UNIVERSIDAD POLITCNICA SALESIANA

FACULTAD DE INGENIERA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y

AMBIENTALES
CARRERA DE INGENIERA EN BIOTECNOLOGA DE LOS RECURSOS
NATURALES

Uso de las poblaciones de Paujiles, Pucacungas, Pavas de Monte y

Manajarcos (Cracidae-galliformes) en el Noreste Peruano
Alfredo Begazo, 2012

Nolasco Alejandro
Quimbiulco Lenin
Tello Carol
Toledo Alexia
Torres Rosanna

Ingeniera Viviana Chiluisa

I Biotecnologa G3

13 de mayo de 2016

Quito Ecuador
 Uso de las poblaciones de Paujiles, Pucacungas, Pavas de Monte y
Manajarcos (Cracidae-galliformes) en el Noreste Peruano
(Alfredo Begazo, 2012)

CRACIDAE-GALLIFORMES

Esta familia de 11 gneros y 50 especies es exclusiva del Nuevo Continente y,

segn indica el registro fsil, sus orgenes se remontan a ms de 50 millones de
aos.
La mayora de las especies son claramente arbreas, e incluso las ms terrestres
anidan, duermen, cantan y a menudo se alimentan en los rboles, a veces a
grandes alturas. Adems de estos hbitos, otro rasgo que distingue a los
crcidos de otras galliformes es el pequeo tamao de las puestas, que nunca
supera los cuatro huevos y rara vez los tres.
El gnero ms diversificado - Penlope - comprende 15 especies, todas ellas
propias de hbitats forestales, ya sean del bosque nuboso de montaa, como las
pavas barbuda, andina, carirroja y del Cauca (P. barbata, P. montagnii, P.
debbenei y P. perspicax); ya sean de los bosques caducifolios, como la
amenazadsima pava aliblanca (P. albipennis) del extremo noroeste de Per o la
vulnerable pava ventrirrufa (P. ochrogaster) del centro de Brasil; ya sean de las
pluviselvas de llanura como las pavas crestiblanca, amaznica, yacupemba,
cojolita y de Orton (respectivamente, P. pileata, P. jacguacu, P. superciliaris, P.
purpurascens y P. ortoni)
Otro gnero con numerosas especies - concretamente doce es el de las
chachalacas (Ortalis), aves propias del bosque tropical ms bien seco o de las
selvas secundarias y, por consiguiente, no tan amenazadas por la destruccin
de las selvas vrgenes como las pavas. Un tercer grupo de crcidos es el de los
paujes y pavones, aves todas ellas caractersticas de las selvas hmedas.
Forman parte de l algunas especies seriamente amenazadas de extincin,
como el pauj de Alagoas (Mitu mitu) de la costa nordeste de Brasil, el pauj de
yelmo (Pauxi pauxi) del noroeste de Venezuela y nordeste de Colombia o el
pavn piquiazul (Crax alberti) del norte de Colombia.
Los pavones y paujes constituyen, sin duda alguna, los miembros ms
evolucionados de la familia. En efecto, los machos de estas aves y en algunas
especies tambin las hembras, muestran toda una coleccin de carnculas y
protuberancias brillantemente coloreadas en la cabeza para reconocerse
sexualmente, rasgo del que suelen carecer los otros crcidos.
Estas seales de reconocimiento y atraccin entre sexos pueden ser tan
espectaculares y extraas como el enhiesto cuerno azul, en contraste con el pico
rojo del pauj unicornio (Pauxi unicornis), como la protuberancia roja en forma de
cuchilla del pauj tuberoso (Mitu tuberosa), como el largo cuerno rojo sobre
plumaje azul oscuro del pavn cornudo (Oreophasis derbianus, una especie
vulnerable) o como las excrecencias amarillas sobre plumaje negro del pavn
por (Crax daubentoni) o del pavn norteo (Crax rubra).
En este estudio se gener informacin sobre la importancia de los crcidos como
fuente de protenas, su uso del hbitat, sus hbitos alimenticios, el aspecto
socioeconmico de estas criaturas y su contribucin en el medio ambiente.

