Silabo Quimica Organica Ii - 2014

F-CV3-3B-1 Marzo 2013
1

3B-1
SILABO
UNIDAD ACADMICA: FARMACIA Y BIOQUMICA

I.- INFORMACIN GENERAL
1. Asignatura QUMICA ORGNICA II
2. Cdigo de asignatura FB4042
3. Crditos 5
4. Requisitos FB4031
5. Semestre 2014-II
6. Ciclo IV
7. Horas teora semanal 3
8. Horas prctica semanal 4
9. Duracin Del 25 de Agosto al 19 de Diciembre del 2014
10. Coordinador de la
asignatura

Mg. Q.F. LUIS MIGUEL FLIX VELIZ
Correo electrnico: lfelix@wienergroup.com
11. Docentes
Dra. Juana Chvez Flores
Q.F. Robert Crdenas Orihuela
Zegarra Pumacayo Jorge Luis

II. SUMILLA

La asignatura corresponde al rea de formacin bsica. Desarrolla la capacidad de distinguir
las estructuras de los compuestos qumicos orgnicos que se encuentran en la naturaleza
como metabolitos de las plantas y animales, para que desarrolle la capacidad de aplicarlos en
la solucin de problemas relacionados con su carrera. En la signatura se desarrolla las
siguientes unidades didcticas: carbohidratos, heterocclicos, protenas, esteroides.
III. COMPETENCIA
1. Analizar, identificar, construir y semisintetizar los compuestos orgnicos que se
encuentran en la naturaleza como metabolitos de las plantas y animales, desarrollando su
capacidad de distinguir las estructuras de los compuestos qumicos orgnicos en forma
satisfactoria para desenvolverse como profesional con sentido tico, con compromiso
social y liderazgo. Demuestra actitud crtica y reflexiva para emitir juicios y solucionar
problemas.
2. Realizar investigaciones orientadas a la produccin de nuevos conocimientos en el rea
de la farmacia, mejorando de esta manera la calidad de vida de la poblacin. Demuestra
compromiso con su perfeccionamiento y autodesarrollo profesional de acuerdo a los
avances cientficos-tecnolgicos.

F-CV3-3B-1 Rev. Junio 2007

2
IV. LOGRO DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA
Al finalizar la asignatura el estudiante demuestra:
Su capacidad de distinguir las estructuras de los compuestos qumicos orgnicos que se
encuentran en la naturaleza en forma satisfactoria para desenvolverse como profesional.
Compromiso con su perfeccionamiento y autodesarrollo profesional de acuerdo a los avances
cientficos-tecnolgicos.

V. PROGRAMA CALENDARIZADO

UNIDAD DIDCTICA I: CARBOHIDRATOS, CIDOS NUCLEICOS
Logro de aprendizaje: Al finalizar la unidad el estudiante analiza, identifica y nombra las
diferentes estructuras qumicas de los carbohidratos y cidos nucleicos.

Duracin: 24 horas Del 25 de Agosto al 20 de Setiembre del 2014
Semana Contenidos
Estrategia
metodolgica
1
De conocimiento Carbohidratos: Definicin e importancia,
Clasificacin, Monosacridos: definicin, representaciones
convencionales y estereoqumica, nomenclatura.
Expositiva
dialogada.
ABP
Trabajo en equipo

De desempeo (prctica) Describe, analiza e interpreta la
extraccin de la glucosa como modelo de identificacin de los
carbohidratos.
2
De conocimiento Sistema configuracional D y L, sistema R y S.
Ismeros. Epmeros: Propiedades fsicas, reacciones qumicas.
Expositiva
dialogada.
ABP
Trabajo en equipo

