE). EN LA CAZUELA, YA FUERA DEL FUEGO, AADIR LA CARNE ELEGIDA. DEJAR ENFRIAR BIEN (COMO MNIMO 6 HORAS, AUNQUE CUANTO MS MEJOR). HACER CUADRADOS CON EL QUESO ELEGIDO Y MEZCLARLO CON EL ORGANO. CON AYUDA DE UNA CUCHARA, VE HACIENDO LAS BOLAS DE ARROZ, INTRODUCE EN EL CENTRO UN TROZO O DOS DE QUESO Y CON OTRA CUCHARADA DE ARROZ TAPAR EL QUESO. TERMINAR DE DARLE FORMA A LA BOLA, PASAR POR HARINA, HUEVO BATIDO Y PAN RALLADO Y FRER EN ABUNDANTE ACEITE A TEMPERATURA MEDIA. ESTAS BOLAS SON IDEALES PARA HACERLAS Y CONGELARLAS, AUNQUE ES ACONSEJABLE, PARA QUE EL QUESO SE FUNDA BIEN, DESCONGELARLAS ANTES DE FRERLAS O HACERLAS MS PEQUEAS.
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CALDO CON PASTA Y VERDURITAS GEMMA MARIA DE MANRESA LA RECETA DE LIAM COROMINAS CASAS
Ingredientes
- 250ML DE AGUA - 1 ALITA DE POLLO - 1 ZANAHORIA PEQUEA - 1/2 TOMATE MADURO - 1/2 PATATA PEQUEA - 30 GR DE PASTA O SMOLA - 1 JUDIA VERDE - 1 CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA
As lo prepara...
HERVIR TODAS LAS VERDURAS EN EL AGUA CON LA ALITA DE POLLO. (20 MIN). RETIRAR DEL FUEGO, SACAR LA ALITA Y RETIRAR-LE LA PIEL Y EL HUESO. HERVIR DE NUEVO EL CALDO CON LAS VERDURAS, LA CARNE DE LA ALITA Y EL ACEITE DE OLIVA. (5-8 MIN DEPENDIENDO DE LA PASTA) RETIRAR DEL FUEGO Y DRSELO AL BEB .TRITURAR SI TU BEB TODAVA COME TRITURADO, EN EL CASO DE USA SMOLA NO HAR FALTA TRITURAR. BUEN PROVECHO BEB !!!!
As lo prepara...
MASA:HERVIR LA MASA Y CUANDO EST N COCIDAS LAS SUMERGIMOS EN UN BOL CON AGUA FRA AS NO SE PEGARAN.RESERVAR. RELLENO:HERVIR LA PECHUGA CON LAS VERDURITAS PARA CALDO, UNA VEZ COCIDO ESCURRIR LA PECHUGA Y CORTAR EN TROCITOS AGREGAR EL JAMN COCIDO Y TRITURAR(EL CALDO CON LAS VERDURITAS LO PODEMOS CONGELAR Y USAR PARA OTRA COMIDA ES LO QUE YO HAGO)REAHOGAR LA CEBOLLA EN ACEITE DE OLIVA Y LUEGO AGREGARLA A LA MEZCLA DEL POLLO Y EL JAMN Y POR ULTIMO 2 CDAS DE QUESO PHILADELFIA. ARMADO:COLOCAR EN EL BORDE DE CADA MASA EL RELLENO Y ENROLLAR. CUBRIR CON BECHAMEL Y GRATINAR.
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As lo prepara...
SE ECHA AGUA EN UNA CACEROLA SE ECHA EL HUESO DE JAMN,LA GALLINA,EL POLLO,LA CARNE DE MORCILLO Y SE DEJA COCER DURANTE UN CUARTO DE HORA PARA QUE SE SAQUE TODA LA SUSTANCIA DESPUS DE ESE CUARTO DE HORA SE AGREGA LOS GARBANZOS,ZANAHORIA,EL PUERRO SE DEJA COCER Y CUANDO ESTE A MEDAS DE COCER LOS GARBANZOS SE AGREGA LA PATATA Y LA JUDAS VERDES. TAMBIN SE PUEDE ECHAR TODO EN UNA OLLA A PRESIN Y DEJARLO 20 MINUTOS Y YA ESTA EL COCIDO SI SE HACE PUR SE LE PUEDE ECHAR LOS FIDEOS COCIDOS Y MOLERLO TODO O SE LE PUEDE HACER UNA SOPITA Y LUEGO LOS GARBANCITOS CON TODO
As lo prepara...
PASO 1: SE PONE LA SARTN EN EL FUEGO CON EL ACEITE. UNA VEZ UN POCO CALIENTE SE APARTA LA SARTN Y SE VA ECHANDO CON UNA CUCHARADA DE MADERA LA HARINA A LA SARTN, MOVINDOLA HASTA QUE SE HACE MASA. PASO 2: SE PONE NUEVAMENTE LA SARTN EN EL FUEGO NO FUERTE Y SE AADE LA LECHE POCO A POCO, SIN PARAR DE MOVER LA MASA HASTA QUE QUE ESTA EST COCIDA Y CONSISTENTE. ENTONCES SE AADE LA NUEZ MOSCADA, UN POCO DE SAL Y EL JAMN CORTADO A PEDACITOS. SE DEJA COCIENDO EN LA SARTN SIN PARAR DE MOVERLA HASTA QUE SE ESPESE. PASO 3: UNA VEZ ESPESA SE VACA EN UNA FUENTE Y SE DEJA ENFRIAR. DESPUS, SE METE EN LA NEVERA UNAS DOS HORAS, HASTA QUE LA MASA SE ENFRE DEL TODO Y QUEDE BIEN ESPES SE BATEN LOS HUEVOS APARTE. UNA VEZ FRA LA MASA Y CON LA AYUDA DE DOS CUCHARAS, VE FORMANDO Y MOLDEANDO LAS CROQUETAS.VE PASNDOLAS POR EL HUEVO Y LA DEJAS EN EL PLATO DEL PAN RALLADO. EMPANA BIEN LA CROQUETA Y DALE LA FORMA, QUE QUEDE BIEN CUBIERTA Y COMPACTA. Y AS CON TODAS. CUANDO YA EST N TODAS EMPANADAS, MTELAS EN LA NEVERA UNA HORA. PASO 4: SE FREN LAS CROQUETAS EN BASTANTE ACEITE CALIENTE QUE LAS CUBRA. CUANDO SE PONEN DORADAS SE SACAN Y SE PONEN A ESCURRIR SOBRE PAPEL DE COCINA.
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As lo prepara...
SE PONE EN UNA SARTN UN CHIRRIDO DE ACEITE CON CEBOLLITA MUY MENUDITA.CUANDO LA CEBOLLA SE HAYA FRITO UN POCO SE LE ECHA DOS CUCHARADAS DE HARINA Y DESPUS LA LECHE.Y REMOVER MUCHO PARA QUE NO SE PEGUE.Y CUANDO EMPIECE A ESPESAR SE LE ECHA UNA PIZCA DE SAL Y CUALQUIER QUESO BLANDO COMO EL DE SANDWICH.SE DEJA ENFRIAR Y CUANDO ESTE FRA LA MASA MARCAS LAS CROQUETAS MOJANDO LAS EN HUEVO Y PAN RALLADO Y DESPUS SE FREN EN ABUNDANTE ACEITE.
As lo prepara...
CALENTAR EL ACEITE EN UNA CAZUELA, AADIR LA CEBOLLA CORTADA EN TIRAS Y EL MUSCLO DE POLLO,DEJAR DORAR.AADIR EL TOMATE Y EL AGUA. AADIR TAMBIN LES VERDURAS (ZANAHORIA, PATATA, CALABAZA CORTADOS EN CUADRADITOS).DEJAR LA COCCIN A FUEGO MEDIO DURANTE 30-45 MINUTOS. REMOVER CON FRECUENCIA PARA QUE NO SE PEGUE Y AADIR AGUA SI HACE FALTA. AL MISMO TIEMPO, PONER LA SMOLA EN UN COLADOR, MOJARLO Y AADIRLE UN VASO DE ACEITE (DE GIRASOL).REMOVER LA SMOLA Y DEJAR EL COLADOR ENCIMA DE LA CAZUELA PARA QUE LA SMOLA SE COCE AL VAPOR. DESPUS AADIR LA CALABACN DURANTE 15 MIN.TRITURAR TODO SI NECESARIO
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As lo prepara...
SE VIERTE LA MANTEQUILLA EN UN CAZO, SE FUNDE Y SE AGREGA LA HARINA. SE REHOGA DURANTE DOS MINUTOS HASTA QUE SE DORE Y SE LE AADE LA LECHE CALIENTE.INCORPORAMOS EL QUESO. LA SAL, LA PIMIENTA Y UNA PIZCA DE NUEZ MOSCADA(DEPENDIENDO DEL TIEMPO DEL BEB ). SE CUECE TODO A FUEGO LENTO Y SIN DEJAR DE REMOVER HASTA QUE SE HAGA CONSISTENTE. EPORTENDEMOS LA MASA EN UNA FUENTE Y SE DEJA EN LA NEVERA DURANTE TODA LA NOCHE.FORMAMOS LAS CROQUETAS Y LES ECHAMOS HARINA Y POR HUEVO POSTERIORMENTE. FREIMOS CON ACEITE CALIENTE.LAS ESCURRIMOS EN UN PAPEL ABSORVENTE Y LA SERVIMOS CON LA LECHUGA.
As lo prepara...
