Brief del producto Grupo Ferrero del cual se desprende la marca Knder y este a su vez Knder Delice.

Knder Delice Conocido popularmente como un pastelillo, es un producto alimenticio italiano elaborado por la casa Ferrero, que se vende en varios pases del mundo. Pertenece a la lnea infantil knder Ferrero que tambin comercializa barritas de chocolate u otros productos como knder Bueno, Knder Sorpresa y Happy Hippo Es una empresa que tiene su cuna en la ciudad italiana de Alba. Comenz su produccin en 1946 como una pequea y modesta confitera, y ha llegado, en la actualidad, a ser una gran empresa cuyos productos estn repartidos por muchas las tiendas y supermercados del mundo. Misin Sin embargo, su particularidad es la de ser glocal (pensar global, actuar local), a saber una empresa a la vez global y local, consagrada tanto a su desarrollo internacional como a su relacin con el territorio. Visin Hoy en da, muchos de los productos Ferrero son globales, se venden por todas partes. Ferrero se ha convertido en el cuarto productor mundial de alimentacin dulce. Valores Knder significa tambin atencin a la seguridad alimentaria, al medioambiente, al impacto social, a las comunidades donde interviene, as como a sus propios recursos humanos. CHOCOLATE KINDER DELICE COSTO: $8 TAMAO: Mediano 42 gr

KINDER DLICE es un suave pastelillo de chocolate, como si fuera hecho en casa con ingredientes bsicos y naturales, como la harina y el huevo, con mucha leche recubierto de una fina capa de exquisito cacao. Es la mejor alternativa para saciar el hambre de una manera sabrosa y nutritiva

a la vez. PERFIL DEMOGRAFICO EDAD: 5 aos a 18 aos SEXO: Masculino y Femenino NACIONALIDAD: Mexicana

PERFIL SOCIOECONOMICO INGRESOS: 1 Salario Mnimo en adelante OCUPACION: Estudiante EDUCACION: Desde Primaria

CICLO DE VIDA: Joven soltero, joven adulto soltero

PERFIL POR PERSONALIDAD Buena vida, nuevas fortunas

ESTILOS DE VIDA Y VALORES Satisfechos o cumplidores Actualizadores Experimentadores Realizadores Esforzados

PERFIL GENERAL Personas entre las edades de 5 a 18 aos, de sexo masculino y femenino que cuenta con un salario mnimo en adelante y en el caso de las personas menores de edad contar con la persona adulta que haga las veces de comprador. Adems sin importar la ocupacin siendo este producto acto para el consumo de toda la poblacin en general.

ANALISIS DEL PRODUCTO Los chocolates knder Delice son desarrollados para ser captados por todo tipo de gente dentro de la poblacin establecida que se identifico al desarrollar el perfil del consumidor, los minerales y vitaminas son un valor agregado del producto, ya que muchas personas compran este chocolate por las ventajas que traen para el cuerpo humano y el desarrollo o crecimiento de los pequeos de la casa, al tener doble empaque el consumidor su asegura de que el producto no tenga contacto con la humedad, con algn qumico, etc. Una de las ventajas de este producto es que tiene muy buena rotacin ya que se puede usar tanto para desayuno como para cenar. Al determinar la edad del consumidor que se encuentra entre 5 y 18 aos se abre un campo de compra muy grande, ya que la mayor parte de poblacin de este pas se encuentra entre este rango de edad, al ser un producto de consumo masivo el precio de este es accesible a todo tipo de comprador y/o consumidor. La diversidad del producto es una gran ventaja ante la competencia, ya que puede tener diferentes presentaciones frente al perfil del consumidor, genera una gran expectativa por la variedad del producto.

Anlisis del mercado

El producto knder Delice es un producto de la empresa Ferrero la cual es considerada una de las mas grandes y fuertes a nivel mundial en sus productos de consumo de chocolate y ya que la mayora de nosotros los conocemos y los hemos probado, el producto Knder Delice ocupa el 4 lugar en el mercado de pastelillos de chocolate por debajo de su competencia que es marnela con gansito, pinginos y todo esto se ve afectado en el grado de afinidad de nuestro producto en el mercado. Knder Delice no es muy comercial no tiene suficiente publicidad ms que en ciertas temporadas, pero aunque solo tiene poca promocin en sus tienda es poco el producto que se llega a caducar en los puntos de venta. Consideramos a Ferrero como una empresa que, a base de esfuerzo y con una acertada estrategia de diferenciacin y posicionamiento, ha conseguido un gran desarrollo a una velocidad espectacular.

Knder Delice se destaca como producto estrella, incluido en su lnea Ferrero y en la de Knder.

