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Fundamentos y Técnicas
de Investigación
Comercial
12ª Edición
Revisada y ampliada
1.ª edición: 1994
2.ª edición: 1995
3.ª edición: 1996
4.ª edición: 1999
5.ª edición: 2000
6.ª edición: 2001
7.ª edición: 2003
8.ª edición: 2006
9.ª edición: 2007
10.ª edición: 2009
11.ª edición: 2011
12.ª edición: 2014
© ESIC EDITORIAL
Avda. de Valdenigrales, s/n - 28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid)
Tel. 91 452 41 00 - Fax. 91 352 85 34
ANTONIO MACHADO
Índice
Págs.
PRESENTACIÓN ......................................................................................................................... 13
AGRADECIMIENTOS .................................................................................................................. 15
Págs.
Págs.
Págs.
Págs.
Págs.
Ante este nuevo panorama, las empresas necesitan conocer métodos de obten-
ción de información y técnicas para tratarla. La investigación comercial ha ido
escalando puestos en las empresas con el transcurso del tiempo y ensanchando su
campo de aplicaciones. En un principio se centró en la medida de la eficacia de
actividades de comunicación, esencialmente publicidad, o de algunos instrumen-
tos promocionales, como cupones o vales de descuento. Ya en este siglo, la
Universidad y la Empresa la integran formalmente en sus áreas de actividad. Se
crean departamentos e institutos de investigación comercial. Se estudian actitu-
des, creencias, comportamientos y motivaciones que permiten a las empresas
mejorar constantemente el diseño de su mix de marketing.
Aranguren, 2014
Tal vez algunos lectores piensen que el apartado dedicado a los agradeci-
mientos figura en los libros por compromiso, o simple cortesía. No es nuestro
caso. Queremos comenzar agradeciendo a María Jesús Merino, directora de
ESIC Editorial, algo que nos ha dado, intangible y extremadamente valioso, que
se llama confianza, pues ha sido ella quien nos ha invitado a preparar este
manual, que da sentido y materializa años de docencia e investigación. Vicente
Rubira, actual director de la editorial, nos renueva su confianza. Gracias también.
Por último, gracias a Paloma Remírez y Alberto Larrea por sus esfuerzos de
difusión editorial.
Concepto y planificación de la
investigación comercial
Las empresas toman decisiones sobre qué productos desarrollan y qué mer-
cados atienden. Diseñan bienes y servicios, fijan precios, distribuyen sus pro-
ductos y se comunican con el mercado. Para poder tomar estas decisiones nece-
sitan información. También analizan los resultados de sus acciones y los valo-
ran, desarrollan controles y para ello deben encontrar información. Ésta puede
ya existir en el momento de plantearse su necesidad, y su procedencia puede ser
externa a la empresa o haber sido generada por ella misma. Es posible que la
información que se haga necesaria obtener tenga que proceder de una investiga-
ción desarrollada ex profeso.
20 FUNDAMENTOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN COMERCIAL
El gráfico 1.1 muestra los flujos del sistema de marketing y ofrece de forma
esquemática sus interrelaciones.
CONCEPTO Y PLANIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN COMERCIAL 21
Sistema de Decisiones de la
Entorno particular: empresa
investigación
flujo interno
Datos
internos de la
empresa Producto, precio, distribución,
comunicación, segmentación,
posicionamiento...
Mercado
El cuadro 1.2 muestra las condiciones del entorno, los principios de organi-
zación y gestión, así como la valoración de los clientes y de la investigación de
mercados en función de las orientaciones empresariales.
