Informacion Agar

Agar MacConkey
Es un medio selectivo y diferencial utilizado para la recuperación de enterobacterias y

bacilos Gram negativos entéricos relacionados. Contiene sales biliares y cristal violeta que
inhiben el desarrollo de bacterias Gram positivas y de algunas Gram negativas exigentes.
La lactosa es la única fuente de carbono. El indicador es el rojo neutro. Las bacterias
fermentadoras de lactosa formas colonias de diferentes tonos de rojo. Los fermentadores
fuertes de lactosa pueden provocar la precipitación de las sales biliares por la gran cantidad
de ácidos formados, lo que se observa fácilmente en el medio por la aparición de zonas
opacas alrededor de las colonias. Las bacterias que no fermentan la lactosa forman colonias
incoloras o transparentes.
Agar XLD (xilosa, lisina, desoxicolato)
Como el agar de Hektoen, este medio es diferencial y selectivo para Salmonella y Shigella.
No necesita ser esterilizado en autoclave. Las sales biliares inhiben a muchas
enterobacterias y microorganismos Gram positivos. El indicador rojo fenol permite la
diferenciación de los no fermentadores de lactosa (Salmonella y Shigella) como colonias
incoloras (rosa pálido). El citrato de hierro y amonio permite la visualización de
microorganismos productores de sulfhídrico como colonias con centros negros. Los
microorganismos que fermentan los carbohidratos del medio (xilosa, lactosa y sacarosa)
dan lugar a colonias amarillas.
http://asignatura.us.es/mbclinica/docs/recursos/12/medios-de-cultivo.pdf
Agar MRS
Para el aislamiento, cultivo y enumeración de Lactobacilus y otra bacterias “acido lácticas”
de alimentos y otros materiales.
http://www.mastgrp.com/IFUS/IFU402_SPA.pdf
Agar leche
El medio de agar-leche es utilizado en la selección de microorganismos productores de
proteasas. Un medio nutriente con sólidos enriquecidos de leche, para la enumeración de
bacteria viables en leche y otros productos lácteos.
Agar almidón
El medio de agar-almidón es utilizado en la selección de microorganismos productores de
amilasas y también en los cultivos de hongos. La actividad amilolítica es revelada
colocando al medio unos gotas de solución de Lugol (ver Guía Nº 56 “Reactivo de Lugol”)
que tiñe el almidón de azul y deja un halo claro en el lugar donde el almidón fue digerido
enzimáticamente.
https://bteduc.com/guias_es/78_Preparacion_del_medio_de_agar-almidon.pdf
FUNDAMENTO
La molécula del almidón es muy compleja y para su asimilación por las bacterias, estas deben
descomponerla (hidrolizarla) en sustancias más simples y facilménte asimilables. Un gran
número de bacterias son capaces de elaborar una enzima amilasa que hidroliza el almidón
con formación de maltosa. La maltosa puede ingresar a la célula para ser utilizada. La enzima
amilasa es también una enzima extracelular, por lo tanto la demostración de la hidrólisis del
almidón puede hacerse tanto en medio líquido como en medio sólido.
INTERPRETACIÓN
En el medio sólido (sobre las placas) al agregar la solución de lugol ,se formará un color azul
si no hubo hidrólisis; la aparición de una zona clara alrededor de las colonias significa la
hidrólisis del almidón.
Cuando la bacteria no hidroliza el almidón todo el medio permanece azul. Para evidenciar
la formación ácido será necesario agregar un indicador apropiado al medio de cultivo. La
hidrólisis del almidón puede ser evidenciada en ausencia de bacterias, ya que la amilasa es
una enzima extracelular. Para el efecto un filtro libre de gérmenes se agrega una solución del
almidón al 0.2%, se incuba por 24 horas a 37°C. Adicionar la solución de lugol y comprobar
los resultados anteriores.
http://microbiologiamedica.web16.top/medios/medios-comunes/agar-almidon
BD Pseudosel Agar (Cetrimide Agar)
Agar cetrimida se utiliza para el aislamiento selectivo de Pseudomonas aeruginosa a partir

de muestras clínicas.
PRINCIPIOS Y EXPLICACION DEL PROCEDIMIENTO Método microbiológico.