De desempeo (prctica) Describe, analiza e interpreta las
reacciones de caracterizacin de la glucosa como modelo de
identificacin de carbohidrato.
3
De conocimiento Mutarrotacin. Monosacridos derivados.
Glicsidos naturales: nomenclatura. Oligoscaridos. Definicin,
clasificacin.
Expositiva
dialogada.
ABP
Trabajo en equipo

reacciones de identificacin de la glucosa como modelo de
identificacin de carbohidrato
4
De conocimiento Oligosacridos: nomenclatura, importancia
biolgica. Polisacridos: definicin, nomenclatura, importancia
biolgica. cidos nucleicos, clasificacin, nomenclatura e
importancia.
Expositiva
dialogada.
ABP
Trabajo en equipo

reacciones de cuantificacin de la glucosa como modelo de
identificacin de carbohidrato. Elabora un diagrama de las
tcnicas operatorias ejecutadas en el laboratorio y hace su
interpretacin qumica.
Producto: Analiza, identifica y nombra los diferentes tipos de carbohidratos y cidos nucleicos.
Criterios de evaluacin del logro de aprendizaje: resuelve en forma cualitativa y cuantitativa los
ejercicios y problemas aplicando los conceptos bsicos de la nomenclatura, propiedades y sus
reacciones qumicas.
Instrumentos de evaluacin

3

De conocimiento De desempeo Del producto
Cuestionario Lista de chequeo Rubrica del informe
Momento de evaluacin: Permanente

Fuentes de informacin utilizadas para el desarrollo de la unidad didctica:
Bibliografa:
1.- Dupont D. H, Gokel G.W. Qumica Orgnica Experimental. Barcelona Espaa. Editorial Revert
S.A. 2007
2.- Primo Y.E. Qumica Orgnica Bsica y aplicada de la molcula a la Industria. Barcelona-Espaa.
Editorial Revert S.A. 2007
3.- Quiroga F. ML. Estereoqumica: Conceptos y aplicaciones en Qumica Orgnica. Espaa.
Editorial Sntesis S.A. 2007
4.- Hart h, Craine L, Hart D, Hadad Ch. Qumica Orgnica. Madrid-Espaa. Editorial McGraw-
Hill.2007
5.-Quioa C.E, Riguera V.R. Nomenclatura y representacin de los compuestos orgnicos. Madrid-
Espaa. Editorial McGraw-Hill. 2005
Revistas:
1.- Journal of Organic Chemistry
2.- Journal of Structural Chemistry

Internet:

1. http://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.fq.uh.cu/dpto/qo/organicaII/ca
rbohidratos/carbohidratos_archivos/image034.gif&imgrefurl=http://www.fq.uh.cu/dpto/
qo/organicaII/carbohidratos/carbohidratos.htm&usg=__AvVn0qR81PfHwWuCZ67YJ7zHZo
M=&h=422&w=458&sz=4&hl=es&start=98&um=1&tbnid=i_LcEN3agpEJqM:&tbnh=118&t
bnw=128&prev=/images%3Fq%3DCARBOHIDRATOS%2BREACCIONES%2BQUIMICAS%26n
dsp%3D20%26hl%3Des%26sa%3DN%26start%3D80%26um%3D1
2. http://www.grupocarbohidratos.org/gehc/html/es/gehc/quimica-carbohidratos.jsp
3. http://themedicalbiochemistrypage.org/es/carbohydrates-sp.php
4. http://quimica-csfisicas.blogspot.com/2010/08/acidos-nucleicos.html
5. BLOG: http://www.lfelix-qumicaorgnica.blogspot.com/

UNIDAD DIDCTICA II: COMPUESTOS HETEROCCLICOS

diferentes estructuras qumicas de los compuestos heterocclicos.

Duracin: 18 horas Del 22 de Setiembre al 18 de Octubre 2014
Semana Contenidos
Estrategia
metodolgica
5
De conocimiento : Compuestos heterocclicos: estructura,
nomenclatura, compuestos heterocclicos anlogos al
ciclopropano, ciclobutano: Azirna, oxirano
Expositiva
dialogada.
ABP


4
De desempeo (prctica) Describe, analiza e interpreta la
obtencin de alcaloides como modelo de identificacin de
compuestos heterocclicos Elabora un diagrama de la tcnica
operatoria ejecutada en el laboratorio y hace su interpretacin
qumica.
Trabajo en equipo

