Porque Lleva El Nombre Embera Wounaan
Porque Lleva El Nombre Embera Wounaan
Porque Lleva El Nombre Embera Wounaan
Ember-Wounaan es una comarca indgena de Panam. Fue creada en 1983 a partir de dos
enclaves ubicados en la provincia de Darin, especficamente de los distritos
de Chepigana y Pinogana. Su extensin abarca 4383,5 km y posee una poblacin de 9.544
habitantes (2010),el escritor mas importante sera J.M.Alonzo 1 la mayora de stos pertenecen
a las etnias ember y wounaan, distribuidas en 40 comunidades
El Bodochi: Es un plato muy cotizado por los Ember y Waunan de Panam, ya que
sus ingredientes son naturales y confeccionado en hojas de bijao. Normalmente el bodochi en unos
de los platos ms consumidos por las familias embera y wounaan, ya que es acompaada de carne
o pez de la flora y fauna de la regin.
El bollo de arroz sin sal envuelto en hoja de bijao. Este bollo es acompaado con pescado o carne
de monte de forma guisada, ahumada o frita. En dicha preparacin las abuelas de las casas de
familias, reunidas en la elaboracin del bodichi conversan y dialogan con sus nietos e hijos, la
importancia espiritual de los jaibana en el mundo de los espritus y la botnica, tambin relatan los
sucesos de sus vidas pasadas y cuentos.
Ingredientes:
Arroz, Hoja de bijao, Carne o Pescado.
La agricultura es la principal actividad. Cultivan sobre todo pltano, producto con el cual
comercian; siembran maz, arroz, tubrculos, como ame, yuca y otros. Otras ocupaciones
son: la pesca, la caza, la cra de animales de corral, y la recoleccin de plantas. Recogen todo
lo que se produce desde la tierra. Les gusta la arquitectura.
Los hombres utilizan un cubre-sexo que llaman Guayuco (Andia) y una faldita artesanal
fabricada originalmente con semillas y en tiempos recientes con chaquiras plsticas (usada en
ocasiones especiales) llamada Ambur, pero cuando van a los pueblos visten camisa y
pantaln, aunque actualmente los hombres visten con camisetas y pantalones modernos. Las
mujeres utilizan telas Paruma (Gua) y envuelven a manera de falda sus caderas hasta las
rodillas y collares alrededor del cuello tejidas por si misma llamadas Shakiras, y sus cuerpos
pintados de Jagua pintura natural producida por una planta.