GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

L
TEMA 6. OS ESPACIOS DEL SECTOR PRIMARIO

EL ESPACIO RURAL ACTUAL ES UN TERRITORIO DONDE SE CONJUGAN LAS

ACTIVIDADES AGRARIAS TRADICIONALES CON NUEVAS FUNCIONES
INDUSTRIALES, TERCIARIAS Y AMBIENTALES DEMANDADAS POR LA
SOCIEDAD URBANA POSMODERNA.

1. EL ESPACIO RURAL
1.1. Los rasgos del espacio rural.
El espacio rural (en España los municipios con menos de 10000 habitantes) es
un territorio que ha cambiado enormemente en los últimos años. Desde los años 90, se
ha convertido en un espacio multifuncional, más allá de las tradicionales actividades
agrarias (agricultura, ganadería y actividades forestales), en la actualidad acoge nuevas
ocupaciones demandadas por la sociedad urbana posmoderna.

1.2. El espacio agrario y su importancia.

El espacio agrario es la parte del espacio rural donde se desarrollan las tareas
agrícolas, ganaderas y forestales. Aunque España ha sido tradicionalmente un país rural
donde la agricultura era el principal sostén económico, en la actualidad estas
actividades contribuyen muy poco a la ocupación (4% en el 2017) y al PIB (2,6% en el
año 2016).
Sin embargo, el espacio agrario sigue siendo importante ya que suministra las
materias primas para diversas industrias, ha incrementado notablemente su
productividad y arroja un saldo positivo en el comercio exterior gracias a la exportación
de productos de regadío.

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2. LOS CONDICIONANTES NATURALES DEL ESPACIO

AGRARIO.

El medio natural español ofrece, en general, condiciones poco favorables para las
actividades agrarias:
Relieve: Elevada altitud media, muchas pendientes (sólo 6 de 50 millones de
hectáreas tiene pendientes inferiores al 5%,
Clima: escasas precipitaciones y muy irregulares. Heladas, granizo y olas de
calor muy habituales.
La vegetación que permite un aprovechamiento ganadero y forestal se
encuentra muy degradada en la mayor parte del territorio.
Los suelos son mediocres y, por falta de la cubierta vegetal, fácilmente
erosionables.

Sin embargo, gracias a los avances técnicos y el uso de productos químicos, se han
superado en gran parte los condicionantes naturales.

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3. LOS CONDICIONANTES HUMANOS

Los condicionantes humanos que influyen en el espacio agrario son la
estructura y la política agraria.

3.1. La estructura agraria.

La estructura agraria incluye elementos demográficos (la población
agraria); sociales (el sistema de propiedad y explotación de la tierra); y
económicos (los aprovechamientos agrarios y los sistemas y técnicas de
producción). Han existido diferentes tipos de estructuras agrarias en
nuestro país. La tradicional (hasta 1960): se practicaba una agricultura
extensiva, atrasada tecnológicamente y muy poco productiva. Los
productos estaban destinados al autoconsumo y a un mercado protegido
por aranceles de la competencia exterior. A partir de 1960 se desarrolla
una estructura agraria de mercado: explotaciones más grandes y
especializadas, menor mano de obra, incorporación de avances
tecnológicos, etc. Como consecuencia la producción es mayor y
homogénea aunque el impacto ambiental es mucho más grande. La
estructura agraria posproductivista se inició en la década de 1990. Su
objetivo es la sostenibilidad, combinando la competitividad con la
conservación del medio ambiente. La producción es mucho más
diversificada y se apuesta por la calidad (productos ecológicos).

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AGRICULTURA TRADICIONAL, PRODUCTIVISTA Y POSTPRODUCTIVISTA

3.1.1. La población agraria.

La población agraria es en la actualidad escasa como hemos visto.
Aunque las cifras varían según la Comunidad Autónoma: En Madrid
encontramos un exiguo 0,5% frente a Extremadura (10,9%) o Murcia con
un 13,1% (datos de 2014).

Además, la población que se dedica a las tareas agrarias se encuentra

envejecida (más de la mitad tiene entre 50 y 64 años) y masculinizada. La
causa principal de esta situación ha sido el éxodo rural ocurrido entre 1960
y 1975 debido a la mecanización agraria y a las mayores oportunidades de
empleo ofrecidas por la industria y los servicios urbanos a la población y a
las mujeres.

