Producción Pesquera
Producción Pesquera
Producción Pesquera
Pesca y Estado
En Uruguay la ley 13833 del ao 1969 determino el rea de pesca, el rgimen de
autorizacin, la industrializacin y la comercializacin de los recursos del mar. Un
decreto posterior a la Ley reglamento las competencias del Instituto Nacional de
Pesca (INAPE), transformndolo actualmente en Direccin Nacional de Recursos
Acuticos (DINARA), organismo dependiente del Ministerio de Ganadera,
Agricultura y Pesca (MGAP). Adems la actividad pesquera tambin se encuentra
regularizada por las normas binacionales e incluso por el derecho internacional.
Como el tratado de lmites firmado conArgentina, donde se establecieron dos
franjas o de 2 millas exclusivas para cada pas y de 2 a 7 millas zona comn de
pesca Uruguayo-Argentina, en las que se le permite operar a los dos pases
conjuntamente. Sobre el sector Este del pasUruguay cuenta una costa
comprendida entre Punta del Este y la barra del Chuy de 12 millas nuticas de
jurisdiccin perteneciente solo a Uruguay, donde solo pueden operar buques con
bandera Nacional, en caso contrario la armada nacional procede a la captura del
buque.
Tipos de Pesca
Pesca Industrial:
Se denomina pesca industrial a la que se prctica
con grandes embarcaciones, barcos con una
capacidad superior a los 28 metros cbico de
cmaras donde se depositan las cargas,los
mismos
anclan
en
los
puertos
de Montevideo, Nueva Palmira y La paloma. Al
otorgar los permisos necesarios para la pesca
industrial se tendr l cuenta la especie que
tendrn como objetivo. Los que pescan merluza son de categora A, los de B
corvina y pescadilla, la categora c es de otras especies. En este momento se
pescan ms de 50 especies de animales marinos. El procesamientos del producto
se puede hacer dentro de las embarcaciones, que cuentan con todo lo necesario
para realizarlos o si no en las plantas de procesamiento, la mayora de este
producto se utiliza para la exportacin, un parte menor para el consumo interno.
Los
principales
pases
a
donde
Uruguay
exporta
son Brasil, Italia, Nigeria y Espaa. Se expiden tantos pescados frescos como
productos procesados como filetes de merluza. Este tipo de pesca industrial es
sensible a la demanda del mercado y a las altas y bajas del precio del producto del
mercado internacional. Se pesca la especie que el mercado quiere o la que est
de moda en el momento.
Pesca Artesanal
Esta pesca se realiza en embarcaciones de pequeos tamao, que tiene poca o
nula capacidad de almacenamiento y el personal a cargo podr se d un solo
pescador. Muchas veces utilizada para el consumo propio de la familia o para la
venta directa al mercado sin procesamiento, ejemplo el pescado que se venden
dentro del Puerto de Buceo, directo al pblico. O la venta en los puertos en la
poca de verano, venta directa al turismo. Esta se divide en dos maneras marinocostera o prctica de aguas interiores. La primera es la que se lleva a cabo dentro
de las primeras millas nuticas prximas a la costa, preferentemente
desde Montevideo a Rocha (Punta del diablo, Barra de Valizas, Puerto de los
Botes, San Luis,Pajas blancas y Puerto de Buceo) Mientras que la pesca en aguas
interiores se desarrolla en la Laguna Mern, el Ro Cebollat, el embalse del Ro
Negro (San Gregorio de Polanco y Paso de los Toros) y el Ro Uruguay. Entre las
DINARA
En Uruguay la actividad es regularizada y controlada en su totalidad por la
DINARA, impulsa una poltica pesquera al ordenamiento y la administracin de los
recursos naturales marino, para su funcionamiento es financiada atreves de los
ingresos directa o indirectamente de la propia actividad pesquera. DINARA realizar
y promover la investigacin sobre los recursos hidrobiolgicos y el ecosistema
acutico, realizar la evaluacin de los recursos pesqueros, administrar y regular la
actividad pesquera y acucola, ejercer el control del cumplimiento de todas las
actividades vinculadas con la pesca y la acuicultura, de conformidad con la Ley.
