Informe 7
Informe 7
Informe 7
INTEGRANTES:
PROFESORA RESPONSABLE:
Mg. YADIRA FERNNDEZ JER
MESA: N 1 DA; LUNES
MARCO TERICO
Facultad de Farmacia y Bioqumica Pgina 1
Lactato deshidrogenasa
La enzima lactato deshidrogenasa (LDH) es una oxidorreductasa que oxida el lactato a
piruvato. Con ello se transfiere dos electrones al cosustrato nicotinamida adenina
dinucleotido (NAD+), reducindolo a NADH. La reaccin transcurre primero en la
direccin contraria; el piruvato como producto final de la glucolisis se reduce a lactato en
condiciones anaerbicas, de modo que se obtenga el NAD+ necesario para degradar la
glucosa. La enzima cataliza de igual manera la reaccin directa y la inversa; simplemente
acelera la obtencin del equilibrio de la reaccin sin influir en la posicin de este equilibrio.
El lactato se une a la enzima solo en presencia del cosustrato NAD+. Existe, por lo tanto,
una secuencia ordenada de unin: primero une el NAD+ y despus el lactato en el centro
activo. Un desplazamiento en la cadena peptdica de la LDH de una longitud de
aproximadamente 13 aminocidos experimenta, tras la unin de los sustratos, un amplio
cambio de conformacin cerrando el centro activo; muchas enzimas cuentan con una
puerta trampilla como esta. Esto excluye el agua, con lo que potencia las interacciones
electrostticas en el centro activo y mantiene al agua lejos de los reactantes. Adems, el
hecho de excluir el centro activo permite a la enzima abrazar por completo el estado de
transicin de la reaccin que est catalizando.
El centro activo une lactato mediante un puente salino entre la cadena lateral de arginina171 (enzima) y el grupo carboxilo (sustrato), as como a travs de un puente de hidrogeno
entre histidina-195 y el grupo hidroxilo del lactato, y sita as el sustrato de manera ptima
con respecto al cosustrato NAD+. La histidina-195 acta de esta forma como catalizador
bsico: en el estado de transicin extrae el protn del grupo hidroxilo y facilita con ello la
oxidacin al grupo ceto. La carga negativa del resultante de la desprotonacin en el oxgeno
permite la formacin de un puente salino adicional enlazado a otro resto de arginina (Arg109). Aqu vemos por primera vez de forma concreta que la unin del estado de transicin
(tres enlaces) es ms potente en comparacin con el asico (dos enlaces).
Con la transferencia de protones a His-195 y la transferencia de hidruro (H-) del lactato al
NAD+ Se completa la transformacin a piruvato. Tras la apertura del centro activo y la
cesin del piruvato y del NADH, la enzima se encuentra de nuevo en la posicin inicial,
lista para la siguiente catlisis. El protn que ha surgido en el proceso de equilibrio de la
reaccin esta primero con la His-195 y despus se disocia con la unin de la siguiente
molcula de lactato.1
Citocromo oxidasa
Facultad de Farmacia y Bioqumica Pgina 2
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
I.
MATERIALES
Tubos de ensayo
Beaker de 500 ml
Homogenizador
Pipeta de 5 ml
Pipeta de 2 ml
Pipeta de Pasteur
Propipeta
Micropipeta 0,1-500 l
Gradilla
CANTIDAD
15
1
1
4
5
4
1
1
1
REACTIVOS
KCl 0.154 M
Lactato de Sodio 0.1 M
Solucin de azul de metileno 0.01 %
Buffer fosfato 0.1 M, pH 7.4
Solucin de Malonato de sodio 1%
Solucin de cianuro de potasio 0.05 M
Solucin de p-fenilendiamina 1%
Solucin de succinato de sodio 1 %
Aceite mineral
Agua destilada
Tejido heptico fresco
Tejido cardiaco fresco
Bao de hielo
II.