Anlisis de la competencia
Precio de gansito, y pinginos marnela, productos producidos en Mxico por la empresa Bimbo En Ciudad de Mxico Producto, presentacin marca y Precio Min Precio Max Precio Prom

Cantidad

PASTELILLOS, MARINELA, $6.50 PAQUETE CON 1 GANSITO PASTELILLOS, MARINELA, PAQUETE CON 2 $10.00 PINGUINOS

$7.50

$7.17

$11.90

$10.70

En Guadalajara Cantidad Producto, presentacin marca y Precio Min Precio Max $8.00 Precio Prom $7.28

PASTELILLOS, MARINELA, $6.00 PAQUETE CON 1 GANSITO PASTELILLOS, MARINELA, PAQUETE CON 2 $9.50 PINGUINOS

$11.90

$10.36

En Monterrey Cantidad Producto, presentacin marca y Precio Min Precio Max Precio Prom

PASTELILLOS, MARINELA, $5.65 PAQUETE CON 1 GANSITO PASTELILLOS, MARINELA, PAQUETE CON 2 $8.50 PINGUINOS

$8.00

$7.02

$11.90

$10.21

Grupo Bimbo Una empresa creada en 1945, hecho que la sita como una de las empresas de panificacin ms antiguas y conocidas del pas. Los canales de distribucin que utiliza Bimbo le han permitido tener presencia en cualquier parte del territorio nacional desde tienda departamental ms prestigiosa hasta la tiendita de una regin con falta de vas de comunicacin. Contando con casi 50000 rutas y llegando as a ms de 1,800000 puntos de venta. Cuenta ms de 125,000 colaboradores en sus 150 plantas que producen de ms de 7000 productos diferentes. Produce productos de panificacin, panquelera, bollera y snacks, siendo la Empresa de Panificacin ms grande del mundo en trminos de posicionamiento de marca, volmenes de produccin y ventas. Tiene participacin en la Bolsa Mexicana de Valores. La compaa no ha tenido la necesidad de financiarse en los mercados internacionales ya que sus necesidades como empresa las ha cubierto oportunamente el mercado nacional. Bimbo: 1. Desarrolla un proceso de innovacin para generar productos con un mayor valor agregado en los diferentes mercados en donde tenemos presencia. 2. Mejora en los perfiles nutrimentales contando con seis centros de innovacin en los que ha mejorado los perfiles nutrimentales de ms de 700 productos (mediante la reduccin de sal, azcares y grasas) que vende, asimismo lleva a cabo una estrategia de mejora en los perfiles nutrimentales para integrar granos enteros, fibras, vitaminas, minerales e ingredientes funcionales. 3. Comunicacin responsable y etiquetado nutrimental cumple con el Pledge (prcticas de publicidad socialmente responsables dirigidas a menores de 12 aos). 4. Aseguramiento de la calidad de sus productos. 5. Promocin de estilos de vida saludable y de actividad fsica.

Anlisis de la demanda primaria

El publico prefiere comprar y consumir los productos mas econmicos ya que en este aspecto afecta a nuestro producto ya que como podemos darnos cuenta el producto de marnela Gansito es mas econmico que Knder Delice, es por lo que tiene mas participacin en el mercado y los consumidores dejan en segundo termino la calidad.

Anlisis de la demanda selectiva

Un consumidor tarda aproximadamente 2 seg. En decidir que producto va comprar y en este caso la presentacin y la envoltura repercute en la decisin de nuestros consumidores y al ocupar el 4 lugar en el mercado la marca Knder Delice tiene que mejorar tanto la publicidad a su producto, asi como a su diseo de la envoltura.

Segmentacin de Mercado
Alumnos existencias en bachillerato 2009, 348305 Escolaridad: bachillerato Edad: entre 15 y 17 aos Gnero: indistinto Idioma: espaol Actividad econmica: dependen econmicamente de sus padres Equipo de futbol favorito: Amrica en D. F., Chivas en Guadalajara, y Monterrey en Monterrey. Medios de comunicacin que utilizan con mayor frecuencia: internet, revistas para adolescentes, TV, Cine, Radio Programa de tv favorito: Zombies Grupo de moda: David Guetta

Mediciones de Mercado
Encuesta knder Delice realizada a 200 jvenes en las inmediaciones de la Vocacional 11 de la Unidad Profesional Lzaro Crdenas. Fecha: 13/04/2013 Preguntas de encuesta Seccin 1. Filtros P.1 USTED HA CONSUMIDO PASTELILLOS DE CHOCOLATE ENPACADOS EN LAS LTIMAS 2 SEMANAS

