El documento analiza las cinco fuerzas competitivas de Porter de una pizzería. Estas incluyen 1) la rivalidad entre competidores directos e indirectos como otras pizzerías y restaurantes, 2) la amenaza de la entrada de nuevos competidores en el sector, 3) la amenaza de productos sustitutos como hamburguesas y pollo, 4) el poder de negociación de los proveedores de insumos, y 5) el poder de negociación de los consumidores objetivo entre 25-49 años de clase media-alta en tres ciudades.
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El documento analiza las cinco fuerzas competitivas de Porter de una pizzería. Estas incluyen 1) la rivalidad entre competidores directos e indirectos como otras pizzerías y restaurantes, 2) la amenaza de la entrada de nuevos competidores en el sector, 3) la amenaza de productos sustitutos como hamburguesas y pollo, 4) el poder de negociación de los proveedores de insumos, y 5) el poder de negociación de los consumidores objetivo entre 25-49 años de clase media-alta en tres ciudades.
El documento analiza las cinco fuerzas competitivas de Porter de una pizzería. Estas incluyen 1) la rivalidad entre competidores directos e indirectos como otras pizzerías y restaurantes, 2) la amenaza de la entrada de nuevos competidores en el sector, 3) la amenaza de productos sustitutos como hamburguesas y pollo, 4) el poder de negociación de los proveedores de insumos, y 5) el poder de negociación de los consumidores objetivo entre 25-49 años de clase media-alta en tres ciudades.
El documento analiza las cinco fuerzas competitivas de Porter de una pizzería. Estas incluyen 1) la rivalidad entre competidores directos e indirectos como otras pizzerías y restaurantes, 2) la amenaza de la entrada de nuevos competidores en el sector, 3) la amenaza de productos sustitutos como hamburguesas y pollo, 4) el poder de negociación de los proveedores de insumos, y 5) el poder de negociación de los consumidores objetivo entre 25-49 años de clase media-alta en tres ciudades.
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ANALISIS PORTER
COMPETIDO RES POTENCIALE S
PROVEEDORE S
COMPETIDORES EN EL SECTOR
COMPRADOR ES
SUSTITUTOS
1) RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES
Competidores directos: Apache, totos, pizza hut Competidores indirectos: Rustica 2) AMENAZA DE LA ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES Inversionistas interesados en generar innovacin en el sector, siendo consiente que hoy en da existen entradas potenciales de nuevas empresas del mismo servicio por lo cual debemos establecer barreras de entrada como la bsqueda de economas de escala o la obtencin de tecnologas y conocimientos especializados, diseando estrategias que hagan frente a los competidores Ej. Las nuevas pizzeras no tan conocidas. 3) AMENAZA DE INGRESO DE PRODUCTOS SUSTITUTOS Empresas que ofrecen alimentos similares al nuestro, sabiendo que hay entrada potencial de empresas con productos sustitutos o alternativos por lo que debemos disear estrategias destinadas a impedir la penetracin o en todo caso estrategias que nos permiten competir con ellas Ej. Los que venden hamburguesas, pollo broaster, etc. 4) PODER DE NEGOCIACION DE LOS PROVEEDORES Distribuidores locales de insumos y materia prima, hacindonos referencia a la capacidad de negociacin y permitindonos disear estrategias destinadas a lograr mejores acuerdos con nuestros proveedores o tambin estrategias que nos permiten adquirirlos o tener un mayor control sobre ellos. 5) PODER DE NEGOCIACION DE LOS CONSUMIDORES Segmento de clientes: personas de 25 49 aos del nivel socio econmico A, B y C de Huancayo, Tambo y Chilca.