EN UNA OLLA SE LLENA DE AGUA SE LE PONE EL LAUREL ,LA SAL Y EL ACEITE CUANDO EL AGUA EMPIECE A HERVIR SE CUECE LA PASTA UNOS 10 MIN. SE COGE UNA SARTN Y SE CALIENTA UN POCO EL TOMATE, SE LE AADE EL ATN Y LOS DINOSAURIOS PREVIAMENTE ESCURRIDOS. UNA VEZ EMPLATADOS ECHAR QUESO RALLADO AL GUSTO. Y LISTO PARA COMER
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As lo prepara...
1. ACURRUCAR EN NUESTRO REGAZO AL BEB . 2. ACERCARLE A NUESTRO PHECHO POCO A POCO.(AL MENOS EN MI CASO, EL PEQUE SABE PERFECTAMENTE LO QUE VA A PASAR Y SE VUELVE LOCO BUSCANDO LA COMIDA) 3. DESTAPAR NUESTRO MACERADO ESPECIAL. 4. ACERCAR A NUESTRO PEQUEO AL PECHITO PARA QUE PUEDA ALIMENTARSE. RESULTADO: UN ALIMENTO RICO EN NUTRIENTES Y UNA PTIMA TEMPERATURA CONSTANTEMENTE: IGUAL A LACTANCIA MATERNA (MI BEB DE MOMENTO SOLO SE ALIMENTA DE PHECHO Y POR LA NOCHE ME SACO LA LECHE Y LE AGREGAMOS UNOS CEREALES, AS QUE MI RECETA ES LA MS SENCILLITA!!!!)
As lo prepara...
EN UN MOLDE DEL TAMAO QUE SE DESEA SEA LA EMPANADA SE LE CUBRE EL CULO CON PAN DE MOLDE SIN CORTEZA. SE RELLENA STA CAPA POR ENCIMA CON EL ATN CON TOMATE ,PREVIAMENTE MEZCLADO,SE LE PONE ENCIMA OTRA CAPA DE PAN DE MOLDE Y ENCIMA QUESO Y JAMN DE YORK SE TAPA CON OTRA CAPA .AHORA BATIMOS 3 HUEVOS Y UN BRIQUE DE NATA (EL PEQUEO) Y CUBRIMOS CON ESTA MEZCLA TODA LA EMPANADA...SE METE AL HORNO Y SE DEJA HASTA QUE SE DORE Y LISTO...A MI PEQUE LE ENCANTA MERENDAR STA RECETA ,BUENO HE DE DECIR QUE A NOSOTROS TAMBIN N ...ESPERO LES HAYA GUSTADO UN BESO
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As lo prepara...
COCEMOS 10 MINUTOS EL ARROZ CON UN CHORRO DE ACEITE Y SAL DEJAMOS ENFRIAR Y AADIMOS MAZ YA SEA DE BOTE O NATURAL PREVIAMENTE COCIDO, Y AADIMOS PAVO COCIDO Y A COMER. BUEN PROVHECHO.
As lo prepara...
RESEVAMOS DE NUESTROS MACARRONES CON QUESO Y TOMATE, 50 GRAMOS DE PASTA HERVIRADA SIN SAL. HERVIRMOS LA PECHUGA DE POLLO, LA ZANAHORIA, LA PATATA Y EL TOMATE, PREVIAMENTE LAVADO, PELADO Y CORTADO EN DADOS, DURANTE APROXIMADAMENTE 10 MINUTOS EN OLLA EXPRESS. DESPUS AADIMOS LOS MACARRONES A LA MEZCLA ANTERIOS, CON EL AGUA DE HERVIR LAS VERDURAS Y EL POLLO, MEZCLAMOS Y BATIMOS HASTA QUE QUEDE UNA MASA LIGERA Y HOMOGNEA. AADIMOS Y PEQUEO CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA, Y...AH EST, NUESTRA ENSALADA DE PASTA BABY.
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As lo prepara...
1.- PONER A COCER LA PASTA EN UN CAZO CON AGUA Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA 2.- PELAR Y PONER A COCER LAS ZANAHORIAS JUNTO CON EL PUERRO 3.- UNA VEZ COCIDAS PONER EN LA BATIDORA JUNTO CON LOS TOMATES Y EL TROCITO DE CEBOLLA Y MOLER 4.- EN UN SARTN PONER A FRER LA CARNE, CUANDO ESTE FRITA AGREGAR EL TOMATE MOLIDO Y ESPERAR A QUE SE CUEZA 5.- ESCURRIR LOS ESPAGUETIS OPCIN A: SI EL BEB AUN NO MASTICA SE PASA TODO POR LA BATIDORA Y A DISFRUTAR DE UNOS RICOS ESPAGUETINOS A LA BOLOESA OPCIN B: SI EL BEB YA MASTICA TROCEAR LOS ESPAGUETIS Y AGREGAR LA SALSA BOLOESA, MEZCLAR Y COMER
As lo prepara...
EN UNA SARTN Echamos UN BUEN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA,AADIMOS LA CEBOLLA,LA ZANAHORIA RALLADA LOS TOMATES ESCALZADOS PARA FRER,SI QUIERES DARLE UN TOQUE ESPECIAL AADELE UNA PIZCA DE ORGANO.DEJAMOS QUE SE FRA TODO A FUEGO LENTO MIENTRAS HERVIRMOS LOS ESPAGUETIS EN UNA OLLA CON ACEITE Y SAL.A CONTINUACIN ESCURRIREMOS LOS ESPAGUETIS Y EL LA OLLA FREREMOS LA PECHUGA DE POLLO,PODEMOS FRERLA CON MANTEQUILLA PARA DAR UN SABOR DISTINTO;AADIMOS LOS ESPAGUETIS Y DEJAREMOS APARTADOS.A CONTINUACIN PASAREMOS LA SALSA QUE FREIMOS Y LA AADIREMOS A LOS ESPAGUETIS JUNTO CON EL QUESO.
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As lo prepara...
SE CUECEN LOS ESPAGUETIS CON MANTEQUILLA Y UNA HOJA DE LAUREL. CUANDO ESTN ALDENTES LOS ESCURRES. POR OTRA PARTE EN UNA SARTNN COCINAMOS CON ACEITE DE OLIVA LAS ANGULAS, CON LAS GAMBAS Y LOS PALITOS DE CANGREJO Y EL AJO EN POLVO,UNA VEZ LISTO LOS INGREDIENTES UNIMOS TODO EN LA CACEROLA DONDE TENEMOS LOS ESPAGUETIS REHOGAMOS LOS MISMO CON LAS ANGULAS, LOS PALITOS DE CANGREJO Y LAS GAMBAS. Y YA TENEMOS NUESTRO PLATO LISTO PARA COMER, A LOS PEQUES LES ENCANTAN Y NO QUEDA NADA EN EL PLATO.
As lo prepara...
PREPARACIN: SE HACEN LAS ALBNDIGAS QUE MS TE GUSTEN, CARNE O PESCADO.. SE HACE UNA SALSA DE TOMATE, SOFRIENDO A FUEGO LENTO EN UNA SARTN HASTA QUE EST BIEN ROJA Y ESPESA, SIN AGUA. HERVIRMOS LA PASTA Y LA ESCURRIMOS. LA MEZCLAMOS CON LA SALSA EN CALIENTE. EMPLATAMOS. UNA VEZ QUE TENGAMOS LAS ALBNDIGAS COCINADAS (EN SU SALSA, COCIDAS, FRITAS...), PONEMOS DOS SOBRE CADA PLATO DE PASTA. A CADA UNA LE PONEMOS ENCIMA UN LONCHA REDONDA DE MOZZARELLA O QUESO FUNDENTE Y SOBRE STA UNA RODAJITA DE ACEITUNAS NEGRAS DESHUESADAS. AS SIMULAMOS EL OJO DE LA ALBNDIGA. FUNDIMOS EL QUESO UNOS MINUTOS EN EL GRATINADOR. A MIS NENES LES ENCANTA.. ;) ESPERO QUE OS GUSTE
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As lo prepara...
CUECES LOS ESPAGUETIS CUANDO ESTN COCIDOS LES HECHAS EN EL ESCURRIDOR LUEGO APARTE FRES LA CARNE ENUNA SARTN CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA CUANDO ESTE L LE AADES EL TOMATE Y LOS ESPAGUETIS A UNA CAZUELA A MI NIO LE ESCANTAN ESO SI CORTALOS A TROCITOS
As lo prepara...
SE CORTAN LAS SALCHICHAS A PEDAZOS SE COGEN LOS ESPAGUETIS Y SE PASAN POR LAS SALCHICHAS QUE EN CADA TROZO DE SALCHICHA SE EPONGAN DE 6 A 7 ESPAGGEEIT Y AS SE VAN ENGANCHANDO ESPAGUETIS Y SALCHICHAS. SE PONEN EN LA OLLA CON AGUA Y UNA CUCHARADILA DE MANTEQUILLA CUANDO EST N AL DENTE SE SACAN SE LES PONE EL QUESO RALLADO Y SE FUNDE UN POQUITO Y A DESENREDAR
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As lo prepara...
COCER LOS ESPAGUETIS,REFRER CARNE CON CEBOLLA TROCEADA,AADIR ORGANO,Y CUANDO ESTE TOSTADITA AADIR EL TOMATE FRITO Y UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA,ESCURRIR LOS ESPAGUETTIS,AADIR EL SOFRITO A LA OLLA CON LOS ESPAGUETIS YA ESCURRIDOS,REMOVER BIENY...A COMEEEEEEEERRR
As lo prepara...
SE CUEZEN LOS SPAGHETTI CON EL HUEVO , UNA VEZ COCIDO SE TROCEA Y SE PONE EN UNA SARTN CON UN POQUITO DE CEBOLLA, UNA VEZ DORADA LA CEBOLLA SE HECHA UNA PIZCA DE SAL Y UN CHORRITO DE TOMATE FRITO O NATURAL ESO AL GUSTO
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As lo prepara...
