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Informe N°6 Teñido Con Cochinilla

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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN

MARCOS

(Universidad del Per, decana de


amrica)
FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUIMICA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE QUIMICA ORGANICA

Laboratorio de Quimica Organica AII

PROFESORA : Gloria Eva Tomas Chota


HORARIO : Martes 1- 5 pm
ALUMNOS :
Zumina Callapia, Cesar
14070025

PRACTICA N 6

TEIDO DE LANA NATURAL CON UN PIGMENTO


DE ORIGEN NATURAL
Fecha de entrega del informe : 24/05/2017

Lima Per

2017 I
INTRODUCCION

Muchos de los tintes orgnicos que se dan en la naturaleza, en plantas o animales. El


tinte rojo cochinilla se extrae de un insecto. Un brillante tinte anaranjado se consigue de
los estigmas (rganos recolectores del polen) del crocus asafran. El tinte azul ndigo
derivado de algunos compuestos llamados leucoantidanjdinas, que aparecen en las
plantas del gnero irridigofera. El rojo alezarin procede de la raz de una planta llamada
rubia.

El color es una de las caractersticas ms


frecuentes de los objetos y como tal nos
permite diferenciarlos entre s. Lo primero
que mencionamos cuando se nos pide una
descripcin es el color. Esta propiedad de
los materiales ha sido parte de la historia
del ser humano y es por ello que la
encontramos en el arte, en las vestimentas,
en las paredes de las viviendas... Incluso
se habla de que es posible curar a travs
del color, mediante la cromoterapia.

El color es la propiedad que tienen los objetos de absorber y reflejar la luz visible. La
radiacin que constituye la luz visible puede incidir totalmente sobre un objeto y, a la vez,
reflejarse parcialmente. Al ser reflejada, la radiacin es captada por el ojo humano. La
radiacin, en una escala de energa cuantificada mediante valores de longitud de onda,
puede ser discriminada por el ojo humano asignando a cada valor de longitud de onda un
color. Los valores de longitud de onda perceptibles por el ojo humano estn en la regin
del espectro electromagntico denominado visible y corresponden a aquellos que estn
entre los 400 y 700 nm.
LABORATORIO N 01.

I. TEIDO CON COCHINILLA (SIN MORDIENTE)

I.1. OBJETIVO
Teir lana de carnero usando la cochinilla fresca sin mordiente.

I.2. MARCO TERICO

I.2.1. COCHINILLA:

Pencas de cochinilla.
FUENTE: http://ciencia.elortegui.org/datos/TecLab/guiones/63%20Extracci%F3n%20de
%20colorantes.pdf.

NOMBRE Y CLASIFICACIN
Clase: Insectos
Orden: Hempteros
Sub-Orden: Hompteros
Familia: Dactylopidae
Gnero: Dactylopius
Especie: Dactylopius cocus
Nombre vulgar: Cochinilla

DESCRIPCIN Y CARACTERSTICAS

La cochinilla es un insecto (Dactylopius cocus costa) que se instala, como


parsito, en las hojas de la tuna (Opuntia picus cactil), de cuya savia se nutre
a travs de un estilete bucal. Su reproduccin se realiza en la misma tuna,
donde se aloja formando colonias. El colorante natural que se extrae de la
cochinilla, contiene dos sustancias: el carmn y el cido carmnico, que son
inocuos al hombre, por lo que se recomienda como colorante natural.

USOS

La cochinilla es empleada tradicionalmente en el Per desde las civilizaciones


preincaicas en estado acuoso utilizando alumbre como mordiente, para teir
pelos de alpaca y algodn.

Actualmente, el uso principal de la cochinilla es en la modalidad de carmn, el


cual es un producto verstil de gran valor para muchas industrias.

INDUSTRIA FARMACEUTICA

Carmn en polvo o solucin empleada en preparacin de grageas y tabletas.


En solucin alcalina se emplea en pastas dentfricas, enjuagues bucales, etc.

INDUSTRIA COSMTICA

Se emplea en lpices, polvos faciales, lpices para los ojos, etc. Desde el
punto de vista de calidad, la industria cosmtica es la ms exigente, slo
acepta el carmn de alta pureza que coincida en tonalidad con sus patrones de
calidad y color. Adems, es el nico colorante aprobado por la Food and Drug
Administration (FDA) para su uso en la zona de los ojos.

INDUSTRIA ALIMENTARIA

El consumidor de embutidos est acostumbrado a utilizar productos de cierta


tonalidad de rojo. El fabricante emplea carmn para colorear sus embutidos
cuando utiliza carne de cerdo y as poder teir las tripas. Cuando el embutido
es hervido por el consumidor se utiliza carmn en polvo. En Francia se le
agrega en forma de sal colorante.