6
De conocimiento Compuestos heterocclicos anlogos
pentagonales con un heterotomo: Pirrol, pirrolidina, furano,
tetrahidrofurano, furfural, tiofeno
Expositiva
dialogada.
ABP
Trabajo en equipo

reacciones de caracterizacin de los alcaloides como modelo de
identificacin de compuestos heterocclicos Elabora un diagrama
de la tcnica operatoria ejecutada en el laboratorio y hace su
7
De conocimiento Compuestos heterocclicos anlogos
hexagonales con un heterotomo: Piridinas, cido nicotnico y
hexagonales con dos heterotomo: Flavonoides, alcaloides.
Expositiva
dialogada.
ABP
Trabajo en equipo

reacciones de deteccin e identificacin de los alcaloides como
modelo de identificacin de compuestos heterocclicos. Elabora
un diagrama de las tcnicas operatorias ejecutadas en el
laboratorio y hace su interpretacin qumica.
Producto: Analiza, identifica y nombra los diferentes tipos de compuestos orgnicos heterocclicos.
Criterios de evaluacin del logro de aprendizaje: : resuelve en forma cualitativa y cuantitativa
los ejercicios y problemas aplicando los conceptos bsicos de la nomenclatura, propiedades y sus
reacciones qumicas.
Momento de evaluacin: Permanente.

Bibliografa:
S.A. 2007
Hill.2007
Revistas:

5


Internet:
1. http://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.quimicaorganica.net/quimica-
organica/heterociclos/nomenclatura_heterociclos/heterociclos-nombres-
triviales.gif&imgrefurl=http://www.quimicaorganica.net/quimica-
organica/heterociclos/nomenclatura_heterociclos/nomenclatura.htm&usg=__JBXZxq9WL
HptvIK0CgybsS53XfM=&h=347&w=266&sz=8&hl=es&start=1&um=1&tbnid=M4E6EUmbK
gJrCM:&tbnh=120&tbnw=92&prev=/images%3Fq%3Dheterociclos%26hl%3Des%26um%3
D1
2. http://dta.utalca.cl/quimica/profesor/astudillo/Capitulos/capitulo27.htm
3. http://www.acdlabs.com/iupac/nomenclature/93/r93_209.htm

UNIDAD DIDCTICA III: AMINOCIDOS, PPTIDOS Y PROTENAS
diferentes estructuras qumicas de los aminocidos, pptidos y protenas.

Duracin: 18 horas Del 20 de Octubre al 08 de Noviembre del 2014
Semana Contenidos
Estrategia
metodolgica
9
De conocimiento Aminocidos: estructura, estereoqumica,
nomenclatura, Clasificacin, mtodos generales de preparacin,
propiedades fsicas y qumicas, reacciones qumicas. Punto
isoelctrico
Expositiva
dialogada.
ABP
Trabajo en equipo

reacciones de aislamiento y caracterizacin de aminocidos de la
albmina como modelo de identificacin de compuestos
aminocidos. Elabora un diagrama de las tcnicas operatorias
ejecutadas en el laboratorio y hace su interpretacin qumica.
10
De conocimiento Pptidos: Estructura, nomenclatura,
Clasificacin, Propiedades fsicas y qumicas, reacciones qumicas,
sntesis y anlisis de pptidos, pptidos con importancia biolgica.
Expositiva
dialogada.
ABP
Trabajo en equipo

reacciones de obtencin de aminocidos a partir de la alfalfa
como modelo de identificacin de compuestos aminocidos.
Elabora un diagrama de las tcnicas operatorias ejecutadas en el
laboratorio y hace su interpretacin qumica.
11
De conocimiento: Protenas: Definicin, nomenclatura,
Clasificacin: Niveles estructurales. Propiedades fsicas y qumicas.
Importancia biolgica.
Expositiva
dialogada.
ABP
Semana 8: E1 Primer examen. Obligatorio.


6
reacciones de identificacin por mtodos cromatogrficos de
aminocidos a partir de la alfalfa como modelo de identificacin
de compuestos aminocidos. Elabora un diagrama de las tcnicas
operatorias ejecutadas en el laboratorio y hace su interpretacin
qumica.
Trabajo en equipo

Producto: Analiza, identifica y nombra las diferentes estructuras qumicas de los
aminocidos, pptidos y protenas.
reacciones qumicas.

