PROGRAMA DE ESTUDIOS BACHILLERATO TECNOLGICO BACHILLERATO TECNOLGICO

PROGRAMA DE ESTUDIOS PROGRAMA DE ESTUDIOS

QUMICA QUMICA

EN BIOLOGA

Mxico, 2009

PROGRAMA DE ESTUDIOS - QUMICA

BACHILLERATO TECNOLGICO COMPONENTES BSICO Y PROPEDUTICO Asignaturas de Qumica I, Qumica II y Bioqumica Coordinadora de la primera y segunda versin Eurdice Sosa Peinado UPN Autores Hilda Patricia Ruiz Morales Enrique Amzquita Salazar Jos Antonio Reza Garca Jorge Manuel Macal Ruiz Maricela Lpez Pimienta Benito Mar Botello Mara del Carmen Arvizu Ortiz Profesores revisores Ana Mara Sosa Reyes Glinda Irazoque Palazuelos Rosalinda Rojano R. Virginia Orozco Olvera Adriana ngela Quiroz Rivas Javier Aguirre Muoz Josefi na Czares Magos Anacleto Villareal Vera Julia Alcocer Arizamendi Mara del Rosario Longoria Garca Antonio Prez Garca Enrique Cipriano Ramrez Gmez Gumersindo Rivas Matamoros Coordinacin de la tercera versin Mara Penlope Granados Villa CoSDAc CETMAR 7, Veracruz, veracruz CBTIS 146, Tijuana, Baja California CBTA 88, Ojo Caliente, Zacatecas CBTA 45, Palenque, Chiapas CETMAR 6, La Cruz Huanacaxtle, Nayarit CBTA 115, Coln, Quertaro CECYTE Hermosillo III, Hermosillo, Sonora CCH CCH CCH CONALEP Secundarias Tcnicas CETIS 29, Cuajimalpa, Distrito Federal CECYTE 12, Morelia, Michoacn CBTIS 130, Durango, Durango CETMAR 17, Progreso, Yucatn CBTA 20, Ro grande, Zacatecas CECYTEV, Papantla, Veracruz CETMAR 6, La Cruz Huanacaxtle, Nayarit CETMAR 12, Manzanillo, Colima

Tercera versin del Programa de Qumica: Enero de 2009

Directorio

Lic. Josefina Vzquez Mota

Secretaria de Educacin Pblica

Dr. Miguel Szkely Pardo

Subsecretario de Educacin Media Superior

M. en. C. Daffny Rosado Moreno

Coordinador Sectorial de Desarrollo Acadmico

Bil. Francisco Brizuela Venegas

Director General de Educacin en Ciencia y Tecnologa del Mar

Ing. Ernesto Guajardo Maldonado

Director General de Educacin Tecnolgica Agropecuaria

Lic. Luis Fernando Meja Pia

Director General de Educacin Tecnolgica Industrial

Antrop. Ana Belinda Ames Russek

Coordinadora Nacional de Organismos Estatales Descentralizados de los CECyTEs

ndice

Presentacin ........................................................................................................................................................... 5 Introduccin ............................................................................................................................................................ 7 1. Propsitos formativos por competencias............................................................................................................. 7 2. Estructura conceptual. ....................................................................................................................................... 16 2.1 Argumentacin........................................................................................................................................... 16 2.2 Estructuras de asignaturas ........................................................................................................................ 16 3. Operacin de los programas ............................................................................................................................. 19 3.1. Recomendaciones y sugerencias. ............................................................................................................ 19 3.2. Actividades experimentales y ejemplos metodolgicos. .......................................................................... 20

4. Bibliografa ......................................................................................................................................................... 39

Presentacin
Para leer este programa es necesario situarlo en el marco de la Reforma Integral del Bachillerato, que orienta e impulsa la Subsecretara de Educacin Media Superior, ya que se ha llevado a cabo un proceso de evaluacin de la operacin de los programas de los componentes bsico, propedutico y profesional del Bachillerato tecnolgico, con el propsito de efectuar los cambios necesarios para mejorar los resultados de la formacin, bajo las directrices que ahora establece la Reforma Integral del Bachillerato. De esta manera, los nuevos programas se han enriquecido con los siguientes elementos: 1. Las competencias genricas y disciplinares que integran el Marco Curricular Comn, el cual constituye un elemento toral de la estrategia para la Creacin del Sistema Nacional de Bachillerato, en un marco 1 de diversidad . 2. Un enfoque de competencias en el diseo de las propuestas didcticas, en general, y en la evaluacin de los aprendizajes, en particular. 3. Los resultados de la evaluacin de la operacin de los programas del Bachillerato tecnolgico durante el periodo 20042007, realizada a partir de la operacin de la red de centros multiplicadores. La propuesta educativa que se establece en el Marco Curricular Comn (MCC) se orienta a lograr aprendizajes signicativos para los estudiantes, que favorezcan el aprendizaje a lo largo de la vida. Por ello, la mejora de los programas que se ha llevado a cabo procura avanzar en el despliegue de una educacin centrada en el aprendizaje, que ha orientado el diseo y la operacin de los programas del Bachillerato tecnolgico desde 2004. El desarrollo de las competencias conlleva la realizacin de experiencias de aprendizaje que permitan articular conocimientos, habilidades y actitudes en contextos especcos, para lograr aprendizajes ms complejos. Adoptar este enfoque de competencias permite precisar conceptos, procesos y formas de relacin que favorecen en los estudiantes la adquisicin de conocimientos, a partir de las signicaciones de lo 2 aprendido en la escuela, el mundo y la vida . Pretender enunciar todas las competencias que podran desplegarse en la educacin media superior es una tarea poco pertinente, entre otros aspectos, por la multiplicidad y extensin de los hallazgos y desarrollos cientficos en la ltimas dcadas; por la generacin incesante de nuevos objetos y campos de conocimientos, y por la complejidad y diversidad de las prcticas sociales en las que se constituyen los nuevos ciudadanos, los jvenes del bachillerato. En el proceso de mejora de los programas se han tomado en cuenta las competencias genricas, disciplinares bsicas y extendidas que conforman el MCC. Asimismo, Se analizaron los conceptos, y 3 procedimientos fundamentales de cada campo de conocimiento , a n de Establecer las categoras, conceptos y procesos fundamentales que proponemos para propiciar aprendizajes signicativos para los estudiantes del bachillerato tecnolgico. Por ello, las nuevas versiones de los programas destacan los aprendizajes que permitan a los jvenes articular conceptos, procedimientos y actitudes que favorezcan el desarrollo de sus capacidades, tanto para continuar en la educacin superior y transitarla con xito, como para incorporarse al trabajo con una formacin que les permita ejercer plenamente su ciudadana, tomar decisiones de manera responsable y mejorar su 4 calicacin profesional . Por otra parte, la evaluacin de la operacin de los programas se bas en las siguientes directrices:

SEMS (Mxico, D.F.), Acuerdo nmero 442 por el que se establece el sistema nacional de bachillerato en un marco de diversidad, Disponible enhttp://cosdac.sems.gob.mx/reforma.php#seccion1 Ver tratamientos de los principales conceptos y categoras de algunas de las principales disciplinas contemporneas en Casanova, Pablo, Coord. (2006) Siglo XXI. Mxico. 3 Estamos entendiendo por conceptos y categoras fundamentales o claves lo que reere E. Morin como macroconceptos en Introduccin al pensamiento complejo Gedisa 2001; o que Vygotsky propuso como conceptos genricos superiores en pensamiento y lenguaje (1996) Paidos; o que Bruner ha concept ualizado como categoras (ver Gardner, en La nueva Ciencia de la Mente) (1987) Paids; y Constelaciones de conceptos a partir de inclusin derivativa o correlativa, Ausub el, en Psicologa educativa Trillas 1978. 4 Considrese el desarrollo que por ms de una dcada han expuesto Len Olive y Javier Echeverra: La ciencia y la tecnologa en la sociedad del conocimiento. FCE. 2007.
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 Mejoramiento de las propuestas metodolgicas en cada campo de enseanza y, de manera especial, en el diseo, operacin y evaluacin de los resultados de las estrategias didcticas. Mejoramiento de la argumentacin sobre los conceptos fundamentales que organizan los aprendizajes de cada disciplina. Ampliacin de los ejemplos sobre las diversas maneras de desarrollar secuencias didcticas. Integracin de las prcticas de laboratorio y de campo en las secuencias didcticas inscritas en el campo de las ciencias experimentales. Integracin de la evaluacin de los aprendizajes bajo el enfoque de competencias en el diseo de secuencias didcticas. Fortalecimiento de la articulacin de secuencias didcticas en torno a temas integradores signicativos 5 para los estudiantes . Actualizacin de las referencias bibliogrcas. Mejoramiento de la comunicabilidad de los programas. Las estrategias didcticas constituyen la propuesta pedaggica hacia la cual se han enfocado de manera especial los esfuerzos para la mejora de la operacin de los programas; por ello, en esta nueva versin los ejemplos se despliegan bajo nuevas formas de presentacin, con nfasis en los criterios que coneren coherencia a cada secuencia, entre los cules destacan los siguientes: a) b) La enunciacin de un propsito formativo que incluye los contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales sobre los cuales estn organizados los contenidos. El nfasis en el desarrollo de las secuencias didcticas en tres momentos: apertura, desarrollo y cierre, para procurar la recuperacin de los conocimientos previos acerca de los conceptos clave para el desarrollo de los aprendizajes. El despliegue de los atributos pertinentes de las competencias genricas. El despliegue de las competencias disciplinares bsicas y su articulacin con las competencias genricas. La integracin de la evaluacin de los aprendizajes en la planeacin de las secuencias didcticas, tomando en cuenta los atributos de las competencias genricas y las competencias disciplinares bsicas. La propuesta de un instrumento de registro de la secuencia didctica, que incluye los elementos metodolgicos indispensables para realizar la planeacin de las estrategias centradas en el aprendizaje, contemplando la articulacin de competencias.

c) d) e)

f)

Adems de una primera lectura de todo el texto, sugerimos efectuar un anlisis individual y, despus, uno colectivo junto con otros maestros, para abordar los elementos que presenta el programa. Por supuesto, este anlisis podr ser el resultado de varias sesiones de trabajo con los colegas del plantel, el estado o la regin. Por tratarse de un programa con un enfoque constructivo, proponemos un desplazamiento en su lectura, un cambio de punto de vista, que consiste en suspender la lectura de un documento normativo y permitirse la de un texto que pueda aportar orientaciones para la prctica docente. Daffny Rosado Moreno Mara Penlope Granados Villa
Enero de 2009

Los educandos viven un fuerte divorcio entre el mundo de la escuela y el de la vida. Una alternativa pedaggica que permita s uperar dicha ruptura de signicacin es la contextualizacin permanente de los contenidos a partir de los intereses de los jvenes, cuyo pretexto es el tema integrador. Para profundizar, ver Freire (1997) Cartas a quien pretende ensear. Siglo XXI; Daz Barriga, F. (2006) Enseanza situada, vnculo entre la escuela y la vida. McGraw Hill, y Toledo y Sosa (1996) El traspatio e scolar, una mirada al aula desde el sujeto. Paids.

Introduccin
Despus de que el programa de Qumica, en su versin 2004, concluy su ciclo de operacin, con la primera generacin de egresados de la Reforma Curricular del Bachillerato Tecnolgico, fue necesaria una evaluacin de su operatividad. Esta evaluacin se realiz mediante un diagnstico dinmico, a travs de la Red de Centros Multiplicadores creados para la evaluacin y seguimiento de la Reforma Curricular del Bachillerato Tecnolgico, con la metodologa de mejora continua, detectando que las principales problemticas en dicho proceso estn relacionadas con la comunicabilidad del programa de estudios. Surge esta nueva versin, en la cual se pretende comunicar de manera ms clara tanto los propsitos formativos de la materia, que se presentan bajo el enfoque de competencias genricas y disciplinares, como la estrategia metodolgica para operarlo. Se proporcionan criterios, recomendaciones y sugerencias para operar el programa, la manera en la cual se deben abordar las prcticas de laboratorio y se aportan algunas consideraciones pedaggicas, producto de la experiencia desarrollada en la operacin la Reforma Curricular del Bachillerato Tecnolgico.