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En la actualidad, en las áreas agrarias más atrasadas, continua el

descenso y el envejecimiento demográfico (Extremadura, Castilla y León o
la cornisa cantábrica)debido a la emigración, al crecimiento natural
negativo, a las jubilaciones y prejubilaciones, etc. Por el contrario, en las
áreas agrarias más dinámicas se produce una cierta recuperación y
rejuvenecimiento demográfico (introducción de nuevas actividades
económicas, llegada de inmigrantes, etc.). Es el caso de Almería, Murcia o
la Comunidad Valenciana.

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3.1.2. El sistema de propiedad y de explotación.

La propiedad agraria es el conjunto de parcelas pertenecientes a
un propietario. En cambio, la explotación agraria es el conjunto de
parcelas gestionadas por un mismo titular o explotador agrario,
independientemente de si son de su propiedad o no o están
juntas o separadas.

Las explotaciones se diferencian por su tamaño, distribución y

régimen de tenencia.

Tamaño: España se ha caracterizado por tener fincas de

dimensiones muy reducidas frente a otras de enorme
tamaño. En los últimos años, el tamaño medio de las
explotaciones ha ido creciendo hasta superar las 30
hectáreas (cifra algo inferior a la media europea).
La pequeña explotación o minifundio (menos de 10 ha) es
mayoritaria en número de explotaciones pero ocupa una
reducida superficie (8,5%). Predomina en el norte
peninsular, el litoral mediterráneo, Baleares y Canarias.
La mediana explotación (entre 10 y 100 ha) ha aumentado
en los últimos años porque han sido favorecidas por los
organismos de la UE (créditos, desgravaciones de impuestos,
reagrupación de parcelas, etc.).
La gran explotación o latifundio (más de 100 ha) es reducida
numéricamente (en torno al 5%) pero ocupa una amplia
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superficie (55%). Predomina en el interior peninsular.

Algunas de estas explotaciones están abandonadas y otras
se han convertido en explotaciones intensivas modernas de
elevada productividad.

Distribución: En la actualidad, la situación ha mejorado

gracias a la concentración parcelaria. Desde la década de
1950 se está llevando a cabo una política para disminuir el
minifundio y la dispersión parcelaria. El resultado son
parcelas menos numerosas, más grandes y más regulares.
No obstante, la concentración ha afectado más a las áreas
de monocultivo de secano, menos problemáticas, que a las
típicamente minifundistas del norte o del levante peninsular.

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Régimen de tenencia: Es el grado de dominio sobre la

explotación agraria. En la tenencia directa, el propietario y el
explotador agrario son la misma persona (es el régimen
predominante en España). En la tenencia indirecta, el
propietario cede la explotación de la tierra a otra persona a
cambio del pago de un porcentaje de la cosecha (aparcería)
o del pago de una renta (arrendamiento). Esta última forma
de tenencia es la que más ha crecido en los últimos años.
Aprovechamientos, sistemas y técnicas agrarias. Los
aprovechamientos agrarios pueden ser agrícolas, ganaderos
y forestales. Tradicionalmente coexistían en el mismo
espacio agrario. En la actualidad tienden a especializarse
según las demandas del mercado. Por su parte, los sistemas
agrarios son los procedimientos para obtener productos
agrarios. Encontramos sistemas intensivos (si el terreno se
aprovecha al máximo) y extensivos (si el terreno no se
explota de forma intensa). En la actualidad, la mayoría de
explotaciones son intensivas. Por último, las técnicas

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agrarias son aquellos instrumentos que se incorporan a las

producciones para hacerlas más eficientes y rentables:
maquinaria, selección genética de semillas y razas,
fertilizantes y productos fitosanitarios químicos, piensos
compuestos, etc.

Investiga: Busca información sobre las consecuencias negativas

del uso de fertilizantes y productos químicos en las explotaciones
agrícolas.

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4. LA POLÍTICA AGRARIA

Las decisiones políticas también repercuten en el espacio agrario en forma

de objetivos, apoyos económicos, legislación, etc. En España, la política
agraria experimentó una enorme transformación tras la entrada en la
Comunidad Europea (1986) y la adopción de la PAC (Política Agraria
Común).