Bibliografa:
S.A. 2007
Hill.2007
Revistas:

Internet:
1. http://biomoleculaproteina.blogspot.es/
2. http://depa.pquim.unam.mx/proteinas/estructura/index.html
3. http://biomoleculaproteina.blogspot.es/1235511000/simulaciones-y-material-
multimedia-basado-en-tics-abocado-a-las-proteinas/

UNIDAD DIDCTICA IV: LPIDOS Y ESTEROIDES

diferentes estructuras qumicas de los esteroides.

7

Duracin: 24 horas Del 10 de Noviembre al 19 de Diciembre 2014
Semana Contenidos
Estrategia
metodolgica
12
De conocimiento Lpidos: Definicin, estructura, nomenclatura,
Propiedades fsicas y qumicas, molculas con actividad biolgica
y/o farmacolgica.
Expositiva
dialogada.
ABP
Trabajo en equipo

De desempeo (prctica): Describe, analiza e interpreta las
reacciones de obtencin de la lactonas como modelo de
identificacin de lpidos. Elabora un diagrama de las tcnicas
operatorias ejecutadas en el laboratorio y hace su interpretacin
qumica.
13
De conocimiento Esteroides: Definicin, nomenclatura,
clasificacin, estructuras: estereoisomera. Propiedades fsicas y
qumicas, reacciones qumicas.
Expositiva
dialogada.
ABP
Trabajo en equipo

reacciones de aislamiento y caracterizacin de las lactonas como
modelo de identificacin de esteroides. Elabora un diagrama de
las tcnicas operatorias ejecutadas en el laboratorio y hace su
14
De conocimiento Esteroles, hormonas sexuales femeninas y
masculinas: Estructura, nomenclatura, clasificacin,
estereoisomera. Propiedades fsicas y qumicas, relacin
estructura qumica y farmacolgica.
Expositiva
dialogada.
ABP
Trabajo en equipo

reacciones de identificacin por mtodos cromatogrficos de las
lactonas como modelo de identificacin de esteroides. Elabora un
diagrama de las tcnicas operatorias ejecutadas en el laboratorio
y hace su interpretacin qumica.
15
De conocimiento Glicsidos cardiotnicos, Saponinas
esteroidales: Estructura, nomenclatura, clasificacin,
estereoisomera Propiedades fsicas y qumicas, reacciones
qumicas, relacin estructura qumica y farmacolgica.
Expositiva
dialogada.
ABP
Trabajo en equipo

De desempeo (prctica) Describe, analiza y organiza los
seminarios que se les han distribuidos como modelo de
identificacin de esteroides.
Producto: Analiza, identifica y nombra las diferentes estructuras qumicas de los esteroides.
reacciones qumicas.

Bibliografa:


8
S.A. 2007
Hill.2007
Revistas:

Internet:
1. http://www.chem.qmw.ac.uk/iupac/
2. http://www.acdlabs.com/iupac/nomenclature

PROGRAMACIN DE PRCTICAS

Semana Practica Contenido
1 1
Prueba de entrada. Precauciones y tcnicas de trabajo. Obtencin de la
glucosa a partir de la miel de abeja.
2 2
Caracterizacin de la glucosa y derivados.
3 3
Identificacin de la glucosa por cromatografa en capa fina.
4 4
Cuantificacin de la glucosa por mtodos espectroscpicos.
Evaluacin de prctica
5 5
Obtencin de alcaloides (estructuras heterocclicas) a partir de
productos naturales.
6 6
Reacciones de caracterizacin de los alcaloides.
7 7
Identificacin por cromatografa en capa fina de los alcaloides.
Evaluacin de prctica
8 Primer examen (E1)
Semana 16: E2 Segundo examen. Obligatorio.
Semana 17: E3 Tercer examen (sustitutorio).