Con Carmn se colorean las bebidas alcohlicas (tipo Campari), bebidas no


alcohlicas, jaleas, mermeladas, helados, yogurt, cerezas, sopas en polvo,
etc. En general, cualquier producto que deba tener una tonalidad rojo fresa.

DERIVADO DE LA COCHINILLA
El carmn de cochinilla (SIN 120) en combinacin con aluminio y calcio forma
la laca alumnico clcica al 52% generalmente insoluble en agua, y
nicamente soluble en medios alcalinos, excepto a pH superior a 9.0. Tiene su
principal uso en la industria lctea como la del yogurt y los helados. El cido
carmnico es el agente colorante casi puro. de 90% a 95%. Su demanda es
muy limitada. Se utiliza en algunos alimentos especialmente en Japn para
colorear el sustituto de carne de cangrejo (surimi). Otra presentacin es el
carmn hidrosoluble, solubilizado en pH alcalino y secado en spray en forma
de un polvo muy fino que es un tinte. no un pigmento, es decir, solamente
entrega su verdadera tonalidad en contacto con la humedad. Se usa en la
industria crnica principalmente en la de cerdo para darle a la carne de ste
animal un color rojo rosceo y a las hamburguesas una tonalidad anaranjada.

cido carmnico
FUENTE: http://ciencia.elortegui.org/datos/TecLab/guiones/63%20Extracci
%F3n%20de%20colorantes.pdf

El camn permite teir desde el escarlata hasta el prpura.


FUENTE: http://ciencia.elortegui.org/datos/TecLab/guiones/63%20Extracci
%F3n%20de%20colorantes.pdf

I.2.2. EL TEIDO CON COCHINILLA (SIN MORDIENTE)

Para el proceso de preparacin del tinte para el teido depende de la cantidad de


grana cochinilla para preparar el tinte depender del peso de la fibra que se va a
teir. Por lo general, se utiliza 35% de cochinilla con respecto al peso de la fibra.
(Portillo y Vigueras, 1995).

I.3. PARTE EXPERIMENTAL

I.3.1. MATERIALES Y REACTIVOS:


100gr de lana (seca).
10gr de cochinilla seca o 40gr de cochinilla fresca.
Acido acetico
Vasos de precipitado
2 Matraces de 100 ml
2 Embudos de vidrio
Varilla
Cocinilla elctrica

El proceso de tinte se realizo directamente, es por ello que no es necesario


mordiente.

El color que se desea obtener ser de color rosa.

I.3.2. LAVADO Y BLANQUEADO DE LA LANA


I.3.2.1. PROCEDIMIENTO
Se procedi a lavar la lana haciendo hervir con jabn de lavar ropa y unos
400 ml de Perxido de Hidrgeno hasta obtener un color blanco eliminando
la suciedad presente en la lana cruda, removindola constantemente con
un cucharn de madera, posteriormente se centrifug para acelerar el
proceso de secado.
I.3.3. TEIDO DE LA LANA
I.3.3.1. PROCEDIMIENTO DE
TEIDO

a. La cochinilla se dejo en
remojo (en agua) desde la
noche anterior.

b.

b. Se hizo hervir en un poco de agua


durante 30 minutos.

c. Se aparta del fuego y se exprime


bien en un colador, pasndolo a
continuacin al agua de la olla, que
est preparada ya para el tinte. Se
considera que la olla debe ser de
esmalte o cinc (nunca de aluminio,
pues dara un color oscuro al tinte).

d. Se introdujo la lana humedecida, sin mordiente, y se lleva al punto de


ebullicin, mantenindola durante una hora; aqu se cuido de que no hierva a
borbotones, sino suavemente (para no apagar el rosa intenso).

e. Se dejo enfriar en el tinte y se escurre (esta agua puede usarse en sucesivas


tintadas, siguiendo el mismo proceso de hervido) hasta consumir el colorante.

f. Se enjuago bien varias veces, aadiendo en el ltimo agua de aclarado una


cucharadita de vinagre (cido actico diluido) que suaviza la lana e intensifica
el tono.
FILTRADO TEIDO

RESULTADO
LABORATORIO N 02.

II. TEIDO CON COCHINILLA (CON MORDIENTE)

II.1. OBJETIVO
Teir lana de carnero usando la cochinilla fresca con mordiente.