4.1. La política agraria hasta la adopción de la PAC.

Desde mediados del siglo XIX los diferentes gobiernos habían intentado
reformar y modernizar el campo. La mayoría de sus reformas se vieron
abocadas al fracaso. El sistema de propiedad intento modificarse en varias
ocasiones: Durante la II República se puso en marcha un ambicioso
programa para expropiar las grandes fincas y asentar en ellas a pequeños
agricultores. El fracaso de esta reforma, nos recuerda Ángel Viñas, fue
también el fracaso de la República.

Otros problemas que se han intentado resolver ha sido la disgregación

parcelaria, el proteccionismo comercial inoperante: Los españoles, por
ejemplo, pagaban más cara la harina de Santander que la que venía de
Sudamérica. De igual forma, el sistema agrario español ha sido, hasta hace
relativamente poco tiempo, muy poco productivo.

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4.2. La PAC y sus repercusiones.

La PAC se puso en marcha para mejorar la productividad, conseguir
precios asequibles y procurar un nivel de vida justo para los agricultores.

Se pusieron varias medidas para alcanzar estos objetivos:

• Creación de un mercado común agrario: libre circulación de

productos entre los estados miembros y en la imposición de
aranceles comunes frente a terceros países.
• Regulación de precios muy por encima de los del mercado mundial
para impulsar la producción.
• Ayudas a los agricultores.

La primera PAC consiguió el autoabastecimiento europeo de alimentos

pero a costa de la creación de excedentes (que generaron muchos
problemas) y de la degradación del medio natural.

Cuando España entró en la CE, los problemas de la PAC eran manifiestos.

Nuestro país tuvo que reorientar sus importaciones a favor de los países
comunitarios y adoptar el sistema de cuotas pero a cambio subió los
precios agrícolas y recibió cuantiosas ayudas que contribuyeron a la
modernización y a elevar el nivel de vida de agricultores y ganaderos.

Para hacer frente a los problemas generados por la PAC, desde la década
de 1990 se han sucedido diversas reformas, basadas en un nuevo modelo
posproductivista, cuyo objetivo es la sostenibilidad o combinación de la

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competitividad con el cuidado medioambiental. Esto ha reducido algunos

de los problemas anteriores (la mayoría de cuotas se suprimieron en
2015).

Los objetivos de la última de la reforma de la PAC (2013) para los años

2014-2020 están enfocados a garantizar la seguridad alimentaria,
conseguir una agricultura sostenible y dar un impulso a las regiones
agrarias manteniendo su población, su empleo y diversificando sus
economías. Las medidas para alcanzar estos objetivos se estructuran en
dos pilares: El primer pilar de la PAC financia los pagos de mercados y las
ayudas directas (la inmensa mayoría) a través del FEAGA (Fondo Europeo
Agrícola de Garantía). El segundo pilar es el FEADER (Fondo Europeo
Agrícola de Desarrollo Rural) destinado a proteger el medio rural.

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Fuente: El Diario (2013)

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5. LAS ACTIVIDADES AGRARIAS

Los usos que se hacen del espacio agrario están dedicados a la agricultura,
a la ganadería y las explotaciones forestales.

Los terrenos dedicados al cultivo están decreciendo en los últimos años

(33,6%), los prados naturales y pastizales se mantienen (18,6%) y el
terreno forestal, por su parte, ha crecido ligeramente (37,8%). Hay un
claro predominio de las actividades agrícolas sobre las ganaderas aunque
los usos han tendido a equilibrarse en los últimos años.

5.1. La actividad agrícola.

A) La estructura agrícola

La agricultura tradicional (como ya hemos visto) se basaba en el

policultivo, utilizaba técnicas atrasadas y sistemas de cultivo extensivos,
que ocasionaban una producción escasa y generalmente de
autoconsumo.

La agricultura en la actualidad es mucho más productiva, tecnificada,

especializada y orientada a la venta en el mercado. Las explotaciones
posproductivistas, por
su parte, optan por la
diversificación, las
técnicas respetuosas
con el medio
ambiente y la

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extensificación (promovida por la PAC) buscando una producción de

calidad y un menor agotamiento de las tierras volviéndose a recuperar la
práctica del barbecho.