9

9 8
Aislamiento y caracterizacin de los aminocidos de la albmina.
10 9
Obtencin de aminocidos a partir de productos naturales.
11 10
Identificacin por cromatografa en capa fina de los aminocidos
obtenidos. Evaluacin de prctica
12 11
Obtencin de lactonas sesquiterpnicas
13 12
Reacciones de caracterizacin de lactonas sesquiterpnicas
14 13
Identificacin por cromatografa en capa fina de lactonas
sesquiterpnicas.
15 14
Exposicin de seminarios. Evaluacin de prctica
16 Segundo examen (E2)

VI. RECURSOS DIDCTICOS UTILIZADOS EN LA ASIGNATURA

Impresos: Guas de prctica, mdulos de aprendizaje, instructivos, separatas, fotocopias,
textos, revistas, test, cuestionarios.

Medios: Visuales: Videos, imgenes. Audiovisuales: Video.

VII. EVALUACIN
La evaluacin se har de acuerdo al Reglamento Acadmico General de la Universidad que,
entre otros, establece que el estudiante, para ser evaluado, requiere:

1. Tener como mnimo el 70% de asistencia a clases.
2. No tener algn impedimento o disposicin de tipo acadmico o administrativo.

7.1 Evaluacin Diagnstica: Se aplica el primer da de clases, con la finalidad de evaluar
los conocimientos previos necesarios para el desarrollo de la asignatura. La nota es
referencial (no se utiliza para determinar el promedio final) y sus resultados servirn
para que los docentes programen las actividades de retroalimentacin, nivelacin y
de seguimiento de los estudiantes durante el periodo acadmico.
7.2 Evaluacin Formativa: Es la evaluacin ms importante, es un proceso continuo y
sirve para mejorar el aprendizaje y la enseanza. Se utiliza con el fin de
retroalimentar al estudiante y al docente acerca de su desempeo durante el
desarrollo de la asignatura.

7.3 Evaluacin Sumativa: Se utiliza para determinar si el estudiante es promovido o no
al trmino del periodo acadmico.
Importante: Para aprobar la asignatura, el estudiante debe rendir
obligatoriamente dos de los tres exmenes programados en las semanas 8, 16 y
17 del semestre acadmico.
Aspectos que se evalan y determinacin de promedios;

Qu se evala en cada
fase?
Conocimiento Desempeo Producto
Examen
escrito
Cmo se determina el
promedio de cada fase?
Promedio de fase:
PC x 0.10 + PD x 0.30 + PP x 0.30 + E x 0.30


10
Cmo se determina el
promedio final?
Promedio final (PF)
PF1 x 0.40 + PF2 x 0.60
PC = Promedio de evaluacin de conocimientos.
PD = Promedio de evaluacin de desempeo.
PP = Promedio de evaluacin de productos.
E = Examen (E1 o E2 que se realizan en las semanas 8 y 16 respectivamente).
PF1 = Promedio de la Fase 1.
PF2 = Promedio de la Fase 2.
PF = Promedio final.

Tercer examen (E3): Los estudiantes que hayan sido desaprobados en el primer o
segundo examen (E1 o E2) o que deseen elevar la calificacin obtenida en alguno de
ellos podrn rendir el tercer examen (E3), como mximo en tres (3) asignaturas, en
un semestre acadmico, previo pago de la tasa administrativa correspondiente. El
tercer examen (E3) se realizar en la semana 17, ser de toda la asignatura y la nota
que se obtenga reemplazar a la nota ms baja obtenida en E1 o E2; en el caso que
el E1 y E2 sean iguales, el tercer examen (E3) reemplazar a E2.