REA DE ESTUDIO

El rea de estudio est localizada en el lado sur el ro Maran dentro de la

reserva nacional Pacaya-Samiria (RNPS). La informacin socio-econmica fue
obtenida en las comunidades de Nueva esperanza, Maipuco y San Antonio,
mientras que la informacin biolgica y ecolgica fue obtenida en la zona de
amortiguamiento y en el interior de la Reserva. El rea que rodea a estas tres
comunidades est dominada por bosque inundable tipo vrzea y anualmente
est sujeto a inundaciones por periodos de tiempo que varan de 4 a 8 meses.
Las tres comunidades conforman un continuo de grupos sociales el cual es
caracterstico en las riberas de los grandes ros en la Amazona peruana.

MTODOS

La obtencin de datos en las comunidades se llev a cabo mediante un sistema

participativo y por observacin directa. El sistema participativo consiste en incluir
a los cazadores y a otros miembros de la comunidad en la coleccin de los
animales cazados y en la toma de datos de cacera. Los pobladores locales que
viven en la zona por muchos aos, representan una fuente de informacin muy
valiosa (Levey, 1995).
Por tal razn, los cazadores en las tres comunidades fueron una fuente
importante para la obtencin de la informacin en este estudio.
Tcnica de recoleccin de datos primarios.
LA OBSERVACIN. Consiste en el uso sistemtico de nuestros sentidos
orientados a la captacin de la realidad que queremos estudiar.
Es una tcnica antigua: a travs de sus sentidos, el hombre capta la realidad que
lo rodea, que luego organiza intelectualmente. Durante innumerables
observaciones sistemticamente repetidas. El uso de nuestros sentidos es una
fuente inagotable de datos que, tanto para la actividad cientfica como para la
vida prctica, resulta de inestimable valor (Arciniegas, 2013).

PARMETROS POBLACIONALES

1. Densidad: las densidades de crcidos fue estimada en dos zonas: una

con alta presin de caza, comprendida dentro de 5 km de radio alrededor
de las comunidades, y otra con poca presin de caza (en el interior de la
reserva). Las densidades fueron estimadas mediante el uso de transectos
 (Burnhametal., 1980). Este mtodo consiste en caminar en transectos de
largo conocido. Con la distancia recorrida en los transectos y la distancia
promedio de observacin de animales se obtiene la densidad promedio
de km2 de cada especie.
Cuando un individuo o grupo de individuos, denota el tamao del grupo,
condiciones del suelo, tipo de bosque y actividad del individuo o grupo.
Parte de los datos tomados en el interior de la reserva fueron conducidos
a lo largo de quebradas navegables.
Tomando en cuenta que especie de Crcido es la ms abundante en el
rea y enlistando las ms raras.

D = N / (2WL)

Donde:
D: densidad en animales/km2.
N: nmero de animales observados a lo largo de los transectos
recorridos.
L: largo total recorrido mediante los transectos (km).
W: ancho promedio de la franja del hbitat que es cubierto (km).

2. Ecologa Reproductiva: se determin cuntos nidos de cada especie de

Crcidos se ha encontrado a lo largo de la investigacin, el nmero de
huevos en cada nido, en qu poca del ao se hall el nido de cada una
de las especies con pichones. Esto tuvo respaldo adicional por reportes
de campo y mismas especies criadas en cautiverio.

3. Preferencia de hbitat: con observacin directa e informacin

suministrada por los habitantes de comunidades aledaas, segn el tipo
de especie de Crcido, cada individuo o grupo seleccion un hbitat
distinto en la regin adaptado a sus necesidades.

4. Dieta: con su contenido estomacal por medio de muestras de

excrementos y alimentacin directa.

5. Aspectos socio-econmicos: la importancia de los crcidos como

medio de subsistencia fue obtenida mediante la comparacin entre la
cantidad total y la biomasa aportada por los Crcidos en relacin a aquella
aportada por todos los otros animales cazados durante un ao. Tambin
debemos tomar en cuenta el costo de su carne y cotizacin regular en el
mercado de tiendas de comunidades peruanas aledaas.

RESULTADOS:

Densidad de crcidos mediante el uso de transectos.