Los principales avances técnicos en los cultivos que han permitido que la
agricultura se modernice son los siguientes:

Uso de maquinaria cada vez

más eficiente y dedicada a cada
una de las partes de la
producción.
Uso de pesticidas y Cosechadora de New Holland

fertilizantes químicos.
Utilización de semillas seleccionadas y cultivos transgénicos.
Avances en los sistemas de cultivo:
invernaderos, túneles, cultivos
hidropónicos, enarenados, etc.
Avances en las técnicas de regadío:
riego por goteo, aspersión, etc.

Cultivo hidropónico sobre fibra de coco

En la actualidad se intenta que

el consumo de agua sea cada
vez menor y los riegos más
eficientes. La instalación de
Interior de una desaladora (Argel)

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

desaladoras ha aumentado en los últimos años debido a la fuerte

sequía que atraviesa el país. Los trasvases entre cuencas también
han sido una solución para los agricultores del arco mediterráneo.
B) La producción agrícola.

La producción agrícola predomina en Andalucía, Castilla-La Mancha,

Comunidad Valenciana, Murcia, La Rioja y Canarias.

Analicemos, de manera breve, los productos más característicos de las

cosechas españolas:

Cereales: Trigo, cebada, arroz, maíz, centeno, avena, etc.

Predominan en el interior peninsular. A excepción del maíz que se
encuentra exclusivamente en la España
Húmeda. Y el arroz sólo cultivable en
zonas que puedan ser fácilmente
Cultivo de arroz en Calasparra (Murcia)
encharcadas.
Leguminosas: judías, lentejas, garbanzos, guisantes, habas, etc. Hay
algunas leguminosas que son para la alimentación del ganado (veza,
yeros; etc.). La zona donde se cultivan las leguminosas coincide
prácticamente con la de las cereales porque rotan con estos (son un
cultivo de descanso o semibarbecho).
Vid: Su área productora principal es Castilla-La Mancha. Otras zonas
son La Rioja, Ribera del Duero, Rías Bajas, Jerez o Cataluña. En los

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

últimos años se ha incrementado la superficie de cultivo de vino

favorecido por las ayudas de la UE.
Olivo: Para aceituna de mesa (10%) y aceite. Lo encontramos
esencialmente en Andalucía (y, sobre todo, en Jaén). España es el
primer productor y exportador mundial.
Hortofrutícolas: En el litoral mediterráneo y cerca de los núcleos
urbanos: Cítricos en la Comunidad Valenciana, plátano en Canarias,
fresas en Huelva, etc.
Cultivos industriales: Girasol (aceite, tortas para el ganado,
biodiesel, etc.) algodón (tejidos), tabaco (cigarrillos), lúpulo (cerveza)
o remolacha (azúcar).
Cultivos forrajeros (alfalfa, maíz forrajero, veza, etc.) se destinan a
la alimentación animal en fresco o en seco tras su deshidratación. La
alfalfa, por ejemplo, se utiliza en las rotaciones de los cultivos porque
es muy positiva para recuperar el suelo, luchar contra la erosión,
contra las plagas, actuar como sumidero de carbono, etc.

6. ACTIVIDADES GANADERAS
6.1. La estructura ganadera

La ganadería tradicional se basaba en la coexistencia de distintas especies

ganaderas en el mismo ámbito, utilizaba técnicas atrasadas y sistemas
extensivos con muy bajos rendimientos.

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

La ganadería actual incluye explotaciones productivistas que tienden

a la especialización (en la producción de
carne o de leche y con razas extranjeras),
tecnificación (ordeñadoras mecánicas e
instalaciones industriales) y a la
intensificación (estabulada y alimentada con
piensos) para lograr una producción
abundante y a la venta en el mercado. Las explotaciones
posproductivistas optan por la diversificación y la extensificación
orientadas a la venta de productos de calidad.

6.2. La producción ganadera.

Predomina en Galicia, Asturias, Cantabria, Cataluña y Aragón.