Pseudomonas aeruginosa es un organismo en el medio ambiente y un importante patógeno
nosocomial1. BD Pseudosel Agar se basa en la fórmula de agar Tech, diseñado por King et
al para la producción mayor de piocianina de Pseudomonas aeruginosa, pero se ha
modificado con la adición de cetrimida para la inhibición selectiva de organismos diferentes
de P. aeruginosa 2,3. El medio se utiliza para el aislamiento de P. aeruginosa en los campos
tanto clínicos como farmacéuticos, y se menciona en la farmacopea de Estados Unidos y la
farmacopea europea para uso en pruebas de límite microbiano1,3-5. En BD Pseudosel Agar,
la peptona sirve como fuente de nitrógeno, y el glicerol se utiliza como fuente de carbono y
energía. La producción de piocianina se estimula mediante el cloruro de magnesio y el sulfato
potásico en el medio. La cetrimida (bromuro de cetil trimetil amonio) es un compuesto de
amonio cuaternario que inhibe una amplia variedad de otros organismos, incluidos otras
determinadas especies de Pseudomonas y organismos relacionados.
https://www.bd.com/resource.aspx?IDX=8794
Agar Casoy
USO PREVISTO
BD Tryptic Soy Agar (agar de soja tríptica BD), suministrado en frascos, es un medio de uso
general completado parcialmente que, vertido en placas de Petri o tubos, favorece el
crecimiento de microorganismos tanto no exigentes como moderadamente exigentes. En la
microbiología clínica, no se utiliza para el aislamiento de patógenos a partir de muestras
clínicas, pero puede ser utilizado para el cultivo de cepas bacterianas.
El medio preparado se utiliza para numerosas aplicaciones, incluidos el mantenimiento de

cultivos de referencia, el recuento en placa, el aislamiento de microorganismos a partir de
una variedad de materiales. Se incluye en los compendios de métodos de examen de agua,
aguas residuales y alimentos. El uso de este medio en microbiología clínica es limitado, dado
que no favorece el crecimiento de una variedad de bacterias exigentes. BD Tryptic Soy Agar
también puede ser utilizado como medio para el mantenimiento o subcultivo de cepas de
referencia, por ej., Enterobacteriaceae y estafilococos. El medio sin suplementar no se utiliza
como medio de aislamiento primario para aplicaciones clínicas.
En BD Tryptic Soy Agar, la combinación de caseína y peptonas de soja hace al medio
nutritivo, al suministrar nitrógeno orgánico, en especial aminoácidos y péptidos de cadena
más larga. El cloruro sódico mantiene el equilibrio osmótico. BD Tryptic Soy Agar (medios
en frasco) son medios completados parcialmente (=semifinalizados) suministrados en frascos
de los que el usuario puede preparar un medio en placa o en tubo. Estos medios se fabrican
a partir del medio deshidratado Difco.
http://www.bd.com/europe/regulatory/Assets/IFU/HB/CE/BA/ES-BA-256665.pdf
Agar Chromocult
El agar para coliformes Chromocult® es un medio de cultivo cromógeno diferencial para el