VIII. FUENTES DE INFORMACIN COMPLEMENTARIAS

Fuentes bibliogrficas (textos, tesis)
1.- Wade LG, Qumica Orgnica. Espaa. Ed. Pearson-Prentice Hall. 2010
2.- Quiroga F. ML. Estereoqumica: Conceptos y aplicaciones en Qumica Orgnica.
Espaa. Editorial Sntesis S.A. 2007
3.- McMurry J. Qumica Orgnica. Mxico. Ed. Cengage Learnig. 2008
4.-Herranz S. MJ, Prez P. ML. Nomenclatura de Qumica Orgnica. Espaa. Ed.
Sintesis.2008
5.- Garca C.FF, Dobado J. JA. Problemas resueltos de Qumica Orgnica. Espaa. Editorial
Thomson.2008
6.-Estereoqumica: Conceptos y aplicaciones en Qumica Orgnica. Espaa. Editorial
Sntesis S.A. 2007
7.- Primo Y.E. Qumica Orgnica Bsica y aplicada de la molcula a la Industria. Barcelona-
Espaa. Editorial Revert S.A. 2007
8.- Dupont D. H, Gokel G.W. Qumica Orgnica Experimental. Barcelona Espaa. Editorial
Revert S.A. 2007
9.- Hart h, Craine L, Hart D, Hadad Ch. Qumica Orgnica. Madrid-Espaa. Editorial
McGraw-Hill.2007
10.-Quioa C.E, Riguera V.R. Nomenclatura y representacin de los compuestos
orgnicos. Madrid-Espaa. Editorial McGraw-Hill. 2005
11.- Pretsch E, Bhlmann P, Affolter C, Herrera A, Martinez R. Determinacin estructural
de compuestos orgnicos. Espaa. Ed. Masson. 2005
12.-Durst HD, Gokel GW. Qumica Orgnica Experimental. Espaa. Ed. Revert. 2004
13.-Borrel JI, Teixid J, Falc JL. Sntesis Orgnica. Mxico. Ed. Sintesis.2003
14.-Sykes P. Investigacin de Mecanismo de Reaccin en Qumica Orgnica. Espaa. Ed.
Revert. 2002
15.-Aubad Ay, Lpez JR. Texto Gua de Laboratorio de Qumica Orgnica. Colombia. Ed.
Universidad de Antioquia. 2002
16.-Avendao C. Introduccin a la Qumica Farmacutica. Espaa. Ed. McGraw-Hill
Interamericana. 2001
17.-Peter K, Vollhardt C, Schore NE. Qumica Orgnica.Mxico. Ed. Omega. 2005

11

18.-Dabrio MV y col. Cromatografa y electroforesis en columna. New York. Ed. Springer-
Verlag Ibrica.2000
19.- Delgado J, Remers W. Texbook of organic medicinal and Pharmaceutical chemistry.
New York Ed. Lippincott Williams E Wilkins. 1998
20.- Pine S, Hendrickson JB, Cram DJ, Hammond G. Qumica Orgnica. Mxico. Editorial
McGraw Hill, 1992
21.-Solomons TWG. Qumica Orgnica. Mxico. Editorial Limusa 1996
22.-Wingrove A, Caret R, Quimica Orgnica. Mxico. Editorial Harla,1990
23.-Geissman TA, Principios de Qumica Orgnica. Mxico. Editorial Reverte,1974
24.-Fessenden RJ, Fessenden JS. Qumica Orgnica. Mxico. Grupo editorial
Iberoamericana.1983
25.-Castellanos MA, Teora y Problemas de Fundamentos de Qumica Orgnica. Mxico.
Editorial McGraw-Hill,1982
26.-Burton DJ, Routh JI, Qumica Orgnica y Bioqumica. Mxico. Editorial McGraw-Hill,
1991
27.-Gilchrist TL. Qumica Heterocclica. Mxico. Ed. Addison-Wesley Iberoamericana.
1985.
Tesis asesoradas (Resultados de los trabajos de investigacin/publicaciones)
1. Mercado Quinto Doris. Catlogo de plantas medicinales y alimenticias que han sido
estudiadas en la Facultad de Farmacia y Bioqumica de la Universidad Particular Norbert
Wiener del 2004 al 2011. (Tesis para optar el ttulo de Qumico Farmacutico).
Lima:Universidad Wiener; 2012.
2. Santillana Muoz Beatriz, Morillo Uriarte Rocio. Cndida Contaminacin por enteroparasitos
en hortalizas que se consumen crudas y se expenden en los mercados populares y
supermercados de lima, ao 2010. (Tesis para optar el ttulo de Qumico Farmacutico).
3. Ramos Jaco Antonio Guillermo. Sinergismo de la actividad antiinflamatoria de las especies
Piper sp. matico, Oenothera rosea lhr. Ex aiton chupa sangre y Plantago major l. llantn
mayor a nivel pre clnico. (Tesis para optar el ttulo de Qumico Farmacutico).
4. Merino Medina Flor Nancy. Incidencia de reacciones adversas medicamentosas en portadores
deVIH segn esquemas, en el servicio de enfermedades transmisibles del centro mdico naval
cirujano mayor Santiago Tavara. Enero 2008-dic. 2009. (Tesis para optar el ttulo de Qumico
Farmacutico). Lima:Universidad Wiener; 2011.
5. Sebastin Cabrera Yub Maribel, Rojas Meza Victor Jorge. Consumo de Emerita analoga muy
muy y su infeccin por lavas Profilicollis altmani en las playas del sur de lima 2010 (Tesis para
optar el ttulo de Qumico Farmacutico). Lima:Universidad Wiener; 2011.
6. Delgado Sotomayor Yovanna Amparo. Infeccin con Hymenolepis diminuta y su tratamiento
con el extracto hidroalcohlico de las hojas y tallos de Chenopodium ambrosioides l. paico,
en ratas albinas (Tesis para optar el ttulo de Qumico Farmacutico). Lima:Universidad
Wiener; 2011.
7. aez Del Pino Daniel, Mendoza Berrocal Maribel. Determinacin de los fitoconstituyentes y
evaluacin de la actividad catrtica en el extracto hidroalcohlico del tubrculo Euphorbia
huanchahana klotzch & garcke boissier huamanchanga (Tesis para optar el ttulo de Qumico
8. Huamali Sinchi Edwin Abel, Chambilla Mamani Gilmer. Determinacin de los
fitoconstituyentes y la actividad antiinflamatoria en el extracto etanolico de las hojas secas de