SI (1) CONTINUAR NO (2) AGRADECER Y TERMINAR INDICACIONES: ARRASTRAR RESPUESTAS P2 Y P3 A LA TABLA. P.2 CUAL O CUALES DE ESTAS MARCAS ES USTED CONSUMIDOR? P.3 CUAL O CUALES DE ESTAS MARCAS HA CONSUMIDO EN LAS ULTIMAS 2 SEMANAS? MARCAS GANSITO KINDER DELICE PINGUINOS OTROS EN CASO DE NO CONTESTAR KINDER DELICE AGRADECER Y TERMINAR. SECCION 2. EVALUACION DEL EMPAQUE P.4 EN BASE A ESTA IMAGEN QUE TANTO TE GUSTO (MOSTRAR IMAGEN No.1) ME GUSTA MUCHO ME GUSTA NO ME GUSTA NADA NI ME GUSTA NI ME DISGUSTA NO ME GUSTA P.2 P.3

P.5 DIME PORQUE (DECIR RESPUESTA DE LA P.4) LA PRESENTACION DEL EMPAQUE P.6 EN BASE A ESTA IMAGEN QUE TANTO TE GUSTO (MOSTRAR IMAGEN No.2) ME GUSTA MUCHO ME GUSTA NO ME GUSTA NADA NI ME GUSTA NI ME DISGUSTA NO ME GUSTA

P.7 DIME PORQUE (DECIR RESPUESTA DE LA P.6) LA PRESENTACION DEL EMPAQUE IMAGEN 1 IMAGEN 2

P.9 DE LOS 2 EMPAQUES QUE VISTE CUAL TE GUSTO MAS Y PORQUE? P.10 SI TU PUDIERAS CAMBIARLE ALGO AL PRODUCTO KINDER DELICE QUE SEIA Y PORQUE

Anlisis de productividad y rentabilidad

El producto como tal no tiene mucha promocin comparado con el Huevo knder, pero aun as genera buenas utilidades a la empresa, lo cual nos da una buena expectativa a la forma de que, si logramos hacerlo ms atractivo hacia los consumidores de chocolate aumentara la demanda y por ende las utilidades, una ventaja del knder Delice es que tiene un periodo de caducidad de 6 meses. Logramos percibir es, que en las grandes cadenas de autoservicio, el producto knder Delice no ocupa un lugar muy visible en el chek-out de estas tiendas o no tiene una buena publicidad o algo que llame la atencin del consumidor para que se anime a probarlo o a las personas que ya lo han probado les sea ms fcil verlo. En los pequeos comercios como en las tiendas que hay cerca de nuestras casa es muy difcil encontrarlo o si lo hay es muy difcil de reconocer.

Objetivos de mercadotecnia para el producto a planear.

Lograr un cambio relevante para enero de 2014 en el producto Knder Delice que a travs de la innovacin, creatividad y trabajo en equipo el producto sea ms llamativo y as provocar en el consumidor sensaciones de deseo a un publico mas amplio desde los 15 aos a 17, sin cambiar los ingredientes originales del producto que consiste en: leche, cacao, harina y huevo. Y sobre todo sin cambiar la calidad que caracteriza tanto al producto como a la marca. Mejorar la imagen de la empresa con ayuda de las redes sociales como Facebook e incluso en la misma pgina Web, esto ser con informacin real y en forma oportuna, as como una atencin a los clientes en forma positiva para que tenga confianza en la empresa y ste incremente sus visitas por lo menos en un 3% de sus visitas mensuales con respecto al 2014.

FODA del producto a planear

FORTALEZAS *CALIDAD. *PRECIO ACCESIBLE. *SABOR AUTENTICO. *CUBRE NECESIDADES DEL CONSUMIDOR. *ALTO CONSUMO DEL PRODUCTO. OPORTUNIDADES *PREFERENCIA DEL CONSUMIDOR. *ALTA DEMANDA. *EXPANSION DEL MERCADO. *BUEN POSICIONAMIENTO. *MANTENIMIENTO DE MERCADO.

DEBILIDADES *SU PRECIO ESTA EN PROMEDIO CON LA COMPETENCIA. * PUBLICIDAD LIMITADA. *COMPETENCIA FUERTE. *DEPENDER DE LAS COSECHAS. AMENAZAS *EL CONSUMIDOR PREFIRE LA COMPETENCIA. * NO CONOCER EL PRODUCTO. *QUE COMPREN O IGUALEN EL PRODUCTO. *NO GENERAR VENTAS.