1. Propsitos formativos por competencias

La era de la globalizacin y el conocimiento, que nos toca vivir hoy en da, exige del mbito educativo nuevas formas de relacionarse con los sistemas productivos y con la sociedad en general. Por ello se requiere de un trnsito del enfoque educativo tradicional centrado en contenidos, que no permite que los egresados de una Institucin Educativa respondan a las nuevas exigencias del mundo laboral, al tipo de educacin bajo el enfoque de competencias genricas y disciplinares bsicas contenidas en el Acuerdo Secretarial 444, emitido por el Diario Oficial de la Federacin, que forman parte del Marco Curricular Comn (MCC) del Sistema Nacional del Bachillerato 2008 (SNB) que conforman el perfil del egresado, para dar respuesta a estas exigencias de la sociedad actual. La formacin por competencias, permite cumplir con este reto, porque privilegia un principio fundamental del aprendizaje, el aprender a aprender, como un proceso permanente que nunca termina, por lo qu un individuo formado bajo este enfoque podr enfrentarse a los nuevos retos independientemente del contexto bajo el cual se encuentre o se desenvuelva. En lo que respecta al programa de Qumica el despliegue de competencias genricas y disciplinares bsicas implica una coyuntura entre contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales en relacin con la generacin de conocimientos en el rea de las Ciencias Naturales. Las tres asignaturas que integran el programa (Qumica I, Qumica II y Bioqumica) contribuyen con miradas diferentes, pero complementarias, a la comprensin del mundo natural y tecnolgico; la qumica se ocupa de identificar los sistemas materiales y especifica las sustancias que los componen y las transformaciones que sufren a travs de la energa. La enseanza de la qumica pretende que el estudiante se aproxime a esta visin y que integre tales conocimientos con los de las otras disciplinas de las Ciencias Naturales. El papel formativo de la Qumica debe centrarse entonces en desarrollar las capacidades de los alumnos para interpretar los fenmenos qumicos, a travs de modelos que de manera progresiva se acerquen a aquellos propuestos por la comunidad cientfica. La comprensin de conocimientos cientficos bsicos que permitan al estudiante describir objetos o fenmenos naturales con un vocabulario acorde a la disciplina; la formulacin de hiptesis, la seleccin y aplicacin de estrategias metodolgicas personales en la resolucin de problemas; la discriminacin entre informacin cientfica y de divulgacin, con criterios cientficos y tecnolgicos bsicos; la promocin del pensamiento reflexivo, crtico y creado, y la adquisicin y afianzamiento de un sistema de valores para que los estudiantes se incorporen con xito a la sociedad del conocimiento, a partir del reconocimiento de sus potencialidades. Podemos comentar que los aspectos anteriores, an cuando se consideran formativos, no dejan de tener tambin un carcter propedutico, ya que orientan y preparan al estudiante para niveles educativos superiores o en el mbito laboral.
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De esta manera los docentes de la materia de Qumica, al igual que los de otras disciplinas, contribuyen en esta formacin al operar el programa, a travs de la metodologa de la Secuencia Didctica con lo que debern generar experiencias de aprendizaje para que los estudiantes movilicen de manera integral y efectiva sus capacidades (motrices y cognitivos). En los ejemplos metodolgicos, el docente mostrar mediante qu tipo de actividades de aprendizaje se pueden desplegar algunos atributos de las competencias genricas y disciplinares; adems indicar los mecanismos para evaluarlos, as como sus instrumentos. Las competencias disciplinares bsicas son aquellas que integran conocimientos, habilidades y actitudes sobre una disciplina en particular, que requieren los estudiantes para desenvolverse de manera eficaz en diferentes contextos y situaciones a lo largo de su vida. Estas competencias pueden ser bsicas y extendidas. Las bsicas expresan las capacidades que deben desarrollar los estudiantes independientemente del plan de estudios o de la carrera profesional que deseen elegir al concluir sus estudios de bachillerato; dan sustento a la formacin de los estudiantes en las competencias genricas que conforman el perfil de egreso de la Educacin Media Superior, y pueden desplegarse desde diferentes enfoques educativos, programas y estructuras 6. curriculares Con el despliegue de las competencias disciplinares bsicas de las ciencias experimentales, rubro al que pertenece la materia de la Qumica, junto con la Fsica, Biologa y la Ecologa, se pretende que los estudiantes conozcan y apliquen los mtodos y procedimientos de dichas ciencias para resolver problemas cotidianos y para comprender racionalmente su entorno. Para la consulta de la competencias disciplinares remtase al Acuerdo Secretarial 444. A travs del proceso de construccin del concepto fundamental y los subsidiarios que contempla la materia de Qumica, en sus tres asignaturas se desarrollarn de manera articulada las competencias genricas y disciplinares bsicas del las ciencias experimentales mediante las experiencias de aprendizaje propuestas en cada una de las Secuencias Didcticas. Es pertinente aclarar que las competencias especficas de la asignatura que se encontraban en la versin anterior de este programa, nos sirvieron en su momento de andamiaje para poder desarrollar los contenidos de la materia de qumica en torno a ellas, en virtud de que las disciplinares bsicas todava se encontraban en proceso de construccin. A continuacin se presenta una primera propuesta de articulacin entre las competencias disciplinares bsicas de las ciencias experimentales y las competencias genricas, cuyo punto de encuentro se deber materializar en las estrategias didcticas, interrelacionando los contextos entre ambas competencias e identificando situaciones de la vida cotidiana que las relacionen. El desarrollo de la experiencia en el Marco Curricular Comn, seguramente permitir desplegar nuevas articulaciones.

http://cosdac.sems.gob.mx/Descargas%202008/reforma/Acuerdo444SNB.pdf

Competencias Genricas
Competencias de las Ciencias Experimentales

Asume las consecuencias de sus comportamientos y decisiones. Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores, fortalezas y debilidades. Identifica sus emociones, las maneja de manera constructiva y reconoce la necesidad de solicitar apoyo ante una situacin que lo rebase. Elige alternativas y cursos de accin con base en criterios sustentados y en el marco de un proyecto de vida.
1. Establece la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente en contextos histricos y sociales especficos. 2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones ticas. 3. Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas.

Analiza crticamente los factores que influyen en su toma de decisiones.

Q Q Q Q Q

4. Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. 5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus conclusiones. 6. Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a partir de evidencias cientficas. 7. Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas cotidianos. 8. Explica el funcionamiento de maquinas de uso comn a partir de nociones cientficas.

1. Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue.

Q Q Q Q

9. Disea modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios cientficos. 10. Relaciona las expresiones simblicas de un fenmeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos cientficos.

11. Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental. 12. Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece. 13. Relaciona los niveles de organizacin qumica, biolgica, fsica y ecolgica de los sistemas vivos. 14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de su vida cotidiana.

Administra los recursos disponibles teniendo en cuenta las restricciones para el logro de sus metas.

B-Q

B-Q

BQ

B-Q

2. Es sensible al arte y participa en la apreciacin e interpretacin de sus expresiones en distintos gneros. Valora el arte como manifestacin de la belleza y expresin de ideas, sensaciones y emociones. Experimenta el arte como un hecho histrico compartido que permite la comunicacin entre individuos y culturas en el tiempo y el espacio, a la vez que desarrolla un sentido de identidad. Participa en prcticas relacionadas con el arte. 3. Elige y practica estilos de vida saludables Reconoce la actividad fsica como un medio para su desarrollo fsico, mental y social. Toma decisiones a partir de la valoracin de las consecuencias de distintos hbitos de consumo y conductas de riesgo. Cultiva relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo humano y el de quienes lo rodean.

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4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados.

Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas. Aplica distintas estrategias comunicativas segn quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue. Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas. Se comunica en una segunda lengua en situaciones cotidianas. Maneja las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener informacin y expresar ideas.

5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de mtodos establecidos. Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.

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Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenmenos. Construye hiptesis y disea y aplica modelos para probar su validez. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentacin para producir conclusiones y formular nuevas preguntas. Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin para procesar e interpretar informacin.

6. Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva. Elige las fuentes de informacin ms relevantes para un propsito especfico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad. Evala argumentos y opiniones e identifica prejuicios y falacias. Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.

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Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sinttica.

7. Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida. Define metas y da seguimiento a sus procesos de construccin de conocimiento.
Identifica las actividades que le resultan de menor y mayor inters y dificultad, reconociendo y controlando sus reacciones frente a retos y obstculos.

Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su cotidiana. vida

8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos . Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de accin con pasos especficos. Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva. Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

9. Participa con una conciencia cvica y tica en la vida de su comunidad, regin, Mxico y el mundo.

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Privilegia el dilogo como mecanismo para la solucin de conflictos. Toma decisiones a fin de contribuir a la equidad, bienestar y desarrollo democrtico de la sociedad. Conoce sus derechos y obligaciones como mexicano y miembro de distintas comunidades e instituciones, y reconoce el valor de la participacin como herramienta para ejercerlos.

9. Participa con una conciencia cvica y tica en la vida de su comunidad, regin, Mxico y el mundo. Contribuye a alcanzar un equilibrio entre el inters y bienestar individual y el inters general de la sociedad. Acta de manera propositiva frente a fenmenos de la sociedad y se mantiene informado.
Advierte que los fenmenos que se desarrollan en los mbitos local, nacional e internacional ocurren dentro de un contexto global interdependiente.

10. Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores, ideas y prcticas sociales. Reconoce que la diversidad tiene lugar en un espacio democrtico de igualdad de dignidad y derechos de todas las personas, y rechaza toda forma de discriminacin.

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Dialoga y aprende de personas con distintos puntos de vista y tradiciones culturales mediante la ubicacin de sus propias circunstancias en un contexto ms amplio.

Asume que el respeto de las diferencias es el principio de integracin y convivencia en los contextos local, nacional e internacional.

11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones responsables. Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en los mbitos local, nacional e internacional. Reconoce y comprende las implicaciones biolgicas, econmicas, polticas y sociales del dao ambiental en un contexto global interdependiente. Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relacin al ambiente.

