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    Dieta y Menu para Diabeticos

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    Llevar una buena dieta es fundamental para una óptima salud en los diabéticos, por lo tanto a continuación podrás conocer los principio básicos para diseñarla así como un ejemplo para elaborar el menú ideal

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    Dieta y Menu para Diabeticos

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    Llevar una buena dieta es fundamental para una óptima salud en los diabéticos, por lo tanto a continuación podrás conocer los principio básicos para diseñarla así como un ejemplo para elaborar el menú ideal

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    Dieta y Menu Para Diabeticos

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    Conoce las bases de

    una buena dieta para


    Diabticos y algunos
    ejemplos de men
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    La importancia de la Dieta en la salud


    de los Diabticos
    La Diabetes es una condicin metablica, en la cual el organismo no es capaz de
    procesar la glucosa de forma adecuada. Por lo tanto la importancia de una dieta
    adecuada para los diabticos radica en el hecho mantener en niveles ptimos el
    suministro de esta glucosa para darle la oportunidad al cuerpo de
    metabolizarla.
    Tambin es importante tomar en cuenta todos los nutrientes que son
    necesarios para que pueda preservar buena salud y vitalidad.

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    En cuanto a los carbohidratos


    Lo carbohidratos son quiz los nutrientes que ms podran preocupar a la hora a la
    hora de llevar una buena dieta ya que son los que se convierten en azcar.
    En este aspecto hay que preferir consumir aquellos que sean de combustin lenta, es
    decir, que se conviertan en glucosa a un ritmo lento permitiendo as que el cuerpo
    pueda metabolizarla sin elevar los picos glucmicos. En este grupo nos encontramos
    con los cereales integrales, la avena y leguminosas como las habas.

    Por supuesto, hay que alejarse de los alimentos con azcar simple, como los dulces,
    pastelillos, refrescos (incluyendo los light) y todos aquellos que no aporten ningn valor
    nutrimental y slo aporten caloras huecas.

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    De las protenas
    Las protenas son el alimento de las membranas celulares y son esenciales para
    conservar los tejidos fuertes y resistentes. Algo muy importante para la salud de los
    diabticos.
    Lo recomendable para incluir las protenas en la dieta es hacerlo de fuentes bajas en
    grasas saturadas, como el pollo, pescado, vegetales, semillas y habas.

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    Las grasas en la Dieta para Diabticos?


    En general cuando la gente piensa en grasas lo relaciona con arterias tapadas, colesterol alto y
    subir de peso, sin embargo, esto no sucede con todos los tipos.
    En el caso de los diabticos (y las personas en general) el consumo de grasas debe ser en su
    mayor parte del tipo insaturadas, tambin conocidos como cidos grasos esenciales o grasas
    buenas y que las encontramos como Omega-3, 6 y 9 principalmente.
    Estos cidos grasos permitirn mantener un sistema cardiovascular sano y son esenciales para
    conservar las en ptimas condiciones las funciones del cerebro.

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    Otros elementos importantes para la


    Dieta de los Diabticos
    Fibra. La Fibra, en especial la soluble, ayuda a reducir los niveles de colesterol y glucosa.
    Vitaminas. Existen vitaminas como las del complejo B que tienen influencia en sensibilidad de la
    clulas a la insulina, permitiendo que pueda metabolizarse mejor la glucosa adems de regular el
    sistema nervioso. La vitamina C permite tener unos tejidos resistentes y es un potente
    antioxidante junto con la vitamina E y A, esta ltima tambin es importante para proteger la
    visin de los diabticos.
    Minerales. El zinc es un mineral que se ha visto puede ayudar a regular la glucosa. Mientras que el
    magnesio, calcio, potasio, hierro tambin son importantes para diversas funciones que mejorarn
    la condicin de los diabticos.

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    Ejemplo de Men para Diabticos


    En este ejemplo podrs
    observar una distribucin
    de alimentos diseada para
    tener un consumo menor de
    1300 caloras, en el cual se
    toman en cuenta los
    nutrientes mencionados
    anteriormente

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    Referencias
    Tambin puedes consultar:

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    Como disear una buena dieta para Diabticos


    3 Ejemplos de Men para Diabticos
    5 recetas de cocina saludables para diabticos

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