análisis microbiológico de muestras de agua. En un plazo de 24 horas este medio permite la
detección, la diferenciación y la enumeración simultáneas de E. coli y bacterias coliformes
del agua potable. El recuento de coliformes se basa en la capacidad de la ß-D-galactosidasa,
una enzima que es característica de las bacterias coliformes, para escindir el sustrato Salmon-
GAL.
La reacción produce colonias de coliformes de color rojo asalmonado. El recuento de E. coli
se basa en la escisión de los sustratos X-glucurónido por la ß-D-glucuronidasa y Salmon-
GAL por la ß-D-galactosidasa, una combinación enzimática que es característica de E. coli.
Cuando hay E. coli presente se escinden los dos sustratos, lo que da lugar a colonias que
adquieren un color entre azul oscuro y violeta en oposición al rojo asalmonado de otras
colonias de bacterias coliformes. Las bacterias no coliformes aparecen como colonias
incoloras o, con baja frecuencia, de color turquesa. La formulación del CCA contiene, como
inhibidor de las bacterias grampositivas, heptadecilsulfato sódico (por ejemplo, Tergitol 7®),
que no tiene efectos negativos sobre el crecimiento de E. coli ni de las bacterias coliformes
que se desean cultivar.
Agar sabouraud
USO PREVISTO
BD Sabouraud Glucose Agar se utiliza para el aislamiento y el cultivo de hongos
(levaduras, mohos y dermatofitos) a partir de muestras clínicas.
BD Sabouraud Agar with Chloramphenicol, BD Sabouraud Agar with Gentamicin and
Chloramphenicol y BD Sabouraud Agar with Penicillin and Streptomycin son medios
selectivos para el aislamiento de hongos a partir de muestras clínicas.
Sabouraud Glucose Agar es un medio de uso general para el cultivo de dermatofitos. Hoy
en día se utiliza para el aislamiento y cultivo de todos los hongos. Las peptonas en
Sabouraud Glucose Agar son fuentes de factores de crecimiento nitrogenoso. La glucosa
aporta una fuente de energía para el crecimiento de microorganismos. La alta concentración
de glucosa presenta una ventaja para el crecimiento de hongos (estables osmóticamente),
mientras que la mayoría de las bacterias no tolera la alta concentración de azúcar. Además,
el bajo pH es óptimo para los hongos pero no para muchas bacterias.
Sabouraud Glucose Agar es sólo levemente selectivo frente a las bacterias. BD Sabouraud
Agar with Chloramphenicol BD Sabouraud Agar with Gentamicin and Chloramphenicol y
BD Sabouraud Agar with Penicillin and Streptomycin son medios selectivos para el
aislamiento de hongos a partir de muestras clínicas y no clínicas. Se han añadido agentes
selectivos para inhibir las bacterias. El cloranfenicol es un antibiótico de amplio espectro
que inhibe una amplia variedad de bacterias gram negativas y gram positivas, pero puede
tener un efecto inhibidor en numerosos hongos patógenos. Se ha demostrado que los
antimicrobianos como la penicilina, la gentamicina y la estreptomicina, o una combinación
de las mismas, son eficaces en la inhibición de bacterias sin afectar el crecimiento
fúngico2-5. Estos medios se utilizan para el aislamiento de hongos a partir de muestras
clínicas o materiales en los que se sospeche la presencia de contaminantes bacterianos.
Sabouraud Glucose Agar es uno de los medios utilizados en las pruebas de límites
microbianos en USP y EP.
http://www.bd.com/resource.aspx?IDX=8776
Agar Rosa de bengala
Agar selectivo para el aislamiento y enumeración de levaduras y mohos en muestras
alimenticias y medio ambientales
Medio ideal para la máxima recuperación de hongos (levaduras y mohos). Las bacterias
acompañantes son inhibidas por el cloranfenicol, antibacteriano de amplio espectro. Gracias
al pH neutro, las células y esporas dañadas crecen sin problemas, de ahí su magnífica
recuperación. La Rosa Bengala y el dicloran limitan la invasión de la placa por mohos de
crecimiento rápido. Pero la luz intensa lo hace inhibitorio!: No utilizar medios irradiados a
dosis normales ni incubar fuera de estufas o armarios cerrados.
http://www.medioscultivo.com/dicloran-rosa-bengala-cloranf-agar-drbc/
Agar Plate Count

Para el examen bacteriológico de comida, agua, leche y otros productos lácteos
Es un medio utilizado para la enumeración de bacterias aeróbicas en aguas, aguas
residuales y alimentos.
PRINCIPIO
Esta formulación está especificada en Standard Methods para el examen del agua y las
aguas residuales. En el PCA (Plate Count Agar), la Triptona y el Extracto de Levadura
suministran las fuentes de nitrógeno y de vitaminas, que requieren para el crecimiento una
vasta variedad de microorganismos, la glucosa actúa como fuente de energía. La
transparencia del medio y el buen tamaño de las colonias al crecer facilitan los recuentos
bacterianos.
http://f-
soria.es/Inform_soria/Difco%20Fichas%20tecnicas/PLACAS%20DIFCO%20Y%20CRO
MOGENICAS%20BD/FT%20PLATE%20COUNT%20AGAR.pdf
Agar Dermacell
Un medio selectivo para hongos dermatofitos recomendado para el examen del cabello,
raspaduras de la piel, uñas, etc.
Se sugirió que los medios para el crecimiento de dermatofitos deberían tener un pH de 6.8-
7.0 en lugar de un pH de 5.6 como se recomienda a menudo. Un pH casi neutro es mejor
para el crecimiento de algunos hongos y el pH ácido utilizado para suprimir los
contaminantes bacterianos puede ser reemplazado por antibióticos. También inhibe el
crecimiento de hongos saprófitos, levaduras y flora cutánea bacteriana. 𝑁𝐻4
Los hongos dermatofitos cultivados en Oxoid Dermasel Agar muestran una morfología
colonial característica con pigmentación típica. Los macroconidios y microconidias son
típicos de la especie cuando se estudian microscópicamente.
http://www.oxoid.com/UK/blue/prod_detail/prod_detail.asp?pr=CM0539&org=74&c=UK
&lang=EN

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