12
Zanthoxylum fagara (l.) Sargent curarina (llaupi - junin). (Tesis para optar el ttulo de
Qumico Farmacutico). Lima:Universidad Wiener; 2010.
9. Rojas Carhuamaca Mayra Fiorella, Ureta Coarita Marco Antonio. Efecto antiinflamatorio
agudo del extracto hidroalcohlico de hojas secas de Ambrosia arborescens miller altamisa
en ratas y determinacin de sus fitoconstituyentes. (Tesis para optar el ttulo de Qumico
10. Contreras Torvisco Martha. Evaluar la actividad cicatrizante del extracto acuoso del fruto
fresco de Capsicum pubescens r y p rocoto. (Tesis para optar el ttulo de Qumico
11. Quispe Rivera Kerly Marilu, Montalvo Guerrero Julissa Joshanny. Determinacin y
cuantificacin de cadmio en pilas de zinc-carbono. (Tesis para optar el ttulo de Qumico
12. Marmolejo Ochante Mireille Aline. Determinacin de los componentes qumicos de la vaina
de Pisum sativum. (Tesis para optar el ttulo de Qumico Farmacutico). Lima:Universidad
Wiener; 2007.

Fuentes hemerogrficas (artculos cientficos, revistas, etc.)
1. Biblioteca Virtual: EBSCO HOST, HINARI
A) academia Search Premier
- Journal of Analytical Chemistry
- Journal of Autonomic Pharmacology
- Journalof Biological Education
- Journal of Chemical Education
- Journal of Chemical Physies
- Journal Clinical Pharmacy Therapeutics
- Journal of Drug Education
- Journal of Enviromental Sciences(Elsevier)
- Journal of Organic Chemistry
- Journal of Structural Chemistry
- Journal of The American Chemical Society
- Journal of Theoretical Computational Chemistry
- Journal of Toxicology- Clinical Toxicology
- Canadian Journal Of Chemestry
- Chemical Biology Drug Design
- Nature Medicine
- Nature Structural Molecular Biology

Fuentes electrnicas
2. http://www.salonhogar.net/Quimica/Nomenclatura_quimica/Propiedades_acidos_carboxilic
os.htm
3. http://www12.uniovi.es/quimiorg/documentos/Apuntes/Nomenclatura%20IUPAC%20RLiz1.p
df
4. http://www.chem.qmw.ac.uk/iupac/
5. http://www.acdlabs.com/iupac/nomenclature

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