II.2. MARCO TEORICO

II.2.1. TCNICAS DE MORDENTADO

La mayora de los tintes naturales requieren de ciertos fijadores o asistentes


para poder teir, estas substancias son denominadas mordientes, mismas que
pueden ser de origen natural o qumico, las cuales facilitan la fijacin del tinte
a la fibra, adems funcionan como elementos de uniformidad y brillo de color.
El mordentado puede realizarse antes o despus del teido e implica
generalmente agregar el mordiente en agua caliente junto con la fibra que
puede estar o no teida. Para lo cual se tienen tres procesos:

Mtodo directo. Utilizado desde la antigedad y consiste en introducir la fibra


directamente al tinte.
Premordentado. Se introduce la fibra sin teir en agua tibia que contenga un
mordiente en suficiente cantidad para que cubra la fibra. Se deja calentar a un
punto de ebullicin por un lapso de 30 minutos a una hora agitando
constantemente.
Postmordentado. Se coloca la fibra previamente teida y/o premordentada
en agua tibia que contenga un mordiente. Este procedimiento tiene por objeto
cambiar la tonalidad del bao o reforzar la solidez al lavado.

II.2.2. TIPOS DE MORDIENTES

El trmino mordiente es aplicado a cualquier substancia de origen natural o


sinttico que sirve para fijar el colorante en la fibra. Antiguamente se emplean
productos naturales como: cenizas, hojas de aguacate, corteza de nogal,
guamuchil, etctera. Hoy en da el empleo de mordientes son de origen
qumico, la mayora son sales metlicas como: aluminio, cobre y estao, las
cuales se disuelven en agua caliente separando el metal de la sal para
posteriormente unirse a la fibra para fijar el tinte.
Antes de proceder a la preparacin del bao de mordentado, se examina la
cantidad de fibra y producto qumico con que se cuenta. La forma ms fcil es
empezar con 100 g (lana, algodn, ixtle, etctera). Antes de mordentar es
necesario humedecer la fibra completamente Los mordientes se utilizarn en
relacin al peso de la fibra y se le agregara el porcentaje de acuerdo al cuadro
2.

Finalmente a manera de recomendacin, es necesario que las fibras esten


mojadas por completo antes de teirse; asimismo, que las ollas donde se
mordente o tia debern ser de peltre o material no reactivo preferentemente.

Mordentado de algodn, ixtle y yute. Se sigue el mismo procedimiento que


el anterior slo que para el premordentado de estas fibras se requiere de ms
tiempo de 1 a 3 das.

II.2.3. ASPECTOS A CONSIDERAR EN EL MORDENTADO Y TEIDO.


Las fibras que se van a teir debern estar limpias de impurezas para que
pueda retener mejor el colorante, pues elementos como la grasa impiden la
retencin del mismo. Se recomienda lavarlas con agua tibia y jabn en
cantidades suficientes para un lavado normal. Para que la lana no se enrede y
tome una coloracin uniforme al momento de teirla, es necesario elaborar
pequeas madejas sujetndolas con hilos de algodn (hilaza) en forma de
"ochos" sin apretar demasiado, esto con la finalidad de facilitar su manejo.

Sulfato alumnico potsico, un mordiente no txico y excelente para el teido


artesanal.
FUENTE: http://www.reocities.com/cucba/tincionartesanal.html
Ollas no reactantes usadas para el teido.

Equipo de Laboratorio usado

II.3. PARTE EXPERIMENTAL

II.3.1. MATERIALES Y REACTIVOS:


100 gr. de lana (seca)
25gr de cochinilla fresca
25gr de alumbre
6gr de cremor trtaro
3gr cido ctrico o un chorrito de limn

El color que se obtiene ser de rosa-bermelln.


Considerar cantidades necesarias de: para 100 gramos de lana (seca), hay que
emplear 25 gramos de cochinilla fresca.

II.3.2. PROCEDIMIENTO:

a. Se sigui el mismo procedimiento de maceracin y cocimiento de la


cochinilla que en la receta anterior.

b. Al final del teido, se le aadi el entonador (cido ctrico o limn).

c. Se vuelve a introducir la lana, calentndola durante 20 minutos. Cuando se


enfre, se aclara con abundante agua.

II.3.3. RESULTADO:
REACTIVOS:

Crmor Trtaro

Alumbre

:
CLASIFICACIN QUMICA DE LOS COLORANTES

CLASIFICAN LOS PIGMENTOS NATURALES

BIBLIOGRAFIA

TEIDO CON COCHINILLA:


http://www.lajoyaeximport.com/cochinilla.html
PIGMENTOS COLORANTES Y ANILINA:
http://www.publicorb.es/webrecursosutil/tinta/tintaanilinascolorantespig
mentos.html

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