• Gran capacidad de
Tecnología • Incipiente desarrollo tecnológico
Controlada
empleada • Mal controlada • Evolución tecnológica
constante
Necesidades a Básicas y algo • Básicas
cubrir en el mercado Básicas especializadas • Especializadas
Diferenciación de Escasa o nula Escasa o moderada Elevada
productos
• Beneficio suficiente
para la supervivencia
Objetivo del Beneficio económico Beneficio económico • Beneficios sociales
intercambio • Satisfacción del
consumidor
• Localización idónea
Principios de organización
• Desarrollo • Continuidad en el
de puntos de venta tecnológico mercado
• Garantía de • Productividad • Calidad de servicio
abastecimiento del • Racionalización de y satisfacción de
mercado
y gestión
• Eficacia
• Flexibilidad
• Eficiencia • Eficiencia • Creatividad
• Obediencia • Obediencia
Valores dominantes • Fidelidad • Dinamismo
• Fidelidad
en la organización • Espíritu de grupo
• Motivación • Motivación
Principios de organización
• Capacidad de
monetaria monetaria innovación
• Motivación personal
pensados en
en las empresas en la dirección funciones producto/cliente
• Adaptación del • Continuidad en el
• Maximización de producto al mercado mercado
Objetivos de gestión • ventas • Maximización de • Crecimiento
Economías de
en la empresa ventas • Satisfacción de los
escala • Economías de escala consumidores
• Rentabilidad • Rentabilidad • Retención de clientes
• Los recursos huma-
Principales activos • Activos materiales Conocimientos de
gestión de empresas • nos de la empresa
de las empresas • Tecnologías Los clientes
• Se considera • Se considera
• No valorado conveniente necesario
Conocimiento del • No buscado • De origen • Buscado
cliente • De origen circunstancial, y a • Deseado
Valoración del consumidor y de la investigación en general
En qué consiste
Tarea a realizar Qué hay que hacer Cómo se hace
la tarea
• Mediante
discusiones
• Analizar el • Buscando
macroentorno de información ya
Encontrar las causas la empresa publicada
Explicar la situación
del problema • Analizar el • Pidiendo opiniones
microentorno de a personas expertas
la empresa • Mediante teorías
• Formulando
hipótesis
• Preguntando
Concretar con directamente qué
Ponerse de acuerdo
precisión qué debe se desea investigar
Fijar objetivos de la en la organización
investigarse, qué es • Preguntado qué
investigación para decidir el tema
lo que debe decisiones se
de la investigación
conocerse y por qué tomarán a la vista
de los resultados
• Aplicando métodos
cualitativos
• Consultando
información ya
Optar entre investigar • Análisis
publicada
para comprender exploratorios
Diseñar la • Analizando
mejor la situación o • Contrastar hipótesis
investigación experiencias
investigar para tomar • Verificar hipótesis
• Analizando casos
decisiones inmediatas • Describir realidades
similares
• Analizando datos
con técnicas
cuantitativas
• Valorar el tiempo
Presupuestar la Calcular cuánto Elaborar un
dedicado
investigación cuesta la investigación presupuesto
• Valorar otros gastos
• Calculando el ahorro
Optar por ejecutar la o la rentabilidad
Tomar la decisión investigación o Aplicar criterios para esperados
rechazar el proyecto la toma de decisiones • Estimando el valor
actual neto de la
investigación
• Recoger información
• Analizar información • Aplicando métodos
Ejecutar la Desarrollar la • Obtener resultados cualitativos
investigación investigación • Sacar conclusiones • Aplicando métodos
• Hacer cuantitativos
recomendaciones
CONCEPTO Y PLANIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN COMERCIAL 29
En qué consiste
Tarea a realizar Qué hay que hacer Cómo se hace
la tarea
• Valorar
Valorar el interés de periódicamente la • Listas de
Evaluar la investigación la investigación para metodología comprobación
solucionar el • Valorar los • Comités de
problema de la resultados que se asesores
organización obtengan • Auditorías
Una multinacional anunció hace algunos años una máquina de fotos, compac-
ta, que aún no se distribuía. Creó interés por un producto que no existía y que los
consumidores acabaron compraron a otros fabricantes. La investigación que se
llevó a cabo para conocer las causas de la escasa aceptación de la máquina de
fotos fue superflua. Se había cometido un error en el proceso secuencial de lanza-
miento de un producto nuevo: el plan de comunicación no debió empezar hasta
haber asegurado la distribución de la máquina de fotos. Aquí se produjo un fallo
de gestión. No había un problema que pidiera una investigación de mercados.