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2. Estructura conceptual
2.1 Argumentacin El programa de Qumica, que forma parte del componente bsico y propedutico de la estructura del bachillerato tecnolgico se elabor pensando en el aprendizaje como un proceso de construccin de estructuras conceptuales (conceptos) y categoriales, para que el estudiante desarrolle un pensamiento complejo y categorial y aprenda de manera significativa, con este fin, el programa abre la posibilidad de que cada profesor lo interprete de acuerdo con el contexto y las necesidades de enseanza-aprendizaje que se le 7 presenten . Por consiguiente, dicho programa se estructur organizando los conocimientos en un concepto fundamenta y subsidiarios. El programa de Qumica est conformado por las asignaturas de Qumica I, Qumica II y Bioqumica, ubicadas en el primer, segundo y sexto semestres, respectivamente. La disciplina est constituida por el concepto fundamental Materia y Energa, puesto que este es el conocimiento ms global del rea, el que integra todos los conocimientos que se deben desarrollar en las tres asignaturas que constituyen la disciplina. La Qumica I est integrada por los conceptos subsidiarios: composicin de la materia, enlaces qumicos y nomenclatura y obtencin de compuestos inorgnicos; estos conceptos subsidiarios permiten que el estudiante comprenda la relacin que existe entre las propiedades de las sustancias en funcin de su composicin y estructura, con el propsito de que utilice los conocimientos adquiridos en la valoracin y aplicacin de los materiales existentes en la naturaleza, as como las implicaciones de sta en su vida cotidiana. La Qumica II se integra por los conceptos subsidiarios: estequiometra y qumica del carbono. Por medio de la primera, el estudiante puede comprender y cuantificar las reacciones que ocurren entre las sustancias que existen en la naturaleza, as como los medios en los cuales pueden ocurrir dichas reacciones. La qumica del carbono contribuye a desarrollar de la estructura de compuestos formados esencialmente por cadenas carbonadas y la aplicacin en la preservacin de los recursos naturales, en el marco del desarrollo sustentable. La Bioqumica est compuesta por los conceptos subsidiarios: agua, carbohidratos, lpidos, protenas, vitaminas, minerales, hormonas y cidos nucleicos; mediante el desarrollo de estos, el estudiante sabr de la composicin y estructura de los seres vivos, de los mecanismos mediante los cuales los nutrientes que ingresan a su cuerpo se degradan para proporcionarle la energa que requiere para llevar a cabo sus funciones vitales, as como de las molculas sencillas que le servirn para construir las estructuras que lo constituyen. Es pertinente aclarar que los temas Tabla peridica y Reacciones qumicas no desaparecen del programa de estudios, sino que se convierten en un eje transversal que se desarrollarn con las diversas actividades de aprendizaje establecidas en las Secuencias didcticas. 2.2. Estructuras de asignaturas Las estructuras que se presentan a continuacin muestran una visin general en cuadros de referencia para diferenciar el concepto fundamental y los subsidiarios de cada una de las asignaturas que componen la materia de Qumica.

7 Toledo y Sosa. Reflexiones imprescindibles. COSNET. (2004).

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Estructura conceptual de Qumica I

Estructura conceptual de Qumica II

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Estructura conceptual de Bioqumica

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3. Operacin del programa

3.1 Recomendaciones y sugerencias Los contenidos del programa en general se presentan en una estructura y se desarrollan ampliamente en cada una de las asignaturas que componen la materia. Con la finalidad de que dejen de abordarse de manera aislada, como conocimientos acumulativos a lo largo del tiempo y en cuyo aprendizaje se privilegia la memorizacin ms que la comprensin y uso de los mismos. Esto significa que el concepto fundamental y los subsidiarios que se presentan en la estructura de cada asignatura pueden abordarse en cualquier orden, el cual ser determinado nicamente por el tema integrador, ya que ste indicar el tipo de contenidos que podemos desarrollar entorno a l. El tema integrador es lo que va a permitir que los estudiantes integren el conocimiento que estn adquiriendo, pero, cmo establecer los temas sobre los cuales les interesa aprender?, es importante que antes de disear las Estrategias Centradas en el Aprendizaje (ECA), indaguemos con los alumnos, mediante diversos mecanismos, sobre este aspecto tan importante para motivar su aprendizaje. Una manera de hacerlo, es mediante la encuesta directa, utilizando, por ejemplo, los temas integradores sugeridos en cada uno de los programas de estudio, en su versin de agosto del 2004, es decir, preguntarles a los estudiantes si estn interesados o no en saber acerca de dichos 8 temas. Otro mecanismo podra ser el sugerido por Sosa . Es importante que la seleccin del tema integrador se realice en colegiado para dar lugar a la interdisciplinariedad. Por ejemplo, supongamos que a los alumnos les interesa estudiar acerca de los medicamentos; ste sera el tema integrador, que vamos a usar como pretexto para desarrollar contenidos especficos de la asignatura Qumica I: modelos atmicos y enlaces; pero no por separado, sino integrados para poder conocer y comprender ms acerca de dichos medicamentos. As mismo desarrollar la asignatura de Qumica II, como las relaciones estequiomtricas, en cuanto a la sntesis de los medicamentos; de igual modo trataremos contenidos de Bioqumica, por ejemplo acerca de cmo metaboliza el organismo este tipo de compuestos. Con este tema integrador se podrn abordar los contenidos de otras disciplinas como en Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin puede emplearse a los medicamentos para utilizar un software que sirva para construir molculas, como el ISIS Draw. En Lectura, expresin oral y escrita se puede utilizar para realizar un resumen, cuadros sinpticos, mapas conceptuales, etc., presentando algn escrito sobre medicamentos. En ingls, abordar contenidos de la asignatura en relacin con el uso de los medicamentos en el hogar. En lgebra se puede desarrollar el tema de expresiones algebraicas representando la dosis de medicamentos que se toman en un da, semana o mes. En Ciencia, Tecnologa Sociedad y Valores se pueden tratar aspectos como el abuso indiscriminado de sustancias qumicas controladas que afectan en el mbito social y de salud. El diseo de una ECA es de las etapas ms importantes, ya que a travs de dichas estrategias se pretende lograr que el aprendizaje que adquieran los jvenes (aprender a aprender) les sea de utilidad siempre, en la resolucin de problemas de su vida cotidiana y contribuyan a la construccin de una sociedad con base en el desarrollo sustentable (aprender a ser y a convivir). Para facilitar la tarea de la planeacin didctica proponemos efectuar ejercicios de vinculacin entre ambas competencias, para luego pensar en experiencias de aprendizaje que permitan su despliegue. A continuacin mostramos un ejercicio de vinculacin entre las competencias genricas y disciplinares bsicas de las Ciencias Experimentales.

8 Antologa, Curso Ejes de la Reforma (2007).

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Competencias Genricas 1.- Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue.

Competencias Disciplinares Bsicas de las Ciencias Experimentales 3.- Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas. 4.- Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. 5.- Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus conclusiones. 6.- Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a partir de evidencias cientficas. 9.- Disea modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios cientficos. 11.- Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental. 12.- Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece. 14.- Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de su vida cotidiana.