• Ganadería bovina: Extremadura, Castilla y León, Galicia y Asturias. La

ganadería bovina extensiva se da en zonas de Galicia, Asturias y
Extremadura. La intensiva se produce más cerca de las ciudades. Ha
habido problemas con la producción de leche y las cuotas impuestas
por la UE.
• Ganadería ovina y caprina: se destina a la producción de carne y
leche y en menor medida al suministro de lana o de cuero. La
localización del ovino y el caprino se produce en amplias zonas del
interior peninsular. La producción de leche de oveja y cabra se ve
favorecida por la alta demanda y los elevados precios para la
elaboración de quesos.
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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

• Ganadería porcina: Destinada al consumo de carne y embutidos. La

localización del porcino extensivo se concentra en las dehesas
occidentales de Extremadura, Andalucía y Castilla y León. El porcino
intensivo predomina en Cataluña y Murcia.

• Ganadería avícola: Se destina a la producción de huevos y carne. Las

granjas intensivas se encuentran en
el entorno de los centros de
consumo. Las extensivas (al aire
libre y con menor densidad de aves)
son muy reducidas. España es el
segundo productor de la UE de
pollos.

7. LA ACTIVIDAD FORESTAL.
La superficie forestal de España es de 27,7 millones de hectáreas (2016).
Las especies maderables principales son el haya, roble castaño o el pino
resinero. Las maderas se destinan para la fabricación de muebles y papel.
La resina para disolventes y el corcho para tapones y aislantes.

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

Las áreas madereras principales son Galicia y Asturias. La producción de

madera ha aumentado por la expansión de especies de crecimiento
rápido. Aun así, es insuficiente, por lo que es necesario importar casi el
25% de la madera consumida. Sin embargo, nuestro país es líder en
producción de resina y de corcho (segunda productora mundial). La PAC
contempla medidas para fomentar las repoblaciones, la silvicultura y dar
usos recreativos y medioambientales al bosque.

8. LOS PAISAJES AGRARIOS.

Los paisajes agrarios son la morfología o el aspecto visual del espacio
agrario. Resultan de la transformación del medio natural por el
poblamiento y por las actividades agrarias.

8.1. El poblamiento rural.

Es el conjunto de asentamientos humanos existentes en el espacio rural
que hasta fechas recientes ha sido casi en exclusiva un espacio agrario. En
España se consideran rurales los municipios inferiores a 2000 habitantes y
semiurbanos los comprendidos entre 2000 y 10000. No obstante, existen
municipios que superan esta cifra pero se dedican esencialmente al campo
y se les conoce como “agrociudades”.

Encontramos tres tipos de poblamiento:

-Disperso: Casas separadas entre sí por tierras de cultivo o prados.

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

-Intercalar: Intermedio entre el disperso y el concentrado, está constituido

por casas diseminadas a partir de núcleos concentrados primitivos.

-Concentrado: Constituido por casas agrupadas formando pueblos y villas.

8.2. El paisaje agrario oceánico.

Localización: Comprende el norte y el noroeste de la península ibérica.
Medio físico: Cuenta con escasas superficies llanas y con un clima lluvioso
todo el año.

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

Poblamiento: El poblamiento es disperso intercalar (aldeas, parroquias,

pueblos, etc.). Su población es escasa y envejecida.

Explotaciones: Las explotaciones agrarias son minifundistas (muy poco

rentables).

Usos del suelo: Los usos del suelo son principalmente ganaderos.
Predomina el ganado bovino en régimen extensivo (carnes) e intensivo
(leche). Prevalece la pequeña y la mediana explotación familiar.

La agricultura es reducida y de secano. Se cultiva el maíz y plantas

forrajeras.

La explotación forestal es también importante.

8.3. Paisaje agrario mediterráneo de interior.

Localización: Comprende ambas mesetas y la mayor parte de la
depresiones del Ebro y del Guadalquivir.

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

Medio físico: relieve llano, de elevada altitud media y un clima

mediterráneo continentalizado (pocas precipitaciones en verano y
acusados contrastes térmicos).

Poblamiento: Concentrado en pueblos pequeños en el norte y pueblos

grandes en la mitad sur. Escasa población y muy envejecida.

Explotaciones: de diverso tamaño. Desde el minifundio localizado más al

norte a los grandes latifundios del sur.