PONER UNA OLLA CON AGUA Y UN PUADO DE SAL Y DEJARLA HERVIR.MIENTRAS SOFRER EL PIMIENTO,LA CEBOLLA Y LOS AJITOS CORTADITO MUY CHIQUITITO EN UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA. PONER EN LA OLLA LOS ESPAGUETTIS HASTA QUE EST N EN SU PUNTO. BATIR EL SOFRITO Y AADIRLE EL TOMATE FRITO. Y POR ULTIMO AADIR LOS ESPAGUETTIS. Y YO A MI BEB SE LO BATO TODO Y LE ENCANTA!!
As lo prepara...
SE CUECEN LOS ESPAGUETTIS EN AGUA CON SAL Y ACEITE CUANDO EST N LISTOS SE ESCURREN Y SE LES ECHA EN UN PLATO CON TOMATE,LUEGO SE FORMA LA SONRISA POR OJOS DOS ACEITUNAS Y POR NARIZ UNA ZANAHORIA COCIDA Y POR BOCA QUE SONRIE UNA SALCHICHA ES MUY FCIL Y A MI HIJO LE ENCANTAN.TAMBIN SE PUEDEN HACER CON MACARRONES AUNQUE QUEDA MEJOR CON ESPAGUETTIS
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ESPIRALES DE COLORE CON VERDURITAS! ROSA DE SAN VICENTE DEL RASPEIG LA RECETA DE IRENE Y NACHO (MELLIZOS)
Ingredientes
- PASTA DE COLORES (ESPIRALES) - CEBOLLA - PIMIENTO VERDE - PIMIENTO ROJO - CARNE PICADA (POLLO Y/O TERNERA) - CHORIZO - MARGARINA - QUESO RALLADO AL GUSTO - SAL - ACEITE
As lo prepara...
POR UN LADO SE FRE LA CARNE Y EL CHORIZO, POR OTRO LA CEBOLLA Y UNOS TROCITOS DE PIMIENTO DE LOS DOS COLORES, O AL GUSTO. COCEMOS LA PASTA, A FUEGO FUERTE Y SIN TAPAR... CON UN POCO DE ACEITE PARA QUE NO SE PEGUE. UNA VEZ COCIDA ESCURRIMOS EL AGUA Y AADIMOS UNA CUCHARADA GRANDE DE MARGARINA, Y REMOVEMOS. AADIMOS EL RESTO DE INGREDIENTES, LA CARNE Y LA VERDURA Y LISTO! UN PLATO DE PASTA, COMPLETITO Y MUY COLORIDO! SI NOS GUSTA PODEMOS AADIRLE QUESO Y/O TOMATE.
As lo prepara...
SE CUECE LA PASTA Y CUANDO ESTE PREPARADA PUES SE HECHA EL TOMATE Y EL ATN Y POR ULTIMO EL QUESO POR ENCIMA LO HORNEAS UN RATO Y LISTO
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As lo prepara...
SE PICA LA CEBOLLA MUY FINA Y SE PONE A POCHAR. CUANDO ESTE BIEN POCHADA SE AADE LA CARNE PICADA A POQUITOS PARA QUE NO SE PEGUE Y CUANDO ESTE BIEN HECHA SE RESERVA. EN LA SARTN DONDE SE HA HECHO LA CEBOLLA SE AADE LA FIDEGUA CON UN POQUITO DE CALDO HASTA QUE SE HAGA Y CUANDO ESTE AL DENTE SE AADE LA CARNE Y TOMATE CASERO. SE REMUEVE TODO Y ANTES DE SERVIR SE LE HECHA EL QUESO. Y SE SIRVE.
As lo prepara...
COSER LAS VERDURITAS EN TROCITOS AL VAPOR .PATATAS, CENORIAS PUERROS ,CEBOLLA, CALAVACION, TOMATE. COCER UN POQUITO DE FIDEOS APARTE CON POCA AGUA , HACER UN TROCITO DE TERNERA LECHAL A LA PLANCHA . TRITURAR LAS VERDURAS Y LA CARNE CON EL CALDO DE LAS VERDURAS MESCLAR CON LOS FIDEOS Y DAR A TU BEB CALENTIDO. LE VA ENCANTAR A THAIS LE ENCANTA .
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As lo prepara...
SE COGE LA CEBOLLA, SE PICA MUY FINITA Y SE SOFRE JUNTO AL JAMN DE YORK, LOS GUISANTES Y EL TOMATE FRITO. COGEMOS UN CUENQUITO DE BARRO INDIVIDUAL, LE PONEMOS UNA LONCHA DE QUESITO EN LA BASE,LE AADIMOS EL HUEVO CRUDO Y RELLENAMOS EL RESTO DEL BOL CON LO QUE HEMOS SOFRITO. POR LTIMO LE AADIMOS EL QUESO RALLADO POR ENCIMA Y LO GRATINAMOS, 10 MINUTOS AL HORNO...Y LISTO!!!!
As lo prepara...
POR UN LADO, HERVIR EL ARROZ HASTA QUE SE QUEDE BLANDITO Y POR OTRO, PELAR Y CORTAR EN TROZOS EL AGUACATE. CUANDO EL ARROZ EST LISTO, SE JUNTA CON EL AGUACATE Y UN POQUITO DE AGUA Y SE LE AADE LA SAL Y EL ACEITE Y SE BATE EN LA BATIDORA. A NEREA LA ENCANTA!
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As lo prepara...
CON UN CUCHILLO PARA EL PAN, ABRIR LA BARRA POR LA MITAD Y RETIRAR LA MIGA. UNTAR CON MAYONESA O PUR DE TOMATE. CORTAR LOS TOMATES EN RODAJAS FINAS Y TROCEAR LAS HOJAS DE LECHUGA. RELLENAR LA BARRA DE PAN CON LA LECHUGA TROCEADA, LAS RODAJAS DE TOMATE Y LAS LONCHAS DE JAMN DE YORK. CORTAR LA SERPIENTE EN SEIS TROZOS Y COLOCARLOS SOBRE UNA FUENTE. CON LAS DOS ACEITUNAS RELLENAS DE PIMIENTO ROJO, HACER LOS OJOS, Y, CON EL TROZO DE PIMIENTO ROJO, HACER LA LENGUA Y LA COLA. DECORAR EL LOMO DE LA SERPIENTE CON SALSA DE TOMATE.
As lo prepara...
PRIMERO TRITURO CON LA TURMIPOR TODAS LAS VERDURAS Y LAS PONGO EN LA MISMA OLLA QUE VOY HACER LAS LENTEJAS, CON UN POQUITIN DE ACEITE Y QUE SE VAYA HACIENDO UNOS 5MINUTOS CUANDO YA ESTA LISTO TIRO LAS LENTEJAS, EL COMINO , EL PIMENTN Y UN PAR DE HOJAS DE LAUREL Y HECHO AGUA HASTA CUBRIRLAS UN PAR DE DEDOS Y LAS DEJO QUE EMPIECEN A HERVIR DE VEZ EN CUANDO IR REMOVIENDOLAS PARA QUE NO SE PEGUEN Y IR ECHANDOLE AGUA SIN PASARSE SIEMPRE DOS DEDOS POR ENCIMA DE LAS LENTEJAS MAS O MENOS 1H, CUANDO VEIS QUE A LAS LENTEJAS LES FALTEN 10MINUTITOS PARA TERMINAR SE ECHA LA CHISTORRA A TROCITOS.
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As lo prepara...
PONEMOS A HERVIR EN UNA OLLA CON AGUA LOS MACARRONES. MIENTRAS EN UNA SARTN VAMOS SOFRIENDO LA CARNE CON UN POCO DE SAL Y ALGUNA ESPECIE, YO LE PONGO TOMILLO. CUANDO YA TENEMOS LA CARNE AADIMOS EL TOMATE Y LO SOFREMOS TODO JUNTO. CUANDO YA TENGAMOS LOS MACARRONES HECHOS LOS ESCURRIMOS Y LE AADIMOS LA SALSA.
As lo prepara...
HERVIR LA PASTA,HACER SOFRITO CEBOLLA FREILA,BEICON LUEGO PONES NATA LIQUIDA ENCIENDES EL HORNO Y GRATINAS 10 MINUTOS.
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As lo prepara...
SE HIERVEN LOS MACARRONES Y SE RESERVAN EN UN ESCURRIDOR. EN UNA SARTN SE INTRODUCE UN BRICQUE DE NATA PARA COCINAR DE 200 CC, UNA CUCHARADA DE QUESO CREMOSO AZUL, MEDIO RULO DE QUESO DE CABRA CORTADO A TROCITOS Y QUESO RALLADO ENMENTAL, TODO ESTO SE DERRITE EN LA SARTN JUNTO CON LA NATA. CUANDO YA ESTA DERRETIDO SE AADEN LOS MACARRONES. PROBAD Y VEREIS QUE RICOS, LE GUSTAN MUCHO MAS QUE CON TOMATE!
As lo prepara...
CUECES LOS MACARRONES, LUEGO LE ECHAS UNA POQUITA DE SAL Y MANTEQUILLA, UN POQUITO DE ACEITE , JAMN YORK Y CEBOLLA REFRITA ,Y POR ULTIMO BECHAMEL, SI YO A MI HIJA SE LO PASO POR LA TURMI Y SE LO COME MUY BIEN , CLARO ESTA QUE ELLA ME VE COMER Y QUIERE,
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As lo prepara...
COCER LOS MACARRONES CON UN POCO DE MANTEQUILLA Y EN OTRA CACEROLA PONER LAS SALCHICHAS TAN BIEN A COSER , EN UNA SALTEN PONER LA CEBOLLA A FRER Y CUANDO ESTE TODO UNIRLO EN UN BOL Y AADIR EL QUESO
As lo prepara...
