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    CV2016

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    Duane93
    La candidata presenta su información de contacto, educación y experiencia. Posee un título de técnico en atención de clientes y administración de caja, y estudia ciencia de alimentos. Tiene experiencia en aseguramiento de calidad de alimentos en una empresa. Busca una posición donde pueda aplicar sus conocimientos en ciencia de alimentos y gestión de calidad.

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    La candidata presenta su información de contacto, educación y experiencia. Posee un título de técnico en atención de clientes y administración de caja, y estudia ciencia de alimentos. Tiene experiencia en aseguramiento de calidad de alimentos en una empresa. Busca una posición donde pueda aplicar sus conocimientos en ciencia de alimentos y gestión de calidad.

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    Telfono fijo: 012857921

    RPC: 937399364
    E-mail: delipahu2013@hotmail.es

    PRESENTACIN

    COMPETENCIAS PROFESIONALES

    Profesional tcnico en atencin a clientes y administracin de caja del Programa


    para Certificacin de Cajeros para Bancos y Empresas en el Instituto de Formacin
    Bancaria (IFB) de la Asociacin de Banca (ASBANC) con estudios de computacin a
    nivel de usuario.
    Estudiante Universitaria de la Escuela Acadmico Profesional de Ciencia de los
    Alimentos de la Facultad de Farmacia y Bioqumica de la Universidad Nacional Mayor
    de San Marcos.

    COMPETENCIAS PERSONALES

    Me considero una persona emprendedora, organizada, honesta, responsable, con


    actitud de servicio, capacidad de integracin para el trabajo en equipo, tolerancia al
    trabajo bajo presin y slidos conocimientos en el campo de la Ciencia y Tecnologa
    de los alimentos.
    Con deseo de formar parte de una organizacin con fuerte dinamismo competitivo
    en su sector a fin de lograr un crecimiento personal, tanto en la consolidacin de
    valores y responsabilidades, as como en el desarrollo profesional.

    INFORMACIN PERSONAL:

    FECHA DE NACIMIENTO : 21 de Mayo 1991


    LUGAR DE NACIMIENTO : Lima
    DNI : 46890956
    ESTADO CIVIL : Soltera
    DIRECCIN : Urb. Nuevo Horizonte Mz 23 Lt 25 - San
    Juan de Miraflores
    RUC: : 10468909567

    FORMACIN ACADMICA:

    FORMACIN ACADMICA N01

    MENCIN : Profesional tcnico en atencin a clientes


    y administracin de caja del Programa
    para Certificacin de Cajeros para Bancos
    y Empresas
    LUGAR : Instituto de Formacin Bancaria (IFB) de
    la Asociacin de Banca (ASBANC)
    ESTADO : Egresado
    FORMACIN ACADMICA N02

    MENCIN : Licenciado en Ciencia y Tecnologa de los


    alimentos
    LUGAR : UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN
    MARCOS
    ESTADO : X CICLO, (8vo Superior)

    CURSOS Y SEMINARIOS:

    Seminario De Infocorp 2008

    Curso en el Centro De Informtica UNMSM 2011

    Curso de Sistemas de Gestin de la Calidad e inocuidad alimentaria 2013

    Primera conferencia de Ciencia y Tecnologa de los Alimentos 2013

    La Seguridad Alimentaria Y El Desafo De La Produccin


    Y Distribucin De Alimentos En El Per Y El Mundo 2014

    Curso De HACCP Y Sus Pre-Requisitos 2014

    XIII Encuentro Cientfico Internacional De Invierno ECI 2014

    Curso Nacional de capacitacin: Tecnologas Competitivas 2014


    Cooperativas e Innovadoras en la cadena de valor del Cacao y
    Chocolate

    Curso de Buenas Prcticas De Manipulacin de Alimentos En


    Servicios de Alimentacin y Herramientas de Gestin De 2014
    la Inocuidad Alimentaria

    Curso de Normalizacin y legislacin alimentaria


    Vigilancia sanitaria de alimentos y bebidas 2015

    Centro de Idiomas de la UNMSM (Ingles) 2016

    Curso de Investigacin y reporte de Incidentes - MAPFRE 2016

    Auditorias de Gestin en prevencin de riesgos segn OHSAS 18001 2016

    Requisitos para la elaboracin de un Sistema de Gestin de Seguridad 2016


    y Salud en el Trabajo (SGSST).

