Helados

JUSTIFICACIN
Este proyecto se realiza con el fin de crear una empresa que se dedicar a la
elaboracin y distribucin de toda clase de helados de temporadas 100%
naturales y se preocupa por prestar la mejor atencin y el mejor servicio a los
clientes. Ofreciendo una gran variedad de helados y con una excelente calidad.
La idea es tener un local dedicado al servicio de heladera, donde los clientes que
nos visiten pasen un rato agradable y cmodo, donde el producto sea de agrado
para la comunidad.
Se sabe que el helado tiene un gran consumo en el municipio puesto que lo
consumen los nios, los jvenes y los adultos, el consumo de helado en el
municipio es general y de agrado para la comunidad puesto que satisface la sed.
La heladera EL INFINITO quiere satisfacer cada una de las necesidades de la
comunidad de Chetumal, ofreciendo un producto de muy buena calidad y
sobretodo muy delicioso donde toda la comunidad que desee pueda consumirlo,
los precios son cmodos y al alcance del bolsillo.
Se pretende prestar un excelente servicio y la mejor atencin, puesto que los
clientes son una parte fundamental en el mercado y el producto es de agrado para
esta comunidad, saber que se tendr una excelente acogida en el mercado
debido a que se cuenta con un clima caloroso.
Nombre de la empresa: EL infinito Un sinfn De Sabor.

MISIN
Helados El Infinito es una organizacin dedicada a la produccin y
comercializacin de helados a base de lcteos y frutas natural, saludable y
nutritivo logrando la satisfaccin plena de nuestros clientes. Capacitando y
motivando al recurso humano de nuestra empresa en forma tica y profesional con
el compromiso de un mejoramiento continuo de la calidad de nuestro producto y
servicios.
VISIN
Helados El Infinito tiene como visin mantenerse como una empresa altamente
reconocida en la produccin, comercializacin y venta de productos alimenticios
hechos a base de frutas y lcteos 100% naturales de la mayor calidad trabajando
de forma integrada y atenta para el servicio de nuestros clientes.
VALORES:
Comunicacin: es primordial para obtener la satisfaccin de los clientes y
de los propios trabajadores
Amabilidad: es fundamental ya que es lo que el cliente busca
Respeto: debe existir en todo momento con los clientes, proveedores,
personal, directivos y pblico en general.
Servicio: establecer estndares de calidad para conservar a los clientes.
Honestidad: orientado tanto para los miembros de la empresa entre s,
como con los clientes. Se promueve la verdad como una herramienta
elemental para generar confianza y la credibilidad de la empresa.
POLITICAS DE CALIDAD
OBJETIVOS
Generales
Somos una empresa dedicada a la elaboracin y distribucin de helados
100% naturales de alta calidad, haciendo de estos que tenga un
crecimiento en su consumo y en su publicidad con el consumidor por lo cual
busca fortalecer la participacin de la comunidad en el acompaamiento de
nuestras ventas de helados y as con ello satisfacer las necesidades de
cada persona.
Especficos:
Estar en un proceso de mejora continua.
Hacer entrega de productos de calidad en tiempo y forma.
Elaborar productos de excelente calidad y agrado al paladar del cliente.
Ofrecer helados de fruta 100% natural y de temporada para mayor frescura
y sabor.
Ser una empresa reconocida por la venta y produccin de helados
naturales.
ESTRATEGIAS
Ventas:
Tener un adecuado local ( llamativo y cmodo para el pblico).
Tener oferta de los helados elaborados con fruta de temporada.
Tener una amplia gama de sabores especial.
Presentar los helados de maneras creativas y llamativas al consumidor.
Brindar un excelente servicio atento y clido para hacer pasar un momento
agradable al cliente.
Estar ubicados en un lugar donde exista mucho trnsito peatonal.
Publicidad:
Asociarnos con empresas publicitarias de la calidad.
Promover por medo e voceadores para darnos a conocer.
Hacer y repetir gran cantidad de folletos y pancartas para mayor
conocimiento.
Ofrecer degustaciones de nuevos productos.
Personal:
Motivar al personal de ventas y de produccin a dar un buen servicio.
Entregar bonificaciones a los salarios de los trabajadores dependiendo de
su actitud y calidad de servicio.
Capacitar de manera prctica y dinmica a los empleados y hacer
reconocimiento de cada capacitacin tomada.
Compra:
Tener convenios con fruteras para la compra efectiva econmica y fresca
de nuestras frutas al mayoreo.
Buscar excelentes precios con buenos proveedores y lcteos de calidad.
Obtener materia prima de calidad que beneficie a los consumidores.
TACTICAS
METAS
REGLAS
Que los empleados cumplan con el horario de entrada puntualidad.
Atender de buena manera a los clientes.
Presentarse con una vestimenta adecuada al trabajo y de manera higinica.
Realizar todo trabajo con excelencia.
Todo empleado debe de usar su uniforme completo.
Mantener limpia y ordenada la tienda para una buena impresin del cliente
Realizar su trabajo sin distracciones.
Los empleados cuentan con un horario de almuerzo el cual tiene que ser
respetado.
Se debe trabajar con esmero y dedicacin.
POLITICAS
Atender quejas y sugerencias de los clientes.
Siempre hacia adelante.
Capacitacin contina del recurso humano.
Aplicar correctivos necesarios.
Fortalecer la empresa da con da.
Aceptar mejoras y nuevas opciones de producto.
Mantener nuestra imagen.
El cliente siempre tiene la razn.
La calidad de nuestro trabajo debe ser nuestro punto ms importante y est
enfocada en la satisfaccin del cliente.
Reconocimiento al personal por ideas de mejora y/o ahorro de la empresa.
PROGRAMAS :
Falta dibujar la grafica de gant
PROCEDIMIENTOS
PROSUPUESTO
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