PONGO UNA OLLA PEQUEA CON AGUA AL FUEGO JUNTO CON EL ACEITE Y LA SAL HASTA QUE EMPIECE A HERVIR QUE ENTONCES YA HECHO LOS MACARRONES,MIENTRAS SE HACEN LOS MACARRONES COJO LAS LONGANIZAS Y LES QUITO LA TRIPA PARA HACERLA EN TROCITOS. UNA VEZ YA DESMENUZADA LA LONGANIZA LA FRO CON UN POQUITO DE ACEITE. UNA VEZ TENGA LOS MACARRONES YA HECHOS,LOS ESCURRO BIEN ECHARLOS A LA SARTN DE LAS LONGANIZAS Y AADIRLE EL TOMATE.
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As lo prepara...
EN PRIMER LUGAR PONEMOS LOS MACARRONES EN UNA OLLA CON AGUA A HERVIR, A PARTE EN UNA SARTN SE SOFRE EL PIMIENTO ROJO Y VERDE Y LUEGO LA CEBOLLA, RAYAMOS LOS TOMATES Y LOS AADIMOS AL SOFRITO CON UN POCO DE ACEITE. CUANDO TENGAMOS LOS MACARRONES, LOS ESCURRIMOS Y LOS AADIMOS AL SOFRITO, LES DAMOS UNAS VUELTAS Y LUEGO LO COLOCAMOS TODO EN UNA FUENTE, RAYAMOS EL QUESO Y LO AADIMOS POR ENCIMA Y AL HORNO A MEDIA TEMPERATURA PARA FUNDIR Y LISTO. SI NUESTRO BEB ES PEQUEO Y NO TIENE MUCHOS DIENTES, SE TROCEAN LOS MACARRONES MUY PEQUEOS Y A COMER.
As lo prepara...
PONER EN UNA OLLA A HERVIR LA CEBOLLA, TOMATE, ZANAHORIAS, Y MACARRONES DURANTE 20 MIN. ECHAR UN POCO DE ACEITE Y UNA PIZCA DE SAL . DESPUS ECHAR LAS SALCHICHA Y DEJAR 15 MIN MAS Y APARTAR.POR ULTIMO VERTER LO ANTERIOR YA ESCURRIDO EN UN RECIPIENTE CON EL JAMN COCIDO CORTADO A TROZOS Y MOLERLO.YA ESTA LISTO PARA COMER !!! ESO A LOS PEQUES LES ENCANTAN.ESPERO Q DISFRUTEIS DE ESTA RECETA COMO LO HAGO YO Y MI HIJO DANIEL.
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As lo prepara...
PONER AL FUEGO UNA CACEROLA CON 3 TAZAS DE LECHE, EL AZCAR Y LA PIEL DEL LIMN, MIENTRAS ESPERA QUE HIERVA, COLOQUE LA TAZA DE LECHE RESTNTE (FRA) EN UN RECIPIENTE E INCORPORE LA MAICENA Y LAS YEMAS UNINDOLAS BIEN SIN QUE QUEDEN GRUMOS. CUANDO LA LECHE DE LA CACEROLA HIERVA RETIRARLA DEL FUEGO, SACAR LA PIEL DEL LIMN E INCORPORAR LA MEZCLA DEL RECIPIENTE (LECHE, MAICENA Y YEMAS) DE A POCOS, MOVIENDO CONSTANTEMENTE Y VOLVER A COLOCAR LA CACEROLA AL FUEGO. LA MAICENA Y LAS YEMAS HARN QUE LA MAZAMORRA ESPESE POR LO QUE TENDR QUE MOVER CONSTANTEMENTE PARA EVITAR QUE SE PEGUE HASTA QUE HIERVA. SACAR LA CACEROLA DEL FUEGO Y AGREGARLE LA ESENCIA DE VAINILLA, REVOLVER Y LISTO.
As lo prepara...
PRIMERO , PREPARO UN CALDO CON LAS VERDURAS, LAS CUELO Y APARTO PARA OTRA COMIDA. CON EL CALDO VEGETAL OBTENIDO AADO DIFEOS DE BOLITAS CHIQUITITAS Y LAS DEJO COCER HASTA QUE EST N BIEN BLANDITAS; POR OTRO LADO COJO LA YEMA COCIDA DE UN HUEVO, Y RAYO LA MITAD PARA ESPOLVOREARSELO POR ENCIMA. Y VOIL, MUY SENCILLO Y MUY RICO PARA UNA CENA.
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As lo prepara...
SE FREN LAS PATATAS, SE BATEN LOS HUEVOS Y SE AADEN LAS PATATAS,SALAMOS,MEZCLAMOS Y BATIMOS CON LA BATIDORA.EN LA SARTN FREIMOS LAS TORTITAS REDONDAS HASTA QUE EST N DORADITAS AL GUSTO. SE CALIENTA EL HORNO,MIENTRAS PONEMOS ENCIMA DE CADA TORTITA TOMATE FRITO, JAMN YORK Y QUESO Y LO INTRODUCIMOS EN EL HORNO DURANTE 5 MINUTOS O HASTA QUE SE FUNDA EL QUESO
As lo prepara...
LO PREPARO EN UNA CACEROLA O EN EL ROBOT DE COCINA. EN PRIMER LUGAR, PONGO UN POCO DE ACEITE Y PONGO LOS AJOS A DORAR CON LAS GAMBAS. UNA VEZ QUE ESTN DORADOS Y LAS GAMBAS ESTN HECHAS, AADO AGUA Y LO PONGO A COCER, CUANDO EST HIRVIENDO, HECHO LA PASTA, EL CHAMPIN, EL MAZ, LOS PALITOS DE CANGREJO ABIERTOS. CUANDO LA PASTA EST CASI LISTA, HECHO LA NATA LQUIDA Y CUANDO TERMINA LA PASTA DE HACERSE, SE QUEDA ESTUPENDAMENTE. A MI HIJA LE ENCANTA.
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PAELLITA DE POLLO RICO RICO RICO ARACELI DE ARANDA DE DUERO LA RECETA DE SILVIA
Ingredientes
- 2 CUCHARADAS DE ARROZ - 1 MUSLITO DE POLLO - 4 CUCHARADAS DE TOMATE TRIURADO (DE LATA) - 1/4 CEBOLLA - 1/2 DIENTE DE AJO - 1 TAZA DE CALDO DE AVE - 2 CUCHARADAS DE ACEITE - 1 PIZCO DE SAL
As lo prepara...
1.PICA EL TROZO DE CEBOLLA Y EL MEDIO AJO. 2. DORA EL MUSLILLO DE POLLO EN LAS DOS CUCHARADAS DE ACEITE POR TODOS LADOS.ESCRRE EL MUSLILLO Y RESERVA. 3. EN EL MISMO ACEITE,REHOGA LA CEBOLLA Y EL AJO PICADO A FUEGO SUAVE HASTA Q APENAS EST DORADO. 4. INCORPORALE EL TOMATE,EL MUSLITO DE POLLO(DESMENUZADITO YA SIN HUESILLO) Y LA TAZA DE CALDO DE AVE. CONDIMENTALO TODO CON UNA PIZCA DE SAL. 5.CUANDO LA SALSA (TODO LO DEL PUNTO 4.) COMIENCE A HERVIR,SE HECHA EL ARROZ Y SE DEJA COCER A FUEGO SUAVE DURANTE 18 MINUTOS,HASTA Q EL ARROZ EST BLANDITO. 6. SIRVE CALIENTE..PERO QUE NO QUEME :) MMMMMM...
PAPAS ARUGADAS AL ESTILO CANARIO CRISTINA DE SAN FERNANDO LA RECETA DE ROMEN NAHUZET
Ingredientes
- SAL - PAPAS - AGUA - LIMON
As lo prepara...
SE PONE EN UN CALDERO LAS PAPAS CON LA SAL GORDA,UN LIMON PARTIDO EN DOS,Y AGUA SIN QUE LAS CUBRA A COCER.UNA VEZ COCIDAS LAS PAPAS ,RETIRAR EL AGUA,Y PONER AL FUEGO EL CALDERO PARA ARRUGARLAS UNOS MINUTOS.PASAR LAS PAPAS A UNA FUENTE,ESPERAR UN POCO A Q SE TIVIEN Y A COMERRRRRR!
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As lo prepara...
SE CORTA EL CALABACN, PUERRO Y CEBOLLA. SE CUECE TODO JUNTO CON LA PASTA. SE TRITURA Y SE PASA POR EL CHINO. SE AADE UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA EXTRA Y A COMER. TU BEB SE CHUPAR LOS DEDOS
As lo prepara...
LAVA Y PELA LOS VEGETALES, CRTALOS EN TROZOS PEQUEOS. LAVA EL FILETE DE POLLO Y PCALO EN TROZOS PEQUEOS. EN UNA OLLA COLOCA EL POLLO CON UNA CANTIDAD MNIMA DE AGUA, LLVALO A FUEGO MEDIO, UNA VEZ QUE COMIENCE A HERVIR AGREGA LOS FIDEOS, COCINA DURANTE 3 MINUTOS O HASTA QUE LOS FIDEOS EST N COCIDOS Y RETIRA DEL FUEGO. PASAR POR LA BATIDORA HASTA OBTENER UNA TEMPERATURA UNIFORME.
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As lo prepara...
EN UN SALTEN CON ACEITE PONER JAMN YORK CEBOIA TOMATE NATAL Y AL RATO PONERLE NATA ALBAJA Y SAL Y LUEGO MESCLARLA CON PASTA
As lo prepara...