La articulacin de estas competencias se dar mediante las experiencias de aprendizaje propuestas en la ECA. Por ejemplo, al solicitar al estudiante que resuelva el problema de cmo identificar una sustancia desconocida a travs de sus propiedades fsicas y qumicas, estamos promoviendo el despliegue de la competencia disciplinar experimental 3: Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas, ya que para poder encontrar la solucin al problema planteado el estudiante deber proponer las hiptesis necesarias para responderlas. Pero tambin con dicha actividad se promueven atributos de la competencia genrica 1: Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue porque ante esta situacin el estudiante deber ser capaz de reconocer si sabe o no cules son las propiedades fsicas y qumicas que permiten identificar a una sustancia, as como las formas de medir esas propiedades y si existen en el laboratorio escolar los instrumentos para poder hacer dichas mediciones. De tal manera que deber realizar una serie de actividades, que le permitan enfrentar el reto que se le presenta. Adems, el estudiante no se queda solo en la propuesta de hiptesis, tambin debe instrumentar los diseos experimentales que le van a permitir dar respuesta a sus planteamientos, registrar sus resultados, organizar la informacin y comunicar sus resultados a sus compaeros de clase. Con ello se despliegan atributos de otras competencias genricas como la 8: Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos, a la par que se desarrollan tambin otras competencias de las ciencias experimentales indicadas previamente en la ya citada tabla. 3.2 Actividades experimentales y ejemplos metodolgicos Sin duda, el trabajo prctico y la actividad de laboratorio constituyen un hecho diferencial propio de la enseanza de las ciencias; desde el punto de vista constructivista, la actividad en el laboratorio pretende desarrollar las capacidades del educando para promover un cambio conceptual y proporciona la oportunidad de cambiar sus creencias sobre la prctica por un enfoque ms profundo sobre los fenmenos naturales.

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Con esta concepcin, la visin del estudiante acerca del papel que cumple el trabajo experimental es diferente, ya que le brinda la oportunidad de desarrollar su capacidad creativa y un pensamiento complejo, combinando las dimensiones conceptuales, procedimentales y actitudinales para construir sus propios aprendizajes acerca de conceptos y temas y para que pueda aplicarlos en la realidad en que se desenvuelve. Dentro de la Reforma del Bachillerato Tecnolgico se plantea un cambio en la concepcin de la actividad experimental, para lo cual es necesario reformular las prcticas de laboratorio y que dejen de ser recetas que los estudiantes deben seguir al pie de la letra, lo que les impide comprender su intencionalidad y llegar a las conclusiones lgicas; continuar desarrollndolas como hasta ahora se ha hecho, contradice la propuesta en la que se sustenta la Reforma Curricular del Bachillerato Tecnolgico, porque no contribuyen a formar en los educandos un pensamiento categorial que combine las dimensiones fctica, procedimental y actitudinal, ni a que construyan su propio conocimiento acerca de los temas tratados. Esta nueva propuesta plantea que la actividad experimental parta de la observacin de un sistema qumico, a partir del cual el estudiante se haga buenas preguntas acerca de lo que sucede en dicho sistema; posteriormente debe proponer posibles respuestas a dichas preguntas y realizar el diseo experimental por medio del cual obtenga datos que le permitan corroborar que las respuestas sugeridas son o no las apropiadas. Como paso siguiente debe presentar su trabajo experimental ante un grupo de pares para que sea validado. En resumen, se propone que el estudiante viva una experiencia similar a la de un cientfico, para que en su proceso de aprendizaje adquiera una cultura cientfica y desarrolle habilidades del pensamiento categorial y complejo. Esto conlleva el trnsito de una aplicacin lineal y mecnica de recetas, hacia la autoconstruccin de contenidos conceptuales y procedimentales. Pensar y realizar as el trabajo experimental, permite que forme parte de cualquier bloque de actividades dentro de la propuesta de secuencias didcticas (apertura, desarrollo y cierre), porque su ubicacin depende de la intencionalidad que el profesor planee en la actividad experimental. En este apartado se presenta una propuesta de estrategias educativas centradas en el aprendizaje (EECA) bajo el enfoque de secuencias didcticas, con el propsito de mostrar experiencias sobre la realizacin de planes de trabajo que dan cuenta de las decisiones que un grupo de docentes lleva a cabo durante la planeacin, desarrollo y evaluacin del proceso de aprendizaje, de acuerdo con la metodologa que plantea la RCBT en congruencia con la Reforma Integral de la Educacin Media Superior. Sin embargo, se aclara que este ejemplo as como las que se presentarn en los documentos de apoyo, no son productos terminados y nicos porque en la medida que los docentes vayan desarrollando experiencias durante su prctica docente, y participen en procesos de capacitacin, podrn gradualmente transformar su practica docente, mejorando sus propuestas de trabajo y de intervencin didctica, que permitir el desarrollo de conocimientos disciplinares, de las competencias genricas y disciplinares bsicas que son parte del Marco Curricular Comn que da sustento al Sistema Nacional de Bachillerato, eje en torno al cual se lleva a cabo la Reforma Integral de la Educacin Media Superior.

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SUBSECRETARIA DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR

INSTRUMENTO PARA REGISTRO DE SECUENCIA DIDCTICA9

A) IDENTIFICACIN
Direccin General o Acadmica: DGTA, DGECyTM, DGETI, CECyTEs Plantel: Profesor(es): Asignatura/ Mdulo/ Submdulo: Qumica II Semestre Segundo Carrera / Especialidad Todas Periodo Escolar : Enero-Julio 2009 Fecha:

B) INTENCIONES FORMATIVAS Propsito de la secuencia didctica. En la resolucin de problemas cotidianos aplicar las relaciones cualitativas y cuantitativas entre los componentes de una reaccin qumica, usando la ecuacin qumica para representar las diferentes transformaciones de la materia, a travs de la energa, procedimientos matemticos apropiados y mostrando una actitud positiva y colaborativa al trabajar en equipos diversos. Tema integrador: Otras asignaturas, mdulos o submdulos que trabajan el tema integrador. Asignaturas, mdulos y/o submdulos con los que se relaciona: El hogar

Aplicable para los tres componentes: bsico, propedutico y profesional.

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Categoras: : Espacio ( ) Tiempo ( ) Diversidad (x) Energa ( x ) Materia ( x )

Explique Por qu elegiste la(s) categora(s)? Al trabajar con diferentes tipos de materiales y las diferentes transformaciones que pueden tener, al hacer uso de la energa. Componente de Formacin Bsica o Propedutica Conceptos Fundamentales: Conceptos Subsidiarios: Materia y energa Estequiometra (bases) Componente de Formacin Profesional: Modulo: Submdulo: Contenidos Conceptuales: Reaccin qumica Ecuacin qumica Formas de expresar cantidades de materia Clculos estequiomtricos Contenidos Procedimentales: Representar una reaccin qumica mediante la simbologa apropiada Aplicar reglas para determinar nmero de oxidacin Aplicar mtodos para balancear una ecuacin qumica Aplicar reglas de conversin entre las formas de medir cantidades de materia Realizar clculos estequiomtricos a partir de una ecuacin qumica para resolver problemas cotidianos relacionados con la qumica Establecer hiptesis para dar solucin a un problema cotidiano relacionado con la qumica Realizar un diseo experimental para comprobacin de hiptesis Registrar datos obtenidos a partir de la instrumentacin de un diseo experimental Comunicar resultados derivados de la instrumentacin de un diseo experimental Contenidos Actitudinales: Realizar Trabajo individual y en equipo, con responsabilidad y honestidad Ayuda mutua. Disposicin para el aprendizaje de la qumica.