Estrategias de Mercadotecnia
Se analizara la competencia para saber las estrategias que est utilizando, de este modo podremos conocer mas sobre ellos y sus productos, adems de sus ventajas y desventajas; esto no es para copiar a la competencia simplemente para observar que es lo que ellos implementan y que no les dio resultado. Con la ayuda de una cmara de alta definicin se actualizara el catalogo de la pagina web y se vinculara informacin importante de los productos de Knder Delice, adems se buscara una mejor interaccin con el cliente mediante el adecuado uso de colores. Aadiendo interactividad a las imgenes se buscara tener al cliente ms tiempo en nuestro sitio, esto lo haremos de modo que cada vez que el cliente pase el mouse sobre la imagen del producto, este muestre tanto la informacin mas importante como los diferentes productos disponibles. Aprovecharemos la utilidad de la red social Facebook para introducir promociones y mejorar nuestro catlogo de productos y contactar a clientes potenciales. Contrataremos a una persona que tendr capacitacin constante en cuanto a la informacin de los productos, precios y ofertas que la empresa tenga, manteniendo al cliente al da a

nuestros clientes. Adems se buscara que mediante un estudio detallado conocer los pastelillos de chocolates vigentes en el mercado. Con esto se pretende que mediante los consumidores lleguen con mayor facilidad a nuestros productos. Se realizara una gran difusin en las tiendas de conveniencia y muestras del producto Knder Delice para dar a conocer nuestro producto a nuestro pblico objetivo.

Programas de Mercadotecnia
1. Publicidad: se establece un apartado del nuevo producto en la pgina web de Ferrero con la leyenda solo para mayores de 15 aos incitando a los adolescentes a conocer el nuevo producto que est especialmente diseado para ellos, quienes ya son jvenes que enfrentan la vida de manera distinta tomando sus propias decisiones de las cuales no participan sus padres. 2. Promocin de ventas: Con motivo de aumentar las ventas se proyectara publicidad con promocin radial, televisiva, impresa (inserciones en revistas) y con anuncios espectaculares asi como utilizaremos algunas estrategias como Piggybacking, Alianzas, Trade Marketing. 3. Ventas y distribucin: Canal de distribucin:

Productor Mayorista Detallista Consumidor

Como la empresa Knder pretender ser lder en el mercado de pastelillos de chocolate, estn preocupados por seguir mantenindose en la mente del cliente y continuar en contacto cercano con ellos, es por eso que decidimos colocar en cada uno de los centros comerciales que abastecemos en distintos puntos de nuestro pas staff, cada uno de ellos ira adornados de globos en el cual colocaremos edecanes (hombres y mujeres), pues el producto es comprado en su mayora por jvenes esto atraer ms la atencin, ambientaremos el lugar con msica moderna y promociones. Actualmente abastecemos a ms de 150,000 pequeos y grandes establecimientos, que venden desde hace mucho tiempo nuestros productos y para llegar a ellos contamos con

ms de 30 Centros de Distribucin ubicados en las ciudades ms importantes del pas, todos ellos equipados con bodegas de gran capacidad y con equipo de distribucin, para llegar a todos los destinos lo ms pronto y al menor costo posible. 4. Marketing directo: Se dar mas difusin a la pagina web, asi como tener interaccin 2.0 con nuestro consumidores va E-mail, asi como abierta la lnea de un 01800Kinder para la atencin va telefnica la cual nos complementara y nos dar la opinin y la que ponga el ritmo de las prximas mejoras a nuestro producto y que nuestro consumidores conozcan mas sobre nuestros productos y sus beneficios asi como en donde la empresa participara o patrocinara alguna causa. 5. Relaciones pblicas: Se participara como patrocinador en algunos eventos deportivos, culturales para jvenes como por ejemplo los Inter-Politcnicos, Carrera Once k. tambin en nuestra pagina web podrn participar en algunas promociones que publicaremos en nuestra pagina y daremos a conocerla mediante radio.

Programa de contingencia. En canso se que Knder Delice sienta que hay alguna empresa va a ofrecer el mismo producto, se proceder a aumentar la promocin en los puntos de venta para asegurar el apasionamiento y preferencia de nuestro producto, Tambin se proceder a la contratacin de un empleado con camioneta propia y darle capacitacin, para que de inmediato se emita publicidad tanto por e-mails, por la pgina de internet como tambin de volantes los cuales sern entregados en diferentes puntos y asi como con nuestro promotores. Si hay modificaciones en los precios en el mercado se analizara si se puede conservar el mismo precio o se tomara la decisin de restructurar el precio del producto. En caso de que algn producto de la competencia modificara su presentacin Knder tambin de manera inmediata analizara las ventajas de ese cambio y actuar con alguna estrategia ese cambio y asi seguir conservando a los mismos clientes y prospectar a los dems.

Bibliografa http://www.bimbo.com.mx/conocenos/grupo-bimbo http://www.ferrero.com.mx/