HIERBES LA PASTA QUE MAS TE GUSTA DIEZ MINUTOS COMO MUCHO..EN OTRA PAELLA HACES EL SOFRITO CON LA CARNE,TOMATE SAL,ACEITE Y LAS CIRUELAS QUE SON LAS QUE DAN UN SABOR DIFERENTE.EN UNA OLLITA HACES LA BECHAMEL QUE SEA MUY CREMOSA Y POR FINALIZAR PONES LA PASTA EN UN PLATO CON LA CARNE Y EL SOFRITO Y MUCHAS CIRUELAS Y LO ULTIMO MUCHA BECHAMEL.A MI NIO LE ENCANTA SE PONE LAS BOTAS.
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As lo prepara...
EN UNA OLLA CON AGUA HIRVIENDO PONGO UN PUADITO DE MACARRONES,SI NO TENIS CUALQUIER OTRA PASTA SIRVE.UN TOMATE MADURO,MEDIA ZANAHORIA Y UN TROZO DE CALABAZN.LO DEJO HERVIR UNOS 15 MIN.LO PONGO TODO EN LA TURMIPOR Y LE AADO UN CHORRITO DE ACEITE Y DOS QUESITOS Y A TRITURAR...A MI NIO LE ENCANTA CON LOS QUESITOS ESTA MUY SUAVE ADEMS DE LLEVAR CALCIO MUY NECESARIO EN ESTA ETAPA.
As lo prepara...
PELA LAS VERDURAS Y QUTALES TODAS LAS PARTES DURAS O FEAS. LVALAS BIEN LAVADAS Y CRTALAS EN CUADRADITOS CHIQUITOS. AGRGALES LA LECHE, LA PASTA CRUDA Y EL MAZ. PON A COCINAR LA MEZCLA HASTA QUE HIERVA Y LUEGO A FUEGO LENTO DURANTE UNOS 12 A 15 MINUTOS, HASTA QUE LA PASTA EST BIEN COCIDA. AGRGALE EL QUESO BIEN RALLADO Y MZCLALO BIEN HASTA QUE EL QUEDO EST BIEN DERRETIDO. COLOCA LA PASTA EN EL TRITURADOR O EN LA LICUADORA HASTA OBTENER LA CONSISTENCIA DESEADA. RETIRA LA PARTE QUE TU BEB VA A COMER Y MUY IMPORTANTE: PRUEBA LA TEMPERATURA ANTES DE DARLE EL PRIMER BOCADO.
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PASTA CON RUCULA, TOMATES Y ALMENDRAS LILIANA DE SANTA CRUZ DE TENERIFE LA RECETA DE SOFIA
Ingredientes
- RUCULA - TOMATES FRESCOS - PASTA - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA - ALMENDRAS LAMINADAS - AJO (OPCIONAL) - SAL - PIMIENTA
As lo prepara...
SE CORTA LA RCULA Y LOS TOMATES EN CUADRADOS PEQUEOS. SE AGREGA ACEITE DE OLIVA, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. APARTE SE FREN EN UN POCO DE ACEITE DE OLIVA ALGUNAS ALMENDRAS LAMINADAS CON UN POCO DE AJO (EL AJO ES OPCIONAL). CUANDO EST N TOSTADAS SE AGREGAN A LA ENSALADA. SE HACE LA PASTA APARTE; PARA LOS NIOS ES IDEAL ESPAGUETIS O PASTA CON FORMAS. CUANDO ESTE AL DENTE SE AGREGA LA PASTA A LA ENSALADA. SE MEZCLA TODO Y PARA SERVIR SE AADE UN POCO DE MOZZARELA O PARMESANO RALLADO. ES MUY SANA, DELICIOSA Y LOS NIOS LA DISFRUTAN MUCHO. POR LO MENOS LA MA :-)
As lo prepara...
PONER A COCER LA PASTA CON UN POCO DE SAL QUE ECHAREMOS EN EL AGUA. EN UNA SARTN AADIREMOS UN POCO DE ACEITE Y LA CENOLLITA MUY PICADITA, A FUEGO MUY LENTO, DESPUS DE CORTAR LAS SALCHICHAS EN RODAJAS LAS ECHAREMOS EN LA SARTN UNOS MINUTOS, POSTERIORMENTE VERTEREMOS LAS PASTA QUE HA SIDO COCIDA Y ESCURRIDA EN LA SARTN Y AADIREMOS EL TOMATE FRITO EL ORGANO Y SI FUESE NECESARIO UN POCO DE SAL, REMOVEMOS BIEN PARA QUE TODO SE MEZCLE Y PONDREMOS TRES O CUATRO LONCHAS DE QUESO O QUESO RALLADO POR ENCIMA, LO TAPAMOS UNOS MINUTOS Y LISTO. PARA CHUPARSE LOS DEDOS.
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As lo prepara...
PELAR Y PICAR TODAS LAS VERDURAS EN TAQUITOS, TODAS POR SEPARADO. *POCHAR LA CEBOLLA EN EL ACEITE, A FUEGO MEDIO. CUANDO EST , AADIR PIMIENTOS VERDE Y ROJO Y LA ZANAHORIA. DORAR *CUANDO EST TODO DORADITO, AADIR CALABAZN, BERENJENA Y SI SE QUIERE, LOS CHAMPIONES. *REMOVER DE VEZ EN CUANDO PARA QUE NO SE PEGUE. *AADIR SAL AL GUSTO (NO DEMSIADA PARA LOS PEQUES, LUEGO CADA UNO SE PUEDE ECHAR MS) *CUANDO EST N LAS VERDURAS DORADAS Y BLANDITAS, AADIR LOS TOMATESS PELADOS Y TROCEADOS (CON TODO EL JUGO). DEJAR COCER 10-15 MINUTOS). CON EL TOMATE SE HACE COMO UNA SALSA *DURANTE LA ESPERA COCE LA PASTA SEGN INDICACIONES (DEPENDIENDO DEL TIPO). *CUANDO EST LA PASTA, ESCURRIRLA. *EN UNA BANDEJA, PONER LA PASTA Y POR ENCIMA LA SALSA DE VERDURITAS. *SERVIR EL QUESO A PARTE PARA QUIEN LO QUIERA. *!!
As lo prepara...
SE HIERVE EL ESPINAZO DE POLLO CON UNA CEBOLLA Y ZANAHORIA, CON EL CALDO OBTENIDO HERVIRMOS LA PASTA, LA ZANAHORIA Y LA CEBOLLA LA GUARDAMOS. CORTAMOS EL RESTO DE LAS VERDURAS Y LAS COCEMOS AL VAPOR, A LA MEZCLA AADIMOS LA ZANAHORIA Y CEBOLLA OBTENIDAS ANTERIORMENTE. MEZCLAMOS LA PASTA CON LAS VERDURAS AADIMOS UN POCO DE LECHE Y UN HUEVO ESCALFADO Y REMOVEMOS, PARA ESCALFAR EL HUEVO PONEMOS AGUA EN UN SARTN Y CUNDO ESTE HIRVIENDO AADIMOS EL HUEVO. SE PUEDE PASAR POR LA TRITURADORA PARA OBTENER UN SEMITRITURADO.
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As lo prepara...
SE PONEN A COCER LOS ESPAGHETIS MIENTRAS PONEMOS A FRER LA CARNE PICADA LOS GUISANTES LA CEBOLLA Y EL PIMIENTO Y LAS GAMBAS PELADAS CUANDO ESTE LISTO LO MEZCLAMOS CON EL TOMATE Y EL ATN (EL ATN DE LATA) CUANDO EST N LISTOS LOS ESPAGHETIS LOS ESCURRIMOS Y LOS MEZCLAMOS CON EL RESTO DE LA COMIDA Y LISTOO!!SE PUEDE PASAR CON LA BATIDORA O DEJARLO AS O EN VEZ DE ESPAGHETIS PUES MACARRONES O FIDEO GORDO
As lo prepara...
PONER A COCER LA PASTA JUNTO A LAS SALCHICHAS. LUEGO DE 15 MINUTOS RETIRAR DE LA CAZUELA. TROCEAR LA SALCHICHA EN PEDACITOS PEQUEITOS DE MODO QUE EL BEB PUEDA PINCHAR CON UN TENEDOR O TOMARLA CON LA MANO SI AS DESEA. EN OTRA CAZUELA POCHAR UN POCO DE PUERRO CON ACEITE DE OLIVA. AGREGAR LA PASTA DE TOMATE Y LUEGO LA PASTA. SERVIR Y ESPOLVOREAR QUESO RALLADO A SU GUSTO. A TU BEB LE ENCANTAR!!!!
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As lo prepara...
HERVIR LOS COMPONENTES MENOS EL BONITO Y EL TOMATE,CONUMPOCO DE SAL.CUANDO EST N BLANDITOS,ECHAR EN UN BOLD,ECHAR POR ENCIMA EL ATUM,Y EL TOMATE Y ELHUEVO LISTO MINIA SE CHUPA LOS DEDOS
As lo prepara...
COCEMOS LA PASTA. Y LOS GUISANTES. BATIMOS LOS HUEVOS AADIMOS SAL OPCIONAL Y LA LECHE. AGREGAMOS LOS GUISANTES EL MAZ MUY BIEN ESCURRIDO Y LA PASTA. ECHAMOS ESTO EN UN MOLDE CON MANTEQUILLA Y LO COCEMOS EN EL HORNO A 180 GRADOS. ES MUY FCIL Y SI QUIERES QUE SEA MAS CHULO EL PASTEL SE PUEDE HACER CON PASTA DE COLORES A MI PEQUE LE CHIFLA.
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As lo prepara...