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Actividad

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Apertura Atributo de la Competencia competencia genrica disciplinar Asume una actitud constructiva, congruente con sus conocimientos y habilidades, dentro de distintos equipos de trabajo (Competencia 8) Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a partir de evidencias cientficas

Producto de aprendizaje Listado de compuestos qumicos, con comentario Informe Platillo Alimenticio

evaluacin

De manera individual, escribir el nombre y la frmula de algunos compuestos qumicos (naturales y sintticos) que se utilizan frecuentemente en el hogar. Escribe un comentario sobre la importancia del uso de estos compuestos en tu hogar. Subraya aquellos compuestos qumicos que se pueden usar para elaborar un platillo alimenticio Formar equipos e intercambiar frmulas y nombres de compuestos. Seleccionar uno de los compuestos qumicos del hogar que se podran utilizar en la elaboracin de un platillo alimenticio. Escribir la receta de dicho platillo, incluyendo ingredientes. indicar que reaccin qumica se produce entre este compuesto y el resto de los ingredientes del platillo, Dar un concepto de reaccin qumica. Determinar las cantidades del compuesto que se deber utilizar en la elaboracin del platillo si vara el nmero de comensales (2, 4, 6, etc.). Organizar los datos en una tabla. Escribir un comentario individual sobre la importancia del compuesto qumico seleccionado en la elaboracin del platillo alimenticio. Presentar un informe, denominarlo Informe Platillo Alimenticio. Realizar comentarios en una plenaria Realizar una coevaluacin de la participacin individual en el trabajo de equipo. El docente evala los productos

Coevaluacin (Rbrica. Anexo 1) y Heteroevaluacin Lista de Cotejo, Anexo 2)

Actividad Integrados en equipo, elegir 5 compuestos qumicos utilizados en el hogar. Realizar una bsqueda de informacin en diversas fuentes documentales, organizar la informacin, realizar una presentacin en PowerPoint que contemple los siguientes

Desarrollo Atributo de la competencia genrica

Competencia disciplinar

Elige las fuentes de Explicita las informacin ms nociones relevantes para un cientficas que propsito especfico sustentan los
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Producto de aprendizaje Presentacin en PowerPoint

evaluacin Coevaluacin: (trabajo en equipo, Rbrica, Anexo 1) y exposicin

aspectos (citando en la presentacin las fuentes consultadas): Concepto de reaccin qumica y sus tipos Ejemplos de reacciones qumicas que ocurren entre los compuestos qumicos elegidos Forma de representar una reaccin qumica (simbologa, mtodos de balanceo) Relaciones estequiomtricas (mol, peso molecular, volumen molar y conversiones entre mol, masa, volumen, clculos estequiomtricos) Cuidados que se deben tener al manejar esos compuestos en relacin al entorno y a uno mismo (las actividades se realizarn de manera gradual, mediante la mediacin del docente, hasta concluir con la elaboracin de la presentacin, se le puede sugerir al estudiante que en su presentacin de PowerPoint establezca ligas a videos de reacciones qumicas y balanceo de ecuaciones) Realizar la exposicin de la presentacin en PowerPoint, con los datos solicitados. Realizar una evaluacin de pares de la exposicin, utilizando rbrica anexa. Actividad Realizar, en equipo, una actividad experimental, a partir del siguiente planteamiento: 2 - Cmo quitar el sarro que tiene un piso de 4 m de superficie (puede variar), utilizando sustancias presentes en el hogar, sin desperdiciar sustancias y sin daar el piso? Los estudiantes deben plantear sus hiptesis y su diseo experimental, y presentar sus resultados y conclusiones, siguiendo el formato de un artculo cientfico. El docente Evala y retroalimenta la actividad experimental, usando los Formatos a y 4

y discrimina entre ellas, de acuerdo con su relevancia y confiabilidad (Competencia 6) Maneja las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener informacin y expresar ideas (Competencia 4)

procesos para la solucin de problemas cotidianos/C-7

(Rbrica, Anexo 3) Heteroevaluacin. Producto. (Rbrica, Anexo 4)

Cierre Atributo de la Competencia competencia genrica disciplinar Construye hiptesis Identifica y disea y aplica problemas, modelos para formula preguntas probar su validez de carcter (competencia 5) cientfico y plantea Propone maneras las hiptesis de solucionar un necesarias para problema o responderlas desarrollar un Obtiene, registra y proyecto en equipo, sistematiza la y define un curso informacin para de accin con responder a pasos especficos. preguntas de (competencia 8) carcter cientfico, Sigue instrucciones consultando y procedimientos fuentes relevantes
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Producto de aprendizaje Artculo Cientfico

evaluacin Heteroevaluacin, (con Rbrica, Anexo 5)

de manera reflexiva y realizando y comprende cmo experimentos cada uno de sus pertinentes pasos contribuye al Aplica normas de alcance de un seguridad en el objetivo manejo de (competencia 5) sustancias, Sintetiza evidencias instrumentos y obtenidas mediante equipo en la la experimentacin, realizacin de para producir actividades de su conclusiones y vida cotidiana formular nuevas preguntas (competencia 5)

D) ELEMENTOS DE APOYO Equipo Computadora, can, retroproyector, Material acetatos, rotafolios, cuestionario de ejercicios. Documentos http://es.wikipedia.org/wiki/Clorhdricohttp://es.wikipedia.org/wiki/Clorhdrico http://www.taringa.net/posts/videos/1150548/Explosin-con-cloro-yalcohol.html http://mx.truveo.com/Bomba-de-acido-clorhidrico-y-aluminio/id/2970931762 http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080226141706AAKkPIf http://www.scribd.com/doc/2635124/Agua-o-Coca-Cola http://www.mhhe.com/physsci/chemistry/essentialchemistry/flash/limitr15.swf

E) VALIDACIN Elabora: Recibe: Avala:

Profesor(es)

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Anexo 1. Rbrica para evaluar el trabajo en equipo Evaluacin: Trabajo en equipo Calificacin Asignatura: Qumica II Profesor(a): _____________________________________ Grupo: _______ Fecha: _______ Calificacin: _________ Equipo evaluador: ________________________________ Puntos 5 o menos 6-8 9-11 12-14 15-17 18-20 Nota 5 6 7 8 9 10

Nombre del estudiante: CATEGORA Preparacin

_____________________________________________________________________________________________ Total

4 3 2 1 Trae el material necesario a Casi siempre trae el material Casi siempre trae el material A menudo olvida el material clase y siempre esta listo necesario a clase y esta necesario, pero algunas necesario o no esta listo para trabajar listo para trabajar. veces necesita instalarse y para trabajar. se pone a trabajar. Algunas veces se enfoca en el trabajo que se debe hacer. Otros miembros del grupo deben regaar, empujar y recordarle, algunas veces, a esta persona que se mantenga enfocado. Casi siempre escucha, Usualmente escucha, A veces escucha, comparte comparte y apoya el comparte y apoya el y apoya el esfuerzo de esfuerzo de otros. Trata de esfuerzo de otros. No causa otros, pero algunas veces mantener la unin de los "problemas" en el grupo. no es un buen miembro del miembros trabajando en grupo. grupo Raramente se enfoca en el trabajo que se debe hacer. Deja que otros hagan el trabajo.

Enfocndose Se mantiene enfocado en el La mayor parte del tiempo en el Trabajo trabajo que se debe hacer. se enfoca en el trabajo que Muy autodirigido. se debe hacer. Otros miembros del grupo pueden contar con esta persona.

