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    PRACTICA #05. Siembra y aislamientoMEDIOS DE CULTIVO+

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    Mila Chiroque Zeta
    Los medios de cultivo son utilizados para identificar microorganismos, aislarlos y observar su desarrollo con diversos fines. En la práctica clínica e industrial se recurre a diversas técnicas para el aislamiento de los microorganismos dependiendo de los objetivos específicos de cada actividad. El grado de cuidado que se tenga en la siembra de los microorganismos repercutirá en la calidad de los resultados. La práctica microbiológica es muy sensible a la destreza de los operadores, a la asepsia y a la pertinencia de los equipos, instrumentos y materiales para conseguir que los micoorganismos sembrados prosperen. Pero, generalmente la pericia del observador es el principal factor para el éxito.

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    PRACTICA #05. Siembra y aislamientoMEDIOS DE CULTIVO+

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    Mila Chiroque Zeta
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    Los medios de cultivo son utilizados para identificar microorganismos, aislarlos y observar su desarrollo con diversos fines. En la práctica clínica e industrial se recurre a diversas técnicas para el aislamiento de los microorganismos dependiendo de los objetivos específicos de cada actividad. El grado de cuidado que se tenga en la siembra de los microorganismos repercutirá en la calidad de los resultados. La práctica microbiológica es muy sensible a la destreza de los operadores, a la asepsia y a la pertinencia de los equipos, instrumentos y materiales para conseguir que los micoorganismos sembrados prosperen. Pero, generalmente la pericia del observador es el principal factor para el éxito.

    Título original

    PRACTICA N° 05. siembra y aislamientoMEDIOS DE CULTIVO+

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    Los medios de cultivo son utilizados para identificar microorganismos, aislarlos y observar su desarrollo con diversos fines. En la práctica clínica e industrial se recurre a diversas técnicas para el aislamiento de los microorganismos dependiendo de los objetivos específicos de cada actividad. El grado de cuidado que se tenga en la siembra de los microorganismos repercutirá en la calidad de los resultados. La práctica microbiológica es muy sensible a la destreza de los operadores, a la asepsia y a la pertinencia de los equipos, instrumentos y materiales para conseguir que los micoorganismos sembrados prosperen. Pero, generalmente la pericia del observador es el principal factor para el éxito.

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

    FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


    ESCUELA DE INGENIERIA FORESTAL Y MEDIO AMBIENTE

    PRACTICA N 05
    SIEMBRA Y AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS

    DOCENTE

    : Mblga. LILIANA SOLIS CASTRO

    ESTUDIANTE

    : JUANA DE LOS MILAGROS CHIROQUE ZETA

    ESCUELA

    : INGENIERIA FORESTAL Y MEDIO AMBIENTE

    CICLO

    : VI CICLO

    Tumbes, marzo de 2010.

    I.

    INTRODUCCIN
    Los medios de cultivo son utilizados para identificar microorganismos, aislarlos y
    observar su desarrollo con diversos fines.
    En la prctica clnica e industrial se recurre a diversas tcnicas para el aislamiento de los
    microorganismos dependiendo de los objetivos especficos de cada actividad. El grado
    de cuidado que se tenga en la siembra de los microorganismos repercutir en la calidad
    de los resultados.
    La prctica microbiolgica es muy sensible a la destreza de los operadores, a la asepsia
    y a la pertinencia de los equipos, instrumentos y materiales para conseguir que los
    micoorganismos sembrados prosperen. Pero, generalmente la pericia del observador es
    el principal factor para el xito.

    II.

    OBJETIVOS
    1. Familiarizarse con la tcnica de siembra en estra para la obtencin de colonias
    microbianas aisladas.
    2. Aislar cultivos puros de una muestra conteniendo flora mixta

    III.