PRIMERO PELA LAS VERDURAS Y LVALAS BIEN Y CORTALAS EN TROCITOS PEQUEOS. AADELE LA PASTA, LA LECHE Y EL MAZ. PON A COCINAR ESTA MEZCLA HASTA QUE HIERVA Y UNA LUEGO A FUEGO LENTO UNOS 12 MINUTOS, HASTA QUE LA PASTA ESTE BLANDITA. APRTALO DEL FUEGO Y AADELE EL QUESO, REMUEVE BIEN PARA QUE SE FUNDA Y A CONTINUACIN BATE LA MEZCLA EN LA BATIDORA O LICUADORA. DEJA ENFRIAR UN POCO Y LISTO PARA COMER!! LO QUE SOBRE LO PUEDES CONGELAR Y BASTA CON SACARLO UNAS HORAS ANTES EL DA QUE SE LO QUIERAS DAR.
As lo prepara...
CORTA LAS PATATA MUY FINAS Y FRELAS HASTA QUE EST N BLANDITAS (NO DEJES QUE SE DOREN). SEPARALAS Y PONLAS SOBRE PAPEL DE COCINA PARA QUE CHUPE EL ACEITE QUE LE SOBRA. PONEMOS EN UN RECIPIENTE DE HORNO UNA PATATA Y CAPA DE TOMATE FRITO, OTRA PATATA Y TOMATE... Y AS HASTA QUE SE TERMINEN. POR ENCIMA ECHAMOS EL QUESO RALLADO. EN EL HORNO QUE LO TENAMOS CALENTANDO METEMOS EL RECIPIENTE Y LO DEJAMOS 10 MINUTOS PARA QUE EL QUESO SE FUNDA Y GRATINE UN POCO. Y..... LISTA! YA VERS COMO TU HIJO SE CHUPA LOS DEDOS.
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As lo prepara...
1 SE CORTAN LAS PATATAS EN LAMINAS Y SE FREN HASTA QUE EST N BLANDAS A FUEGO LENTO A CONTINUACIN EN UN PLATO SE PONE PAPEL DE COCINA Y SE COLOCAN LAS PATATAS PARA QUE SUELTEN LA GRAS DE FRERLAS PARA QUE ABSORBAN EL ACEITE SOBRANTE 2 CALENTAR EL HORNO ,CUANDO YA ESTE CALIENTE EN UNA FUENTE DE HORNO SE PONE UNA CAPA DE PATATAS Y OTRA DE SALSA DE TOMATE HASTA ACABAR CON LOS INGREDIENTES ESPOLVOREAR CON EL QUESO RALLADO Y PONERLO EN EL HORNO 10 MINUTOS Y YA ESTN LISTAS ES UN PLATO QUE GUSTA MUCHO A LOS BEB S PERO ESO SI A PARTIR DE LOS SEIS MESES .
PATATAS GUISADAS CON HUEVO CUAJADO MILAGROS DE SAN FERNANDO LA RECETA DE CARMEN
Ingredientes
- PATATAS - AJO - PEREJIL - LAUREL - ACEITE - AGUA - HUEVO
As lo prepara...
EN UNA OLLA SE PONE LAS PATATAS PELADAS Y TROCEADAS, UN DIENTE DE AJO PELADO Y EN TERO, UNA RAMITA DE PEREJIL ,UN CHORRO DE ACEITE ,UNA HOJA DE LAUREL Y SE CUBRE DE AGUA.CUANDO LAS PATATAS EST N TIERNAS SE LE CUAJA ELHUEVO Y YA ESTN LISTAS.
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As lo prepara...
CORTAR LAS PATATAS EN LONCHAS MUY FINAS,SI ES CON MAQUINA DE EMBUTIDO O MANDOLINA MEJOR, LUEGO SE CORTAN A TIRAS FINAS Y SE LAVAN BIEN Y DEJAMOS CON AGUA Q SUELTEN EL ALMIDON. PONEMOS A CALENTAR LA SARTN CON ACEITE MIENTRAS SECAMOS LAS PATATAS CON UN PAO LIMPIO Y FREIMOS. MOVERLAS UN POCO PARA QUE QUEDEN SUELTAS Y SE HAGAN POR IGUAL. EN CUANTO EST N TOSTADITAS RETIRAR SOBRE PAPEL ABSORBENTE Y AADIR SAL AL GUSTO.
As lo prepara...
1 CORTAR EL PAVO EN CUADRADITOS ECHARLO A UNA CACEROLA AADIR LA PATATA, LA ZANAHORIA Y LOS GUISANTES ECHAR EL AGUA ,UNA PIZCA DE SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. COCER A FUEGO LENTO. 2 COGER UN CAZO Y ECHAR LOS MACARRONES Y PONER AL FUEGO. CUANDO LA PATATA ESTA MEDIO ECHA AADIR LOS MACARRONES ( CUANDO LOS MACARRONES EST N CASI LISTO. ) DEJARLO COCER DURANTE 5 MINUTOS Y YA ESTA HECHO SOLO FALTA PASARLO POR LA BATIDORA Y A COMER PEQUE.
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COGES UN TROZO QUESO, DEL QUE TE GUSTE, Y LO CORTAS TROZOS HACIENDO LAS FORMAS QUE OS GUSTEN, ENTONCES COGES LA BANDEJA DEL HORNO LE PONES PAPEL DE HORNO PARA QUE NO SE PEGUE EL QUESO Y PONES LAS FIGURITAS DE QUESO LAS PNCHAS EN PALILLOS LARGOS Y LAS PONES EN LA BANDEJA DE HORNO. LAS METES AL HORNO Y EN 5 MINUTOS ESTN LISTAS. YA VEREIS COMO LES GUSTAN LAS PIRULETAS A VUESTROS HIJOS.
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COGER UNA REBANADA DE PAN DE MOLDE. UNTARLE UN POCO DE TOMATE FRITO. PONER ENCIMA LA PECHUGA DE PAVO CORTADA A TROCITOS Y EL QUESO RALLADO. ECHARLE UN CHORRITN DE ACEITE DE OLIVA Y METER EN EL HORNO HASTA QUE EL QUESO SE FUNDA.A LOS PEQUES LES ENCANTA!!!!
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AL PAN DEMOLDE SE LE CORTAN LOS BORDES, Y LE UNTAMOS TOMATE FRITO,LUEGO LE TROCEAMOS EL QUESO Y EL PAVO Y LO METEMOS EN EL HORNO UNOS 15 MINUTOS A 250 GRADOS. A MI NIA DE 21 MES LE ENCANTA Y AL MENOS UNA VEZ A LA SEMANA SE LO DOY DE CENA.
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PREPARACIN: PARA LAS CREPES: PONER LA HARINA EN UN BOL Y MEZCLAR CON EL AGUA MINERAL. EN OTRO BOL, BATIR LA LECHE Y EL HUEVO, Y MEZCLARLOS CON LA HARINA. AGREGAR MS LECHE, LA MASA DEBE ESTAR LQUIDA. RESERVAR Y ESPERAR QUE LA MASA CREZCA DURANTE UNOS 10 MINUTOS. CALIENTE ALGO DE ACEITE EN UNA SARTN ANTIADHERENTE. DISPONER UNA CUCHARA DE SOPA DE LA MASA, ESPARCIRLA POR TODA LA SARTN Y DEJAR QUE SE HAGAN DE UN LADO Y DE OTRO. PARA EL RELLENO: EN UNA SARTN CON ACEITE, SOFRER AROS FINOS DE CEBOLLA, DE PIMIENTOS Y EL TOMATE PICADO. CUANDO EST N HECHOS, DISPONERLOS POR ENCIMA DE CADA CREPE. ESPOLVOREAR CON EL QUESO Y LLEVAR LAS CREPES AL HORNO HASTA QUE EL QUESO SE DERRITA. A ESTA RECETA DE PIZZA RPIDA RELLENA DE VERDURAS, TAMBIN N SE PUEDE AADIR CHAMPIONES, TROZOS DE CALABAZN, ACEITUNAS, ETC. CORTAR LA PIZZA EN TROZOS Y A DISFRUTAR...
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CUECE LAS PATATAS CON PIEL EN UNA OLLA CON AGUA Y SAL. CUANDO EST N COCIDAS, REFRSCALAS UN POCO (SIN ENFRIARLAS DEL TODO) Y PLALAS. TRITURA LAS PATATAS CON LA AYUDA DEL TENEDOR MIENTRAS VAS AGREGANDO LA NUEZ RECIN RALLADA Y UNA PIZCA DE SAL. ENGRASA LIGERAMENTE UN CAZO CON ACEITE, INTRODUCE EL PUR DE PATATAS Y AGREGA EL QUESO, PON A FUEGO BAJO Y DEJA FUNDIR MEZCLANDO LOS INGREDIENTES Y LOGRANDO UN PUR ESPESO.
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CUEZA AL VAPOR LAS RODAJAS DE CALABAZN DURANTE 8 MINUTOS Y PSELAS CON EL PLTANO CON EL PASAPUR S.
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SE CUECE LA PATATA, EL PUERRO Y LA CALABAZA. DESPUS COCEMOS LA PASTA HASTA QUE SE QUEDE MUY BLANDA. BATIMOS TODO CON POCA AGUA Y LE ECHAMOS LA CUCHARADITA DE ACEITE.