Manejo del Tiempo

Raramente escucha, apoya y comparte el esfuerzo de otros. Frecuentemente no es un buen miembro del grupo

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Ocasionalmente critica en pblico el proyecto o el trabajo de otros miembros de el grupo. Tiene una actitud positiva hacia el trabajo. Contribuciones Proporciona siempre ideas Por lo general, proporciona Algunas veces proporciona tiles cuando participa en el ideas tiles cuando participa ideas tiles cuando participa grupo y en la discusin en en el grupo y en la discusin en el grupo y en la discusin clase. Es un lder definido en clase. Un miembro fuerte en clase. Un miembro que contribuye con mucho del grupo que se esfuerza. satisfactorio del grupo que esfuerzo. hace lo que se le pide.

Actitud

Nunca critica pblicamente el proyecto o el trabajo de otros. Siempre tiene una actitud positiva hacia el trabajo.

Rara vez critica pblicamente el proyecto o el trabajo de otros. A menudo tiene una actitud positiva hacia el trabajo.

Con frecuencia critica en pblico el proyecto o el trabajo de otros miembros de el grupo. A menudo tiene una actitud positiva hacia el trabajo. Rara vez proporciona ideas tiles cuando participa en el grupo y en la discusin en clase. Puede rehusarse a participar. Total

Anexo 2. Lista de cotejo para evaluar productos etapa de apertura, Secuencia Qumica II
Evaluacin de Listado de Compuestos Qumicos e Informe Platillo Alimenticio Para cada una de las categoras de evaluacin, mostradas a continuacin, coloca una X en el cuadro correspondiente de acuerdo a si el trabajo presenta o no lo solicitado.

Asignatura: Qumica II Profesor/a: Grupo: ______ Alumno: Fecha: _________ Calificacin: _____

Calificacin: Total de si Nota 5 o menos 6-7 8-9 10-11 12-13 14 5 6 7 8 9 10

Observaciones

Categoras de evaluacin Listado de compuestos qumicos utilizados en el hogar 1. Presenta el listado de compuestos qumicos 2. En el listado aparecen nicamente compuestos qumicos 3. Todos los compuestos qumicos citados, son utilizados en el hogar
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Si

No

4. Indica correctamente cuales compuestos qumicos son sintticos y cuales naturales 5. Indica la frmula qumica correcta de los compuestos qumicos enlistados 6. Presenta el comentario sobre la importancia del uso de cada compuesto qumico en su hogar 7. Indica los compuestos qumicos que se podran utilizar para elaborar platillos alimenticios Informe Platillo Alimenticio 8. Presenta la receta de un platillo alimenticio 9. Indica el compuesto qumico del listado, que se utiliza en el mismo 10. Indica la reaccin qumica que se produce entre el compuesto qumico seleccionado y el resto de los ingredientes al elaborar el platillo alimenticio 11. Presenta el concepto de reaccin qumica 12. Indica las relaciones entre los ingredientes que se requieren para elaborar el platillo alimenticio, al variar el nmero de comensales 13. Organiza los datos para presentarlos en una tabla 14. Presenta el comentario individual sobre la importancia del uso del compuesto qumico seleccionado para elaborar un platillo alimenticio

Anexo 3. Rbrica para Evaluar Exposicin Oral

Calificacin

Asignatura: Qumica II Profesora: ___________________________________________ Grupo: _______ Fecha: _______ Calificacin: ________ Equipo evaluador: _________

Puntos 7 8-11 12-15 16-19 20-23 24-28

Nota 5 6 7 8 9 10

Nombre del estudiante:

________________________________________________ 3 Habla claramente y distintivamente todo el tiempo (100-95%) pero con mala pronunciacin. 2 1 Habla claramente y A menudo habla entre distintivamente la mayor dientes o no se le puede parte del tiempo (94-85%). entender o tiene mala No tiene mala pronunciacin. pronunciacin. Total

CATEGORA 4 Diccin Habla claramente y distintivamente todo el tiempo (100-95%) y no tiene mala pronunciacin.

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El volumen es lo suficientemente alto para ser escuchado por todos los miembros de la clase a travs de toda la presentacin. Postura del Tiene buena postura, se ve Cuerpo y relajado y seguro de s Contacto mismo. Establece contacto Visual visual con todos los presentes en la exposicin. Contenido Demuestra un completo entendimiento del tema.

Volumen

El volumen es lo suficientemente alto para ser escuchado por todos los miembros de la clase al menos 90% del tiempo.

El volumen es lo suficientemente alto para ser escuchado por todos los miembros de la clase al menos el 80% del tiempo.

El volumen con frecuencia es muy dbil para ser escuchado por todos los miembros de la clase

Tiene buena postura y Algunas veces tiene buena Tiene mala postura y/o no establece contacto visual con postura y establece contacto mira a las personas durante todos en el saln durante la visual. la exposicin. exposicin.

Demuestra un buen entendimiento de partes del tema. Comprensin El estudiante puede con El estudiante puede con El estudiante puede con precisin contestar casi precisin contestar la precisin contestar unas todas las preguntas mayora de las preguntas pocas preguntas planteadas planteadas sobre el tema por planteadas sobre el tema por sobre el tema por sus sus compaeros de clase. sus compaeros de clase. compaeros de clase. LmiteTiempo Apoyo La duracin de la presentacin es de 5-6 minutos. Los estudiantes usan varios apoyos que demuestran considerable trabajo / creatividad y hacen la presentacin mejor. La duracin de la presentacin es de 4 minutos. Los estudiantes usan 1-2 apoyos que demuestran considerable trabajo / creatividad y hacen la presentacin mejor. La duracin de la presentacin es de 3 minutos. Los estudiantes usan 1-2 apoyos que hacen la presentacin mejor.

Demuestra un buen entendimiento del tema.

No parece entender muy bien el tema. El estudiante no puede contestar las preguntas planteadas sobre el tema por sus compaeros de clase.

La presentacin dura menos de 3 minutos o ms de 6. El estudiante no usa apoyo o los apoyos escogidos restan valor a la presentacin.

Total

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Anexo 4. Rbrica para evaluar presentacin PowerPoint

Evaluacin: Presentacin en PowerPoint Calificacin Asignatura: Qumica II Profesor(a): ______________________________________________ Grupo: _______ Fecha: _______ Calificacin: ________ Puntos 5 menos 6-8 9-11 12-14 15-17 18-20 Nota 5 6 7 8 9 10

Nombre del estudiante:

________________________________________________ Total

CATEGORA 4 3 2 1 Uso de la Da formato a la Da formato a la Da formato a la Da formato a la paquetera presentacin aplicando presentacin aplicando presentacin aplicando presentacin aplicando diseo de la diapositiva o diseo de la diapositiva o diseo de la diapositiva o diseo de la diapositiva o usando plantilla de diseo. usando plantilla de diseo. usando plantilla de diseo. usando plantilla de diseo. Utiliza diferentes tipos de Utiliza diferentes tipos de Utiliza diferentes tipos de letra de acuerdo a los ttulos letra de acuerdo a los ttulos letra de acuerdo a los ttulos de la presentacin. Aplica de la presentacin. Aplica de la presentacin. animacin a la presentacin, animacin a la presentacin. establece hipervnculos externos e internos a lo largo de la presentacin Generacin de Todos los estudiantes en el Todos los estudiantes en el Algunos de los estudiantes Varios estudiantes en el conocimientos grupo pueden contestar grupo pueden contestar en el grupo pueden grupo parecen tener poco adecuadamente todas las adecuadamente la mayora contestar adecuadamente conocimiento sobre la preguntas relacionadas con de las preguntas algunas de las preguntas informacin y procesos la informacin en la relacionadas con la relacionadas con la tcnicos usados en la presentacin y el proceso presentacin y el proceso informacin en la presentacin. tcnico usado para crearla. tcnico usado para crearla. presentacin y el proceso tcnico usado para crearla.
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Atractivo y La presentacin tiene un La presentacin tiene un La presentacin tiene la La presentacin y la organizacin formato excepcionalmente formato atractivo y una informacin bien organizada organizacin del material es atractivo y una informacin informacin bien organizada confuso para el lector. bien organizada