Actuar como la autoridad oficial competente en materia de sanidad e inocuidad
alimentaria de los productos pesqueros y acucolas, expidiendo los certificados
que correspondan a nivel nacional e internacional. En 1991 impidi la prctica de
caza de lobos marinos en la isla Atlntica, desde ah solo se han casado un
escaso nmero de ejemplares que han sido comercializados vivos
a acuarios y zoolgico de diferentes pases, como consecuencia se form una
colonia de 280000 ejemplares siendo la colonia ms importante del mundo.
BIBLIOGRAFIA:
TIPOS DE PESCA:
Existen algunas clasificaciones a las actividades de pesca de mar:
Principales Productos
Atn
Sardina
Dorado
Pez Espada
Miramelindo
Pmpano
Carita
Tiburn
Sierra
Merluza
Camarn
Melva
Macarela
Jaiba
Picudo
Calamar
Caballas
Jurel
Corvina
Pargo
Cherna
Harina de pescado
PESCA EN BRASIL
Brasil est baado en una costa de 8500 kilometros, tiene el 12% de toda el agua
dulce del planeta, e incluso los 8,2 mil millones de metros cbicos de agua que se
distribuye en los ros, lagos, embalses y represas. Tiempo Ambiental y favorable y
tanta riqueza natural tiene el potencial para convertirse en uno de los mayores
productores de pescado en el mundo. El Ministerio de Pesca y Acuicultura busca
apoyar el crecimiento de la actividad de una forma sostenible y respetando el
medio ambiente.
Podemos distinguir la pesquera de acuerdo a la finalidad econmica y social. Por
lo tanto, hay tres tipos distintos de la pesca en Brasil: aficionado, artesanales e
industriales, todos regulados y asistidos por el Ministerio de Pesca y Acuicultura
(MPA). Es el papel de esta institucin que proponga polticas, programas y
acciones orientadas al desarrollo sostenible de las pesqueras brasileas.
Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), el pescado es la protena ms
saludable y animal que se consume en el mundo. Brasilea super el mnimo
consumo de pescado recomendadas por la OMS es de 12 kilogramos por
habitante y ao. En Brasil, el consumo alcanza 14,50 kilogramos por habitante /
ao, segn la encuesta realizada en 2013.
TIPOS DE PESCA:
Pesca artesanal
Uno de cada 200 brasileos son los pescadores artesanales. Considerada una de
las actividades econmicas tradicionales de Brasil, la pesca artesanal es realizada
por productores independientes, en familia o rgimen de ahorro individual, es
decir, incluye la bsqueda de alimentos para las familias de los pescadores o con
fines puramente comerciales. Es una actividad basada en la sencillez, en la que
los trabajadores desarrollan sus artes e instrumentos de pesca, ayudado o no por
pequeos vasos como balsas y canoas. Estos pescadores operan cerca de la
costa, lagos y ros.
De acuerdo con el Ministerio de Pesca Registro de actividad (RGP) del Ministerio
de Pesca y Acuicultura (MPA), se estima que en Brasil hoy casi un milln de
pescadores artesanales. Por lo tanto, uno de los mayores efectos sociales y
econmicos en Brasil, que se beneficia de la gran extensin y la pesca
biodiversidad costera en 12 actividades principales cuencas brasileas.
Aproximadamente el 45% de la produccin anual de pescado desembarcado
proviene de la pesca artesanal.
PESCA INDUSTRIAL
Uno de cada 200 brasileos son los pescadores artesanales. Considerada una de
las actividades econmicas tradicionales de Brasil, la pesca artesanal es realizada
por productores independientes, en familia o rgimen de ahorro individual, es
decir, incluye la bsqueda de alimentos para las familias de los pescadores o con
fines puramente comerciales. Es una actividad basada en la sencillez, en la que
los trabajadores desarrollan sus artes e instrumentos de pesca, ayudado o no por
pequeos vasos como balsas y canoas. Estos pescadores operan cerca de la
costa, lagos y ros.