PUR DE PATATA AL TOQUE DEL AMO MARIA AMPARO DE ALCORCON LA RECETA DE AFRICA
Ingredientes
- 1 PAQUETE DE COPOS DE PATATA - 100 G DE QUESO FETA - 50 G DE QUESO PARMESANO - 50 G PIONES - HOJAS DE ALBAHACA FRESCA - L LECHE - 1 HUEVO - LIMN - 1 TOMATE MADURO - ACEITE DE OLIVA - SAL
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- TRITURAR ALBAHACA, PARMESANO, PIONES, SAL Y ACEITE PARA HACER EL PESTO - ESCALDAR TOMATE, PELARLO Y CORTAR EN DADOS. SAZONAR CON SAL Y ALIAR CON ACEITE - CORTAR EL QUESO EN DADITOS PONER AGUA EN UN CAZO CON UNAS GOTAS DE LIMN. CUANDO HIERVA, AADIR
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SE PONE LA LECHE HASTA QUE LLEGUE A EBULLICION CON UN POCO DE SAL Y CUANDO ESTE HIRVIENDO DE LE HECHA EL PUR DE PATATA Y UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA, SE REMUEVE TODO Y SE HECHA DOS QUESITOS Y UN PAR DE LONCHAS DE PECHUGA DE PAVO Y FINALMENTE SE PASA TODO POR LA BATIDORA Y YA ESTA LISTO PARA COMER,
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HACER UN PUR DE CONSISTENCIA MEDIANA SIGUIENDO LAS INSTRUCCIONES DEL ENVASE. BATIR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE. FRER EL BACN MUY PICADITO Y AADIRLO AL PUR . UNIRLE DESPUS LAS CLARAS MONTADAS Y LAS YEMAS BATIDAS, CON CUIDADO PARA QUE NO SE BAJE. PONER EN FUENTE DE HORNO, UNTADA CON UN DIENTE DE AJO PARTIDO. ROCIAR DE QUESO RALLADO Y UN POCO DE MANTEQUILLA. GRATINAR CINCO MINUTOS A HORNO FUERTE Y SERVIR EN EL ACTO
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CUANDO AGO CALDO DE SOPA EL POLLO QUE SOBRA CON ESO AGO LAS CROQUETAS ,DESMENUZO EL POLLO ,PONGO EN UNA SALTEN ACEITE Y LA CEBOLLA CUANDO ESTA POCHA HECHO EL POLLO Y LO REMUEVO ,LO PONGO EN EL VASO DE LA TURMI Y EL POLLO Y LA CEBOLLA Y LE HECHO MEDIO VASO DE LECHE Y CALDO DE LA SOPA LO TRITURO. EN UNA SALTEN PONGO LA ARINA Y CUANDO ESTE UN POCO TOSTADA HECHO LO TRITURADO Y LA NUEZ MOSCADA,LA VOI MOVIENDO ASTA QUE SE QUEDE UNA MASA Y LA DEJO REPOSAR..... 2 HORAS DESPUS AGO BOLITAS LAS PASO POR HUEVO Y PAM RALLADO Y LISTA PARAFRER ,ESPERO QUE OSGUSTE!!
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ES UNA RECETA MUY MUY SENCILLA Y RPIDA: CORTA UN TOMATE A DADITOS Y CUCELOS DURANTES UNOS MINUTOS(PUEDES HACERLO TAMBIN AL MIRCROONDAS CON UN POQUITO DE AGUA EN UN BOL TAPADO CON PAEPL FILM) POR OTRO LADO, BATE 1 HUEVO, ADELE UNA PIZCA DE SAL Y CHALO EN UNA SARTNN. AADE EL TOMATE COCIDO Y LECHE DE CONTINUACIN HERO BABY, LO JUSTO PARA QUE EL CONJUNTO QUEDE MS SUAVE Y BLANDITO PARA TU BEB ... Y LISTO. UNA VEZ HECHO EL HUEVO PUEDES AADIRLE CEBOLLINO O ALGUNA OTRA ESPECIE. TAMBIN N PUEDES AADIR JAMN EN DULCE BIEN PICADITO O QUESITOS
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REVUELTO JAMN Y HUEVO ANA BELEN DE EJEA DE LOS CABALLEROS LA RECETA DE VICTOR
Ingredientes
- JAMN COCIDO TIPO YORK - HUEVO
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INTRODUCIR EN LA PICADORA LA CANTIDAD DESEADA DE JAMN COCIDO Y DE HUEVO TAMBIN N COCIDO (HUEVO DURO). ES MUY RPIDO DE PREPARAR Y UNA VEZ PICADO Y MEZCLADO EST MUY RICO.
RISOTTO CON QUESO Y CALABAZN MARIA LUISA DE PUERTO REAL LA RECETA DE BRUNO
Ingredientes
- 2 CUCHARADITAS DE ACEITE DE OLIVA - 50G DE ARROZ PARA RISOTTO - 100ML DE AGUA CALIENTE O CALDO VEGETAL SIN SAL - 80G DE CALABAZN, TROCEADO - 2 POCIONES DE QUESO DEL CASERIO
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AADE EL ARROZ AL ACEITE EN UNA CACEROLA Y REMUEVE TODO HASTA EL LOS GRANOS DE ARROZ EST N CUBIERTOS DEL ACEITE. CUBRE EL ARROZ CON AGUA CALIENTE, REMUEVE Y DEJA HERVIR A FUEGO LENTO DURANTE 12MIN, AADIENDO MS AGUA/CALDO DE SER NECESARIO. DESPUS, AADE EL CALABAZN Y REMUEVE TODO BIEN. DJALO COCINAR DURANTE OTROS 5MIN. CUANDO EL ARROZ EST MUY BLANDO, AADE EL QUESO Y REMUEVE LA MEZCLA. LICA LOS INGREDIENTES CON TU BATIDORA MANUAL.
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CORTAR CEBOLLA MUY PEQUEITA Y POCHAR EN UNA SARTN CALIENTE CON MANTEQUILLA, CUANDO ESTE POCHADA SE AADEN CHAMPIONES EN LAMINAS Y A CONTINUACIN SE AADE EL ARROZ Y SE SOFRE TODO, DESPUS SE VA AADIENDO EL CALDO Y MOVIENDO SIN PARAR CUANDO LO TENEMOS CASI COCIDO SE AADE NATA Y QUESO RALLADO HASTA QUE QUEDE MELOSO Y LISTO
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SE CUECEN AL VAPOR UNA JUDAS VERDES TROCEADAS, UNA ZANAHORIA CORTADA EN RODAJAS Y UNA PATATA TROCEADA EN CUBOS. SE HACE HASTA QUE EST N TODAS LAS VERDURAS TIERNITAS. UNA VEZ COCIDAS SE COLOCAN EN EL PLATO Y SE OFRECEN FORMANDO PINCHITOS CON LOS 3 COLORES. COMO UN SABROSO Y DIVERTIDO SEMAFORITO.
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HERVIR LA LECHE, ECHAR LA SMOLA COMO LLUVIA SIN DEJAR DE MOVER (SINO SE PONE PEGAJOSA) CON BATIDORA DE BARILLAS MANUAL DURANTE 5 MIN. SACAR EL CAZO FUERA DEL FUEGO, AADIR : SAL, QUESO RALLADO, QUEIRI Y HUEVO, TODO ESO SIN DEJAR DE BATIR, DEJAR ENFRIAR UNOS 2 MIN. SI LA MEZCLA ESTA DEMSIADO PASTOSA SE PUEDE AADIR 2 CUCHARAS DE LECHE FRA Y BATIR. (SE PUEDE HACER ESTA RECETA TAMBIN CON 1/2 VASO DE LECHE Y 1/2 DE CALDO DE VERDURA) A LOS NIOS LES ENCANTA.
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PONEMOS EN EL FUEGO EL CALDO DE CARNE Y VERDURAS Y CUANDO EMPIECE A HERVIR SE AADE UNA CUCHARADA DE SMOLA DE ARROZ Y CUANDO HIERVA SOBRE 5 MINUTOS SE RETIRA Y SE BATE JUNTO CON UNA LONCHA DE JAMN DE YORK, UN TROZO DE QUESO FRESCO, MEDIO HUEVO COCIDO Y UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA.
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PONGO EN LA OLLA (EXPRESS) TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LOS FIDEOS, LE HECHO AGUA Y CIERRO LA OLLA, CUANDO LA PESA EMPIEZA A DAR VUELTAS LA DEJO 20 O 25 MINUTOS Y SEGUIDAMENTE LA CORTO, LA DEJO QUE ME ENFRE UN POCO PARA ABRIRLA Y UNA VEZ ABIERTA LA PONGO DE NUEVO AL FUEGO Y CUANDO EMPIEZA A HERVIR UN POCO LE HECHO LOS FIDEOS LOS DEJOS 5 MINUTOS Y YA TENGO LA SOPA LISTA, A MI BEB LE ENCANTA Y ADEMS ES MUY BUENA, CALENTITA PERFECTA PARA LOS FROS DAS DE INVIERNO
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COCER UNA PATATA GRANDE O DOS PEQUEAS, UNA O DOS ZANAHORIAS, UN PUERRO, Y UNA PECHUGUITA DE POLLO EN BASTANTE AGUA A FUEGO LENTO, TODO BIEN TROCEADO. UNA VEZ COCIDO, O BIEN COLARLO PARA UTILIZARLO COMO UN CONSOM Y AADIRLE LUEGO LAS ESTRELLITAS, O BIEN DEJARLO CON LOS \TROPEZONES\ Y AADIRLE LAS ESTRELLITAS.YO LO DEJO TODO JUNTO, Y CONGELO VARIOS TARRITOS YA VACOS Y LIMPIOS DE HERO,Y VOY SACANDO UNO POR DA. LO PONGO A FUEGO LENTO Y LE HECHO UNA CUCHARADITA DE ESTRELLITAS Y A MI HIJA LE ENCANTA!!
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PONES A HERVIR LAS VERDURAS CON EL MUSLO DE POLLO, SOBRE UNOS 3 CUARTOS DE HORA. EN UN CAZO APARTE PONES EL HUEVO CON AGUA UNOS 15 MIN DESDE QUE EL AGUA COMIENCE HA HERVIR PARA QUE ESTE DURO. QUITAS EL MUSLO DE POLLO Y LO DESMENUZAS Y LO PONES EN EL RECIPIENTE DE LAS VERDURAS Y LE AADES LOS FIDEOS QUE CON 7 MIN. COGES LA SOPA Y LA PONES EN EL RECIPIENTE DE LA BATIDORA, LE AADES EL HUEVO DURO, UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA PIZCA DE SAL, LO TRITURAS TODO Y YA TIENES UNA RICA PAPILLA...BUENISSIMAAAA.