Objetos o áreas
Aspectos, asuntos o variables a analizar
de análisis
• Localización geográfica
• Perfil demográfico o sociodemográfico: edad, género, lugar
de residencia, nivel de estudios, renta
Análisis de los • Respuesta observada a promociones
consumidores • Sensibilidad ante el precio
• Tipo de establecimiento que prefieren.
• Valores, creencias, actitudes, hábitos
• Estilos de vida
• Legal: legislación sobre productos, fiscalidad y prácticas
comerciales, medio ambiente, movimientos de consumidores
• Económico: renta, inflación, paro, tipos de interés, expectativas
de crecimiento, clima laboral
Entorno general • Demográfico; composición de la población por edad y género
• Tecnológico: situación actual de las tecnologías y expectativas
de evolución
• Cultural: tendencias observadas en valores y creencias,
valores, modas, hábitos de consumo
• Clientes: número, importancia, principales clientes,
expectativas de evolución, conflictos habidos, soluciones dadas
• Competidores: número, importancia, principales
competidores, estrategias que emplean, expectativas de
competencia futura
• Proveedores: número, poder de negociación, conflictos
Entorno particular de
habidos, soluciones dadas a los conflictos
la empresa
• Distribuidores: número, poder de negociación, características,
conflictos, soluciones dadas a los conflictos
• Fuerza de trabajo: cualificación, antigüedad, incentivos
deseados, conflictividad laboral, clima laboral, actitudes ante
el trabajo
• Tecnologías que se emplean; adecuación, antigüedad
Para analizar el problema el equipo humano puede actuar de tres formas, ais-
lada o conjuntamente.
Componentes de un equipo
Funciones que desarrollan
investigador
Las empresas deben tener en cuenta, además, una serie de aspectos cuando
fijan los objetivos de sus investigaciones. En concreto, deben,
• Informar sobre el proyecto de investigación y consultar con quienes pue-
dan beneficiarse de ella, para que pongan de manifiesto, si procediera, sus
necesidades u objeciones.
• Dejar que el proyecto esté abierto a todo tipo de sugerencias que razona-
damente puedan hacerse.
A continuación se muestra una relación de posibles objetivos de investiga-
ción comercial.
• Elasticidad de la demanda.
• Políticas de precios.
Precio • Fijación de precios a líneas de productos.
• Cómo reaccionarán los competidores ante las variaciones en
los precios.
Gráfico 1.2
Investigaciones
Exploratorias Concluyentes
Descriptivas Causales
Cross-section Longitudinales
Las investigaciones exploratorias pueden tener por objeto los siguientes pro-
pósitos,
• Segmentar mercados.
• Fijar precios.
• Desarrollar experimentos.
Definición de la información
• Vaga • Perfectamente definida
necesaria para desarrollar
• Posiblemente cambiante • Inalterable
la investigación
• Pequeñas • Grandes
• Poco representativas • Representativas
Obtención de las muestras
• Selección simple • Selección compleja
• No aleatorias • Aleatorias
• Orientativas • Concluyentes
Resultados / Conclusiones
• No se pueden extrapolar • Se pueden extrapolar
• Flexible
Desarrollo del proceso de • Formal
• Admite improvisación
la investigación • No modificable
• Adaptable a los hallazgos
No Sí
Investigación
exploratoria: dinámica
de grupos, información
secundaria, técnicas
cualitativas
Analizar datos
Obtener
conclusiones
Sí
¿Es necesario seguir Investigación
investigando? concluyente
No
¿Hace falta
encontrar relaciones
causales?
No Sí
Investigación
descriptiva Investigación
causal
Analizar datos
Obtener
conclusiones
Recomendaciones
40 FUNDAMENTOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN COMERCIAL
Los sistemas de información de marketing que crean las empresas para cono-
cer y analizar el entorno, los resultados de investigaciones previas o los datos de
una empresa, procedentes de su contabilidad o mecanismos de control de ges-
tión, también son fuentes de información secundarias, en este caso internas.
• Economía. Estudiar una población completa es, obviamente, más caro que
hacerlo con una parte de ella, tanto si el estudio se hace a través de encues-
tas personales, postales o telefónicas o entrevistas.