Un total de 45,6 km fueron cubiertos por las lneas de transectos cerca a las
comunidades y un total de 40 km en el interior de la reserva. Crcidos de tamao
grande tal como C. mitu fue extinguido de las inmediaciones de las comunidades.
P. jacquacu es muy rara en reas cercanas a las comunidades mientras que P.
pipile todava persiste en bajas densidades en las inmediaciones de las
comunidades. O. motmot no es cazada por los cazadores debido a su tamao
(500 g). Las densidades de los crcidos se incrementan en el interior de la
reserva con excepcin de P. jacquacu. Aunque los cazadores locales afirman
que esta especie se encuentra en la zona, la naturaleza de los censos en el
interior de la reserva puede haber contribuido al hecho de que menos individuos
de P. jacquacu fueron detectados en el interior de la reserva puede haber
contribuido al hecho de que menos individuos de P. Jacquacu fueron detectados
en el interior de la reserva.

ECOLOGA REPRODUCTIVA

La familia Cracidae presenta poca variacin entre sus miembros en cuanto a los
parmetros reproductivos. (Delacoury y Amadon, 1973). En general, los
parmetros reproductivos obtenidos durante el trabajo de campo. Se asemejan
a los referidos en la literatura y a aquellos obtenidos en animales mantenidos en
zoolgicos y criaderos privados.
Basado en la informacin obtenida de las entrevistas a los cazadores de las tres
comunidades, todos los miembros de la familia Cracidae en la zona se
reproducen entre los meses de octubre y marzo. Estos meses corresponden a la
estacin de lluvia. Es importante notar que las inundaciones en la regin tambin
empiezan en estos meses. Nidos y polluelos son encontrados durante este
periodo del ao. En C. mitu, el numero promedio de huevos por nidada obtenido
en el campo no difiere del nmero promedio citado en la literatura y en animales
en cautiverio. Sin embargo, las especies P. pipile, P. jaquacu y O. motmot
muestran una pequea diferencia entre las dos fuentes. No existe informacin
acerca del nmero de intentos de anidacin de las especies de crcidos; Santa
Mara y franco (en esta edicin), presentan uno de los mejores estudios de
campo en que el reportan intentos y fracasos de anidacin en una familia de C.
salvini. En general, las especies de crcido tienen solamente una nidada exitosa
por ao (Delacour y Amadon, 1973).
El periodo de incubacin fue obtenido de literatura publicada. Los cazadores de
la regin no tenan ninguna referencia acerca del periodo de incubacin de
ninguna de las especies de Cracidae. Resulta imposible calcular con exactitud el
periodo de incubacin porque se desconoce el da de postura. Dado que el
periodo de incubacin y el desarrollo embrional es caracterstico para cada grupo
de aves (Gill, 1990), es razonable reportar los periodos de incubacin obtenidos
de individuos de las mismas especies en cautiverio. La edad de primera
reproduccin o madurez sexual fue obtenida de ejemplares de las mismas
especies mantenidas en cautiverio. A menos que una poblacin de crcidos sea
marcada y monitoreada por un periodo mnimo de cuatro aos, resulta imposible
determinar la edad de madurez sexual en condiciones naturales.
La informacin con que se cuenta en la actualidad es la siguiente: Las pavas y
paujiles alcanzan la madurez sexual a los tres aos (Estudillo-Lpez, 1998),
aunque algunas especies de paujiles se reprodujeron por primera vez a la edad
de dos aos (Ollson, 1977). No se cuenta con informacin acerca de la madurez
sexual en manajaracos, pero se estima que no existe diferencia entre stos y los
paujiles y pavas (Delacoure y Amadon, 1973). No se tiene informacin acerca
del tiempo de vida de las especies de crecidae. El nico reporte conocido en
cautiverio corresponde a una especie de paujil (Crax doubenton) que vivi 20
aos y todava produca huevos hasta esa edad (Schifter, 1989).