PROCEDIMIENTO
1. Extraccin y
preparacin de las
enzimas y coenzimas
Obtener
Coraz
Hga
Homogenizar agregando 10
volmenes de KCl 0.154 M frio
Agitar 15
minutos
Tamizar utilizando una gasa fina
(eliminando el lquido)
Llevarlo a una
licuadora
Agregar 5 volmenes de buffer
fosfato 0.1 M, pH 7.4 frio
Licuar 5
minutos
Guardar la solucin en un bao
2. Reaccin catalizada
por la lactato
deshidrogenasa
Tubo
Tubo
Tubo
Tubo
Adicionar 1 mL de Azul de
2 mL
2 mL
2 mL
Agregar 0.5 mL de
Homogenizado de
hgado
Agregar 0.5 mL de
Homogenizado de
corazn
2 mL
3. Reaccin catalizada
por la citocromo oxidasa
Tubo
Tubo
Tubo
Tubo
Agregar 1 mL de Homogenizado de
0 mL
1 mL
1 mL
Agregar 0.5
mL de
Cianuro de
sodio 0.1 M
1 mL
Agregar 0.5
mL de
Malonato de
sodio 0.1 M
Agregar 1 mL de solucin de P-
1.5
0.5
0 mL
0 mL
Finalmen
te
Agitar
Reactivos
Azul de metileno
Buffer fosfato 0.1 M,
pH 7.4
Succinato de sodio
0.1 M
Agua bidestilada
0.5
mL
0.5
mL
0.2
mL
-
0.5
mL
0.5
mL
0.2
mL
-
0.5
mL
0.5
mL
-
0.5
mL
0.5
Dejar
mL
-
Malonato de sodio
0.5
0.5
mL
mL
0.5
0.5
en
mLreposo
mLpor 30 minutos y
0.2
Finalmen
mL
te
0.2
AgitarmL
vigorosamente y
-
0.3
mL
-
0.2
mL
0.3
mL
-
0.5
mL
0.5
mL
0.2
mL
-
0.5
mL
0.5
mL
0.2
mL
-
0.3
mL
-
0.3
mL
-
0.5
mL
0.5
mL
0.5
mL
0.3
mL
0.5
mL
0.3
mL
0.5
mL
V. RESULTADOS
Mezclar y agregar 1 mL de aceite
Tubo N 1
Tubo N 2
Tubo N 3
Tubo N 4
Figura N
Tubo N 1: Se onserva que no hay reaccin, tan solo se muestra el color inicial de la
solucin de P- fenilendiamina a un pH de 7.4, que vendra a ser la forma reducida.
Tubo N2: Se observa el cambio de la forma reducida a una forma oxidada (marrn)
por accin del Citocromo C oxidado.
Tubo N 3: Se observa que no hay reaccin, debido a que se produce una inhibicin de
la cadena de transporte electrnico mitocondrial (por el cianuro) a nivel del citocromo
oxidasa.
Tubo N 4
Tubo N 3
Tubo N
Tubo N
Figura N
Tubo N
Tubo N
Tubo N
Tubo N
Figura
Tubo N
Tubo N
Tubo N
VI. DISCUSIONES
Se utilizo tambin el lactato de sodio, el cual actuara como substrato del lactato
deshidrogenasa, actuando con su cofactor NAD +, que se reducir a NADH, y el producto
ser Piruvato. El NADH luego pasara a la cadena transportadora de electrones para donar
sus electrones.5
La reaccin se puede observar en los tubos 1 y 2. En el tubo 1 no hay reaccin, tan solo se
muestra el color inicial de la solucin de P- fenilendiamina a un pH de 7.4, que vendra a
ser la forma reducida. En el tubo 2, se observa el cambio de la forma reducida a una forma
oxidada (marrn) por accin del Citocromo c oxidado.
Luego tambin se utilizo el cianuro de potasio, que produce una inhibicin de la cadena de
transporte electrnico mitocondrial a nivel del citocromo oxidasa. El cianuro es uno de los
venenos ms txicos y de accin mas rpida que se conoce. El cianuro se une al Fe +3 de la
cit a3 e impide que done sus electrones al O2.9
Esto afectara a la cadena transportadora de electrones, sin que la reaccin con el pfenilendiamina se produzca, solo si es que trabajramos en prctica de forma aislada, pero
podemos observar en el tubo 4 como se produce la reaccin, observndose un color marrn.
Esto es debido a que en el homogenizado no solo esta presente la cadena transportadora,
tambin existen NADH, lactato y enzimas lactato deshidrogenasa. Esto ocasionara que el
transporte de electrones se de por el complejo NADH deshidrogenasa y no por el complejo
succinato deshidrogenasa.
Facultad de Farmacia y BioqumicaPgina 15
VII. CONCLUSIONES
VIII. CUESTIONARIO
1. Azul de metileno
2. Metasulfato de fenacina
3. Ferricianuro
4. Menadiona
5. 2,6-diclorofenolindofenol
en:
14.
Citocromo
c
oxidasa
(en
lnea).
Disponible
http://es.wikipedia.org/wiki/Citocromo_c_oxidasa. Consultado: 02 Feb 2013.
en:
15. Devlin T. Bioqumica. Libro de texto con aplicaciones clnicas. Editorial Revert S.A.
3 Edicin. Barcelona, 1999. Pg. 237.
1.