Esterilización de Material y Preparación de Medios de Cultivo
Esterilización de Material y Preparación de Medios de Cultivo
Esterilización de Material y Preparación de Medios de Cultivo
Esterilizacin de material
y preparacin de medios
de cultivo
Microbiologa II
QFBT
18/08/16
UVM
Esterilizacin de material y preparacin de medios de cultivo
Introduccion
La esterilizacin se refiere al proceso fsico o qumico que destruye toda forma de
vida microbiana, incluidas las esporas.
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Esterilizacin de material y preparacin de medios de cultivo
Las placas de Petri se preparan vertiendo el medio fundido y estril dentro de ellas
y en un ambiente asptico (en la proximidad de la llama de un mechero Bunsen)
es conveniente homogenizar el medio en el transcurso de la operacin para evitar
que el agar sedimente en el fondo del recipiente y no se distribuya por igual en
todas las placas. ii
Objetivo
Concientizar al alumno para que entienda que la apropiada preparacin de los
medios de cultivo y la correcta esterilizacin de estos y de los dems materiales
con los que se trabaja en los laboratorios, son tan importantes como cualquier otra
fase en el desarrollo de un ensayo microbiolgico.
Materiales
Balanza
Matraz Erlenmeyer con tapa
Placas de Petri
Mechero de Bunsen
Varilla de vidrio agitadora
Pizeta con agua destilada
Esptula
Agar PCA
Aluminio
Charola para pesar
Autoclave
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Guantes
Metodologa
Preparacin del Medio de Cultivo PCA (Agar para conteo en placa).
1. Preparar 150 mL del medio de cultivo PCA dentro del Matraz, pesando los
reactivos necesarios en base a la frmula anteriormente mencionada y
adicionando el volumen de agua destilada correspondiente segn los
clculos efectuados.
2. Agitar perfectamente los componentes hasta obtener una mezcla lo ms
homognea posible.
3. Tapar el matraz con un tapn realizado con algodn y gasa.
4. Cubrir el tapn del matraz con papel aluminio.
5. Esterilizar el medio de cultivo en autoclave a 121C y 15 libras de presin
durante 15 minutos.
6. Aada a 7 cajas de Petri un aproximado de 20 mL del medio fundido PCA,
previamente atemperado, y mueva cuidadosamente las cajas, para
homogenizar el medio, sin permitir que este se derrame.
7. Deje solidificar el medio contenido en las cajas.
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Calculos y resultados
Agar Levadura Glucosa Triptena
Cantidad para
150 ml 2.25 g 0.37 g 0.15 g 0.75 g
Discusion y Conclusion
La realizacin de agares es el pilar bsico de la microbiologa ya que las
bacterias, hongos y parsitos necesitan requerimientos nutricionales para poder
vivir y el agar se los brinda para que crezcan en condiciones adecuadas y as
poderlos observar tanto macroscpica como microscpicamente.
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Referencias
i
(Universidad de la Repblica Uruguay)
ii
(Universidad Central de Venezuela)
http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_farmacia/catedraMicro/10_Prepa
raci%C3%B3n_de_medios_de_cultivo.pdf
http://www.fvet.edu.uy/sites/default/files/microbiolog%C3%ADa/PREPARACION%
20DE%20MATERIALES%202015%20%5BModo%20de%20compatibilidad%5D.pd
f
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