Usos del suelo: Los suelos son principalmente agrícolas. Se diferencian

claramente las zonas de secano (trigo, vid y olivo) y las de regadío que
ocupa cada vez más espacio y con una producción muy diversificada:
plantas industriales, forrajes, frutas y hortalizas.

La ganadería tiene importancia en ciertas áreas y en las dehesas

occidentales: ovino, bovino y porcino.

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

8.4. Paisaje agrario mediterráneo litoral.

Medio físico: relieve accidentado en el área prelitoral y llano cerca de la

costa. Precipitaciones muy escasas en verano y temperaturas suaves.

Poblamiento: Concentrado (excepto en las huertas litorales).

Explotaciones: de diverso tamaño. En las zonas de regadío predomina el

minifundio. En las de secano, las explotaciones son generalmente más
grandes.

Usos del suelo: La agricultura presenta claras diferencias entre las áreas de
secano (más al interior y ocupadas por cereales, vid, olivo y almendros) y
las de regadío (horticultura al aire libre, bajo plástico, fruticultura
mediterránea como cítricos, frutales de hueso y pepita y a los frutos
tropicales (chirimoya, aguacate, etc.)

En cuanto a la ganadería predomina la porcina en Cataluña y Murcia.

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

8.5. Paisaje agrario de montaña.

Localización: Comprende los terrenos montañosos por encima de los 1000

metros de latitud.

Medio físico: elevada altitud y fuertes pendientes, muchas precipitaciones

y en forma de nieve.

Poblamiento: Disperso, muy baja densidad y

tendencia emigratoria.

Explotaciones: pequeñas explotaciones

privadas y montes y praderas vecinales.

Usos del suelo: En las montañas del norte la

agricultura se practica en el fondo de los valles y se centra en cultivos de
huertas. En las montañas más meridionales, algunos cultivos como los
almendros y olivos ascienden por las vertientes en bancales y terrazas.

La ganadería es extensiva (bovina y ovina en el norte y ovina en el sur).

La explotación forestal es mayor en las montañas del norte.

8.6. Paisaje agrario de Canarias.

Medio físico: relieve volcánico accidentado y un clima cálido todo el año,

con precipitaciones escasas e irregulares en las zonas bajas.

Poblamiento: pueblos pequeños y aldeas diseminadas.

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

Explotaciones: reducidas en las medianías y grandes en los regadíos

costeros.

Usos del suelo: Escasos y fundamentales agrícolas.

En las zonas litorales predomina el monocultivo de regadío (plátano,

tomate, patata, etc.), cultivos bajo plástico (pepino, pimiento, flores) y
plantaciones tropicales (papaya, mango, piña, aguacate, etc.).

En el interior predomina el cultivo de secano (vid y papas).

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

9. LOS ESPACIOS DE LA ACTIVIDAD PESQUERA.

9.1. El espacio pesquero marítimo y su importancia.

El espacio pesquero español se extiende hasta las 200 millas náuticas y se

organiza en ocho regiones (noroeste,
cantábrica, tramontana, suratlántica,
etc.) La flota pesquera española faena,
además, en caladeros comunitarios e
internacionales.

La actividad pesquera supone menos del

0,5% de la ocupación y es casi irrelevante en términos del PIB (0,2% en
2014).

Sin embargo, España es el primer productor de productos de pesca de la

UE y ocupa el puesto 21 a nivel mundial. También nuestro país es uno de
los grandes consumidores de pescado (5º puesto a nivel mundial) con 25
kg hab/año en 2016.

9.2. Los condicionantes naturales y humanos.

A) Las características naturales de los caladeros influyen en sus

posibilidades de pesca (temperatura, salinidad, transparencia, extensión
de la plataforma continental, etc.) Estos rasgos favorecen más a los

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

caladeros atlánticos que a los mediterráneos, pero en ambos casos la

plataforma continental es estrecha.

B) La estructura pesquera se caracteriza por los siguientes rasgos:

Población escasa (35000 personas en 2016), envejecida y poco

formada.
Flota: se combina una flota artesanal y anticuada con una moderna
que incorpora el proceso industrial a bordo (congelado, envasado,
elaboración de harinas para los rebozados, etc.)

