Bases Lon Cher A Nutriti Va

“AÑO DEL DIÁLOGO Y RECONCILIACIÓN NACIONAL”
BASES: “CONCURSO LONCHERAS NUTRITIVAS Y

SALUDABLES”
I. FINALIDAD
Reconocemos a la institución educativa como el escenario idóneo para fortalecer
capacidades y adoptar comportamientos saludables, promoviendo
especialmente la alimentación saludable entre los diversos actores de la
comunidad educativa, directivos, docentes, estudiantes y padres y madres de
familia.
Por eso las loncheras saludables constituyen espacios adecuados para el
consumo de alimentos saludables y la adopción de hábitos alimentarios que
contribuyan a mejorar el estado nutricional y la salud de las y los estudiantes.
Razón por la cual el equipo de SERUMS 2017 II del Centro de Salud de
Concepción en coordinación con la dirección de la I.E. N° 30285 a organizado
EL “CONCURSO LONCHERAS NUTRITIVAS”
II. PARTICIPANTES
Alumnos del nivel primario del 1° al 6° grado.
III. OBJETIVOS:
a. Formación de hábitos de consumo responsables de alimentos frescos,
naturales y nutritivos.
b. Elaborar loncheras nutritivas para una mejor salud de los estudiantes
c. Fomentar la concientización de la seguridad alimentaria
d. Fomentar la integración entre los miembros de la comunidad educativa y la
población, gobiernos locales, instituciones públicas y privadas, en forma
activa y creciente en actividades que refuercen el aprendizaje escolar.
IV. REQUISITOS Y CARACTERÍSTICAS:
Requisitos:
 Realizar la ambientación, y exposición de acuerdo a las bases.
 Presentar la lonchera nutritiva con los refrigerios saludables, bajo la guía de
un asesor. Sólo dos estudiantes por tema.
 Presentar la lonchera nutritiva con los refrigerios saludables, económico,
fresco, natural y nutritivo
Características
 Nutritivo
 Atractivo y agradable
 Bajo costo
 Producto originario
Presentación del Tríptico
El grado o nivel deberá presentar un tríptico con contenido claro teniendo en

cuenta el Tema: “lonchera Nutritiva “, debe contener Introducción;
importancia, elaboración y costo de la lonchera.
Los grados o nivel pueden participar hasta con dos proyectos por cada nivel
participarán dos estudiantes.
V. CRONOGRAMA
 Exposición 22 de Agosto hora: 10:00 am
VI. DE LA ORGANIZACIÓN
Director de la I.E.
Equipo de SERUMS 2017 II del Centro de Salud de Concepción.

Esta comisión designará al Comité de Evaluación.
Las comisiones cumplirán las siguientes funciones:
 Organizar, convocar, difundir, ejecutar y evaluar el concurso “Loncheras
Nutitivas”.
 Establecer las condiciones para que el evento se desarrollen en completa
normalidad.
 Determinar y acondicionar las instalaciones donde se realizará el concurso.
 Designar al comité de evaluación y selecciones las mejores loncheras nutritivas,
de acuerdo a los criterios de evaluación, las calificaciones se registrarán en el
formato de evaluación
 Otorgar resolución de felicitación a los docentes ganadores y premiar a los
estudiantes.
VII. INSTALACIÓN Y EXHIBICIÓN DEL STAND
7.1 Instalación:
La lonchera nutritiva, para su exhibición será acondicionada en una mesita simple

de manera hermética, con las respectivas medidas de higiene.
7.2 Exhibición:
Es responsabilidad de los estudiantes expositores cumplir con el objetivo de las

“loncheras Nutritivas” informando con claridad y despertando el interés del
público visitante. Los proyectos deberán ser expuestos exclusivamente por
cualquiera de los dos integrantes del grado o nivel.
VII. COMITÉ DE EVALUACIÓN
Es designado por la comisión de organización. El Comité estará conformado por dos

o tres jurados calificadores.
8.1 Jurados calificadores
Son designados por la Comisión Organizadora, dichos miembros no deben de tener

grado de parentesco, y/o afinidad con los participantes (estudiantes, y/o asesores).
La decisión del jurado es INAPELABLE.
8.2 De la calificación
 La calificación de las loncheras nutritivas, se hará efectiva por cada jurado calificador
 El puntaje total que puede alcanzar las loncheras y/o menús es 20 puntos.
 El jurado calificador utilizará el formato de evaluación teniendo en cuenta los
criterios e indicadores de evaluación.
 El comité de evaluación presentará a la comisión organizadora las actas y el
cuadro consolidado de la evaluación firmado por los integrantes del jurado
calificador.
X. DE LOS RECONOCIMIENTOS
La I.E. expedirá:
AL PRIMER PUESTO
 Resolución de reconocimiento al docente que ocupa el primer Puesto
Equipo de SERUMS 2017-II Centro De Salud Concepción – expedirá:
DEL PRIMER AL TERCER PUESTO
 Una canasta de productos.
X. NORMAS DE HIGIENE
Las loncheras nutritivas deberán cumplir con los requisitos mínimos de higiene y
Salubridad.
X. DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS
Los directivos serán responsables de asegurar el cumplimiento de la siguiente base,
así como atender los casos no previstos en lo concerniente a su grupo de
participantes.
La Comisión organizadora atenderá los casos no previstos, que es de su
competencia.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
ITEMS Puntaje
Presentación de tríptico (0-5)
Ambientación de stand (0-5)
Presentación personal (0-5)
Presentación del plato (0-5)
Creatividad de la receta (0-5)

Originalidad del nombre (0-5)
Ingredientes de la región (0-5)
Sabor y aroma (0-5)
Higiene y limpieza (0-5)
Costo de preparación (0-5)
Variedad y rico en nutrientes (0-5)

TOTAL
Alayo, 01 Agosto del 2018

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“AÑO DEL DIÁLOGO Y RECONCILIACIÓN NACIONAL”

BASES: “CONCURSO LONCHERAS NUTRITIVAS Y

Presentación del Tríptico

El grado o nivel deberá presentar un tríptico con contenido claro teniendo en

 Exposición 22 de Agosto hora: 10:00 am

Equipo de SERUMS 2017 II del Centro de Salud de Concepción.

VII. INSTALACIÓN Y EXHIBICIÓN DEL STAND

La lonchera nutritiva, para su exhibición será acondicionada en una mesita simple

Es responsabilidad de los estudiantes expositores cumplir con el objetivo de las

VII. COMITÉ DE EVALUACIÓN

Es designado por la comisión de organización. El Comité estará conformado por dos

Son designados por la Comisión Organizadora, dichos miembros no deben de tener

 Resolución de reconocimiento al docente que ocupa el primer Puesto

Equipo de SERUMS 2017-II Centro De Salud Concepción – expedirá:

DEL PRIMER AL TERCER PUESTO

 Una canasta de productos.

Presentación de tríptico (0-5)

Ambientación de stand (0-5)

Presentación personal (0-5)

Presentación del plato (0-5)

Creatividad de la receta (0-5)

Higiene y limpieza (0-5)

Costo de preparación (0-5)

Variedad y rico en nutrientes (0-5)

Alayo, 01 Agosto del 2018

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