De acuerdo con el Ministerio de Pesca Registro de actividad (RGP) del Ministerio
de Pesca y Acuicultura (MPA), se estima que en Brasil hoy casi un milln de
pescadores artesanales. Por lo tanto, uno de los mayores efectos sociales y
econmicos en Brasil, que se beneficia de la gran extensin y la pesca
biodiversidad costera en 12 actividades principales cuencas brasileas.
Aproximadamente el 45% de la produccin anual de pescado desembarcado
proviene de la pesca artesanal.
http://www.mpa.gov.br/index.php/infraestrutura-e-fomento/138-plano-safra-dapesca-e-aquicultura-2012-2013-2014
PESCA AMATEUR
Brasil tiene las condiciones ms favorables para convertirse en uno de los
principales destinos de pesca deportiva en el mundo, ya que tiene ms del 12% de
toda el agua dulce del mundo y ocho mil kilmetros de costa.
Desde mayo de 2010, el Ministerio de Pesca y Acuicultura tiene un importante
compromiso con todos los brasileos: planificar y gestionar la pesca deportiva en
el pas, en beneficio de sus miles de fans y toda la cadena de suministro amplia
que la actividad implica.
Establecer polticas pblicas y directrices del Gobierno para la pesca del ministerio
tiene en cuenta las aspiraciones democrticas de sus propios pescadores
aficionados. Son las decisiones de la Primera Reunin Nacional de Pesca
Amadora en Brasilia el 1 y 2 de septiembre de 2010. Evento con la participacin
de delegaciones de todos los estados brasileos.
Pesca deportiva
El principal atractivo de la pesca recreativa es sin duda el pescado. Hay varias
caractersticas que pueden definir un pez como deportes. Ellos pueden habitar el
agua dulce y el agua salada. Pueden pasar toda una vida errante de los mares o
puede nacer y morir en el mismo estanque. Pueden ser grandes y pesados, largo
o corto. Despus de gancho puede saltar fuera del agua, trate de liberable el
gancho, busque troncos sumergidos en un intento de proteger; Pueden atacar a
los cebos con la codicia y la agresin. Es decir, para ser considerado peces
deportivos deben despertar el inters de los pescadores para tratar de coger ellos,
ya sea por la fuerza bruta que tiene que emplear, o incluso por la astucia o la
tcnica requerida en su captura.
La designacin de "pesca deportiva" para una especie dada sigue dependiendo de
la regin o el pas donde se encuentre. El mismo pescado puede ser considerado
"deporte" en algunos pases y en otros no presentar mucho inters para los
pescadores. Sin embargo, hay casos unnime como el sbalo o camarapim
(Megalops atlanticus), el pescado- de- pico ocano, como el marln azul (Makaira
nigricans), el marlin-de-vela (Istiophorus albicans), atn (Thunnus sp .),
salmnidos, que implica la trucha y el salmn (Oncorhynchus spp.), el pavn
(Cichla sp.), el bajo (Centropomus sp.), y el bass-negro (Micropterus salmoides).
La regin de la costa de Brasil tiene cerca de 8.000 km, que se extiende desde
Cabo Orange, en el Amap hasta el Chuy, Rio Grande do Sul. Este extenso litoral
presenta diferentes ecosistemas como los manglares, bahas, playas, costas,
rocas sumergidas, islas y mar abierto donde se mantiene a la pesca en el ocano.
La costa brasilea tiene una gran diversidad de peces de inters para la pesca de
aficionados, como saltator Anchoa Pomatotous, atn (Thunnus sp, pescadilla
(Mycteroperca sp), bagre marino (Bagre marinus), Bijupira (Rachycetron
canadum), Xarelete (.. caranx crysos), el pargo (Lutjanus cyanopterus), douradodo- mar (mahi-mahi), caballa (Scomberomorus cavalla), mero (Epinephelus
marginatus),-marlin negro / pez espada (Xiphias gladius), azul marlim- (Makaira
nigricans) torcedura (jurel), ojo-de-buey (Seriola dumerilli), pez espada (Trichiurus
lepturus), barracudas (Sphyraena barracuda), la merluza amarilla (Cynocyon
aculpa), el bajo-peva (Centropomus Paralelus), el sbalo (megalops Pirapema