PRESIN DE CAZA

a) Presin absoluta de caza: los resultados indican que hay diferencias

numricas en cuanto a la presin de caza sobre las diferentes especies
de crcidos. La proyeccin anual de estos resultados sugiere que los
crcidos son consumidos en nmeros considerables y tambin
contribuyen con un porcentaje significativo de la biomasa.
b) Frecuencia y duracin de viajes de cacera: basado en la frecuencia de
viajes al bosque, se calcul el nmero promedio anual de viajes al bosque
por cada jefe de familia. Se encontraron diferencias significativas en
cuanto a la frecuencia de viajes al bosque entre las tres comunidades
(Anova, F=13.2, X=0.005, P<0.001). San Antonio muestra el nmero
promedio ms alto de viajes al bosque con 15+-24.85 viajes por jefe de
familia por ao. El segundo nmero promedio de viajes al bosque
corresponde a la Comunidad Nueva Esperanza con 11.6+-6.7 viajes por
jefe de familia al ao. Finalmente, la comunidad de Maipuco presenta el
menor nmero promedio de viajes con 5.1+-11.34 por jefe de familia por
ao. Los cazadores pasan un tiempo promedio de 8 das en el bosque.

IMPORTANCIA DE LOS CRCIDOS COMO FUENTE DE PROTENAS

Una comparacin de la biomasa total consumida anualmente por concepto de

cada especia de mamfero cazado con la biomasa total consumida anualmente
por concepto de cada especia de crcido, de muestra que los Crcidos
contribuyen con una cantidad considerable. De la misma manera si uno compara
el nmero de individuos de cada especie de mamfero cazado anualmente en el
nmero de individuos de cada especie de Crcido cazado, se nota que los
crcido se clasifican entre los primeros lugares.

USO DEL HBITAT

Informacin obtenida de los habitantes locales sugiere que las especies de
Crcidos se asocian a cierto tipo de bisque (G2= 146.2gl=1p<0.001), demuestra
una alta asociacin al bosque inundable Bajial (G2=61,73.gl=1P<0.001) y
asociado en menor grado a bosques de altura Restingas
(G2=4019.gl=1P<0.34). Penelope jacquacu muestra una clara asociacin a
bosques de altura o restingas (G2=64,47.gl=1P<0.001) y significativamente
menor asociacin con bosques inundables (G2=7.64.gl=1P<0.006).P.pipile y O
motmot parecen no tener preferencia por algn tipo de bosque en particular
(G2=3,51.gl=2P<0.173).

HBITOS ALIMENTICIOS

Las cuatro especies de crcidos estudiadas parecen diferir en el grado frugvoro

encontrado en sus contenidos estomacales. En los contenidos estomacales
analizados se encontr un 100% de pulpa de semillas de frutos C.mitu(n=2)
mostr una dieta ms generalizada constituida por pulpa de fruta, semillas,
insectos y pequeos vertebrados. Es importante notar que la dieta de las
especies de crcidos estudiadas est constituida por un 25% de palmeras de la
familia Arecacear. Estas palmeras, adems de servir como alimento a los
crcidos, constituyen un elemento importante para los pobladores locales como
material de construccin y como fuente de alimento.

ASPECTOS SOCIO-ECONMICOS

Debido a las relativas bajas densidades, al tamao relativamente pequeo y a la

disponibilidad de otros sustitutos que rinden ms ganancia por el precio de un
cartucho, los crcidos no representan una fuente de ingreso econmico para los
pobladores locales. Una tabla comparativa demuestra posicin de los crcidos
con respecto a otros animales usados como subsistencia en las tres
comunidades.