    REVISION BIBLIOGRAFICA
    SIEMBRA DE MEDIOS DE CULTIVO
    Un microorganismo se siembra en un medio lquido o en la superficie de un medio
    slido de agar. Los medios de cultivo contienen distintos nutrientes que van, desde
    azcares simples hasta sustancias complejas como la sangre o el extracto de caldo de
    carne. Para aislar o purificar una especie bacteriana a partir de una muestra formada por
    muchos tipos de bacterias, se siembra en un medio de cultivo slido donde las clulas
    que se multiplican no cambian de localizacin; tras muchos ciclos reproductivos, cada
    bacteria individual genera por escisin binaria una colonia macroscpica compuesta por
    decenas de millones de clulas similares a la original. Si esta colonia individual se
    siembra a su vez en un nuevo medio crecer como cultivo puro de un solo tipo de
    bacteria.
    Muchas especies de microbios habitan normalmente las diferentes partes de nuestro
    cuerpo, como son la cavidad bucal, conducto intestinal y la piel, en donde se encuentran
    en cantidades extraordinarias. De igual manera nuestro ambiente aire, suelo y agua-, se
    compone de toda una diversidad de bacterias y otros microorganismos. El estudio de los
    microorganismos en estos hbitats exige que se conozcan los microorganismos
    especficos presentes. Para lograr esto es necesario aplicar tcnicas que ayuden a
    desenmaraar las poblaciones mixtas y complejas de microorganismos, o cultivos
    mixtos, y obtener cultivos puros de especies distintas y separadas. Un cultivo puro est
    formado de poblaciones de clulas derivadas de una sola clula
    El cultivo puro representa las condiciones artificiales para el desarrollo de las bacterias
    y otros microorganismos y las condiciones impuestas a los microorganismos mediante
    el manejo del laboratorio; es imperativo que el organismo se asle y se desarrolle en el
    laboratorio como un cultivo puro
    TECNICAS DE SEMBRADO DE MEDIOS DE CULTIVO
    Se tienen diversas tcnicas para el sembrado, dependiendo del tipo de organismo y la
    consistencia del medio de cultivo, estas pueden ser:

    Por estras, utilizando asa de cultivo y asas de vidrio.


    Por extensin en placas petri
    Por picadura en medios slido y semislido

    IV.

    EQUIPOS, MATERIALES, REACTIVOS Y MUESTRAS.


    -

    Asa de siembra
    Balanza de brazo marca OHAUS.
    Mechero de alcohol.
    Placas petri
    Tubos de ensayo Probeta.
    Medio de cultivo (AGAR)
    Guantes

    Balanza de brazo

    Tubos de ensayo

    Mechero de alcohol

    Probeta

    Placas petri

    Medio de cultivo Agar

    V.

    PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
    1. E medio de cultivo a preparar en esta practica fue el agar; paro lo cual se hizo una
    operacin bsica usando la regla de 3 simple para preparar una cantidad de 50 ml.,
    teniendo en cuenta las indicaciones del proveedor del producto, el mismo que indica que
    se debe usar 60g del medio de cultivo granulado en 1 litro de agua.
    60 g 1000 ml
    Xg

    50 ml

    60 g x 50 ml.
    1000 ml
    3 g.

    2. Se pes 3g de Agar y se midi 50 ml de agua destilada.

    3. Se ech el agua en el matraz de Erlenmeyer y se le agreg los 3 g., luego se agit la


    mezcla.

    4. Se tapone el matraz con algodn y se calent la solucin en el mechero, con la


    finalidad de disolver y esterilizar la solucin, quedando de esta manera listo el medio
    de cultivo.

    VI.

    CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
    1. La siembra de medios de cultivo para la obtencin de colonias microbianas aisladas
    se puede realizar con diversas tcnicas, una de ellas es la siembra en estras en
    medios slidos.
    2. El desarrollo de las colonias de microorganismos sembrados en medios de cultivo
    requiere un rango de temperatura permanente. Para el caso de la incubacin de
    Escherichia coli se recomienda entre 35 37 C.
    3. La inoculacin requiere de procedimientos que aseguren la asepsia para evitar la
    contaminacin de los medios de cultivo con otros microorganismos, es necesario
    tener el cuidado respectivo y el uso de materiales adecuados a fin de tener colonias
    aisladas.

    BIBLIOGRAFIA
    PIATKIN K.D. y Yu. S. KRIVOSHEIN
    1990
    Microbiologa con Virologa e Inmunologa. Espaa: Editorial Mir. Pp.
    582.
    http://www.educa.madrid.org/web/ies.alpajes.aranjuez/argos/actividades/3ESO/bacterias_1.pdf

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