Fuentes

Contenidoprecisin

Registros cuidadosos y precisos son mantenidos para documentar el origen de 95-100% de la informacin usada en la presentacin Toda la informacin usada en la presentacin es correcta

Registros cuidadosos y precisos son mantenidos para documentar el origen de 94-85% de la informacin usada en la presentacin 99-90% de la informacin usada en la presentacin es correcta

Registros cuidadosos y precisos son mantenidos para documentar el origen de 84-75% de la informacin usada en la presentacin 89-80% de la informacin en la presentacin es correcta

Las fuentes no son documentadas en forma precisa ni son registradas en mucha de la informacin usada en la presentacin Menos del 80% de la informacin en la presentacin es correcta

Total

Anexo 5. Rbrica para Evaluar Artculo Cientfico Artculo Cientfico: Identificacin de Sustancias Desconocidas Asignatura: Qumica II

Calificacin Puntos Nota Profesor(a): ______________________________________________ 13 o menos 5 14-20 6 Grupo: ___________ Fecha: ____________ Calificacin: ___________ 21-28 7 29-36 8 37-44 9 45-52 10 Nombre del Estudiante ____________________________________________________________________________ _____________________________________________________
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CATEGORIA Pregunta

4 3 El propsito del laboratorio El propsito del laboratorio o la pregunta a ser o la pregunta a ser contestada durante el contestada durante el laboratorio est claramente laboratorio est identificado y presentado. identificado, pero es presentado en una manera que no es muy clara.

Hiptesis Experimental

Diseo Experimental

2 El propsito del laboratorio o la pregunta a ser contestada durante el laboratorio est parcialmente identificado y es presentado en una manera que no es muy clara. La relacin postulada entre La relacin postulada entre La relacin postulada las variables y los las variables y los entre las variables y resultados anticipados es resultados anticipados est los resultados clara y razonable basada razonablemente basada en anticipados ha sido en lo que ha sido el conocimiento general y expuesta, pero estudiado. en observaciones. aparenta estar basada en una lgica defectuosa. El diseo experimental es El diseo experimental es El diseo experimental una prueba bien-construida adecuado para la prueba est relacionado a la de la hiptesis presentada. de la hiptesis, pero deja hiptesis, pero no es algunas preguntas sin una prueba completa. responder. Los procedimientos estn enlistados en un orden lgico, pero los pasos no estn enumerados y/o no son oraciones completas.

1 El propsito del laboratorio o la pregunta a ser contestada durante el laboratorio es errneo o irrelevante.

Total

No se propuso una hiptesis.

El diseo experimental no est relacionado a la hiptesis.

Procedimientos Los procedimientos estn enlistados con pasos claros. Cada paso est enumerado y es una oracin completa.

Los procedimientos Los estn enlistados, pero procedimientos no estn en un orden no enlistan en lgico o son difciles de forma precisa seguir. todos los pasos del experimento.

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Reproduccin Los procedimientos parecen ser reproducibles. Los pasos estn delineados en orden y estn adecuadamente detallados. Materiales

Anlisis

Seguridad

Todos los pasos estn Varios pasos no delineados, pero no estn delineados hay suficientes detalles y no hay para reproducir los suficientes procedimientos. detalles para reproducir los procedimientos. Todos los materiales Casi todos los materiales La mayora de los Muchos usados en el experimento usados en el experimento materiales usados en materiales estn son descritos clara y son descritos clara y el experimento estn descritos sin precisamente. Los precisamente. Un bosquejo descritos con precisin o no bosquejos de los aparatos etiquetado de un aparato precisin. La estn del todo y la preparacin son estn incluido. preparacin del descritos. ordenados, fciles de leer aparato est descrita y estn completamente con precisin. etiquetados. La relacin entre las La relacin entre las La relacin entre las La relacin entre variables es discutida y las variables es discutida y las variables es discutida, las variables no tendencias/patrones tendencias/patrones pero ni los patrones, es discutida. analizados lgicamente. analizados lgicamente. tendencias o Las predicciones son predicciones son hechas sobre lo que podra hechos basados en los pasar si parte del datos. laboratorio fuese cambiado o como podra ser cambiado el diseo experimental. El laboratorio es llevado a El laboratorio El laboratorio es Los cabo con toda atencin a generalmente es llevado a llevado a cabo con procedimientos los procedimientos de cabo con atencin a los algo de atencin a los de seguridad seguridad. El montaje, el procedimientos de pocos procedimientos fueron ignorados experimento y el seguridad. El montaje, el de seguridad. El y/o algunos desmontaje no plantean un experimento y el montaje, el aspectos del riesgo a la seguridad de desmontaje no plantean un experimento y el experimento los individuos. riesgo a la seguridad de desmontaje no plantean un
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Los procedimientos parecen ser reproducibles. Los pasos estn delineados y adecuadamente detallados.

Dibujos / Diagramas

Variables

plantean un riesgo a la riesgo para la seguridad de los seguridad del individuos, pero varios estudiante o de procedimientos otros individuos. necesitan ser otros. revisados. Se incluye diagramas Se incluye diagramas que Se incluye diagramas y Faltan diagramas claros y precisos que estn etiquetados de una algunos estn importantes o facilitan la comprensin del manera ordenada y etiquetados. faltan etiquetas experimento. Los precisa. importantes. diagramas estn etiquetados de una manera ordenada y precisa. Todas las variables estn Todas las variables estn La mayora de las Las variables no descritas claramente con descritas claramente con la variables estn son descritas o a todos los detalles mayora de los detalles descritas claramente la mayora le falta relevantes. relevantes. con la mayora de los suficiente detalle. detalles relevantes. El artculo presenta un preciso y minucioso entendimiento de los conceptos cientficos esenciales en el laboratorio. El artculo presenta un preciso entendimiento de la mayora de los conceptos cientficos esenciales en el laboratorio. El artculo ilustra un entendimiento limitado de los conceptos cientficos esenciales en el laboratorio. El artculo presenta un entendimiento incorrecto de los conceptos cientficos esenciales en el laboratorio. No se muestra ningn clculo.

los individuos, pero un procedimiento de seguridad necesita ser revisado.

Conceptos Cientficos

Clculos

Se muestra todos los clculos y los resultados son correctos y estn etiquetados apropiadamente.

Se muestra algunos clculos y los resultados son correctos y estn etiquetados apropiadamente.

Se muestra algunos clculos y los resultados estn etiquetados apropiadamente.

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Conclusiones

La conclusin incluye los La conclusin incluye los descubrimientos que descubrimientos que apoyan las hiptesis, apoyan la hiptesis y lo posibles, fuentes de error y que se aprendi del lo que se aprendi del experimento. experimento.

La conclusin incluye lo que fue aprendido del experimento.

No hay conclusin incluida en el informe.

Total

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4.Bibliografa
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