DISCUSIN

Las densidades de crcidos registradas en este estudio, sugieren que existe una
presin de caza desequilibrada sobre ciertas especies. El patrn observado
indica que las especies de tamao grande tales como C.mitu y P. jacquacu han
sido virtualmente extinguidas por la excesiva cacera. Sin embargo P.Prptile, una
especie tambin de tamao grande, an persistente en bajas densidades en las
inmediaciones de las comunidades y es la especie ms abundante en el interior
de la reserva. O.motmot tambin mantiene altas densidades; probablemente se
debe a que esta especie no es cazada debido a su tamao (500g).Por otro lado,
algunas especies en este estudio demuestran densidades ms altas en zonas
ms alejadas de las comunidades, las cuales estn sujetas a menor presin de
caza. El patrn observado sugiere que el uso de ciertas especies de crcidos
pueden no ser sostenible por cuanto amenaza con la extincin local y regional
de ests.
Las poblaciones de las dos especies de P.poptle y C.mitu parecen responder
diferentemente a la presin de caza subsistencia P.pipile es la especie que
registra de mayor presin de caza en las tres comunidades; a su vez, registe las
ms altas densidades poblacionales.
Resultados obtenidos en este estudio sugieren que existen diferencias
significativas entre especies de crcidos en lo que se refiere a sus parmetros
reproductivos. C.mitu tiene el tamao de nidada ms pequeo entre todas las
especies estudiadas (2huevos) seguido P.jacquacu. (2.5 huevos) y P.pipile (3-4
huevos). An ms, el periodo de incubacin es ms largo en C.mitu y se acorta
con una diferencia de 9 das en P.piptle.
El tipo de hbitat en el rea de estudios tambin puede estar afectado en la
dinmica de las poblaciones de Crcidos en respuestas a la caza de
subsistencia. Como se estableci anteriormente, el rea de estudio est
dominada por bosque inundable. Este tipo de bosque permanece cubierto por
agua de 4-8 meses por ao. Por lo tanto esto podra estar afectando a los
crcidos de manera especial a C.mitu y en menor grado a P.jacquiacu, los cuales
dependen del piso del bosque en grados diferentes para la bsqueda de
alimentos. P.piptle podra ser la especie menos afectada por estos cambios
estacionales debido a que tiene costumbres arbreas y no depende del piso del
bosque para la bsqueda de alimentos. La falta de disponibilidad de un hbitat
adecuado para las especies C.mitu y P. jacquacu en el rea de estudio tambin
puede estar ocasionado un efecto negativo en la capacidad de recuperacin de
estas especies ante la presin de caza de subsistencia.
Existe cierta controversia en cuanto al potencial para el uso sostenido de los
crcidos. Por un lado Redford y Robinson (1991) afirman que las poblaciones de
especies animales neo tropicales con tasas lentas de crecimiento poblacional
pueden ser cosechadas de manera sostenida si la presin de caza es tal que
permita su recuperacin. Por otro lado Silva y Strahl (1991) sugieren que
resultara difcil someter a los crcidos a un rgimen de cosecha sostenida.
Sin embargo los mismos autores tambin sugieren que la conservacin de los
crcidos ser posible en areas protegidas con presin de caza limitada. Por lo
tanto la obtencin de informacin biolgica bsica en areas protegidas donde
la caza pueda ser regulada resulta una necesidad imperativa en la regin neo
tropical.

CONCLUSIN GENERAL

La cacera de crcidos en el rea de estudio representa un medio puramente de

subsistencia. A diferencia de mamferos grandes cazados y vendidos en la
comunidad como fuente de ingresos econmicos, los crcidos son enteramente
consumidos por los mismos cazadores o sus familias. Adems por la biomasa
relativamente pequea, resulta difcil obtener beneficios econmicos de este
grupo de aves. El hecho de que los crcidos son usados puramente con fines de
subsistencia no implica que sean menos importantes en la socioeconmica de
los pobladores locales.
Como se mostr en la seccin de resultados, los crcidos contribuyen con una
cantidad considerable de la biomasa consumida por estas tres comunidades.
Aunque los crcidos solo son usados en la caza de subsistencia, son altamente
cotizados por los pobladores locales quienes consideran su carne como una de
las ms sabrosas entre animales silvestres en la regin.
Esto explica en parte la presin de caza sobre estas especies de aves en los
lugares donde habitan.

FUENTES DE CONSULTA

1. Begazo, A. (2012). Uso de las poblaciones de Paujiles,

Pucacungas, Pavas de Monte y Manajaracos (Cracidae-
galliformes). (Reserva Ecolgica Nacional Samiria-Per)
2. Cornejo, J. (2002). Cracid News Vol. 36 (agosto, 2014).
Editorial: Galliform Specialist Group.
3. Gmez, C. y Lpez, M. (2010). Teora y prctica del Transecto.
Tomado de:
http://www.nemoris.net/uploads/docs/0407210001220526576.pdf