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VERTER UN CHORRITO DE ACEITE AADIR 3 PATATAS MEDIANAS CORTADAS EN FINO DEJARLAS DORAR UN POCO AADIR AGUA CUBRINDOLO.SE LE AADE TAMBIN N LA HOJA DE LAUREL Y SE DEJA COCER Y AADIR UN POCO DE PAN MIGADO.Y QUE APROVECHE
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COLOCAMOS PRIMERO UNA CAZUELA CON AGUA AL FUEGO Y ECHAMOS LA CEBOLLA,LA PATATA Y LOS FIDEOS Y LOS DEJAMOS HERVIR HASTA QUE SE REBLANDEZCAN. A CONTINUACIN ECHAMOS EL QUESO Y LA LECHE .LO DEJAMOS COCERSE A FUEGO LENTO Y REMOVIENDO CON UNA CUCHARA HASTA QUE EL QUESO SE INTEGRE POR COMPLETO PARA QUE NO SE PEGUE.UNA VEZ INTEGRADO APAGAMOS EL FUEGO Y TRITURAMOS LOS INGREDIENTES. Y VOIL !!! UNA SOPITA DE QUESO MUY RICA Y MUY NUTRITIVA PARA NUESTROS PEQUES A PARTIR DE LOS 10 MESES MAS O MENOS.
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SE AADE EN UN CAZO MEDIO LITRO DE AGUA CON UN BUEN CHORRO DE ACEITE, SE AADE MEDIO TOMATE PELADO SIN SEMILLAS CORTADO A TROCITOS PEQUEOS, TRES DEDOS DE CALABAZN PELADO Y CORTADO TAMBIN N PEQUEO, UN TROCITO DE CEBOLLA, UNA ZANAHORIA PEQUEA CORTADA EN TROCITOS MUY PEQUEOS Y UNA PATATA TAMBIN N CORTADA A TROCITOS MUY PEQUEOS...AL CABO DE 15 MINUTOS SE AADE UN PUADO DE PASTA MARAVILLA Y UNA HAMBURGUESA DE CONEJO. ESPERAR 30 MINUTOS MS Y LISTA PARA TOMAR! SIN CALDOS PREPARADOS, SIN SAL Y SPER RICA!
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SE CUECEN EN UN CAZO LA CALABAZA, LA PATATA JUNTO CON EL CALDO DE POLLO HASTA CUBRIR, UNA VEZ COCIDO, SE TRITURA TODO Y SE AADE MS CALDO DE POLLO, PARA QUE QUEDE CALDOSO, A CONTINUACIN, SE AADE UN POCO DE SOPA MARAVILLA Y SE DEJA COCER HASTA QUE ESTE TIERNA. MI PEQUEO ES LA NICA MANERA EN LA QUE SE LA COME.
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SE PONE A HERVIR LOS FIDEOS CON AGUA Y O EN MI CASO UILIZO LECHE LUEGO LE VOY AADIENDO QUESO Y HUEVO.UN POQUITO DE SAL..
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EN N POQUITO DE ACEITE DE OLIVA SE FRE UN AJO PEQUEITO Y SE RETIRA UNA VEZ DORADO, EN EL MISMO ACEITE SE FRE UN POQUITO EL JAMN (LO RESERVAMOS), SE DORAN UNOS DADOS DE PAN EN EL MISMO ACEITE Y CONTINUACIN SE PONE TODO HA HERVIR CON UN POCO DE AGUA (EL JAMN Y EL PAN) Y SEGUIDAMENTE SE PASA POR LA BATIDORA.
SPAGHETTI CON TOMATE Y ATN, AM, AM!!! VANESA DE LUCENI LA RECETA DE PAULA
Ingredientes
- SPAGHETTI - CEBOLLA - TOMATE - ATN - SAL - ACEITE
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SE CUECEN LOS SPAGHETTI EN AGUA DURANTE UNOS 25 MINUTOS. MIENTRAS TANTO SOFRES EN UN POCO DE ACEITE DE OLIVA CEBOLLA PICADA (AL GUSTO), UNA VEZ QUE ESTA UN POCO DORADA INCORPORAS TOMATE TRITURADO (QUE TIENES QUE TENER PREVIAMENTE TRITURADO), AADES UNA PIZCA DE SAL, Y LO SOFRES HASTA QUE HAGA CHUPCHUP. RETIRAS EL SOFRITO DE TOMATE Y CEBOLLA Y LE INCORPORAS EL ATN, Y A CONTINUACIN MEZCLAS TODO CON LOS SPAGHETTI Y.... LISTO PARA COMER!!! ES UNA RECETA MU Y SENCILLA Y QUE TODO EL MUNDO CONOCE, PERO... A MI Y MI HIJA NOS ENCANTAAANNNN!! BUENO QUE APROVECHE!!!
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As lo prepara...
1: SE COSEN LOS SPAGUETIS NORMAL 2: EN UNA OLLA SE HECHA UN POCO DE ACEITE DE OLIVA CON LOS DIENTES DE AJO MUY CORTADO. 3:CORTAMOS EL BAICON A TROCITOS Y SE LO AADIMOS A LA OLLA 4: A CONTINUACIN POR PERSONA QUE VALLA A COMER SPAGUETIS LE BATIMOS 1 HUEVO Y LE ECHAMOS UN POCO DE SAL (SI ANTES NO LE HEMOS ECHADO) 5:LO MEZCLAMOS TODO Y LE ECHAMOS LOS SPAGUETIS 6: A GUSTO DE CADA UNO SE LE AADE EL TOMATE FRITO DESEADO YO NORMALMENTE LE HECHO NADA UNA PIZCA PARA QUE COJA COLOR PORQUE AMI BEB NO LE GUSTA EL TOMATE FRITO 7: AL PLATO Y A COMER AMI HIJA DESDE LOS 11 MESES ES SU COMIDA PREFERIDA
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SE REFRE CON UN POCO DE CEBOLLA LA CARNE Y A CONTINUACIN SE CUECE LA PASTA CUANDO ESTE COCIDA LE AADIMOS LA CARNE Y UN TARRO DE TOMATE FRITO. LISTO PARA SERVIR YO LE CORTO LOS SPAGUETIS A TROZOS PEQUEOS PARA QUE SEA MAS CMODO DE COMER
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SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LA LEVADURA,SE BATE UN POCO Y DESPUS SE VUELVE A BATIR JUNTO CON LA LEVADURA,LAS MEDIDAS SON DE UN VASO DE AGUA,CUANDO ESTE BIEN BATIDO,SE PONE UN RECIPIENTE PARA HORNO CON PAPEL ALBAL PA QE NO SE PEGE,SE HECHA LO QE AS BATIDO Y SE METE AL HORNO A 180 GRADOS DURANTE 20 MINUTOS APROXIMADAMENTE,LA PINCHAS CON EL TENEDOR PARA COMPROBAR QE YA ESTA.A MI HIJA LE ENCANTA
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SE ECHA ACEITE EN LA SARTN,CUANDO ESTA TEMPLADO SE ECHA LA CEBOLLA PICADA MUY PEQUEITA. SE PELAN LOS CALABACNES, SE ABREN A LO LARGO Y SE RETIRAN LAS PEPITAS. SE PARTEN EN CUADRADITOS PEQUEOS NO MUY FINAS. CUANDO LA CEBOLLA ESTE POCHA, SE INCORPORAN LOS CALABACNES Y SE MANTIENEN EN EL FUEGO UNOS 12 MINUTOS, QUE QUEDEN BLANDITOS. SE PONE EN UN ESCURRIDOR QUE ESCURRA BIEN EL ACEITE. SE BATEN LOS HUEVOS CON LA BATIDORA Y SE LE INCORPORA EL QUESO. CUANDO ESTE BATDO SE MEZLA CON EL CALABACN. MIENTRAS TANTO SE PONE A CALENTAR ACEITE EN LA SARTN Y SE HACE LA TORTILLA COMO LA TRADICIONAL
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HECHA EN EL VASO DE LA BATIDORA EL HUEVO,EL ATN Y EL QUESITO Y LO BATES TODO,A CONTINUACIN SE HECHA TODO EN UNA SARTN PEQUEIIITA CON UN POCO DE ACEITE Y LA HACES COMO SI FUERA UNA TORTITA.
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ESTA RECETA ES SUPER SENCILLA Y A MIS PEQUES LES ENCANTA. 1. PELAR LA PATATA Y CORTARLA EN LAMINAS. 2. FRER LA PATATA 3. BATIR LOS HUEVOS 4. PARTIR LOS QUESITOS EN TROCITOS. 5. RETIRAR LA PATATA DE LA SARTN BIEN ESCURRIDA. 6. PONER LOS QUESITOS CON LA PATATA EN UN BOL Y AADIR LOS HUEVOS BATIDOS. 7. ECHAR TODOS LOS INGREDIENTES EN LA SARTN Y CUANDO ESTE CUAJADA LA TORTILLITA, DARLE LA VUELTA. 8. DEJARLA TEMPLADA UNOS MINUTOS Y LISTA PARA COMER. LAS PEQUES DEJAN EL PLATO LIMPIO ESPERO QUE OS GUSTE
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As lo prepara...
SE CUECE LA VERDURITA Y UN POCO DE PASTA Y SE FRI LA CARNE CON ACEITE DE OLIVA Y SE TRITURA TODO. LE ENCANTA
Ingredientes
As lo prepara...
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