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Comidas de Santo

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COMIDAS DE FRENTES DE LOS ORIXA:

Bara Lod: maz tostado, pororo, 7 papines(papas chicas), hervidas con cscara y luego untadas en dend, Bara Lana, Agelu, Adague: maz tostado claro, poror, 3 papines hechos en las mismas condiciones que los anteriores, 3 caramelos de miel forrados de papel crep rojo. Ogum: faria mezclada con dend, un pedazo de asado, siete rodajas de huevo duro y siete rodajas de naranjas. Oa: Pororo, ocho rodajas fritas de boato (batata) y manzana y una flor roja. Xango: Amala, 6,12 o 18 bananas, una manzana y una flor roja, carne de pecho para hacer el amala y 12 o 18 caramelos si es para Aganju y Beijis. Ode: Pororo y una costilla de cerdo. Oba: Achocho (maz y poroto chico marrn claro hervido) con rodajas de anan. Ossaa: Una opete ( papa hervida sin cscara pisada para pur), poror. Xapana: Maz tostado, man tostado poroto negro tostado, 7 papines hervido con cscara luego tostado al horno y untado con dend un opete (pur de papas con cscara) Oxum: Mazamorra amarilla cocida con azcar, 8 flores amarillas y 8 quintines. Iemanja: Mazamorra blanca hervida con azcar, 8 claveles blancos y 8 merengues, la mazamorra mezclada con perejil picado. Oxala: Mazamorra blanca hervida con azcar y 8 cocadas y 8 claveles blancos.

ECO DE LOS ORIXA


El eco de cada orix se tiene por costumbre realizarlo y ponerlo en el pexi o en el lugar que corresponde a ese orixa dentro de la casa de religin La funcin es de atraer todas las cargas negativas que asistieron en contra de las personas que integran esa casa de religin. As encontramos que el eco en muchos casos se utiliza como descarga de lo impuro o negativo. No habiendo quincena o fiesta de batuque por lo general se despachan todos los lunes da de Bar Lod. Los eco y cuartinhas de Bar Lod y Ogum Abagam en el crucero ms cercano a la casa de religin y en el otro crucero el eco del bar de adentro que puede ser Lan Adague y agel. Estos ec repetimos cuando son despachados van acompaas con la cuartinha correspondiente a ese orix y adems otra vaca acompaando la comida de Bar de la calle o la comida del Bar de adentro o indistintamente. En algunas casa depende del fundamento acompaan al eco de adentro con un eco de Oa o de Oxum. Cuando hay un ebo de cuatro pie segn el lado que sea, despacharn el eco de sangre que ir junto al eco de afuera si es de los animales que se sacrificaron afuera si es de los animales que se sacrificaron afuera e ir junto con el eco de adentro si es de los animales que se sacrificaron adentro. A continuaremos los eco de los distintos orixas que algunos son vlidos para todos los lados

y otros son exclusivamente de un lado solo. Para Bar: Agua faria y dend. Para Ogum: Agua azcar y vinagre en algunos lados vino. Para Oa: Agua, miel, perfume, flores rojas. Para Xango: Agua, faria, banana pisada y aceite de dend. Para Oxum: Agua, miel, perfume y flores amarillas. Para Yemanja: Agua, miel, perfume y flores azules. Para Oxala: Caldo de mazamorra blanca con miel ocho cocadas, un clavel blanco y envuelto en un pao blanco hay quienes le ofrendan a Oxala un eco de agua, miel y flores blancas; entendemos que los eco de los santos viejos Oxum, Yemanja y Oxala se despachan en el jardn de la casa de religin los dems se despachan fuera. Para Xapana: Carbones, cenizas, sal, agua y dende. Para Osanha: Papa pisada con agua y dende. Los eco cuando son despachados a la calle lo harn personas prontas con cuatro pie o con obori. Esto siempre y cuando no sea un da de batuque. En esta oportunidades los orixas sacaban a la calle los eco comida y cuartias correspondientes. Diremos tambin que el eco de Bara al sacarlo del pexi (nos referimos a bara de adentro), en nuestra Nacin Oyos Jeje y en otras se colocan primero en el centro del saln, mientras el tamborero tira rezas de Bara (salida de eco) los santos (orixas) se pasarn de mano en mano una cuarchia con agua de donde bebern un sorbo y luego lo soltarn encima de la comida y eco en forma de llovizna cuando el ltimo de los orixa realiz lo que acabamos de redactar se levanta el eco, o los eco y la comida de Bara y se sale a despachar a la esquina ms prxima del templo junto con el eco de Bara Lod. Mientras tanto en el saln un hijo de fe pronto o con bor dejar caer un poco de miel en el piso donde quedar mojado por el agua que soltarn los orixas seguido y a continuacin por un pao limpiarn el piso. Para muchos este ritual significa que con un poco de miel se endulzar la carga que pudiera quedar o se limpiar la carga que pudiera en el piso del templo.

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