42 FUNDAMENTOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN COMERCIAL
• Rapidez. Estudiar toda la población requiere más tiempo que analizar una
parte de ella. Supone que hay que imprimir más cuestionarios, realizar más
entrevistas, completar el censo, tabular y depurar más datos, etc.
• Precisión. Cuando se estudia un censo o población total, no surgen, obvia-
mente, errores de muestreo. Sin embargo, éstos no son la única fuente de
error. En un censo se necesitan más entrevistadores, más personal adminis-
trativo, etc. Cuanto más amplio sea un estudio, más difícil será contar con
personas con alta cualificación y más difícil se hará la supervisión, circuns-
tancias que suponen que la calidad del trabajo en general será menor. Otra
consideración es que el censo llevará más tiempo y en este período puede
haber cambios sociales, coyunturales, etc. Un censo incorpora mayores
errores ajenos al muestreo y, en conjunto, puede ser menos preciso que el
estudio de una muestra.
• Accesibilidad. Frecuentemente no se conoce con exactitud cuántos ele-
mentos componen la población, o bien no es posible acceder a todos debido
a su status, distancia, etc.
• Simplicidad. En ocasiones no se necesita conocer con gran exactitud la
realidad que se estudia, sino que es suficiente con una idea aproximada:
por ejemplo, es posible que no haga falta saber el porcentaje exacto de
usuarios de un servicio o que consumen un producto, sino únicamente si
están por encima del 10%, o no, etcétera.
• Imposibilidad. En ocasiones, el estudio del censo no es posible si implica
la destrucción del elemento de muestreo. Esto ocurre cuando se toman
muestras de unidades de producto procedentes de un lote y se examinan
para comprobar su calidad; por ejemplo, se prueba una muestra de bolsas
de patatas fritas para comprobar su estado y calidad. Lógicamente, no se
puede probar toda la producción, sino sólo una parte.
• Congruencia o coherencia con los objetivos de la investigación. Cuando
se lleva a cabo un test de mercado se prueba un producto en una zona redu-
cida, que constituye una parte de la totalidad del mercado. Si los resultados
fueran satisfactorios se difundiría en la totalidad del mercado. Un test de
mercado, por definición, se ensaya sólo en una parte del mismo, con una
muestra representativa de consumidores.
Las empresas pueden aplicar distintos tipos de muestreo. Puede ser probabilis-
ta, es decir, que la selección de los individuos se haga al azar, o no probabilista. La
diferencia es que en muestreo aleatorio los resultados se pueden inferir. En mues-
treo no aleatorio no se pueden inferir, no cabe la extrapolación de resultados.
Característica
Significado de la
deseable de la Cómo conseguirla / Actuaciones
característica
información
Información próxima • Prestar atención a la fecha de obtención de
Actualidad
en el tiempo, reciente los datos o a su actualización
Las empresas pueden dedicar parte de sus recursos humanos a una investiga-
ción que emplee información secundaria. No se debe creer que esta investiga-
ción no tiene coste. Puede que no suponga ningún desembolso, pero se incurre
en un coste de oportunidad, medido por la facturación del tiempo internamente
dedicado al estudio. Para estimar un presupuesto deben considerarse los siguien-
tes aspectos.
• Desplazamientos y dietas
• Materiales y consumibles
Costes • Recogida de información
• Trabajos subcontratados
• Tratamiento de información
• Abierto o revisable
Presupuesto
• Cerrado o fijo
Compara el coste de la
Si el coste de la investigación
investigación con el coste
Método de ahorro reduce las pérdidas en mayor
esperado de las pérdidas si no
medida, se lleva a cabo
se lleva a cabo la investigación
Estructura organización
• Excesivo número de niveles organizativos que dificultan la
de la empresa muy
comunicación vertical y horizontal.
jerarquizada, con
• Falta de un sistema de comunicación en la empresa, que
muchos niveles en el
impide fijar objetivos correctamente.
organigrama
Los clientes que desean encargar estudios de mercado deben dirigirse a las
empresas que los realizan proporcionando información sobre una serie de aspec-
tos, en parte ya expuestos en este capítulo.
1.9.2.1. Muestras
1.9.2.2. Datos