    EXPERIENCIA PROFESIONAL

    UNMSM - GRUPO ESTUDIANTIL DEDICADO A LA INVESTIGACIN,


    INNOVACIN Y TRANSFERENCIA
    Grupo Estudiantil Asociacin de Estudiantes en Ciencia y Tecnologa
    de Alimentos.

    Funciones:

    Caracterizacin y composicin de los alimentos.


    Formulacin de alimentos.
    Procesos productivos y parmetros de control.
    Anlisis fisicoqumicos y microbiolgicos, toma de muestras.
    Determinacin de tiempo de vida til.
    Evaluacin sensorial.

    2014-2015

    A&L CONSULTING

    Asistente de SGI-SISTEMA DE GESTION INTEGRADO (normas ISO 9001, ISO 14001


    y OHSAS 18001) en el rea de control de Calidad
    Telfonos: 01-6786816 / 980412376
    Funciones:
    Apoyo tcnico en el asesoramiento de implementaciones de SGI-SISTEMA
    DE GESTION INTEGRADO.
    Elaboracin de capacitaciones y asistencia tcnica.
    Junio 2015 a Diciembre del 2015.

    KUNTUR COMERCIAL EIRL


    Kuntur Comercial es una empresa peruana a partir del 2005 extendi su unidad de
    negocio a la elaboracin de alimentos extruidos balanceados
    para mascotas y alimentos acucolas. Tambin brinda servicios
    de maquila, siguiendo altos estndares de calidad gracias a los
    sistemas HACCP y BMP. Por otro lado, utilizan insumos nacionales e importados de
    la ms alta calidad cumpliendo con todos los permiso, controles de calidad y
    normas establecidas de acuerdo a ley.
    Puesto: tcnico de aseguramiento de la calidad (TAC)
    Funciones:
    Realizar diariamente el control de cloro libre residual del agua de la planta.
    Realizar los anlisis de las muestras tomadas en los puntos asignados de la
    lnea de produccin.
    Realizar el muestreo y anlisis de la materia prima e insumos segn los
    estndares de calidad establecidos.
    Apoyo en la Capacitacin y evaluacin al personal de temas de BPM, BPA,
    PHS, HACCP.
    Llenado de registros de control de los PCC.
    Cumplir y promover la Poltica de Calidad de la empresa.
    Verifica el monitoreo, el buen uso y el llenado de registros.
    Responsable del llenado de registros de los formatos del Manual de Higiene y
    saneamiento.
    Apoyo en revisar y actualizar los manuales de buenas prcticas de
    manufactura (BPM), programa de HACCP y cualquier otro procedimiento
    referido al aseguramiento de la calidad.
    Verifica que el personal cumpla con las disposiciones implementadas.
    Supervisa el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y
    mantenimiento de los equipos, mobiliario e instalaciones.
    Apoyo en la realizacin de auditoras internas del sistema, producto y
    proceso.
    Experiencia en auditorias (HACCP).

    ABRIL 2016 - ACTUALIDAD

    REFERENCIAS PERSONALES

    Ing. John Sarmiento Tupayachi


    Gerente de Cuentas Microfinanzas EQUIFAX del Per
    Telfono 4150300 Anexo 1322 Celular 996287231

    A&L CONSULTING
    Telfonos: 01-6786816 / 980412376

    Ing Hernn Bedoya Chipoco


    Kuntur Comercial EIRL
    Celular: 990750030
    DISPONIBILIDAD INMEDIATA

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