C) La política pesquera ejerce una gran influencia en las actividades

pesqueras. Desde su entrada en la CEE, España adoptó la Política
Pesquera Común y sus reformas. Los objetivos de la PPC fueron los
mismos que los de la PAC: seguridad alimentaria y de
abastecimiento, precios asequibles para los consumidores y mejorar
el nivel de vida de los pescadores. Las medidas que se llevaron a
cabo fueron la creación de un mercado común pesquero con precios
regulados, concesión de ayuda para renovación de flotas y

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

regulación del acceso a los caladeros europeos. Los resultados de

esta política ocasionaron diversos problemas que se manifestaron en
1990: incremento de la capacidad pesquera con los consecuentes
problemas medioambientales (sobreexplotación, contaminación del
medio marino, etc.)
La PPC se reformó en 2013 para garantizar la calidad de los
productos, conseguir una pesca sostenible y contribuir al desarrollo
de las regiones pesqueras manteniendo a la población y
diversificando su economía.

9.3. La producción pesquera marítima.

El destino principal de la pesca es el consumo humano en fresco

(35%) o en distintas formas de transformación industrial
(congelados, conservas, salazón, ahumados, platos preparados, etc.).
La región pesquera más importante por sus capturas y el valor de la
pesca es la gallega seguida de las otras regiones atlánticas.
Las capturas pesqueras crecieron mucho hasta 19761 por el aumento
de la demanda, la libertad de pesca y el crecimiento de la flota.
Desde ese momento las cuotas pesqueras, el agotamiento de los
caladeros y las restricciones a la libertad de pesca han provocado el
descenso de las capturas.

1
Año en que comienzan una serie de restricciones a la pesca en caladeros internacionales.

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

Las especies capturadas son peces (merluza, anchoa, atún, bonito,

etc.) en más de un 80%; el resto son moluscos y crustáceos.

El sector pesquero se enfrenta en la actualidad a muy diversos problemas:

Problemas con los caladeros: cada vez con mayores restricciones

debido a la sobreexplotación.

Problemas demográficos:
envejecimiento de los trabajadores y
escasa formación. Se afronta
concediendo ayudas a los jóvenes
pescadores o mejorando su formación
profesional.
Problemas económicos: se deben
tomar medidas para asegurar la competitividad y la modernización
de las actividades pesqueras: renovación de la flota, disminución de
los costes de producción, implemento de las tecnologías, promoción
del consumo de pescado, aumento de la calidad, mayor seguridad,
sanidad y bienestar animal, etc.
Problemas medioambientales: La sobreexplotación, la
contaminación o el deterioro paisajístico son las grandes amenazas
que acechan al sector pesquero.

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

10. LA ACUICULTURA.

La acuicultura es la cría artificial de especies vegetales y animales

acuáticos, marinos o de agua dulce.

La producción española de acuicultura es la mayor de la UE. Las

instalaciones se sitúan junto a los ríos (trucha); junto al mar (rodaballo); en
la playa (almejas y ostras) o en el mar, en bateas flotantes (moluscos) o en
jaulas (dora, lubina o corvina).

Las infraestructuras acuícolas son caras de mantener (excesivos costes en

instalaciones, normativa medioambiental, piensos, etc.) y además su
producción fluctúa mucho debido a las enfermedades de los animales.

Sobre el consumo de panga:

https://www.dailymotion.com/video/x2aeb5m

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

11. ACTIVIDADES
11.1. VOCABULARIO:

-Latifundio:

-Minifundio:

-SAU:

-Régimen de tenencia:

-Agricultura intensiva:

-Agricultura extensiva:

-Monocultivo:

-Silvicultura:

-Policultivo:

-Cultivo transgénico:

-Cultivo hidropónico:

-Enarenados:

-Barbecho:

-Ganadería estabulada

-Ganadería semiestabulada:

-Caladero:

-Pesca de altura/Pesca de bajura:

-Piscifactoría

-Paro biológico:
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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

-Agrociudad:

(añade las que consideres)

11.2. COMENTA LA SIGUIENTE IMAGEN:

11.3. COMENTA EL SIGUIENTE GRÁFICO:

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GEOGRAFÍA 2º BACHILLERATO

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